طرز پخت خوراک بامیه به سبک مردم افغانستان
سایر منابع:
سایر خبرها
وضعیت بازار مرغ زنده و گوشت مرغ | قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازار
فرنگی به آن اضافه کنید. برای تهیه هویج پلو بدون گوشت، می توانید از هویج تفت داده شده به تنهایی استفاده کنید. هویج پلو یک غذای سالم و مغذی است. هویج منبع خوبی از ویتامین A، بتاکاروتن و فیبر است. تهیه این غذا آسان و سریع است. یک غذای خوشمزه و مجلسی برای مهمانی ها و دورهمی ها است. ...
طرز تهیه میرزاقاسمی
رویداد24 مهسازرگری: در این غذا از بادمجان کبابی و گوجه و تخم مرغ استفاده شده است. میرزا قاسمی با سیر فراوان پخته می شود و طعم و عطر قالب آن را سیر تشکیل می دهد. این غذای خوشمزه را می توان به عنوان پیش غذا در مهمانی ها یا به عنوان یک وعده غذایی تهیه و سرو کرد. در ادامه این مطلب طرزتهیه میرزاقاسمی با بادمجان کبابی و سرخ شده، همراه با نکات کاربردی آموزش داده شده است. طرز تهیه میرزا قاسمی ...
طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه)؛ خوشمزه و متفاوت
و همه مواد را بهم زنید تا به خوبی تکه های مرغ به مغزیجات و پیاز آغشته شود. کمی که مرغ تغییر رنگ داد و حالت نیمه پختگی به خود گرفت مقداری فلفل سیاه و پودر سیر به آن زنید و مجدد به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. حال 1-2 پیمانه آب سرد به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و درب آن را ببندید. حرارت را کم کنید و20-30 دقیقه مان دهید تا مرغ ها بپزند. توجه داشته باشید که پخت خورشت ...
روش های پخت مرغ بدون روغن و رژیمی
تابه بزرگ را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز، قارچ و مرغ را به ماهیتابه اضافه کنید و تفت بدهید.سپس پودر سیر، نمک و فلفل را روی آن بپاشید. به مدت 15-20 دقیقه یا تا زمانی که مرغ پخته شود و سبزیجات نرم شوند بپزید. بلافاصله سرو کنید. طرز تهیه مرغ بخارپز و بروکلی بدون روغن : مواد لازم برای تهیه مرغ بخارپز و بروکلی بدون روغن : * سینه مرغ ...
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی مجلسی + فوت و فن
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی مجلسی + فوت و فن راه آهن همدان سنندج با حضور رئیس جمهور افتتاح شد هفته آینده هیچ نقطه ای بدون بارش نخواهد بود شمس آذر 2 – 2 استقلال/ توقف شاگردان نکونام در قزوین حاشیه دیدار تراکتور – نساجی/ اعتراض شدید رحمتی به داور و اقدام جالب خمز! عفونت های قارچی در سگ مزایای ماگ سرامیکی تبلیغاتی معرفی ...
طرز تهیه پائلای بادنجان | خیلی خوشمزه س!
گوجه فرنگی، فلفل چیلی، ادویه مخصوص، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه حاوی پیاز بیافزایید و بگذارید روی حرارت ملایم بماند تا به مدت 30 دقیقه بپزد. در 10 دقیقه آخر پخت، سینه های مرغ و بادنجان را به تابه بیافزایید. پس از پخت، تابه را از روی حرارت بردارید، گشنیز را به آن بیافزایید و هم بزنید. پائلای بادنجان را در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید. ...
مرغ کره ای با سس زرشک، بی نظیرترین مرغی که تا به حال خورده اید!
: 1 قاشق غذاخوری آب: 10 لیوان نمک: 1 لیوان طرز تهیه برای شروع پخت این مرغ ویژه و رویایی اول باید مرغ را مزه دار کنید. ران های مرغ را داخل یک کاسه بریزید و آب و نمک را به آن اضافه کنید. ظرف مرغ را به مدت 5 ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه دار شود. بعد از این مدت زمان مرغ ها را آبکش کنید و روی یک حوله تمیز بچینید تا آب مرغ کشیده شود. روی مرغ ها را با یک دستمال تمیز ...
قتل فقط یک ساعت پس از آزادی از زندان! | جزئیات قتل عمد مرد مسن در اصفهان
پاستا را طبق دستور روی بسته بندی بپزید. 2. در این فاصله، مرغ را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید و با روغن زیتون در یک ماهیتابه بزرگ تفت دهید تا کاملاً پخته شود. 3. پیاز و فلفل دلمه ای را به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. 4. رب گوجه فرنگی، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود. 5. اسفناج را اضافه کنید و تفت ...
