سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه لازانیا رولی بدون فر، سریع و آسان
لازانیا رولی ساده ترین راه برای پخت لازانیا با همان پرکننده های خوشمزه مثل گوشت چرخ کرده و انواع پنیر است. به گزارش کتاب کاله، طرز تهیه لازانیا ساده بدون فر را مرور کرده بودیم و در ادامه طرز تهیه لازانیا رولی بدون فر را بررسی می کنیم. مواد لازم برای تهیه لازانیا رولی بدون فر مواد لازم برای تهیه سس بشامل طرز تهیه لازانیا رولی بدون فر 1. آماده کردن مایه ...
ته چین مرغ خانگی، یک غذای خوشمزه و اصیل ایرانی! + طرز تهیه
و نیم درون فر بماند البته باید در این بین ته چین را چک کنید تا زمانی که کف ظرف ته چین نارنجی رنگ شود. اگر مواد به رنگ نارنجی در آمد یعنی ته چین آماده است. برای تزئین روی آن می توانید از زرشک و خلال استفاده کنید. تزئین این ته چین عالی و خوشمزه کاملا سلیقه ای می باشد. نکات تکمیلی در مورد ته چین مرغ و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد . ته چین مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد . ...
ماشینی شدن مشاغل چه عواقبی دارد؟ | هجوم ماشین ها
درون الک می ریزیم. حالا مخلوط آرد را طی 3 مرحله به مایه کیک اضافه می کنیم. در ادامه با لیسک به صورت دورانی و چرخشی در حد ترکیب شدن مواد مخلوط می کنیم. حالا فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم. در این مرحله اجازه می دهیم فر کاملا گرم شود. حالا یک قالب مناسب انتخاب می کنیم و با کره سرد کف قالب را چرب می کنیم، سپس مقداری آرد کف قالب می پاشیم. در ادامه مایه کیک را ...
طرز تهیه حلوا خرما به روش جنوبی ها؛ مرحله به مرحله با نکات ریز
می توانید از یک چاقو یا هسته گیر استفاده کنید. در پایان این مرحله شما باید 200 گرم خرمای بدون هسته داشته باشید. مرحله دوم: پوره کردن خرما پس از آماده سازی خرماها، نوبت به پوره کردن آن ها می رسد. برای این کار، خرما ها را درون یک کاسه یا قابلمه ی بزرگ ریخته و مقداری آب جوش به آن اضافه کنید تا سطح خرما ها را بپوشاند. سپس، درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید خرما ها به مدت چند دقیقه ...
وقتی انقدر تارت گرونه و بعضی وقتا بی کیفیت پس خودت بپز! | طرز تهیه تارت میوه ای +ویدئو
. 4. آرد و بکینگ پودر را الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا خمیر لطیفی حاصل شود. 5. خمیر را ورز ندهید و در حدی که مواد با هم مخلوط شوند کافی است. 6. روی خمیر سلفون بکشید و به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. 7. بعد از استراحت، از خمیر به اندازه 50 گرم بردارید و وسط آن را از مواد میانی قرار دهید. 8. خمیر را گرد کنید و کمی ...
طرز تهیه خمیر گل چینی + عکس
به گزارش رکنا، در این بخش 2 روش تهیه را به شیوه ای ساده به شما آموزش می دهیم . از خمیر گل چینی برای ساخت های تزئینی، زیورآلات و تزیین ظروف می توانید استفاده کنید. آموزش تهیه خمیر گل چینی برای ساخت مجسمه خمیر را می توان به 2 روش سرد و گرم تهیه کرد. در روش سرد نیازی به پخت مواد اولیه نیست و فقط آن را مخلوط می کنیم و ورز می دهید. مواد لازم برای خمیر گل چینی (پخته ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی به سبک محلی
مرغ کمی طعم ترش به خود بگیرند. در نهایت کشمش و زرشک را اهم اضافه کنید و تفت دهید وقتی مواد خوب تفت خوردند رب انار، نمک، فلفل و زعفران دم کرده را اضافه کنید تا به این ترتیب مواد داخل مرغ شکم پر آماده شود. 3. پر کردن شکم مرغ با مواد اکنون و درآخرین مرحله از طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی زمان آن رسیده است که شکم مرغ را با مواد پر کنید. برای این کار داخل پوست مرغ مقداری کره بگذارید تا ...
