خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چی ببریم، چی بخوریم؟
کوهستانی غرب ایران دارند. طریقه استفاده غذا در سفر نیز بسیار اهمیت دارد. هرچه کمتر نیاز به گرم کردن یا پخت داشته باشد یا برعکس می تواند تابع مسافرت شما باشد. صبحانه برای صبحانه از پنیر و مربای کوچک استفاده کنید تا مجبور نباشید اضافه آن را تمام مدت سفر با احتیاط حمل کنید. تخم مرغ به شرطی که تازه باشد، اگر شسته نشود و جای امنی در کوله قرار بگیرد، تا 2 روز قابل حمل است ...
باب اسفنجی و دوستان در زمین (+عکس)
می کند. باب اسفنجی، همانی که در مغازه آقای خرچنگ همبرگرهای مخصوص درست می کند. آقای خرچنگ، گرچه ممکن است کمی ناخن خشک باشد، اما همیشه حق با او است. پلانکتون، موجود بد ریزه میزه، مدت ها است که در پی ربودن فرمول سری همبرگرهای آقای خرچنگ است و بالاخره راهی برای ربودن آن از صندوقچه رستوران آقای خرچنگ پیدا می کند. یک اتفاق پیش بینی نشده باعث ناپدید شدن این دستور پخت می شود و حالا باب اسفنجی و پلانکتون ...
این میوه ها و خوردنی ها را نباید در یخچال بگذارید
درب یخچال نگهداری کنید. فلفل ها: فلفل های قرمز، سبز، زرد و حتی تند را در محفظه ای کاغذی در قفسه ای خنک نگهداری کنید. مرکبات: بهترین دما برای پرتقال و لیمو درجه حرارت پیشخوان آشپزخانه شما است. اما مراقب باشید که آن ها را خیلی کنار هم نگذارید چون در این صورت کپک می زنند. توت ها: توت تازه عمر کوتاهی دارد بنابراین آن ها را بیرون از یخچال بگذارید و در طول یک یا دو روز ...
راهکارهای ساده کاهش فشار خون
سلامانه : به گزارش ایرنا از ساینس، فشار خون نیرویی است که توسط جریان خون به دیواره رگ ها وارد می شود تا خون در سراسر رگ ها و بدن جریان یابد. اگر این نیرو افزایش پیدا کند و در طول زمان ثابت باقی بماند، بدن با مشکلات زیادی روبرو می شود. به طور متوسط از بین هر سه فرد میانسال، یک نفر به این عارضه مبتلا است؛ کنترل فشار خون چند راهکار ساده دارد. در این گزارش چند ...
چربی گوشت و پوست مرغ را قبل از پخت جدا کنید
غذاهای چرب و شیرین، پرکالری، پرنمک و فیبردار در این مسئله تاثیر می گذارد علاوه بر آن افراد به منظور کاهش وزن خود از چاشنی هایی مانند آبلیمو، آبغوره، سرکه و سبزیجات معطر به جای سس های پرچرب و نمک استفاده نمایند. مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به راه های دیگر کاهش وزن خاطر نشان کرد: جدا کردن چربی گوشت و پوست مرغ قبل از پخت می تواند به کاهش وزن کمک کند همچنین مصرف لبنیات کم چرب ...
توصیه غذایی برای سفر
کاملاً تازه باشد و هیچ گونه بوی ماندگی ندهد. شیر یا تخم مرغ مورد استفاده شما باید تازه و در صورت امکان استاندارد و بهداشتی باشد ، از خریداری مواد غذایی در کنار جاده پرهیز کنید زیرا از کیفیت آنها اطلاع کافی ندارید. 2- از خریداری غذاها یا میان وعده های بین راه مثلاً حبوبات پخته، لوبیا و باقالی ، لواشک ها، فلافل، سمبوسه ها و پیراشکی ها خودداری کنید. 3- به طور کلی در طول سفر نوع غذا مهم است ...
