خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نان میوه ای پر مغز
آرد: 700 گرم مقداری کره یا مارگارین برای چرب کردن سینی فر طرز تهیه: سینی فر را بیرون آورده و با کمی کره یا مارگارین چرب کنید. پودر قند را الک کرده و با تخم مرغ ها خوب هم بزنید تا حالت کف پیدا کند. بادام، فندق، 1 قاشق چایخوری نمک، دارچین، پودر میخک و هل را به مخلوط تخم مرغ ها اضافه کرده و هم بزنید. برگه زردآلو، پوست لیمو و پرتقال و آرد الک شده را هم ...
این ترشی پیاز، اشتهایتان را زیاد می کند
وب سایت آکاایران: آموزش کامل طرز تهیه ترشی پیاز ریز مخصوص خوشمزه را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور تهیه ترشی، این مطلب را دنبال کنید... مواد لازم : پیاز قرمز (نصف شده و باریک حلقه شده) 2 عدد متوسط چوب دارچین 2 عدد میخک (درسته) 6 عدد دانه فلفل قرمز (له شده) کمی سرکه سیب 1 فنجان – 240 میلی لیتر آب لیمو (تازه) نصف فنجان – 120 میلی لیتر شکر 1/4 تا 1/2 فنجان – 50 تا 100 گرم نمک ...
طرز تهیه چیز کیک شکلات و کارامل
عدد شکلات شیری 120 گرم خامه صبحانه 100 گرم طرزتهیه: 1.ابتدا کره و شکر قهوه ای را با همزن برقی زده تا رنگش روشن شود. حال تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و خوب بزنید. سپس نسکافه حل شده را ریخته و در پایان آرد و پودر کاکائو الک شده را ریخته و با دور آهسته همزن زده تا یکدست شود. 2.حال مواد را در قالب 18 سانتی متری چرب شده و آردپاشی شده ریخته و ...
خواص شگفت انگیز سرکه سفید
و همچنین باعث می شود گوشت تردتر و خوشمزه تر شود. به هر یک کیلو گوشت گاو، یک چهارم فنجان سرکه بالزامیک به همراه سبزیجات و ادویه هایی که دوست دارید اضافه کنید. بسته به سلیقه خودتان که می خواهید طعم دلخواه تان تا چه اندازه به خورد گوشت برود، بین 20 تا 24 ساعت گوشت را همراه با سرکه و سایر ادویه جات بخوابانید، سپس بدون شستن گوشت، آن را بپزید. * از ترک خوردن تخم مرغ جلوگیری می کند ...
دلایل رنگ پریدگی پوست چیست؟
ملانین می شود و پوست را برنزه تر می کند.جالب است بدانید بتاکاروتن خواص ضدپیری دارد و به واسطه فعالیت آنتی اکسیدانی اش از پوست در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند و مانع پیری زودرس آن می شود. رتینول یا ویتامین A در مواد غذایی با منشاء حیوانی از جمله کره، شیر، زرده تخم مرغ، جگر و... موجود است. بتاکاروتن هم در میوه و سبزیجات از جمله هویج، گوجه فرنگی، انبه، اسفناج، کلم و نخود سبز ...
عوامل بروز حساسیت و آلرژی
فرحزاد جباری آزاد فوق تخصص آلرژی گفت: شیوع حساسیت های غذایی در کودکان بیشتر مشاهده می شود و بین چهار تا شش درصد گزارش شده است که این رقم در بزرگسالان بین یک تا چهار درصد است. وی با بیان اینکه 85 درصدحساسیت های غذایی در افراد به مصرف چند گروه مواد خوراکی و غذایی محدود می شود، گفت: شیر و گوشت گاو، تخم مرغ، گندم و جو، غذاهای دریایی مانند ماهی و میگو، برخی از مغزها چون بادام زمینی و گردو ...
تصاویر:غذاهای خوشمزه در سرزمین قهوه!
برزیلی که گوشت مرغ با خمیر پوشانده و سرخ می شود. "بریگادیرو" شیرینی خوشمزه برزیلی است که از شیر خشک،پودر شکلات،کره و دانه های شکلات تهیه می شود. "فیجودا" یک نوع خورشت برزیلی است که از لوبیا،گوشت گاو،سوسیس،گوجه فرنگی،هویج و کلم تهیه و در ظرفی سفالی طبخ می شود. "موکوکا دو کامارائو" خورشت میگو است که در شیر نارگیل پخته می شود و انواع سبزیجات،فلفل و گوجه فرنگی نیز به ...
