سایر منابع:
سایر خبرها
مهارت پخت چیغیرتما اکنون در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شده است
غذای بومی استان با اضافه کردن مرغ در طبخ آن به چیغیرتمای مرغ مشهور است. به گفته این کارشناس، طبخ چیغیرتما حدود یک و نیم ساعت زمان می برد و مواد اصلی این غذا، مرغ و تخم مرغ و گوجه فرنگی است اما موادی چون کره محلی، پیاز، ادویه، زعفران و سیب زمینی هم برای طبخ آن استفاده می شود. محمدی درباره طرز تهیه چیغیرتما گفت: برای پخت این غذای سنتی، ابتدا پیاز را به صورت خلالی خرد کرده در ...
پاناکوتای موز یه دسر جدید برای مهمونیات | طرز تهیه پاناکوتای موز + ویدئو
را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. یکی از روش های تهیه مرغ پنیری، پختن آن در فر است. برای این کار، مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و با ادویه جات دلخواه مزه دار کنید. سپس، مرغ را در یک ظرف پیرکس قرار دهید و پنیر را روی آن بپاشید. ظرف را به مدت 20-30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا پنیر آب شود و غذا جا بیفتد. روش دیگر تهیه مرغ پنیری، سرخ کردن آن است. برای این کار ...
شامی کباب لرستانی را با این دستور ویژه درست کنید
...: 2 لیوان طرز تهیه برای درست کردن این شامی کباب خوشمزه یک عدد پیاز درشت را رنده کنید و گوشت چرخ کرده را همراه با آرد نخودچی، نیمی از پودر گردو، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر به آن اضافه کنید و با دست خوب ورز بدهید. مایه شامی آماده را به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا استراحت کند. بعد از این مدت زمان مایه شامی را از یخچال خارج کنید و به اندازه نارنگی از مایه ...
کوفته مرغ ترش گیلانی+ طرز تهیه
خوب با دست ورز بدهید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. بعد به اندازه گردو از مواد بردارید و کف دستتان گلوله کنید و کوفته ها را داخل یک سینی بچینید و سینی را به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا کوفته ها استراحت کند. بعد از این مدت هر دو طرف کوفته ها را داخل روغن داغ سرخ کنید، نیازی نیست کوفته ها کاملا سرخ شوند. در مرحله بعد گردوی آسیاب شده را داخل یک قابلمه بریزید و رب انار، گوجه رنده ش ...
واسه صبحونت پنکیک رو با این رسپی درست کن! | طرز تهیه پنکیک بدون گلوتن +ویدئو
جوجه ماستی یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی است که در همه مناسبت ها از جمله مهمانی ها، مجالس و سفره های هفت سین سرو می شود. این غذا به دلیل طعم بی نظیر و بافت نرم و آبدارش طرفداران زیادی دارد. مزه دار کردن جوجه کباب با 3 روش رستورانی در خانه | فوت و فن مرینیت و مزه دار کردن جوجه کباب در خانه سینه مرغ بدون پوست و استخوان: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد ...
سوپ جوجه و ذرت درمانی موثر برای سرماخوردگی کودکان و بزرگسالان
...، نمک، فلفل، زرچوبه، کمی روغن و مرغ خورد شده رو داخل ماهیتابه ریخته و با حرارت ملایم تفتشون میدیم تا مرغ تغییر رنگ بده. وقتی مرغ کمی پخت و تغییر رنگ داد ربی که داشتیم رو اضافه کرده و شروع به تفت دادنش با بقیه مواد میکنیم تا رب هم سرخ بشه و از خامی دربیاد. حالا مخلوط مرغمون حاضره و باید بقیه مراحل رو انجام بدیم. داخل یه قابلمه دو لیوان آب میریزم و جو پرک رو هم ...
طرز تهیه سس فرانسوی خوشمزه رستورانی
به جای پودر آرومات 1 عدد سس خردل فرانسوی یا سس دیژون یک ق غ روغن زیتون یک پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس فرانسوی مرحله اول: برای تهیه سس فرانسوی آب، سرکه و خردل را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کن را روشن کنید تا به خوبی ترکیب شود. مرحله دوم: به جای پودر آرومات که در سس فرانسوی استفاده می شود، پودر عصاره مرغ را بریزید ...
