سایر منابع:
سایر خبرها
آتش سوزی در جنگل های تنکابن | در جنگل های تنکابن و نوشهر درخواست بالگرد شد
* یک قاشق چای خوری دارچین 1. مرغ را با چرخ گوشت دو بار چرخ کنید. 2. سیر، هویج، قارچ و پسته (در صورت تمایل) را به مرغ اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. 3. آرد نشاسته ذرت و ادویه ها را اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید. 4. یک لیوان نشکن را با روغن چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید. 5. روی مواد را با کاغذ روغنی بپوشانید و با فویل ...
طرز تهیه پارفیت میوه ای؛ دسر آسان و خوشمزه فرانسوی
برای کاور کیک استفاده کنیم کمی که خودش رو بگیره کافیه. طرز تهیه پارفیت میوه ای؛ دسر آسان و خوشمزه فرانسوی 3- پنیر ماسکارپونه رو به خامه اضافه کنید و با همزن بزنید تا مخلوط و یکدست بشه. شیرینی مواد رو بچشید و اگه دوست داشتید شیرین تر باشه، دو قاشق پودر قند یا شکر دانه ریز اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید. (اگه از پودر قند استفاده میکنید حتما قبل از اضافه کردن به مواد پودر قند رو ...
آموزش گام به گام بورک گوشت| فوق العاده س!
در اینجا دستور تهیه بورک گوشت را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سس بشامل طبق دستور داده شده زیره سبز (پودر شده) 1/5 گ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل پیاز قرمز بزرگ (نگینی خرد شده) 150 گ سیر (کوبیده شده) 1 حبه دانه آفتابگردان 2 ق.س گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 250 گ رب ...
فال حافظ امروز | تاب بنفشه می دهد طره مشک سای تو+تفسیر دقیق
...> * وانیل: نصف قاشق چای خوری * شکر: نصف لیوان * ماست یا شیر: نصف لیوان * آرد: 1 لیوان * بکینگ پودر: 1 قاشق مربا خوری 1. تخم مرغ، وانیل و شکر را در یک کاسه بزرگ با همزن بزنید تا کاملاً یکدست شوند. 2. ماست یا شیر را اضافه کنید و هم بزنید. 3. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند ...
ایندفعه کتلت رو اینطوری درست کن همه انگشت به دهن بمونن! | طرز تهیه کتلت گوشت به سبک متفاوت +ویدئو
...> * نمک: به مقدار لازم * فلفل سیاه: به مقدار لازم * پودر دارچین: به مقدار لازم * گلاب: 2-3 قاشق غذاخوری * زرده تخم مرغ: 3 عدد * ماست شیرین: 1/5 لیوان 1. ابتدا مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید و آن را در یک قابلمه با مقداری آب بپزید. 2. برنج را با مقداری آب و نمک بپزید و آن را آبکش کنید. 3. پیاز را ...
طرز تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی به همراه نکات
فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1/4 فنجان روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی : سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک برش دهید. در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی ها، نمک، فلفل سیاه، آرد همه منظوره، پودر سوخاری و پنیر پارمزان را با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. ...
(ویدئو) طرز تهیه حلوا جا افتاده و بسیار خوشمزه
► مرحله اول برای تهیه شربت حلوا باید شکر، آب، گلاب، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا 5 دقیقه بجوشد، روغن را نیز داخل قابلمه ای بریزید تا گرم شود؛ آرد را 2 بار الک کنید، سپس داخل ظرفی بریزید و با حرارت کم شروع به تفت دادن کنید. بهترین راه برای اضافه کردن زعفران و گلاب به حلوا، اضافه کردن آن به شربت است. اگر میزان شربت کم باشد ...
اگه ترشی بندری فوری میخوای ببین و سریع درست کن! | طرز تهیه ترشی بندری فوری +ویدئو
بهبود هضم، کاهش خطر ابتلا به یبوست و افزایش احساس سیری کمک می کند. * کدو حلوایی حدود نیم کیلو * کره 30 الی 50 گرم * روغن مایع حدود 5-6 قاشق غذاخوری * آب یک پیمانه * شکر یک پیمانه * پودر هل نصف قاشق چایخوری (یا عرق هل 1 قاشق غذاخوری) * پودر زعفران نوک قاشق چایخوری * گلاب 2 قاشق غذاخوری 1. کره و روغن ...
