خانه
دستمزد ستاره فوتبال ایران لو رفت! | جزئیات انتقال طارمی به منچستر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خطرات جدی گرم کردن غذای باقیمانده
به گزارش سلامت نیوز به نقل از انلی مای هلث ، بخاطر شلوغ بودن زندگی در دنیای مدرن به ندرت افراد سه وعده غذایی در یک روز می پزند و تمایل دارند غذای باقی مانده را مجددا گرم کنند. در حالی که گرم کردن مجدد غذا یک روش معمول است، اما همه غذاها به دور دوم در مایکروویو یا اجاق گاز واکنش خوبی نشان نمی دهند. برخی از غذاها، وقتی دوباره گرم شوند، می توانند خطراتی برای سلامتی ایجاد کنند یا ارزش ...
آموزش تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی
دانه گندم است که پوسته بیرونی آن را جدا کرده اند و به صورت کشیده و زرد رنگ است. برای تهیه آش عباسعلی حتما لازم است که از گندم پوست کنده استفاده کنید. نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیازها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز ...
مرغ ماستی؛ یک طعم ویژه که تابه حال امتحان نکرده اید
فرارو مرغ یکی از پرکاربردترین مواد غذایی است و همه به دنبال بهترین روش برای پخت مرغ هستند. به نظر من به تعداد آشپز های دنیا روش های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می تواند از هر نوع غذای گوشت و استیک خوشمزه تر هم باشد. بعضی ها مرغ را با زعفران تنها می پزند، برخی آن را دم می کنند و برخی با انواع سس های مختلف مرغ را طعم دار می کنند که همگی در نوع ...
طرز تهیه ته چین گوشت قلقلی و بادمجان
یک اندازه برخوردار گردد. گوشت قلقلی ها و بادمجان های سرخ شده را روی آن بچینید. مخلوط زرشک و خلال ها را هم بپاشید و دوباره لایه بعدی را از برنج بریزید و سطح آن را صاف کرده و روی گاز بگذارید. شعله گاز را در ابتدا زیاد کنید تا کمی بخار کند و بعد شعله را کم کرده و برای مدت 1 ساعت تا 1/5 ساعت زمان بدهید تا خوب طلایی شود. حتما از شعله پخش کن استفاده کنید تا تمام نواحی به یک اندازه برشته شود. نوش جان ...
تهیه یک کیلو کره حیوانی از 300 گرم کره + فیلم
.... ابتدا یک قابلمه را روی شعله خیلی کم می گذاریم و کره ها را داخل قابلمه می اندازیم. باید توجه داشته باشید که تا انتهای کار حرارت را زیاد نکنید تا به آرامی کره ذوب شود. وقتی کره ذوب شد دوغ هایی که سر قابلمه است را با قاشق جدا می کنیم ولی نباید روغن را هم بزنید چون دوغی که ته قابلمه است بالا می آید و جدا کردنش سخت می شود. فقط دوغ های سر قابلمه را با قاشق جدا می کنیم که روغن رنگ شفافی ...
طرز تهیه املت اسپانیایی به چند روش مختلف
به گزارش نمناک، املت یک غذای فوری و ساده اما دلچسب و خوشمزه است که می توان آن را به عنوان صبحانه، پیش غذا و حتی یک وعده کامل استفاده کرد. املت انواع فراوانی دارد و در کشورهای مختلف به شیوه های گوناگون تهیه می شود، اسپانیایی یکی از انواع املت های خوشمزه و بین المللی است که می توان آن را با مواد متنوعی پخت، در ادامه این بخش چندین روش تهیه املت اسپانیایی را آموزش خواهیم داد. مواد لازم ...
خوراک بروکلی، یک پیشنهاد عالی برای شامی مقوی و لذیذ
خوراک بروکلی یک غذای بسیار لذیذ است که استفاده از کلم بروکلی در کنار مرغ باعث شده این غذای خوشمزه ارزش غذایی بسیار بالایی داشته باشد. مواد لازم: سینه مرغ 500 گرم کلم بروکلی 1 عدد کره 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد بزرگ سیر 2 حبه نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری استاک مرغ 270 میلی لیتر سس سویا 4 قاشق غذاخوری ...
پاستا با اسفناج و پنیر؛ یک طعم ویژه و عالی
کنید و کمی نمک بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا آب جوش بیاید، سپس پاستا را به آن اضافه کنید و اجازه بدهید دو دقیقه بجوشد و بعد پاستا را آبکش کنید. مرحله بعد مرحله درست کردن سس خوشمزه این پاستاست. کره را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید تا کره آب شود، حالا سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و حدود سی ثانیه تفت بدهید. بعد آرد را به کره و سیر اضافه کنید و تند هم بزنید ...
