سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه اکبر جوجه ساده در منزل به روش رستورانی
تابناک با تو – اکبر جوجه جزو اصیل ترین غذاها در خطه شمال است که طعم و عطری فوق العاده دارد. این غذا قدمتی دیرینه دارد و با 80 سال محبوبیت، یکی از غذاهایی است که اغلب ما ترجیح می دهیم آن را در رستوران های شعب اکبر جوجه میل کنیم؛ زیرا در هیچ کجا نمی توانید اصالت طعم و عطر [...]
این چای "کلید سلامتی" است+روش تهیه
استفاده برای تهیه نوشیدنی دارد. برخی طعم شیرین تر و عده ای ترش تر را می پسندند. این در حالی است که رعایت تعادل میان همه مواد، نوشیدنی دلپذیرتری را به ارمغان می آورد. اما چرا چای عناب را راز زیبایی و سلامتی آسیایی ها می دانند؟ قرن هاست که مردم کره، ژاپن و چین از این چای شگفت انگیز برای حفظ سلامت خود، افزایش طول عمر و همچنین کمک به داشتن پوست و مویی سالم بهره می برند. چای عناب ...
چگونه بفهمیم روغن زیتونی که می خریم واقعا برای ما مفید است یا خیر؟
.... روغن زیتون فرابکر (Extra virgin olive) سالم ترین نوع است، زیرا تنها یک بار بدون حرارت بالا یا مداخله حلال های شیمیایی به صورت سرد فشرده می شود. این روش ویژه به روغن زیتون کمک می کند تا مواد مغذی خود را حفظ کند. اما چگونه باید متوجه شد که برندهای مختلف چه زمانی زیتون های خود را می چینند یا پس از چه مدتی آن را فرآوری می کنند؟ با افزایش محبوبیت مصرف روغن زیتون به دلیل مزایای ...
پودر گوجه فرنگی را به راحتی با این روش در خانه درست کنید
کرده و با هم پودر کنید تا یک ادویه شیرین و خوش طعم داشته باشید. یکی از راه های افزودن رنگ به ادویه ها در واقع همین پودر گوجه است. پودر گوجه راه حلی عالی برای رساندن قوی ترین طعمهای گوجه فرنگی در خارج از فصلشان است. سه راه برای تبدیل گوجه فرنگی به پودر وجود دارد، می توانید آنها را ورقه کرده در دستگاه خشک کن بگذارید یا گوجه های ورقه شده را با مقداری روغن زیتون آغشته کرده و در فر بگذارید ...
درمان اصولی برای نزله و زکام
انفیه استفاده شود. ♦ استنشاق آب ولرم و نمک در درمان هم بسیار مؤثر است. ضمنا جرجانی در کتاب خود برای زکام سرد و گرم تفاوت قائل شده و چنین ذکر کرده است: ♦ زکام گرم: نشان گرمی زکام آن است که آنچه از بینی فرود آید، رقیق و سوزان است و بینی را می سوزاند. برای درمان عناب مفید است و اگر بعد از نزله فرد به سرفه بیفتد، بسیار خوب است و باعث دفع بهتر این فضولات خواهد شد؛ همچنین تخم کدو ...
بهترین راه های درمان خانگی سینوزیت
دارید و همچنین کمی آب جوش به مدت چند دقیقه به آن اضافه کنید و زمانی که سیر جوش آمد، با استفاده از آن بخور بگیرید و هر زمان که احساس کردید، گرفتگی شدید از بین نرفته، از این روش استفاده کنید. 8. مصرف دانه شنبلیله به صورت روزانه این روش کاملا ساده است. مقداری شنبلیله را در یک لیوان آب بریزید و چند دقیقه بجوشانید و سپس بعد از اینکه از حالت داغی در آمد و گرم شد، آن را بنوشید. این کار ...
3 غذای پروتئینی برای کسانی که گوشت دوست ندارند
دال عدس را روی حرارت بگذارید تا پخته شود. در این فاصله، مقداری پیاز خرد شده را با کمی روغن حرارت دهید تا طلایی شود. در صورت تمایل کمی سیر رنده شده اضافه کنید. گوجه فرنگی خرد شده، نمک، فلفل، پودر کاری، زنجبیل و زیره را با پیاز مخلوط کرده و به دال عدس اضافه کنید. پس از حدود 15 دقیقه غذا آماده است. 2. سبزیجات تنوری با انواع دانه ها دانه ها و مغزها جزء بهترین منابع پروتئین محسوب ...
