سایر منابع:
سایر خبرها
شامی کباب لرستانی را با این دستور ویژه درست کنید
را با روشی آسان در منزل تهیه کنیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم سبزی خرد شده (ترکیبی از ریحان، ترخون، مرزه، گشنیز و جعفری): 6 قاشق غذاخوری آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری گردوی پودر شده: 100 گرم رب انار ترش: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد پیاز: 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر: به میزان دلخواه روغن: به میزان لازم آب ...
پاناکوتای موز یه دسر جدید برای مهمونیات | طرز تهیه پاناکوتای موز + ویدئو
مرغ پنیری با سبزیجات یک غذای خوشمزه و مقوی است که از مرغ، سبزیجات، و پنیر تهیه می شود. این غذا را می توان به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده سرو کرد. مرغ پنیری را می توان با انواع مختلف مرغ، از جمله سینه مرغ، ران مرغ، یا بال مرغ تهیه کرد. همچنین، می توان از انواع مختلف پنیر، از جمله پنیر پیتزا، پنیر موزارلا، یا پنیر پارمزان استفاده کرد. مرغ پنیری ...
این دسر را با سیب های مانده در یخچال درست کنید
تهیه برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا تخم مرغ را داخل یک کاسه مناسب بشکنید، سپس روغن مایع، شیر و سه قاشق غذاخوری شکر را همراه با وانیل به آن اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا شکر کم کم حل شود و تخم مرغ کمی پف کند. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط و سه بار الک کنید و بعد کم کم به کاسه مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد سیب ...
طرز تهیه خاگینه
خاگینه است. قیقاناخ یا قیقاناق نوعی خاگینه نازک است که در زنجان و تبریز پخته و هنگام صبحانه در کنار چای سرو می شود. تفاوت خاگینه زنجانی با دیگر خاگینه ها در استفاده نکردن از شربت است. در واقع، در خاگینه زنجانی شکر از ابتدا به مایه خاگینه اضافه می شود تا آن را شیرینی کند. مواد لازم در طرز تهیه خاگینه تبریزی تخم مرغ: 5 عدد آرد: 5 قاشق غذاخوری ماست شیرین ...
افراد لاغر این کیک خوشمزه را درست کنند
گاناش از مخلوط شکلات سفید، خامه صبحانه و خامه فرم گرفته درست شده و همراه با لایه های کیک کاکائویی طعم و مزه بی نظیری دارد. تردید جایز نیست. مواد لازم برای 2 عدد کیک 6 عدد تخم مرغ 150 گرم آرد 2 ق س پودر کاکائو 150 گرم شکر 1 ق م وانیل 1 ق چ بیکینگ پودر 1 پیمانه دانه انار 2 عدد موز (حلقه حلقه شود) ...
قول میدم توی مهمونی همه رسپی این تیرامیسوی خوشمزه رو ازت بپرسن | طرز تهیه تیرامیسو + ویدئو
...، مغزیجات تهیه می شود. میلک شیک یک نوشیدنی شیرین و خنک است که معمولاً از شیر، بستنی و طعم دهنده های مختلف مانند شکلات، وانیل، یا توت فرنگی تهیه می شود. میلک شیک ها اغلب در کافه ها و رستوران ها سرو می شوند و به عنوان یک میان وعده یا دسر محبوب هستند.میلک شیک ها یک گزینه عالی برای لذت بردن در هر زمانی از روز هستند. این نوشیدنی ها طعم خوبی دارند و می توانند یک راه عالی برای تأمین انرژی ...
طرز تهیه کوفته مرغ ترش گیلانی که هنگام خوردن آن باید مراقب انگشتان تان باشید
.... خطه شمال ایران با نعمت های فراوان دارای متنوع ترین و بیش ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. در این میان غذا های گیلانی گل سرسبد غذا های شمالی است و دارای تنوع بسیار در طعم، مزه و رنگ و لعاب است. گیلانی ها خورشت های بسیار متنوعی دارند که معمولا با گردو، رب انار، بادمجان و سبزی های معطر و جذاب شمالی تهیه می شوند. کوفته مرغ ترش گیلانی یکی از خوشمزه ترین خورشت های ...
