خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه آبگوشت اراکی | عاشقش میشی!
در اینجا دستور تهیه آبگوشت اراکی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. نخود 1/2 پ لوبیا سفید 2/3 پ لیمو عمانی 4 عدد سردست گوسفندی 600 گ دنبه 150 گ پیاز خرد شده 1 عدد آب 10 پ سیب زمینی شسته شده با پوست 2 عدد رب گوجه فرنگی 3 ق.س زردچوبه 4/5 گ پیاز رنده ...
این سوپ برای سرماخوردگی عالیه| آموزش سوپ شلغم!
... جوزهندی (رنده شده) 1/4 ق.چ جعفری (پاک و خردشده) ب.م.ل درصورت عدم دسترسی به استاک مرغ، می توانید از همان مقدار آب، به همراه یک عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید. پیاز را در قابلمه ای حاوی کره و کمی روغن مایع، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس سیر را به آن بیافزایید و تفت دهید تا عطر آن به مشام برسد. شلغم و سیب زمینی را به قابلمه افزوده و ...
طرز تهیه مرغ مجلسی | اینجوری درست کن!
در اینجا دستور تهیه مرغ مجلسی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. مرغ (درسته) 1 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل آب لیموترش تازه 60 م.ل پیاز سفید (خلالی خردشده) 1 عدد زعفران (ساییده و حل شده در آب) 3 ق.س برنج (خیسانده شده) 1 پ پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ ...
این سوپ فوق العاده س! | آموزش کامل سوپ قارچ
... روغن مایع مخصوص سرخ کردن - ب.م.ل قارچ خرد شده 450 گ آب لیموترش تازه 2 ق.س خامه 100 گ جعفری تازه پاک و ریز خردشده 30 گ قارچ ورقه ای خرد شده (جهت تزیین) - ب.م.ل میزان اعلام شده معادل 5 حبه می باشددر صورت تمایل، می توانید به جای استاک مرغ، از همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید. 80 گرم کره را در ...
ترفندهای پخت خوراک لوبیا خوش مزه
خوراک لوبیا برگردانید و اجازه بدهید خوراک بجوشد و لعاب بیاندازد. در این مرحله اگر احساس کردید خوراک شما بیش از حد سفت و کم آب شده است، یک لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید. به خوراک زیاد آب نیفزایید و دقت داشته باشید پس از این که قارچ ها را به اضافه کنید خوراک خودبه خود آب می اندازد و آب قارچ وارد خوراک می شود. هنگامی که لوبیا ها خوب پختند و خوراک جا افتاد قارچ های شسته و خرد ...
طرز تهیه سوپ برنج | برای زمستون عالیه!
عدد برنج قهوه ای (خیسانده شده) 1 پ شیر 200 م.ل آب لیموترش تازه 2 ق.س در صورت عدم دسترسی به برنج قهوه ای، می توانید از همان مقدار برنج سفید استفاده کنید. استاک را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید. تکه های مرغ را همراه مقداری فلفل سیاه به قابلمه اضافه کرده و بگذارید مرغ به مدت 30 دقیقه بپزد. پیاز، قارچ و هویج ...
تا حالا خورش ترشه تره درست کردی؟| بیا دستورشو یادت بدم!
...> سبزی شامل: اسفناج، برگ چغندر، گشنیز، تره، جعفری و شبت (از هرکدام به یک اندازه)ترشی اصلی این خورش، آب نارنج است؛ اما در صورت تمایل، می توانید به جای آب نارنج، از همان مقدار آب غوره نیز استفاده کنید.میزان اعلام شده معادل 6 تا 7 حبه سیر است. برنج را همراه سبزی و 5 پیمانه آب جوش در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 30 دقیقه بپزد، طوری که سبزی و برنج به خوبی با یکدیگر ...
