چند ایده خلاقانه برای چیدمان سفره شب یلدا
سایر منابع:
سایر خبرها
تاریخچه شب یلدا و رسومات آن در چند شهر
. چیدمان سفره شب یلدا چیدن سفره شب یلدا با انواع خوراکی ها و تنقلات یکی از آیین های این شب به یاد ماندنی می باشد که شامل آجیل های مخصوص و میوه هایی همچون انار و هندوانه و دیگر تنقلات داخل آن قرار می دهند. جالب است بدانید در تاریخچه شب یلدا در دوران گذشته سفره ای با اسم میَزد پهن می شده است و از میوه های خاص خشک و تر و آجیل و یا به اصطلاح زرتشتیان لُرک در سفره استفاده می شده است ...
نحوه درست کردن روکر انار برای شب یلدا
داخل آب جوش نگه ندارید؛ زیرا در این صورت دسر آب می اندازد و هنگام برگرداندن ظاهر خوبی نخواهد داشت. به محض اینکه احساس کردید دسر از قالب جدا شده است، آن را داخل ظرف مورد نظر برگردانید و روی آن را با خامه و دانه های سرخ انار تزیین کنید. نوش جان. نکات تکمیلی 1 برای درست کردن روکز انار می توانید از بیسکوییت پتی پور ساده یا کاکائویی به دلخواه استفاده کنید. به جای بسکوییت پتی پور می ...
دسر انار مخصوص شب یلدای 1402 / فیلم
به گزارش رکنا، امروز می خواهیم دسر انار را درست کنیم که خیلی خوشمزه و متفاوت است، کم شیرین است و کاملا مناسب است . مواد لازم برای برای لایه اول - یک بسته ژله انار جلی دی رژیمی یا معمولی - یک لیوان آب جوش - یک لیوان آب سرد - : حدود یک پیمانه ( انار را اول در ظرف بریزید و ژله را روی میوه اضافه کنید در حدی که سطح روی انارها را بگیرد.) ...
چطور طراوت سبزیجات خرد شده را حفظ کنیم؟
از مصرف باید در یک کیسه زیپ دار یا یک کیسه کاملا بسته دهید و درست قبل از پخت غذا آن ها را بشوئید. رطوبت می تواند منجر به رشد باکتری ها و کپک ها شود، بنابراین مهم است که سبزیجات خرد شده خود را خشک نگه دارید. قبل از قرار دادن سیزیجات خرد شده در ظروف، آن ها را با یک حوله آشپزخانه تمیز یا حوله کاغذی خشک کنید. همچنین می توانید یک لایه دستمال کاغذی ته ظرف قرار دهید تا رطوبت اضافی را جذب کند ...
طرز تهیه یک بیسکوئیت شکلاتی خوشمزه؛ ویژه شب یلدا
میوه ای استفاده کنید. ما امروز در این آموزش برای تهیه این بیسکوئیت های بسیار خوشمزه از شکلات تلخ استفاده کردیم. شکلات ها را دورن ظرف مناسبی بریزید و ظرف را روی بخار کتری قرار دهید. 2-3 دقیقه ای زمان دهید تا شکلات ها به روش بن ماری ذوب شوند و شکل مایع به خود گیرند. مرحله دوم | آماده سازی انار در دومین مرحله تا زمانی که شکلات ذوب می شود به سراغ ...
قیمت میوه های شب یلدا اعلام شد/ امسال هندوانه انباری نداریم
اسدالله کارگر رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم اظهار داشت: میوه های موردنیاز برای استفاده در شب یلدا به اندازه کافی تأمین است و مشکلی بابت عرضه یا کمبود این محصول وجود ندارد. وی افزود: امسال به خلاف سال های گذشته هندوانه مورد استفاده در شب یلدا دیگر به صورت انباری نیست و به صورت تازه رس در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد و مردم دیگر با ...
هشدار: شب یلدا هندوانه نخورید!
