خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین و بدترین غذاها برای افراد دیابتی
متعادلی از مواد مغذی کلیدی همچون پروتئین، فیبر و چربی است. انتخاب بد: کامبوی پنیر 1433 کالری، 125 گرم کربوهیدرات رول تخم مرغ بسیار سرخ شده، برنج سرخ شده و غذای اصلی حاوی مقادیر زیادی از سس و روغن باعث شده است این غذا یک انتخاب ناسالم باشد. سدیم کلی در این نوع وعده غذایی برای بیشتر افراد دیابتی مناسب نیست. انتخاب بهتر: غذای آماده شده توسط خودتان ...
8 غذای سالم که مفید نیستند!
ها برای جبران طعم از دست رفته، شکر بسیار زیادی به آن ها اضافه می کنند. شکر مصنوعی کلسترول بد خون را به شدت افزایش می دهد. هنگام خرید محصولی را انتخاب کنید که هیچ شیرین کننده ای نداشته باشد. محصولات لبنی به طور کلی حاوی مقادیری قند هستند که لاکتوز نامیده می شود. در مجموع انتخاب شما باید محصولی با درصد لاکتوز کمتر باشد. 3- ماست یخزده درست است که ماست های میوه ای یخ ...
با خوردن این غذاهای به ظاهر سالم، چاق می شوید!!!
، اما در تهیه این غذا از روغن زیادی استفاده می شود، بنابراین برخلاف ظاهر گول زننده اش کالری زیادی دارد. اسموتی هم چاق تان می کند اسموتی ها انواع گوناگونی دارند؛ بعضی آنها میان وعده های سالمی هستند و برخی دیگر به عنوان دسرهای سرشار از قند شناخته می شوند. متاسفانه بسیاری از کارخانجات تولید مواد غذایی، اسموتی های قندی را به عنوان یک غذای سالم عرضه می کنند. می توانید به جای ...
قاچاق فروشی زیر چتر برندهای خارجی
خورد و خوراک مردم نیز تحت تاثیر همین فرهنگ مرغ همسایه غاز است، قرار گرفته است. این قضیه را می شود از حجم بالای قاچاق مواد غذایی خارجی فهمید! *خارجی هایش مشتری دارد وارد سوپرمارکت که می شوم، تمام قفسه ها مملو از موادغذایی و مواد شوینده خارجی است. از انواع کمپوت، روغن زیتون و روغن هسته انگور گرفته تا صابون و گازپاک کن و تنقلات که طرفداران بیشتری دارد. برخی از آنها برچسب وزارت ...
قرائت جزء چهارم، مناجات و دعای روز چهارم ماه مبارک رمضان
مواد غذایی، هزینه بسیار کم، امکان تهیه آن در خانه و کیفیت مواد آن است که در صورت مشهور شدن یک رستوران در تهیه و کیفیت این غذا مردم از مناطق دور و نزدیک برای خرید این غذا هجوم می آورند. انواع سوپ نیز بر سر سفره های ایام ماه مبارک رمضان مردم سوریه حاضر است که معروف ترین آن ها سوپ عدس، جو، قارچ، سبزی و مرغ است برای تهیه فته ابتدا نخود را یک شب قبل چندین بار شسته و ...
سونی چگونه گوشی های هوشمند ضدآب خود را تعمیر می کند؟
، بیشترین علت خرابی گوشی مربوط به آب، در درست بسته نشدن سوراخ ضد آب گوشی ریشه دارد. در این حالت گوشی خیس می شود، اما می تواند تست تنگی منافذ هوا را با موفقیت پشت سر بگذارد. مثل تغییر رنگ کاغذ رطوبت که علتش می تواند خیس نبودن گوشی هم باشد. شاید علت آن رطوبت هوا یا تحمل آب از روی پوشش سوراخ هم باشد؛ بنابراین وقتی کاربران می خواند از گوشی ضد آب، زیر آب استفاده کنند باید قبل از آن مطمئن شوند که سوراخ فشار هوا کاملاً بسته شده باشد. ...
اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی با فرهنگ سازی
است خدیجه رحمانی عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی الگوی مصرف مواد غذایی در ایران را نامناسب ارزیابی کرد و گفت: الگوی مصرف مواد غذایی در کشور نسبت به الگوی مصرف سالم اختلاف زیادی دارد. به همین علت هم از آن به عنوان علل سوء تغذیه یا علل مرگ و میر نام برده می شود. در سطح خانوارهای ایرانی، سرانه مصرف موادی مانند نان و برنج 5 درصد، روغن 20 درصد، قند و شکر ...
ماه مبارک رمضان در استان سمنان
نان ابتدا برنج را خیس کرده سپس آن را می کوبیم تا خمیری نرم با مخلوط آب به دست آید و آن را از پارچه چلوار تمیزی عبور داده و با کف دست ورز می دهیم تا کشسانی مخلوط نمایان و برای مرحله پخت آماده شود. وی افزود: پس از آماده شدن مخلوط، خمیر نرم را روی یک سینی که از قبل آن را با روغن مناسب چرب کرده ایم و بر روی حرارتی مستقیم قرار دارد، به صورت پنجه دست پهن کرده و آن را به شکل چهارگوش جمع می کنیم تا ...
رمضان به صرف رسوم ناب؛ از روزه سری شمال و قاباخلاما غرب تا تباهگ شرق و مفطح جنوب
کامل است که از مخلوط آب، شکر قرمز و کمی شیره خرمالوی وحشی به دست می آید. این غذا به خاطر داشتن مواد قندی طبیعی می تواند برای افطار بسیار مناسب باشد. بومیان ساکن مازندران مخلوطی از برنج را خیس کرده و آرد کمی درشت تر، تخم مرغ، ادویه، کنجد و شکر را به آن افزوده و مانند کتلت سرخ می کنند. قماق غذایی بسیار مقوی است که مناسب سفره افطار است. طنین نوای مرحبا رمضان در کردستان ...
چگونه خودرو خود را سالم نگهداریم
باید سطح روغن در مخزن روغن ترمز بازدید گردد. *- خودرو را در روی یک سطح صاف پارک نمائید. *- در پوش منبع روغن ترمز را قبل از باز کردن آن تمیز کنید.بعضی از درپوشها به وسیله پیچ درجای خود بسته میشوند.در بعضی از مدلهای جدید مخزن روغن ترمز از مواد پلاستیکی ساخته شده و دارای در پوش پیچی میباشد.در پوش را باز کنید.در انجام این کار دقت نمائید باعث افتادن و یا پاره شدن لاستیک دیافراگم ...
طرز تهیه ماکارونی همبرگری
خرد شدهیک چهارم فنجان /tr نمک و فلفل سیاه تازه برای مزه دار کردن /tr طرز تهیه ماکارونی همبرگری : یک قابلمه بزرگ برداشته و مقداری آب و نمک داخل آن بریزید و طبق دستور روی بسته ماکارونی، آن را طبخ کنید. در حین پخت ماکارونی، سس را درست کنید. یک ماهیتابه برداشته و یک قاشق روغن زیتون داخل آن ریخته و گوشت را روی حرارت بالا سرخ کنید تا قهوه ای رنگ شود. دائم آن را ...
لطائف حکمی با نکات قرآنی...
پا قطع شده، شوی و فرزندان و همه خاندان را در زیر بمبهای خوشه ای هواپیماها از دست داده، مزرعه سوخته با مواد سمّیِ فرو ریخته از همان هواپیماها را که به جای مانده، نشان داد، به هنگامی که خانم اسنو، که روزی از کارکنان کاخ سفید بود، و سپس به کسوت خبرنگاری درآمد، از او پرسید در برابر آنچه آمریکائیان بر سرت آوردند چگونه انتقام می گیری؟ او پاسخ داد: می روم در مزرعه باز برنج می کارم ! حافظ از باد ...
