خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دمای روغن سرخ کردنی نباید از 180 درجه بیشتر شود
که کیفیت خوبی ندارند رخ داده موجب کاهش نقطه دود، رنگ تیره و طعم و بوی نامطلوب می شود. رستگار افزود: در حین سرخ شدن و حرارت دیدن غذا روغن پلیمریزه شده توسط غذا جذب می شود که این امر باعث ایجاد مواد گریسی می شود، همچنین بهتر است برای سرخ کردن از روغن های مخصوص سرخ کردن که برای این منظور تولید شده اند استفاده کرد. وی در ادامه اظهار کرد: این نوع روغن ها دارای پروانه ساخت و پروانه ...
سوسیس با گوشت سگ؛ شایعه یا واقعیت
فرآورده های گوشتی گفت: عملا جای تخلف در استفاده از مواد اولیه غیرمرغوب وجود ندارد، چرا که وضعیت نظارت در کارگاه ها و کارخانه های تولیدی تحت پوشش اتحادیه بسیار سنگین است و سازمان استاندارد از استاندارد های اجباری برای تولید اینگونه محصولات غذایی استفاده می کنند. افلاکی درباره هشدار مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو مبنی بر استفاده از بافت های غیرمجاز مانند تاج ...
سود 100 برابری از فروش چای فاسد!
به گزارش افکارنیوز ، سلامت غذایی از جمله موضوعاتی است که در صورت عدم رعایت، عواقب خطرناکی را به دنبال می آورد و حتی در مواردی به قیمت جان مصرف کنندگان هم تمام می شود. با وجود سختگیری های مجدانه سازمان غذا و دارو و نیز کنترل دستگاه های متولی در این امر، دامنه تقلب در محصولات غذایی، حالا به کیسه های چای هم رسیده است. روز گذشته ایسنا به نقل از رئیس سازمان چای کشور نوشت ...
رسالت امروز دانشگاه، تنها نگذاشتن ملت در حرکت بزرگ انقلاب/نگاه امام(ره)؛ دانشگاه معتقد و متعهد به ...
دیگر بدون این که به طور مشخص به آن اشاره کنند این تبیین های علمی پذیرفته می شود و این موضوع ما را ازلحاظ فکری، بیش ازپیش به بیگانگان وابسته می کند. دانشگاه مدنظر امام(ره)، به دنبال علوم انسانی بومی/علت تأکید بر وحدت حوزه و دانشگاه مرعشی ادامه داد: وقتی ازلحاظ فکری به بیگانگان وابسته شدیم، آن ها سبک زندگی سیاسی و اجتماعی و حتی چگونگی رابطه ما با خود را تعیین می کنند. دانشگاه ...
فرهنگ در رسانه
قصه هایی مانند شهرزاد را گنجاند و تهیه کننده را برای ساخت آنها راضی کرد. دومین موضوع تبلیغ مناسب و جامعی بود که برای این نوع قصه گویی انجام شد یعنی در قالب بیست و هشت قسمت این موضوع اتفاق افتاد و مردم در مدت نه ماه فعالیت ما متوجه کار شدند که باعث شد اشتیاق در آنها به وجود بیاید موضوعی که به نظرم در سینما و در پیش تولید فیلمها باید اتفاق بیفتند. علت اصلی همکاری با اسعدیان چه بود؟ ...
چگونه با فناوری نانو می توان از انرژی و آب کمتر مواد غذایی بیشتری تولید کرد؟
مقالات مرتبط: ساخت ذرات نانو برای افزایش طول عمر و دوام باتری نقاط نانو جدید، راهکاری برای تولید سلول های خورشیدی باکیفیت و ارزان تر تشخیص زودهنگام سلول های سرطانی با تراشه ای حاوی ذرات نانو پیش بینی ها حاکی از آن است که تا سال 2020 میلادی جمعیت کره ی زمین از مرز 9 میلیارد نفر هم فراتر می رود. دانشمندان به دنبال راهکارهایی هستند که بدون ایجاد فشار بر منابع طبیعی، آب، غذا و انرژی ...
