خانه
طرز درست کردن زیتون پرورده به روش رستورانی | با این روش یک زیتون پرورده ...
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از این به بعد این سالاد خاص را جلوی مهمون ها بزار | طرز تهیه سالاد سورل خاص
سس مخصوص آن را درست کنید. برای سس سالاد ابتدا مقداری عسل را داخل یک ظرف بریزید بعد رب انار را به آن اضافه کنید، هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند و رنگ رب در عسل کمی باز شود، حالا یک لیمو ترش تازه را تمیز بشورید، از وسط برش بزنید و آب آن را بگیرید. سپس مقداری آب لیمو ترش تازه به مخلوط عسل و رب انار اضافه کنید، هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند بعد از آن مقداری کنجد روی ...
فال عشق امروز | یک شروع دوباره در انتظارته! + تفسیر دقیق
فلفل سیاه را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود. 4. گردو آسیاب نشده را به سس اضافه کنید و تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهد. 5. زعفران دم کرده را به سس اضافه کنید و مخلوط کنید. 6. ماکارونی پخته شده را به سس اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 7. ماکارونی با گردو را در ظرف سرو بکشید و نوش جان کنید. * برای اینکه ماکارونی با گردو شما ...
دستور پخت کیک موز خوشمزه
... 1 قاشق چای خوری دارچین 200 گرم گردو پوست کنده و خورد شده 3عدد موز بزرگ و رسیده ابتدا مواد خشک را الک کنید و با هم مخلوط کنید(نشاسته ی ذرت بکینگ پودر نمک دارچین و زنجبیل) و کنار بگذارید. شیر بادام را با روغن و شکر مخلوط کنید تا مقداری کف کند. پودر نارگیل را اضافه کنید و طعم دهنده پرتغال و موز له شده را مخلوط کنید کم کم مواد خشک ...
پخت لازانیا بدون فر با راحتترین روش
، سپس فلفل دلمه ای را به صورت نگینی ریز و قارچ را به صورت ورقه ای خرد می کنیم. زمانی که گوشت کاملا پخت و تغییر رنگ داد، قارچ را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا نرم شود. حالا رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی رب گوجه فرنگی از بین رفته و سرخ شود. در ادامه فلفل دلمه ای را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن به تابه می افزاییم. ...
روش های پخت مرغ بدون روغن و رژیمی
: گریل را از قبل با حرارت متوسط گرم کنید. در یک کاسه کوچک زعفران دم کرده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید. مرغ ها را به مخلوط اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید یک قاشق روغن زیتون به مواد اضافه کنید. سپس مرغ ها را روی گریل بپزید. سپس بلافاصله سرو کنید. طرز تهیه مرغ تفت داده شده بدون روغن با قارچ و ...
ترفندی برای بی نهایت خوشمزه شدن سالاد الویه
کمی آب کاملا بپزید، اینگونه سالاد الویه شما خوشمزه تر خواهد شد. ترفند چسبناک نشدن سالاد الویه رنده کردن سیب زمینی داغ و تخم مرغ قبل از سرد شدن و همچنین استفاده از میکسر برای مخلوط کردن مواد الویه موجب چسبناک شدن این غذا می شود، برای جلوگیری از چسبندگی سالاد الویه، اجازه دهید سیب زمینی پخته شده و تخم مرغ آبپز کاملا سرد شوند و سپس آن ها را رنده کنید، همچنین بهتر است مواد الویه را ...
طرز تهیه حلوا ارده خانگی
پودر قند اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم. در ادامه مخلوط شیر خشک و پودر قند را درون الک می ریزیم. حالا مخلوط شیر خشک و پودر قند را 3 مرتبه الک می کنیم. در ادامه ارده را به مخلوط شیر خشک و پودر قند اضافه می کنیم و با قاشق مخلوط می کنیم تا مواد به شکل خرده نان در آید، سپس با دست ورز می دهیم. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکی شکلاتی توجه داشته باشید ابتدا ورز دادن مواد ...
بهترین دستور آ ب دوغ خیار | واقعا تکه!
