طرز درست کردن زیتون پرورده به روش رستورانی | با این روش یک زیتون پرورده ...
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه یک سالاد پاییزی
لیوان نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم برای درست کردن این سالاد خوشرنگ و زیبای پاییزی کار زیادی نیاز نیست انجام بدهید. کافی است سینه مرغ پخته را خرد کنید و داخل کاسه بریزید. حالا ذرت پخته، انار دانه شده، گردوی خرد شده، جعفری خرد شده، سس مایونز و نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم کاملا مخلوط شوند. حالا سالاد آماده را داخل ظرف سرو بریزید و به ...
تمپورا | اگه تا حالا درستش نکردی حتما بیا یادت بدم!
...، آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و دوبار الک کنید. در ظرفی دیگر، سفیده تخم مرغ و مقداری نمک را بریزید و با چنگال کاملاً هم بزنید تا کف کند سپس مخلوط آرد و شیر را به تدریج و طی سه مرحله به آن اضافه کنید و هم بزنید. میگو، پیاز، گل کلم و کلم بروکلی را داخل مایه تخم مرغ قرار داده تا کاملاً به آن آغشته شوند، سپس در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ فراوان سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند (روغن ...
آموزش این خوراک رو از دست نده| پیراشکی گوشت
در اینجا دستور تهیه پیراشکی گوشت را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 350 گ رب گوجه فرنگی 3 ق.س زردچوبه (پودر شده) 1 ق.چ ادویه کاری 1 ق.چ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل فلفل دلمه ...
طرز تهیه یک دسر اسپانیایی ساده و خوشمزه
. داخل ظرف یا ظرف های موردنظرتان بریزید. مقداری از مواد کاکائویی رنگ را روی آن ریخته و لایه بعدی را با مغز گردوی خرد شده بپوشانید. موز ها را به صورت حلقه ای خرد کرده و روی گردو ها قرار بدهید؛ و در مرحله ی بعدی از مواد سفید رنگ (فاقد پودر کاکائو) در ظرف دسر بریزید. آماده سازی دسر شما در اینجا به پایان رسیده است. با الک کمی پودر کاکائو روی آن بپاشید. ظرف یا ظرف های دسر را داخل یخچال قرار ...
طرز تهیه نان پیتزا با پف عالی + نکات مهم تهیه خمیر پیتزا
درجه سانتی گراد می تواند برای خمیرمایه دمای مناسبی باشد. حالا 180 میلی لیتر یا همان سه چهارم پیمانه آب ولرم را درون ظرف مورد نظر می ریزیم. نصف قاشق غذاخوری شکر را درون آب ریخته و حل می کنیم. سپس پودر خمیرمایه را به آب اضافه می کنیم. آب را کمی هم بزنید تا خمیرمایه در آن حل شود و سپس روی ظرف را پوشانده و برای مدت زمان حدودی پنج تا هفت دقیقه آن را کنار بگذارید تا مخمر فعال شود و روی سطح آب ...
بهترین دستور آ ب دوغ خیار | واقعا تکه!
ترش را بریزید و کاملا هم بزنید. خیار، سبزی تازه، کشمش، مغز گردو، مغز پسته، سیر، نمک و فلفل را به مخلوط ماست اضافه کنید و کاملا با یکدیگر مخلوط کنید. سبزی خشک را در کفِ دست بسایید سپس آن را به ظرف حاوی ماست اضافه کنید و هم بزنید. در آخر، یخ و پودر گل محمدی را به آن بیافزایید. دوغ را اضافه کنید و هم بزنید سپس نان را بیافزایید و هم بزنید تا نان کاملا در مخلوط خیس شود. آبدوغ خیار آماده سرو است. ...
آموزش | طرز تهیه کیک خیس به روش کافی شاپ
. مرحله دوم : در ظرف مناسبی شکر و پودر کاکائو را بریزید و خوب با یکدیگر مخلوط کنید تا پودر کاکائو باز شود. مرحله سوم : در ادامه شیر به دمای محیط رسیده را به مواد بالا اضافه کنید و با کمک قاشق شروع به همزدن بکنید چون اگر مواد خشک باشد نمی توانید از هم زن استفاده کنید. پس از اینکه مواد را مقداری با قاشق هم زدید با هم زن برقی شروع به هم زدن مواد بکنید به ...