خوشمزه و استرس زا ترین خوراکی ها را بشناسید
خوشمزه ترین غذاها و خوراکی ها را جزء استرس زا ترین مواد غذایی بر شمرد که از این جمله می توان به چای، قهوه، کاکائو و شکلات اشاره کرد. همچنین نوشیدنی های حاوی جوش شیرین و نوشابه های کوکا هم استرس زا هستند. غذاهای آماده و هله هوله ها، زرده تخم مرغ، کره، پنیر، میگو، گوشت، روغن نارگیل، بادام هندی و سایر مغزها و شکر از مواد غذایی استرس زا هستند که علت استرس زا بودن این خوراکی ها موادی است که در این ...
پرسش و پاسخ: بایدها و نبایدهای کاهش وزن
عین حال، صبحانه از جمله وعده های اصلی غذایی است که نباید آن را حذف کرد. افرادی که هر روز صبحانه میل می کنند، باریک تر و خوش اندام تر از کسانی هستند که روز خود را با شکم خالی و بدون صرف این وعده غذایی سودمند آغاز می کنند. بعد از غذا چه مدت طول می کشد تا احساس سیری کنید؟ 5 تا 10 دقیقه 10 تا 15 دقیقه 15 تا 20 دقیقه پاسخ درست: 15 تا 20 دقیقه اگر قصد کاهش وزن دارید، آهسته ...
آشپزخانه برترین ها: روز دهم نوروز
حرارت ملایم به مدت 3 تا 4 دقیقه سرخ کنید. 2. سبزیجات معطر را درون بشقاب بگذارید. 3. کتلت ها را روی آنها قرار دهید و با سس سالاد یا مایونز سرو کنید. سوپ سوپ سوسیس و کلم بروکسل • تعداد: 4 نفر • زمان تهیه و پخت: 45 دقیقه مواد لازم • 450 گرم کلم بروکسل • 225 گرم سوسیس • یک قاشق چایخوری روغن زیتون • 3 ...
غلظت خون یعنی چه؟
کنیم که از غذا هایی استفاده کنند که آهن کمتری دارند. دکتر محمدی: گاهی اوقات خوراکی هایی مصرف می کنیم که خون غلیظ تولید می کنند و ازجمله این خوراکی ها، اغلب پروتئین های گوشتی هستند که هرقدر این گوشت ها تیره تر باشند و حیوانی که این گوشت از آن تهیه می شود، مسن و عظیم الجثه تر باشد، خون غلیظ تری تولید می کند. همین طور که گوشت شتر نسبت به گوشت گوسفند و گوشت گوسفند نسبت به گوشت مرغ ...
طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی
را با نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل مخلوط کرده و به آن دوغ را اضافه کنید، سپس مرغ ها را درون آن بغلتانید و سپس مقداری روغن در تابه ریخته و با حرارت ملایم، آن ها را در 4 دقیقه سرخ کنید. 4- اسفناج ها را جدا با نمک بپزید و در بشقاب سروتان به همراه مرغ و گوجه فرنگی قرار دهید. نکات • مخلوط آرد ذرت و آب در ایتالیا پولنتا نامیده می شود که در غذاهای زیادی کاربرد دارد . • اگر شکر قهوه ای ندارید از شکر سفید استفاده کنید. • می توانید برای تزیین از مقداری سس مایونز ، خامه، ماست و... استفاده کنید. ...
جزیره هرمز شهر عجایب 70 رنگ/نانهای خوشمزه محلی در هرمز
قرمز رنگی وجود دارد که خاکش خوراکی است و مردم محلی از خاک سرخ آن به عنوان ادویه در طبخ ماهی و نان و تهیه ترشی، مربا و سُس استفاده می کنند. جزیره هرمز مانند صدفی با 14.9 کیلومتر مربع در جنوب شرقی بندرعباس و در میان آب های خلیج فارس قرار گرفته است. سطح جزیره هرمز را طبقات رسوبی و آتشفشانی تشکیل داده است. طبقات نمکی نیز به صورت تپه هایی قسمت اعظم جزیره را پوشانده اند و اغلب از جنس نمک طعام ...