طرز تهیه لازانیا راویولی ایتالیایی
کنید که پختن آن بسیار سریع تر است. شما می توانید به جای گوشت چرخ کرده، از یک سوسیس ایتالیایی برای هر نفر سر میز استفاده می کنید. فهرست مطلب همانطور که از روی چنین دستور العمل آسانی می توانید حدس بزنید، لیست مواد نیز بسیار ساده است. در اینجا همه چیزهایی که نیاز دارید وجود دارد: مرحله 1 سبزیجات را تا حد امکان ریز خرد کنید. پوست سوسیس ها را جدا کرده و آنها ...
چند ترفند ناب و شگفت انگیز آشپزی
آبلیمو روی مرغ بریزید و ظرف را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید. بعد از این مدت زمان حتما مرغ ها را بعد از خارج کردن از آب بشویید و بعد آن را بپزید. با این روش بوی زحم مرغ از بین می رود. 3 از بین بردن بوی برنج سوخته و ته گرفته اگر قابلمه برنج بیش از حد روی شعله اجاق گاز ماند و یا حواستان پرت شد و برنج کمی ته گرفت و سوخت، نگران بوی سوختگی برنج نباشید. کافی است چند تکه نان ...
ترفند تمیز کردن خانه در 10 دقیقه
. قوطی های شامپو و مواد آرایشی تمام شده را دور بیندازید. سرویس بهداشتی: آینه ها را تمیز کنید. توالت ها را با برس مخصوص و شوینده تمیز کنید و سیفون را بکشید. اگر جایی کثیف به نظر می رسد، آن را تمیز کنید. حوله های کثیف را بردارید و به جای آن حوله تمیز بگذارید. پذیرایی: لباس کثیف و آشغال موجود در خانه را جمع کنید. ...
نکات مهم در پخت مربای هلو
داخل آب بجوشند. 4 در این مرحله شیشه های مربا را از قابلمه خارج کنید و درب آن ها را باز کنید. وانیل و آبلیمو را را به نسبت مساوی داخل شیشه ها بریزید و درب شیشه های مربا را محکم ببندید. شیشه ها را دوباره داخل قابلمه آب جوش بگذارید و بعد از اینکه یک دقیقه جوشید، اجاق گاز را خاموش کنید و شیشه ها را از قابلمه خارج کنید. اجازه بدهید شیشه های مربا سرد شوند؛ سپس مربای هلوی شما آماده سرو است. حتما مربای هلو را داخل یخچال نگهداری کنید. ...
کسی می تونه فقط 2 ساعت بخوابه؟ | داوینچی در روز 2 ساعت می خوابید!
سس شکلاتی یکی از محبوب ترین سس ها در سراسر جهان است که در تهیه انواع دسرها و کیک ها استفاده می شود. سس شکلاتی را می توان به صورت سنتی با جوشاندن پودر کاکائو و شکر تهیه کرد. اما امروزه روش های ساده تری برای تهیه سس شکلاتی وجود دارد که یکی از آنها سس شکلاتی 5 ثانیه ای است. سس شکلاتی 5 ثانیه ای یکی از سریع ترین و آسان ترین روش های تهیه سس شکلاتی است. این سس با استفاده از موا ...
شاید این تورم مزایا داشته باشه | تورم خوب چیست؟
سوپ شیر یک سوپ ساده و خوشمزه است که به راحتی و در مدت زمان کوتاهی تهیه می شود. این سوپ شیر برای افرادی که به دنبال یک غذای گرم و مقوی در روزهای سرد سال هستند، گزینه مناسبی است. * 2 عدد سیب زمینی متوسط، پوست کنده و خرد شده * 1 عدد هویج متوسط، پوست کنده و خرد شده * 1/2 پیمانه شیر * 1/4 پیمانه خامه * 1 قاشق غذاخوری کره * نمک و فلفل ...
کسی می تونه فقط 2 ساعت بخوابه؟ | داوینچی در روز 2 ساعت می خوابید!
پرداخت امن و با خیال راحت نیازمند بستری است که هویت هر دو شخص تایید شده و مشخص باشد. با همین رویکرد پلتفرم “امین پرداخت” با ارائه ی بستری مطمئن پرداخت های اینترنتی را از فضای کلاهبرداری دور می کند و به دو طرف معامله این اطمینان را می دهد که پرداخت آنها در امنیت و رضایت کامل صورت می گیرد. استفاده از “امین پرداخت” با داشتن ارزش حقوقی، سبب جرم زدایی شده و در صورت بروز مشکل و اختلال به طرفین معامله کمک شایانی می کند. با گزارش لحظه به لحظه از کیش اینوکس 2023 و حضور امین پرداخت در کیش اینوکس همراه باشید. ...
