سایر منابع:
سایر خبرها
دیگه ماکارونی رو به روش های تکراری درست نکن | طرز تهیه کیک ماکارونی به روش متفاوت
به گزار شمانیوز : یکی از روش ها طبخ ماکارونی ، کیک ماکارونی است. کیک ماکارونی را به روش های مختلفی درست میکنند. کیک ماکارونی مناسب برای وعده شام و نهار است. این کیک ماکارونی را بچه ها به شدت دوستدارند. برای طرز تهیه کیک ماکرونی خوشمزه همراه ما باشید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و نصف فنجان روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. بعد پیاز خرد شده را داخل آن تفت دهید تا سرخ شود. ...
وقتی استرس شدید داری با گیم زدن سریع از بینش ببر! | باورنکردنی اما واقعی
اضافه کنید و تفت دهید. 10. مقداری آب به تابه اضافه کنید تا سطح مرغ را بپوشاند. 11. درب تابه را بگذارید و اجازه دهید مرغ به مدت 30 دقیقه با حرارت ملایم بپزد. 12. در 10 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را به تابه اضافه کنید. * برای اینکه مرغ شما خوشمزه تر شود، می توانید آن را از قبل با نمک و فلفل مزه دار کنید. * اگر می خواهید مرغ شما طعم بیشتری ...
آموزش این خوراک رو از دست نده| پیراشکی گوشت
و خوش رنگ شود سپس به همراه یک پیمانه آب، زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل به تابه حاوی پیاز و گوشت، افزوده و مواد را مخلوط کنید. زمانی که آبِ آن تبخیر شد، فلفل دلمه ای و جعفری را به تابه اضافه کنید. پس از چند لحظه، تابه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید، مواد کمی سرد شوند. خمیر پیراشکی را که به قطر نیم سانتی متر باز کرده اید، با قالبی گرد، قالب بزنید. از مایه گوشت، به ...
آموزش کبسه مرغ لبنان | حتما یادش بگیر!
بیافزایید و تفت دهید. استاک مرغ و برگ بو را به قابلمه اضافه کرده، حرارت را زیاد کنید تا جوش آید. زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا مرغ یک ساعت بپزد. پس از پخت، هل سبز، چوب دارچین و برگ بو را از قابلمه خارج کنید. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن داغ، تفت دهید تا خوش رنگ شود. برنج خیس و آبکش شده را همراه آب پرتقال، رنده پوست پرتقال ...
طرز تهیه پنه قارچ و مرغ | خیلی عالیه!
تابه خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. قارچ را در تابه ای حاوی کره، روی حرارت ملایم تفت دهید تا آبِ قارچ کاملاً کشیده شود، سپس خامه را به آن بیافزایید و به مدت 1 تا 2 دقیقه تفت دهید. قرص عصاره گوشت، جوزهندی و مقداری فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید. تکه های مرغ سرخ شده را به سس بیافزایید و به مدت 2 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید. در آخر، ریحان و جعفری را به آن اضافه کرده و هم بزنید. پنه را به سس بیافزایید و هم بزنید، سپس آن را در ظرف مورد نظر ریخته و سرو کنید. ...
پخت لازانیا بدون فر با راحتترین روش
قابلمه را از روی حرارت بر می داریم. در ادامه ورقه های لازانیا را درون آبکش می ریزیم تا آب اضافی شان خارج شود. در این مرحله درون تابه رژیمی را با مقداری روغن مایع چرب کرده، سپس کف تابه را با ورقه های لازانیا می پوشانیم. در ادامه مقداری سس بشامل به صورت پخش روی ورقه های لازانیا ریخته و با برس روی سطح ورقه ها پخش می کنیم. حالا روی سس بشامل را با پنیر پیتزا می پوشانیم، سپس مقداری ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک آش ترش و خوشمزه گیلانی
مرحله برنج های از قبل خیسانده شده را با مقداری نمک و سبزیجات ساطوری شده به قابلمه بیفزایید. همه مواد را بهم زنید تا با هم ترکیب شوند. به مقدار مناسب آب به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و حرارت را کم کنید. درب قابلمه را ببندید و زمان دهید تا برنج به خوبی بپزد و بافت خود را از دست دهد. مرحله پنجم، اضافه کردن حبوبات پس از پخته شدن برنج، حبوبات پخته شده را به محتوای درون ...