طرز تهیه مربای خرمالو ساده و خوش طعم
کردن شکر، آب یک عدد لیمو را نیز درون قابلمه بریزید. لیمویی که آب آن را گرفتید از وسط به دو قسمت تقسیم کرده و آن را در قابلمه بیندازید. مطمئن شوید که پوست لیمو کاملا شسته و ضدعفونی شده باشد. پس از اینکه شکر حل شد و محتویات قابلمه به نقطه جوش رسید، حرارت را روی متوسط قرار دهید و اجازه بدهید برای 30 تا 50 دقیقه مربا روی حرارت بپزد. پس از گذشت این زمان وقتی احساس کردید مربا پخته ...
آموزش روش تهیه چلو مرغ با رب ازگیل
قابلمه اضافه کنید. رب ازگیل، گردوهای خرد شده، عسل و یک لیوان آب سر پر را روی مواد بریزید. گام پنجم درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مرغ ها به مدت دو ساعت بپزند. در مدت زمانی که مرغ های برای پخت روی شعله هستند، به سراغ آماده کردن برنج بروید. برای این کار قابلمه ی مناسبی را تا نیمه از آب پر کرده و روی گاز قرار دهید. گام ششم در این مرحله 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه اریشتَ آشی؛ آش معروف اردبیل
3 چهارم پیمانه ذغال اخته خشک یا فریز شده یا تازه 1 چهارم پیمانه گوجه سبز تازه یا فریزشده یا خشک 5 یا 8 عدد آلو بخارا 8 عدد برگه زردآلو قیصی 10 عدد نعناداغ و پیاز داغ (برای تزیین) به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا قابلمه مورد نظر خود را برای تهیه آش روی گاز بگذارید. ابتدا مقداری آب را بجوشانید، برای طعمی دهی بیشتر می توانید ...
یک دستور معرکه برای پختن آش شله قلمکار
... حالا نوبت پختن حبوبات است. اول از همه گندم را آبکش کنید و همراه با دو لیوان آب تازه داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا کم کم بپزد. لوبیا ها را هم آبکش کنید و همراه با آب تازه داخل یک قابلمه جداگانه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا بپزند. ماش و عدس را همراه با هم داخل یک قابلمه بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا بپزند. برنج نیم دانه را آبکش کنید و داخل قابلمه اصلی ...
با طرزتهیه یک سوپ خون ساز آشنا شوید
برکه _ تازه ترین های سلامت را اینجا بخوانید. اگر از سوپ های تکراری خسته شده اید، سوپ تره فرنگی را امتحان کنید. مواد لازم برای 4 نفر 4 عدد تره فرنگی متوسط 2 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد پیاز متوسط 5 پیمانه یا یک لیتر آب مرغ 4 /1 یک پیمانه شیر 2 ق س کره 4 /1 ق چ نمک 4 /1 ق چ فلفل به مقدار لازم پیازچه یا جعفری خرد شده 4 ق ...
اگه دوست داری بدونی قارنی یاریخ ترکی چیه ببین! | طرز تهیه قارنی یاریخ +ویدئو
خورشت بادمجان با مرغ یکی از انواع خورشت های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که بیشتر در شمال کشور درست می شود و طرز تهیه آن بسیار ساده و راحت است. برای آشنایی با آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش بادمجان با مرغ در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. در ابتدا بادمجان ها را شسته و پوست بکنید و روی آن چند شیار ایجاد کنید و سپس به مدت یک ساعت در محلول آب نمک قرار دهید تا تلخی آن ها ...
طرز تهیه کیک شکلاتی مغزدار | اینجوری درسستش کن!
....چ مغز بادام (کوبیده شده) 35 گ مغز گردو (کوبیده شده) 130 گ رنده پوست پرتقال 1 ق.س آب پرتقال 155 م.ل 135 گرم شکر (نرم و دانه ریز)، 3 عدد میخک، 160 میلی لیتر آب، یک قاشق چای خوری رنده پوست لیموترش، یک قاشق سوپ خوری آب لیموترش تازه و یک عدد چوب دارچین را در قابلمه ای، روی حرارت ملایم، بریزید تا به آرامی بجوشد و شکر کاملا حل شود، سپس قابلمه را ...
تاس کباب یزدی خوشمزه و اصیل با این دستور پخت!
