شیرینی های اسرارآمیز تهرانی ها برای شب یلدا؛ از لرزونک تا ماما جیم جیم
سایر منابع:
سایر خبرها
راز گندمزارهای طلایی و نذری خوش طعم امامزاده شعیب(ع)
پختند تا جان تازه ای بگیرد. در زمان پخت کاچی رسم براین بود که مردی پای دیگ نباشد. حتی عامه مردم باور داشتند که بعد از پخت کاچی رویش را بپوشانند تا به وجود حضرت زهرا (س) متبرک شود. اگر هم روی کاچی شکلی می دیدند آن را به حضرت زهرا (س) نسبت می دادند. کاچی در فرهنگ تهرانی ها فقط یک غذای نذری نبود، بلکه طعامی برای افزایش عشق هم محسوب می شد. عبدالله مستوفی، یکی از شخصیت های دوره قاجار، در کتاب ...
هزینه یک خانواده چهار نفره در شب یلدای 1402 چقدر است؟
است که حداقل حقوق مصوب یک کارگر ساده حدود 8میلیون تومان است. آجیل میلیونی در بازار بی رمق آجیل و خشکبار چند سالی است که از سفره بسیاری از دهک های پایین درآمدی کوچ کرده است. به گفته فروشندگان به علت گرانی، مردم سعی می کنند برخی محصولات را جایگزین آجیل کنند و خرید آجیل شب یلدا به نسبت پنج سال پیش 50 درصد کاهش یافته و به هیچ وجه در اولویت خرید خانوارها نیست. ...
تاریخچه شب یلدا و رسومات آن + ایده برای تزیین سفره شب یلدا
تاریکی ها و قوای اهریمن آتش روشن می کردند تا محفلی گرم در کنار یکدیگر ایجاد کنند. چیدمان سفره شب یلدا چیدن سفره شب یلدا با انواع خوراکی ها و تنقلات یکی از آیین های این شب به یاد ماندنی می باشد که شامل آجیل های مخصوص و میوه هایی همچون انار و هندوانه و دیگر تنقلات داخل آن قرار می دهند. جالب است بدانید در تاریخچه شب یلدا در دوران گذشته سفره ای با اسم میَزد پهن می شده است و از ...
سنت روضه خوانی دهه فاطمیه صد سال قبل در حرم امام رضا(ع)
عزا در ایران، تاریخ مفصلی دارد که دوره شکوهش را زمان صفویه می دانند. زمانی که از شهر های بزرگ تا روستا های کوچک در ایام محرم و صفر، عزای حسینی نه تنها در خانه های کوچک که در مساجد و تکیه ها برگزار می شد و از حکام تا رعیت، رخت عزا بر تن می کردند و همه پای کار عزای اهل بیت(ع) بودند. این آیین و مناسک در دوره قاجار متوقف به دو ماه محرم و صفر نماند و حاکمان و مردم، غیر از این ایام در سالگرد شهادت سایر ...
آجیل شب یلدا، مُشتی چند؟
خود می گرفت، اما طی سال های اخیر که مردم با تورم روزافزون در بخش های مختلف از جمله کالاهای مصرفی دست و پنجه نرم می کنند و تحت فشار اقتصادی هستند، یلدا دیگر برای خانواده ها بار هزینه ای زیادی به همراه دارد. در این بین آنهایی که غنی تر هستند، هر سال سفره پربارتر و رنگین تری را نسبت به سال های قبل می آرایند. گویا که فرهنگ اصیل و باستانی شب یلدا به فراموشی سپرده شده و رقابت جای آن را گرفته است. ...
نگاهی به ابعاد مختلف معماری خانه های تاریخی اصفهان
به صورت طبیعی استفاده می شود، اما در قوره بری ها بیشتر از یک نوع چوب استفاده می شود. بهزاد اشاره کرد که گره چینی چوب (درودگری) در معماری دوران صفویه و قبل از آن کاربرد داشته اما قواره بری در معماری دوره قاجار چنان خوش درخشید که نظر جهانگردن و سیاحان را به خود جلب کرد، به نحوی که بیشتر در سفرنامه های آن زمان از ارسی ها سخن به میان آمده و مورد تحسین و تمجید آنها قرار گرفته است. از قواره ...
