طرز تهیه آبگوشت کرمانی سنتی و اصلی مرحله به مرحله
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش غذای خوشمزه مازنی| دستور پخت شوید قورمه !
در اینجا دستور تهیه طرز تهیه شوید قورمه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. 1- یک قابلمه متوسط بردارید و آن را روی حرارت گاز گرم کنید. سپس پیازهای خرد شده را همراه با روغن یا کره سرخ کنید. بعد پیاز ها را از روغن در بیاورید. 2- مرغ ها را در همین قابلمه سرخ کرده و طلایی کنید. 3- شویدهای خرد شده را 2 الی 3 دقیقه تفت دهید. 4- روی ...
بهترین دستور پخت خورش کرفس با گوشت رو اینجا ببینید| خیلی عالیه!
مقدار لازم پیازها را خرد کرده و در روغن تفت دهید. زردچوبه را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا پیاز تغییر رنگ دهد. گوشت ماهیچه را خرد کرده و داخل پیاز بریزید و با هم تفت دهید. پس از آنکه گوشت خوب تفت داده شده فلفل و 2 لیوان آب را به آن اضافه کنید. ابتدا اجازه دهید آب جوش بیاید سپس شعله را کم کرده و اجازه دهید تا گوشت به خوبی بپزد. در ...
بیا اینجا تا یه غذای خوشمزه بهت یاد بدم| طرز تهیه واویشکا مرغ !
... فلفل : به میزان لازم روغن :به میزان لازم زردچوبه : به میزان لازم ابتدا سینه مرغ را خرد کنید. سپس پیاز را خرد کنید . پیاز را در روغن تفت دهید. سپس به آن زردچوبه زده و مقداری مجدد تفت دهید تا پیاز رنگ طلایی بگیرد. سینه مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید. فلفل قلمی خرد شده را اضافه کنید. پس از آن ...
آموزش آش هالاو | بهترین دستورشو اینجا گذاشتم!
آنکه حبوبات و گوشت تقریبا نیم پز شد سبزی ها را خرد کرده و به مواد داخل قابلمه بیفزایید. مجدد مقداری آب ولرم را نیز به ظرف اضافه کنید و حرارت را ملایم کنید تا سبزی ها نیز پخته شوند. بعد از این که گوشت و حبوبات و سبزی پخته شد، سیب زمینی ها را نیز خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. پس از نیم ساعت که سیب زمینی ها پخته شد.آش شما اماده است ،غلظت آش بستگی به سلیقه شما دارد. بعد از طبخ کامل آش و خاموش کردن آن، آب غوره را طبق ذائقه خود به ظرف اضافه کنید. ...
بیا تا طرز تهیه آش زرشک رو بهت یاد بدم| بی نظیره!
کمی آب ( دو لیوان ) اضافه می کنیم و چند دقیقه روی حرارت می گذاریم در حدی که زرشک ها کمی نرم شوند. زرشک ها را کوبیده و بعد با یک صافی ترجیحا پارچه ای صاف می کنیم و دوباره روی زرشک ها کمی آب می ریزیم و صاف می کنیم به طوری که فقط دانه های زرشک باقی بماند. یک عدد پیاز را نگینی خرد می کنیم. در یک قابلمه یک قاشق روغن ریخته و پیاز نگینی شده را در آن تفت می دهیم تا سرخ ...
شله مشهدی ؛ معروف ترین و خوشمزه ترین آش ایران را خودت درست کن!
.... گوشت را به شکل نگینی کوچک (از قیمه ای کوچک تر) خرد کرده و در تابه ای روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. بعد از داغ شدن روغن، گوشت ها را در روغن سرخ کنید. در حین سرخ شدن کره را هم اضافه کنید تا گوشت ها مزه دار شوند. در آخر پس از سرخ شدن گوشت ها زعفران، نمک، فلفل و کمی آب اضافه کنید و حرارت دهید تا گوشت بپزد. 150 گرم گوشت گوسفند 50 گرم کره 2 ق س روغن 2 ق س زعفران دم کرده نمک و فلفل به میزان لازم این غذا را کمی تندتر از دیگر غذاها درست می کنند، پس بهتر است مقدار فلفل مورد استفاده تان بیشتر از همیشه باشد. ...
طرز تهیه یک آش خوشمزه که بدنتان را پاکسازی می کند
پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید. 5. سبزی های آش را خوب شسته و بعد از خشک شدن، درشت خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. حبوبات را هم در آبکش ریخته و سپس به آش بیفزایید. در قابلمه را بسته و بگذارید حدود یکی، دو ساعت حبوبات و برنج بپزند. در این مرحله نمک و فلفل را هم اضافه نمایید. 6. بعد از پخت حبوبات نوبت اضافه کردن آب انار، گلپر و آب گوشت است. نیم ساعت هم برای این مرحله ...