طرز تهیه دونات لایه ای لطیف و عالی و خوشمزه
سرد زمستانی سرو کنید. حتما پیشنهاد می کنیم این دونات لایه ای خوشمزه را تهیه کنید. در کاسه ای مناسب آرد را 2 بار الک کنید. سپس روغن را به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. سپس دستکش یک بار مصرف دست کنید و با کمک دست خمیر را ورز دهید تا فرم بگیرد و شکل یک خمیر لطیف به خود بگیرد. خمیر آماده شده به دست نمی چسبد و با توجه به آب خوری آرد شما ممکن است روغن بیشتر یا کمتری به آرد ...
طرز پخت خورش به اصفهانی ؛ ترفند جلوگیری از سیاه شدن به
ملس داشته باشد می توانید یک قاشق شکر داخل آن بریزید و وقتی که پختن خورش تمام شد و جا افتاد کمی زعفران دم کرده داخل آن بریزید تا عطر و طعم غذا بیشتر شود. بعد از گذشت 30 دقیقه خورش شما جا می افتد و میتوانید آن را از روی حرارت بردارید تا به هایی که داخل خورش قرار دارد له نشود. اکنون خورش به اصفهانی شما تهیه شده و می توانید آن را در کنار انواع برنج کته یا برنج آبکشی نوش جان کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ...
بهترین ادویه ها برای سلامت بدن در زمستان
سرطان و از بین بردن درد های آرتروزی می شود. می توانید زردچوبه را هنگام صبح و عصر استفاده کنید و آن را در مواد غذایی مختلف به کار ببرید. دانه رازیانه به گزارش وب گاه نمناک، رازیانه خواص اعجاب انگیزی دارد، باعث از بین بردن نفخ می شود، گوارش را بهبود می بخشد، دارای خواص ضد التهابی است و باعث می شود که در فصل زمستان بدن تان گرم شود. می توانید دانه رازیانه را داخل سبزیجات مختلف به کار ببرید یا دمنوش آن را بنوشید که نفخ را بعد از غذا از بین می برد. ...
12 جایگزین قهوه؛ خواص و طرز تهیه آنها
لاکتوباسیلوس موجب سلامت روده می شود. همچنین اینولین کبد را برای تولید صفرای بیشتر تحریک می کند که سبب کمک به دستگاه گوارش برای هضم بهتر چربی می شود. روش تهیه قهوه کاسنی با استفاده از دستگاه های قهوه ساز، فرنچ پرس یا اسپرسو می توان به راحتی قهوه کاسنی را آماده کرد. برای تهیه این نوشیدنی 2 قاشق غذاخوری ریشه کاسنی را در 180 میلی لیتر آب جوش بریزید و آن را دم کنید. اگر ...
طرز تهیه دسر لیوانی ساده و مجلسی
تابناک با تو – طرز تهیه دسر لیوانی ساده و مجلسی: در فصل اول سال، بازار مملو از خوشمزه ترین میوه ها می شود، از جمله توت فرنگی که می توان از آن انواع دسر ها و نوشیدنی های خوشمزه تهیه کرد. یکی از دسر های سریع و خوشمزه با توت فرنگی، “موس توت فرنگی” یا همان “دسر لیوانی توت فرنگی” است که [...]
توصیه های جالب یک استاد شیمی درباره نوشیدن چای
درست کنید، چون مواد را به قدری سریع به نقطه جوش می رساند که اکسیژن و دی اکسیدکربن را حذف نمی کند. بنابراین کربنات بیشتری در آب هست و اکسیژن هم سبب رشد مواد آلی می شود که منجر به این حجم زیاد از ماده شناور می شود. فرانکل می گوید بهت زدگی در مورد نظر قبلی من که شیر باید گرم باشد، نوعی سوء تفاهم بود. او اشاره کرد منظورش این نبوده که باید شیر را داغ کنید: شیر سرد یخچال وقتی در چای داغ ...
دانه های روغنی؛ تأمین کننده امنیت غذایی
دام به ویژه در دوران بارداری به وجود خواهد آمد. مهدی سیَر عنوان کرد: از گلرنگ تحت عنوان علوفه استفاده می شود نه خوراک و تفاوت آن با کلزا در این است که کلزا یکی از مواد دانه های روغنی است که پس از فراوری تحت عنوان کنجاله کلزا در جیره غذایی دام و طیور استفاده می شود. وی با اشاره به محدودیت کمتر کلزا نسبت به گلرنگ برای استفاده دام، بیان داشت: این محصول پس از روغن گیری پروتئین ...