طرز تهیه کلم پلوی تهرانی
به پیاز اضافه کنید و نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده روی آن بریزید. گوشت را خوب ورز بدهید و از آن به اندازه فندق بردارید و کف دستتان گرد کنید. حالا یک ماهی تابه مناسب را انتخاب کنید و کمی روغن داخل آن بریزید. ماهی تابه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید تا داغ شود و بعد کوفته قلقلی ها را داخل روغن بریزید تا کاملا سرخ شود. حالا کوفته قلقلی ها را از ماهی تابه بیرون بیاورید ...
باسلوق، شیرینی شب یلدا
مواد لازم: نشاسته گل:1 پیمانه آب سرد:2 ویک چهارم پیمانه شکر: 1 و یک دوم پیمانه گلاب :یک دوم پیمانه پودر ژلاتین:2 قاشق غذاخوری جوهر لیمو: یک هشتم قاشق چایخوری پودر هل و وانیل کمی پودر نارگیل مقداری شیوه پخت: نشاسته را با 1 پیمانه آب سرد مخلوط کنید و کنار بگذارید. پودر ...
(ویدئو) آموزش آشپزی این قسمت فوت و فن های قیمه بادمجان مجلسی
به این غذا خواهد داد. بعد از اضافه شدن چاشنی ها، مجددا در قابلمه را گذاشته و اجازه بدهید مواد با هم بپزند. 5. اضافه کردن گوجه و بادمجان ها در مدت زمانی که خورشت در حال پخت است، بادمجان ها را پوست می کنیم و درون روغن سرخ کرده و کنار می گذاریم. سه عدد گوجه فرنگی را نیز از وسط نصف کرده و همراه با بادمجان های سرخ شده به خورشت اضافه می کنیم. برای اینکه خورشت قیمه بادمجان ما ظاهر ...
برای یک بار هم که شده مرغ رو به سبک ماهیچه های رستورانی بپز که عاشقش میشی! | طرز تهیه مرغ ماهیچه ای ...
می کنیم. در این مرحله پس از گذشت 45 دقیقه سیب زمینی را از قابلمه خارج می کنیم، سپس اجازه می دهیم کاملا خنک شود. حالا پوست سیب زمینی جدا می کنیم و درون یک کاسه جداگانه قرار می دهیم، سپس به کمک گوشت کوب می کوبیم. حالا سیب زمینی له شده را به کاسه حاوی تره فرنگی اضافه می کنیم، سپس تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، پودر تخم گشنیز، پودر سیر و سماق را به ترکیب تره فرنگی اضافه می کنیم، سپس ...
پیراشکی سیب متفاوت ترین عصرانه + فیلم
به گزارش رکنا، سیب از آن پیراشکی های خیلی خوشمزه است و خیلی سریع حاضر می شود. مواد مورد نیاز پیراشکی سیب یک عدد یک لیوان ماست 4 قاشق شکر 2 لیوان آرد 2 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر یک عدد 3 قاشق روغن وانیل نصف قاشق مرباخوری شکر و دارچین برای تزئین طرز تهیه پیراشکی سیب ...
آموزش تهیه چهار نوع سالاد رژیمی
امتحان کنید. مثلا به همراه کتلت میل کنید سیزر سالاد مواد لازم: سینه مرغ=1 عدد کاهو خرد شده=به مقدار لازم کلم برگ خلال شده=به مقدار لازم لیمو=2 عدد آبلیمو=1 قاشق غذاخوری سس مایونز=2 قاشق غذاخوری روغن زیتون=2 قاشق غذاخوری قطعات نان سرخ شده=2/1 لیوان روغن ذرت=به مقدار لازم پیاز=1 عدد بزرگ سیر=1 حبه پنیر چدار ...
طرز تهیه کامل صبحانه ایتالیایی!
...> ریحان خشک (پودر شده) 5 گ گوجه فرنگی (حلقه های نازک خرد شده) 2 عدد پیاز (حلقه ای نازک خرد شده) 1 عدد فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 200 درجه سانتی گراد، تنظیم و گرم کنید. کفِ قالبی نچسب و مستطیل شکل را با روغن مایع، کمی چرب کنید. تخم مرغ ها را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه، در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا زرده و سفیده آن ها، کاملاً با یکدیگر مخلوط ...