طرز پخت یک غذای بوشهری خوشمزه عالی | درست کردن پاکورایی بوشهری عالی
توانید به راحتی در خانه خودتان آرد نخود تهیه کنید تا کیفیت بهتری این غذا داشته باشد. سپس به آرد ها باید آب اضافه کنید به طوری که غلظتی اندازه ماست پیدا کند، دقت کنید باید آب را کم کم بریزید. پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را بگیرید و بعد سیر را پوست بگیرید و رنده بزنید و به همراه کمی تره خرد شده و ادویه ها و بیکینگ پودر به مخلوط آرد ها اضافه کنید و خوب هم بزنید نا مواد ...
کشف یک پرنده عجیب با خرطوم فیل! + عکس
بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس سیر را پوست بگیرید و رنده کنید. 2. در یک تابه بزرگ، مقداری روغن بریزید و پیازها را در آن تفت دهید تا نرم شوند. سپس سیر را اضافه کنید و کمی تفت دهید. 3. گوشت چرخ کرده را به پیاز و سیر اضافه کنید و با حرارت متوسط تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 4. زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه و نمک را به گوشت اضافه کنید و هم بزنید تا مواد با هم مخلوط ...
غذای ترکی خوشمزه با گل کلم و گوشت چرخ کرده
چکیده چند حبه سیر رنده شده طرز تهیه گل کلم به همراه گوشت چرخ کرده: گل کلم را به قطعات کوچک برش دهید و بشویید. به مقدار کافی در یک قابلمه آب بریزید و بجوشانید. گل کلم را اضافه کنید، ده پانزده دقیقه بجوشانید و آبکش کنید. روغن را در تابه مناسبی بریزید و وقتی داغ شد پیازهای ریز خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید و گوشت چرخ کرده را اضافه ...
آش غلغل خوزستانی مناسب زمستان + فیلم
پیمانه برنج نیم دانه معطر چمپا: یک پیمانه پیاز درشت : 4 عدد روغن به مقدار کافی نعنا : یک الی 2 قاشق غذاخوری ادویه جات: نمک و زردچوبه و فلفل سیاه طرز تهیه حبوباب و برنج و گندم را ازروز قبل خیس کردم و کنار گذاشتم. مرحله اول گوشت را با مقداری پیاز و ادویه جات تفت دادم و بعد آبپز کردم. مرحله دوم گندم پوست ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سوپ ترکی ورمیشل مخصوص فصل زمستان
قلقلی ها را درست کنید. 1 عدد پیاز را رنده کنید و آبش را بگیرید و بعد گوشت چرخ کرده را همراه با نمک، کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و مواد را خوب ورز بدهید. حالا کوفته قلقلی ها را درست کنید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید. در مرحله بعد کمی روغن داخل یک قابلمه بریزید و کوفته قلقلی ها را داخل روغن سرخ کنید. وقتی کوفته ها خوب سرخ شدند، آن ها را از روغن خارج کنید و کنار بگذارید ...
طرز تهیه خینگل؛ یک غذا ی خوشمزه محلی در میان عشایر اردبیل
مناسب برای 2-3 نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده ای می توانید مقدار آن را افزایش دهید و در حجم های بیشتر این غذای خوشمزه را طبخ کنید. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه خینگل: مرحله اول | ترکیب آرد و آب در اولین مرحله به سراغ آرد روید. آرد را الک کنید تا به خوبی هوادهی شود و ناخالصی هایش گرفته شود. حال آرد را ...
خوراک به این خوشمزگی تا حالا نخوردی | طرز تهیه خوراک گوشت و چغندر !
غذاخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم گوشت خرد شده را همراه با یک عدد پیاز رنده شده تفت دهید. بعد از اینکه رنگ گوشت کمی تغییر کرد 4 لیوان آب به آن افزوده روی حرارت ملایم گوشت را بپزید. پوست چغندر را بگیرید و با رنده درشت رنده کنید. چغندر را همراه با سرکه و رغن در ...
طرز تهیه آبگوشت مرغ مجلسی و همه پسند اصیل
شیعه نیوز : آبگوشت یکی از غذا های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که معمولا با گوشت قرمز تهیه می شود، اما ممکن است به جای گوشت بره، گاو، گوسفند حتی با مرغ هم تهیه شود. مواد لازم: طرز تهیه آبگوشت مرغ در اولین مرحله از طرز تهیه آبگوشت مرغ ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید. نخود را که از 24 ساعت قبل خوب در آب خیس خورده و نفخش گرفته شده را اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه تفت دهید ...