واسه صبحونت پنکیک رو با این رسپی درست کن! | طرز تهیه پنکیک بدون گلوتن +ویدئو
...، مرغ ها را به مدت چند دقیقه در آب سرد قرار دهید. اگر می خواهید جوجه هایتان خوشرنگ تر شوند، می توانید به مرینیت مرغ ها مقداری رب انار اضافه کنید. برای اینکه مرغ هایتان آبدار تر شوند، می توانید به مرینیت مرغ ها مقداری آبلیمو اضافه کنید. جوجه ماستی یک غذای کامل و مغذی است که می تواند به عنوان یک وعده غذایی اصلی یا به عنوان یک پیش غذا سرو شود. این غذا را می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. ...
طرز تهیه سس فرانسوی خوشمزه رستورانی
به گزارش شهرآرانیوز، سس فرانسوی یکی از خوشمره ترین سس ها است که شما با داشتن طرز تهیه اصلی این سس میتوانید به راحتی آن را در خانه درست کنید. سس فرانسوی خانگی؛ فرمول اصلی سس فرانسوی سس فرانسوی، از محبوب ترین سس های مورد استفاده در سرتاسر جهانف بخصوص در کشورمان ایران است. بطور کلی سُس، مایع غلیظی است که برای طعم و مزه دادن به انواع غذا ها مورد استفاده قرار میگیرد که سس فرانسوی ...
با دیپلم معلم شو! | شرایط معلمی در آموزش و پرورش با دیپلم
بال مرغ شکم پر یک غذای ایرانی است که از بال مرغ، گوشت چرخ کرده، پیاز، سس کچاپ، پاپریکا، فلفل سیاه و نمک تهیه می شود. در این غذا، بال مرغ از وسط برش داده می شود و گوشت چرخ کرده در آن قرار داده می شود. سپس، بال ها در سس کچاپ خوابانده می شوند و در فر یا روی گاز پخته می شوند. بال مرغ شکم پر یک غذای خوشمزه و مقوی است که می تواند به عنوان یک میان وعده یا شام سرو شود. این غذا طعمی لذیذ و تند ...
مسافرین شمال بخوانند | اعلام محدودیت های ترافیکی در جاده کرج - چالوس
بادمجان شکم پر ، یک غذای سنتی شمال ایران است که با بادمجان، گردو، سبزیجات معطر، پیاز، سیر، رب گوجه فرنگی، و رب انار تهیه می شود. این غذا، طعمی لذیذ و ملس دارد و به دلیل نداشتن گوشت، برای گیاهخواران و افرادی که به دنبال رژیم غذایی کم گوشت هستند، مناسب است. برای تهیه بادمجان شکم پر ، ابتدا بادمجون ها را پوست بگیرید و به صورت طولی برش دهید. سپس، بادمجون ها را روی یک سینی فر بچینید و با ...
فال کائنات امروز | معجزه ای که منتظرش بودی اتفاق افتاد! | از این فرصت بی بهره نمون! + تفسیر دقیق
قرار دهید تا طلایی شوند. 5. قطاب های داغ را در شربت داغ قرار دهید و به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا شربت به خورد قطاب ها برود. * برای اینکه خمیر قطاب شما تردتر شود، می توانید به آن یک قاشق چایخوری بکینگ پودر اضافه کنید. * برای اینکه قطاب های شما شکل بهتری داشته باشند، می توانید از قالب گرد برای برش آنها استفاده کنید. * برای اینکه شربت قطاب شما غلیظ تر شود، می توانید مقدار شکر را بیشتر کنید. قطاب عسلی را می توانید به عنوان یک عصرانه یا میان وعده خوشمزه سرو کنید. همچنین، می توانید آن را به عنوان یک دسر در کنار چای یا قهوه سرو کنید. ...