عرضه 210 هزار تن شمش بلوم در بورس کالا
تالارهای بورس کالای ایران در آخرین روز بهمن (دوشنبه 30 بهمن ماه) میزبان عرضه 704 هزار و 258 تن انواع کالا و محصول هستند. شمش بلوم با عرضه 210 هزار تن، بیشترین عرضه امروز را به خود اختصاص داده است. به گزارش آرتان پرس ، به این ترتیب در تالار محصولات صنعتی و معدنی 208 هزار و 863 تن شمش بلوم و 2 هزار تن ورق سرد روی تابلو می رود. تالار سیمان عرضه 236 هزار و 308 تن سیمان را تجربه ...
نحوه درست کردن شیرین عسل خانگی
باشد که ما سعی کردیم راحت ترین رسپی را برای شما جمع آوری کنیم تا با چند قلم مواد بتوانید به راحتی در منزل این شیرینی خوشمزه را تهیه کنید. مواد لازم پودر ژله موز یا آلوورا 1 بسته آب جوش 1/3 پیمانه بیسکویت ساقه طلایی 2 بسته شکلات تخته ای 300 گرم روغن مایع 5 ق غذا خوری اسانس موز دلخواه چند قطره مرحله اول: آماده سازی ژله ...
طرز تهیه پیراشکی پفکی با طعم جعفری و سیر بدون خمیرمایه
به گزارش شمانیوز : پیراشکی پفکی یکی از روش های تهیه پیراشکی می باشد که بسیار ترد و خوشمزه و تو خالی می باشد و یک ایده بسیار خوب برای شام و نهار است زیرا با طعم جعفری و سیر می باشد و مخصوص روز های می باشد که دنبال یک غذای خوشمزه و نونی می گردید. برای تهیه این پیراشکی پفکی نیازی به فر ندارید و می توانید داخل روغن سرخ کنید و با سس دلخواه سرو کنید. پیراشکی پفکی به دلیل بافتی که دارد به این اسم مشهور ...
راهنمای کاربردی پرورش و کاشت سبزی در خانه
؛ همچنین در نظر داشته باشید که برخی از سبزیجات در طول فصول قابل کشت هستند، در حالی که دیگران فقط یک بار سبز میشوند. بیشتربخوانید: 6 روش کاشت ریحان در خانه از فضای خود استفاده کنید: دانه کاشتن خود را انتخاب کرده اید، اکنون زمان تعیین فضای مورد نیاز شما و البته انتخاب مکان مناسب برای باغ سبزی است که باید دارای نور خورشید کافی باشد و در نزدیکی منبع آب قرار گیرد و از باد و ...
طرز تهیه بامیه عربی خوشمزه و عالی و بازاری
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع بامیه ها می باشد که همان طور که از نام این بامیه پیداست برای کشورهای عربی و لبنان است و طعم و مزه بسیار خوبی دارد اما بامیه عربی یک بامیه ترد و کرانچی است که بسته به نوع ماسوره ای که انتخاب می کنید میزان تردی آن متفاوت است مثلا اگر ماسوره ستاره شما ریز باشد بامیه های ترد تری خواهید داشت شما می توانید بامیه عربی را برای ایام ماه مبارک رمضان یا یک میان وعده ساده و ...
آیا مصرف قهوه در شب مفید است؟
به گزارش شهرآرانیوز، قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان است که تقریباً تمام افراد به طور عمومی آن را دوست دارند. قهوه از دانه های درخت قهوه تهیه می شود و از طریق فرآوری و آسیاب کردن این دانه ها به شکل پودر قهوه تبدیل می شود. از قهوه می توان به صورت سرد یا گرم، سیاه یا با شیر و حتی با اضافه کردن شکر یا نبات به آن استفاده کرد. قهوه، به شرط مصرف معتدل، می تواند برای بدن فواید زیادی ...
کسر خدمت یک ماهه برای سربازان دارای مهارت
کنیم و آب اضافی آنرا به طور کامل می گیریم. در این مرحله پیاز رنده شده را به کاسه اضافه می کنیم، سپس مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه روی کاسه را به طور کامل با سلفون می پوشانیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم. در همین حین گردوی چرخ شده را به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس گردو را کمی تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند. پس از ...