ترش را بریزید و کاملا هم بزنید. خیار، سبزی تازه، کشمش، مغز گردو، مغز پسته، سیر، نمک و فلفل را به مخلوط ماست اضافه کنید و کاملا با یکدیگر مخلوط کنید. سبزی خشک را در کفِ دست بسایید سپس آن را به ظرف حاوی ماست اضافه کنید و هم بزنید. در آخر، یخ و پودر گل محمدی را به آن بیافزایید. دوغ را اضافه کنید و هم بزنید سپس نان را بیافزایید و هم بزنید تا نان کاملا در مخلوط خیس شود. آبدوغ خیار آماده سرو است. ...
تو هوای پاییزی یک آش خوشمزه می چسبه | طرز تهیه آش ترش به روش گیلانی ها
زردچوبه و فلفل به آن بیفزایید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. در همین مرحله برنج های از قبل خیسانده شده را با مقداری نمک و سبزیجات ساطوری شده به قابلمه بیفزایید. همه مواد را بهم زنید تا با هم ترکیب شوند. به مقدار مناسب آب به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و حرارت را کم کنید. درب قابلمه را ببندید و زمان دهید تا برنج به خوبی بپزد و بافت خود را از دست دهد. پس از پخته شدن برنج ...
تمپورا | اگه تا حالا درستش نکردی حتما بیا یادت بدم!
) 200 گ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) - ب.م.ل سس تمپورا (طبق دستور داده شده) - ب.م.ل سس تمپورا 100میلی لیتر سویاسس، 30 میلی لیتر سرکه برنج، 30 میلی لیتر روغن کنجد، یک قاشق سوپ خوری شکر، 2 حبه سیر (کوبیده شده)، یک قاشق سوپ خوری زنجبیل (رنده شده) و 35 گرم تره فرنگی (نگینی خردشده) را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. در ...
یک خوراکی مقوی برای زنگ تفریح دانش آموزان | طرز تهیه سوهان عسلی مخصوص دانش آموزان
ذوب و مواد یکدست شوند. توجه داشته باشید حرارت بسیار ملایم باشد، در صورتی که شکر بسوزد سوهان طعم تلخی می گیرد. زمانی که کره ذوب شد، مغزیجات دلخواه از جمله، کنجد، بادام هندی، بادام درختی، پسته و ... به تابه اضافه می کنیم. حالا مایه سوهان را فقط در حد مخلوط شدن هم می زنیم تا مواد یکدست شوند. در ادامه درون یک سینی مناسب را با ورق فویل می پوشانیم، سپس مقداری از مایه سوهان با قاشق ...
آموزش | طرز تهیه کیک خیس به روش کافی شاپ
. مرحله دوم : در ظرف مناسبی شکر و پودر کاکائو را بریزید و خوب با یکدیگر مخلوط کنید تا پودر کاکائو باز شود. مرحله سوم : در ادامه شیر به دمای محیط رسیده را به مواد بالا اضافه کنید و با کمک قاشق شروع به همزدن بکنید چون اگر مواد خشک باشد نمی توانید از هم زن استفاده کنید. پس از اینکه مواد را مقداری با قاشق هم زدید با هم زن برقی شروع به هم زدن مواد بکنید به ...
باقلوا کادایف؛ خوشمزه ترین شیرینی ترکیه به روش خانگی
باقلوا کادایف یکی از انواع باقلواهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک دارد این نوع باقلوا که خیلی راحت درست می شود. برای پذیرایی و مهمانی ها بسیار مناسب است برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه باقلوا کادایف در ادامه با ما همراه باشید. طرز تهیه باقلوا کادایف مرحله اول ابتدا برای درست کردن شربت مقداری آب را داخل یک ظرف بریزید، شکر را به آن اضافه ...
اگه دوس داری پیچک رو قلمه بزنی و بلد نیستی ببین خیلی آسونه! | روش قلمه زدن پیچک +ویدئو
. از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و به شکل گلوله درآورید. 7. شیرینی ها را روی یک سینی فر قرار دهید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. 8. شیرینی ها را از یخچال خارج کنید و با پودر نارگیل تزئین کنید. برای اینکه شیرینی ها شکل بهتری داشته باشند، می توانید از قالب های مخصوص موچی استفاده کنید. اگر می خواهید شیرینی ها رنگ روشن تری داشته باشند، می توانید از ...
