خانه
آموزش | طرز تهیه میگو | روش مزه دار کردن و گرفتن خامی میگو
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
قتل فقط یک ساعت پس از آزادی از زندان! | جزئیات قتل عمد مرد مسن در اصفهان
پاستا فرمی * 200 گرم سینه مرغ بدون استخوان و پوست * 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده * 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز، خرد شده * 100 گرم برگ اسفناج، خرد شده * 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون * 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی * 1 قاشق چایخوری پودر سیر * 1/2 قاشق چایخوری نمک * 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1. ابتدا ...
پیلاف هویج| بیا آموزششو از ما یاد بگیر
در اینجا دستور تهیه پیلاف هویج را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 2 حبه زردچوبه (پودرشده) 3 ق.چ چوب دارچین 1 تکه سردست گوسفند (مکعبی خرد شده) 400 گ برنج (خیسانده شده) 3 پ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل ...
کوکوی سه طبقه، مخصوص مهمانی های رسمی | غذایی متفاوت با چیدمان دکوراتیو + روش تهیه
.... گوشت را هم افزوده و با مقداری نمک و زردچوبه مواد را تفت دهید. پودر سیر را هم اضافه کنید. 2. حالا فلفل تند را ریز خرد کنید و به مواد داخل تابه بیفزایید. گوجه فرنگی را هم ریز خرد کنید و داخل تابه بریزید. مغز گردوی چرخ شده و رب گوجه فرنگی را هم ریخته و خوب هم بزنید. نصف لیوان آب به مواد داخل تابه اضافه کرده و در آن را بگذارید. 3. مواد گوشتی (لایه میانی کوکو) باید آنقدر ...
طرز تهیه پای سیب زمینی و بادمجان مخصوص گیاه خواران
، نمک، فلفل و 1/2 قاشق مربا خوری زردچوبه را با هم مخلوط می کنیم. بادمجان را به صورت مکعب های ریز خرد کرده، کمی به آن نمک زده و اجازه می دهیم حدود نیم ساعت بماند. سپس بادمجان ها را با دست فشار داده تا آب اضافه آن خارج شود. بعد آن را با مقداری روغن تفت می دهیم. قارچ ها را پلانج می کنیم. به این صورت که مقداری آب را به همراه کمی نمک و آبلیمو می گذاریم تا بجوشد، سپس قارچ را به آن ...
این غذا خیلی جذابه| برنج سرخ شده تایلندی
آن را کنار بگذارید. 3 تا 4 عدد پیاز شالوت (خردشده)، 6 تا 8 حبه سیر، 4 قاشق چای خوری زنجبیل تازه (خردشده)، 2 قاشق چای خوری رنده پوست لیموترش، یک قاشق سوپ خوری پودر فلفل قرمز چیلی و یک قاشق سوپ خوری خمیر میگو را در خردکن بریزید و به مدت یک دقیقه خرد کنید، سپس ادویه های آسیاب شده را همراه چند قطره آب به آن بیافزایید و به خردکردن ادامه دهید تا خمیر غلیظ و یکنواختی به دست آید. خمیر را داخل ظرفی بریزید ...
آموزش پخت چند سوپ خوشمزه مناسب روزهای آلوده
لیوان (پنیرخامه ای، پنیر چدار یا پامزان) نمک و فلفل و روغن زیتون طرز تهیه سوپ گوجه: گوجه ها را نصف کرده از قسمت پوستش روی سینی فر چیده و حدود نیمساعت در فر بپزید. پوستش را گرفته و با مخلوط کن میکس کرده و از صافی رد کنید. کمی روغن زیتون در قابلمه ریخته پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید تا نرم شود. سیر خردشده را اضافه کرده و کمی تفت ...
طرز تهیه خورش مرغ ترش | عاشقش میشین!
با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید، سپس آن ها را از هر دو طرف در تابه ای حاوی مقداری روغنِ داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. پس از پختِ سبزی، تکه های مرغ را به آن بیافزایید تا یک ساعت دیگر بپزد و خورش کاملاً جا بیافتد. در 15 دقیقه آخر پخت، آرد برنج را در مقداری آب سرد حل کرده و به خورش بیافزایید. تخم مرغ ها را همراه مقداری نمک در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا زرده و سفیده آن ها کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند، سپس آن را در 5 دقیقه آخر پختِ خورش، به آن بیافزایید تا بپزد و کاملاً جا بیافتد. پس از پخت، خورش مرغ ترش را در ظرف مورد نظر بریزید و همراه چلو و ترشی سرو کنید. ...
