دیگه ماکارونی رو به روش های تکراری درست نکن | طرز تهیه کیک ماکارونی به روش ...
سایر منابع:
سایر خبرها
وضعیت بازار مرغ زنده و گوشت مرغ | قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازار
به مقدار لازم * زعفران دم کرده به مقدار لازم 1. ابتدا برنج را با آب و نمک خیس کنید. 2. در این فاصله، هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید. 3. گوشت مرغ یا گوشت چرخ کرده را با پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین تفت دهید تا کاملاً پخته شود. 4. هویج رنده شده را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. 5. برنج را آبکش کنید و ...
طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه)؛ خوشمزه و متفاوت
و همه مواد را بهم زنید تا به خوبی تکه های مرغ به مغزیجات و پیاز آغشته شود. کمی که مرغ تغییر رنگ داد و حالت نیمه پختگی به خود گرفت مقداری فلفل سیاه و پودر سیر به آن زنید و مجدد به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. حال 1-2 پیمانه آب سرد به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و درب آن را ببندید. حرارت را کم کنید و20-30 دقیقه مان دهید تا مرغ ها بپزند. توجه داشته باشید که پخت خورشت ...
دیپ اسفناج و قارچ؛ یک پیش غذای گرم و خوشمزه
آبلیمو: 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه خب برای درست کردن این دیپ خوشمزه یک کاسه مناسب بردارید و آرد، سس خردل و کمی نمک را داخل آن بریزید. حالا مخلوط شیر و خامه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به صورت یکدست با هم ترکیب شوند. در مرحله بعد پیاز را خرد کنید. داخل یک ماهی تابه روغن زیتون بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید ...
آش بلغور گندم، غذای سنتی و محبوب ایرانیان
، پوست بکنید و به صورت خلال های نازک برش بزنید. در قابلمه ی بزرگ دیگری پیاز ها را به همراه مقداری روغن بریزید و سرخ کنید. مقداری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه هم به آن اضافه کنید. پیاز که خوب تفت خورد و سبک شد و رنگش هم تغییر کرد بلغور گندم را به آن اضافه کنید. حدود 5-6 لیوان آب هم در قابلمه بریزید و نیم ساعت زمان بدهید تا بلغور و پیاز بپزند. بعد از طی این مدت حبوباتی را که در قابلمه دیگر با هم مشغول ...
آموزش کامل پلو گوشت آذربایجانی | عالیه!
آن بیافزایید و تفت دهید تا گوشت تغییررنگ دهد و آبِ آن کاملاً کشیده شود. مقداری آب به قابلمه بیافزایید. حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را ملایم کنید تا گوشت به مدت 3 ساعت بپزد. پس از پخت، گوشت را آبکش کنید. پیاز دیگر را در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس برنج را همراه زعفران، زیره و مقداری فلفل سیاه به قابلمه حاوی پیاز بیافزایید و به ...
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی مجلسی + فوت و فن
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی مجلسی + فوت و فن راه آهن همدان سنندج با حضور رئیس جمهور افتتاح شد هفته آینده هیچ نقطه ای بدون بارش نخواهد بود شمس آذر 2 – 2 استقلال/ توقف شاگردان نکونام در قزوین حاشیه دیدار تراکتور – نساجی/ اعتراض شدید رحمتی به داور و اقدام جالب خمز! عفونت های قارچی در سگ مزایای ماگ سرامیکی تبلیغاتی معرفی ...
طرز تهیه پای سیب زمینی و بادمجان مخصوص گیاه خواران
برگشت مواد از قالب هستید ، می تونید از کف قالب کمربندی برای سرو استفاده کنید . * درصورتیکه فر ندارید و می خواهید این غذای خوشمزه را درست کنید ، مواد سیب زمینی را نصف کرده و در ماهیتابه ای که کمی روغن ریخته اید ، بریزید . روی آن ، مواد قارچ و بادمجان و بعد دوباره مواد سیب زمینی بریزید . بهتره در ماهیتابه دو طرفه درست کنید که بتونید براحتی برگردونید . حتی میشود برش های کوچک بزنید و بعد برگردونید . با سس دلخواه سرو و میل کنید. پیشنهاد می گردد از کمی گوشت چرخ کرده هم که با ادویه ، رب گوجه و فلفل دلمه ای ، تفت داده می شود به همراه قارچ تفت داده شده ، استفاده کنید . ...