طرح عصاره مخمر طعم دهنده برنده تأمین مالی مسابقه شکوفا شد
اطلاع نداشته باشند که علاوه بر چهار مزه اصلی شیرینی، شوری، ترشی، تلخی، مزه پنجمی داریم که از آن با عنوان اومامی (umami) یاد می شود که طعمی آب گوشت مانند دارد (اومامی یک واژه ژاپنی به معنای خوش طعم و خوشمزه است). طعم اومامی در حقیقت، تقویت کننده حس چشایی افراد است. در حالی که حسگرهای 4 مزه دیگر فقط در بخش کوچکی از زبان وجود دارند، حسگر مزه اومامی روی تمامی سطح زبان پخش شده است. طعم و مزه ...
اگه حوصله ورز دادن خمیر نداری ببین! | طرز تهیه نان فوری بدون ورز +ویدئو
شما خوشمزه تر شود، می توانید از ارده تازه استفاده کنید. * همچنین می توانید به حلوا ارده، مغز گردو یا مغز پسته اضافه کنید. حلوا ارده یک دسر مقوی و مغذی است. این دسر حاوی مقادیر زیادی پروتئین، ویتامین، و مواد معدنی است. * تقویت سیستم ایمنی بدن * بهبود عملکرد مغز * کاهش کلسترول خون * بهبود عملکرد دستگاه گوارش * تقویت استخوان ها حلوا ارده یک دسر خوشمزه و مقوی است که می تواند به عنوان یک میان وعده یا دسر سرو شود. ...
بازنشستگان بخوانند | مصوبه افزایش سن بازنشستگی از سال جدید اجرا می شود؟
. این غذا معمولاً با سس گوجه فرنگی یا سس کرم سرو می شود. اشترودل گوشت در قرن 18 میلادی در اتریش ابداع شد. این غذا در ابتدا به عنوان یک غذای ساده و ارزان برای کارگران و کشاورزان تهیه می شد. اما امروزه به یکی از غذاهای محبوب اتریشی تبدیل شده است. * 3 پیمانه آرد فانتزی * 10 گرم خمیرمایه فوری * 1 قاشق غذاخوری نمک * 1 قاشق مرباخوری شکر ...
اعتراضات گسترده کشاورزان موجب جان باختن راننده کامیون شد | جزئیات
درون یک ظرف مناسب می ریزیم. در این مرحله زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک، پولبیبر، سماق و فلفل سیاه به ظرف اضافه می کنیم و با دست مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا منسجم شوند، سپس 5 تا 10 دقیقه ورز می دهیم تا مایه کباب حالت چسبندگی پیدا کند. در این مرحله روی ظرف را می پوشانیم و به مدت یک تا چند ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت طعم دار شود. پس از گذشت این زمان ظرف ...
واریز یارانه دی ماه انجام شد | کسر اقساط تسهیلات اربعین و وام کرونایی
لازانیای مرغ و قارچ یک غذای خوشمزه و لذیذ است که با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می شود. این غذا برای مهمانی ها و دورهمی ها بسیار مناسب است. * سینه مرغ: 2 عدد * پودر سیر: 2 قاشق چایخوری * پودر پیاز: 1 قاشق چایخوری * زنجبیل: 1/4 قاشق چایخوری * پاپریکا: 1/4 قاشق چایخوری * نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم * پیاز بزرگ: 1 ...
بال رو تکراری نپز اینبار اینطوری درستش کن! | طرز تهیه بال مرغ شکم پر +ویدئو
مرغ رژیمی به مرغی گفته می شود که کالری، چربی و اسیدهای چرب اشباع آن نسبت به مرغ معمولی کمتر باشد. مرغ رژیمی معمولاً با روش های پختی که نیاز به روغن یا چربی کمتری دارند، تهیه می شود. به دنبال یک مرغ رژیمی خوشمزه هستید؟ این دستور پخت را امتحان کنید. با این دستور پخت، مرغ شما بدون اینکه از طعم و مزه آن کم شود، رژیمی خواهد شد. * یک مرغ کامل زیر یک کیلوگرم * یک پیمانه ...
