از آموزش آشپزی امروزمون راحت نگذرید!
سایر منابع:
سایر خبرها
ویدیو / طرز تهیه سالاد سزار به روش متفاوت
روشو کامل با آرد می پوشونیم. سپس ، مرغ ها رو داخل روغن داغ حدود سه دقیقه سرخ می کنیم. (5) برای درست کردم سس سالاد هم ، دو قاشق ماینز با سه قاشق ماست همزده مخلوط می کنیم و بهش سس یا سرکه بالزامیک ، سس خردل ، فلفل سیاه ، نمک ، سه حبه سیر رنده شده ، پنیر پارمسان و آب نصف لیمو رو اضافه می کنیم. وقتی همه ماود رو خوب هم زدیم و سس یکدست شد ، روغن زیتون رو اضافه می کنیم. (6) در مرحله آخر کاهوهای سالاد سزار رو درشت خرد می کنیم و داخل ظرف مناسب می ریزیم و مرغ و نون برشته شده رو روش میچینیم و سس و پنیر پارمسانو اضافه میکنیم. ...
برای شام یک غذای متفاوت درست کن / طرز تهیه هویج پلو با طعمی جدید
اضافه کنید و خوب هم بزنید. اجازه بدهید هویج با حرارت ملایم حدودا نیم ساعت تفت بخورد تا نرم شود. در این فاصله پیاز ها را به صورت خلالی خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه دیگر بریزید. ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز کمی نرم و سبک شود، سپس فیله های مرغ را که به صورت نواری برش زده اید، به پیاز اضافه کنید و مقداری نمک، زردچوبه، فلفل، پودر سیر، کمی دارچین و دو
دستور پخت شوید پلو با میگو به روش بوشهری
قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن (سرخ کردنی و حیوانی): به مقدار کافی ترشی: برای سرو کنار شوید پلو با میگو مدت زمان آماده سازی مواد: 1 ساعت مدت زمان مورد نیاز برای پخت شوید پلو با میگو: 1 ساعت مراحل طرز تهیه شوید پلو با میگو به روش جنوبی شوید پلو با میگو یکی از خوشمزه ترین انواع غذا با میگو و برنج است
این جوجه را بدون دود و دم درست کنید!
توانید به عنوان روتین غذایی خودتان روی آن حساب کنید و هم به عنوان یک غذای مجلسی خوش خوراک که شما را از طبخ غذایی تکراری مثل زرشک پلو با مرغ نجات می دهد؛ پس به چشم خریدار به آن نگاه کنید و مطمئن باشید که این غذا بی برو برگرد، دل همه اعضای خانواده را می برد. مواد لازم برای 4 نفر: سینه مرغ: دوعدد متوسط پیاز: 3 عدد ماست: دو قاشق غذاخوری آبلیمو: دو
طرز تهیه ترشی نازخاتون دودی | مزه ش فوق العاده س!
