سایر منابع:
سایر خبرها
عوارض و خطرات جدی بازسازی ظروف تفلون
هیچ وجه استفاده نکنید. هنگام تهیه غذا در این ظروف تهویه خوبی برقرار کنید وهود را از ابتدای آشپزی روشن کنید. از حرارت دادن ظرف خالی پرهیز کنید. برای اینکه ماده پوشاننده سطح ظرف ناپایدار نشود ، ظروف تفلون داغ را بلافاصله بعد از استفاده در آب سرد فرو نبرید. موقع پخت وپز از قاشق های چوبی و استفاده کرده و هرگز اجسام تیز و برنده را به کار نبرید. بازسازی ظروف تفلون برای صرفه جویی و کمتر شدن هزینه خانواده ظروف تفلون را بازسازی نکنید زیرا مواد استفاده شده در بازسازی ظروف مورد تائید سازمان بهداشت نیست و سلامتی شما و اعضای خانواده را به خطر می اندازد. منبع : نمناک ...
اصول فریز کردن غذای کودک
شده را یک بار گرم کردید و باز هم اضافه آمد، از فریز کردن و یا گرم کردن دوباره آن خودداری کنید زیرا در این حالت ممکن است ترکیبات شیمیایی غذا تغییر کنند و باعث ایجاد مسمومیت غذایی در کودک شما شود که مواد غذایی مانند قارچ ، مرغ ، سیب زمینی و تخم مرغ از این دسته مواد غذایی هستند . آیا می توانید برای فریز کردن غذای کودک از ظروف شیشه ای استفاده کنید ؟ خیر، زیرا وقتی مواد غذایی ...
دستور پخت انواع سوپ پیاز به روش فرانسوی
کاراملی ساخته شده است. این غذا توسط رستوران نیویورک هنری موکین در سال 1861، جایی که همسرش ماری جولی گراندژان موکوین سرآشپز بود، به ایالات متحده معرفی شد. پس میتوان گفت یکی از قدیمی ترین انواع سوپ های مجود در جهان، سوپ پیاز می باشد. این سوپ بیشتر در مواقغی پخته میشود که هوا سرد بوده و نیاز به افرایش ایمنی بدن می باشد. سوپ پیاز برای سرماخوردگی همانطور که بالاتر در ...
اشتباهاتی که در ذخیره مواد غذایی مرتکب می شوید
کنید غذایی که چند روز در یخچال مانده به دلیل اینکه بو و مزه بدی نمی دهد قابل خوردن است. اما در واقع بو و ظاهر و حتی مزه غذا ممکن است با باکتری تغییری نکند. توصیه می کنیم غذای باقیمانده سفره را در ظروف شیشه ای نگهداری کنید تا به چشم بیایند و فراموش نشوند و حتماً در عرض نهایتاً سه روز این غذا ها را مصرف کنید. حتماً روی ظرف این مواد غذایی تاریخ بزنید تا بدانید این غذا تا چه زمانی قابل خوردن ...
روش نگهداری صحیح سویا که همه خانم ها باید بدانند
زیادی روغن و پروتئین می باشد. لوبیا سویا را می توان تا مدت زمان نسبتا طولانی با شرایط زیر نگهداری نمود: لوبیا سویا را در جای خشک و بدون نفوذ رطوبت نگهداری کنید. رطوبت لوبیا سویا باید از قبل گرفته شده باشد و دانه ها به صورت لوبیای خشک سویا باشند. لوبیا سویا را در سایه نگهدارید و زیر آفتاب قرار ندهید. برای جلوگیری از ورود حشرات وآفات، لوبیا سویا را در ظروف وکیوم در بسته نگه دارید. ...
از سرمه دان خاتم تا سفره قلمکار مادربزرگ
...> میناکاری هنر نقاشی بر روی سفال یا ظروف مسی است. ترکیب رنگی به کار رفته در هنر میناکاری در طیف آبی تا سفید است و ظرافت و زیبایی آن وقعا مثال زدنی است. هنر میناکاری تقریبا بر روی هر نوع ظرف و وسیله ای قابل اجراست و بسیاری از نوعروسان اصفهانی سرویس کامل آینه، شمعدان، قاب های میناکاری شده در اندازه های مختلف، کاسه ها، گلدان ها را برای جهیزیه خود خریداری می کنند. هنر میناکاری در این روزها بسیار برجسته شده و ...