این خورشت رو همه دوست دارن| خوشمزه س!
استاک را اضافه کنید. پیاز داغ و چوب دارچین را اضافه کنید، در قابلمه را بگذارید تا گوشت به مدت 3 ساعت بپزد. در 30 دقیقه آخر پخت خورش، سیب را پوست بگیرید و به صورت مکعبی درشت خرد کنید سپس آنها را به مدت یک دقیقه در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید. در 20 دقیقه آخر پخت خورش، آلبالو و زعفران را به قابلمه بیافزایید؛ در قابلمه را بگذارید تا خورش جا بیافتد. در اواخر پخت ...
طرز تهیه پای سیب زمینی و بادمجان مخصوص گیاه خواران
به سراغ سیب زمینی ها بروید. به میزان گفته شده سیب زمینی بشورید و در یک قابلمه پر آب بپزید، پس از اینکه سیب زمینی های شما کاملا پخت آن ها را پوست بگیرید و با کمک یک پوره کن یا قاشق آن ها را در یک ظرف له کنید. حالا در این مرحله دو عدد تخم مرغ و ادویه های گفته شده در مواد لازم پای سیب زمینی با بادمجان را به آن اضافه کنید و مجدد له کنید تا کاملا مواد جذب یکدیگر شوند. ...
نگران اینی که واسه میان وعده بچه ها چی درست کنی؟ | طرز تهیه پنکیک فوری و خوشمزه +ویدئو
تهیه هات داگ سرخ شده ، سوسیس ها را در روغن داغ قرار دهید و به مدت 3-5 دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا کاملاً پخته شوند. برای تهیه هات داگ خوشمزه، از سوسیس های تازه و با کیفیت استفاده کنید. سوسیس ها را بیش از حد نپزید، زیرا سفت و خشک می شوند. برای طعم بهتر، سوسیس ها را قبل از پخت با ادویه جات مانند نمک، فلفل و پودر سیر مزه دار کنید. می توانید به هات داگ های خود ...
معجزه سرماخوردگی با یک سوپ خاص | طرز تهیه سوپ شلغم مخصوص دوران سرماخوردگی
پیمانه آب لیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری کره: 25 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم پیاز، شلغم، سیب زمینی را به شکل و اندازه دلخواه خرد کنید. پیاز را در ظرف مناسب بریزید و همراه روغن و کره تفت دهید تا کمی سرخ و سبک شود. شلغم و سیب زمینی و برگ آویشن را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. پس از تفت ...
آنفولانزا جایگزین کووید شد! | افزایش ویروس های تنفسی در مهر
زرشک پلو غذای محبوب ایرانی ها است. مواد تشکیل دهنده زرشک پلو: مرغ، زرشک، زعفران و برنج است اما این دستور پخت زرشک پلو تلفیقی با گوشت چرخ کرده است و حتما امتحان کرده و نوش جان کنید. اگر دنبال یک پلوی سریع و خوشمزه هستید این غذای خوشمزه را از دست ندهید. زرشک پلو با گوشت چرخ کرده یک غذای فوری ولی در عین حال خوشمزه و ساده که می توانید برای مواقعی که عجله دارید این غذا را تهیه کنید. زرشک ...
آموزش پخت چند سوپ خوشمزه مناسب روزهای آلوده
می اندازیم. آب جوش را خالی می کنیم و می گذاریم گوجه ها کمی خنک شود. با این کار پوست گوجه ها را می کنیم و آن ها را ریز خورد می کنیم. با همزن خوب می زنیم تا به صورت پوره نرم در آید، آن را کنار می گذاریم. کره را روی حرارت ملایم ذوب می کنیم. پیازخرد شده یا رنده شده را در کره تفت می دهیم تا نرم و طلائی شود. آرد را اضافه می کنیم و به مدت 2 دقیقه هم می زنیم. سپس رب گوجه ...
دستور سس اکبر جوجه، راز خوشمزگی اکبر جوجه رستورانی
مخصوص سرو می نمایند. یکی از راز های خوشمزه شدن این غذا، سس مخصوص آن است، این سس خوشمزه را حتی می توان برای مرغ شکم پر، ماهی شکم پر و... نیز استفاده کرد. در ادامه با چند روش تهیه سس اکبر جوجه آشنا می شوید. چند روش تهیه سس اکبر جوجه روش اول: طرز تهیه سس ناردون برای تهیه سس ناردون به صورت زیر عمل کنید: مواد لازم برای تهیه سس ناردون دانه انار ترش 3 ...