اگر عاشق مزه های جدید هستید مرغ عسلی را امتحان کنید
برای خودتان و خانواده تهیه کنید، حتما این مطلب را دنبال کنید، چون می خواهیم یک مدل طبخ مرغ را به شما آموزش بدهیم که از خوردن آن حتما شگفت زده خواهید شد. مرغ عسلی یک روش بی نظیر برای پخت مرغ است که در این روش مرغ داخل سسی از پیاز، سیر، سس سویا، فلفل و عسل طبخ می شود و طعم بی نظیری دارد. اگر دوست دارید یک مرغ خوشمزه و خاص را با یک روش جدید بپزید و این طعم جذاب را تجربه کنید، حتما این روش پخت مرغ را ...
طرز تهیه خاگینه قاشقی مجلسی خوشمزه
دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن خارج شود به همین ترتیب همه مواد را سرخ کنید. آب و شکر را با هم داخل قابلمه ریخته و بدون هم زدن روی حرارت قرار دهید تا ذرات شکر حل شود سپس وقتی کمی غلیظ شد گلاب و زعفران را افزوده و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید. خاگینه خنک شده را داخل شیره گرم قرار دهید و بعد از چند دقیقه روی توری یا آبکش گذاشته تا شیره اضافی آن خارج شود سپس روی آن را با پودر نارگیل یا پسته تزئین کنید. ...
خرید بهترین روغن هیدرولیک با قیمت عالی
هر کدام برای کاربردهای خاصی مناسب هستند. یکی از روش های تقسیم بندی روغن های هیدرولیک طبقه بندی براساس پایه روغن است. انواع روغن هیدرولیک براساس نوع پایه شامل دو دسته اصلی زیر هستند. روغن های هیدرولیک نفتی این نوع روغن ها از نفت خام تصفیه شده به دست می آیند و رایج ترین نوع روغن های هیدرولیک هستند. روغن های هیدرولیک سنتتیک این نوع روغن ها از مواد شیمیایی ...
معرفی جامع منبع کویل دار + راهنمای خرید از سراسر کشور
آب سرد ورودی به مخزن استوانه ای را گرم می کند. منبع کویلی در واقع یک نوع ارتقاء یافته از منابع دوجداره است که برای تأمین آب گرم در ساختمان ها و صنایع به کار میرود. اصلی ترین تفاوت بین این دو منبع حرارتی ساختار آن است. به عبارت دیگر، منبع دوجداره دو بدنه استوانه ای تو در تو دارد، در حالی که منابع کویلی فقط از یک بدنه استوانه ای استفاده می کنند و تبادل حرارت با کویل ها انجام می شود. ...
دسر شکلاتی بسیار ساده و خوشمزه برای عصرانه
طرز تهیه دسر شکلاتی طرز تهیه این دسر شکلاتی خوش مزه، بسیار ساده است و با صرف زمان کم تهیه می شود. برای تهیه دسر شکلاتی طبق این روش، کافی است شکر، نمک و پودر کاکائو را به همراه 2 پیمانه از شیر، در یک شیرجوش یا قابلمه کوچک ریخته و روی حرارت کم، گرم کنید تا تمام مواد باهم مخلوط شده و پودر کاکائو، از حالت گلوله بودن خارج شود. نکته: برای تهیه این دسر می توانید از انواع شیر، از شیر ...
این ترکیب صورتی از گوشت و برنج می تواند غذای آینده باشد
گروه فناوری: ترکیب برنج و گوشتی که پژوهشگران دانشگاه یانسه تولید کرده اند، مانند پوره صورتی رنگی به نظر می رسد که اشتها آور نیست، اما آن ها ادعا می کنند منبع غذایی غنی از پروتئینی است که در مقایسه با پرورش گاو به روش سنتی گازهای گلخانه ای کمتری تولید می کند. دانشمندان ماده غذایی جدید را با گرفتن سلول های بنیادی عضله و چربی از گاوها و پیوند آن ها به دانه های برنج ایجاد کردند. ابتدا ژلاتین ...
پیراشکی سوسیسی| پر طرفدارترین فینگر فود ایران را در خانه درست کن
سبزیجات تازه و ارگانیک است. طعم بینظیری به پیراشکی سوسیس خواهد داد. حتما حواستان باشد که در طرز تهیه پیراشکی سوسیس از شعله اجاق گاز بالا استفاده نکنید. همیشه سعی کنید تا پیراشکی سوسیس با حرارت ملایم طبخ گردد. شعله زیاد باعث می شود تا پیراشکی سوسیس بسوزد. البته این در زمانی کاربرد دارد که شما فینگر فود گرم را تهیه نمایید. در غیر اینصورت کاربردی ندارد. برای سرو پیراشکی سوسیس ...