قهر با صندوق های رای وضعیت را بدتر می کند
ها را بچیند و کنار بگذرد، این درخواست درست و به جا است. مطرح شدن استفاده چای ماده در انبارها به جای کود نایب رئیس مجلس شورای اسلامی ادامه داد: البته پیچیدگی های نوع کلاهبرداری ها بالا است که چای یک نمونه از آن است، در استان های شمالی؛ چای ها، چندین سال بود که در انبارها مانده بود و حتی این موضوع مطرح شد که به جای کود از آن ها استفاده شود، در این شرایط یک نفر پیشنهاد می دهد که ...
وی ای آر تاثیرگذارترین بازیکن دربی!
دومین شهرآورد تهران روز گذشته (پنجشنبه) در استادیوم آزادی برگزار شد. بالاخره بعد از چندین سال، ایران توانست از VAR برای بازی های داخلی استفاده کند. به این ترتیب برای اولین بار قبل از بازی دربی تجهیزات VAR وارد ایران شد و تجربه جدیدی در بازی های داخلی را رقم زد. همانطور که بسیاری از کارشناسان پیش بینی کرده بودند، این رقابت، نمایش ضعیفی از دو تیم تهرانی بود چرا که هر دو شرایطی داشتند که به ...
آغاز به کار نمایشگاه شب یلدا در ارومیه
پارک جنگلی مراجعه کنند. وی درادامه گفت: ارایه کالا های مرتبط با آیین شب یلدا و فروش ویژه زمستانه و مورد نیاز شهروندان، ارتباط مستقیم بین تولیدکننده و مصرف کننده، ایجاد فضا های رقابتی به منظور افزایش تنوع انتخاب و دسترسی بهتر به کالا های مورد نیاز را از جمله اهداف برپایی این نمایشگاه برشمرد. سرتیپی تاکید کرد: در این نمایشگاه انواع حلوا، خشکبار، آجیل، پشمک، شیرینی، تنقلات شب یلدا و همچنین مواد پروتئینی در معرض دید و خرید مردم قرار داده خواهد شد. ...
نمایشگاه شب یلدا در ارومیه برپا شد
نیاز را از جمله اهداف برپایی این نمایشگاه برشمرد. سرتیپی اضافه کرد: در این نمایشگاه انواع حلوا، خشکبار، آجیل، پشمک، شیرینی، تنقلات شب یلدا و همچنین مواد پروتئینی در معرض دید و خرید مردم قرار داده شده است. وی با اشاره به برگزاری نمایشگاه شب یلدا در شهرستان میاندوآب افزود: این نمایشگاه نیز با 160 غرفه در فضایی به مساحت سه هزار مترمربع با حضور شرکت های مختلفی از هشت استان از 15 آذرماه دایر شده و تا 30 آذر ادامه خواهد داشت. پنجشنبه هفته آینده 30 آذر و شب آن، شب یلداست. ...
شب یلدا چی کار کنیم که خاص باشیم؟
یا حساسیت زا باشند. از یاد نبرید که فنجان ها را با سینی تعارف کنید. همچنین بهتر است کمی کشمش، قند، خرما یا نبات را روی میز پذیرایی قرار داده و به مهمانان تعارف کنید. کنار قهوه حتما آب سرو کنید. پذیرایی خاص شب یلدا تنقلات پذیرایی شب یلدا حتی الامکان از خوراکی ها و تنقلاتی در مهمانی شب یلدا استفاده کنید که کالری و حجم بالایی نداشته باشند، چرا که باعث سیری شکم و بی ...
آداب و رسوم شب یلدا
تنقلات دیگر را تزئین کرده و میز یلدایی جذاب تدارک می بینند و همانطور که سرگرم گفتگو هستند، از این غذاهای متنوع استفاده می کنند. سفره یلدا شامل میوه های تزئین شده، شیرینی های مختلف، آجیل و غیره است؛ همچنین در چند سال اخیر کیک هایی به شکل انار یا هندوانه در قنادی ها پخته می شود که می تواند زیبایی میز یلدا را چندین برابر کند. هدیه های شب یلدا شب یلدا فرصتی مناسب برای هدیه دادن به ...