تا حالا رول دارچینی درست کردی؟ | عاشقش میشی!
را همراه یک پیمانه آبِ ولرم در آن بریزید، سپس 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون و یک دوم قاشق چای خوری نمک را به آن بیافزایید و با دست مخلوط کنید، سپس روی آن را با پارچه مرطوبی بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در جای گرم قرار دهید تا حجم آن دوبرابر شود، سپس خمیر را روی سطح آردپاشی شده باز کنید. آماده سازی فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. خمیر پیتزا را ...
توپی و پنیر ایتالیایی | طرز تهیه کامل و مرحله به مرحله!
، پنیر چدار، پودر سیر، فلفل سیاه و پاپریکا را مخلوط کنید سپس از مخلوط به وسیله قاشق بستنی خوری، به اندازه یک گلوله بردارید و روی کاغذ روغنی قرار دهید. سینی فر را به مدت 8 دقیقه در طبقه وسط فری که از قبل گرم شده، قرار دهید تا چیپس ها قهوه ای رنگ شوند سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا چربی اضافه آن ها گرفته شود و کمی از حرارت بیافتد. پس از این مدت، چیپس و پنیر ایتالیایی را در ظرف مورد نظر ریخته و سرو کنید. ...
ناهار امروز کوکو تره فرنگی درست کن | یه غذای سالم و خوشمزه بین المللی
می کنیم و کنار می گذاریم. در این مرحله تخم مرغ را به همراه شکر، وانیل و پودر هل با هم داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور تند همزن به خوبی مخلوط می کنیم تا مایعی کرم رنگ و کشدار با حجمی دو برابر مایه اولیه به دست بیاوریم. حالا به ترتیب روغن مایع، ماست، گلاب و عسل را یک به یک به کاسه حاوی مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه می کنیم و در حد 30 ثانیه تا یک دقیقه با دور متوسط همزن مخلوط ...
برای صبحانه ات یک عدسی حرفه ای بپز | طرز تهیه عدسی به روش رستورانی
از اینکه عدس را به خوبی خیساندیم، آنرا آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه پیاز را به صورت خلالی خرد می کنیم. برای عدسی باید از پیاز خلالی درشت استفاده کنیم، اما اگر دوست ندارید پیاز درشت در غذا باشد، می توانید آنرا به صورت ریز خرد کنید. در این مرحله یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کرده و چند دقیقه تفت می ...
بروانی شکلاتی به سبک کافی شاپ ها
مواد الک می کنیم. پس از این که تمام آرد را به کاسه اضافه کردیم، باقی مانده شکلات چیپسی را خرد و به مایه کیک اضافه می کنیم. حالا داخل یک قالب مناسب را با کاغذ روغنی می پوشانیم وسپس مایه کیک را داخل قالب می ریزیم. دراین مرحله مایه کیک را با قاشق به صورت یکدست داخل قالب صاف می کنیم و در طبقه وسط فر قرار می دهیم تا کیک آماده شود. حدود 30 تا 45 دقیقه زمان برای پخت کامل کیک لازم است. پس از این که کیک پخت صبر می کنیم کمی خنک شود وسپس آن را از قالب خارج می کنیم. ...
اگه لازانیا رو با این روش درست کنی به هیچ وجه خشک نمیشه! | طرز تهیه لازانیا خوش عطر و تازه + ویدیو
بزنید تا یکدست شوند. 5. روغن نیمه جامد را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. 6. از مخلوط به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و در کف سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید. 7. سینی فر را به مدت 20-15 دقیقه در فر قرار دهید تا شیرینی ها طلایی شوند. 8. شیرینی ها را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شوند. 9. **شیرینی های نارگیلی را می توانید با پودر قند یا شکلات تزئین کنید. شیرینی نارگیلی یک شیرینی خوشمزه و مقوی است که به راحتی می توانید در خانه تهیه کنید. این شیرینی می تواند یک گزینه عالی برای عصرانه یا میان وعده باشد. منبع ویدئو ...
آیا با زلزله احتمالی تهران، گاز شهر منفجر خواهد شد؟ | پاسخ رئیس سازمان پیشگیری و مدیریت بحران تهران
... * پودر هل: 1 قاشق چای خوری * پودر دارچین: 1 قاشق چای خوری * پودر گل محمدی: 1 قاشق مرباخوری 1. ابتدا مواد شربت را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود. سپس هل و زعفران دم کرده را اضافه کنید و اجازه دهید شربت به مدت 15 دقیقه بجوشد. 2. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا یکدست شوند. سپس ماست، آرد، وانیل و ...