طرز تهیه این پلو رو یاد بگیر| ماش پلو
روی حرارت زیاد قرار دهید. یک دقیقه پس از اینکه جوش آمد، آن را در آبکش بریزید. مجددا ماش را به همراه استاک مرغ روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 20 دقیقه نیم پز شود و تقریبا یک پیمانه از آبِ آن باقی بماند. در اواسط پختِ ماش، یک قاشق چای خوری از زردچوبه را در تابه ای حاوی مقداری روغن کاملا تفت دهید و به آن اضافه کنید. برنج را به مدت 3 ساعت در مقداری آب و نمک خیس کنید. آب روی ...
شلغم را با این روش بپزید
هر کیسه سه عدد شلغم بگذارید و در کیسه را خوب گره بزنید. یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و آن را تا نیمه از آب پر کنید. حالا کیسه های شلغم را داخل قابلمه بگذارید و درب قابلمه را ببندید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا آب جوش بیاید؛ سپس حرارت را کم کنید و اجازه بدهید شلغم ها حدود یک ساعت با حرارت کم بجوشد تا بپزد. در آخر کیسه های شلغم را از قابلمه خارج کنید و در آن را باز کنید و شلغم ها را بیرون بیاورید. می بینید که شلغم حسابی پخته و له شده است. با این روش شلغم بسیار خوشمزه می شود. آبی که داخل کیسه ها جمع شده است نیز برای سرماخوردگی و گلودرد بسیار مفید است، پس آن را دور نریزید. پ ...
کاسُمسایی" را دوباره زنده کنیم...!!!
بخاری های نفتی با "برند" علاءدین وارد خانه ها شدند، دیری نپایید که اجاق های گازی که با سیلندر گاز مایع کار می کردند،وارد آشپزخانه ها شدند، شومینه های هیزمی حذف، خانه های قدیمی دوره ساز و گوشواره ای کوبیده شدند، جایشان خانه های مدرن با آجر و سیمان و فلز ساختند،آشپزخانه ها اوپن و خانه ها تو در تو، حتی سیستم های بهداشتی را از درون حیاط ها به داخل خانه ها آوردند، سال 1360 که روستای ما به شبکه برق سراسری ...
(ویدئو) یک ترفند طبیعی و شگفت انگیز برای پاک کردن اجاق گاز شیشه ای
منبع: faradeed-160642
معرفی یک غذای پرفیبر برای رژیمی ها
سیر رنده شده به پیاز اضافه کنید و اجازه بدهید قارچ کمی تفت بخورد. حالا لوبیا سبزها را به صورت درشت خرد کنید و به ماهی تابه اضافه کنید. در این قسمت از پخت، نمک، فلفل، پاپریکا و آب لیمو ترش را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. در این مرحله باید درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کاملا کم کنید تا لوبیا با آب قارچ و و لیمو کم کم بپزد و خوراک جا بیفتد. حدودا 45 دقیقه زمان برای پخت این خوراک ...
طرز تهیه این کیک را از دست ندهید
دانستنی آنلاین: پخت کیک یکی از کارهای جذاب به ویژه برای خانم های خانه دار است، اگر در کنار پخت بتوانند با ظاهر متفاوت و جذاب و همچنین طعم خوب باشد بسیار دلپذیر تر می شود. به گزارش دانستنی آنلاین؛ دانستنی آشپزی/ امروز قصد داریم دستور تهیه کیک دو لایه با قهوه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز شکر....... یک سوم پیمانه (75 گرم) قهوه....... ...
بهترین روش پاک کردن لیبل و برچسب از روی شیشه + آموزش
، بگذارید نیم ساعت بماند و سپس با اسفنج یا پارچه پاک کنید شیشه پاک کن: شیشه پاک کن ها هم روشی اثبات شده برای پاک کردن برچسب های مزاحم از روی شیشه هستند فقط مقداری از آن را روی شیشه اسپری کنید، مدتی صبر کنید سپس آن را خراش دهید. اسپری آشپزی : استفاده از اسپری آشپزی بر روی برچسب ها می تواند به شما کمک کند تا برچسب را براحتی پاک کنید روغن های چربی موجود در اسپری آشپزی، چسب را شل می کنند تا راحت تر جدا شوند. ...