از این به بعد این سالاد خاص را جلوی مهمون ها بزار | طرز تهیه سالاد سورل خاص
و در قسمت های مختلف ظرف بچینید بعد از آن هم مقداری پنیر لاکتیکی را رنده کنید و روی همه مواد بریزید می توانید مواد را با هم مخلوط کنید تا در همه قسمت های سالاد به طور یکسان پخش شوند. حالا با سلیقه و به دلخواه خودتان می توانید از مقداری مغز گردو استفاده کنید، مغز گردو را به دو تا 4 قسمت تقسیم کنید و روی سالاد بریزید بعد ازآن سالاد را در یخچال قرار دهید تا طعم همه مواد با هم مخلوط شود بعد ...
دستور پخت کیک موز خوشمزه
... 1 قاشق چای خوری دارچین 200 گرم گردو پوست کنده و خورد شده 3عدد موز بزرگ و رسیده ابتدا مواد خشک را الک کنید و با هم مخلوط کنید(نشاسته ی ذرت بکینگ پودر نمک دارچین و زنجبیل) و کنار بگذارید. شیر بادام را با روغن و شکر مخلوط کنید تا مقداری کف کند. پودر نارگیل را اضافه کنید و طعم دهنده پرتغال و موز له شده را مخلوط کنید کم کم مواد خشک ...
پخت لازانیا بدون فر با راحتترین روش
، سپس فلفل دلمه ای را به صورت نگینی ریز و قارچ را به صورت ورقه ای خرد می کنیم. زمانی که گوشت کاملا پخت و تغییر رنگ داد، قارچ را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا نرم شود. حالا رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی رب گوجه فرنگی از بین رفته و سرخ شود. در ادامه فلفل دلمه ای را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن به تابه می افزاییم. ...
ترفندی برای بی نهایت خوشمزه شدن سالاد الویه
کمی آب کاملا بپزید، اینگونه سالاد الویه شما خوشمزه تر خواهد شد. ترفند چسبناک نشدن سالاد الویه رنده کردن سیب زمینی داغ و تخم مرغ قبل از سرد شدن و همچنین استفاده از میکسر برای مخلوط کردن مواد الویه موجب چسبناک شدن این غذا می شود، برای جلوگیری از چسبندگی سالاد الویه، اجازه دهید سیب زمینی پخته شده و تخم مرغ آبپز کاملا سرد شوند و سپس آن ها را رنده کنید، همچنین بهتر است مواد الویه را ...
یک خوراکی مقوی برای زنگ تفریح دانش آموزان | طرز تهیه سوهان عسلی مخصوص دانش آموزان
ذوب و مواد یکدست شوند. توجه داشته باشید حرارت بسیار ملایم باشد، در صورتی که شکر بسوزد سوهان طعم تلخی می گیرد. زمانی که کره ذوب شد، مغزیجات دلخواه از جمله، کنجد، بادام هندی، بادام درختی، پسته و ... به تابه اضافه می کنیم. حالا مایه سوهان را فقط در حد مخلوط شدن هم می زنیم تا مواد یکدست شوند. در ادامه درون یک سینی مناسب را با ورق فویل می پوشانیم، سپس مقداری از مایه سوهان با قاشق ...
فال عشق امروز | یک شروع دوباره در انتظارته! + تفسیر دقیق
فلفل سیاه را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود. 4. گردو آسیاب نشده را به سس اضافه کنید و تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهد. 5. زعفران دم کرده را به سس اضافه کنید و مخلوط کنید. 6. ماکارونی پخته شده را به سس اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 7. ماکارونی با گردو را در ظرف سرو بکشید و نوش جان کنید. * برای اینکه ماکارونی با گردو شما ...
شامی کباب شمالی را اینطوری درست کنید | سه سسوت شامی کباب درست کن
خود را کمی خیس کنید و از مواد شامی بردارید و به صورت گرد به آن شکل دهید و هر دو طرف شامی را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی شود. مرحله سوم: تهیه سس در ادامه یکی از پیاز ها را رنده ریز بزند و یا نگینی خیلی ریز خرد کنید و داخل گمج یا قابلمه مورد نظر به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سرخ شود و بعد رب ها را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی رب ها گرفته شود، سپس روی مواد 2 پیمانه ...
این کیک فوق العاده س!| طرز تهیه کیک هویج خامه ای
آردپاشی کنید و در آخر، کف آن ها را با کاغذ روغنی بپوشانید. • آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین و نمک را در ظرفی مخلوط و دوبار الک کنید. تخم مرغ را همراه روغن جامد، شکر و عصاره وانیل در ظرفی بریزید و با سرعت متوسط همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ شود، سپس مخلوط آرد را به آرامی به آن بیافزایید و به همزدن ادامه دهید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. هویج را به مایه ...
