طرز تهیه یک شیرینی اقتصادی برای عید نوروز
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی قهوه، یک شیرینی خوشمزه برای عید نوروز
حتماً از قند تهیه شده باشد؛ یعنی قند را پودر کرده باشد. اگر شکر را آسیاب کنید، هرگز به نرمی قند آسیاب شده نخواهد بود. پودر قند مرغوب پودر قندی است که به نرمی آرد باشد. توجه داشته باشید که پودر قند بعد از مدتی که داخل کیسه یا ظرف بماند، ممکن است سفت شود؛ بنابراین قبل از اینکه آن را به مواد شیرینی اضافه کنید، حتماً با گوشت کوب بکوبید و سپس الک کنید. 4 با این مقدار مواد شما حدودا 40 عدد شیرینی قهوه خواهید داشت، بنابراین اگر می خواهید به میزان بیشتری از این شیرینی را تهیه کنید، باید مواد را دو برابر کنید. این شیرینی را می توانید داخل ظرف در بسته و به مدت یک ماه در یخچال نگهداری کنید. ...
یک دسر اصیل جنوبی برای عید در ست کن | طرز تهیه دسر رنگینک خوشمزه
.... البته ناگفته نماند که در طرز تهیه رنگینک با خرما می توان در مرحله نخست آرد را درون تابه تفت داد تا به رنگ طلایی درآید و سپس کره را به آن اضافه کنیم که در هر دو صورت صحیح است. بعد از آنکه مخلوط آرد و کره به رنگ طلایی رسید، پودر هل و پودر دارچین را به مواد اضافه و به مدت دو دقیقه آنها را تفت می دهیم. سپس تابه را از روی حرارت برداشته و دوباره مواد را تفت می دهیم که نسوزد. زیرا تابه ...
قیمت گوشت و دام زنده در سال آینده مشخص شد
خوری مغز پسته یا بادام (اختیاری): به مقدار دلخواه شعریه را به مدت 10 دقیقه در آب جوش خیس کنید. سپس آن را آبکش کنید و با دست فشار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود. کره را در قابلمه ذوب کنید. شعریه را به کره اضافه کنید و به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود. شکر، گلاب، زعفران، پودر هل و پودر دارچین را به شعریه اضافه کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه دیگر ...
طرزتهیه یک دسر مفید و خوشمزه برای افطار
:3عدد پودرهل:1چهارم قاشق چای خوری پودر دارچین:نصف قاشق چای خوری پودرنارگیل:2قاشق آرد ذرت:2قاشق دسر خرمایی طرز تهیه دسر خرمایی: ابتدا خرما ها را بشوئید و پوست و هسته آن را جدا کنید. سپس با گوشت کوب بکوبید تا له شود. داخل یک ظرف مناسب شیر را بریزید و خرما را به آن اضافه کنید. روی حرارت ملایم ...
طرز تهیه کمپیر ترکی
ذرت یا نخود سبز 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه کمپیر سیب زمینی ترکی ابتدا فر را روشن کرده و روی دمای 240 درجه سانتیگراد تنظیم می کنیم؛ سپس سیب زمینی ها را شسته و پس از خشک کردن، آن را با یک لایه کاغذ روغنی و یک لایه فویل آلومینیومی می پوشانیم و داخل سینی فر می چینیم تا در مدت دو ساعت مغز پخت شود. برای آماده سازی مواد داخل سیب زمینی به ترتیب زیر عمل می کنیم: ...
باقلوا با طعم پسته خیلی پر طرفداره درستش کن! | طرز تهیه باقلوای پسته +ویدئو
دلخواه * عصاره وانیل: 1 قاشق چای خوری * مغزجات دلخواه: به دلخواه 1. تمام مواد را در یک کاسه بزرگ بریزید و به خوبی هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. 2. مخلوط را در ظرف های مناسب فر بریزید. 3. تا نصف ارتفاع ظرف ها، آب جوش بریزید. 4. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و ظرف ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید. 5. بعد ...
دستور شیرینی نخودچی و ریزه کاری های آن
... برای تهیه شیرینی نخودچی، ابتدا کره یا روغن صاف قنادی را در محیط آشپزخانه قرار دهید تا نرم شود سپس به وسیله یک همزن برقی، چند دقیقه هم بزنید. مرحله دوم پودر قند یا شکر را داخل روغن ریخته و به مدت چهار دقیقه هم بزنید تا کاملا حل شود سپس پودر هل را به مخلوط اضافه کرده و دوباره هم بزنید. مرحله سوم آرد نخودچی که برای تهیه شیرینی نخودچی استفاده می کنید ...