فهرست حذفیات کنکور 1403 اعلام شد | سازمان سنجش آموزش کشور حذفیات کنکور را اعلام کرد
پخت سالم است که باعث حفظ مواد مغذی ماهی می شود. در این روش، ماهی مستقیماً روی حرارت قرار می گیرد و با مقدار کمی روغن یا بدون روغن پخته می شود. حفظ مواد مغذی ماهی، به ویژه اسیدهای چرب امگا 3 کالری کمتری نسبت به ماهی سرخ شده دارد چربی کمتری نسبت به ماهی سرخ شده دارد طعم و مزه بهتری نسبت به ماهی سرخ شده دارد ماهی سرخ شده ماهی سرخ شده یک روش پخت محبوب است، اما می ...
طرز تهیه ماهی مالاتا | خیلی خوشمزه س امتحانش کن!
توانید در فر آن را سرخ کنید. ماهی را به مدت 40 دقیقه و در حرارت 180 درجه بگذارید که در فر بپزد. حالا مغز گردو و سیر را جداگانه میکس کنید و در یک ظرف بریزید. سپس رب انار، نمک و فلفل و سبزیجات معطر را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. اگر سس ماهی مالاتا شما خیلی غلیظ و ترش شد، می توانید مقدار کمی آب سرد برای تغییر طعم آن اضافه کنید. بعد از گذشت ...
طرز تهیه خوراک عدسی مجلسی و خوشمزه
و کنار می گذاریم. پس از اینکه عدس ها نیمپز شدند سیب زمینی های خرد شده را به قابلمه اضافه می کنیم. مرحله نهم برای پخت سیب زمینی ها 30 دقیقه زمان کافی است و اگر آنها را خیلی زود داخل عدسی بریزیم له می شوند و ظاهر عدسی را خراب می کنند.پس از اینکه عدسی اماده شد می توانید برای تزیین آن از کنجد ، جعفری تازه یا پیاز داغ به سلیقه خود استفاده کنید. مرحله دهم پس از اینکه ...
آموزش امروز یه خورش خیلی جدیده| طرز تهیه خورش غورابه !
نگینی خرد کنید و در ظرف کمی تفت دهید تا طلایی شود. سپس مرغ های برش داده شده را به قابلمه اضافه کنید و کمی تفت دهید. 3 لیوان آب را به داخل قابلمه بریزید و بگذارید مرغ ها خوب مغز پخت شود. سبزیجات را خرد کنید و در ماهی تابه جدا با کمی روغن تفت دهید. سپس سبز یجات را به ظرف مرغ اضافه کنید. گردوها را آسیاب کنید و به خورش اضافه کنید. وقتی که مرغ کامل پخت، سپس ادویه جات و آبغوره را به ظرف اضافه کنید. بعد از طبخ کامل خورش، تخم مرغ ها را در مرحله آخر به مواد اضافه کنید و بعد از چند دقیقه حرارت را خاموش کنید. ...
کوکو شوید سیب زمینی، یک غذای فوق العاده آسان و خوش عطر و مزه
وقت صبح - کوکو شوید سیب زمینی غذایی است که می تواند برای وعده شام مناسب باشد و طعمی بینظیر دارد. مواد لازم: شوید:300 گرم تخم مرغ: 3 عدد سیب زمینی متوسط: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد زیره سیاه: 1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: در یک کاسه تخم مرغها را شکسته و به آن نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید. سپس شوید تمیز شده و ریز شده، سیب زمینی پخته ...
طرز تهیه بوقلمون شکم پر شب کریسمس با فر
به گزارش تلنگر ؛ برای دستور پخت آسان بوقلمون و همچنین مقرون به صرفه با سینه بوقلمون پر شده را توصیه می کنیم . اگر تاکنون بوقلمون نپخته اید، این دستور العمل آسان برای طرز تهیه بوقلمون شکم پر شب کریسمس با فر با لعاب عالی است. تراشیدن آن نیز آسان است زیرا استخوانی ندارد و زمان کمتری برای پختن آن نیاز دارید. فهرست مطلب کوچکترین بوقلمونی که می توانید که خریداری کنید چیزی در حدود ...
7 راهکار برای پخت شیرینی ها و کلوچه های خوشمزه
مقادیر دقیق مواد، ابزار های اندازه گیری مناسب راتهیه کنید. دقت باعث افزایش قوام کلوچه و حفظ تعادل هماهنگ طعم ها می شود. از اندازه گیری های چشمی پرهیز کنید، زیرا ممکن است نسبت های مورد نیاز در یک دستور غذا را مختل کند و منجر به پخت یک کلوچه نامطلوب شود. اختصاص فضای کافی برای پخت نباید فر را با تعداد زیادی شیرینی و کلوچه شلوغ کنید. ضروری است که به کلوچه های خود فضایی برای تنفس بدهید ...
