خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد ماکارونی| حتما اینجوری درستش کن!
در اینجا دستور تهیه سالاد ماکارونی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. لوبیا قرمز 50 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پاستای فوسیلی 100 گ ماست کم چرب 100 گ سس مایونز 2 ق.س دانه فلفل قرمز (کوبیده شده) 1/4 ق.چ آب لیموترش تازه 50 م.ل سیر (کوبیده شده) 3 عدد کنسرو ذرت ...
طرز تهیه پاستا خوشمزه و ساده ایتالیایی با مرغ و سس سفید
.... مرحله ششم حالا سس را به صورت متداوم هم می زنیم تا سس به جوش بیاید و کمی غلیظ شود، سپس آنرا کنار می گذاریم. در ادامه یک قابلمه پر از آب روی حرارت زیاد قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب به سرعت به نقطه جوش برسد. مرحله هفتم سپس سیر را به همراه مقداری نمک و روغن مایع داخل قابلمه می ریزیم. در ادامه پاستاها را داخل قابلمه می ریزیم و اجازه می دهیم نرم و قابل ...
برگر موتزارلا| خیلی خوشمزه س!
خردشده) 150 گ ماست 1/2 پ پیازچه (پاک و خردشده) 2 عدد برگ کاهو (پاک شده) 30 گ نان همبرگر 4 عدد عدس خیس و آبکش شده را در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت یک ساعت بپزد. در اواسط پخت، کمی نمک به آن بیافزایید و آبکش کنید. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 200 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. کف سینی ...
آموزش | ترفند خوشمزه شدن سالاد الویه
کمی شکر یا عسل بخارپز کرده و به صورت خرد و ریز به سالاد اضافه کنید. اضافه کردن زیاد آب مرغ، استفاده کمتر از سیب زمینی نسبت به سایر مواد، افراط در استفاده از سس مایونز و ... موجب شل شدن سالاد الویه می شود پس این نکات را در تهیه الویه رعایت نمایید. خیارشور و هویج را نیز به شکل نگینی و کوچک خرد کنید زیرا در صورت رنده شدن، شل شده و آب می اندازند.همچنین در طی تهیه سالاد الویه، دقت کنید بعد ...
سالاد خوشمزه لبو / فیلم
به گزارش رکنا، حال و هوای این فصل را دارد چراکه در پاییز و زمستان به وفور یافت می شود و طرفدار دارد. امروز به شما عزیزان طرز تهیه یک سالاد خوشمزه و سالم را با انواع میوه ها و آجیل آموزش می دهیم. کافی است لبو را بپزید و خرد کنید. گردوها را هم خرد کنید. سیب را خرد کرده و بعد در ظرفی لبو و سیب و گردو و خرمای خردشده را ریخته و حسابی با هم ترکیب کنید. سس آن را به دلخواه از ترکیبات سرکه سیب، روغن زیتون و آبلیمو و نمک و فلفل و ... بریزید. کدخبر: 941382 1402/08/08 09:39:12 لینک کپی شد ...
سالاد مرغ و انار یک سالاد پاییزی + فیلم
به گزارش رکنا، مرغ و یک سالاد پاییزی خیلی خوشمزه است که می توانید در شب های سرد پاییز و زمستان درست کنید و به عنوان یک شام سبک یا پیش غذای عالی از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم : 2 عدد پیاز، سیر، برگ بو و نمک و پول بیبر: برای پخت مرغ مخلوط شوید و جعفری: نصف لیوان مغز گردوی خرد شده: نصف لیوان ذرت کنسروی: نصف لیوان انار دون ...
خوشمزه ترین غذاهای اردبیل که باید امتحان کرد
پیمانه بلغور گندم 1٫5 پیمانه لوبیا قرمز 200 گرم گوجه فرنگی یک پیمانه آب غوره 400 گرم سبزی آش خردشده هشت پیمانه آب گوشت نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران دم کرده به میزان لازم پنج قاشق غذاخوری پیازداغ طرز تهیه آش یارما بلغور و لوبیا را از چند ساعت قبل خیس کنید. گوجه فرنگی را پوره کنید و همراه با روغن و زردچوبه روی حرارت قرار دهید تا قدری آب آن کشیده شود. آب روی بلغور را دور بریزید و ...
