سایر منابع:
سایر خبرها
ته چین مرغ خانگی، یک غذای خوشمزه و اصیل ایرانی! + طرز تهیه
...> مرحله شانزدهم : پس از اینکه مرغ را روی برنج ریختید مخلوط زرشک و خلال ها را روی مرغ بریزید. مخلوط زرشک هم نیز مانند مرغ نباید از اطراف دیده بشود پس آن را نیز وسط مایع ته چینتان بریزید. مرحله هفدهم : بعد از اینکه مواد میانی ته چین را درست کردید ادامه مایه برنج و ته چین تان را با آرامش روی مواد میانی بریزید و با کمک گرفتن از یک قاشق مواد را پرس کنید تا کاملا مواد میانی ...
معرفی بهترین غذاهای گرم برای زمستان
همین زمان مرغ را همراه با پیاز و نمک پخته و آن را رشته رشته کنید. ماست ، زعفران ، تخم مرغ ، نمک ، کره آب کرده و نصف روغن را با هم مخلوط کرده و به برنج اضافه کنید طوری که برنج کامل به این مواد آغشته شود. یک قابلمه نچسب که کف آن نازک نباشد روی گاز بگذارید و بقیه روغن را کف آن بریزید. مقدار کمی برنج که حالا آغشته به زعفران ، ماست و تخم مرغ است را کف ظرف پخش کرده و یک دست کنید. حالا یک لایه مرغ روی آن ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر | هم خیلی ساده و سریع درست میشه، هم خیلی شیکه!
کشیده شده را اضافه می کنیم و کمی زعفران دم کرده و پودر دارچین روی آن می پاشیم. به همین ترتیب مواد را داخل قابلمه می ریزیم تا قابلمه پر شود. در اخرین مرحله باید برنج بریزیم. حالا یک دم کنی روی درب قابلمه قرار می دهیم و اجازه می دهیم برنج به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت دم بکشد. در پایان پس از اینکه غذا اماده شد، بهتر است انرا درون قابلمه به خوبی مخلوط کنیم سپس داخل دیس بکشیم. ...
آتش سوزی در یک مدرسه ناشنوایان در اصفهان | حریق در یک مدرسه +جزئیات
عدد تخم مرغ * چهار قاشق غذاخوری ماست * نصف قاشق چایخوری زعفران * نصف قاشق چایخوری هل * یک لیوان آرد قنادی * یک قاشق چایخوری بکینگ پودر * نصف لیوان گردو * نصف قاشق چایخوری دارچین * نصف قاشق چایخوری زنجبیل * نصف قاشق چایخوری هل 1. برای تهیه شهد، شکر، آب، زعفران و گلاب رو داخل یه قابلمه بریزین ...
آموزش این پلو رو از دست نده! | طرز تهیه پلو مخلوط به و هویج !
و کشمش را در آن تفت دهید. در این هنگام ادویه ها را افزوده و پیازداغ و کنجد را هم به مخلوط بیفزایید. باقیمانده کَره را در کف قابلمه ای بریزید و تکه های مرغ را ته آن بچینید. بعد برنج را با همه مواد مخلوط کنید و روی مرغ ها را با مخلوط برنج بپوشانید. حدود 30 تا 45 دقیقه زمان دهید تا برنج دم بکشد. آن را در ظرف مناسبی بکشید و با تکه های مرغ برشته شده تزئین کنید. ...
طرز تهیه پسته پلو | ساده و سریع درستش کن!
در اینجا دستور تهیه پسته پلو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج: 3 پیمانه فیله مرغ: 4 تکه مغز پسته: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم شوید: 1 پیمانه زعفران دم کرده: به مقدار لازم زرشک: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم برنج را ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی به سبک محلی
بدون فر درست مثل طرز تهیه مرغ تریاکی شکم پر این است که مرغ را خوب طعم دار کنید. برای این کار بعد از این که داخل شکم مرغ را کاملا پاک کردید و شستید مقداری از نمک و آبلیمو را با زعفران با دست داخل و روی مرغ خوب بمالید تا طعم دار شود. بعد رویش سلفون بپیچید و این مرغ را به مدت حداقل 12 تا 24 ساعت در یخچال بگذارید. 2. آماده کردن مواد داخل شکم مرغ دومین مرحله از طرز تهیه مرغ شکم پر ...