...> در دومین مرحله به سراغ گوشت روید. با توجه به ذائقه و سلیقه غذاییتان می توانید از گوشت گوسفند، گاو یا میکس هر دو گوشت استفاده کنید. گوشت ها را بشویید و درون آبکش قرار دهید تا آب اضافیشان گرفته شود. حال گوشت را به ابعاد مکعبی یکسانی برش زنید و کنار گذارید. در این مرحله به سراغ پیاز روید. پیاز شسته شده را پوست بگیرید و به صورت حلقه حلقه برش زنید. ته تابه مناسبی کمی روغن بریزید و حلقه های ...
این پلو رو یکبار امتحان کن| آموزش پلو شیرازی
در اینجا دستور تهیه پلو شیرازی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز (خلالی خرد شده) 2 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 200 گ زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ مغز گردو (چرخ شده) 100 گ کشمش (شسته و خشک شده) 60 گ شکر 80 گ رب انار 140 گ نمک ...
آموزش ترفندهای خورش مسمای بادنجان| فوق العاده س!
در اینجا دستور تهیه خورش مسمای بادنجان را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ماهیچه گوساله 600 گ پیاز خلالی خرد شده 1 عدد زردچوبه (پودرشده) 1/2 ق.چ استاک قهوه ای گوساله رقیق 7 پ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 1 ق.س بادنجان قلمی 8 عدد نمک - ب.م.ل رب گوجه فرنگی 2 ق.س رب غوره 3 ...
این خوراک بی نظیره!| طرز تهیه خوراک جگر با سیب زمینی
...> آرد گندم (الک شده) 4 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) - ب.م.ل مریم گلی (خشک شده) 2 ق.س فلفل قرمز 1 عدد خیارشور (مکعبی ریز خردشده) 300 گ کرفس (مکعبی ریز خردشده) 1 عدد دانه انار 100 گ جعفری تازه پاک و ریز خردشده - ب.م.ل مقدار کرفس استفاده شده 1 ساقه می باشد. پیاز را در قابلمه ای حاوی روغن زیتون، روی ...
این آش زمستانی خوشمزه و مقوی را حتما امتحان کنید
.... پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد یا رنده ریز کنید. پیاز را همراه با کمی روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز طلایی شود. حالا کمی زردچوبه، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. ماش و عدس و برنج را آبکش کنید و داخل پیاز داغ بریزید و یک دقیقه تفت بدهید. در این مرحله آب را اضافه کنید، به اندازه ای که تا نیمه قابلمه پر شود. حالا درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا ...
طرز تهیه کامل خورش زردآلو| عالیه!
در اینجا دستور تهیه خورش زردآلو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز درشت (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ چوب دارچین 2 تکه مغز ران گوسفند (مکعبی خردشده) 500 گ خلال بادام (خیسانده شده) 100 گ زردآلو (سفت) 500 گ رب گوجه فرنگی 3 ق.س ...
بهترین دستور سبزی پلو با ماهی!!
) 200 گ برنج 3 پ سبزی (پاک و خردشده) 250 گ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) - ب.م.ل برگ کاهو (شسته شده) - ب.م.ل کره 100 گ میزان اعلام شده معادل 4 حبه می باشدسبزی شامل: تره، جعفری، گشنیز و شبت (از هر کدام به یک اندازه) رسم است که در اولین شب پس از سال تحویل، سبزی پلو با ماهی سرو شود، که بهتر است در کنار آن، از ماهی دودی نیز ...
قیمت یک دست کله پاچه خام گوسفندی اعلام شد
میانگین 550 هزار تا 580 هزار تومان است اما قیمت یک دست کامل تر شامل یک عدد کله و 4 عدد پاچه و مغز تا 700 هزار تومان هم افزایش می یابد. پیش از این عبدالرضا احمدیان فر رئیس اتحادیه طباخان تهران یکی از مشکلات این حوزه را کمبود کله عنوان کرد.. به گفته وی، کاهش کشتار گوسفند در داخل کشور باعث شده قیمت کله پاچه به صورت نجومی بالا برود. در زیر، قیمت کله پاچه گوسفندی در میادین میوه و تره ...
