خانهباسلوق، شیرینی شب یلدا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رئیس فدراسیون ناشنوایان برکنار شد | علیرضا خسروی به عنوان سرپرست فدراسیون ناشنوایان انتخاب شد
...: نصف لیوان (حدود 80 گرم) * پودر هل: 1 قاشق چایخوری سرخالی (اختیاری) * گلاب: 2 قاشق غذاخوری 1. ابتدا پودر نارگیل، پودر قند و پودر هل را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. 2. سپس گلاب را کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به شکل خمیر درآیند. توجه داشته باشید که گلاب را باید کم کم و به تدریج اضافه کنید تا مواد شل نشوند، چون شیرینی خشک می شود ...
با این ترفند خودت توی خونه چیپس پیاز جعفری درست کن! | طرز تهیه چیپس خانگی پیاز جعفری +ویدئو
بهتر است از قابلمه ای بزرگ استفاده کنید تا ماکارونی ها به هم نچسبند. * هنگام آبکشی ماکارونی، حتماً آن را با آب سرد آبکشی کنید تا نشاسته اضافی آن گرفته شود و نرم و خوشمزه شود. * به آب ماکارونی مقدار کمی روغن اضافه کنید تا به هم نچسبند. البته روغن زیادی اضافه نکنید که باعث چرب شدن ماکارونی شود. * برای خوشرنگ شدن ماکارونی، می توانید مقداری زردچوبه به آب آن اضافه کنید ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی با روغن مایع با و بدون فر
هل نصف قاشق غذاخوری خرفه ب ه مقدار لازم به گزارش کتاب کاله، در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی بهشتی با روغن مایع باید قبل از هر کاری تمامی مواد لازم را آماده کنید تا به دمای محیط برسند. سپس یک کاسه مناسب انتخاب کنید تا در آن پودر قند و روغن صادف قنادی را برای هفت دقیقه با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط تان باید بافتی کرم رنگ، پوک و لطیف داشته باشد در غیر این صورت آن را برای دو تا سه دقیقه ...
مافیا بازی به وانتی های شهر هم رسید! | پشت پرده مافیای وانتی های تهران که در خیابان ها سدمعبر می کنند ...
وعده یا دسر در کنار چای یا شیر سرو می شود. مواد لازم: * آرد قنادی: 2.5 پیمانه (حدود 300 گرم) * زرده تخم مرغ: 2 عدد (حدود 60 گرم) * ماست: 1/2 پیمانه (حدود 100 گرم) * شکر: 1/2 پیمانه (حدود 100 گرم) * روغن مایع: 1/2 پیمانه (حدود 100 گرم) * بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری (10 گرم) * پودر هل: 1 قاشق چایخوری (5 گرم) ...
تا حالا کوکی خرمالودرست کردی؟| خیلی عالیه!
برقی هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط و نرم شوند. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 175 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. در ظرفی آرد، بیکینگ پودر، نیمی از دارچین، جوز هندی، میخک و نمک را مخلوط و دوبار الک کنید. کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و روی آن را به وسیله قلم موی مخصوص آشپزی با مقداری روغن مایع، چرب کنید. کره و شکر را در ظرفی بریزید و با ...
نخود پلو؛ غذایی که اگر یکبار آن را امتحان کنید، دست از سرش برنمی دارید
. نمک را به اندازه ای اضافه کنید که کمی شور تر از حد معمول باشد. بگذارید برنج چند ساعت خیس بخورد. بهتر است برنج حداقل 3 ساعت با نمک خیس بخورد تا کیفیت بهتری داشته باشد. اگر وقت دارید، حتماً از شب قبل برنج را خیس کنید. برای آب کش کردن برنج قابلمه را تا دو سوم از آب پر کنید و روی حرارت بگذارید. نمک را به آن اضافه کنید. وقتی آب به جوش آمد، باید برنج را اضافه کنید. آبی را که به برنج اضافه شده بود و برنج ...
آموزش چند دسر مخصوص شب یلدا + عکس
: 1 قاشق غذاخوری پودر هل : 1/2 قاشق چای خوری خلال پسته و بادام برای تزئین دستور تهیه برای تهیه دسر شب یلدا آب انار و شکر را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا شکر حل شود. نشاسته را با کمی آب سرد حل کنید و به آرامی به مخلوط آب انار اضافه کنید. مخلوط را مدام هم بزنید تا غلظت پیدا کند و شفاف شود. گلاب، زعفران ...