طلایه دار لشکر آفتاب
کرد و در راستای خط پیامبران و امامان، به مبارزه آشتی ناپذیر با حق کُشان و باطل کیشان پرداخت و با توکل بر خدا، توانست بدون هیچ سلاحی جز سلاح پر صلابت ایمان بر قدرت های تا دندان مسلح عصر خویش پیروز شود و حکومت خدا و حق را بر کنگره های حکومت باطل و طاغوت بنیان گذارد و این راز محبوبیت و جاودانگی امام است. وارث نهضت های جاودانه امام خمینی(ره) وارث نهضت های جاودانه ابراهیم بت شکن و ...
اسامی 9 فرآورده غذایی غیرمجاز اعلام شد
به گزارش سلام خبر روابط عمومی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: تولید کنندگان محصولات غذایی فاقد مجوزهای وزارت بهداشت اجازه تولید و عرضه هیچگونه فرآورده ای را ندارند. شرکت ها و محصولات غذایی انواع محصولات بسته بندی ادویه جات و حبوبات تولیدی شرکت زرناز پدیده زنجان با نام تجاری زرناز، ادویه ستوده، سس همبرگر تولید شرکت میخک با نام تجاری اپار، مزه لواشک زرشک و انار تولید محصولات کوهسار ...
آشتی اصفهانی ها با لبنیات سنتی
مصرف لبنیات صنعتی در میان مردم قلمداد کرد و گفت: در اصفهان هیچ کارخانه ای از مواد غیرمجاز در تولید محصولات لبنی خود استفاده نمی کند و بر تمام کارخانجات نظارت همه جانبه وجود دارد، اما وجود برخی شایعات باعث شده است تا مردم اعتماد خود نسبت به لبنیات صنعتی را از دست بدهند. وی افزود: تمام کارخانجات محصولات لبنی اصفهان تحت تایید اداره کل استاندارد و معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان اصفهان هستند و هیچ گونه امکان تخلفی در آنها وجود ندارد. ...
پفک آسیب رسان به سلامت است یا تولید آن باید سالم انجام پذیرد؟
پفک چه ضررهایی برای بدن دارد؟ دکتر بهروز جنت, مدیر کل نظارت بر فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اظهار کرد: فرآورده پف کرده بلغور ذرت، نوعی اسنک است که در واحدهای صنعتی به وسیله دستگاهی بنام اکسترودر بر پایه بلغور ذرت تهیه می شود، همچنین این محصولات که در کشور ما با نام عمومی پفک شناخته می شود؛ عمدتاً حاوی: بلغور ذرت روغن پودر پنیر یا آب پنیر نمک رنگ های طبیعی ...
جولان مکمل های مرگ بر پیکر ورزشکاران
سلامت طی شود و این فرآورده ها در بازار موجود باشند، ادامه داد: البته در برخی موارد شاهدیم که برخی مکمل ها به صورت قاچاق در کشور عرضه می شوند. حال از طرفی نیاز و تقاضا نیز برای مصرف آنها وجود دارد. جمشیدی با اشاره به اقدامات سازمان غذا و دارو در زمینه واردات مکمل ها، گفت: در حال حاضر برای ورود هر فرآورده سقف تعیین کرده ایم؛ یعنی اعلام کرده ایم که واردکنندگان مکمل ها می توانند فرآورده هایی ...
اشتیاق سرمایه گذاران خارجی برای حضور در صنایع دارویی ایران
.../3/13 - 08:42 548055 خبرگزاری شبستان – گروه سیاسی: در علم پزشکی برای مداوای یک بیمار، روش های متعددی از جمله دارو درمانی، جراحی و روان درمانی وجود دارد؛ که در این میان دارو درمانی به عنوان متداول ترین شیوه در تمام دنیا شایع است و رشته داروسازی، رشته ای است که در همین زمینه با بیماران و مردم مرتبط می گردد. همچنین یک داروساز در صورت ناموفق بودن رژیم دارو درمانی باید علل عدم موفقیت را ...
