خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
4 رژیم غذایی فوری برای کاهش وزن
... رژیم خرد خرد خوردن رژیم کم کم غذا خوردن جان براردی فوق العاده است. اگر به دنبال کم کردن 5/4 کیلو اضافه وزنی هستید که ماهیچه های شکمتان را پنهان کرده، این رژیم مخصوص شماست. وزنتان را به پوند در 10 ضرب کنید تا میزان کالری روزانه مورد نیازتان را برآورد کنید. پروتئین از همه نوع منابع غذایی باید حدود 30 تا 35 درصد رژیم شما را تشکیل دهد، کربوهیدرات های سبزیجات تازه حدود 10 ...
دیگر آنتی بیوتیک مصرف نکنید!
...> سرخارگل (اکیناسه) یک گیاه دارویی است که استفاده آن در آمریکای شمالی و اروپا بسیار معمول است و به عنوان دارویی برای بهبود سرماخوردگی فروخته می شود. از جمله اثرات مهم آن می توان به خواص ضد باکتری، ضد ویروس، پاک کننده خون، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن و درمان کننده زخم ها اشاره کرد. روغن نارگیل خالص مطالب زیادی در مورد خواص نارگیل منتشر شده که همگی بر خواص بی شمار این روغن جادویی صحه می ...
11 ماده غذایی که شما را جذاب تر میکنند!
رژیم غذایی شما به طور مستقیم ظاهر شما را روز به روز تحت تاثیر قرار می دهد و نقش مهمی در چگونه بهنظر رسیدن سن شما دارد. به گزارش وب سایت رژیم سلامتی، غذا برای جوان به نظر رسیدنخوب غذا خوردن نه تنها سبب تقویت و سیستم ایمنی بدن شما می شود همچنین می تواند برخی از مزایای بسیار واقعی، مانند صاف کردن چین و چروک، دادن درخشش و براقی به مو و سبب تقویت ناخن شل و ول می شود رژیم غذایی شما به طور ...
سقط و نقص سیستم ایمنی عصبی جنین در اثر مصرف برخی مکمل های غذایی
به گزارش شفا آنلاین ،حسین رستگار رییس آزمایشگاه های مرجع سازمان غذاو دارو در خصوص خطرات موجود در بخش مکمل های قاچاق و غیر مجاز گفت: ازجمله خطرات موجود در مورد این مکمل ها وجود مواد آلاینده هایی مثل فلزات سنگین است که مصرف آن در زنان باردار می تواند موجب نقص و سقط جنین شود. وی افزود: مکمل های شامل آلاینده هایی مثل آفت کش، مایکو توکسین ها موجب سمیت شدید کبدی و کلیوی شدید می شوند. ...
فیله گوساله با سس خامه
در طبقه ی میانی فر قرار داده و گوشت را 20 دقیقه بپزید. سپس مقداری نمک روی گوشت بپاشید. در فویل آلومینیومی بپیچید و 10 دقیقه کنار بگذارید. تاوه با روغن و مواد داخلش نگاه دارید. در این فاصله ساقه های بروکلی را در آب نمک جوشان و کمی پودر جوزهندی 5 دقیقه بپزید. سپس گل های بروکلی را هم اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر بپزید و آبکش کنید. خامه را در تاوه ای که گوشت را در آن سرخ کردید، بریزید. روی حرارت متوسط خامه را جوش بیاورید. خامه را با کمی نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. سس را کفِ یک ظرف بریزید. گوشت ورقه شده و بروکلی ها را هم روی سس بگذارید. نوش جان! ...
آسیب رسانی پفک برای کودکان زیر دو سال
به گزارش جام جم سرا ، این فرآورده ها با دارا بودن 15 الی 20 درصد چربی، 5-6 درصد پروتئین، نمک و مقدار قابل توجهی کربوهیدرات و نشاسته جزء کالاهای آسیب رسان به سلامت به حساب می آید. اگر پفک و اسنک ها را جز فراورده های آسیب رسان بحساب آوریم به این معنا نیست که فرد با مصرف یک یا چند باره آنها، حتما دچار آسیب خواهد شد بلکه مقصود از مطرح کردن آنها تحت این نام به منظور کاهش مصرف آنها در کشور صورت می گیرد. مصرف تنقلات همانند ...