روش تهیه ماست با نشاسه ذرت
... نشاسته ذرت را در یک کاسه با کمی شیر سرد مخلوط کنید تا کاملاً حل شود. باقی مانده شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی گرم شود. مخلوط نشاسته ذرت را به شیر گرم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا نشاسته ذرت کاملاً حل شود. شیر گرم را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود. دمای شیر باید به اندازه ای باشد که انگشت دست را نسوزاند. ماست پرچرب را به شیر ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
* پودر گل محمدی: 1 قاشق مرباخوری 1. ابتدا مواد شربت را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود. سپس هل و زعفران دم کرده را اضافه کنید و اجازه دهید شربت به مدت 15 دقیقه بجوشد. 2. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا یکدست شوند. سپس ماست، آرد، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم ...
طرز تهیه قیمه نثار | اینجوری درستش کنی عالی میشه!
) و میخک (5 گرم) است که به صورت پودرشده با یکدیگر مخلوط شده اند. برنج را به مدت 8 تا 10 ساعت در مقداری آب و نمک خیس کنید. خلال بادام را یک ساعت، در ظرفی حاوی مقداری آب خیس کنید. خلال بادام را همراه خلال پسته، به مدت 10 دقیقه در ظرفی حاوی گلاب قرار دهید. پس از این مدت، آن را آبکش کنید سپس در مقداری روغن کمی تفت دهید. زرشک را 10 دقیقه در مقداری آب خیس کنید سپس آب آن را ...
آموزش پخت کیتو مرغ با سس ایتالیایی
شده از هر کدام 2 قاشق غذاخوری پیاز چه خرد شده 2 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری دستور پخت کیتو مرغ یا کتلت ایتالیایی ابتدا استخوان های سینه مرغ را جدا کنید و به صورت مکعب های ریز خرد کنید. سپس داخل کاسه ای مناسب تخم مرغ ها را با سبزی ها مخلوط کنید و خوب هم بزنید.بعد به تخم مرغ ها ، پودر سیر، پودر ...
حلیم، خوراکی گرم برای روزهای سرد
لیوان آب نیز به گندم اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت کم می گذاریم تا به مرور زمان گندم ها بپزد. زمانی که به جوش آمد، به طور مداوم هر پنج دقیقه یک بار آن را هم می زنیم تا ته نگیرد. گوشت را نیز داخل قابلمه ای قرار می دهیم. مرحله سوم، طرز تهیه حلیم گندم تا یک بند انگشت روی آن آب می ریزیم و بلافاصله پیاز را پوست گرفته، می شوییم، از وسط نصف می کنیم و به گوشت اضافه می کنیم تا بوی زهم ...
براونی انار | عاشقش میشی خیلی عالیه!
...> شکلات چیپسی 2 ق.س آماده سازی فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 175 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. کف سینی فر 20 x 20 سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید و روی آن را به وسیله اسپری روغن، کمی چرب کنید. آرد، پودر کاکائو و نمک را در ظرفی مخلوط و دوبار الک کنید. تخم مرغ و وانیل را در ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا کف کند، سپس شکر را به تدریج به آن بیافزایید و ...
کلم پلوی تهرانی را با این روش بپزید
ساعت خیس کنید. در مرحله بعد سراغ درست کردن کوفته قلقلی ها می رویم. یک پیاز بزرگ را رنده کنید و آب پیاز را نگیرید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده روی آن بریزید. گوشت را خوب ورز بدهید و از آن به اندازه فندق بردارید و کف دستتان گرد کنید. حالا یک ماهی تابه مناسب را انتخاب کنید و کمی روغن داخل آن بریزید. ماهی تابه را روی حرارت متوسط اجاق گاز ...
آموزش گام به گام طرز تهیه کیک پاپسیکل
بستنی به میزان لازم قالب بستنی به میزان لازم ترافل برای تزئین به میزان لازم طرز تهیه کیک کاکائویی را با دست پودر کنید و سپس با خامه مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کند. در صورت تمایل می توانید مقداری شکلات ذوب شده به آن اضافه کنید. اگر خامه کم بود می توانید تا رسیدن به حالت خمیری به مواد خامه یا شکلات ذوب شده اضافه کنید. شکلات را خرد کرده روی حرارت ...