دانستنی هایی درباره رژیم غذایی سالم
بلغور جوی دوسر بخرید، باید به فهرست مواد تشکیل دهنده دقت کنید، چون برخی محصولات حاوی جو از شیرین کننده و مواد نگهدارنده تهیه می شوند. هیچ دلیلی برای خریدن جوی دوسر وجود ندارد که از چیزی غیر از جو تهیه شده باشد. اگر دقت کنید، می بینید که بسیاری از مواد غذایی مورد علاقه شما از میلیون ها ترکیب ناشناخته تهیه می شوند. خبر خوب این است که انتخاب های زیادی در بازار وجود دارد که سالم تر هستند و می توانید از ...
جنایتی بالاتر از بمب اتم که آمریکا بر سر عراق آورد +فیلم و عکس
فعالیت گسترده مونسانتو در صنعت غذاهای تغییریافته نکته دیگری که در این باره وجود دارد این است که گرسنگی و قحطی، نیاز مردم به بذرهایی مانند گندم را افزایش می دهد و افزایش نیاز می تواند با افزایش عرضه بذرهای نابودگر و در نتیجه، افزایش وابستگی صنعت کشاورزی عراق یا هر کشور دیگری به شرکت هایی مانند مونسانتو شود. از طرف دیگر، بسیاری از مواد آفت کش هایی شیمیایی که شرکت های آمریکایی در ...
پفک بمب ضرر
مجوز از وزارت بهداشت (سازمان غذا و دارو) سایر مواد اولیه ای که در ضوابط و مقررات مربوطه مجاز باشد، امکان استفاده دارد. این مقام مسؤل در سازمان غذا و دارو گفت: این فراورده ها با دارا بودن 15 الی 20 درصد چربی، 5-6 درصد پروتئین و 5،1 درصد نمک و مقدار قابل توجهی کربوهیدرات و نشاسته جزو کالاهای آسیب رسان به سلامت به حساب می آید. جنت تصریح کرد: تعریف ما هم از کالاهای آسیب رسان تعریفی ...
فعالیت های غیرقانونی برخی کارخانه های سوسیس و کالباس
خانه ملت: حسینعلی شهریاری با انتقاد از تولید فرآورده های گوشتی بی کیفیت در کشور تصریح کرد: متاسفانه مدت ها است که با این معضل روبرو هستیم به گونه ای که قاچاق و عرضه اجناس تقلبی، قاچاق و بی کیفیت در کشور نهادینه شده است؛ سازمان های غذا و دارو و استاندارد به عنوان متولیان سلامت باید به این موضوع ورود کرده و برندهای استاندارد و باکیفیت فرآورده های گوشتی را به مردم معرفی کنند. نماینده مردم ...
حرف ها و گلایه های پروفسور شمسی پور در یک گفتگوی صمیمی/ما فرار مغزها نداریم آنچه وجود دارد فراری دادن ...
اقتصادی لازم بشود در ایران وجود ندارد. وی صراحتاً مطرح می کند که جامعه ما متأسفانه با نوعی افول اخلاقی-فرهنگی مواجه است که بخش علم و فناوری نیز از صدمه آن مصون نمانده است. این استاد دانشگاه که به عنوان چهره ماندگار شیمی نیز شناخته شده، از اینکه مقابل معتبرترین دانشگاه کشور یعنی دانشگاه تهران قدم به قدم بازار خرید و فروش انواع سرقت ها و تقلب های علمی صورت می گیرد و حتی کار به ارائه بسته ...
فرهنگ در رسانه
...> این بازیگر افزود: در هر کشوری محصولات صادراتی و داخلی وجود دارد. فیلمی که ساخت ایران باشد قابلیت صادر شدن دارد. فارغ از همه برچسب ها آقای فرهادی با روحیه ای ملی و عرقی مثال زدنی نسبت به خاکش کار می کند. فرهادی نیز گفت : سیاست مداران مدام تلاش می کنند مرزها را پررنگ کنند چون بقایشان در این است. اما فرهنگ کاملاً برعکس این عمل می کند. همه ی ما مخلوقات یک آفریدگار هستیم. این همه کینه و دشمنی ...