طرز تهیه آبگوشت مرغ مجلسی و همه پسند اصیل
جای لپه از نخود استفاده می شود و بهتر است نخود را قبل از پخت حتما در آب بخیسانید و از قبل بپزید، چون معمولا زمان پخت نخود بالاست و بهتر است نیم پز شده آن را با مرغ مخلوط کنید و بپزید تا فرایند پخت غذا سریع تر باشد و البته مواد دیگر له نشوند. استفاده از آبلیمو در آبگوشت مرغ ممنوع! برای ترش شدن آبگوشت مرغ بهتر است به همان لیمو عمانی یا نهایتا نارنج اکتفا کنید، چون آبلیمو در این ...
خوشمزه ترین غذایی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه پیتزا لقمه ای + فیلم
را روی آن ها بپاشید. 4. پیتزاها را در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15-20 دقیقه بپزید. 5. پیتزاهای آماده شده را به صورت لقمه ای برش دهید و نوش جان کنید. می توانید از هر نوع مواد میانی دیگری که دوست دارید، در این پیتزا استفاده کنید. برای تهیه خمیر پیتزا، می توانید از خمیر پیتزای آماده یا خمیر پیتزای خانگی استفاده کنید اگر می خواهید پیتزاها را به صورت آماده تهیه کنید، پس از پخت، آن ها را در دمای محیط خنک کنید و سپس در فریزر نگهداری کنید. در زمان استفاده، پیتزاها را به مدت 15-20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. ...
کدام آش برای سرماخوردگی خوب است + طرز تهیه
طرز تهیه آش اوماج ازقبل خرد و پخته شده است. اگر سبزی شما پخته نشده بود 10دقیقه به آن زمان دهید تا بپزد. آب قلم را از قبل آماده کنید. برای این کار قلم را بجوشانید و نهایتا آن را صاف کنید. برای سبزی آش می توانید از سبزی خشک استفاده کنید. اگر مزه ترش را ترجیح می دهید می توانید برای چاشنی از آبغوره استفاده کنید. هنگام اضافه کردن اوماج، مرتب آش را هم بزنید تا ته نگیرد. کالری هر صد گرم آش اوماج بین 340 تا 350 است. ...
بهترین فوت و فن پخت ته دیگ در مدل های مختلف!
... مواد لازم: کاهو شسته شده 4-6 برگ روغن به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه : بهتر است برگ های بزرگ کاهو را برای این کار انتخاب کنید. کاهو ها را به اندازه کف قابلمه انتخاب کنید و قسمت های اضافی آن را برش بزنید. بهتر است کاهو ها را یک دقیقه در آب جوش قرار دهید تا نرم شوند و تا به شکل آسان تری در قابلمه قرار بگیرند ...
براساس اعلام سامانه پایش کیفی هوا امروز هوای دو شهر استان تهران نارنجی است | وضعیت آلودگی هوا و تعطیلی ...
پیتزا یا گودا به مقدار دلخواه 1. قارچ ها را ورقه ای و نازک برش بزنید. 2. دو قاشق غذاخوری روغن یا کره را در یک تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. 3. قارچ ها را به تابه اضافه کنید و یک قاشق غذاخوری آب لیمو تازه روی آن بریزید. 4. قارچ ها را با حرارت متوسط تفت دهید تا آب آن ها کشیده شود و کمی سرخ شوند. 5. قارچ های سرخ شده را از تابه خارج کنید و ...
بازنشستگان بخوانند | متناسب سازی حقوق بازنشستگان در سال جدید
دمای 180 درجه سانتیگراد از قبل گرم کنید و گوجه فرنگی ها را به مدت 20 دقیقه در فر بپزید. 14. در 10 دقیقه آخر پخت، در فر را باز کنید تا گوجه فرنگی ها طلایی شوند. برای اینکه گوجه فرنگی ها هنگام پخت له نشوند، آنها را با دقت خالی کنید. می توانید به جای کالباس از گوشت چرخکرده استفاده کنید. می توانید از انواع سبزیجات خشک شده دیگر نیز در این غذا استفاده کنید. ...