طرز تهیه بریانی مرغ کویتی | خیلی عالی و خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه بریانی مرغ کویتی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. 1- بهتر است به جای روغن مایع یا جامد از کره استفاده کنید. 2- بریانی اصالتا یک غذای پرادویه و بسیار تند است. اما اگر تندی با مذاق شما چندان سازگار نیست پس از آب کردن کره مقداری برگ بو را همراه با پیاز تفت بدهید تا عطر غذا بهتر شود و دیگر لازم نباشد از ادویه های تند استفاده کنید ...
این سوپ معجزه سرماخوردگیه و درست کردنش خیلی راحته! | طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات +ویدئو
دمپخت عدس یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ شیرازی است که خیلی راحت و به روش های مختلف با مواد متنوعی درست می شود این غذای خوش طعم را می توانید بدون گوشت یا با گوشت درست کنید و از آن برای پذیرایی و مهمانی ها استفاده کنید برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه دمپخت عدس در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. ابتدا کلم برگ سفید را در اندازه های کوچک خرد کنید، سپس کلم برگ ها را ...
طرز تهیه 2 نوع راگو خوشمزه فرانسوی
دهید تا عطر سیر خارج شود. در انتها گوشت را به همراه ادویه ها افزوده و تفت داده تا گوشت تغییر رنگ دهد. وقتی گوشت تغییر رنگ داد هویج های خرد شده به همراه لوبیای خرد شده اضافه کنید و با گوشت تفت دهید. سپس پوره گوجه فرنگی را افزوده و تفت داده تا آب گوجه کشیده شود. در انتها رب را افزوده تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و راگو خوش رنگ شود. سپس 1 لیوان آب جوش به غذا اضافه کنید و درب قابلمه ...
معرفی بهترین غذاهای گرم برای زمستان
همراه سبزی خرد شده و پیاز به سوپ اضافه کنید و آن را بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید و نوش جان کنید. – ته چین ؛ بهترین غذای زمستانی ! بهتر است در این فصل از مخلوط برنج سفید و سبزی ها و حبوبات همراه گوشت استفاده کنید. غذاهایی مانند نخود پلو ، شوید پلو و ته چین از این نظر مناسبند. مواد لازم : – سینه مرغ پخته و خرد شده : چهار عدد – زرده تخم مرغ ...
طرز تهیه یومورتا کوفته سی؛ از غذاهای خوش طعم آذری ها
شاید تا به حال نام این کوفته را نشنیده باشید، این کوفته شباهت بسیار زیادی به کوفته تبریزی دارد. در این کوفته از گوشت استفاده نمی شود. میزان سبزی های استفاده شده نیز در این کوفته نسبت به سایر کوفته ها بیشتر است. اصالت این کوفته به تبریز برمی گردد و طرز تهیه آن راحت و ساده است. ما امروز طرز تهیه یومورتا کوفته سی را به صورت مرحله به مرحله در این مقاله به شما آموزش خواهیم داد. ...
مرغ با انبه و کاری
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم انبه خرد کرده...........3 عدد روغن مایع..............1 قاشق سوپخوری ران مرغ بدون استخوان خرد کرده...............1 کیلوگرم پیاز خرد کرده............1 عدد کاری..............1 قاشق سوپخوری گل کلم خرد کرده................یک دوم عدد هویج خرد کرده...............2 عدد ...
یک نوشیدنی گرم و خوشمزه در روزهای سرد زمستان | طرز تهیه چای کرک +ویدئو
. پیاز داغ را همراه با کره به قابلمه اضافه کنید و درب قابلمه را محکم ببندید. در انتها برنج را کمی هم بزنید و آن را با مقداری پیاز داغ تزیین کنید و از طعم آن لذت ببرید. برای تهیه دمی ماش می توانید از گوشت تکه ای استفاده کنید. در ادامه می توانید با مراحل طرز تهیه دمپخت ماش با گوشت تکه ای آشنا شوید. در اولین مرحله از طرز تهیه دمی ماش باید پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی کره تفت دهید ...
نیم ساعته یک شام خوشمزه و کم هزینه بدون گوشت و مرغ درست کن | طرز تهیه کیک سبزیجات +ویدئو
. گوشت چرخ کرده را با کمی پیاز و ادویه جات تفت دهید. 4. سیب زمینی و هویج خرد شده را به گوشت اضافه کرده و تفت دهید. 5. لوبیا سبز خرد شده را به مواد اضافه کرده و تفت دهید. 6. رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کرده و تفت دهید. 7. مقداری آب به مواد اضافه کرده و اجازه دهید تا خوراک جا بیفتد. 8. در آخر برای چاشنی، کمی آبلیمو به خوراک اضافه کنید. ...