با این روش ساده در خانه کالباس درست کنید
... 3. حالا قارچ ها را با دو قاشق غذاخوری شیرخشک یا کافی میت به سینه مرغ چرخ شده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا باهم مخلوط شوند. 4. حالا فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. هویج را هم بپزید و نگینی خرد کنید. 5. در این مرحله مخلوط سینه مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کرده و دوقسمت کنید. 6. یکی از قسمت ها را بردارید و به صورت مستطیل باز کنید. حالا هویج و فلفل و پسته تازه ...
طرز تهیه مجبوس عربی اصل با مرغ
مجبوس دجال ، غذای عربی با مرغ در قدم اول طرز تهیه پلو عربی معروف به مجبوس دجال ابتدا پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. قابلمه ای مناسبی را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. سپس پیازهای خرد شده را در روغن بریزید و تفت دهید تا نرم و شفاف شوند. تکه های مرغ را به پیاز اضافه کنید و روی آن مقداری از ادویه مجبوس دجال را که ...
شامی کباب شمالی را اینطوری درست کنید | سه سسوت شامی کباب درست کن
خود را کمی خیس کنید و از مواد شامی بردارید و به صورت گرد به آن شکل دهید و هر دو طرف شامی را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی شود. مرحله سوم: تهیه سس در ادامه یکی از پیاز ها را رنده ریز بزند و یا نگینی خیلی ریز خرد کنید و داخل گمج یا قابلمه مورد نظر به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سرخ شود و بعد رب ها را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی رب ها گرفته شود، سپس روی مواد 2 پیمانه ...
سوپ لبو مخصوص روزهای سرد سال
مواد لازم برای 4 نفر شیر: 2.5 پیمانه پیاز: 2 عدد آب لیمو ترش تازه: 2 قاشق سوپخوری کره: یک چهارم پیمانه هویج: 2 عدد خامه صبحانه: 4 قاشق سوپخوری کرفس: 2 ساقه لبو: 500 گرم آب مرغ: 2 پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی طرز تهیه سوپ لبو مرحله اول: برای تهیه این سوپ خوشمزه، ابتدا کرفس و هویج را به صورت نگینی خرد می ...
این پلو عالیه! | باستیرماپلو
در اینجا دستور تهیه باستیرماپلو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج 4 پ آب لیموترش تازه 2 ق.س زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق.س نمک ب.م.ل زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ پاپریکا (پودرشده) 1/2 ق.چ مرغ (8 تکه شده) 1 عدد سیب زمینی (حلقه ای خردشده) 2 عدد زرشک (شسته شده) 70 گ ...
برگر سالمون| برای بچه ها خیلی جذابه!
... لیموترش (برش خورده) 1 عدد سیب زمینی و لوبیاسبز را در قابلمه های جداگانه حاوی مقداری آب جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا 45 دقیقه بپزند. پس از این مدت، آن ها را آبکش کنید. پوست سیب زمینی ها را بگیرید و با گوشت کوب دستی بکوبید تا له شوند؛ نیمی از لوبیاسبز را نیز به صورت نگینی خرد کنید. سیب زمینی، کره، تخم مرغ و پنیر پارمزان را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا کاملاً با ...
پاستای پنیری خورده اید؟ / فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه پاستای متفاوت با عطر و طعم پنیر کافی است ابتدا فیله مرغ را با کمی کره و زعفران تفت دهید تا طلایی رنگ شود. حالا نوبت اضافه کردن قارچ های خرد شده است. سپس سیر رنده شده را بیفزایید و وقتی عطر سیر بلند شد فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید. حالا محتویات تابه را در یک سمت جمع کنید و پنه را با نمک و روغن و آب جوش به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید و بعد آبکش کنید. سس پنیری پاستا ...
فسنجان دروغین؛ یک غذای خوشمزه با عطر و بوی پاییز
کاملا پوره کنید و کنار بگذارید تا خنک شود. در مرحله بعد تکه های مرغ را با کمی زعفران و نمک مزه دار کنید و داخل روغن سرخ کنید. زیاد سرخ نکنید تا مرغ خشک نشود. مرغ سرخ شده را از روغن بیرون بیاورید. حالا پیاز را پوست و خیلی ریز خرد کنید. پیاز را داخل قابلمه بریزید و کمی روغن اضافه کنید. اجازه بدهید پیاز سرخ و طلایی شود؛ سپس کمی زردچوبه و فلفل اضافه کنید و هم بزنید. حالا مرغ های سرخ شده ...