دانشگاه علوم پزشکی گیلان 8 میلیارد تومان کسری دارد
, مطرح کرد: با نظارت بیشتر در قنادی ها و سایر توزیع کنندگان مواد غذایی میزان اسید چرب و قند استفاده شده را می توانیم، کنترل کنیم. رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان نیز بر نظارت بیشتر بر مواد غذایی وارداتی تاکید کرد و گفت: باید عرضه سیگار و دخانیات از طریق افزایش مالیات مشکل شود تا کسی که می خواهد به خود آسیب بیشتری برساند هزینه بیشتری نیز پرداخت کند. یوسف زاده چابک ترسیم اجرای ...
عرضه هرگونه مواد غذایی در روزبازارهای بیرجند ممنوع است
، امکان کنترل و مداخله در زمینه عرضه مواد غذایی فسادپذیر وجود خواهد داشت. وی بر ضرورت اطلاع رسانی و آگاهی مردم در این زمینه تأکید و اضافه کرد: تاکنون اقداماتی را در راستای جلوگیری از ورود مواد غذایی فساد پذیر به چهارشنبه بازار بیرجند انجام داده ایم. مدیر مرکز بهداشت شهرستان بیرجند افزود:در اطلاع رسانی های انجام شده که در روزنامه های استان صورت گرفت اعلام کردیم که ورود هرگونه مواد ...
دانشگاه علوم پزشکی اراک رتبه نخست طب و اورژانس کشور را کسب کرد /ساخت بیمارستان 1000 تختخوابی در اراک
بیمارستان 500 تا 1000 تختخوابی مشکلات کمبود تخت در استان را برطرف کند و در حال حاضر این بیمارستان درحال جانمایی است و کارهایی مقدماتی آن در حال انجام است. رئیس دانشگاه علوم پزشکی اراک بیان داشت: با ساخت این بیمارستان امیدواریم شاهد اتفاقی که چند روز گذشته در بیمارستان ولیعصر رخ داد تکرار نشود و اینکه بیمارستان ولیعصر اراک ظرفیت 180 بیمار را دارد درحالی که بیمارستان 210 بیمار را پذیرش کرد و مجبور به پذیرش 120 درصد بیش از ظرفیت خود شود. انتهای پیام/ ...
پیاده سازی هفت راهکار در توسعه علوم و فناوری های سلول های بنیادی
با برگزاری جلسات متعدد با معاونت درمان، در پی ابلاغ قوانین مرتبط است تا بتواند به ارائه خدمات مراکز سلولی دست یابد تا از تندروی ها و کندروی ها در بخش درمانی جلوگیری شود. حمیدیه با اشاره به تعاملات انجام شده با سازمان غذا و دارو بیان کرد: با پیگیری های لازم از سوی ستاد توسعه علوم و فناوری های سلول های بنیادی، دکتر دیناروند رییس سازمان غذا و دارو و معاون وزیر بهداشت در حاشیه جشنواره این نوید ...
GOLDEN NEWS / خبرهای طلایی چهارشنبه 12 خرداد
...> خبر: در مصرف شیر صرفه جویی نکنید اول ژوئن (12 خرداد) به منظور افزایش آگاهی عمومی در مورد فواید شیر و محصولات لبنی و عرضه فرآورده های با کیفیت و سالم، روز جهانی شیر نامگذاری شده است. این مناسبت برای اولین بار در اول ژوئن سال 2001 میلادی توسط سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد جشن گرفته شد و هرساله تعداد کشورهایی که این مناسبت را جشن میگیرند و برای آن برنامه های مختلف دارند، افزایش می یابد. این ...
آیا می دانید که؟!
می دانید که 60 تا گاو می توانند هر روز یک تن شیر تولید کنند -آیا می دانید که فانتای نارنجی سومین نوشابه پرفروش دنیا است -آیا می دانید بیش از 15000 نوع مختلف از برنج وجود دارد -آیا می دانید محصولات لبنی 29٪ از تمام مواد غذایی مصرف شده در ایالات متحده آمریکا را تشکیل می دهد -آیا می دانید که کوچک ترین استخوان بدن شما در گوشتان قرار دارد -آیا می ...