اگه دوست داری گز درست کنی با این دستور درست کن! | طرز تهیه گز خانگی +ویدئو
لازانیا بادمجان یک غذای گیاهی است که با لایه های ورقه های لازانیا، بادمجان، سس گوجه فرنگی و پنیر تهیه می شود. این غذا را می توان با گوشت چرخ کرده، مرغ یا به صورت گیاهی تهیه کرد. * بادمجان 4 عدد * گوجه گیلاسی 300 گرم * فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد * پیاز قرمز 1 عدد * پنیر لبنه 150 گرم * خامه یک فنجان * نمک و فلفل به میزان لازم ...
برای ناهارت یک غذای جذاب و جدید درست کن | طرز تهیه دلمه سیب زمینی + فیلم
در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت 30 دقیقه قرار دادم. برای سس هم رب گوجه و کمی ادویه رو داخل یک قاشق روغن تفت داده و کمی نمک و یک لیوان آب بهش اضافه کردم، چند دقیقه گذاشتم بجوشه تا غلیظ شه. بهتره از سیب زمینی های یک اندازه و سایز نسبتا بزرگ برای این غذا استفاده کنین. این دلمه های خوشمزه باید با سس داخلش سرو شه، پس نباید بذارین سس داخلش خشک شه. ...
بازنشستگان بخوانند | مصوبه افزایش سن بازنشستگی از سال جدید اجرا می شود؟
صورت رولت بپیچید و به مدت 30 دقیقه در جای گرمی استراحت دهید تا حجم آن کمی بیشتر شود. 10. رولت خمیر را روی سینی فر چرب شده قرار دهید، روی آن را با زرده تخم مرغ یا شیر رومال کنید، و به مدت 30-40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید تا روی آن طلایی شود. 1. پیاز را رنده کنید و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کنید. 2. پیاز و فلفل دلمه ای را در ...
با دیپلم معلم شو! | شرایط معلمی در آموزش و پرورش با دیپلم
دارد و بافتی ترد و آبدار دارد. * 16 عدد بال مرغ * 4 قاشق غذاخوری سس کچاپ تند * 1/3 قاشق چایخوری پاپریکا * 1/3 قاشق چایخوری فلفل سیاه * آب لیمو ترش تازه به مقدار لازم * 1 عدد پیاز * نمک و زردچوبه به مقدار لازم * 100 گرم گوشت چرخ کرده 1. بال مرغ ها را از وسط برش بزنید، طوری که پوست زیری بال برش نخورد ...
میدونستی تا حالا کلم بروکلی رو اشتباه میشستی و پر کرم بوده؟! | شستشوی صحیح کلم بروکلی +ویدئو
تاگوی گوشت، یک غذای مکزیکی است که از یک نان نازک و گرد به نام تورتیلا تشکیل شده است که با مواد مختلفی مانند گوشت، لوبیا، ذرت، سبزیجات، و سس پر می شود. تاگوی گوشت، یکی از محبوب ترین انواع تاگو است که با گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل دلمه ای، و ادویه جات طعم دار می شود. تالگوی گوشت، معمولاً به صورت خورش تهیه می شود. برای تهیه این خورش، گوشت چرخ کرده را با پیاز و ادویه جات تفت می دهند. سپس ...
چپ کردن پژو 206 در چند متری یک دره! | +ویدئو
تابه مناسب می ریزیم، سپس تابه را روی حرارت قرار داده و رب گوجه فرنگی را به خوبی تفت می دهیم تا رنگ آن باز شود و طعم و بوی خامی اش گرفته شود. پس از اینکه رب گوجه فرنگی به خوبی سرخ شد، سس کچاپ را به همراه پودر گوجه فرنگی، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز و مقداری نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به تابه اضافه می کنیم و چند دقیقه دیگر تفت می دهیم تا مواد یکدست شوند. در این مرحله 1 لیوان آب ...
بیا اینجا طرز تهیه یه دلمه جدید رو یادت بدم| آموزش کامل دلمه مرغ و سیب زمینی!
در اینجا دستور تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سیب زمینی درشت 4 عدد گوشت سینه مرغ بی استخوان و پخته شده 225 گرم پیازچه 4 عدد پنیر نرم و کم چرب یا پنیر کوارک 250 گرم فلفل به میزان لازم پوست سیب زمینی ها را خوب بشویید و با دستمال کاغذی یا حوله مخصوص آشپزخانه خشک نمایید. تمام ...
طرز تهیه کباب تسبیحی | خیلی خوشگله!