طرز تهیه قورمه سبزی هندی
ای بزرگ به خوبی ترکیب نمایید. گوشت را اضافه نمایید و خوب به هم بزنید. روغن را درون یک ماهیتابه بزرگ گرم نمایید و پیاز ها را تا وقتی طلایی شوند در آن سرخ نمایید. گوشت را اضافه نموده و حدود 5 دقیقه آن ها را سرخ نمایید. حرارت را کم نمایید، آب را اضافه نموده، درب ظرف را ببندید و بگذارید به مدت 1 ساعت بپزد و هر چند وقت یک بار آن ها را هم بزنید. 5 گوجه فرنگی ...
طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات
از آب کنید تا روی همه مواد را بپوشاند. آن را بجوشانید. حرارت را کم کرده و بگذارید مواد برای 1 ساعت قل بزند. در میان پخت چندین بار، مواد سفید جمع شده روی سطح آب را بردارید و دور بریزید. 20 دقیقه قبل از اینکه آب مرغ آماده شود، مواد سوپ را آماده کنید. هویج های باقیمانده رابشویید و پوست بگیرید، کرفس ها را هم بشویید. هر دوی مواد را به ابعاد نیم سانتی متری خرد کنید. در قابلمه ای روی ...
راهنمای خرید فر گازی و برقی
انواع فر از نظر نوع و محل نصب در آشپزخانه به دو دسته توکار و معمولی تقسیم میگردد در شیوه توکار نصب از داخل کابینت صورت میگیرد و در روش معمولی یا به اصطلاح مبله بصورت پرتابل یا قابل جابجایی میباشد. فرها از نظر نحوه پخت و پز غذا به فر گازی و فر برقی و فر کانوکشن دسته بندی میشوند که به ترتیب از گاز شهری ، المنت های برقی و امواج مایکروویو استفاده میکنند. انواع سیستم حرارت دهی و ...
دمای روغن سرخ کردنی نباید از 180 درجه بیشتر شود
بهره برداری از سازمان غذا و دارو هستند و برای سرخ کردن مناسب بوده و می توان دو، سه و حتی چهار بار از آنها استفاده کرد البته به شرطی که پس از استفاده از روغن، مواد غذایی را از آن خارج و روغن را از صافی ریز، تمیز و خشکی عبور داده شود و پس از سرد شدن آن را در جای خشک و تاریک و درون ظروف شیشه ای قرار داد به طوری که فضای خالی از آن باقی نماند نگهداری شود. رستگار گفت: استفاده از روغن سرخ ...
سیب زمینی خرد شده را در داخل آب قرار ندهید
پخت سیب زمینی نیز باید گفت این موضوع بستگی به هدف ما از مصرف سیب زمینی دارد. برای یک فرد میانسال یا سالمند توصیه می شود سیب زمینی را به شکل آب پز مصرف کند. برای کودکان کم سن و سال مصرف آن به شکل پوره همراه با شیر و کره توصیه می شود. به طور معمول شیوه سرخ کردن آن به دلیل جذب روغن بالایی که دارد خیلی توصیه نمی شود، جز برای بچه های لاغر. البته در این میان هم باید توجه کرد سیب زمینی خرد، سرخ و برشته ...
سیب زمینی خوردن و این آسیب ها
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: در این مطلب قصد داریم برای هواداران سیب زمینی توضیحاتی در مورد کالری و تاثیرات آن در اضافه وزن بدهیم این خوردنی پرطرفدار تا چه حد بر اضافه وزن ما تاثیرمیگذارد مصرف سیب زمینی در سطح جهان درست پشت سر برنج، آرد و ذرت قرار دارد. بیشتر این سیب زمینی ها هم برای استفاده در غذاهای فرآوری شده ای همچون پوره سیب زمینی و سیب زمینی فرانسوی ...