یک نوشیدنی گرم و خوشمزه در روزهای سرد زمستان | طرز تهیه چای کرک +ویدئو
مرحله باید مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین به ترکیب گوشت و ماش اضافه کنید. یک عدد پیاز را نگینی خرد و در کره تفت دهید و به قابلمه گوشت و لپه اضافه کنید. 3 قاشق زعفران دم کرده در قابلمه بریزید تا غذای شما خوشمزه و معطر شود. در این مرحله باید برنج خیسانده شده را به ترکیب گوشت و ماش اضافه کنید. به خاطر داشته باشید که در این مرحله مقدار آب نباید زیاد باشد، زیرا موجب له شدن برنج می ...
شکر پلوی شیرازی را با این روش بپزید؟
، اما در بیشتر غذاخوری های این شهر از آن خبری نیست. شکرپلو در چند مرحله مواد لازم شکرپلو برای 6 تا 8 نفر برنج 6 پیمانه مواد لازم شیره شکر: روغن 3 قاشق غذاخوری، شکر 5 پیمانه، آب 2 پیمانه و زعفران دم کرده به میزان لازم طرز تهیه شیره شکر شکر و آب را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت هم بزنید تا شکر حل شود و بعد از 10 دقیقه زعفران و روغن ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی با روغن جامد به سبک قنادی ها
یک لیوان ریخته و داخل یخچال بگذارید تا سفت شود. در نهایت بعد از آن که خودش را گرفت بیرون بیاورید و در دمای محیط قرارش دهید. حال پودر قند را آماده کنید البته اگر ندارید می توانید شکر را آسیاب کنید. در صورت نداشتن پودر قند می توانید شکر دانه ریز هم برای پخت این شیرینی به کار ببرید. در این زمان پودر قند و روغن را در یک کاسه بریزید و با مخلوط کن برای چند دقیقه با یکدیگر مخلوط کنید تا یک دست شده و حالت ...
چلو ماهیچه اصیل رو اینجوری درست کنی فوق العاد است!
در اینجا دستور تهیه چلو ماهیچه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ماهیچه: 3 عدد پیاز متوسط: 2 عدد حبه سیر: 3 عدد هویج متوسط: 2 عدد روغن مایع: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری عصاره گوشت الیت: میزان لازم زعفران: 1 قاشق سوپخوری نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و دارچین ...
تا حالا چلو دیزی خوردی؟| خیلی خوشمزه و نابه!
در اندازه های متوسط برش دهید. سپس گوشت، لوبیا چشم بلبلی و آب را به مواد قابلمه اضافه و بگذارید بپزند. بعد از گذشت 30 تا 45 دقیقه از پخت گوشت ها، برنج خیس شده را به مواد اضافه کنید. ادویه ها را نیز به قابلمه اضافه و مواد را مخلوط کنید. حرارت قابلمه را کم کنید و مانند پخت برنج کته، آن را دم بگذارید. بعد از 45 دقیقه چلو دیزی دم کشیده را در ظرف مورد نظر سرو کنید. ...
آموزش غذای جذاب اسپانیایی| میگو پلو اسپانیایی !
... نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در یک ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس فلفل دلمه ای خرد شده، گوجه فرنگی، هویج، سیر و ادویه ها را اضافه و مواد را سرخ کنید. در آخر میگوها، نخود فرنگی و جعفری را اضافه و کمی تفت دهید و حرارت را خاموش کنید. برنج را به صورت آبکش آماده کنید. در یک قابلمه کمی روغن ریخته و یک نان برای ته دیگ بگذارید. مواد برنج و مخلوط میگو را لا به لا در قابلمه بریزید تا تمام شود. درب قابلمه را گذاشته و بر روی حرارت ملایم به مدت 45 دقیقه بگذارید تا دم بکشد. ...
طرز تهیه کلوچه سیب | برای دلبندتون حتما درست کنید!
در اینجا دستور تهیه کلوچه سیب را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. آرد: 1٫5 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1 پیمانه کره: 1 قالب وانیل: به میزان لازم سیب متوسط: 2 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری شکر و تخم مرغ ها را در یک ظرف با همزن کامل مخلوط کنید. کره را با بخار کتری ذوب کنید ...
6روش تهیه کود خانگی با چند ماده طبیعی و در دسترس برای گیاهان آپارتمانی
کنید تا آب به جوش آید، سپس آن را خاموش کنید و بگذارید پوست تخم مرغ یک شب دم بکشد. مخلوط را صاف کنید و گیاهان خود را با آب دم کرده با پوسته تخم مرغ آبیاری کنید. 4-تهیه کود خانگی با تفاله قهوه تفاله های قهوه منبع خوبی از نیتروژن برای گیاه شما هستند. شما می توانید از تفاله های قهوه به عنوان افزودنی به خاک، کود مایع و حتی به عنوان کمپوست استفاده کنید. البته حجم زیادی از ...