کمی به آنها استراحت می دهیم همین استراحت باعث عرق کردن بادمجانها می شود. حال کنار دستمان یک ظرف آب قرار می دهیم و به کمک دست تمام پوست سوخته بادمجان را می گیریم. بادمجان کبابی ما حاضر شده است. مرحله دوم: (ریختن مواد در غذاساز) در این مرحله از طرز تهیه ترشی نازخاتون دودی، بعد از آنکه بادمجان کبابی ها حاضر شدند، سبزی ترشی را خرد می کنیم و به همراه بادمجان کبابی، سیر، فلفل سبز و
طرز تهیه یک کاسه خوشمزه و سالم برای ناهار
/> کاهو (به مقدار دلخواه) گوجه فرنگی (به مقدار دلخواه) خیار (به مقدار دلخواه) سس ماست یا سس بالزامیک (به مقدار دلخواه) نمک و فلفل سیاه (به مقدار دلخواه) طرز تهیه آماده سازی مواد: سینه مرغ پخته شده را به تکه های کوچک خرد کنید. آووکادو را پوست کنده و به مکعب های کوچک برش دهید. کاهو، گوجه فرنگی و خیار را نیز خرد کنید. مخلوط
ویدیو / طرز تهیه ساندویچ نخود خوشمزه
پف میکند 10- روغن که داغ شد، خمیر را بزارید داخل و هر دو سمت را سرخ کنید، زمان سرخ کردن باچنگال چند قسمت از روی خمیر را سوراخ کنید که خیلی پف نکند 11- زیاد هم اصلا سرخ نکنید چون سفت میشود، همین که یکم طلایی شد کافیست 12- بعد سرخ کردن حتما دونه به دونه کولیچه ها را داخل قابلمه بزارید و رویش نایلون فریزر بکشید و درقابلمه رو بزارید 13- حالا داخل نون نخود و پودر فلفل قرمز تند ریخته، لقمه کنید و همراه دوغ سرو و نوش جان کنید
طرز تهیه مرغ سبز
شود. حالا سبزیجات خرد شده را داخل یک قابلمه بریزید و تکه های مرغ را روی آن بچینید. کمی نمک، فلفل و دو قاشق غذاخوری روغن روی مرغ بریزید و بوته سیر پوست گرفته را روی مواد بگذارید. درب قابلمه را ببندید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا بپزد. حدودا 40 دقیقه بعد از اینکه مرغ پخت، اجاق گاز را خاموش کنید و تکه های مرغ را از قابلمه خارج کنید. سبزیجات پخته داخل قابلمه را با گوشتکوب برقی کاملا بزنید تا میکس و
طرز تهیه سوفله بادمجان؛ غذای خوشمزه و مجلسی
/> مواد لازم بادمجان: 2 عدد گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب: 1 لیوان پنیر پیتزا: 100 گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم کره: 50 گرم شیر: 1 لیوان آرد: 2 قاشق غذاخوری خامه: 2 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم
طرز تهیه راویولی ایتالیایی،پاستایی متفاوت و خوش طعم
سوپ خوری روغن یا روغن زیتون : 2 قاشق سوپ خوری آرد : یک تا یک و نیم پیمانه سس سفید یا سس گوجه فرنگی (کچاپ) : دو پیمانه نمک : یک قاشق چای خوری گوشت چرخ شده : نیم کیلو پیاز رنده شده : 2 تا 3 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده : 1 تا 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل : به مقدار لازم ابتدا یک ظرف بزرگ بردارید و زرده و سفیده تخم مرغ، شیر، نمک و روغن را داخل
(ویدئو) طرز تهیه باقلاقاتق؛ یک خورشت گیلانی پر طرفدار
منبع: faradeed-204366
خورش قیمه بادمجان بدون گوشت
بیندازید و یک قاشق آبلیمو به آن ها اضافه کنید. روی بادمجان ها را با ظرفی دیگر سنگین کنید که روی آب شناور نباشند. پیاز را خلالی خرد کنید. گوجه را نگینی خرد کنید. سیر را از پهنا با چاقو له کنید. پیاز را به همراه 2 قاشق غذا خوری روغن تفت دهید تا طلایی شود سپس سیر ، زردچوبه ، ادویه و فلفل را اضافه کرده هم بزنید. رب گوجه فرنگی را به پیاز اضافه کنید و سرخ نمایید تا بوی خامی اش گرفته شود. گوجه فرنگی را اضافه
آموزش آشپزی/ کیک آلو به روش قنادهای فرانسوی
غذاخوری نمک: نوک قاشق چای خوری آلو سیاه: خرد شده و بدون هسته1 لیوان فرانسوی دسته دار مدت زمان لازم برای آماده سازی مواد اولیه کیک آلو سیاه: 20 دقیقه مدت زمان مورد نیاز برای پخت کیک آلو سیاه در فر: 45 تا 50 دقیقه کیک آلو رو به روش قنادهای فرانسوی؛ با پف زیاد و بافت نرم در طرز تهیه کیک آلو می توانید از آلو سیاه، آلو قرمز، آلو زرد یا مجموعه ای
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و متفاوت
پیاز: 1 عدد بزرگ (خرد شده) سیب زمینی: 2 عدد (برای تزیین) تخم مرغ: 2 عدد ادویه جات: زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و دارچین (به مقدار لازم) روغن: به مقدار لازم جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری (اختیاری) طرز تهیه: سرخ کردن پیاز: در یک تابه مقداری روغن بریزید و پیاز خرد شده را در آن سرخ کنید تا طلایی و نرم شود.