طرز تهیه خورش قیمه بادمجان
بادمجان های سرخ شده را به خورش اضافه کنید، نمک و فلفل خورش را اندازه کنید و 10 دقیقه دیگر بگذارید خورش بجوشد. سپس خورش قیمه بادمجان را در ظرف بکشید و با برنج سرو کنید./ نکته ها: می توانید بادمجان ها را سرخ کنید و در زمان سرو روی خورش قرار دهید، استفاده از گوجه فرنگی و زعفران اختیاری می باشد. لینک منبع احساس شما نسبت به این مطلب : Leave this field blank نام ...
موفق ها به غذایی که می خورند اهمیت می دهند
لیست برنامه غذای شروع کنید. جدول زمان بندی غذایی خودتان را طوری تنظیم کنید که با برنامه، رفت وآمدهای شما و کار و زندگیتان متناسب باشد. بطوریکه هر سه یا چهار ساعت زمانی برای خوردن داشته باشید. بهترین روش تنظیم کردن این ساعات با استفاده از زنگ تلفن موبایلتان به عنوان یادآوری است. مثل یک ابر قهرمان غذا بخورید وعده ها و میان وعده های غذایتان را مملو از انرژی کنید. برای حفظ سطح ثابت ...
چاوزی ها کشور را به ویرانی کشاندند
تقریبا هر روز در تلویزیون نسبت به حمله احتمالی آمریکا هشدار می دهد و به این صورت اذهان را از مشکلات داخلی منحرف می کند. اخیرا اعلام وضعیت فوق العاده کرده است و به این صورت می تواند از ارتش برای جلوگیری از غارت ها و اغتشاش ها استفاده کند. اما این "دیکتاتور کوچک" تا چه زمانی در قدرت می ماند؟ این پرسشی است که "لوئیس آلماگرو"، دبیرکل سازمان کشورهای آمریکایی نیز پاسخی برای آن ندارد. اپوزیسیون ونزوئلا در عرض ...
خطرناک ترین خوراکی های تابستانه
پز درست شده است، به ویژه اگر پاستوریزه نیست.” سازمان غذا و دارو توصیه می کند تخم مرغ را کاملا بپزید و تمام تجهیزاتی را که با آن در تماس است و دست تان را با آب داغ و صابون بشویید. سالادهای سبزی وقتی دانستید که تزیین سالاد سالم است، باید خود کاهو را – و عادات بهداشتی فردی که آن را درست کرده است- نیز در نظر بگیرید. یک گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری نشان می دهد سبزیجات ...
آشپزی بدون وسیله در دل طبیعت
پایگاه خبری آشخانه ؛ همه ما می دانیم که برای یک کوله پشتی گردی خوب و خوش بهتر است که سبک سفر کنیم و از همراه بردن وسایل غیرضروری پرهیز کنیم. با این وجود بسیاری از وسایل سنگین ما مربوط به پخت غذا ست که به هیچ وجه نمی توان از خیرش گذشت. غیر از ضروری بودن غذا خوردن برای حفظ سلامتی و انرژی داشتن و ... پخت غذا در دل طبیعت یکی از هیجان انگیزترین و جذاب ترین کارهاست که خاطره اش هیچ گاه از یاد ...
طرز تهیه خوراک لایه ای سیب زمینی و ماهی
قاشق از ماهیتابه بر روی سیب زمینی ها بریزید و روی آن ها را با پنیر رنده شده, بپوشانید. 5. غذا را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت و یا عدد 6 فرهای گازی قرار دهید تا به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزد و روی آن طلایی و برشته شده و ماهی مغز پخت شود . غذا را از فر بیرون آورده و با برگ های ریز شوید تازه تزیین نموده و بلافاصله سرو نمایید. توصیه سرآشپز ...