طرز تهیه یک سالاد پاییزی
لیوان نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم برای درست کردن این سالاد خوشرنگ و زیبای پاییزی کار زیادی نیاز نیست انجام بدهید. کافی است سینه مرغ پخته را خرد کنید و داخل کاسه بریزید. حالا ذرت پخته، انار دانه شده، گردوی خرد شده، جعفری خرد شده، سس مایونز و نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم کاملا مخلوط شوند. حالا سالاد آماده را داخل ظرف سرو بریزید و به ...
هزینه زندگی گیاه خواری/آسیب عجیب گیاه خواران به محیط زیست
خواری را ارائه می کنیم. مواد لازم برای 3الی 4 نفر مغز گردو = 3 فنجان ریز خرد یا چرخ شده جوانه نخود و ماش ساطوری = 1 فنجان سبزیجات معطر ریز خرد مخصوص کوفته زرشک = 2 ق غ خوری مغز لیمو امانی = 3 عدد پودر جو یا گندم = به میزان کم ذرت تازه = 3 ق غ روغن زیتون = 3 الی 4ق غ پودر آویشن = 1 ق مربا ...
آموزش این خوراک رو از دست نده| پیراشکی گوشت
در اینجا دستور تهیه پیراشکی گوشت را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 350 گ رب گوجه فرنگی 3 ق.س زردچوبه (پودر شده) 1 ق.چ ادویه کاری 1 ق.چ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل فلفل دلمه ...
شامی کباب شمالی را اینطوری درست کنید | سه سسوت شامی کباب درست کن
... ابتدا باید پیاز و سیب زمینی را پوست بگیرید، سپس رنده ریز بزنید و آب پیاز و سیب زمینی را بگیرید و به همراه سیر رنده شده و گوشت و تخم مرغ و ادویه ها خوب باهم مخلوط کنید. در این مرحله اگر مواد شل بود کمی پودر سوخاری یا آرد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند. مرحله دوم: سرخ کردن شامی مواد شامی باید خوب ورز بخورند تا مسنجم باشند. داخل یک تابه کمی روغن ریخته و دست های ...
این کیک فوق العاده س!| طرز تهیه کیک هویج خامه ای
آردپاشی کنید و در آخر، کف آن ها را با کاغذ روغنی بپوشانید. • آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین و نمک را در ظرفی مخلوط و دوبار الک کنید. تخم مرغ را همراه روغن جامد، شکر و عصاره وانیل در ظرفی بریزید و با سرعت متوسط همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ شود، سپس مخلوط آرد را به آرامی به آن بیافزایید و به همزدن ادامه دهید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. هویج را به مایه ...
اگه نون و سیب زمینی برای ته دیگ نداری، با این ترفند ساده سه سوته ته دیگ خوشمزه درست کن! | طرز تهیه ته ...
...> * پیاز 1 عدد * جعفری و تره 150 گرم * تخم مرغ 2 عدد * سیب زمینی 1 عدد * گوشت چرخ کرده 300 گرم * روغن مایع به اندازه کافی * نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی 1. ابتدا لپه را به مدت 6 ساعت در آب خیس می کنیم تا نفخ آن گرفته شود. سپس آن را آبکش می کنیم و با کمی نمک می پزیم. 2. سیب زمینی را نیز آب پز می کنیم و رنده می کنیم ...
انقد این روغن های مضر رو مصرف نکن! | ترفند سیب زمینی سرخ کرده بدون روغن +ویدئو
مخلوط کره و پودر قند اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه با همزن برقی بزنید. 3. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به تدریج به مخلوط کره و تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود. 4. در آخر کشمش را به خمیر اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود. 5. کف یک قابلمه بزرگ را با روغن چرب کنید. 6. از خمیر به اندازه یک قاشق غذاخوری بردارید و به صورت ...