اصیل ترین خورش ایرانی را فقط با این دستور بپز!
زندگیتان به دو بخش قبل و بعد از خورش کنگر تقسیم خواهد شد! این یک واقعیت است و اگر هم قبلا کنگر خورده اید و آن را دوست نداشته اید باید بدانید که آشپز آن ماهر نبوده و حتما اصول پخت این غذا را رعایت نکرده است! مواد لازم: گوشت گوسفندی خورشی نیم کیلوگرم پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم جوز هندی
طرز تهیه ته چین مرغ + فیلم
به گزارش رکنا، و تمام مراحل پخت توی ویدئو کاملا مشخصه. این مقدار موادی که براتون ویدئو گرفتم برای 4 پیمانه برنج و 3 تا نصفه سینه مرغ بوده. من از سینه مرغ استفاده کردم که با پیاز و ادویه جات و کمی زعفران خوب پخته و نرم شده بود. من از برنجی که کته گذاشته بودم استفاده کردم ولی زیاد دم نکشیده بود. از دوتا کامل و یک زرده تخم مرغ استفاده کردم. دو تا قاشق ماست شیرین، کمی نمک و فلفل
آنر از باریک ترین گوشی هوشمند تاشو جهان رونمایی کرد | رقابت سرسخت شرکت آنر با آیفون 16+ویدئو
مرغ سماقی یک غذای خوشمزه و متفاوت ایرانی است که با طعمی ترش و خوشایند، می تواند در هر مهمانی یا مراسمی به عنوان یک غذای مجلسی سرو شود. در این مقاله، با طرز تهیه این غذای لذیذ آشنا می شویم. آماده سازی مواد: ابتدا پیازها را به صورت خلالی نازک خرد کنید. زنجبیل را به همراه فلفل سیاه در یک ظرف کوچک آماده کنید. ران های مرغ را نیز تمیز کرده و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
طرز تهیه مرغ سماقی | اگه دلت یک مرغ متفاوت میخواد این مرغ را امتحان کن+ ویدیو
یک لیوان آب عصاره زعفران یک چهارم پیمانه گلاب دو عدد هل برای مواد میانی گردو خرد شده 10 عدد پودر دارچین و هل گل محمدی از هر کدام نصف قاشق چایخوری تو یک ظرف دیگر تخم مرغ و وانیل را با همزن دستی بزنید، حین کار چند بار دورگیری کنید تا بوی زخم تخم مرغ نگیرد، ماست و بکینگ پودر را مخلوط کنید و به تخم مرغ ها اضافه و مخلوط کنید، زعفران دم کرده بریزید و هم بزنید، آرد سفید را با الک اضافه و مواد را یکدست کنید، تابه رو داغ کنید و مواد را بریزید. ...
طرز تهیه املت فنجانی مخصوص صبحانه / با این روش یک صبحانه متفاوت سرو کن
اضافه کنید و 1 تا 2 دقیقه بپزید. اگر در کف تابه مقدار زیادی روغن باقی ماند، پیش از شروع مرحله بعد آن را خالی کنید. تخم مرغ ها و شیر را در کاسه ای متوسط مخلوط کنید. سپس پنیر چدار، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری از مخلوط سبزیجات و بیکن را در هر قالب مافین بریزید. سپس مخلوط تخم مرغ را روی آن بریزید تا قالب پر شود. کار را تا پخت کامل تخم مرغ و سفت شدن آن ادامه دهید (حدود 20 دقیقه).