کوتاه قدی و پوکی استخوان؛ ارمغان تغذیه ناسالم
شود در مصرف آن حد تعادل رعایت شود زیرا استفاده از رنگ های خوراکی و افزودنی های دیگر و مقادیر بالای قند در این محصول در صورت مصرف بیش از حد می تواند تهدیدی برای سلامتی باشد. ترکیب یک گروه کربوهیدرات با پروتئین برای میان وعده بسیار مناسب است. در کودکان انتخاب این میان وعده ها اهمیت بیشتری دارد. انتخاب میان وعده هایی که از ترکیب نان یا سیب زمینی با یک منبع پروتئینی مثل پنیر، تخم مرغ، مرغ یا ...
دیابتی ها خشکبار و روغن زیتون مصرف کنند
40 سال، چاق و کم تحرک بیشتر است و به آن دیابت غیر وابسته به انسولین می گویند. در کنترل این بیماری از رژیم غذایی و داروهای خوراکی پایین آورنده قند خون استفاده می شود. نشانه های دیابت پر ادراری و تکرر آن، احساس پرنوشی و تشنگی، احساس ضعف و پرخوری و کاهش وزن بدون دلیل هستند. عوارض دیررس در بیماران دیابتی عوارض دراز مدت در صورت عدم کنترل بیماری دیابت، می تواند منجر به اختلالات قلبی ...
رستوران گردی در تهران
قدرِ کافی سرخ و مزه دار نمی شوند. کباب ترکی نشاط هیچ کدامِ این اشکالات را ندارد. کاملاً با ذائقه ی ایرانی سازگار شده و مسئولانِ طبخش می دانند هر مرحله ای چه قدر باید طول بکِشد و اندازه های درستش چیست. بعضی جاها هم به خاطر قیمتِ ماجرا، به عوضِ تکه های گوشتی که روی همدیگر فشرده شده باشند، از گوشتِ چرخ کرده استفاده می کنند. نتیجه: فاجعه؛ گوشتِ چرخ کرده بدونِ مزه دار شدن با چیزهایی دیگر مطلقاً ...
آشپزخانه برترین ها: روز نهم نوروز
... ماهی سالمون کبابی با سالسا • آماده سازی : 10 دقیقه • پخت : 25 دقیقه مواد لازم ( 5 نفر ) • گوجه فرنگی خرد شده آب دار و تازه 3 عدد • سیر پوست کنده و تکه شده 1 حبه • فلفل هالوپینو ( تازه ،به صورت دانه و خرد شده) 1 عدد • سرکه سیب 2 قاشق چای خوری • زیره سبز نصف قاشق چای خوری • نمک نصف قاشق چای خوری • سس تند • فیله ...
اگر در حین بارداری وزن بیش از حد اضافه کردیم، چه کنیم؟
اضافه کردیم، چه کنیم؟ اگر وزنی بیش از آن چه پزشک توصیه کرده بود به دست آوردید، با پزشک راجع به آن صحبت کنید. در بیشتر موارد باید تا زایمان صبر کنید و پس از آن وزن اضافی را کاهش دهید. در اینجا چند توصیه برای آهسته کردن فرایند اضافه وزن آمده است: اگر فست فود مصرف میکنید، غذاهای کم چرب مانند سینه مرغ کباب شده با سیب زمینی و کاهو (بدون سس یا مایونز)، سالاد با سس کم ...