بین خوراکی ها لحاظ شود. در بین میوه ها انار شیرین و رسیده توصیه می شود. این استاد طب سنتی متذکر شد: همچنین مصرف هندوانه توصیه نمی شود. بهتر است که انار به همراه گلپر بعد از غذا مصرف شود؛ چرا که مصرف آن قبل از غذا ممکن است منجر به یبوست شود. نجات بخش اظهار کرد: می توانیم از انواع دمنوش ها از جمله دمنوش به، سیب و ترکیب آن ها با دارچین استفاده کنیم. به طور کلی این دمنوش ها می ...
کیک انار را با این دستور آسان و فوری برای شب چله درست کنید
کاملا خنک شود، سپس کیک را از قالب خارج کنید و داخل ظرف سرو بگذارید و با خامه و دانه های انار یا سس میوه ای (ترجیحا سس انار) روی کیک را تزیین کنید، نوش جان. نکات خیلی مهم 1 اگر به رنگ های مجاز خوراکی موجود در بازار علاقه ای ندارید، می توانید از رنگ های سالم گیاهی برای قرمز شدن این کیک استفاده کنید. شما در منزل می توانید به راحتی رنگ خوراکی سالم و بدون مواد افزودنی و شیمیایی را تهیه ...
9 خطای رایج در نگهداری مواد غذایی
به گزارش بهداشت نیوز، آیا مسمومیت غذایی و بیماری های ناشی از غذا یکی هستند؟ هر چند این دو عبارت گاهی به عنوان هم معنی استفاده می شوند؛ اما مسمومیت غذایی در واقع نوعی بیماری ناشی از غذاست. چیزهایی که زیر مجموعه بیماری های ناشی از غذا قرار می گیرند شامل واکنش های آلرژیک ناشی از غذا و همچنین مسمومیت ناشی از یک غذا که حاوی میکروارگانیسم ها یا سموم ناشی از میکروارگانیسم هاست و می تواند شما را مسموم یا ...
شام شب یلدا در قدیم + دسر، عکس، تزیین و غذای شب چله برای عروس
برای شام شب یلدا انتخاب می کردند که در تهیه آنها از انار یا رب انار استفاده شود. خورشت فسنجان، ماهی شکم پر و خورشت ناردون از جمله غذاهای اصیل شمالی و انار پلو از غذاهای سنتی قزوین است که در شب یلدا سرو می شود. در شب یلدا خانواده داماد برای عروس هدایا و خوراکی هایی تهیه می کند که به آن هدیه شب چله ای میگویند. آجیل، انواع میوه شامل هندوانه، انار، کدو تنبل، لبو، موز، آناناس و ...، شیرینی ...
برای شب یلدا اینو حتما درست کن| واقعا جذابه!
ترکیب پنیر و نعنا را روی نان ها بمالید. هندوانه را درست به شکل و ضخامت نان تست برش بزنید. یک برش هندوانه روی هر نان تست قرار دهید. برش های هندوانه را در ظرف سرو بچینید و سرو کنید. نیازی به قرار دادن این دسر در یخچال نیست.
هزینه شب یلدا برای یک خانواده 4 نفره چقدر است؟ + اینفوگرافیک (23 آذر 1402)
به گزارش شهرآرانیوز، در این اینفوگرافی پیش رو با در نظر گرفتن میانگین قیمت روز انواع محصولات به برآورد هزینه متوسط یک سفره یلدایی پرداختیم و آن را با سال گذشته مقایسه کردیم. در ادامه حتما بخوانید بازار سرد شیرینی و شکلات در آستانه شب یلدا در مشهد + قیمت شیرینی تازه و خشک (14 آذر 1402)
طرز تهیه کیک هندوانه ای در قابلمه بدون فر، همزن و ابزار خاص
هندوانه ای می توانید استفاده کنید. نکات تکمیلی پخت کیک هندوانه ای در قابلمه کیک همیشه و در هر مراسمی طرفداران خودش را دارد پس چه بهتر که برای شب یلدا بهترین کیک را بدون فر و ابزار خاص به راحتی در منزل درست کنید. برای برگزاری مراسم شب یلدا کنار تنقلات، نون خامه ای، آجیل و شیرینی معمولا به تزئین انار، کدو حلوایی و دیگر میوه ها هم توجه خاصی می شود. پس چه بهتر که در تزئین و پخت ...