کوکوی سه طبقه، مخصوص مهمانی های رسمی
پیاز خلالی خرد شده را در تابه ای در روغن تفت دهید. گوشت را هم افزوده و با مقداری نمک و زردچوبه مواد را تفت دهید. پودر سیر را هم اضافه کنید. 2. حالا فلفل تند را ریز خرد کنید و به مواد داخل تابه بیفزایید. گوجه فرنگی را هم ریز خرد کنید و داخل تابه بریزید. مغز گردوی چرخ شده و رب گوجه فرنگی را هم ریخته و خوب هم بزنید. نصف لیوان آب به مواد داخل تابه اضافه کرده و در آن را بگذارید. 3 ...
سلولیت چشمی چیست؟ | در این هوای آلوده مراقب باشید به این بیماری دچار نشوید!
بکینگ پودر الک شده را طی دو سه مرحله اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی به صورت دورانی هم بزنید تا یکدست شوند. 6. کف یک قابلمه 20 سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید و با مخلوط روغن و آرد چرب کنید. 7. مواد کیک را داخل قابلمه بریزید و با لیسک صاف کنید. 8. دو دمکنی روی قابلمه قرار دهید و روی شعله پخش کن با حرارت ملایم به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار دهید. 9. پس ...
(ویدئو) طرز تهیه شیرینی دانمارکی
خمیری شکل می گیرد. حالا نوبت درست کردن خمیری خوشمزه است؛ آرد الک شده را آرام آرام در مخلوط تخم مرغ ریخته و با دست ورز دهید. موقعی که خمیری یکدست شد، کار شما در این مرحله تمام است. جالب است بدانید که این مرحله هم نیاز به استراحت دارد، پس روی آن را با سلفون بپوشانید و اجازه دهید حدوداً 1 ساعت بماند. مواد زیر برای تهیه شهد شیرینی دانمارکی لازم است: شکر: نصف لیوان ...
چیزکیک متفاوت برای شب یلدا / طرز تهیه چیزکیک یلدایی + فیلم
بن ماری کنید . پنیر و پودر قند رو با همزن بزنید تا نرم بشه. بعد خامه و وانیل رو بهش اضافه کنید. حالا ژلاتین رو به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد پنیری رو به دو قسمت تقسیم کنید.به نصفی از مواد شکلات ذوب شده و نصف دیگه کرم لت آس اضافه کتید و مخلوط کنید.حالا قالب رو از یخچال بیرون بیارید و رو بیسکوییت ها رو به ترتیب با کرم های پنیری میپوشونیو و میزارید داخل یهچال به مدت 3 ساعت تا خودشو بگیره. بعد از اینکه دسر آماده شد دو قاشق از کرم بیسکپییتی رو گرم کنید روی دسر بریزید و دوباره بزارید داخل یخچال تا کرم روی چیز کیک ببنده. بعد روی چیز کیک رو با کرم بیسکوییتی و کرم شکلاتی تزیین کنید. ...
طرز تهیه مجبوس عربی اصل با مرغ
قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق مربا خوری فلفل سیاه نصف قاشق مربا خوری ادویه پلویی 1 قاشق مربا خوری نمک و روغن به مقدار لازم طرز تهیه مجبوس عربی اصل با مرغ دستور پخت مجبوس دجال در قدم اول طرز تهیه پلو عربی معروف به مجبوس دجال ابتدا پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. قابلمهای مناسبی را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن ...
آشپزی | طرز تهیه بادمجان کبابی با ماست و نخود یک سالاد رویایی
...، آن ها را به صورت داغ به مدت 5 دقیقه داخل یک کیسه فریزر بگذارید و سرش را ببندید تا پوست بادمجان و فلفل نرم شود. بعد از این مدت زمان، پوست بادمجان و فلفل را بکنید و هر دو را با ساطور خوب له کنید. در مرحله بعد نوبت خرد کردن مغز گردو است. مغز گردوی خرد شده و دو قاشق غذاخوری از جعفری خرد شده را به ترکیب بادمجان و فلفل کبابی اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا باید سس این سالاد را آماده کنید ...