در اینجا دستور تهیه کباب تسبیحی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت چرخ کرده 300 گرم سینه مرغ چرخ کرده 300 گرم پیاز رنده شده آب گرفته 2 عدد خامه 2 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای سرخ کردن 1/3 پیمانه گوشت چرخ کرده را به همراه نیمی از ...
این خوراک را برای بچه هایی که سبزیجات نمی خورند درست کنید
مواد داخل یک بشقاب و نیمی دیگر را هم روی مواد بشقاب دیگر بریزید. 5. بشقاب های گود را در فر زیر شعله گریل (شعله بالای فر) به مدت چند دقیقه حرارت دهید تا پنیر روی مواد آب شده و روی آن طلایی رنگ شود. حالا نوبت به تزئین صورت دلقک می رسد. برش های تخم مرغ به جای چشم، بروکلی ها بینی دلقک و گوجه فرنگی هم لب و دهان آن است، پس تخم مرغ پخته را حلقه حلقه کنید و حلقه ای از گوجه فرنگی را هم به صورت لب درآورید، سپس مانند تصویر صورت دلقک را تزئین کنید. کنار این غذا برای بچه ها سس گوجه فرنگی هم بگذارید تا بچه ها با رغبت بیشتری این خوراک را بخورند. ...
این سالاد گرون رو فقط با 70 هزار تومن توی خونه درست کن! | طرز تهیه سالاد رستورانی +ویدئو
رول کلم یک غذای محبوب در کشورهایی مانند ایران، ترکیه، آذربایجان و ارمنستان است. این غذا با برگ های کلم، برنج، گوشت چرخ کرده، پیاز، سیر و ادویه جات تهیه می شود. * کلم 1.5-2 کیلو * 1.5 فنجان برنج (با فنجان 200 میلی لیتر) * 200 گرم گوشت گوساله * 1 عدد پیاز بزرگ * 3 حبه سیر * 1 مشت جعفری * 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و فلفل ...
10 شام لذیذ که کیفیت خواب را بهبود می بخشد و باعث می شود صبح ها سرحال تر باشید
سروتونین و ملاتونین موثر است و به بهبود خواب و تنظیم خلق و خو کمک زیادی می کند. برای تهیه خوراک لوبیا چیتی می توانید مقداری پیاز را در روغن تفت دهید. برای تفت دادن پیاز می توانید از انواع روغن پخت و پز و سرخ کردنی استفاده کنید. سپس رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. در ادامه لوبیا چیتی را اضافه کنید و اجازه دهید لوبیا بپزد و آب آن غلیظ شود. برای خوشمزه شدن خوراک لوبیا چیتی می توانید مقداری سیر و قارچ خرد ...
(ویدئو) وقتی 3 سیب زمینی دارید این دستور خوشمزه را درست کنید!
همه همسایه ها دستور غذا را خواهند پرسید!! 3 عدد سیب زمینی بزرگ (1 کیلو گرم) 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون کمی نمک 150 گرم موزارلا رنده شده 350 گرم گوشت چرخ کرده 1 پیاز 2 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 6 شاخه گشنیز 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/2 قاشق غذاخوری /2 قاشق چایخوری ...
این کیک جذاب خوشمزه رو برای عصرت درست کن | طرز تهیه کیک زعفران خوشمزه
به گزارش شمانیوز :یکی از انواع کیک های خوشمزه کیک زعفران است. کیک زعفران طرفداران بسیار زیادی دارد کیک زعفران را به روش های مختلفی درست می کند. دستور پخت این کیک زعفران بسیار ساده و راحت است. برای طرز تهیه کیک زعفران خوشمزه همراه ما باشید. تخم مرغ: 4 عدد وانیل: 1/8 قاشق چایخوری شکر: 2/3 پیمانه ماست: 1 پیمانه روغن مایع: 1 پیمانه آرد ...
اگر فرزندتون مرغ دوست نداره با این غذا به گوشت مرغ علاقه مند میشه!
در اینجا دستور تهیه کراکت مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ 1 عدد قارچ متوسط 5 عدد فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد سس مایونز 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ...