بهترین ماسک برای درمان جوش
آکنه کمک می کند و جای زخم را نیز از بین می برد. همانطور که می دانید سفیده تخم مرغ حاوی پروتئین و ویتامین است و به بازسازی پوست کمک خواهد کرد. دو یا سه عدد تخم مرغ بردارید و سفیده آن را جدا کنید. آن را خوب هم بزنید. سپس ترکیب را به مدت یک دقیقه روی پوست خود قرار دهید و با آب بشویید. ماسک شیر/ماست و عسل در حالیکه محصولات لبنی معمولا به عنوان ایجاد کننده آکنه شناخته می شوند اما ...
طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی، مخصوص بهار
پنیر روی سوپ فرانسوی پیاز منبع خوب کلسیم و فسفر است سوپ فرانسوی پیاز به عنوان شروع کننده غذای کم کالری بسیار مناسب است به خصوص در فصل بهار که انواع مختلف پیاز یافت می شود. مواد لازم برای سوپ پیاز فرانسوی : روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پیاز پوست گرفته و حلقه حلقه شده 450 گرم سیر 2 حبه شکر نصف قاشق چایخوری عصاره گوشت 2 عدد ...
کلوچه کنجدی خانگیِ نرم با چای میچسبه
مواد اولیه : بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری کنجد به مقدار لازم نمک 1/4 قاشق چای خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری پودر هل 1/4 قاشق چای خوری آرد سفید 3 لیوان تخم مرغ 2 عدد پودر شکر 1 لیوان روغن مایع 3/4 لیوان ماست شیرین 3 قاشق غذاخوری پر طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم طرز تهیه: ...
آنچه باید در مورد آسم بدانیم/کمبود های تغذیه ای در مبتلایان به آسم را بشناسید
...، لبنیات، ادویه جات، ترشیجات، میوه های ترش، غذاهای دریایی مانند میگو و ماهی، سفیده تخم مرغ، گوجه فرنگی، سویا، سیر، برخی حبوبات و آجیل های مانند فندق، گردو، بادام و پسته که جزء مواد حساسیت زا محسوب می شوند، کمتر مصرف شوند. کمبود های تغذیه ای در مبتلایان به آسم کمبود منیزیم اغلب در مبتلایان به آسم دیده می شود، منیزیم می تواند از اسپاسم ماهیچه ها جلوگیری کرده و یا آنرا متوقف ...
طرز تهیه سوگی
سوگی نوعی کرپ است که با موادی مانند مواد ماکارونی پر می شود. اگر قصد تنوع در وعده های غذایی تان را داشتید، این غذا گزینه خوبی است و شما را به هدفتان می رساند. مناسب برای: جشن تولد مواد لازم برای سوگی : تخم مرغ 5 عدد آرد 1 و 1/4 پیمانه شیر 1 پیمانه خامه 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری زعفران حل شده 1 ...
لباس نو به تن پوست تان کنید
بزنید تا کاملا کف کند، حالا این سفیده زده شده را روی پوست سرتان ماساژ دهید، سپس موها را آب بکشید، می توانید مقدار کمی سرکه سیب به آب اضافه کنید. 2- 3 قاشق غذاخوری عسل را با 4 قاشق غذاخوری روغن و یک زرده تخم مرغ و مقداری ژل آلوورا مخلوط کنید تا کاملا یک دست شود. سپس موها را با این مخلوط آغشته کنید و بعد موها را با یک حوله، حدود یک ساعت بپوشانید، سپس مثل همیشه موهای تان را آب بکشید. می ...
خوراکی های انرژی زا را بشناسیم
روز نو : کارشناسان می گویند: سیب زمینی شیرین، مغز خشکبار، تخم مرغ ارگانیک، عسل، قارچ و اسفناج به علاوه ترکیب موز و کره بادام زمینی، خوراکی های مفیدی برای تامین طولانی مدت انرژی هستند. به گزارش ایرنا از پایگاه اینترنتی دیلی میل، یک کارشناس تغذیه می گوید، خواب آلودگی در پشت میز کار احتمالا به رژیم غذایی فرد مربوط است و رو آوردن به مصرف خوراکی های انرژی زا می تواند در این زمینه کمک کننده ...
خوراکی هایی که برای تقویت هوش فوق العاده مفید است
که در تولید استیلکوئیل نقش دارد. این ماده در زرده تخم مرغ، ذرت، شیر، تخمه آفتاب گردان، جو، گندم، بادام زمینی و جو دوسر وجود دارد. این ماده 2. استیل کولین ماده ای بسیار مهم برای افزایش قدرت حافظه است. تمام موادی که حاوی کولین باشند یا ترکیباتی داشته باشند که به استیل کولین یا کولین تبدیل شوند برای حافظه بسیار مفید هستند. این ماده برای مادران باردار نیز بسیار مفید است تا به تقویت هوش ...