قرائت جزء سوم، مناجات و دعای روز سوم ماه مبارک رمضان
تهیه آن ها می کنند. یکی از آیین های جالب توجه مردم استان همدان " فرستادن افطاری توسط داماد به خانه عروس" است، مطابق این سنت دیرینه در ماه رمضان جوان دارای نامزد ، باید افطاری نامزدش را به خانه پدر عروس ببرد ، این افطاری شامل چند قرص "نان"، " گرده دو زرده "، "برنج"، "روغن حیوانی"، "یک عددمرغ و یا ماهی"، "سیب سرخ"، "شیرینی انگشت پیچ " و "میوه های فصل" است. پس از این که افطاری ...
راز و رمز یک شله زرد عالی
... گلاب، یک سوم لیوان خلال بادام، 50 گرم خب حالا برویم سراغ شله زرد: 1.برنج برنج را از شب قبل بشویید و داخل آب بریزید و بگذارید خیس بخورد. یادتان باشد می خواهیم شله زرد درست کنیم و این یعنی وظیفه برنج شله شدن است. پس از خیساندن برنج نترسید و لازم هم نیست از مرغوب ترین و خوش قدترین برنج تان استفاده کنید. اما خب اگر فرصت نداشتید هم ایرادی ...
از رایحه درمانی نوزادان بیشتر بدانید
استفاده کنید. آروماتراپی چیست؟ آروماتراپی شبه علمی است که در آن با استفاده از اسانس عصاره گیاهان ، برای از بین بردن بسیاری از دردها و بیماری های مختلف استفاده می گردد. روغن های مایع و معطر به دست آمده از گیاهان و قطعات گیاهی مانند گل، پوست، دانه و ریشه، موادی هستند که برای درمان بعضی از بیماری ها در روش رایحه درمانی استفاده می شوند. بهتر است بدانید که روغن های بسیار ...
چگونه در روز دوبرابر بیشتر چربی بسوزانیم؟
خوری زیره سیاه بخورند و گروه بعدی فقط ماست ساده مصرف کنند. بعد از سه ماه گروه زنانی که زیره را در رژیم خود داشتند 50 درصد بیشتر از زنانی که ماست ساده مصرف کرده بودند وزن از دست داده بودند. همچنین 14٫4 درصد از چربی بدنی این گروه کاهش پیدا کرده بود یعنی حدود سه برابر بیشتر از گروهی که زیره مصرف نکرده بودند. همچنین زنانی که زیره خورده بودند به طور قابل توجهی کاهش در شاخص توده بدن و دور ...
رمضان در استان فارس؛ از عطر خوش عرق گل گاوزبان تا طعم قنبرپلوی شیراز
این عرق گرم است و سردی و رطوبت روزه را از بین می برد. از غذاهایی که برخی خانواده ها در شیراز در گذشته در سحرهای ماه مبارک می خوردند قنبرپلو بود که از گوشت، نخودچی، مغزگردو ، کشمش، شیره انگور، رب انار، پیاز، زردچوبه، نمک، برنج و روغن ساخته می شود. ابتدا گوشت و نخودچی را می کوبند بعد آنها را مخلوط کرده چند پیاز در آنها رنده می کنند و کوفته ریزه درست کرده در روغن سرخ می کنند. گردو ...
طرز تهیه گراتن بادمجان دلمه ای پیش غذایی رسمی برای افطاری
یک ظرف گود و کوچک که مناسب سرخ کردن بادمجان باشد، روغن می ریزیم؛ طوری که حداقل یک سوم ظرف پر شود. بادمجان ها را داخل روغن شناور و سرخ می کنیم و سپس روی دستمال حوله ای قرار می دهیم تا روغن اضافه شان گرفته شود. حالا فیله های مرغ را با روغن خیلی کم سرخ می کنیم و خامه و پنیر خامه ای را به آنها اضافه می کنیم. سرخ کردن مرغ باید با حرارت متوسط و در مدت زمانی حدودا 10 تا 12 دقیقه باشد تا کاملا ...