2 طرز تهیه سالاد ماکارونی خانگی خوشمزه و لذیذ
باشید تا طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده را با شما به اشتراک بگذاریم. برای پخت سالاد ماکارونی خوش طعم باید ابتدا مواد لازم سالاد ماکارونی را مهیا نموده (مطابق تصویر) و سپس شروع به درست کردن این غذای ساده خوشمزه و پر طرفدار کنید. مواد لازم سالاد ماکارونی روغن زیتون یک قاشق چای خوری ماکارونی شکلی یک بسته خیارشور 200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد ...
آموزش | طرز تهیه خورش به جا افتاده و خوشمزه
داده شده بپزد.بعد از پخت گوشت رب گوجه فرنگی را که کمی تفت دادیم داخل آب گوشت بریزید و به همراه آن دارچین ، آلو بخارا و به خرد شده را اضافه کنید. اگر آلوها سفت باشند باید یکی دو ساعت از قبل آن را در آب سرد خیس دهید .اگر دوست داشتید خورشت مزه ملسی داشته باشد میتوانید به آن یک قاشق شکر هم اضافه کنید. در آخر پخت به آن زعفران دم کرده اضافه کنید تا عطر و طعم غذا صد چندان شود. بعد از نیم ساعت ...
طرز تهیه لازانیا قالبی شیک و مجلسی و راحت با گوشت مرحله به مرحله / یک غذای شیک و مجلسی برای میان وعده
الی 300 گرم ورق لازانیا 1 بسته آرد 1.5 ق غذا خوری کره 1 ق غذا خوری شیر گرم 1.5 پیمانه رب 1 ق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن به مقدار لازم لازانیا تن ماهی یکی از روش های آسان برای تهیه لازانیا می باشد که برای روزهایی که زمان زیادی برای تهیه لازانیا ندارید ... طرز تهیه لازانیا قالبی خوشمزه و شیک و مجلسی مرحله اول: تفت دادن گوشت و پیاز پیاز را پوست بگیرید و ...
تا حالا با کلم آبگوشت درست کرده اید؟
.... برگ های ریحان پاک شده و تمیزشده را خرد کرده و به تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید و بلافاصله به قابلمه آبگوشت اضافه کنید. 4. حالا نوبت افزودن عدس است. آن را شسته و به قابلمه بیفزایید و نمک، فلفل و زردچوبه را هم بیفزایید. در آخر سیب زمینی ها را پوست کنده بشویید، درشت خرد کرده و به مواد اضافه کنید. 5. وقتی که آبگوشت جاافتاد به هر صورت که دوست داشتید می توانید سرو کنید ...
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاه به روش اصیل و فوق العاده خوشمزه
نسبت بقیه خورش ها کوچکتر باشد. پس حواستان به اندازه خرد کردن گوشت باشد. زرشک مصرفی در این خورش زرشک سیاه مخصوص است. اگر در دسترس ندارید می توانید از زرشک قرمز استفاده کنید. از قبل آن را خیس کنید و در مقداری روغن تفت بدهید و بعد به خورش اضافه کنید. اگر از روغن حیوانی یا کرمانشاهی اصل در تهیه این خورش استفاده کنید که دیگر نورعلی نور خواهد شد! این خورش کم آب سرو می ...
آشپزی ایرانی|دستور پخت قلیه میگو غذای خوشمزه و پرطرفدار جنوبی
، این غذا در همه جای کشور طبخ می شود. قلیه میگو در واقع یک خورشت خوشمزه است که از میگو تهیه شده و به همراه سبزیجاتی مانند گشنیز و شنبلیله و دیگر ادویه جات طعم دار شده است. طرز تهیه قلیه میگو شباهت زیادی به طرز تهیه قلیه ماهی دارد. میگو : 500گرم گشنیز : 250گرم شنبلیله : 50گرم عصاره تمبر هندی :1 پیمانه فلفل قرمز و سیاه، نمک،پودر دانه گشنیز،پودر سیر: به مقدار ...
آموزش کبسه مرغ لبنان | حتما یادش بگیر!