معجزه سرماخوردگی با یک سوپ خاص | طرز تهیه سوپ شلغم مخصوص دوران سرماخوردگی
پیمانه آب لیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری کره: 25 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم پیاز، شلغم، سیب زمینی را به شکل و اندازه دلخواه خرد کنید. پیاز را در ظرف مناسب بریزید و همراه روغن و کره تفت دهید تا کمی سرخ و سبک شود. شلغم و سیب زمینی و برگ آویشن را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. پس از تفت ...
این پلو خیلی عالیه| طرز تهیه پلو میگو مکزیکی !
عدد روغن زیتون (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 1 حبه برنج (دانه بلند) خیسانده شده 3 پ لیموترش (برش خورده) 1 عدد برای تهیه چاشنی، یک پیمانه آب لیموترش تازه را همراه 3/4 پیمانه روغن زیتون، 1/4 پیمانه سیر (کوبیده شده)، 2 قاشق سوپ خوری فلفل چیلی تند (نگینی خردشده)، 2 قاشق چای خوری اورگانو خشک (پودرشده)، یک قاشق چای خوری آویشن (پودرشده ...
2 طرز تهیه سالاد ماکارونی خانگی خوشمزه و لذیذ
باشید تا طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده را با شما به اشتراک بگذاریم. برای پخت سالاد ماکارونی خوش طعم باید ابتدا مواد لازم سالاد ماکارونی را مهیا نموده (مطابق تصویر) و سپس شروع به درست کردن این غذای ساده خوشمزه و پر طرفدار کنید. مواد لازم سالاد ماکارونی روغن زیتون یک قاشق چای خوری ماکارونی شکلی یک بسته خیارشور 200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد ...
دستور سس اکبر جوجه، راز خوشمزگی اکبر جوجه رستورانی
سس میتوانید برای سرو اکبر جوجه و انواع مرغ شکم پراستفاده نمایید. روش دوم: سس اکبر جوجه با گردو برای تهیه سس اکبر جوجه با گردو به صورت زیر عمل کنید: مواد لازم سس اکبر جوجه با گردو گردو 4 عدد سیر 2 حبه رب انار نصف پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زعفران 2 قاشق غذاخوری گلپر به مقدار لازم طرز ...
تا حالا با کلم آبگوشت درست کرده اید؟
.... برگ های ریحان پاک شده و تمیزشده را خرد کرده و به تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید و بلافاصله به قابلمه آبگوشت اضافه کنید. 4. حالا نوبت افزودن عدس است. آن را شسته و به قابلمه بیفزایید و نمک، فلفل و زردچوبه را هم بیفزایید. در آخر سیب زمینی ها را پوست کنده بشویید، درشت خرد کرده و به مواد اضافه کنید. 5. وقتی که آبگوشت جاافتاد به هر صورت که دوست داشتید می توانید سرو کنید ...
روش های پخت مرغ بدون روغن و رژیمی
روغن ندارند. کافی است مرغ را با ادویه های دلخواه خود مزه دار کنید و با دمای بالا بپزید تا کاملا پخته شود. • مرغ را با سبزیجات تفت بدهید. برای تفت دادن مرغ بدون روغن از یک تابه نچسب استفاده کنید و در صورت نیاز مقدار کمی آب یا آب گوشت به تابه اضافه کنید. مرغ و سبزیجات را با ادویه های دلخواه خود مزه دار کرده و تفت دهید تا کاملا بپزند. • مرغ بخارپز. بخارپز کردن یک روش سالم برای ...
وقتی استرس شدید داری با گیم زدن سریع از بینش ببر! | باورنکردنی اما واقعی
اضافه کنید و تفت دهید. 10. مقداری آب به تابه اضافه کنید تا سطح مرغ را بپوشاند. 11. درب تابه را بگذارید و اجازه دهید مرغ به مدت 30 دقیقه با حرارت ملایم بپزد. 12. در 10 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را به تابه اضافه کنید. * برای اینکه مرغ شما خوشمزه تر شود، می توانید آن را از قبل با نمک و فلفل مزه دار کنید. * اگر می خواهید مرغ شما طعم بیشتری ...