شب یلدا چی کار کنیم که خاص باشیم؟
...> ظرف میوه را از چند ساعت قبل بچینید و روی میز قرار دهید. برای تزیین میوه ها می توانید از برگ و گل طبیعی استفاده کنید. برای سرو انار، حتما آن را دانه دانه کنید. اگر میوه ای دارید که جدید است و مهمان با آن آشنایی ندارد، خودتان آن را پوست گرفته و به مهمان تعارف کنید. میوه های مانده و پلاسیده را به مهمان تعارف نکنید. بهتر است که از هر نوع میوه یک عدد در بشقاب میوه خوری گذاشته و ...
طرز تهیه مسقطی انار یک طعم به یاد ماندنی در شب یلدا
به گزارش تلنگر ؛ مسقطی انار یکی از انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار است که بافتی سبک و نرم و لطیف دارد.طرز تهیه آن نیز بسیار سریع آماده و تهیه می شود و برای پذیرایی ها به عنوان یک دسر شیک مورد استفاده قرار می گیرد. مسقطی انار را به روش های مختلف می توانید درست کنید. شاید شما هم طرز تهیه مسقطی انار را دسر انار با نشاسته جستجو کرده باشید. در این مقاله به آموزش گام به گام با طرز تهیه مسقطی انار با ...
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس های یلدایی
در شب یلدا غذاهای متنوع و لذیذی با انار می توان تهیه کرد. علاوه بر غذاهای اصلی، سالادهای رنگین و آش های خوش طعمی نیز وجود دارند که سفره شما را رنگین تر می کنند. آش انار از آش های اصیل شیرازی و یکی از خوشمزه ترین آش هاست. مواد اولیه مقدار لازم لپه 1 لیوان برنج نیم دانه 1 لیوان پیاز 3 عدد سبزی آش 500 گرم آب انار ملس 4 ...
لیست تنقلات و خوراکی های اصلی شب یلدا را بشناسید
یلدا به حساب می آید. به همین دلیل نیز خرید انار قرمز و درشت، به عنوان یکی از مهم ترین خوراکی های شب یلدا، باید مد نظر قرار گیرد. شما می توانید انار را به صورت کامل یا به شکل دانه شده، در سفره یلدای خود جای دهید. البته مصرف انار، صرف نظر از سنتی بودن آن، خواص بی نظیری دارد که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد. آجیل شب یلدا آجیل ها و مغزیجات شیرین نیز، از جمله تنقلات شب یلدا ...
میوه های شب یلدا: معرفی اسامی میوه های شب چله
آفتاب نیوز : هیچکس نمی تواند اهمیت شب چله و جایگاهی که این شب در بین ایرانیان دارد را انکار کند. هرسال در شب یلدا خانواده های ایرانی دور هم جمع می شوند تا طولانی ترین شب سال را با یک دیگر جشن گیرند. شب یلدا پیشینه ای طولانی دارد. ایرانیان باستان معتقد بودند که در شب یلدا، امشاسپندان (همان اهورامزدا) با اهریمن نبرد می کند و در نهایت، امشاسپندان اهریمن را شکست داده و پیروز می شود. پ ...
خانواده عروس و داماد در شب یلدا چه وظیفه ای دارند و چه کاری باید انجام دهند؟
برخوردار است، تزئین هنداونه و انار در این سفره است. حکاکی هندوانه، دمیوه های رایج فصل پاییز مانند کیوی، سیب نیز یکی از مواردی است که به هر چه زیباتر شدن سفره شب یلدا کمک می کند و امروزه بسیار متداول شده است. معمولا در همه خانواده ها رسم است که علاوه بر گذاشتن یک ظرف پر و تزئین شده انار، انارها را نیز دانه کرده و در ظرف های زیبا در اطراف سفره قرار می دهند تا مهمانان با افزودن ...
تاریخچه و آداب و رسوم شب یلدا
...، گاهی مواقع می توانید با خوراکی های دیگری که برای این شب تدارک دیده شده و در ظرف آجیل های خوشمزه خودنمایی می کنند نیز از خودتان در طولانی ترین شب سال پذیرایی کنید. میوه های شب چله؛ از هندوانه تا انار انار که به عنوان یک میوه بهشتی از دیرباز در ایران و جهان شناخته می شود، اصلی ترین میوه ای است که رد پای آن را در سفره یلدا می توانید پیدا کنید. دانه های منظم این میوه نماد برکت ...