قیمت میوه و تره بار امروز چهارشنبه 20 دی ماه 1402
تازه بدون برگ 28,000 سیر خشک 76,000 شلغم 12,000 عناب تازه 49,000 فلفل دلمه رنگی 27,000 فلفل دلمه سبز 16,000 فلفل ریز تند 24,000 فلفل ریز شیرین 25,000 فلفل کاپی و شمشیری 30,000 فندق تازه با پوست سبز 65,000 کاهو پیچ (سالادی) 10,000 کاهو چینی 8,500 کاهو رسمی پاک کرده ...
راحت ترین روش برای درست کردن ذرت مکزیکی در خانه
هم می توانید برای طعم دار کردن ذرتتان استفاده کنید. اگر آویشن دوست ندارید که بیشتر بچه ها دوست ندارند، از فلفل دلمه ای ریز خردشده استفاده کنید. اگر سس مایونز دوست ندارید و خیلی نگران سلامتی تان هستید می توانید از رب گوجه فرنگی و آبلیمو استفاده کنید؛ رب گوجه را با نمک و آبلیمو خوب هم بزنید و بعد به ذرت اضافه کنید. البته مزه اش مثل ذرت مکزیکی های بیرون نمی شود. هویج نگینی، هم ...
اعتراضات گسترده کشاورزان موجب جان باختن راننده کامیون شد | جزئیات
درون یک ظرف مناسب می ریزیم. در این مرحله زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک، پولبیبر، سماق و فلفل سیاه به ظرف اضافه می کنیم و با دست مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا منسجم شوند، سپس 5 تا 10 دقیقه ورز می دهیم تا مایه کباب حالت چسبندگی پیدا کند. در این مرحله روی ظرف را می پوشانیم و به مدت یک تا چند ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت طعم دار شود. پس از گذشت این زمان ظرف ...
مواد اولیه پیتزا مخلوط و مخصوص + طرز تهیه
پیتزا آماده و یا خمیری که خود آماده می کنند و ترکیب کالباس و سوسیس، انواع گوشت، زیتون، فلفل دلمه ای و قارچ، سس، پنیر پیتزا و...پیتزا مخلوط خوشمزه تهیه می کنند. پیتزا مخصوص چی داره؟ یکی از انواع پیتزا در ایران است که به شکل های مختلفی طبخ می شود و تقریبا هر رستوران، پیتزا مخصوص را به سبک خود را تهیه می کند. در این نوع پیتزا معمولا طعم کالباس و پنیر غالب است و با مخلفاتی مانند ...
انار بیج یک غذای خوشمزه و متفاوت از استان گیلان | طرز تهیه انار بیج +ویدئو
ساندویچ دونر خانگی با گوشت مرغ را آموزش می دهیم. * سینه مرغ: 1 عدد * پیاز: 1 عدد * فلفل دلمه ای: 1 عدد * قارچ: 3 عدد * گوجه فرنگی: 2 عدد * نمک، فلفل، پودر سیر و پیاز، آویشن: به مقدار لازم * سس خردل: به مقدار لازم * ماست: به مقدار لازم * روغن زیتون: به مقدار لازم * کاهو: به مقدار لازم ...
حتما امتحانش کن| طرز تهیه بادمجان شکم پر ترکیه ای
ای 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد سیر 2 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و نمک به مقدار کافی زردچوبه، فلفل قرمز و روغن به مقدار کافی مواد لازم سس رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب 2⁄3 لیوان نمک 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه بادمجان شکم پر ترکیه ای ...
واریز یارانه دی ماه انجام شد | کسر اقساط تسهیلات اربعین و وام کرونایی
لازانیای مرغ و قارچ یک غذای خوشمزه و لذیذ است که با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می شود. این غذا برای مهمانی ها و دورهمی ها بسیار مناسب است. * سینه مرغ: 2 عدد * پودر سیر: 2 قاشق چایخوری * پودر پیاز: 1 قاشق چایخوری * زنجبیل: 1/4 قاشق چایخوری * پاپریکا: 1/4 قاشق چایخوری * نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم * پیاز بزرگ: 1 ...
این پیش غذا رو حتما امتحان کنید + فیلم
...> ماست سنتی 3 الی 4 قاشق ماست موسیر 200 گرم سس مایونز 2 قاشق گردوی خرد شده مقداری نمک و فلفل سیاه جعفری تازه خرد شده برای تزیین : پیاز داغ هویج چیپسی جعفری گوجه طرز تهیه: ابتدا مرغ را با نمک و ادویه می گذاریم بپزد. بعد ریش ریش می کنیم و کنار می گذاریم. کدو و ...