آموزش | طرز تهیه خورش به جا افتاده و خوشمزه
نشود مقداری آبلیمو به آن بزنید. پیاز را هم خلالی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود.بعد گوشت را به آن اضافه کنید و مقداری پودر سیر و فلفل سیاه هم روی آن بپاشید تا بوی زهم گوشت گرفته شود و گوشت را در پیاز کمی تفت دهید. بعد از اینکه رنگ گوشت برگشت کمی زردچوبه هم به آن اضافه کنید تا طعم گوشت لذیذ تر شود. 1 لیتر آب به داخل گوشت اضافه کنید تا گوشت به همراه پیاز و ادویه جات تفت ...
طرز تهیه پنه قارچ و مرغ | خیلی عالیه!
تابه خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. قارچ را در تابه ای حاوی کره، روی حرارت ملایم تفت دهید تا آبِ قارچ کاملاً کشیده شود، سپس خامه را به آن بیافزایید و به مدت 1 تا 2 دقیقه تفت دهید. قرص عصاره گوشت، جوزهندی و مقداری فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید. تکه های مرغ سرخ شده را به سس بیافزایید و به مدت 2 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید. در آخر، ریحان و جعفری را به آن اضافه کرده و هم بزنید. پنه را به سس بیافزایید و هم بزنید، سپس آن را در ظرف مورد نظر ریخته و سرو کنید. ...
آموزش کبسه مرغ لبنان | حتما یادش بگیر!
، رب گوجه فرنگی تفت داده شده، زعفران، مقداری نمک و 1/2 3 پیمانه آب، در قابلمه ای بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا آبِ برنج کاملاً تبخیر شود، سپس حرارت را ملایم کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا بخار برنج بلند شود. بقیه کره را با 3 قاشق سوپ خوری روغن مایع، روی حرارت ملایم، داغ کنید. زمانی که بخار برنج بلند شد، آن را روی برنج ریخته، درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا برنج به مدت 30 دقیقه دم بکشد. پس از پخت، کبسه را در ظرف مورد نظر کشیده، تکه های مرغ را روی آن قرار داده و با دانه صنوبر تزیین و سرو کنید. ...
فال عشق امروز | یک شروع دوباره در انتظارته! + تفسیر دقیق
قاشق چایخوری * فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری * نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم * زعفران دم کرده به مقدار لازم * روغن زیتون به مقدار لازم 1. ابتدا ماکارونی را طبق دستور پخت روی بسته بندی بپزید. 2. در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را داغ کنید و پیاز خرد شده را در آن تفت دهید تا نرم شود. 3. رب گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل قرمز، نمک و ...
شامی کباب شمالی را اینطوری درست کنید | سه سسوت شامی کباب درست کن
آب جوش بریزید. مرحله چهارم: پخت شامی شمالی در ادامه باید مواد بجوش بیاید و بعد عصاره گوشت را اضافه کنید و به آرامی شامی های سرخ شده را اضافه کنید و برای 20 دقیقه بگذارید تا جا افتاده و سس کمی غلیظ شود. به همین راحتی شامی شمالی شما حاضر شده است به همراه برنج سرو کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه شامی شمالی لذیذ و مجلسی به روش اصلی اندازه رب ها را می توانید بنا ذائقه خود می توانید کم و زیاد کنید. می توانید به جای عصاره گوشت از آب قلم استفاده کنید. می توانید به دلخواه کمی فلفل دلمه نیز به سس اضافه کنید. ...
این اسپاگتی خیلی متفاوته| اسپاگتی ماریانا
... پیاز را در تابه ای حاوی روغن زیتون، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس سیر را به آن بیافزایید و تفت دهید تا عطر آن به مشام برسد. گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی را به تابه بیافزایید، حرارت را زیاد کرده تا جوش بیاید. ادویه ایتالیایی، پنیر پارمزان و فلفل قرمز را به تابه اضافه و مخلوط کنید، سپس حرارت را ملایم کنید تا به مدت 3 دقیقه بجوشد و سس غلیظی به دست آید. پس از این مدت، ریحان را به آن بیافزایید و هم بزنید. در آخر، اسپاگتی را به سس اضافه کرده و هم بزنید. اسپاگتی ماریانا را در ظرف مورد نظر ریخته و سرو کنید. ...
هشدار یک فعال اقتصادی برای کمبود گاز در امسال | قطعی گاز در زمستان قطعی خواهد بود!
شکر را اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شوند. در نهایت آرد را اضافه کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید تا خمیر جمع شود. برای تهیه سس پیتزا، گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس سیر را رنده کنید و در یک تابه کوچک با روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود. گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود. سپس نمک و فلفل سیاه را اضافه ...