سویق چیست و چه کاربرد و خواصی دارد؟
،جالب است که بدانید از این خوراکی برای وزن گرفتن و تقویت قوای بدن نیز می توانید استفاده کنید. تفاوت سویق با قاووت قاووت، قاویت، قوتو، قووَت، قوَد، قُویت، قُبیت یا قُوت از تنقلات مناطق مختلف ایران و دیگر کشورهای غرب آسیا است. این پودر خوراکی که در واقع باید آن را نوعی شیرینی به حساب آورد، با ترکیب مواد مختلف مثل(قند،شکر و هل)در انواع مختلفی تولید می شود و طعم های متفاوتی دارد. اما ...
اگه دوست داری استایل کژوال پاییزی رو با سویشرت بیسبالی امتحان کنی ببین! | ست کردن با سویشرت بیسبالی
...: * شیر: 2 لیتر * سرکه: 1 و 1/4 پیمانه * نمک: 4 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. شیر را در یک قابلمه روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید به جوش آید. 2. سرکه و نمک را به شیر اضافه کنید و هم بزنید. 3. حرارت را کم کنید و اجازه دهید شیر به مدت 30 دقیقه بجوشد. 4. پس از 30 دقیقه، شیر شروع به غلظت پیدا کردن می کند ...
آموزش گام به گام بورک گوشت| فوق العاده س!
....چ دانه خشخاش ب.م.ل 3 قاشق سوپ خوری کره را در قابلمه ای روی حرارت ملایم ذوب کنید. 30 گرم آرد گندم (الک شده) را به آرامی به قابلمه حاوی کره افزوده، مواد را دائماً هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند و آرد گلوله نشود، سپس 250 میلی لیتر شیر را به آن بیافزایید و بگذارید 10 دقیقه روی حرارت بماند تا سس غلیظی حاصل شود. در آخر، مقداری نمک و فلفل سیاه به آن افزوده و قابلمه را از روی حرارت ...
چطور می توان قابلمه روحی سیاه را سفید کرد؟
سفید کنید. برای سفید کردن قابلمه روحی، کمی آب گرم ومواد شوینده را مخلوط کرده و بگذارید به مدت 5 دقیقه در قابلمه بماند و سپس با سیم ظرفشویی قابلمه را تمیز کنید. سفید کردن قابلمه روحی با جوش شیرین 4 قاشق غذاخوری جوش شیرین و نصف لیوان آب را ترکیب نمایید و درون قابلمه بریزید و قابلمه سیاه شده را روی شعله قرار دهید، پس از آن که مقداری مایع درون قابلمه جوشید شعله را خاموش کرده و ...
(ویدئو) طرز تهیه حلوا جا افتاده و بسیار خوشمزه
همین صورت است؛ مثلا طرز تهیه حلوا برای 10 نفر هم دقیقا به همین صورت است. فقط کافی است مقدار مواد را دو برابر کنید. آرد سفید 2 لیوان شکر یک لیوان آب یک لیوان و نصفی گلاب یک سوم لیوان ( با خواص شگفت انگیز گلاب آشنا شوید ) کره 50 گرم روغن مایع یک لیوان زعفران آب کرده 5 قاشق غذاخوری پودر هل یک چهارم قاشق چای خوری ...
اگه ترشی بندری فوری میخوای ببین و سریع درست کن! | طرز تهیه ترشی بندری فوری +ویدئو
بهبود هضم، کاهش خطر ابتلا به یبوست و افزایش احساس سیری کمک می کند. * کدو حلوایی حدود نیم کیلو * کره 30 الی 50 گرم * روغن مایع حدود 5-6 قاشق غذاخوری * آب یک پیمانه * شکر یک پیمانه * پودر هل نصف قاشق چایخوری (یا عرق هل 1 قاشق غذاخوری) * پودر زعفران نوک قاشق چایخوری * گلاب 2 قاشق غذاخوری 1. کره و روغن ...
5 نوشیدنی خانگی برای ارتقای ایمنی بدن در پاییز و زمستان
چایخوری پودر زردچوبه، یک پیمانه فلفل سیاه و عسل به میزان دلخواه. طرز تهیه: شیر را گرم کنید، زردچوبه، فلفل سیاه و عسل را اضافه کنید و خوب هم بزنید و از رنگ طلایی آن لذت ببرید. چای فقط یک نوشیدنی خوشمزه نیست. بلکه همراه با ادویه های تقویت کننده سیستم ایمنی مانند دارچین، زنجبیل و هل باعث هضم غذا کمک می شود و از شما در برابر ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا نیز محافظت می کند. ...