آموزش پخت 14 مدل پیتزا + تاریخچه پیتزا / عکس
می خواهید این پیتزای خوشمزه را در خانه درست کنید، باید در اولین مرحله، پوست پیاز را بگیرید، تمیز بشویید و خرد کنید. سپس در یک تابه، روغن زیتون بریزید و روی حرارت با شعله متوسط بگذارید. وقتی روغن داغ شد، پیازها را در ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. سپس گوشت چرخ کرده را به همراه جوز هندی، اورگانو، فلفل سیاه، آویشن و نمک به تابه اضافه کنید و تفت تا مواد سرخ شوند و طعم خامی ...
آموزش غذای جذاب اسپانیایی| میگو پلو اسپانیایی !
... نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در یک ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس فلفل دلمه ای خرد شده، گوجه فرنگی، هویج، سیر و ادویه ها را اضافه و مواد را سرخ کنید. در آخر میگوها، نخود فرنگی و جعفری را اضافه و کمی تفت دهید و حرارت را خاموش کنید. برنج را به صورت آبکش آماده کنید. در یک قابلمه کمی روغن ریخته و یک نان برای ته دیگ بگذارید. مواد برنج و مخلوط میگو را لا به لا در قابلمه بریزید تا تمام شود. درب قابلمه را گذاشته و بر روی حرارت ملایم به مدت 45 دقیقه بگذارید تا دم بکشد. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی در قابلمه خوشمزه به سبک محلی
.... دومین مرحله از طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی در قابلمه این است که سیر را خوب ریز کرده و در مقداری روغن تفت دهید. (نیاز نیست سیر خیلی تفت داده شود، در حدی که بوی سیر بلند شود کافی است) بعد سبزی را به ظرف اضافه کنید و تفت دهید (ترکیب سبزی شامل نعناع، گشنیز و جعفری است که البته در شمال سبزیجات محلی استفاده می شود). اکنون پیاز داغ و گردوی خرد شده را هم اضافه کنید. بعد انار یا آلوی جنگلی ...
مبلغ دقیق عیدی کارگران اعلام شد | حداقل عیدی کارگران چقدره؟
کمی روغن تفت دهید و به خورش اضافه کنید. 6. آلو خورشی را اضافه کنید و بگذارید خورش جا بیفتد. 7. در آخر، فلفل سیاه و آبلیمو را اضافه کنید و خورش را سرو کنید. * برای خوشمزه تر شدن خورش، می توانید از گوشت ران گوسفندی استفاده کنید. * هویج ها را می توانید به صورت خلالی یا نگینی خرد کنید. * میزان آبلیمو را می توانید به سلیقه خود کم یا زیاد کنید. ...
آشتی جرارد پیکه و شکیرا! | آنها در حال حاضر با هم صحبت می کنند
. بعد از نرم شدن لوبیا، برنج را آبکش کنید و همراه با آب گوشت داخل قابلمه بریزید و مواد را هم بزنید و صبر کنید تا برنج کاملا باز شود. بعد سبزی خرد شده را همراه با غوره داخل مواد بریزید. (دقت کنید آش در این مرحله نباید خیلی هم آب داشته باشد در همین حد که آب روی سبزی را گرفته باشد کافی است). اگر نیاز به ریختن آب بود از آب جوش استفاده نمایید. درب قابلمه را ...
دهک بندی یارانه را با کدملی ببینید | به این روش استعلام دهک بندی یارانه را بگیرید
را به پیازها اضافه کرده و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. کرفس ها را به همراه مقداری آب به قابلمه اضافه کرده و بگذارید تا بپزد. پس از اینکه گوشت پخت، قلم ها را اضافه کرده و بگذارید تا پخته شوند. در آخر، نمک و فلفل سیاه را به خورش اضافه کرده و به آن آبلیمو یا آبغوره بزنید. رب گوجه فرنگی را در مقداری روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس، آن را به خورش اضافه کرده و بگذارید تا خورش جا بیفتد. * اگر می خواهید خورش روغن بیشتری داشته باشد، کرفس ها را بیشتر سرخ کنید. * برای خوشمزه تر شدن خورش، می توانید از لوبیا چیتی یا سبزی قرمه نیز استفاده کنید. ...
عیدی بازنشستگان تامین اجتماعی 1402 چقدر است؟ | بازنشستگان بخوانند
.... این ادویه جات طعم و عطر خاصی به کتلت هندی می دهند. کتلت هندی معمولاً در روغن داغ سرخ می شود. در حالی که کوکو را می توان در روغن، فر یا ایر فرایر نیز طبخ کرد. سبزیجات: نخود فرنگی: یک سوم پیمانه لوبیا سبز: یک سوم پیمانه چغندر: یک عدد هویج: یک عدد بادام زمینی: مقداری (اختیاری) ادویه جات: نمک و فلفل زردچوبه: یک چهارم قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز: دو قاشق ...