طرز تهیه شیرینی قندی 3 رنگ بدون فر برای عید نوروز
... 2 این شیرینی از آنجا که تخم مرغ ندارد، می توانید آن را داخل ظرف دربسته و در جای خنک و خارج از یخچال نگهداری کنید. 3 اگر می خواهید این شیرینی را داخل فر درست کنید، دمای 180 سانتیگراد و مدت زمان 15 دقیقه مناسب است. 4 با این مقدار مواد شما حدودا 30 عدد شیرینی قندی خواهید داشت، بنابراین اگر می خواهید به میزان بیشتری از این شیرینی را تهیه کنید، باید مواد را دو برابر کنید. ...
شیرینی مجلسی و بسیار خوش طعم برای مهمانی ها
تابناک با تو – تارتی که با طعم دلنشین و متعادل خود، نه خیلی ترش و نه بیش از حد شیرین، قلب شما را گرم می کند. بیایید با هم این تارت خوشمزه را آماده کنیم و از طعم فوق العاده آن در کنار خانواده و دوستان لذت ببریم. در دستور پخت تارت نارنگی، ابتدا مواد خشک خمیر [...]
طرز تهیه پیتزای خانگی و سالم بدون خمیر، پنیر و فر گاز
. وقتی یک طرف پیتزا سرخ شد و پخت، برش ها را برگردانید و دوباره یک قاشق روغن اضافه کنید تا سمت دیگر پیتزا هم سرخ و پخته شود. حالا پیتزای خوشمزه و سالم شما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم 1 برای درست کردن این پیتزا می توانید مواد میانی را با هرچیزی که دوست دارید جایگزین کنید. می توانید به جای سینه مرغ از سوسیس و کالباس، همچنین از موادی مانند ذرت و و گوجه هم استفاده کنید. 2 ...
برای افطار چی بپزم؟ مقوی ترین غذاهای افطاری را بشناسید
می خواهید کوفته ها را با ظرف فر سرو کنید، پس ظرفی با اندازه مناسب و شیک را برای طبخ کوفته ها انتخاب کنید. ظرف را به مدت 12 تا 15 دقیقه در فری قرار دهید که روی دمای 210 درجه سانتی گراد گرم کرده اید. یادتان باشد که هرچه اندازه کوفته ها کوچک تر باشد، زمان پخت کمتر خواهد شد. پس از این مدت، شعله پایین فر را خاموش کرده و شعله بالا را روشن کنید تا روی کوفته ها در مدت 10 دقیقه طلایی و خوش رنگ ...
معرفی 7 غذای سریع و راحت با مرغ که طعم بی نظیری دارند
. ظرف را در فر گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد بگذارید. رب گوجه را با مقداری آب رقیق کرده و پس از نیم ساعت از زمان پخت، روی مرغ ها بریزید؛ نیم ساعت بعد مرغ شما آماده است. ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می نویسم. Δ
طرز تهیه کباب کوبیده با هواپز؛ حرفه ای و سالم
تنظیم کرده و به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید. برای گرفتن نتیجه ای یکنواخت، نیمه راه پخت، کباب ها را برگردانید. نکات کلیدی برای داشتن کباب کوبیده با هواپز مناسب از گوشت تازه و باکیفیت استفاده کنید. میزان آب پیاز را به خوبی بگیرید تا مایه کباب از هم نپاشد. برای طعم دار کردن بیشتر، می توانید مقداری پودر سیر یا گشنیز خشک به مواد اضافه کنید. انواع ادویه کباب کوبیده ...
سه سوته برای مهمونی عیدت این دسر خوشمزه رو درست کن | طرز تهیه ترافل لیمو با طعمی بی نظیر
.... 3 ساعت داخل یخچال بگذارید. سپس از مواد به اندازه دلخواه برداشته گرد کنید و در پودر قند بغلتانید و سرو کنید. اگر مواد خیلی چسبنده است و نمی توان گلوله کرد، مقدار کمی مخلوط شکلات سفید و پودر شکر را به آن اضافه کنید. وقتی گلوله ها را درست کردید آنها را در شکر یا پودر قند بغلتانید. این شکلات ها را می توانید در ظروف دربسته به مدت طولانی تری نگهداری نمایید. ...