بیا اینجا طرز تهیه شامی پلو رو بهت یاد بدم| بی نظیره!
برنج را در غذاساز بریزید. پیاز را پوست کرده و ریز رنده کنید. پیاز رنده شده را نیز به برنج اضافه و مخلوط کنید. سپس گوشت چرخ کرده، مرزه، ترخون و ادویه ها را نیز اضافه و در غذاساز مخلوط کنید. مواد را در یک ظرف بریزید و کمی ورز دهید تا چسبنده شود. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود. از مخلوط به شکل سوسیس های کوچک درست کرده و در روغن سرخ کنید. ...
غذای مکزیکی لذیذ مطابق با ذائقه ایرانی
وقت صبح - دستور پخت مرغ فاجیتا یکی از خوشمزه ترین دستور پخت ها برای مرغ است. این خوراک را می توانید با برنج یا پاستا سرو کنید. مواد لازم: 500 گرم مرغ بدون پوست بدون استخوان 2 قاشق غذاخوری سس سویا 3-4 حبه سیر ریز خرد شده روغن زیتون فلفل قرمز پودر شده فلفل سیاه زیره نمک 2 عدد پیاز متوسط ...
طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی مجلسی
دسته دار فرانسوی مرغ: 2 سینه کامل (یا 6 عدد ران مرغ کامل) پیاز: 4 عدد متوسط کشمش پلویی: 10 قاشق غذاخوری (یا بیشتر) برگ بو : به دلخواه آبجوش: به مقدار لازم رب نارنج یا آب نارنج: 6 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 4 قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل سیاه: در صورت لازم روغن سرخ کردنی: به میزان لازم آب جوش: 2 لیوان فرانسوی دسته دار ...
آموزش تارت جذاب امروز رو از دست ندین| بهترین تارت گردویی !
...> تخم مرغ را نیز اضافه کنید. در آخر نیز پودر گردو را بریزید و مخلوط کنید. قالب تارت را کمی چرب کنید و از خمیر آماده شده به اندازه یک گردو با دست حالت بدهید و در قالب بگذارید. سپس از مایع تارت در داخل خمیر بریزید. فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و قالب را به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید تا روی شیرینی ها طلایی شود. بعد از آماده شدن تارت، می توانید با شکلات تخته ای آبکرده روی آن را تزیین کنید. ...
واریز یارانه امشب برای این افراد | یارانه مادران باردار و شیرده امشب واریز می شود
شیر خرما یک نوشیدنی خوشمزه و مقوی است که از ترکیب خرما و آب تهیه می شود. شیر خرما سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر، آنتی اکسیدان و ویتامین ها است. برای تهیه شیر خرما، خرماها را به مدت چند ساعت در آب خیس می کنند تا نرم شوند. سپس خرماها را با آب داخل مخلوط کن می ریزند و خوب می کس کنند. شیر خرما را می توان به صورت گرم یا سرد سرو کرد. شیر خرما را می توان به عنوان یک نوشیدنی سالم و ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه
برای گرفتن بوی زهم پودر یا عرق هل را به زرده های تخم مرغ اضافه کنید. سپس فلفل سفید را نیز به آن اضافه کنید و هم بزنید. حالا نوبت اضافه کردن ترکیب کره آب شده با روغن است. نمک را نیز به ترکیب آن ها اضافه کرده و مجددا با هم مخلوط کنید. در این مرحله باید زعفران دم کرده را اضافه کنید. سعی کنید زعفران را غلیظ دم کنید تا مایه ته چین خوشرنگی داشته باشید. در انتها نوبت اضافه شدن ماست به مایه است. ماست چکیده ...
بهترین فوت و فن پخت ته دیگ در مدل های مختلف!
. ماست، تخم مرغ، سس مایونز، نمک، و زعفران آب کرده را با هم خوب مخلوط کنید. برنج را به مخلوط مواد فوق اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. حالا مخلوط برنج و مواد دیگر را در قابلمه که روغن داخل ان داغ شده بریزید و صاف کنید. بعد اضافه برنج سفید را روی آن بریزد چند دقیقه زیر قابلمه حرارت زیاد باشد سپس حرارت را کم کنید تا برنج به آرامی دم بکشد . سپس ته دیگ ...
این پلو را همیشه با قارچ می پزند!