فورد موستانگ و 26 نکته درباره آن
.... دلیل صحت مورد قبل همانطور که در عکس می بینید، نام موستانگ از پیش انتخاب شده بود. این عکس از اولین موستانگی گرفته شده است که قرار بود در بازار به این نام خوانده شود. درست یک روز پیش از آن که آن بازی معروف آغاز شود. البته این داستان واقعی لذت و جذابیت کمتری دارد و در واقع موستانگ از پرسش هایی که از مشتریان و مردم عادی شده بود، انتخاب شد. داستانهای زیادی دربارهی ...
طرز تهیه کوکوی به
اگر مشتری پر و پا قرص به هستید و غذاهایی که با به درست می شود را دوست دارید، کوکوی به را هم امتحان کنید. این کوکو طعم شیرین دارد و یک شام خوشمزه و سبک برای شب های زمستانی است؛ در ضمن گیاهخوارها هم می توانند آن را بخورند. مواد لازم برای 3 نفر : به متوسط 2 عدد /tr تخم مرغ 3 عدد /tr آرد برنج 2 قاشق سوپخوری /tr زعفران محلول در آب 1 قاشق سوپخوری ...
شقّ القمر از دیدگاه شیعه و سنی
درخواست مشرکان این معجزه بوقوع پیوست، با یک نیروی مرموز ماه به دو قسمت گردید و دوباره به حال اول بازگشت . ولی لزوماً یادآور می شود که این مسئله نیز مانند مسئله معراج از دستبرد خیالبافان و جاعلان حدیث مصون نمانده و پیرایه های فراوانی به آن بسته اند، مانند مطلب بی اساسی که در افواه عوام مشهور است که نیمی از ماه به پائین آمد و از آستین آن حضرت گذشت، این مطلب در هیچ یک از کتب احادیث شیعه و سنی ...
طرز تهیه آش عدس و انار
نمک، فلفل، زردچوبه، نعناداغ وروغنبه میزان لازم /tr طرز تهیه آش عدس و انار : پیاز و سیر را نگینی خرد کنید و آنها را در یک تابه با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید. حالا عدس را همراه با 1 لیتر آب به آن اضافه کنید و صبر کنید تا عدس بپزد. در این زمان برنج خیس شده را اضافه کنید. حالا سبزی خرد شده را به بقیه موادتان اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد. ...
روایت طب کهن از سفره های پربرکت افطار/ از خرما، برطرف کننده عطش تا شیر، غذایی کامل برای روزه داران
درباره استفاده روزه داران از مواد خوارکی گرم در زمان افطار به نظر می رسد که شیر و فرآورده های آن مانند فِرنی و شیر برنج یکی از بهترین گزینه هاست. براساس کتاب حفظ الصحه ناصری نوشته حکیم محمد کاظم گیلانی آمده است که هرشیری مرکب از سه جوهر مختلف شامل مائیت(آبی) و جبنیت(پنیری) و دسومت(چربی)که هر یک مزاج مخصوصی دارد. طبیعت مطلقه شیر، گرم در اول و تر در دوم است و به حسب غلبه هریک از سه جوهر ...
صادرات به ترکیه آب رفت!
محصولات مانند دستگاه های فرستنده و گیرنده، خودرو سواری و قطعات منفصله تولید خودرو افزایش یافته است. متوسط قیمت دلاری هر تن کالای صادراتی غیرنفتی با احتساب میعانات گازی درحدود 379 دلار بوده است که نسبت به سال قبل، 13 درصد کاهش داشته و همچنین هر تن کالای وارداتی با متوسط قیمت 1362 دلار وارد کشور شده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته، 19 درصد کاهش یافته است. بنابراین می توان گفت محصولات صادراتی ...