این ساندویچ بی نظیره!| طرز تهیه ساندویچ بادنجان گریل شده!
عدد روغن مایع ب.م.ل نان باگت (تُست شده) 4 عدد پنیر لیقوان (خردشده) 200 گ برگ ریحان (پاک شده) 300 گ در ظرفی دردار، 400 گرم سس گوجه فرنگی، 40 گرم ریحان (پاک و خردشده)، یک قاشق چای خوری پودر سیر، یک قاشق چای خوری فلفل قرمز (نگینی خردشده)، یک قاشق چای خوری سرکه سفید و در صورت تمایل، یک قاشق چای خوری شکر را بریزید و کاملاً هم بزنید. در ...
کوکی خیلی خوشمزه فقط با سه قلم مواد درست کن! | طرز تهیه کوکی نوتلا خانگی +ویدئو
. 3. پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. 4. کدو حلوایی، هویج، سیب زمینی، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و پودر پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. 5. آب مرغ یا آب سبزیجات را اضافه کنید و به جوش بیاورید. 6. حرارت را کم کنید و به مدت 20-25 دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات نرم شوند بپزید. 7. سوپ را با مخلوط کن ...
این غذای شیک و بین المللی رو درست کن| تاکوی مکزیکی
و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل فلفل قرمز (پودرشده) 2 ق.چ نان تاکو 4 عدد دیپ گوجه فرنگی ب.م.ل کاهو ب.ت.ل گوجه فرنگی (برش خورده) ب.ت.ل 2 عدد گوجه فرنگی (باپوست و نگینی خردشده) را همراه 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، 2 قاشق سوپ خوری آب لیموترش تازه، 20 گرم جعفری (پاک و خردشده)، یک عدد پیاز سفید (نگینی خردشده)، مقداری نمک و دانه فلفل ...
پخت لازانیا بدون فر با راحتترین روش
، سپس فلفل دلمه ای را به صورت نگینی ریز و قارچ را به صورت ورقه ای خرد می کنیم. زمانی که گوشت کاملا پخت و تغییر رنگ داد، قارچ را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا نرم شود. حالا رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی رب گوجه فرنگی از بین رفته و سرخ شود. در ادامه فلفل دلمه ای را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن به تابه می افزاییم. ...
خوشمزه ترین غذاهای اردبیل که باید امتحان کرد
...: 10 عدد گردو پوره شده: 1 لیوان پیاز نگینی شده: 3 عدد کره: 15 گرم رب انار ترش، رب آلوچه و رب ازگیل: هرکدام 1 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: برای تهیه غذای اردبیلی باسترما پلو از یک ساعت قبل مرغ ها را با زعفران و کمی ادویه مزه دار کنید و بگذارید بماند. سپس پیازها را در روغن تفت دهید و گردوها را اضافه کنید. پس از کمی ...
دستور پخت کیک موز خوشمزه
پیمانه روغن گیاهی طبیعی(100 میل) یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری پود دارچین سه عدد تخم مرغ بزرگ چهار عدد موز بزرگ و رسیده نصف پیمانه جو نمک به مقدار لازم روش آماده کردن کیک موز: با مخلوط کردن مواد خشک و الک کردن آنها شروع کنید (آرد دارچین و بیکینگ پودر) و آنهارا کنار بگذارید به طور جداگانه ...
فیلمی برای علاقه مندان ماکارونی
ماکارونی پیاز را کاملا سرخ می کنیم که رنگش قهوه ای شود، بعد گوشت را اضافه می کنیم تا زمانی که سرخ شود. ادویه ها را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا بوی ادویه بلند شود. بعد از ادویه ها را اضافه می کنیم، خوب هم می زنیم تا زمانی که روغنش در بیاید یا لعاب بگیرد. خب سس ما آماده است. برویم برای ماکارونی یا پاستاهایمان. روغن و نمک را به ...
تو هوای پاییزی یک آش خوشمزه می چسبه | طرز تهیه آش ترش به روش گیلانی ها
زردچوبه و فلفل به آن بیفزایید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. در همین مرحله برنج های از قبل خیسانده شده را با مقداری نمک و سبزیجات ساطوری شده به قابلمه بیفزایید. همه مواد را بهم زنید تا با هم ترکیب شوند. به مقدار مناسب آب به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و حرارت را کم کنید. درب قابلمه را ببندید و زمان دهید تا برنج به خوبی بپزد و بافت خود را از دست دهد. پس از پخته شدن برنج ...