...: البته برای درست کردن قارچ پلو روش های مختلفی وجود دارد؛ خیلی ها فقط قارچ و پلو را با هم مخلوط می کنند ولی در اینجا برای خوشمزه تر شدن غذا علاوه بر قارچ، نخود فرنگی و ذرت هم به این ترکیب قارچ پلو اضافه شده و نه تنها غذا خوشمزه تر شده است بلکه خاصیت غذایی آن هم بالاتر رفته است. مواد لازم 50 گرم قارچ 250 گرم فیله مرغ 1 پیمانه ذرت 2 عدد پیاز بزرگ 4 ...
شیر برنج خوشمزه و مجلسی | با این دستور پخت، شیر برنجی مثل بیرون درست کنید
... برای تهیه شیر برنج زعفرانی همراه گلاب و شکر مقداری زعفران دم کرده هم اضافه کنید. اگر می خواهید شیر برنج را با خامه تهیه کنید یک پیمانه از شیر را کم کنید و به جای آن یک پیمانه خامه بریزید. برای اینکه شیر برنج علاوه بر خواص بالا طعم مطبوعی بدهد در هنگام جوشیدن شیر به آن یکی دو عدد چوب دارچین اضافه کنید. نکات تکمیلی در مورد شیر برنج زمان آماده سازی ...
مراقب نوشیدن این قهوه باشید، میتواند مرگ آور باشد
.... سه عدد تخم مرغ به دمای محیط رسیده را با شکر در کاسه ای بریزید. به مدت پنج دقیقه با همزن برقی بزنید تا سفید و کشدار شود. ماست را اضافه کنید. گلاب را به مخلوط اضافه کنید. شربت بار یا عسل را هم بیفزایید.بعد روغن را اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را کمی هم بزنید. آرد را به همراه پودر هل و بیکنگ پودر الک کنید. بعد آرد را به آرامی و طی چند مرحله به سایر ...
حقوق سربازان چقدر است؟ | افزایش 4 برابری حقوق سربازان
مرغ مجلسی یک غذای ایرانی است که معمولاً برای مهمانی ها و مراسم رسمی تهیه می شود. این غذا از یک مرغ کامل، زعفران، پیاز، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه تهیه می شود. مرغ مجلسی معمولاً با برنج و سبزیجات سرو می شود. اولین نکته این است که حتماً از مرغ تازه استفاده کنید. مرغ تازه، آب میان بافتی بیشتری دارد و در نتیجه مرغ پخته شده، خشک و سفت نمی شود. دومین نکته این است که ...
طرزتهیه نان زعفرانی سوئدی برای صبحانه
قاشق غذاخوری شکر به مخمر و آب اضافه کرده و هم بزنید؛ در ظرف را بگذارید، مواد را به مدت 5 دقیقه در جای گرم نگهداری کنید. در یک ظرف تخم مرغ را شکسته و با مقداری نمک هم بزنید. شیر و خامه را به این ترکیب اضافه کنید و دوباره هم بزنید. باقی مانده شکر و زعفران را به این مواد اضافه کنید و با دست یا سر خمیر گیر همزن ورز دهید، تا کاملا مخلوط شوند. آرد را الک کنید و فنجان به ...
طرز تهیه مرغ پرتقالی با رب گوجه آسان و فوق العاده خوشمزه
به روشی آسان بررسی کنیم. مواد لازم برای تهیه مرغ پرتقالی با رب گوجه ران یا سینه مرغ 4-5 عدد آب پرتقال 1/5 لیوان رب گوجه 1/5 قاشق غذاخوری زعفران 1 فنجان پیاز 1 عدد آب 2 لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم کره به مقدار لازم طرز تهیه مرغ پرتقالی با رب گوجه 1. تفت دادن پیاز سرخ کردن پیاز برای تهیه مرغ ...
ببینید / سوهان قم ترد وخوشمزه خانگی+ فیلم
مواد لازم : کره 120 گ شکر 139 گرم آرد سفید 100 گرم آرد جوانه گندم 10 گ زعفران دم کرده 3 ق غ زرده تخم مرغ 1 عدد پودر هل 1 ق چ گلاب 1 ق س آب 1 لیوان کدخبر: 957609 1402/10/03 12:25:26 لینک کپی شد ...
راه های تشخیص زعفران اصل در خانه
یه ها در جهان شناخته می شود. ارزش زعفران به خاطر طعم و عطر بی نظیر آن است. برای استفاده و دم کردن زعفران نخستین قدم آسیاب کردن آن است. پس از آن به دو روش می توانید زعفران را دم کنید؛ دم کردن با آب جوش زعفران های آسیاب شده را با مقدار کمی آب جوش مخلوط می کنیم تا مانند خمیر شود. پس از 5 دقیقه آب بیشتری با آن اضافه می کنیم. زمانی که آب را در دو مرحله اضافه می کنیم، باعث می ...