زنده ماندن در شرایط سخت قسمت پانزدهم – زنده ماندن در هوای سرد
نتوانند شما و تجهیزاتتان را خیس کنند . اگر منبع تولید گرمای خوبی در داخل غار دارید انجام این کار ضروری تر می باشد . مطمئن شوید که سقف پناهگاه به اندازة کافی بالا باشد تا شما بتوانید در تختخواب موجود در پناهگاه بنشینید . ورودی پناهگاه را با بلوک های برفی یا موادی مشابه مسدود کنید و منطقه پست تر موجود در نزدیک درب پناهگاه را برای پخت و پز مورد استفاده قرار دهید . دیوارها و سقف باید حداقل 30 سانتی ...
جوش های بدن فرزندتان، خبر از بیماری می دهد!
بیوتیک هایی که دکتر تجویز کرده، می توانید از روش های دیگری برای راحتی بیشتر فرزندتان کمک بگیرید. اگر فرزندتان اشتها ندارد، حداقل مطمئن شوید که مایعات زیاد بنوشد. به فرزند خود توصیه کنید که تا حد امکان در اتاقی با دمای متعادل استراحت کند. همچنین می توانید از پاراستامول یا ایبوپروفن برای پایین آوردن درجه حرارت بدن و رفع درد و ناراحتی کودک استفاده کنید. دوز روی بسته بندی را چک کنید و همیشه دارو را در ...
غذاهای محلی استان گلستان
، رب گوجه فرنگی، روغن، نمک و فلفل تشکیل می دهد. در روش پخت دیگری می توان به جای گوشت، از ماهی هم استفاده کرد. این پلو را به همراه دوغ و سبزی خوردن سرو می کنند. گاهی غذاهایی وجود دارد که ممکن است ما از وجود آن ها حتی خبردار هم نشویم، اما این موضوع چیزی از ارزش آن ها کم نمی کند. ماش پتی خارش از خورش های خوشمزه، مقوی و کمتر شناخته شده ای است که می توان برای یک بار هم که شده با طبخ آن به هنر ...
کره بادام زمینی را با این دستور خانگی درست کنید
... مطمئن شوید هیچ بادام زمینی روی دیگری قرار نگرفته باشد و به طور یکسان حرارت میبینند. به مدت ده دقیقه آنها را بپزید تا زمانی که به رنگ قهوه ای طلایی در بیایند. هر دو دقیقه یک بار سینی را تکان دهید تا مطمئن شوید نمی سوزند. بادام زمینی ها را پس از این که نسبتا خنک شده ولی هنوز کمی گرم هستند، در ظرف غذا ساز بریزید و دستگاه را روشن کنید. بگذارید دستگاه کاملا ...
قرآن در مثنوی معنوی
گوشه ای از حقایق قرآن را بازتاب می دهد، چنان که حقّ مطلب است، قرآن را که کتابی خواندنی و آموختنی است، بیش تر برای عمل کردن و تهذیب نفس دانسته است و پرداختن بسیار به اسم و اصطلاح و علوم آن را، گاه راهزن معانی و مقاصد آن می داند. در قرآن که ضیافت خانه ی الهی است برای همه ی خوانندگان و خورندگان، لقمه های مخصوص و متناسبی فراهم شده است و آنچه مقدمه ی استفاده ی بیش تر از این میهمانی را فراهم می آورد ...
دستور پخت آبگوشت سنتی یا دیزی + راز خوشمزه تر شدن آن
ساییدن تمام پوست هایشان را بگیرید البته چه بهتر که حبوبات مرغوب را در تهیه این غذا مورد استفاده قرار دهید. همچنین می توانید برای گرفتن هرچه بیشتر نفخ حبوبات، آن ها را بجوشانید و کف حاصل از جوش خوردن آن ها را بگیرید، سپس آن ها را به آبگوشت اضافه کنید . حبوبات مصرفی در پخت آبگوشت عبارتند از نخود و لوبیا. لوبیا انواع مختلف دارد و در مناطق مختلف ایران از انواع متفاوتی از آن در تهیه این خوراک استفاده می شود ...