علت اعتماد به نفس پایین چیست؟ | راهکارهایی برای بالا بردن اعتماد به نفس
سس کچاپ یکی از محبوب ترین سس ها در سراسر جهان است که به عنوان چاشنی برای انواع غذاها استفاده می شود. سس کچاپ صنعتی معمولاً حاوی مواد افزودنی زیادی است، بنابراین تهیه آن در خانه می تواند یک گزینه سالم تر باشد. گوجه فرنگی: 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ سیر: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 1/2 پیمانه شکر: 1/4 پیمانه ...
با این ترفندهای آشپزی یک آشپز حرفه ای شوید
. اگر بلال را آب پز کرده اید می توانید با یک چاقو تیز ذرت ها را از رویش جدا کنید و از بلال آب پز در سالاد استفاده کنید. برای کمک به حفظ طعم قوی و تازگی غذا قبل از سرو یک غذای گرم بشقاب را گرم کنید و قبل از سرو یک غذای سرد آن را خنک کنید. برای جدا کردن راحت زرده تخم مرغ از سفیده لازم نیست از وسایل مختلف استفاده نمایید بلکه می توانید با یک بطری پلاستیکی ساده این کار ...
نحوه تعمیر اجاق گاز + نکات مهم
.... سعی کنید مراقب سر رفتن و ریختن مواد غذایی روی شعله ها باشید زیرا منفذ آن را مسدود می کند. صفحه اجاق گاز را با موادی تمیز کنید که به آن آسیب وارد نکند و از سیم ظرفشویی برای تمیز کردن آن استفاده نکنید. اگر صفحه اجاق را شسته اید، اجازه دهید کامل خشک شود و سپس آن را بر روی اجاق گاز قرار دهید. دستگاه را در محلی قرار دهید که تهویه مناسبی داشته باشد. برای کابل برق دستگاه به ارت آن توجه داشته باشید ...
ترفند قرمز شدن مربای به
...> تطابق میوه به و شکر:میوه به و شکر باید به تعادل مناسب باشند. اگر میوه به شیرین تر است، می توانید مقدار کمتری از شکر استفاده کنید تا احتمال شکرک زدن کاهش یابد. افزودن آبلیمو:اضافه کردن یک قاشق غذاخوری آبلیمو به مربای به می تواند به تنظیم pH و جلوگیری از شکرک زدن مربای به کمک کند. استفاده از آب جوش:اگر مربای به شکرک زده است، افزودن کمی آب جوش به آن و جوش دادن در شعله ملایم می ...
روش پخت سریع سیب زمینی با ژامبون و پنیر
دست روی آن بریزید و خوب پخش کنید تا به همه مواد برسد. لایه بعد باز سیب زمینی و پنیر ها را بریزید در انتها داخل فر از قبل گرم شده به مدت 10 دقیقه بگذارید. میتوانید بجای فر روی گاز شعله پخش کن بگذارید و سیب زمینی ها را روی گاز بگذارید. کانال عصر ایران در تلگرام تماشاخانه ببینید چوب پنبه چگونه تولید می شود؟ از پوست درخت تا صندل و درپوش شیشه (فیل ...
فال روزانه امروز | خبر خوشی که منتظرش بودی اتفاق افتاد! | نیت کن تا از این لطف خدا بی بهره نمونی + تفسیر ...
فکر نمی کنم که تا به حال مربای هندوانه را امتحان کرده باشید یا لااقل با پوست هندوانه این کار را انجام داده باشید! باید بگویم درست کردن مربای هندوانه با پوست دور آن اصلا کار سختی نیست و به چند قلم بیشتر که در همه خانه ها پیدا می شود نیازی نیست. مربای پوست هندوانه یکی از مرباهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که از دورریز هندوانه تهیه می شود. این مربا علاوه بر خوشمزگی، به صرفه و اقتصادی نیز ...
سس مایونز رو رژیمی و توی خونه با خیال راحت درست کن! | طرز تهیه سس مایونز خونگی فوری
کمک می کند. 2 قاشق غذاخوری آرد برنج 2 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری آب گوجه فرنگی 1. تمام مواد را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست حاصل شود. 2. خمیر را روی پوست صورت و گردن خود بمالید. 3. به آرامی با انگشتان خود به مدت 3-5 دقیقه ماساژ دهید. 4. خمیر را با آب گرم بشویید. برای استفاده از این ماسک به ...
این حلوا رو حتما درست کن| حلوای عربی
15 دقیقه قبل، روی حرارت 200 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. مغز بادام را در سینی فر بریزید، سینی را به مدت 10 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا بادام ها تُست شوند سپس پودر کنید. شکر را در قابلمه ای حاوی 125 میلی لیتر آب، روی حرارت زیاد، بریزید و هم بزنید. زمانی که جوش آمد و شکر کاملا حل شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید. آرد را در تابه ای داغ و بدون ...