طرز تهیه مرغ پرتقالی با رب گوجه آسان و فوق العاده خوشمزه
دستور پختی که قرار است در ادامه بررسی کنیم شاید نوع غیر رایج از تهیه و پخت مرغ طعم دار به نظر برسد، چون احتمالا خیلی ها فکر می کنند گوجه یک سبزی یا صیفی است و پرتقال یک میوه که احتمالا ترکیب این دو با مرغ جذاب نباشد، اما واقعیت این است که در این شیوه پخت باید مرغ، گوجه فرنگی و پرتقال با هم ترکیب شوند تا یک طعم متفاوت درست کنند. به گزارش کتاب کاله، همراه ما باشید تا طرز تهیه مرغ پرتقالی ...
زمین لرزه ماسال را لرزاند | زلزله ماسال را به لرزه دراورد
.... 2. ادویه ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 3. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. 4. پودر سوخاری را اضافه کنید و با دست خوب ورز دهید تا مواد به خوبی مخلوط شوند. 5. از مواد به اندازه دلخواه برداشته و به شکل همبرگر درآورید. 6. همبرگرها را روی یک سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید. 7. در فر از قبل ...
نکات مهم در تهیه کباب تابه ای دو رنگ
... شما در تهیه این غذای لذیذ می توانید از ادویه هایی همچون (زردچوبه،پودر سیر و پودر پاپریکا )استفاده کنید. برای افزایش طعم کباب، می توانید دارچین را به مواد اضافه کنید. چاشنی کباب تابه ای مقدار آب لیموی تازه به مواد تان بزنید تا طعم بهتری بگیرد، شما می توانید برای ترش مزه شدن و برای افزایش طعم، از سماق استفاده کنید. سماق اصلاح کننده طعم گوشت بوده و به هضم آن کمک می کند ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه به روش رستورانی!
. میتوانید قبل از سرخ کردن مرغ هم مواد را داخل شکم مرغ بریزید و با نخ بدوزید و بعد سرخ کنید بعد از یک ساعت مرغ شما آماده است. سپس در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید. طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه به روش رستورانی! اگر می خواهید مهمان ها یا خانواده خود را با یک غذای خوشمزه و متفاوت شگفت زده کنید، می توانید مرغ شکم پر درست کنید. این غذا یکی از غذا های به ویژه است که می توانید آن را به راحتی هم با فر هم با قابلمه بپزید. با استفاده از دستور پخت بالا، این غذای خوشمزه را برای عزیزانتان درست کنید. ...
شیر برنج خوشمزه و مجلسی | با این دستور پخت، شیر برنجی مثل بیرون درست کنید
امتحان کنید و این غذا را می توانید برای صبحانه و حتی وعده های ناهار و شام نیز طبخ نمایید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه شیر برنج را برای شما بیان کنیم : مواد لازم برای تهیه شیربرنج خوشمزه طرز پخت شیر برنج مرحله اول : برای تهیه شیر برنج یک پیمانه برنج را از شب قبل شسته و بخیسانید. 1.یکی از ملزومات طرز تهیه شیربرنج استفاده از برنج ایرانی مرغوب و ...
این غذای خوشمزه رو به لیست غذاعات اضافه کن | طرز تهیه باتر چیکن خوشمزه + فیلم
دلخواه خرد کنید. سپس در یک کاسه، ماست، زعفران، زنجبیل، سیر، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید. مرغ خرد شده را به این مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرغ را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. در یک قابلمه بزرگ، روغن را داغ کنید. پیاز، سیر و فلفل سبز را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. ادویه جات را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آنها آزاد شود. ...
خوراک لوبیا سبز؛ غذایی فوق العاده آسان و خوشمزه برای گیاهخواران
وقت صبح - خوراک لوبیا سبز بدون گوشت یکی از خوراک های گیاهی می باشد که فاقد گوشت است و برای کسانی که طعم و مزه گوشت را دوست ندارید و یا به گوشت دسترسی ندارد گزینه بسیار خوبیست. مواد لازم: لوبیا سبز: 400 گرم پیاز: 1 عدد رب: 1 ق غذا خوری سیب زمینی: 1 عدد قارچ: 5 عدد هویج: 2 عدد زعفران: به مقدار لازم غوره یا آبلیمو: 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، دارچین، پودر سیر: به مقدار لازم طرز تهیه: ...
این کیک خوشمزه رو برای روز مادر آماده کن | طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه + فیلم
...> در یک کاسه دیگر، شیر، روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید. مواد خشک را به تدریج به مواد خیس اضافه کرده و با همزن دستی یا همزن برقی خوب مخلوط کنید. مایه کیک را داخل قالب بریزید و به مدت 45 دقیقه در فر بپزید. برای تهیه گاناش، شیر و پودر قهوه را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید تا شیر گرم شود. سپس، پودر قهوه را اضافه کرده و هم بزنید تا ...