آموزش | طرز تهیه میگو | روش مزه دار کردن و گرفتن خامی میگو
پیمانه لیمو ترش: 1 عدد یا بیشتر برای مزه دار کردن میگو برگ جعفری تازه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری نمک آبی و فلفل سیاه تازه آسیاب شده: به میزان لازم 2 قاشق غذاخوری کره را در تابه بزرگی روی حرارت متوسط ذوب کنید. میگو، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید و هر از گاهی هم بزنید تا صورتی شود. بعد از حدود 2 تا 3 دقیقه کنار بگذارید. سیر را به ماهیتابه اضافه ...
فوت و فن های پخت ساندویچ بادمجان با قارچ
بادمجان یکی از غذا های خوشمزه و سریع است که می توان آن را در خانه با ترکیب بادمجان سرخ شده، پنیر و سس مایونز تهیه کرد. مواد لازم طرز تهیه ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش دهید. سپس حلقه های بادمجان را در یک کاسه آب و نمک قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود. پس از 30 دقیقه، بادمجان ها را از آب خارج کنید و خشک کنید. سپس در یک کاسه، تخم مرغ ها را ...
این سالاد ماکارونی خوشمزه را با این روش درست کنید!
...> خیارشور، 6 عدد مواد لازم برای سس سالاد ماکارونی: ماست، 1/5 پیمانه آب خیارشور در صورت تمایل، یک استکان سس کچاپ، یک قاشق غذاخوری سس خردل، یک قاشق چایخوری روغن زیتون، یک قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز، یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه، به میزان لازم پاستا طرز تهیه: یک قابلمه آب را روی گاز ...
برای شام این سالاد سیب زمینی خوشمزه و ساده رو درست کن | طرز تهیه سالاد سیب زمینی
2قاشق غذا خوری نمک و فلفل مرحله اول برای تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی در ابتدای کار، سیب زمینی ها را شسته و با مقداری آب درون قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید. سپس حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم. مرحله دوم حالا اجازه می دهیم تا سیب زمینی ها به طور کامل پخته شوند، سپس پوست آن ها را کنده و به صورت ...
تاثیرات مخرب پنهانی استرس بر بدن | عملا مغز آدم فلج میشه! + اینفوگرافیک
پاستاها به هم نچسبند به قابلمه اضافه می کنیم. پس از اینکه آب به نقطه جوش رسید، پاستا را درون قابلمه می ریزیم و اجازه می دهیم به مدت حدودا 10 دقیقه درون آب جوش بماند. برای اینکه پاستا را به بهترین شکل درست کنیم، بهتر است که زمان پخت آنرا از روی بسته بندی بخوانیم. پس از اینکه پاستا نرم شد، آنرا آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه سینه مرغ را به صورت تکه های کوچک مثل گوشت ...
این آش رو تا حالا خوردی؟|آموزش کامل آش اسفندی
...> سبزی شامل: تره، جعفری و گشنیز (از هر کدام 50 گرم) نخود را همراه مقداری آب در قابلمه ای بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید. زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا نخود به مدت 4 ساعت بپزد. 40 تا 60 دقیقه پس از پخت نخود، لوبیا سفید و چیتی را به آن اضافه کنید تا کاملاً بپزند. در یک ساعت آخر پختِ حبوبات، بلغورگندم و چغندر را به قابلمه بیافزایید و بگذارید ...
این آبگوشت عالیه! آموزش کامل آبگوشت متنجنه کرمان
...> پوره حبوبات را در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا به روغن بیافتد، سپس رب گوجه فرنگی را به آن بیافزایید و تفت دهید تا خوش رنگ شود. جعفری و شنبلیله را به تابه بیافزایید و به تفت دادن ادامه دهید تا آب سبزی کاملاً کشیده شود. مخلوط حبوبات را به قابلمه حاوی گوشت بیافزایید و بگذارید 2 ساعت دیگر بپزد. در 45 دقیقه آخر پخت، سیب زمینی، برگه زردآلو، گردو، بِه، مقداری نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و بگذارید روی حرارت ملایم بماند تا آبگوشت کاملاً جا بیافتد. پس از این مدت، آبگوشت را از روی حرارت بردارید، در ظرف مورد نظر بریزید و همراه نان و ترشی سرو کنید. ...
طرز تهیه شامی لپه ترش | خیلی خوشمزه س!