کوکوی سه طبقه، مخصوص مهمانی های رسمی | غذایی متفاوت با چیدمان دکوراتیو + روش تهیه
.... گوشت را هم افزوده و با مقداری نمک و زردچوبه مواد را تفت دهید. پودر سیر را هم اضافه کنید. 2. حالا فلفل تند را ریز خرد کنید و به مواد داخل تابه بیفزایید. گوجه فرنگی را هم ریز خرد کنید و داخل تابه بریزید. مغز گردوی چرخ شده و رب گوجه فرنگی را هم ریخته و خوب هم بزنید. نصف لیوان آب به مواد داخل تابه اضافه کرده و در آن را بگذارید. 3. مواد گوشتی (لایه میانی کوکو) باید آنقدر ...
طرز تهیه میرزاقاسمی
صورت سنتی، می توانید یک عدد تخم مرغ را در تابه جداگانه در یک قالب گرد بپزید. سپس بعد از اینکه میرزا قاسمی را در بشقاب سرو کردید، تخم مرغ نیمرو شده را روی میرزا قاسمی قرار دهید. سپس با استفاده از ریحان، به آن رنگ و لعاب ببخشید. طرز تهیه میرزا قاسمی با بادمجان کبابی اگر می خواهید بادمجان شما طعم دودی داشته باشد، در مرحله اول، به جای سرخ کردن، بادمجان ها را روی زغال یا شعله اجاق گاز کباب کنید. حتما در نظر داشته باشید که کباب کردن بادمجان ها در فر باعث می شود که بوی دودی نگیرند. رستوران های شمالی برای کباب بادمجان از منقل ذغال استفاده می کنند که طعم بسیار عالی به بادمجان می دهد. ...
پیلاف هویج| بیا آموزششو از ما یاد بگیر
گوشت کاملا کشیده شود. بعد از این مرحله 750 میلی لیتر آب به آن اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید؛ سپس حرارت را ملایم کنید تا گوشت 3 ساعت بپزد. پس از پخت آن را آبکش کنید. آب روی برنج خیس شده را خالی کرده و آن را همراه بقیه زردچوبه و کمی نمک 10 تا 14 دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید تا آماده شود؛ سپس آن را آبکش کنید. در تابه ای حاوی روغن داغ، مقداری از برنج را بریزید ...
آموزش پخت چند سوپ خوشمزه مناسب روزهای آلوده
لیوان (پنیرخامه ای، پنیر چدار یا پامزان) نمک و فلفل و روغن زیتون طرز تهیه سوپ گوجه: گوجه ها را نصف کرده از قسمت پوستش روی سینی فر چیده و حدود نیمساعت در فر بپزید. پوستش را گرفته و با مخلوط کن میکس کرده و از صافی رد کنید. کمی روغن زیتون در قابلمه ریخته پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید تا نرم شود. سیر خردشده را اضافه کرده و کمی تفت ...
طرز تهیه نان چرب جنوبی؛ خوش طعم و پرخاصیت
قاشق چای خوری نخود دو سوم پیمانه زعفران – زردچوبه نصف قاشق چای خوری دارچین یک سوم قاشق چای خوری کشمش پلویی نصف پیمانه نمک به مقدار لازم مناسب: 2 نفر زمان پخت: 3 ساعت طرز تهیه نان چرب جنوبی 1. یک عدد از پیاز ها را نگینی خرد کنید و داخل مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس گوشت گوسفندی قیمه ...
این خورشت رو همه دوست دارن| خوشمزه س!
آب لیموترش تازه 2 ق.س شکر 2 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل ابتدا گوشت را قرمه کنید؛ به این صورت که گوشت را همراه قلم گوسفند در قابلمه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت زیاد، تفت دهید تا یک طرف آن کاملا سرخ شود سپس آن را هم بزنید تا طرف دیگر نیز سرخ شود. زردچوبه را بیافزایید و تفت دهید سپس ...
دستور سس اکبر جوجه، راز خوشمزگی اکبر جوجه رستورانی
... داخل تابه کره را می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. الو جنگلی را داخل کره میریزیم و کمی تفت می دهیم. رب انار را به آلو اضافه می کنیم و تفت می دهیم. کمی آب و مقداری نمک به مواد افزوده و می گذاریم سس غلیظ شود. نکته مهم: برای درست کردن این سس با روش دیگر می توانید مقدار زیادی پیازداغ درست کنید و در یک تابه پیازداغ، رب انار، آب انار و آلو بخارای خیس خورده ...