خوشمزه ترین غذاهای اردبیل که باید امتحان کرد
...: 10 عدد گردو پوره شده: 1 لیوان پیاز نگینی شده: 3 عدد کره: 15 گرم رب انار ترش، رب آلوچه و رب ازگیل: هرکدام 1 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: برای تهیه غذای اردبیلی باسترما پلو از یک ساعت قبل مرغ ها را با زعفران و کمی ادویه مزه دار کنید و بگذارید بماند. سپس پیازها را در روغن تفت دهید و گردوها را اضافه کنید. پس از کمی ...
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
، پودر پاپریکا یا پودر آویشن نیز استفاده کنید. اگر می خواهید ماهی شما رژیمی باشد، می توانید از روغن زیتون کمتر استفاده کنید یا آن را از فر بپزید. برای اینکه ماهی شما خشک نشود، آن را در حرارت متوسط سرخ کنید و در حین پخت، آن را زیاد جابه جا نکنید. ماهی کبابی یک روش پخت سالم است که باعث حفظ مواد مغذی ماهی می شود. در این روش، ماهی مستقیماً روی حرارت قرار می گیرد و با مقدار ...
آموزش کیک گردو هویج یکی از بهترین کیک ها / فیلم
شده یک لیوان یک لیوان گردوی خرد شده یک قاشق چای خوری دارچین طرز تهیه کیک گردو هویج ها را با شکر خوب هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. سپس شیر و روغن را اضافه می کنیم و کمی دیگر هم می زنیم و در آخر آرد و وانیل و بیکینگ پودر را الک کرده و به مواد مایع اضافه کرده و مخلوط می کنیم. هویج و گردو و دارچین را اضافه می کنیم و به صورت دورانی هم می زنیم و مایه کیک ...
فسنجان دروغین؛ یک غذای خوشمزه با عطر و بوی پاییز
را به پیاز اضافه کنید و رب انار را روی آن بریزید. پوره کدو حلوایی را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. حالا یک لیوان آب جوش اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. یک ساعت زمان بدهید تا خورش بجوشد و غلیظ شود. بعد از یک ساعت درب قابلمه را بردارید و دو تکه یخ را همراه با نصف فنجان زعفران به خورش اضافه کنید. دوباره درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را ...
این کیک نه شکر دارد نه روغن
قابلمه 20 سانتی را چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید. شعله گاز را روی کم بگذارید شعله پخش کن را هم قرار بدهید و قابلمه را روی گاز بگذارید. 20 دقیقه بعد کیک خوشبوی شما حاضر است. راستی، یادتان نرود که از دمکنی استفاده کنید. با یک بار درست کردن کیک به این روش متوجه خواهید شد که دلتان می خواهد دفعه بعد چه تغییراتی داشته باشد! مثلا چه تغییری؟! شاید هوس کردید پودر کاکائو به آن اضافه کنید. یا رنده پوست لیمو و پرتقال؟! هیجان انگیز شد نه؟! پس یک بار درست کنید تا حساب کار دستتان بیاید! منبع: راهنماتو ...
برگر سالمون| برای بچه ها خیلی جذابه!
یکدیگر مخلوط شوند، سپس ماهی سالمون و لوبیا سبز (نگینی خردشده) را به آن بیافزایید و هم بزنید. از مایه آماده شده به اندازه های گردو بردارید و در دست به شکل مینی برگر فرم دهید، سپس آن ها را در ظرفی حاوی پودر سوخاری بغلتانید و در سینی بچینید و 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرند. پس از این مدت، سینی را از یخچال خارج کرده و برگرها را از هر دو طرف در تابه ای حاوی روغنِ ...
طرز تهیه کیک یزدی به روش بازاری | به این روشی که میگم کیک یزدی بپز تا همه عاشق آشپزیت بشن
و خوشرنگ شود. در ادامه تخم مرغ ها را به همراه وانیل و پودر هل درون یک کاسه نسبتا بزرگی می ریزیم. در این مرحله تخم مرغ ها را با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا بافت آنها از لختگی خارج شود، سپس شکر را کم کم به کاسه اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم تا بافت مخلوط تخم مرغ روشن و کش دار شود. در ادامه روغن مایع، ماست، عسل و گلاب را به ترتیب به کاسه اضافه کرده و در حد مخلوط شدن ...