طرز تهیه مکش پلو (زنجان) | بی نظیره!
در اینجا دستور تهیه مکش پلو (زنجان) را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج 3 پ نمک ب.م.ل پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل زردچوبه (پودرشده) 1 ق.س کشمش (شسته و آبکش شده) 1/2 پ کره 80 گ پیاز ریز (پیاز ترشی) 15 عدد آلوبخارا (خیسانده شده) 1 پ ...
طرز تهیه کباب رولی دو رنگ| خیلی عالیه!
در اینجا دستور تهیه کباب رولی دو رنگ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز (خلالی خردشده) 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز و سبز (خلالی خردشده) 2 عدد زعفران 5 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) - ب.م.ل روغن مایع - ب.م.ل راسته گوسفند یا فیله گوساله (نواری برش خورده) 500 گ فیله مرغ (نواری برش خورده ...
هنرنمایی خانم های کدبانو با مجلسی ترین فینگر فود
برترین ها: فینگر فود گوشت و بادمجان یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه ایرانی است که طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فینگر فود گوشت و بادمجان در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم فینگر فود گوشت و بادمجان گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان قلمی 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه آرد ذرت 3 قاشق غذاخوری ...
رایس برگر یک ساندویچ متفاوت و بسیار لذیذ که حتما باید امتحانش کرد
مرحله رایس برگر را آموزش داده ایم پس تا انتها همراه ما باشید. مواد لازم برای 4 نفر برنج :2 پیمانه گوشت چرخ کرده :250 گرم پیاز سفید :1 عدد پنیر ورقه ای :4 ورق سرکه بالزامیک یا سویا سس :1 قاشق غذاخوری کنجد:1 قاشق چایخوری سیاه دانه :1 قاشق چایخوری روغن مایع : 1 قاشق چایخوری آب سرد :2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه آش اوماج کرمانی مخصوص روز های زمستانی
مناسبی آب داخل قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید . وقتی آب به جوش آمد، حرارت را کمتر کنید . در نیمه های پخت چغندر، سبزی ها را خرد کنید و به همراه عدس، به قابلمه بیفزایید . شعله را کم کنید تا مواد آش به آرامی پخته شوند . در این مرحله از طرز تهیه آش اوماج، تخم شوید، زیره، سیاه دانه و زنیان را بدون آسیاب کردن، به قابلمه اضافه کنید . پیاز را به صورت خلالی خرد کرده و به ...
با کمتر از نصف قیمت بیرون این ترشی رو درست کن! | ترفند درست کردن ترشی ذرت کوچک +ویدئو
لیوان استاک مرغ * نمک و فلفل به میزان لازم * آبلیمو تازه (در صورت تمایل) * خامه (برای تزئین) 1. هویج، سیب زمینی و پیاز را خرد کنید. 2. دال عدس را با مقداری آب خیس کنید. 3. هویج، سیب زمینی، پیاز و دال عدس را به همراه استاک مرغ در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا خوب بپزند. 4. پس از پخت، مواد را با مخلوط کن یا گوشت ...
طرز تهیه شیرینی شکر پاره | خیلی خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه شیرینی شکر پاره را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. آرد نول 350 گ بیکینگ پودر 1 ق.چ نمک 1/4 ق.چ کره مارگارین 125 گ شکر (نرم و دانه ریز) 2 ق.س تخم مرغ 2 عدد وانیل شکری 1/4 ق.چ شیر 60 م.ل پوست لیموترش رنده شده 1 ق.چ مغز بادام درسته (بدون پوست ...
روش تهیه یخ در بهشت
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ امروز یکی از نوشیدنی های محبوب بین المللی، موهیتو، را با یخ ترکیب می کنیم. برای خیلی ها موهیتو، با ترکیب خنک کنندهٔ لیمو و نعنا، نوشیدنی تابستانی بی نظیری است. اما چگونه می توانیم این تجربه را به سطح بالاتری ببریم؟ برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه یخ در بهشت لیمویی با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر لیموترش تازه 8 عدد ...