بیا تا بهت بگم هر سبزه عیدو کی بکاری | زمان مناسب کاشت سبزه عید +ویدئو
45 دقیقه دیگر استراحت دهید. نان ها را بپزید: فر را با دمای 220 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک کاسه کوچک، کمی آب را با چنگال هم بزنید تا کمی کف کند. روی نان ها را با آب مرطوب کنید و در صورت تمایل، با کنجد یا تخم خرفه تزیین کنید. نان ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر بپزید تا طلایی و برشته شوند. برای پخت بهتر نان، از آرد نانوایی ...
نکات جالب برای خوشمزه تر شدن طعم چای
به گزارش زیرنویس، در میان ما ایرانیان چای جزو نوشیدنی های بسیار محبوب است که طرفداران بسیاری دارد؛ همه ما با نحوه دم کردن این نوشیدنی آشنا هستیم؛ اما برای آنکه طعم و عطر بهتری داشته باشد، لازم است که هنگام دم کردن آن به چند نکته توجه داشته باشید؛ اگر می خواهید در ایام عید با [...]
طرز تهیه کیک اسفنجی؛ نکات کلیدی برای پخت کیک اسفنجی عالی
- معمولاً درجه حرارت و مدت زمان پخت در فر های مختلف متفاوت است به عنوان مثال اگر در دستور گفته شده دمای 175 درجه به مدت 45 دقیقه ممکن است در فر شما با این دما و مدت نتیجه مطلوب حاصل نشود البته نگران این موضوع نباشید با چند بار استفاده از فر متوجه می شوید که چه دما و مدت زمانی برای پخت کیک ها در فر شما مناسب است. با این حال به این موضوع توجه داشته باشید که معمولاً درجه حرارتی که در دستور ها گفته ...
دلایل وا رفتن کباب تابه ای و بهترین راهکار رفع آن
مقاله ما دلایل وا رفتن کباب تابه ای را بررسی کردیم و جزییاتش را نیز مورد بررسی قرار دادیم. نکته ای که باید به آن توجه داشته باشید این است که می توانید برای جلو گیری از وا رفتن از پودر سوخاری استفاده کنید. البته در هنگام اضافه کردن پیاز باید آب آن را به خوبی بگیرید تا کباب تابه ای شما وا نرود. ورز دادن نیز در خصوص درست کردن کباب تابه ای از اهمیت بالایی نیز برخوردار خواهد بود. در نتیجه کلیه کار های گفته شده به شما کمک می کند تا کباب تابه ای شما وا نرود. ...
ریزش آوار در قزوین حادثه آفرید | یک ساختمان فرو ریخت +ویدئو
درجه فارنهایت گرم کنید ( 190 درجه سانتیگراد). یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید. در یک کاسه بزرگ، شکر و تخم مرغ ها را با هم مخلوط کنید تا سبک و پف دار شوند. وانیل را اضافه کنید. آرد را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود. خمیر را روی ورقه پخت آماده شده بریزید و صاف کنید. به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید یا تا زمانی که کیک طلایی رنگ شود. ...
شیرینی پادرازی و نان قندی قزوین + دستور پخت
انداختیم می چینیم و در فر از قبل گرم شده با درجه 160 به مدت 12 تا 15 دقیقه می پزیم. تصاویر مراحل تهیه شیرینی پادرازی و نان قندی قزوین سایر نکات برای داشتن شیرینی زعفرانی، زعفران آب کرده غلیظ به خمیر اضافه کنید. برای داشتن شیرینی کاکائویی، یک قاشق از آرد کم کنید و یک ق پودر کاکائو اضافه کنید. مواد قابل جایگزینی نیستند. انتهای پیام/ ...
برای عیدت خودت شیرینی بپز | طرز تهیه شیرینی بادامی بدون فر در خانه
بادام 120 گرم (یک لیوان) پودر هل 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری برای شروع روغن جامد رو با پودر قند الک شده اول با قاشق ترکیب کردم که با همزن می زنم نپاشه و بعد با همزن 3 ، 4 دقیقه زدم. پودر هل رو ریختم و ترکیب کردم . پودر بادام رو هم اضافه کردم. جای پودر بادام از هر نوع مغزی میشه استفاده کرد. آرد سفید الک شده رو کم کم و با احتیاط ریختم. خمیر ...