کتلت گیاهی مخصوص کسانی که رژیم گیاهی دارند! | طرز تهیه کتلت سویا +ویدئو
یک تابه با کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند. 7. کنسرو سبزیجات را آبکش کنید. 8. سیب زمینی ها را آبکش کنید و با قارچ و کنسرو سبزیجات مخلوط کنید. 9. سس بشامل را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 10. مواد را در یک ظرف مناسب برای فر بریزید. 11. ظرف را به مدت 45 دقیقه با دمای 200 درجه سانتیگراد در فر بپزید. 12. چند دقیقه آخر پخت ...
با این اشتباهات، لایه ی نچسب تابه خود را از بین می برید
در بدن است. جنس این تابه ها چه از سرامیک باشد و چه از تفلون، مراقبت هایی را نیاز دارد که ما باید برای صرفه جویی در هزینه هم که شده آنها را بدانیم و رعایت کنیم. 1. قبل از استفاده برای غذا پختن برای ظروف دیگر در ابتدا ما آنها را چرب می کنیم تا به اصطلاح، بر روی حرارت نسوزد. همین کار را برای تابه ی نچسب هم انجام دهید و اجازه ندهید بدون روغن و آب روی شعله بماند؛ زیرا موجب داغ ...
تفاوت های کالری سوزی و چربی سوزی
روتینتان می شود. خیر، کالری سوزی بیشتر لزوماً به معنی چربی سوزی بیشتر نیست. تعداد کالری هایی که می سوزانید می تواند تحت تأثیر چند فاکتور قرار بگیرد، از جمله سطح فعالیت بدنی تان، سوخت وساز بدنتان و حتی نوع غذاهایی که می خورید. وقتی سعی دارید چربی بسوزانید، لازم است بدانید نوع کالری هایی که مصرف می کنید نقش خیلی مهمی در موفقیت یا عدم موفقیت شما در چربی سوزی دارند. مثلاً یک رژیم غذایی ...
بهترین روش برای از بین بردن جای جوش و لک
مانند ایجاد می شود که جای انواع آکنه های صورت است. آکنه ها به صورت برآمدگی از پوست شما خارج می شود. زمانی که آکنه ها تخلیه می شود، جای آنها به صورت یک حفره باقی می ماند که به آنها جای جوش می گویند. به عبارت دیگر حفرۀ ناشی از آکنه نتیجه التهاب لکه های آکنه است. منافذ آکنه متورم می شود و در دیوارۀ منافذ شکستگی رخ می دهد. برخی از لک های آکنه کوچک هستند و جای زخم ایجادشده کم عمق است و به سرعت ...
چرا باید سبزیجات برگ دار در وعده های غذایی باشد؟
مرتبط با افزایش سن را کاهش دهند، مثلاً ضعف بینایی. سریع ترین راه دسترسی به سبزیجات این است که سبزیجات منجمد بخرید. فریز کردن باعث حفظ مواد مغذی مانند ویتامین C و ویتامین های B می شود که گرما و نور می تواند آنها را از بین ببرد. سبزیجات تازه ویتامین های خود را طی حمل ونقل از دست می دهند؛ اما فریز کردن و انجماد سبزیجات باعث حفظ مواد مغذی شان می شود. سبزیجات منجمد معمولاً بعد از برداشت ...
تو پیش خدا آبرومندی...
مشغول خوردن غذا می شدیم. مادرم هر روز ظهر سفره ساده ای پهن می کرد و همان خوراک اندکی را که سر اجاق هیزمی پخته بود با نان محلی سر سفره می گذاشت. خانواده فقیر، ولی بسیار مهربان و خوبی داشتیم . آن زمان ها امکانات در روستاها بسیار اندک بود وسع مالی مردم خوب نبود. بیشتر مردم به نان شب شان محتاج بودند و بسیاری از خانوارهای روستا بیش از یک وعده غذا برای خوردن نداشتند چه برسد به ظروف غذاخوری مثل بشقاب و ...