ناهار امروز کوکو تره فرنگی درست کن | یه غذای سالم و خوشمزه بین المللی
می کنیم و کنار می گذاریم. در این مرحله تخم مرغ را به همراه شکر، وانیل و پودر هل با هم داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور تند همزن به خوبی مخلوط می کنیم تا مایعی کرم رنگ و کشدار با حجمی دو برابر مایه اولیه به دست بیاوریم. حالا به ترتیب روغن مایع، ماست، گلاب و عسل را یک به یک به کاسه حاوی مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه می کنیم و در حد 30 ثانیه تا یک دقیقه با دور متوسط همزن مخلوط ...
ایندفعه کتلت رو اینطوری درست کن همه انگشت به دهن بمونن! | طرز تهیه کتلت گوشت به سبک متفاوت +ویدئو
ته چین یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولاً برای مهمانی ها و مجالس استفاده می شود. ته چین از برنج، مرغ، زرشک، خلال پسته، پیاز، کره، نمک، فلفل سیاه، پودر دارچین و گلاب تهیه می شود. * سینه مرغ: 1 عدد کامل * برنج: 4 پیمانه * زرشک: 4-5 قاشق غذاخوری * خلال پسته: 1-2 قاشق غذاخوری * پیاز: 1 عدد * کره: به مقدار لازم ...
آتش سوزی در جنگل های تنکابن | در جنگل های تنکابن و نوشهر درخواست بالگرد شد
* یک قاشق چای خوری دارچین 1. مرغ را با چرخ گوشت دو بار چرخ کنید. 2. سیر، هویج، قارچ و پسته (در صورت تمایل) را به مرغ اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. 3. آرد نشاسته ذرت و ادویه ها را اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید. 4. یک لیوان نشکن را با روغن چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید. 5. روی مواد را با کاغذ روغنی بپوشانید و با فویل ...
نوشیدنی های مفید برای ارتقای ایمنی بدن در فصل سرما
. نحوه درست کردن شیر طلایی: مواد لازم: یک فنجان شیر، نصف قاشق چایخوری پودر زردچوبه، یک پیمانه فلفل سیاه و عسل به میزان دلخواه. طرز تهیه: شیر را گرم کنید، زردچوبه، فلفل سیاه و عسل را اضافه کنید و خوب هم بزنید و از رنگ طلایی آن لذت ببرید. چای ادویه دار چای فقط یک نوشیدنی خوشمزه نیست. بلکه همراه با ادویه های تقویت کننده سیستم ایمنی مانند دارچین ...
طرز تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی به همراه نکات
فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1/4 فنجان روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی : سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک برش دهید. در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی ها، نمک، فلفل سیاه، آرد همه منظوره، پودر سوخاری و پنیر پارمزان را با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. ...
چای کرک نخوردی تا حالا؟ همین امروز درستش کن!
خوری زنجبیل تازه 1 تکه در صورت تمایل طرز تهیه: یک قوری شیشه ای انتخاب کنید تا شاهد فعل و انفعالات این چای خوش طعم باشید. ولی اگر در دسترس ندارید مساله ای نیست! هیچ کاری نشدنی نیست! آب را داخل قوری بریزید و روی حرارت گاز قرار بدهید وقتی به جوش آمد چای، شکر، هل، میخک، بادیان ستاره ای را به همراه یک عدد چوب دارچین و مقداری از پودر زعفران داخل ...
آموزش | ترفند رنگ کردن شلوار جین در خانه
. به ازای هر لیتر آب یک قاشق چای خوری نمک (10 گرم ) به محلول آب و رنگ اضافه می نماییم. لباس باید 30 تا 40 دقیقه با محلول آب و رنگ بجوشد. در حین آنکه لباس در حال جوش است آن را زیر و رو نمایید تا همه جایش رنگ بگیرد. پس از جذب کامل رنگ توسط لباس ظرف را خالی کنید. پس از رنگ آمیزی لباس را در مخلوط یک ظرف آبگرم و یک استکان سرکه حدود 1 ساعت بخیسانید .و ...
از بین بردن جای زخم با چند روغن گیاهی
از روغن چوب صندل و هر روغن حاملی که دوست دارید، با هم مخلوط کنید. آن را با یک تکه پنبه روی جای زخم خود بزنید. بگذارید حدود 30 دقیقه بماند، سپس با آب گرم آن را آبکشی کنید و این درمان را دو بار در روز تکرار کنید. گزینه دیگر این است که یک قاشق چای خوری از پودر چوب صندل را با گلاب یا شیر مخلوط کرده تا خمیری درست شود. خمیر را روی زخم خود بزنید و به آرامی آن را بمالید و بگذارید یک ساعت بماند و ...