بیافزایید و تفت دهید. استاک مرغ و برگ بو را به قابلمه اضافه کرده، حرارت را زیاد کنید تا جوش آید. زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا مرغ یک ساعت بپزد. پس از پخت، هل سبز، چوب دارچین و برگ بو را از قابلمه خارج کنید. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن داغ، تفت دهید تا خوش رنگ شود. برنج خیس و آبکش شده را همراه آب پرتقال، رنده پوست پرتقال ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی به شیوه اصیل ایرانی
) 3 عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق مربا خوری زردچوبه به میزان لازم گوشت 350 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زعفران (ساییده شده) 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا در ظرفی مناسب سبزی ها را کاملا خرد کرده و با مقداری روغن کاملا سرخ می کنیم تا رنگ آن به صورت سبز بسیار تیره در بیاید. در ظرفی جدا پیاز را نگینی کرده و نیمه سرخ می کنیم و گوشت را به آن اضافه می کنیم و آن را تفت می دهیم تا ...
دستگیری خانواده تبهکار چهارنفره! | دو فرزند همراه پدر و مادر خود سرقت می کردند! +تصویر
اضافه کنید و حدود 2 دقیقه تفت دهید تا برنج و میگو خوب با هم ترکیب شوند. در نهایت غذا را سرو و نوش جان کنید. آخرین مدل پخت میگو، تهیه و سرو میگوی پفکی به سبک بوشهری هاست. علاوه بر روش های آموزش داده شده در این مقاله، برای مزه دار کردن میگو می توانید روش های طعم دار کردن ماهی را امتحان کنید. مواد موردنیاز: میگو: 500 گرم آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری ...
آبگوشت فلفل و گوجه فرنگی، لذیذ و پرفایده
قابلمه ای بزرگ ریخته و با مقداری آب بگذارید تا به آرامی بپزد. 2. نخود و لوبیا را آبکش کرده و به قابلمه گوشت اضافه کنید تا با هم بپزند. در اینجا زردچوبه را اضافه کنید. 3. گوجه فرنگی را خوب شسته و چهار قاچ یا نصف کنید و در قابلمه بریزید. 4. بعد از پخت گوشت و حبوبات، نمک و فلفل ها را اضافه کنید. 5. سیب زمینی ها را پوست کنده بشویید و اگر بزرگ هستند چند قسمت کرده ...
دستور پخت فرنی کدو حلوایی مجلسی
...> سپس داخل یک قابلمه مناسب ریخته و با یک یا دو پیمانه آب روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزند. وقتی آب موجود در قابلمه تقریبا کامل کشیده شد، حرارت را خاموش کنید. حالا کره را به کدو حلوایی پخته شده اضافه کنید و با گوشکوب آن را بکوبید تا به صورت پوره در بیاید؛ کره، طعم دسر کدو حلوایی شما را بسیار لذیذتر می کند. در یک قابلمه مناسب شیر را به همراه شکر و آرد برنج با هم ...
دیگه ماکارونی رو به روش های تکراری درست نکن | طرز تهیه کیک ماکارونی به روش متفاوت
به گزار شمانیوز : یکی از روش ها طبخ ماکارونی ، کیک ماکارونی است. کیک ماکارونی را به روش های مختلفی درست میکنند. کیک ماکارونی مناسب برای وعده شام و نهار است. این کیک ماکارونی را بچه ها به شدت دوستدارند. برای طرز تهیه کیک ماکرونی خوشمزه همراه ما باشید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و نصف فنجان روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. بعد پیاز خرد شده را داخل آن تفت دهید تا سرخ شود. ...
وقتی استرس شدید داری با گیم زدن سریع از بینش ببر! | باورنکردنی اما واقعی
اضافه کنید و تفت دهید. 10. مقداری آب به تابه اضافه کنید تا سطح مرغ را بپوشاند. 11. درب تابه را بگذارید و اجازه دهید مرغ به مدت 30 دقیقه با حرارت ملایم بپزد. 12. در 10 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را به تابه اضافه کنید. * برای اینکه مرغ شما خوشمزه تر شود، می توانید آن را از قبل با نمک و فلفل مزه دار کنید. * اگر می خواهید مرغ شما طعم بیشتری ...
یک آش مقوی و فوری برای دوران سرماخوردگی | طرز تهیه آش رشته اردبیلی فوری
...> یک عدد اگر مواد لازم را به دقت خوانده باشید از حبوبات مرسوم در بقیه آش ها خبری نیست! فقط عدس موجود است که آن را هم بهتر است از قبل کمی خیس کنید! عدس را که از قبل خیس کرده اید در یک قابلمه پر از آب بریزید و اجازه بدهید بپزد. 15 دقیقه زمان مناسبی است. در طی این مدت پیاز را نگینی خرد کنید و در یک تابه آن را تفت بدهید تا خوب سبک شود و رنگ آن تغییر کند. کمی زردچوبه به پیاز ...