طرز تهیه حلوا گردویی، حلوای خوشمزه و مجلسی
/> طرز تهیه برای درست کردن این حلوای خوشمزه ابتدا کره و روغن را داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا کره و روغن داغ شود، سپس آرد را با الک داخل روغن بریزید و با حرارت کم آرد را تفت بدهید تا جایی که رنگ آرد کم کم تغییر کند و تیره شود. در مرحله بعد شیر، شکر و شیره انگور را داخل یک کاسه بریزید و با قاشق هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. حالا شربت را با ملاقه و کم کم به
پنیر سوخاری رو حتما امتحان کن| عاشقش میشی!
شما می تونید پنیر سوخاری رو به شکل های دلخواه تون از جمله لوله ای، مثلثی با مکعبی درست کنید. با ما تا انتهای مطلب همراه بشید و نکات کلیدی رو از دست ندید. پنیرها بسیار متنوع هستن و میشه گفت هر کشوری حداقل چند پنیر مخصوص به خودش رو داره. بعضی از اون ها به عنوان پنیر صبحانه و بعضی دیگه در غذاها استفاده میشن. یکی از مواد اولیه ای که طعم بسیاری از فست فودها رو لذیذ می کنه، پنیر پیتزاست. به
طرز تهیه همبرگر گیاهی؛ یک ساندویچ سالم
سویا: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز، پاپریکا و پودر زیره: به میزان لازم آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این برگر گیاهی خوشمزه ابتدا لوبیا قرمز را بپزید و آب اضافه آن را بگیرید. لوبیای پخته را داخل یک کاسه مناسب بریزید و با گوشتکوب کاملا له کنید. پیاز و سیر رنده
طرز تهیه همبرگر گیاهی؛ یک ساندویچ سالم و خوشمزه
/> نمک، فلفل قرمز، پاپریکا و پودر زیره: به میزان لازم آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این برگر گیاهی خوشمزه ابتدا لوبیا قرمز را بپزید و آب اضافه آن را بگیرید. لوبیای پخته را داخل یک کاسه مناسب بریزید و با گوشتکوب کاملا له کنید. پیاز و سیر رنده شده را به لوبیا اضافه
3 طرز تهیه متفاوت خاگینه ، یک صبحانه اصیل و دلچسب ایرانی
می شود. برای درست کردنش به مواد زیر نیاز دارید: آرد : 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 2 عدد روغن : 2 قاشق غذاخوری شیره انگور : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدا لازم طرز تهیه خاگینه ساده: در اولین مرحله تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با یک چنگال یا همزن آن ها را به خوبی هم بزنید. آرد سفید و زردچوبه را به آن اضافه کنید و مجدد با چنگال همه مواد را
آموزش آشپزی / طرز تهیه کلوچه سیری، راحت و خوشمزه
یک ساعت و نیم قرار بدهید تا استراحت کند. برای درست کردن مواد میانی، پنیر لبنه را داخل یک کاسه بریزید و سیر رنده شده، روغن زیتون و جعفری خرد شده را به آن اضافه کنید و مواد را با قاشق خوب هم بزنید و کنار بگذارید. بعد از اینکه خمیر استراحت کرد، خمیر را از ظرف خارج کنید و گلوله های 30 گرمی از خمیر درست کنید. گلوله ها را ابتدا داخل یک کاسه آب فرو کنید، سپس داخل یک ظرف کنجد بغلتانید و بعد داخل
طرز تهیه سمبوسه با نان لواش | قیمت سمبوسه سرخ شده + جدول
سبزیجات، ابتدا باید مواد داخلی را آماده کنیم. در مرحله اول، پیازهای ریز خرد شده یا رنده شده را در مقدار کمی روغن تفت می دهیم تا طلایی شوند. سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه می کنیم. بعد از تغییر رنگ گوشت، ادویه ها را به مخلوط اضافه می کنیم. ادویه مخصوص سمبوسه در بازار موجود است، اما می توان با ترکیب نصف قاشق چای خوری زنجبیل، زردچوبه، گارام ماسالا، نمک، فلفل، دانه گشنیز آسیاب شده، فلفل قرمز و کاری