...> دارچین (پودرشده) 1 ق.چ زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ آب غوره ب.م.ل در صورت تمایل، می توانید به جای آب غوره، از آب لیموترش تازه یا آب نارنج استفاده کنید. لپه خیس و آبکش شده را در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 2 ساعت و 30 دقیقه بپزد. در اواخر پخت، کمی نمک به آن بیافزایید و آبکش کنید (آبِ لپه را نگهدارید). لپه را با گوشت ...
سالاد سزار | سالاد سزار از بیرون نخر خودت درستش کن
سالاد سزار در آخر هم سس سالاد را روی مواد می ریزیم و با مواد به خوبی ترکیب می کنیم، سپس روی سالاد را با مغز گردوی خرد شده و پنیر پارمیزان تازه تزیین می کنیم. برای زیباتر شدن سالاد می توانید از زیتون ، ذرت کنسروی و گوجه گیلاسی هم استفاده کنید. مرحله 7: درست کردن سالاد سزار رژیمی در صورتی که مایلید این سالاد خوشمزه را به صورت رژیمی درست کنید کافیست چند نکته را رعایت ...
(آموزش) راز خوشمزگی ماکارونی لو رفت | با این ترفند ها یک ماکارونی معرکه بپز
...، می توانید از گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله یا مرغ در آن استفاده کنید. حتی گوشت چرخ کرده را با سویا هم می توان مخلوط کرد. 3-موقع پختن سویا، اول پیاز داغ را آماده کنید و سپس سویا ها را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند. هر چه میزان پیاز زیادتر باشد، مایه ماکارونی شما خوشمزه تر خواهید شد. 4-زردچوبه، نمک و فلفل را به همراه ادویه های دیگر به سویا اضافه کنید. چند ...
ترفند رنده کردن سیب زمینی بدون سوختن دست | با این روش سیب زمینی های داغ رو به راحتی رنده کن+ویدئو
...> فلفل دلمه ای پیاز سیر مرزنگوش ریحان روش پخت راتاتویی به این صورت است که ابتدا سبزیجات را خرد کرده و در روغن زیتون تفت می دهند. سپس، گوجه فرنگی را به همراه مقداری نمک، فلفل و ادویه های دیگر اضافه کرده و اجازه می دهند تا سس غلیظ شود. راتاتویی را می توان به صورت گرم یا سرد سرو کرد. راتاتویی یک غذای سالم و مغذی است که سرشار از ویتامین ...
طرز تهیه کباب ته دیگی | آموزش تهیه کباب ته دیگی خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی
دهید تا به مدت یک ساعت در درون یخچال بماند و استراحت کند. در ادامه یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر کنید و روی حرارت زیاد قرار دهید. مرحله سوم پس از اینکه آب جوش آمد، 1 قاشق چایخوری نمک و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع به آب اضافه می کنیم، سپس برنج را که از قبل خیسانده ایم به قابلمه اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا پخت اولیه برنج انجام شود. مرحله چهارم پس از گذشت 7 ...
تصاویر لو رفته از موتورسواری بهاره افشاری در خیابان ولیعصر!
... * شوید خرد شده یک چهارم لیوان * مایونز 2 قاشق غذاخوری * ماست 2 قاشق غذاخوری * نمک و فلفل به مقدار لازم * شکر یک قاشق غذاخوری * لیمو ترش یک عدد ابتدا لبو را پوست بگیرید و به صورت خلالی خرد کنید. سپس آن را در یک قابلمه مناسب با مقداری آب و نمک بپزید تا نرم شود. در یک کاسه مایونز، ماست، نمک، فلفل و شکر را با هم مخلوط ...
(ویدیو)خوشمزه ترین غذای دنیا رو برای نهارت بپز | طرز تهیه شامی ترش گیلانی با طعمی بی نظیر
عدد رب گوجه 2 قاشق غداخوری سبزی محلی( چوچاق و خالواش خشک یا تازه ،دو قاشق غذاخوری)جایگزین(نعنا و جعفری) آبغوره به میزان لازم نمک، فلفل و زرچوبه به میزان لازم سیب زمینی 1 عدد سرخ شده ابتدا پیازی که داشتیم را رنده میکنیم و آب پیاز را میگیریم، بعد گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و نیمی از سبزی های معطری که داشتیم را به مواد اضافه میکنیم.( من خودم از نعنا و جعفری ...