طرز تهیه یک شام خوشمزه + فیلم
به گزارش رکنا، بگذارید دسپخت تان خاص باشد و خوشمزه. دستورتهیه یک متفاوت را آورده ایم. مواد لازم: یک کیلوگرم سیب زمینی 5-6 عدد پیاز یک عدد گوجه فرنگی 2 عدد خامه 33 درصد یا خامه ترش 100 گرم پنیر موزارلا 150 گرم حالا دستور پخت را باهم چک کنیم: اول از همه مطابق فیلم را برش می زنیم و درون قابلمه می ریزیم ...
آموزش | طرز تهیه میگو | روش مزه دار کردن و گرفتن خامی میگو
...، حدود 1 دقیقه مرتب هم بزنید تا معطر شود. آب مرغ و آب لیمو را هم اضافه کنید. صبر کنید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید و بجوشانید تا مایع درون تابه بعد از حدود 1 تا 2 دقیقه نصف شود. در همین حین، کم کم 6 قاشق غذاخوری کره ذوب شده باقی مانده را هر بار به اندازه 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید تا کاملا یک دست شود. میگوها را به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند. بلافاصله بعد از پخت سرو ...
آموزش | طرز تهیه کیک خیس به روش کافی شاپ
درون قالبی که آغشته به روغن و آرد کرده بودید بریزید و برای اینکه کیک پف کند ته قاشق را آغشته به روغن مایع کنید و سوراخ هایی را درون مایه ایجاد کنید. این کار به نظر ساده باعث می شود کیک پف زیادی کند. مرحله هشتم : قالب حاوی مواد کیک را حدود 30 الی 35 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید پس از گذشت زمان گفته شده قالب را از فر خارج کنید و برای اینکه مطمئن شوید کیک به پخت کامل رسیده است ...
اگه دوس داری پیچک رو قلمه بزنی و بلد نیستی ببین خیلی آسونه! | روش قلمه زدن پیچک +ویدئو
...، نشاسته گندم و شکر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. 2. آب و رنگ خوراکی قرمز را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط گرم کنید تا جوش بیاید. 3. مخلوط نشاسته را به آرامی به مخلوط آب اضافه کنید و هم بزنید تا یک خمیر یکدست تشکیل شود. 4. خمیر را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. 5. آبمیوه هندوانه را به خمیر اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. 6 ...
کوکی خیلی خوشمزه فقط با سه قلم مواد درست کن! | طرز تهیه کوکی نوتلا خانگی +ویدئو
. 3. پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. 4. کدو حلوایی، هویج، سیب زمینی، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و پودر پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. 5. آب مرغ یا آب سبزیجات را اضافه کنید و به جوش بیاورید. 6. حرارت را کم کنید و به مدت 20-25 دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات نرم شوند بپزید. 7. سوپ را با مخلوط کن ...
طرز تهیه برگر گیاهی / فیلم
... نمک و فلفل سیاه و شکر یک قاشق مربا خوری ماست یک پیمانه خیارشور 2 عدد نمک و فلفل سیاه نان مک 8 عدد طرز تهیه را 12 ساعت خیس کنید و 2 ساعت بپزید، بعد چند دقیقه با نمک و فلفل سیاه بگذارید در فر تا رست شود، حالا بکوبید و با مواد دیگر هم بزنید، 30 دقیقه برود در یخچال، سرخش کنید، پیاز را هم با حرارت ملایم کاراملی کنید. کدخبر: 941776 1402/08/09 11:00:34 لینک کپی شد ...
سوپ لبو مخصوص روزهای سرد سال
سوپخوری آب لیموترش تازه، آب مرغ، نمک و فلفل سیاه به مواد می افزاییم. مرحله چهارم: حالا اجازه می دهیم سبزیجات به مدت 30 دقیقه بجوشند تا کاملا پخته شوند. پس از گذشت این زمان، سوپ را در غذاساز ریخته و به خوبی میکس می کنیم تا کاملا پوره و یکدست شود. مرحله پنجم: در ادامه مجددا سوپ را به قابلمه برگردانده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. حالا شیر و خامه صبحانه را با هم درون یک ظرف ...
انقد این روغن های مضر رو مصرف نکن! | ترفند سیب زمینی سرخ کرده بدون روغن +ویدئو
شیرینی کشمشی یکی از انواع شیرینی های خشک و سنتی ایرانی است که در آن آرد، روغن، شکر، کشمش قرمز ریز و تخم مرغ به کار می رود. شیرینی کشمشی در بسیاری از شهرهای ایران تهیه می شود، اما زادگاه اصلی آن شهر بروجرد در استان لرستان است. شیرینی کشمشی یکی از شیرینی های خوشمزه و محبوب ایرانی است که معمولاً در فر پخته می شود. اما اگر فر ندارید، می توانید این شیرینی را به راحتی در قابلمه نیز بپزید ...