چه کار کنیم تا در تعطیلات چاق نشویم؟
خودداری کنید. گوشت تازه، ماهی، غذاهای کم کالری و بخارپز، لبنیات و به خصوص شیر کم چرب، سالاد همراه با سس ماست، آبلیمو و روغن زیتون، بهترین غذاهایی هستند که می توانید مصرف کنید. شما باید غذاهایی را مصرف کنید که بدن برای تامین انرژی و فعالیت، به آنها نیاز دارد. دسرها و شیرینی ها هر چند خوشمزه هستند اما جزء وعده های غذایی نیستند. پس از آنها کم میل کنید! خودتان را کنترل کنید! ...
بهترین ها با کرفس؛ از کرفس پلو تا کوکو کرفس
کرفس را با هم مخلوط کنید. سس مایونز و ماست چکیده را به مواد اضافه کنید و همه مواد را خوب به هم بزنید. در صورت تمایل می توانید نسبت ماست چکیده یا مایونز را تغییر دهید. نمک و فلفل و هر ادویه مور علاقه را به سالاد اضافه کنید. برای تزئین می توانید از مقداری ذرت و برگ کرفس روی آن استفاده کنید. فوت کوزه گری: در صورت تمایل برای خوش طعم شدن سالاد می توانید کمی آبلیمو و روغن زیتون در ...
امداد رسانی هلال احمر آذربایجان غربی به 1500 حادثه دیده در نوروز
هزار و 18 هزار در رتبه های بعدی قرار دارند. وی از توزیع سه هزار و 347 سبد غذایی به ارزش 4 میلیارد و 200 میلیون ریال در در قلب طرح ملی فرشتگان رحمت، بین اقشار آسیب پذیر خبر داد و افزود: این سبد های غذایی شامل اقلامی چون برنج، روغن، گوشت، مرغ، حبوبات، رب گوجه، ماکارونی، قند، چای، شکر و ... هستند. وی ارزش تقریبی هر سبد را نزدیک به یک میلیون و 500 هزار ریال دانست و گفت: خانواده های بی سر پرست، معلولین، سالمندان، خانواده های کم برخوردار و بی بضاعت جزء خانواده های هدف بهرهمند شده از این سبد های عیدانه هستند. ...
آشپزخانه برترین ها: روز هشتم نوروز
قاشق غذاخوری پیازچه باریک خورد شده (در صورت تمایل می توانید از موسیر استفاده کنید)، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و 8/1 قاشق چایخوری فلفل قرمز ریز شده را با هم مخلوط کنید. 4. سس پستو را روی نان ها بمالید و لوبیاها را روی آنها قرار دهید. سوپ سوپ بیف تریاکی • تعداد: 5 نفر • زمان تهیه و پخت: 30 دقیقه مواد لازم • 225 گرم فیله گوساله ...
طرز تهیه خورش طلا کوله گیلانی
اجاق گاز با حرارت ملایم می گذاریم تا کاملا بپزد. سبزی ها (جعفری،نعناع،گشنیز) را خوب خرد نمایید و با 4 قاشق غذاخوری روغن سبزی های معطر را کمی سرخ نمایید و داخل قابلمه گوشت بریزید. مغز گردو را چرخ کرده و به خورش اضافه کنید ، سپس با نمک و فلفل و آبغوره طعم خورش طلاکوله را مطلوب ذائقه خود نمایید. آرد برنج را با کمی آب خنک رقیق نموده و آرام آرام به خورش بیافزایید. درب قابلمه را گذاشته و بگذارید تا خورش طلا کوبه جا بیافتد و با برنج سفید میل نمایید. ...
رژیم غذایی عالی برای زیباتر شدن
تشکیل دهنده ی ناخن) می شود. سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان، گوشت بوقلمون، ماهی تن و حبوبات همه در این منظور به شما کمک می کنند. موهایی براق داشته باشید مواد غذایی که حاوی میزان زیادی ویتامین B هستند برای براق تر کردن مو بسیار مفیدند. ویتامین B در تخم مرغ ، شیر، سبزیجات ، و گوشت مرغ یافت می شود. سیلیکا نیز در براق و سالم نگاه داشتن مو بسیار موثر است. پوست خیار، پیاز، جو و جوانه ...