کیک کره ای
کیک کره ای مواد لازم: آرد: 1 کیلو مخمر خشک: 80 گرم شیر نیمگرم: نیم لیتر شکر: 430 گرم کره: 450 گرم ذره ای نمک تخم مرغ: 2 عدد دارچین: 2- 1 قاشق غذاخوری شیره ی شکر: حدود 2 فنجان (مقدار شیره به سلیقه خودتان است) مقداری کره یا مارگارین برای چرب کردن سینی فر طرز تهیه: ...
کوفته هویج، یک کوفته آسان و خوش طعم!!
مواد لازم برای کوفته هویج گوشت چرخ کرده : 350 گرم هویج رنده شده : 200 گرم گردو و کشمش : به اندازه کافی جعفری خرد : دو قاشق غذاخوری پیاز رنده شده : یک عدد آرد : دو قاشق غذا خوری ادویه و نمک و زردچوبه : به قدر کافی شکر : به میزان لازم آب لیمو یا سرکه : به دلخواه پیاز سرخ شده : یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذا خوری ...
سالاد سزار با رسپیِ سزار کاردینی
تهیه می شود و برای سرو به تعداد 5 نفر مناسب است. مواد اولیه : پنیر پارمزان 100 گرم روغن زیتون بکر 150 میلی لیتر نان تست 3 تا 4 عدد کاهو تازه 1 عدد تخم مرغ 1 عدد سیر سیر 2 حبه سس ووستشایر 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- برای درست کردن این سالاد باید قسمت های سالم و تازه کاهو را انتخاب کرده. سپس برگ ها را خوب ...
درمان درد دندان در چند دقیقه
تواند در این مسئله کمک کننده باشد؟ برای این کار بهتر است یک یا دو حبه سیر کوچک را در دهانتان گذاشته و آن ها را به آرامی بجوید. اگر از این کار خوشتان نمی آید یک کار دیگر هم می توانید انجام دهید: یک حبه سیر را برداشته و آن را خرد کنید و با نمک خوراکی مخلوط کنید. برای این کار حتی از مخلوط پودر سیر و نمک هم می توانید استفاده کنید. سپس این مخلوط را بر روی دندانی که درد می کند بگذارید. البته این ...
صبحانه ای که شکم را تخت می کند
... یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو صبحانه روز بعد را عصر روز قبل آماده کنید. آلوهای خشک شده را در 100 میلی گرم آب جوش به مدت 10 تا 15 دقیقه بخیسانید. کاکائو، تخم کتان و آرد جو دو سر را در ظرفی جداگانه با هم ترکیب کنید. به اندازه یک فنجان کفیر داخل ظرف ریخته و آن را خوب هم بزنید. آلوها را نیز خرد کرده و هم بزنید و سپس آن ها را داخل ظرف بریزید. در نهایت نیز تمام موارد را مخلوط ...
تاکو سنتیِ مکزیک به همراه ماهی
فلفل سبز 1 عدد کلم قرمز خرد شده 1/3 عدد پیاز کوچک اسلایس شده 4 عدد روغن زیتون 2 قاشق ماهی تیلاپیا فیله شده 500 گرم نان ترتیلا 8 عدد گشنیز خرد شده 1/2 فنجان طرز تهیه: 1- خامه ترش و آب لیمو ترش را در یک کاسه بزرگ بریزید و خوب باهم مخلوط کنید و سپس آنها را با نمک و فلفل طعم دار کنید. نصف مواد را در کاسه ای دیگر سرازیر کنید. نصف فلفل سبز را ریز ریز کنید و آن را همراه با پیاز و ...
کدام ویتامین ها جلوی کوتاهی قد را می گیرد؟
پس از توقف رشد، هنوز استخوان سازی ادامه دارد اما باعث رشد طولی استخوان و افزایش قد نمی شود. کلسیم در محصولات لبنی مانند شیر، پنیر، ماست و... تخم مرغ، گیاهان برگ سبز تیره مانند اسفناج، ماهی ساردین، مغزجات یافت می شود. بعضی غذاها مهارکننده جذب کلسیم اند و بر روی رشد اثر منفی دارند. این غذاها شامل نوشیدنی های حاوی کربوهیدارت ها، نمک، چربی، شکر و قهوه می باشند. 2 – منیزیم مصرف آن ...