طرز تهیه مجبوس عربی اصل با مرغ
شامل تخم گشنیز ، پودر زیره سبز ، زردچوبه و مقداری فلفل سیاه است بپاشید و خوب تفت دهید. وقتی رنگ تکه های مرغ تغییر کرد، مقداری آب جوش به آن اضافه کنید به طوری که با همین مقدار آب برای پخت برنج استفاده کنیم؛ به طوری یک بند انگشت روی قابلمه خالی بماند. حالا درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید مرغ به مدت 45 دقیقه الی 1 ساعت با حرارت ملایم بپزد. در این فاصله گوجه فرنگی ها را ...
خوشمزه ترین غذاهای اردبیل که باید امتحان کرد
تفت دادن، مرغ ها را با ادویه بیفزایید. تمامی رب ها را داخل غذا بریزید و خوب مخلوط کنید. 1 لیوان آب اضافه کنید و اجازه دهید مرغ ها پخته شوند. برنج ها را در قابلمه دیگر نیم پز کرده و آبکشی کنید. سپس در صورت دلخواه برای ته دیگ، سیب زمینی های حلقه شده را کف قابلمه تفت دهید و کمی برنج بریزید. لایه بعدی را مواد گوشتی ریخته و همین کار را به اندازه ای تکرار کنید که مرغ ها پیدا نباشند ...
اگه نون و سیب زمینی برای ته دیگ نداری، با این ترفند ساده سه سوته ته دیگ خوشمزه درست کن! | طرز تهیه ته ...
پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. برای اطلاع از طرز تهیه پیتزا 3 دقیقه ای با ما در ادامه همراه باشید. این غذای خوشمزه معمولاً از خمیر نازک، سس گوجه فرنگی، پنیر پیتزا و انواع مواد غذایی دیگر مانند سوسیس، قارچ، فلفل دلمه ای، گوشت، مرغ و غیره تهیه می شود. اگر شما هم از طرفداران پیتزا هستید، اما دسترسی به فر ندارید، می توانید به راحتی در تابه ...
چوربا مرغ یک غذای متفاوت با همیشه / فیلم
طرز تهیه: ابتدا مرغ را داخل یک لیتر آب بپزید. مرغ پخته شده را بردارید و ریش ریش خرد کنید. کمی روغن داخل قابلمه بریزید و رشته سوپ را اضافه کنید و تفت دهید. 2 قاشق آرد را اضافه کنید و تا وقتی بوی خامی آرد گرفته شود تفت دهید. آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد. زرده تخم مرغ، آب لیمو، آرد و ماست را داخل کاسه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. یک ملاقه از آب چوربا که جوشیده را ...
رسپی مافین املتی
آبکش می ریزیم و می گذاریم آب آن کامل خارج شود. سپس به تابه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. در آخرسیر رنده شده و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و خیلی کم حدود 30 ثانیه تفت می دهیم. مرحله پنجم سپس از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا کاملا از داغی بیفتد و تقریبا با دمای محیط یکسان شود. در ادامه داخل یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را می شکنیم و با همزن دستی کمی هم می زنیم تا از ...
حلوای رولی گندم را امتحان کن / فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه یک ی خوشمزه و متفاوت به شکل رولی کافی است 2 لیوان سرخالی را با 1/5 لیوان آب و نصف لیوان و کمی زعفران داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکر حل شود. وقتی شکر حل شد و به محض اینکه شربت شروع کرد به جوشیدن حرارت را خاموش کنید. 2 لیوان آرد نانوایی را داخل تابه الک کنید و 2 لیوان روغن (ترکیب مایع و جامد) را به آرد اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید حدود 30 تا ...
فسنجان دروغین؛ یک غذای خوشمزه با عطر و بوی پاییز
دم کرده: 1 فنجان نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه برای پختن این خورش خوشمزه و خوشرنگ اول باید کدو حلوایی را بپزید. کافی است کدو را پوست و تکه تکه کنید و داخل یک قابلمه بریزید و یک لیوان آب به آن اضافه کنید. قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید و درب آن را ببندید. حرارت را کم کنید تا کدو کاملا بپزد و آب کدو کشیده شود. حالا کدوی پخته شده را با گوشتکوب یا مخلوط کن ...