اجاق گاز چگونه و از چه زمانی بوجود آمد؟
... زیرا در این غارها جا به جا کردن شن و ریگ همه آثار طرح اجاقها را از میان برده است. در اوکراین اجاقهای متعددی یافت شده است که حفره هایی به بزرگی دیگ آنها را احاطه کرده است. ماگدالنی ها برای گرم کردن غذا، تعدادی قطعه سنگ بزرگ بر روی هم قرار داده و آن را با آتش داغ و از گرمایش در پخت و پز استفاده میکردند و بدین ترتیب گرما را منتقل میکردند این گونه اجاقها در پناهگاه های سنگی موتیه فرانسه و سردابه های سن، مارسل به طور دست نخورده ای کشف گردیده است. ...
طرز تهیه استیک مرغ در فلفل دلمه ای قرمز
: سینه مرغ را به همراه فلفل سیاه کامل کوبیده تا نرم شود. فلفل دلمه ای قرمز را به همراه پیاز در فر قرار داده تا کبابی شوند. سپس آنها را در دستگاه غذا ساز ریخته تا کاملا میکس شوند. از صافی گذرانده و مرغ ها را به همراه این مایع و نمک و روغن می خوابانیم. سپس بر روی گریل چدن گریل کرده و همراه سس مناسب سرو می نماییم. استیک مرغ یکی از خوراک های لذیذی می باشد که شیوه ...
غذاهای محلی؛ رامسر، مشهد و اصفهان
داخل فر در دمای180درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید. نکته: دامغانی ها وقتی نان از تنور خارج شد رویش روغن و زردچوبه می مالند. غذای پیشنهادی اصفهان کباب حسینی عاطفه حدودی: ایرانی ها عاشق و البته متخصص پخت انواع کباب هستند. کباب های خوشمزه ای که بیشتر روی زغال آماده می شود اما یک مدل کباب هم هست که با اینکه به سیخ کشیده می شود اما داخل ...
تصویب سه سند مهم حوزه سلامت گیلان
.... وی با اشاره به مصرف ماهی در ارتقای سلامت جامعه، بیان کرد: مصرف سرانه ماهی در ژاپن 120 کیلوگرم است و این رقم در ایران 9 کیلوگرم و در گیلان 14 کیلوگرم است. نجفی بر جلوگیری از روش غلط مصرف ماهی در گیلان تأکید کرد و گفت: ماهی را برای سرخ کردن در روغن غوطه ور می کنند و این روش پخت موجب امراض بسیاری می شود. استاندار گیلان با بیان اینکه پخت ماهی کوره ای، تنوری و داخل ...
پفک بمب ضرر
مجوز از وزارت بهداشت (سازمان غذا و دارو) سایر مواد اولیه ای که در ضوابط و مقررات مربوطه مجاز باشد، امکان استفاده دارد. این مقام مسؤل در سازمان غذا و دارو گفت: این فراورده ها با دارا بودن 15 الی 20 درصد چربی، 5-6 درصد پروتئین و 5،1 درصد نمک و مقدار قابل توجهی کربوهیدرات و نشاسته جزو کالاهای آسیب رسان به سلامت به حساب می آید. جنت تصریح کرد: تعریف ما هم از کالاهای آسیب رسان تعریفی ...
17گیاه و ادویه که با دیابت مبارزه می کنند
که کدام گیاه یا ادویه بهترین طعم و مزه را به غذای شما می دهد و شما استفاده از کدام یک را ترجیح می دهید. 1. ریحان ریحان گیاه باغ و سبزی معطریست که تابستان، ایتالیا و اوقات خوش غذا خوردن را در ذهن تداعی می کند. به سالاد، سوپ، و پاستا عطری خوشایند می بخشد. در مطالعه ایی درباره ی دم نوش های گیاهی مشخص شد زردچوبه، رزماری، مرزنجوش، پونه، و ریحان 5 پیشتاز حاوی فلاوونوید ها هستند ...