مطالعه موردی روستای تاریخی جاجا بخش مرکزی شهرستان تیران و کرون
تیران وکرون در بحث گردشگری به علت وجود آثار باستانی وتاریخی فراوان زمینه زیادی برای تحقیق وپژوهش دارد لذابا یک مدیریت وبرنامه ریزی صحیح وجامع توسط مسئولین محترم برای تجهیز امکانات این منطقه، تبلیغات موثردر جهت شناسایی این مناطق در آینده ای نزدیک شاهد جذب گردشگران،افزایش درآمد روستاییان وایجاد اشتغال در این روستا خواهیم بود. پیشینه تحقیق در ارتباط با این موضوع این تحقیق، ...
حمایت قاطع معاونان پژوهش دانشگاه آزاد از رهنمودهای مقام معظم رهبری در زمینه اقتصاد مقاومتی
آزمایشگاه ها و کارگاه های واحدها و افزایش تعداد آزمایشگاه ها و کارگاه های همکار استاندارد و مرجع غذا و دارو و تاسیس قطب های همکاری در این ارتباط. 6-16 تاکید حمایت از ساخت و تجهیزات آزمایشگاهی توسط واحدهای دانشگاهی. 6-17 اجرای برنامه های راهبردی پژوهش و فناوری استان براساس برنامه های ششم توسعه دانشگاه با توجه به برتری ها و امکانات واحدهای دانشگاهی و برنامه توسعه اقتصادی و اجتماعی استان. 6-18 بازنگری آیین نامه ها و بخشنامه های پژوهش و فناوری برای تمرکز زدایی با تاکید بر ضرورت نظارت و پایش دقیق آن از سوی واحدها، مراکز دانشگاهی و سازمان مرکزی ...
اطلاع از دستکاری ژنتیکی بودن مواد غذایی،حق مردم است
اطمینان از ایمن بودن این محصولات غذایی برای سلامت مصرف کنندگان، به مخالفت با آن برخاسته اند. به زعم آنها نمی توان با مواد غذایی که تهدید کننده سلامتی آنهاست، سعی در تأمین حق بر غذا ی اشخاص نمود. علاوه بر این هنوز مدارک و دلایل علمی دقیق و بی طرفی در خصوص بی خطر بودن این نوع مواد غذایی در دست نیست. از سوی دیگر شرکت های عرضه کننده محصولات غذایی ترایخته، نه تنها وجود عوارض ناشی از ...
برای سرخ کردن غذا فقط از روغن مخصوص این کار استفاده شود
را در غذا می گستراند اما برای سرخ کردن باید حتما به استفاده از روغن مخصوص سرخ کردن توجه داشت؛ روغن های سرخ کردنی دارای پروانه ساخت و پروانه بهره برداری از سازمان غذا و دارو هستند و می توان بارها از آن استفاده کرد البته به شرطی که پس از استفاده از روغن، مواد غذایی را از آن خارج و روغن را از صافی ریز، تمیز و خشکی عبور داده شود و پس از سرد شدن آن را در جای خشک و تاریک و درون ظروف شیشه ای قرار داد به ...
در این 15 سال برای نظارت بر سلامت کالاهای چهارشنبه بازار کجا بوده اید؟
بهداشتی است. وی به مشخص کردن زمان ورود افراد عرضه کننده به روز بازارها اشاره کرد و بیان داشت: بسیاری از افراد از شهرهای دیگر به این روزبازارها برای عرضه محصولات خود می آیند و نمی توان زمان مشخصی را برای ورود این افراد تعیین کرد. امیر حجت طوفانی نژاد نماینده معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند نیز در این کارگروه اظهار داشت: باید بحث مواد غذایی سلامت محور مطرح شود و در ...
جای خالی شیر در سبد خانوارهای همدان
کننده طول عمر و عامل سلامتی است. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به اینکه شیر و فرآورده های آن به عنوان ماده حیاتی و ارزشمند همواره از جایگاه ویژه ای برخوردار بوده است، ادامه داد: در علوم تغذیه شیر به عنوان کاملترین ماده غذایی شناخته شده و حاوی مواد مغذی گوناگون است که می تواند تمام وظایف غذا را در بدن انجام دهد. وی با بیان اینکه شیر 9 ماده مقوی ...