خوشمزه ترین غذاهای اردبیل که باید امتحان کرد
...: 10 عدد گردو پوره شده: 1 لیوان پیاز نگینی شده: 3 عدد کره: 15 گرم رب انار ترش، رب آلوچه و رب ازگیل: هرکدام 1 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: برای تهیه غذای اردبیلی باسترما پلو از یک ساعت قبل مرغ ها را با زعفران و کمی ادویه مزه دار کنید و بگذارید بماند. سپس پیازها را در روغن تفت دهید و گردوها را اضافه کنید. پس از کمی ...
اگه نون و سیب زمینی برای ته دیگ نداری، با این ترفند ساده سه سوته ته دیگ خوشمزه درست کن! | طرز تهیه ته ...
شامی لپه یکی از انواع کتلت های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیبی از لپه، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، جعفری و تره تهیه می شود. این شامی خوشمزه اصالتاً متعلق به شهرهای شمالی کشورمان است و از نظر ظاهری شباهت زیادی به کتلت گوشت دارد. اگر دلت یه شامی متفاوت و خوشمزه میخواد بیا اینجا | طرز تهیه شامی بروجردی با روش مخصوص و کم هزینه! + ویدئو * لپه 150 گرم ...
طرز تهیه انواع ساندویچ بادمجان
.... داخل یک کاسه سس مایونز را ریخته و سیر رنده شده را اضافه کنید و هم بزنید. پنیر را نیز به ابعاد کوچک تر برش بزنید. نان همبر را از وسط نصف کنید و روی نان مقداری سس مایونز با سیر بزنید سپس چند ورقه بادمجان و ریحان و گوجه و پنیر و قارچ را به صورت لایه ای قرار دهید و نان دیگر را روی مواد بگذارید به همین راحتی ساندویچ بادمجان ما حاضر است می توانید به دلخواه ساندویچ آماده شده را روی ...
آموزش کیک گردو هویج یکی از بهترین کیک ها / فیلم
شده یک لیوان یک لیوان گردوی خرد شده یک قاشق چای خوری دارچین طرز تهیه کیک گردو هویج ها را با شکر خوب هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. سپس شیر و روغن را اضافه می کنیم و کمی دیگر هم می زنیم و در آخر آرد و وانیل و بیکینگ پودر را الک کرده و به مواد مایع اضافه کرده و مخلوط می کنیم. هویج و گردو و دارچین را اضافه می کنیم و به صورت دورانی هم می زنیم و مایه کیک ...
سوپ لبو مخصوص روزهای سرد سال
سوپخوری آب لیموترش تازه، آب مرغ، نمک و فلفل سیاه به مواد می افزاییم. مرحله چهارم: حالا اجازه می دهیم سبزیجات به مدت 30 دقیقه بجوشند تا کاملا پخته شوند. پس از گذشت این زمان، سوپ را در غذاساز ریخته و به خوبی میکس می کنیم تا کاملا پوره و یکدست شود. مرحله پنجم: در ادامه مجددا سوپ را به قابلمه برگردانده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. حالا شیر و خامه صبحانه را با هم درون یک ظرف ...
قاتل سردی بدن + فیلم
به گزارش رکنا، برای رفع می توانید این درمان خانگی را به کار ببرید به ویژه الان که پاییز است و فصل . طرز تهیه داروی ضد سردی بدن 2 عدد خرمالوی رسیده، 2 عدد موز شیرین، 3 عدد مغز گردو و یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید. معجون ضد سردی بدن برای چه افرادی مناسب است؟ این ترکیب برای افرادی که دچار سوء مزاج سودا یا هستند بسیار مفید است. این ترکیب ...
سالاد مرغ و انار یک سالاد پاییزی + فیلم
به گزارش رکنا، مرغ و یک سالاد پاییزی خیلی خوشمزه است که می توانید در شب های سرد پاییز و زمستان درست کنید و به عنوان یک شام سبک یا پیش غذای عالی از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم : 2 عدد پیاز، سیر، برگ بو و نمک و پول بیبر: برای پخت مرغ مخلوط شوید و جعفری: نصف لیوان مغز گردوی خرد شده: نصف لیوان ذرت کنسروی: نصف لیوان انار دون ...
فسنجان دروغین؛ یک غذای خوشمزه با عطر و بوی پاییز
را به پیاز اضافه کنید و رب انار را روی آن بریزید. پوره کدو حلوایی را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. حالا یک لیوان آب جوش اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. یک ساعت زمان بدهید تا خورش بجوشد و غلیظ شود. بعد از یک ساعت درب قابلمه را بردارید و دو تکه یخ را همراه با نصف فنجان زعفران به خورش اضافه کنید. دوباره درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را ...