طرز تهیه لازانیا قالبی شیک و مجلسی و راحت با گوشت مرحله به مرحله / یک غذای شیک و مجلسی برای میان وعده
می کنید دیگر نیازی به جوشاندن ندارد و داخل آبجوش قرار دهید تا نرم شود. اخبار مرتبط: طرز تهیه کرپ گوشت خوشمزه؛ یک غذای لاکچری برای مهمانی ها طرز تهیه رولت لازانیا با گوشت و مرغ روش تهیه رولت لازانیا با گوشت و مرغ خوشمزه مرحله چهارم: تهیه سس بشامل برای تهیه سس بشامل باید کره را داخل تابه بریزید و بعد ذوب شدن آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود و ...
روش های پخت مرغ بدون روغن و رژیمی
روغن ندارند. کافی است مرغ را با ادویه های دلخواه خود مزه دار کنید و با دمای بالا بپزید تا کاملا پخته شود. • مرغ را با سبزیجات تفت بدهید. برای تفت دادن مرغ بدون روغن از یک تابه نچسب استفاده کنید و در صورت نیاز مقدار کمی آب یا آب گوشت به تابه اضافه کنید. مرغ و سبزیجات را با ادویه های دلخواه خود مزه دار کرده و تفت دهید تا کاملا بپزند. • مرغ بخارپز. بخارپز کردن یک روش سالم برای ...
وقتی استرس شدید داری با گیم زدن سریع از بینش ببر! | باورنکردنی اما واقعی
را نیز به صورت خلالی خرد کنید. 4. در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را داغ کنید. 5. پیازها را در تابه بریزید و تفت دهید تا نرم شوند. 6. ادویه ها را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید. 7. مرغ را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 8. رب گوجه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی آن گرفته شود. 9. هویج و فلفل دلمه را به تابه ...
تا حالا با کلم آبگوشت درست کرده اید؟
... 1. نخود و لوبیا را از شب قبل در ظرف آب بخیسانید و چند بار آب رویشان را خالی کنید. 2. گوشت را به همراه نخود و لوبیا در قابلمه ای بریزید. تا نیمه، در قابلمه آب بریزید و روی حرارت بگذارید. در مدتی که گوشت و حبوبات در حال پخت هستند، کلم را شسته، پوست بکنید و حلقه حلقه برش بزنید. 3. در تابه کمی روغن بریزید و حلقه های کلم را کمی تفت دهید. بعد آنها را در قابلمه آبگوشت در حال پخت ...
طرز پخت خوراک بامیه به سبک مردم افغانستان
، تهیه بامیه افغانی است. مواد لازم طرز تهیه ابتدا بامیه ها را بشویید و انتهای آن ها را جدا کنید. سپس بامیه ها را به صورت افقی به دو قسمت تقسیم کنید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. سیر را نیز پوست بگیرید و رنده کنید. روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود ...
پخت لازانیا بدون فر با راحتترین روش
یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه مقداری روغن مایع به تابه اضافه کرده و پیاز را نیز به تابه می افزاییم. حالا پیاز را تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود، سپس مقداری سیر را به همراه مقداری زردچوبه به تابه اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا عطر سیر آزاد شود. در ادامه گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه می کنیم. حالا گوشت را تفت می دهیم تا تغییر رنگ بدهد ...
آموزش | طرز تهیه میگو | روش مزه دار کردن و گرفتن خامی میگو
یتون در کاسه ای بریزید تا خوب به روغن آغشته شوند. آبلیمو ترش، نمک و فلفل سیاه را به کاسه اضافه کنید و هم بزنید. روی کاسه را با سلفون بپوشانید و 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب مزه دار شوند. بعد از این مدت زمان، آب گازدار و آرد را در کاسه ای مخلوط و سپس بیکینگ پودر، پودر سیر، پاپریکا، فلفل قرمز، پودر تخم گشنیز و مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. مواد را خوب هم بز ...
آموزش | طرز تهیه خورش به جا افتاده و خوشمزه
نشود مقداری آبلیمو به آن بزنید. پیاز را هم خلالی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود.بعد گوشت را به آن اضافه کنید و مقداری پودر سیر و فلفل سیاه هم روی آن بپاشید تا بوی زهم گوشت گرفته شود و گوشت را در پیاز کمی تفت دهید. بعد از اینکه رنگ گوشت برگشت کمی زردچوبه هم به آن اضافه کنید تا طعم گوشت لذیذ تر شود. 1 لیتر آب به داخل گوشت اضافه کنید تا گوشت به همراه پیاز و ادویه جات تفت ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه مینی پیتزا در ماهیتابه
.... سوسیس یا کالباس را نیز خرد کنید و کمی تفت دهید تا از خامی خارج شود. فلفل دلمه رنگی را نیز بشورید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. مرحله چهارم: پخت مینی پیتزا تابه ای بعد از 2 ساعت پف خمیر را با دست بگیرید و خمیر را به 12 قسمت مساوی تقسیم کنید و چانه بگیرد. کف تابه دو طرفه را چرب کنید و چانه های گرد شده را داخل تابه قرار دهید و برای 20 دقیقه زمان دهید تا مجدد پف کند و بعد با ...