طرز تهیه پاستا خوشمزه و ساده ایتالیایی با مرغ و سس سفید
پسندید توصیه می کنیم حتما پاستا را هم درست کنید، چون مطمئنا از این غذای خاص و خوشمزه هم خوشتان خواهد آمد، برای مشاهده آموزش آشپزی ایتالیایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاستا در ادامه با به گزارش عرشه آنلاین ، همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر پاستا 400-500 گرم قارچ 200 گرم سینه مرغ 1 عدد شیر 1 فنجان سیر 1 حبه آب مرغ 1 ...
طرز پخت آش شوربا
شده را به همراه چند لیوان آب به قابلمه اضافه کرده، سپس قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا حبوبات و گوشت بپزند. در ادامه برنج را به همراه ماش، عدس و بلغور گندم درون یک قابلمه بزرگ می ریزیم. مرحله چهارم در این مرحله سبزی آش را که شامل تره، جعفری، گشنیز و برگ چغندر یا اسفناج می باشد را به صورت درشت خرد کرده و به قابلمه اضافه می کنیم. حالا چند لیوان آب اضافه کرده و قابلمه را روی ...
تاثیرات مخرب پنهانی استرس بر بدن | عملا مغز آدم فلج میشه! + اینفوگرافیک
برای اطلاع از طرز تهیه پاستا پنه آلفردو با ما در ادامه همراه باشید. پاستا پنه آلفردو یکی از انواع غذاهای بسیار محبوب ایتالیایی است که امروزه در میان ایرانیان نیز از محبوبیت بالایی برخوردار است، برای تهیه پاستا پنه ابتدا یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم. در ادامه 1 قاشق چایخوری نمک برای طعم بهتر پاستا و 1 قاشق غذاخوری روغن برای اینکه ...
دیگه غذای تکراری درست نکن | کدو بره مازندرانی یک غذای خوشمزه و متنوع
فرنگی را می شوییم، خلالی درشت می کنیم بعد گوجه فرنگی را اضافه میکنیم. یک پیمانه آب میریزم. درب تابه را گذاشته 10 دقیقه صبر کنید تا بپزد. در نهایت زمانی که گوجه فرنگی سرخ شد و رنگ آن باز شد تخم مرغ ها را درون تابه اضافه می کنیم، فلفل سیاه اضافه کنید. کمی جعفری خرد شده میریزم سپس اجازه می دهیم تخم مرغ خودش را بگیرد. در ادامه کدو بره را به همراه نان تازه و سبزی خوردن سرو می کنیم. نوش جان. ...
برگر موتزارلا| خیلی خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه برگر موتزارلارا بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. عدس (خیسانده شده) 1 پ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل اسپری روغن ب.م.ل گوشت گوساله بدون چربی (چرخ شده) 250 گ فلفل چیلی قرمز (نگینی خردشده) 1 عدد سیر (کوبیده شده) 2 حبه تخم مرغ 1 عدد پنیر موتزارلا (حلقه ای ...
طرز تهیه سالاد روسی | خیلی شیکه!
حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 15 دقیقه بپزند. پس از پخت، آبکش کرده و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. سیب زمینی را همراه سس مایونز، آب لیموترش تازه، مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و زیرو رو کنید، سپس تخم مرغ را به آن افزوده و هم بزنید. در آخر، هات داگ ، شبت، پیازچه و نخودفرنگی را به سالاد اضافه کرده و هم بزنید. سالاد روسی را در ظرف مورد نظر ریخته و سرو کنید. ...
4 نکته کلیدی برای خوش رنگ شدن رب گوجه خانگی | مهمترین نکته برای نحوه شیشه کردن + دانلود ویدئو
که از نظر سلامت غذایی آن چنان تایید شده نیستند، برای تهیه رب خوشرنگ نیز مناسب نیستند و توصیه می شود از چنین قابلمه هایی برای طبخ استفاده نشود. مقاله مناسب ترین ظرف برای نگهداری از رب گوجه فرنگی را بخوانید. در هنگام تهیه رب خانگی نکات و فوت و فن هایی هستند که در صورت رعایت آن ها در نهایت ربی خوش رنگ خواهید داشت. یکی از این نکات اضافه کردن روغن مایع به رب می باشد، به این صورت که زمانی که ...
طرز تهیه کشک و بادمجان فوق العاده خوشمزه به روش رستورانی
اضافه می کنیم، پس از اینکه روغن داغ شد، بادمجان ها را به تابه اضافه می کنیم و دو سمت بادمجان ها را به خوبی سرخ می کنیم، سپس از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله چهارم حالا پیازها را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا پیازها طلایی شوند. در ادامه سیرها را به صورت ریز خرد می کنیم و در حد یک دقیقه به همراه پیاز ...