تصاویر وایرال شده از انفجار هولناک به علت نشت گاز را ببینید | انفجار در کره جنوبی +ویدئو
مقداری سس کچاپ یا گوجه فرنگی یا هر سس دیگری و کمی جعفری که از قبل شسته اید و خیلی ریز خرد کرده اید، تزئین کنید، سپس تعدادی کرپ پنیری را داخل یک ظرف مناسب سرو بچینید. در آخر کرپ پنیری را به عنوان یک صبحانه ساده و خوش طعم یا یک میان وعده مقوی و پرطرفدار برای پذیرایی و مهمانی ها همراه با انواع دورچین و مخلفات سرو کنید. ...
آشنایی با بهترین غذاهای محلی و خوراکی های شیراز
...> قنبر پلو یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و بسیار معروف شیراز، قنبر پلو است. قنبر پلو از غذاهای مجلسی شیراز محسوب می شود و اغلب در مراسم ها و مناسبت های خاص و مهم تهیه می شود. علت نام گذاری این غذا به دلیل رنگ تیره ی آن است. برای پخت قنبر پلو از گوشت، برنج، کشمش، شیره انگور، رب انار و گردو استفاده می شود. اگر از دوستداران رب انار و غذاهای ترش یا ملس هستید حتماً با خرید بلیط هواپیما ...
طرز تهیه خورشت فسنجان کشک تفرشی؛ خوشمزه و مخصوص
.... در این مرحله فلفل سیاه و زردچوبه را به تابه اضافه می کنیم و دوباره کمی تفت می دهیم. بعد از آن که پیاز و سیر کمی سرخ و طلایی شدند، حرارت را خاموش کنید و به سراغ مرحله سوم بروید. مرحله سوم: سینه مرغ را آماده کنید. در مرحله سوم از تهیه خورشت فسنجان کشک، شما باید سینه یا همان فیله مرغ را آماده کنید. ابتدا گوشت مرغ را به خوبی بشویید، سپس با یک چاقوی تیز مرغ را به ...
آب هویج را با چی بخوریم؟
انواع سس ها بعضی افراد برای طعم دار کردن آب هویج، به آن کمی سس کنجد یا سس مایونز اضافه می کنند. این سس ها به آب هویج طعمی متفاوت و غلظت می دهد. آب هویج با انواع ادویه می خواهید خواص آب هویج را بیشتر کنید؟ از اضافه کردن انواع ادویه به آب هویج نترسید. ادویه های گوناگون هم آب هویجتان را خوشمزه و خوشبوتر می کنند و هم هر کدام برای خود خواصی دارند که آب هویج را مقوی تر می ...
10 ترفند طلایی که برای خوشمزه تر شدن انواع آش باید بدانید!
استفاده می شود. پیشنهاد ما برای خوشمزه تر شدن طعم چنین آش ها استفاده از سبزی تازه است. 3- استفاده از استاک گوشت، عصاره قلم یا آب مرغ ممکن است در برخی از آش ها از هیچ گونه گوشتی استفاده نشود. برای بهتر شدن طعم آش، بالابردن خواص آن و لعاب انداختن آش به شما پیشنهاد می کنیم از مقداری استاک گوشت، عصاره قلم یا آب مرغ مناسب با ذائقتان در آش ها استفاده کنید. 4- استفاده از قابلمه ...
مطمئنم فوت و فن کشک بادمجان رو هیچکس بهت نگفته! | طرز تهیه کشک بادمجان با تمام نکات +ویدئو
انار بیج یا انارپیچ یکی از غذاهای محلی استان گیلان است. این غذا از ترکیب مغز گردوی آسیاب شده، سبزیجات معطر، گوشت چرخ کرده و رب انار تهیه می شود. برای درست کردن غذاهای شمالی، بهتر است از گمج استفاده شود. گمج یک ظرف سفالی مخصوص است که غذا در آن طعم و عطر متفاوتی می گیرد. * پیاز * گردوی آسیاب شده 250 گرم * سبزی مخصوص اناربیج 300 گرم * رب انار ...