رکورد اسراف در دست ایرانیان
لوازم خانگی برقی مخصوصا به کارگیری چراغ های کم مصرف شاهد کاهش مصرف برق در این بخش خواهیم بود بدون این که به رفاه مشترکان لطمه ای وارد شود . از این رو استفاده از چراغ های کم مصرف، جلوگیری از باز و بسته کردن متناوب در یخچال، قرار ندادن غذای گرم و داغ در یخچال یا فریزر، توجه به برچسب انرژی کالاهای برقی در هنگام خرید و استفاده درست از وسایلی چون کولر، ماشین لباس شویی و اتو از جمله راهکارها برای ...
آخرین درس
پرنده ای در جنگل به هر سو می دویدم ویا وقت خود را به سرسره بازی روی آب های یخ زده رود سار می گذراندم به خاطر می آوردم و به اوقات از دست رفته افسوس می خوردم. کتاب هایی که تا لحظه ای پیش کسالت آور بودند و بر دوشم سنگینی می کردند، اکنون در نظرم مانند دوستانی گرامی جلوه می کردند که جدایی از آنان برایم بس دشوار و جانگداز بود. خود آقای هامل هم برایم همان حال را داشت. توبیخ های او و ضربه های خط کشی که از او ...
لغو کنسرت، زیان فرهنگی بزرگ
با عنوان بوی بهشت که تقارن زمانی با ولادت حضرت مهدی(عج) داشت و شب سوم خردادماه برنامه آفاق اجرا شود که با آزادسازی خرمشهر هم زمانی داشت که از مجموعه برج میلاد که با یک نگاه فرهنگی و درست این مجموعه را در این سه شب در اختیار ما قرار داد و هماهنگی های لازم انجام گرفت، تشکر می کنم. بعد از این هماهنگی، کارهای مربوط به ارشاد انجام شد که باز جا دارد از دوستان واحد دفتر موسیقی و حراست واحد هنری تشکر کنم ...
آرزویم رفع اختلاف طبقاتی است
با هلال احمر به روستاهای منطقه رفته ام. همچنین بعد از زلزله تبریز با مساعدت هایی که از طرف مردم استان گیلان شده بود، همراه یاران هلال به کمک زلزله زدگان شتافتیم. به عنوان یک خیر، فکر می کنید چگونه باید افراد جامعه برای همکاری بیشتر در زمینه امور خیریه و انجام فعالیت های داوطلبانه، تشویق شوند؟ هدف از انجام کارهای خیر، تنها انگیزه الهی است. کسانی که به صواب کمک به مردم و گرفتن دست ...
محاصره ی برلن
روسیه و زمانی که جز نان خشک یخ زده و گوشت اسب خوراک دیگری به دستشان نمی رسید، یاد می کرد. می گفت: کوچولو می فهمی چه می گویم؟ گوشت اسب می خوردیم... گوشت اسب!... بیچاره دخترک! البته که می فهمید. دو ماه بود که او هم جز گوشت اسب چیز دیگری نمی خورد. اما رفته رفته بیمار بهبود می یافت و دوران نقاهت او آغاز می گشت. زحمت ما هم هر روز بیشتر می شد و سنگینی وظیفه ای را که به عهده گرفته بودیم بهتر احساس ...
ذکر و دعاهای مردم نراق پای دیگ آش نذری بی بی سه شنبه
؛ روغن و... مواد تشکیل دهنده آش است که در دیگ یا دیگ های بزرگ پُخته شده و بین مردم توزیع می گردد . طعم این نوع آش به ذائقه همه نراقی ها و مهمان ها خوشایند است. قسمتی از حبوبات این آش در قدیم از طریق قاشق زنی درب منازل همسایه ها تامین می گردید ولی مراسم قاشق زنی 35 سالی است که از بین مردم رخت بسته است. خانم قاشق زن هنگام مغرب صورت خود را در چادر پنهان کرده تا شناسایی نشود و بدون استفاده ...