راحتترین ایده برای یلدا، شکلات یلدایی با دو قلم مواد
، کپسول ها را داخل فنجان های کوچک قرار بدهید یا لیوان یکبار مصرف را از وسط ببرید تا کوتاه شود و بعد کپسول ها را داخل آن بچینید. حالا شکلات آب شده داغ را داخل کپسول ها بریزید تا جایی که تا نیمه کپسول بالا بیاید. بعد انار دانه شده را روی آن بپاشید. حالا قالب را به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا کاملا ببندد. بعد از اینکه شکلات ها حسابی سفت شد، قالب را از یخچال خارج کنید و خیلی آرام پوسته کپسول ها را از کنار شکلات پاره کنید و شکلات را درسته بیرون بیاورید و داخل ظرف سرو بچینید. به همین راحتی شکلات های یلدایی زیبا و مجلسی شما آماده است. انتهای پیام ...
(ویدئو) طرز ساخت گل انار برای تزئین سفره شب یلدا
به مناسبت شب یلدا برای شما عزیزان آموزش تزئین انار و درست کردن آن را به شکل گل آورده ایم. جزئیات بیشتر را در فیلم می توانید ببینید. به امید اینکه شب یلدا به همه شما عزیزان خوش بگذرد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: رکنا
طرز تهیه انواع فینگر فود شب یلدا
...، غذا را داخل آن فرو می برند. برای شب یلدا این دیپ خوش طعم را با انار درست کنید تا بافت خاص آووکادو و طعم ترش انار ترکیب جدیدی را به وجود آورند. این دیپ را در کنار سینی مزه قرار دهید تا مهمانان مزه ها را با دیپ میل کنند. مواد لازم برای تهیه دیپ انار و آووکادو • آووکادو: 2 عدد • آبلیمو: 2 قاشق سوپ خوری • رنده پوست لیمو: 1 قاشق چای خوری • سیر: 1 ...
خواب های شیرین یک نوجوان در شب یلدا
کتاب شب یلدا به قلم زنده یاد احمدرضا احمدی داستان نوجوانی است که در بلندترین شب سال بعد از دورهمی و شب نشینی با خانواده به خواب می رود و در خواب با اسامی و عنوان هایی رو به رو می شود و هر بار به کشف و مکاشفه ای دست می زند. در بخشی از کتاب می خوانیم: شب یلدا بود؛ بلندترین شب سال. مادربزرگ برای شب یلدا انار دانه کرده بود و کاسه آبی ریخته بود. مادرم یک هندوانه پاره کرده بود. هندوانه سرخِ ...
این دسر برای شب یلدا مناسب است / فیلم
با مواد شیری به اندازه یک سوم ظرف پر کنید و دوباره بگذارید در یخچال تا ببندد. وقتی بست رویش دونه انار و ژله انار که درست کردید را بریزید و بگذارید دوباره ببندد و تمام. کدخبر: 954867 1402/09/22 15:22:50 لینک کپی شد ساناز میرزایی
آموزش قدم به قدم درست کردن چند غذای ساده برای شب چله + طرز تهیه چند شام خوشمزه برای شب یلدا
می توان با گوشت مرغ نیز تهیه کرد و انتخاب آن به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد. میزان ترشی غذا را نیز می توان با اضافه کردن مقدار بیشتری رب انار تغییر داد و آن را به صورت ترش یا ملس سرو کرد. کلم پلو شیرازی کلم پلو یکی از غذاهای مخصوص شب یلدا در شیراز است که با روش مخصوص شیرازی ها تهیه می شود. به کلم قمری یا کلم برگ، گوشت چرخ کرده، برنج، پیاز، ادویه و سبزی کلم پلو (تره، کمی ترخون، ریحان و شوید) نیاز دارید. برای درست کردن این غذا گوشت چرخ کرده را به صورت قلقلی درآورده و سرخ کنید، سپس در ترکیب با دیگر مواد لایه لایه داخل پلو قرار دهید. ...