برای ناهارت یک غذای جذاب و جدید درست کن | طرز تهیه دلمه سیب زمینی + فیلم
در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت 30 دقیقه قرار دادم. برای سس هم رب گوجه و کمی ادویه رو داخل یک قاشق روغن تفت داده و کمی نمک و یک لیوان آب بهش اضافه کردم، چند دقیقه گذاشتم بجوشه تا غلیظ شه. بهتره از سیب زمینی های یک اندازه و سایز نسبتا بزرگ برای این غذا استفاده کنین. این دلمه های خوشمزه باید با سس داخلش سرو شه، پس نباید بذارین سس داخلش خشک شه. ...
نکاتی برای حرفه ای شدن در پختن یک لازانیا خوب| حتما بخونید!
برای داشتن یک لازانیای خوب ، چند نکته را پیشنهاد میکنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید داشت. 1 – میزان مایه لازانیا کم باشد. ( منظورم از مایه گوشت، مرغ یا سبزیجات است ) 2 – مایه لازانیا کم چرب باشد. حتی اگر از گوشت چرخکرده گوسفندی استفاده میکنید، بدون چربی باشد، چون اگر گوشتتان چرب باشد، لازانیای شما به دلیل ترکیب با مواد دیگر بوی چربی دنبه خواهد ...
با کمترین اقلام یک تاگوی خوشمزه درست کن! | طرز تهیه تاگوی گوشت با نان لواش +ویدئو
کوکوی خانگی ، یک غذای ساده و خوشمزه است که معمولاً از سیب زمینی، تخم مرغ، و سبزیجات معطر تهیه می شود. این غذا را می توان به عنوان یک میان وعده، پیش غذا، یا غذای اصلی سرو کرد. با رعایت چند نکته ساده، می توانید یک کوکوی خوشمزه و بدون وا رفتن درست کنید. در این روش، علاوه بر اینکه کوکوی شما وا نمی رود، طعم و عطر آن نیز بسیار عالی خواهد بود. * سیب زمینی: یک کیلوگرم ...
بهترین روش ها برای پختن ماهی قزل آلا
برای من معجزه کرده است و ماهی به هر حال نیمی از عمر خود را در آب نمک می گذراند، بنابراین این روش برای من عالی بود. بعد از 15 دقیقه خیس خوردن سریع، فیله را پاک کردم و آن را در یک تابه خشک و سرد قرار دادم، حرارت را روی حرارت متوسط گذاشتم و آن را برای 6 دقیقه در هر طرف پختم. بوم، تمام شد. در این روش از چربی استفاده نشد، اما به نوعی توانست ماهی را تحویل دهد که تقریباً به اندازه فیله پخته شده در روغن بود. ترکیب آب نمک و حرارت بیشتر، فیله ای مرطوب و پوسته پوسته با مرکز صورتی و تارتار مانند، مانند یک استیک کاملاً متوسط و کمیاب تولید کرد. این روش سریع، آسان و خوشمزه بود. ...
چپ کردن پژو 206 در چند متری یک دره! | +ویدئو
می کنیم. نکته: هر چقدر پیاز سوسیس بندری بیشتر باشد، در پایان خوشمزه تر می شود. مثلا برای مواد بالا می توانید 4 تا 5 پیاز بزرگ هم استفاده کنید. برای این که سوسیس بندری که درست می کنیم، شبیه به ساندویچ ها نوستالوژیک دهه شصتی باشد، بهتر است که سوسیس ها را به صورت اوریب خرد کنیم. با این کار در پایان ظاهر غذا نیز زیباتر خواهد شد. در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت ...
اگه دوست داری گز درست کنی با این دستور درست کن! | طرز تهیه گز خانگی +ویدئو
لازانیا بادمجان یک غذای گیاهی است که با لایه های ورقه های لازانیا، بادمجان، سس گوجه فرنگی و پنیر تهیه می شود. این غذا را می توان با گوشت چرخ کرده، مرغ یا به صورت گیاهی تهیه کرد. * بادمجان 4 عدد * گوجه گیلاسی 300 گرم * فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد * پیاز قرمز 1 عدد * پنیر لبنه 150 گرم * خامه یک فنجان * نمک و فلفل به میزان لازم ...