آبگوشت فلفل و گوجه فرنگی، لذیذ و پرفایده
قابلمه ای بزرگ ریخته و با مقداری آب بگذارید تا به آرامی بپزد. 2. نخود و لوبیا را آبکش کرده و به قابلمه گوشت اضافه کنید تا با هم بپزند. در اینجا زردچوبه را اضافه کنید. 3. گوجه فرنگی را خوب شسته و چهار قاچ یا نصف کنید و در قابلمه بریزید. 4. بعد از پخت گوشت و حبوبات، نمک و فلفل ها را اضافه کنید. 5. سیب زمینی ها را پوست کنده بشویید و اگر بزرگ هستند چند قسمت کرده ...
آموزش این خوراک رو از دست نده| پیراشکی گوشت
/ 2 گرم شکر (نرم و دانه ریز) / 35 گرم وانیل / 2 میلی لیتر شیر / 80 میلی لیتر کره (خرد شده) / 25 گرم پیاز را در تابه ای، حاوی روغن داغ و بر روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شود. گوشتِ چرخ کرده را به آن اضافه کرده، هم بزنید تا آبِ گوشت کاملاً کشیده شود. رب گوجه فرنگی را در تابه ای جداگانه، حاوی کمی روغن، تفت داده تا تغییررنگ دهد ...
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاه به روش اصیل و فوق العاده خوشمزه
خرد کنید یا ریز رنده کنید. این به سلیقه شما بستگی دارد. در یک قابلمه پیاز را تفت بدهید و وقتی آب آن کشیده شد روغن اضافه کنید تا خوب سرخ شود. لازم نیست پیاز قهوه ای بشود همین که ترد و شکلاتی رنگ شد کافی است. قدم دوم: وقتی پیاز به اندازه لازم سرخ شد گوشت های خرد شده را اضافه کنید و خوب تفت بدهید. همراه با گوشت زردچوبه را هم بریزید. تا جایی که رنگ گوشت تغییر کند و عطر زردچوبه ...
شیوه پخت سوپ مرغ ؛ 4 فایده این سوپ مقوی
، سپس در تابه ای آب بریزید و روی گاز بگذارید. مرغ خرد شده را به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد تا سفید رنگ شود. کره را در تابه دیگری بریزید و بگذارید آب شود، حالا پیاز و هویج را اضافه کنید و بگذارید در تابه کره ای تفت بخورند. در مرحله بعد آرد را به تابه اضافه کرده و با پیاز و هویح خوب مخلوط کنید و سبریجات را هم نیز به آن اضافه کنید، حالا نمک و پودر فلفل سیاه را در آن بپاشید و سپس خوب هم ...
طرز تهیه پنه قارچ و مرغ | خیلی عالیه!
تابه خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. قارچ را در تابه ای حاوی کره، روی حرارت ملایم تفت دهید تا آبِ قارچ کاملاً کشیده شود، سپس خامه را به آن بیافزایید و به مدت 1 تا 2 دقیقه تفت دهید. قرص عصاره گوشت، جوزهندی و مقداری فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید. تکه های مرغ سرخ شده را به سس بیافزایید و به مدت 2 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید. در آخر، ریحان و جعفری را به آن اضافه کرده و هم بزنید. پنه را به سس بیافزایید و هم بزنید، سپس آن را در ظرف مورد نظر ریخته و سرو کنید. ...
با سه روش بادمجون سرخ کن بدون ذره ای روغن! | سرخ کردن بادمجان بدون روغن اضافه +ویدئو
، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید. سپس، سیب زمینی ها را در هواپز قرار دهید و به مدت 15 تا 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) بپزید. برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده در تابه، سیب زمینی ها را به صورت خلالی یا مکعبی خرد کنید و در یک کاسه بزرگ با مقداری آرد، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید. سپس، یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن زیتون یا روغن کانولا اضافه کنید. وقتی روغن داغ شد، سیب زمینی ها را اضافه کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه سرخ کنید، یا تا زمانی که طلایی شوند. ...