قورمه سبزی هندی ها از نوع تُندش!
عدد آب : 600 میلی لیتر گوجه فرنگی سفت چهار قاچ خرد شده : 2 عدد آب لیمو : 2 قاشق غذاخوری مواد لازم جهت تزیین : برگ گشنیز تازه خرد شده : مقداری فلفل سبز تند خرد شده : 2 عدد طرز تهیه: 1. گرام ماسالا , زنجبیل , سیر , هل , پودر فلفل قرمز , زیره سیاه , دارچین , نمک و ماست را در کاسه ای بزرگ به خوبی ترکیب نمایید . 2. گوشت را اضافه نمایید و خوب به هم ...
زیتون پرورده در پیاز و کاپریس
زیتون پرورده در پیاز و کاپریس مواد لازم: زیتون سبز: 200 گرم خیارشور (درشت تکه شده): 5- 4 عدد *کاپریس: 1 قاشق غذاخوری پیاز سفید (4 قاچ شده): 2 عدد کوچک دانه ی خردل: 2 قاشق چایخوری مقداری شوید (با ساقه) سرکه ی سیب: 125 میلی لیتر روغن زیتون: حدود 125 میلی لیتر طرز تهیه: زیتون ...
طرز تهیه شیرینی انگشتی بادامی
شیرینی نوروزی یکی از خوراکی های اصلی دید و بازدیدهای نوروز در هر خانه ای است. یکی از بهترین شیرینی ها برای نوروز امسال شیرینی انگشتی است. با این دستور یک شیرینی انگشتی خوش طعم درست کنید. دمای فر : 180 درجه سانتیگراد زمان پخت : 15 دقیقه مواد لازم برای شیرینی نوروزی انگشتی : آرد 220 گرم آرد برنج 1/5 قاشق سوپخوری پودر شکر 60 گرم ...
طرز تهیه یک کباب برگ خوشمزه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کباب برگ از جمله کباب های خوشمزه ای است که معمولا در خانه تهیه نمی شود، اما باید بدانید با کمی دقت می توانید اعضای خانواده را به خوردن یک کباب برگ خانگی و کاملا بهداشتی میهمان کنید. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه این کباب خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت راسته یا فیله گوسفند یا گوساله 500 گرم پیاز 2 عدد ...
طرز تهیه جوجه ترش، کباب پیک نیکی
مواد لازم جوجه ترش برای 2 نفر : فیله مرغ یا سینه مرغ بدون استخوان 400 گرم پیازخرد شده 1 عدد زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری رب انار ملس 2 قاشق سوپخوری آبلیمو تازه 3 قاشق سوپخوری ماست 2 قاشق سوپخوری کره 50 گرم سیخ چوبی 4 عدد نمک و فلفل به میزان لازم گردو به میزان لازم طرز تهیه ...
بهترین راه کاهش کلسترول
آجیل ها دارای چربی های مفیدی هستند اما بادام و گردو حاوی مزایای خاصی است که آن ها را برای کاهش کلسترول بد خون جذاب کرده است. بادام سطح بالایی از فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب تک غیر اشباع است.گردو نیز منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 و اسیدهای چرب تک غیر اشباع است. 6 عدد گردو یا 21 عدد بادام بهترین اندازه مصرفی محسوب می شود. شما می توانید این مواد را در جوی دوسر، ماست، اسموتی یا غذاهای خود استفاده کنید. باید به یاد داشته باشید که از آجیل های خام استفاده نمایید. آجیل های شور یا فرآوری شده حاوی مقادیر بالایی از سدیم یا روغن های مضر هستند. ...
کیک تره فرنگی!
کیک تره فرنگی! مواد لازم: آرد: 200 گرم نمک و فلفل سیاه نیمکوب و پودر کاری تخم مرغ: 3 عدد کره یا مارگارین: 100 گرم تره فرنگی: 500 گرم سالامی یا کالباس دلخواه تان (ریز شده): 200 گرم روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری کالباس خشک (ورقه ای): 300 گرم خامه: 1⁄4 لیتر طرز تهیه: آرد را ...
لیست همه کالاهای غیرضروری که خودمان داریم اما وارد می کنیم!
...> 4051020 کره بسته بندی شده به صورت بسته های بیش از 500 گرم 43829975 178353546 4059000 موا دچرب وروغنهای مشتق شده ازشیر (باستثنای کره وخمیرهای لبنیبرای مالیدن روی نان) 25 131 4069000 سایرپنیر هاکه در جای دیگری مذکور یا مشمول نباشد 695 2443 4089100 تخم پرندگان ...