طرز تهیه شنیتسل مرغ | این غذا فوق العاده س!
همزن دستی هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. پودر سوخاری را نیز همراه رنده پوست لیموترش در ظرفی دیگر بریزید و هم بزنید. سینه های مرغ را ابتدا در ظرفی حاوی مخلوط آرد بغلتانید، سپس به مخلوط تخم مرغ آغشته کرده و در آخر، در پودر سوخاری بغلتانید. کره و مقداری روغن مایع را در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود، سپس سینه های مرغ را از هر دو طرف به مدت 6 تا ...
خورش آلو اسفناج را به سبک رستورانی درست کنید!
یا ملس بودن آن مطمئن شدید بعد از پخت آلو ها خورش شما حاضر است. چند نکته: - این خورش را با مرغ هم می توانید درست کنید که تمام مراحل کار به همین شیوه است که گفته شد. - اگر زمان کمی دارید قسمت اول که در مورد پخت گوشت است در زودپز انجام بدهید و به جای 2 ساعت، یک ساعت برای پخت گوشت زمان درنظر بگیرید. - در صورت تمایل می توانید مقداری رب انار هم به این خورش اضافه کنید. ...
یک چیز کیک خوشمزه بدون نیاز به فر
خامه فرم گرفته تبدیل شود. پودر کاکائو را به شکلات ذوب شده اضافه کرده و به خامه فرم گرفته اضافه کنید و کنار بگذارید. پنیر خامه ای و شکر باقی مانده را با هم مخلوط کرده و سپس مخلوط شکلات و حامه را به آن اضافه کنید. قالب را از یخچال درآورده و مخلوط بالا را روی بیسکویت ها بریزید.. سپس به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید. سپس چیز کیک شکلاتی را سرو کنید. ...
برگر سالمون| برای بچه ها خیلی جذابه!
یکدیگر مخلوط شوند، سپس ماهی سالمون و لوبیا سبز (نگینی خردشده) را به آن بیافزایید و هم بزنید. از مایه آماده شده به اندازه های گردو بردارید و در دست به شکل مینی برگر فرم دهید، سپس آن ها را در ظرفی حاوی پودر سوخاری بغلتانید و در سینی بچینید و 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرند. پس از این مدت، سینی را از یخچال خارج کرده و برگرها را از هر دو طرف در تابه ای حاوی روغنِ ...
این کیک نه شکر دارد نه روغن؛ فقط آرد دارد!
گاز و گاز و قابلمه! که باید در انجام وظیفه شان به طور عالی عمل کنند! کف یک قابلمه 20 سانتی را چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید. شعله گاز را روی کم بگذارید شعله پخش کن را هم قرار بدهید و قابلمه را روی گاز بگذارید. 20 دقیقه بعد کیک خوشبوی شما حاضر است. راستی، یادتان نرود که از دمکنی استفاده کنید. با یک بار درست کردن کیک به این روش متوجه خواهید شد که دلتان می خواهد دفعه بعد چه تغییراتی داشته باشد! مثلا چه تغییری؟! شاید هوس کردید پودر کاکائو به آن اضافه کنید. یا رنده پوست لیمو و پرتقال؟! هیجان انگیز شد نه؟! پس یک بار درست کنید تا حساب کار دستتان بیاید! پ ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
گلاب را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. 6. ژلاتین حل شده را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. 7. مواد را در ظرف مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود. دسر زعفرونی را می توانید با پودر پسته، پودر نارگیل، یا خامه فرم گرفته تزیین کنید. اگر می خواهید دسر شما رنگ زعفرانی بیشتری داشته باشد، می توانید مقدار زعفران دم کرده را بیشتر کنید. **نوش جان! ...
طرز تهیه کیک یزدی به روش بازاری | به این روشی که میگم کیک یزدی بپز تا همه عاشق آشپزیت بشن
و خوشرنگ شود. در ادامه تخم مرغ ها را به همراه وانیل و پودر هل درون یک کاسه نسبتا بزرگی می ریزیم. در این مرحله تخم مرغ ها را با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا بافت آنها از لختگی خارج شود، سپس شکر را کم کم به کاسه اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم تا بافت مخلوط تخم مرغ روشن و کش دار شود. در ادامه روغن مایع، ماست، عسل و گلاب را به ترتیب به کاسه اضافه کرده و در حد مخلوط شدن ...