شیرینی نوروزی لطیفه گردویی
اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید. با استفاده از دو قاشق از مواد برداشته و با فاصله روی کاغذ روغنی داخل سینی فر قرار دهید. سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 150 درجه به مدت 15 دقیقه قرار دهید. نکات: - اگر زرده به اندازه کافی زده نشود بوی زهم تخم مرغ در شیرینی احساس می شود. بنابراین در زمان هم زدن مواد مرتب دور گیری کنید. - شیرینی ...
شیرینی نوروزی امسال را به شکل حاجی فیروز درست کنید
بدست نچسبه.(آرد معمولی اضافه نکنید). _ می تونید موقع قالب زدن از خود خمیر بی رنگش بردارید و رنگی کنید و شکل حاجی فیروز رو روشون دربیارید بعد داخل فر بذارید. _ روغن جامد رو حتما ذوب کنید بعد داخل یخچال بذارید تا دوباره سفت بشه بعد استفاده کنید بازم تاکید میکنم مدت زمان پخت این شیرینی ده الی پانزده دقیقه است بیشتر بشه میسوزه. ...
با شیرینی های خوشمزه ماه رمضان در کشورهای جهان آشنا شوید
شیرینی های محبوب نزدیک به 150 سال می گذرد. مواد لازم برای تهیه زولبیا شامل آرد سفید، نشاسته، گلاب، هل، ماست، کره، جوش شیرین و روغن مایع می باشد و مواد لازم برای تهیه بامیه آرد، شکر، آب، تخم مرغ، کره، بکینگ پودر و روغن مایع است. منبع: جی پلاس کدخبر: 979073 1402/12/20 14:09:10 لینک کپی شد ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات چه خبره؟ | خبرای خوبی در انتظارته! + تفسیر دقیق
الک کنید. 2. پودر قند، روغن، تخم مرغ، وانیل، پودر هل و بیکینگ پودر را به آرد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید. 3. خمیر را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. * مواد لازم: * مغز دلخواه (بادام، گردو، پسته و...) : حدود 100 گرم * عسل: 2 قاشق غذاخوری سرپر * پودر قند: 2 قاشق غذاخوری * کره: 30 گرم ...
دسر نارگیلی رو مهمون پذیرایی عیدت کن | کشف راز طعم عالی در دستور تهیه دسر نارگیلی
استفاده کنید و برای 1 دقیقه با قدرت 100 درصد قرار دهید. حالا پودر نارگیل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. قالب را بشورید و برای 15 دقیقه در فریزر قرار دهید و کمی با روغن چرب کنید و مواد دسر را داخل آن ریخته و برای 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. سپس بعد از 8 ساعت داخل دیس برگردانید و به دلخواه تزیین کنید. نوش جان ...
کاپیتان تیم ملی فوتسال به جام ملت ها می رسد
خورش کیوی یک غذای جدید و متفاوت با طعمی فوق العاده خوشمزه است که شاید تا به حال امتحان نکرده باشید. اگر به دنبال تجربه ای جدید در آشپزی هستید، این خورش را به شما پیشنهاد می کنم. گوشت خورشتی: 250 گرم پیاز: 1 عدد آلو: 10 تا 12 عدد کیوی: 4 تا 5 عدد زعفران: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین و پودر کاری: به مقدار لازم ...
آشنایی با معنی تمام دکمه های روی سرخ کن های بدون روغن
timing در سرخ کن بدون روغن timing در سرخ کن های بدون روغن راهنمای زمان بندی پخت غذاها است. به عنوان مثال: معنی shrimp در سرخ کن بدون روغن در سرخ کن های بدون روغن shrimp برای سرخ کردن میگو به کار می رود. مدت زمان سرخ کردن میگوها پنج تا شش دقیقه در دمای 400 درجه فارنهایت است. میگوها در یک لایه سبد سرخ کن قرار دهید و در نیمه پخت آنها را تکان دهید. برای سرخ ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک بخار پز
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، روشی که نه تنها نیازی به همزن، فر یا قالب خاصی ندارد بلکه نتیجه آن، کیکی با بافتی اسفنجی و فوق العاده می باشد. تصور کنید کیکی که تنها با استفاده از بخار آب آماده می شود و بافتی شگفت انگیز به خود می گیرد، همانند یک اسفنج لطیف و دلچسب. برای پخت کیک بخارپز، ابتدا تخم مرغ ها، شکر و وانیل را تا حصول مخلوطی کرمی هم می زنیم، سپس شیر و روغن را اضافه کرده و بعد ...