سایر منابع:
سایر خبرها
آشپزخانه برترین ها: روز یازدهم نوروز
مکزیکی • تعداد: 4 نفر • زمان تهیه: 25 دقیقه • زمان پخت: 25 دقیقه مواد لازم • 4 عدد سینه مرغ بدون استخوان • نصف قاشق چایخوری نمک • 3⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه • 2 قاشق چایخوری روغن زیتون • نصف پیمانه پیاز خرد شده • دو حبه سیر رنده شده • 1⁄4 پیمانه آب مرغ • 410 گرم گوجه فرنگی خرد شده • 3 قاشق غذاخوری فلفل ...
درمان بیماری های نوروزی با این داروها!
خاطر تاثیر آن روغن آسیب ببیند و مشکل تان چند برابر شود، دو سه قطره از آن را روی پنبه بریزید و پشت دندانی که درد می کند، بگذارید تا آرام بگیرد. معجون ضد درد بسازید کمی زنجبیل و فلفل را با هم مخلوط کنید و پنبه ای که کمی مرطوب شده را به آن آغشته کنید و روی دندان مورد نظر بگذارید. با کمک این معجون، مغز شما به دندان تان فرمان می دهد که آرام بگیرد. چه دارویی موثر تر است ...
طرز تهیه خورش چاغاله بادام
.... 2عدد پیاز را پوست بگیرید و 4قسمت کنید و به گوشت اضافه کرده و کمی تفت دهید و بعد زردچوبه و فلفل بزنید و برگ بو را اضافه کرده و با مقداری آب اجازه دهید بپزد. 2. وقتی که گوشت خورش نیم پز شد، 2عدد پیاز باقی مانده را پوست گرفته و رنده کنید و در روغن سرخ کنید. نعنا و جعفری را شسته و ریز خرد کنید و جداگانه در روغن تفت دهید، ولی مراقب باشید رنگ آن تغییر نکند . 3. چاغاله بادام ...
آشپزخانه برترین ها: روز دهم نوروز
... مواد لازم • 1350 گرم چغندر کوچک • دو پیمانه سرکه • یک پیمانه آب • نصف پیمانه شکر • یک قاشق چایخوری فلفل فرنگی (شیرین) • 6 عدد سیر • 7.5 سانتی متر چوب دارچین طرز تهیه 1. چغندرها را بشویید و سر و ته آنها را بگیرید. آنها را داخل قابلمه بریزید و آب داغ روی آن بریزید. بگذارید بجوشد، حرارت را کم کنید. بدون در بگذارید حدود 25 دقیقه ...
طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی
طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی مناسب برای : 4 نفر مواد لازم گوجه فرنگی 2 عدد شکر قهوه ای 1 قاشق سوپخوری آرد ذرت نصف فنجان آرد سفید نصف فنجان دوغ (بدون گاز، افزودنی و کره) 1 چهارم فنجان مرغ (سینه) 4 قطعه اسفناج 200 گرم طرز تهیه 1- ابتدا گوجه فرنگی ها را با چاقو شکاف دهید روی آن شکر قهوه ای پاشیده و در ماکرویو یا فر یا روی ...
طرز تهیه جوجه کباب استانبولی
مواد لازم جهت 5 تا 6 نفر: سینه و ران مرغ پوست و استخوان گرفته 1کیلو سیر کوبیده 3 تا 4 حبه پیاز کوچک پوست گرفته 10-12 عدد گوجه فرنگی کوچک 8-10 عدد فلفل دلمه ای خورد کرده 1-2 عدد نعنای خشک 1قاشق مرباخوری آبلیموی تازه 2-3 قاشق غذاخوری روغن زیتون نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز ...
با 7 ادویه دم دستتان، براحتی لاغر شوید
چایتان نیز دارچین اضافه کنید. چند قطره روغن گیاهی دارچین را روی یک دستمال تمیز بچکانید و روزانه چندین مرتبه استشمام کنید. 2-هل در طب آیورودا (طب سنتی هند) از هل به عنوان یک چربی سوز طبیعی استفاده می کنند. برای اینکه از خواص بی نظیر هل بهره مند شوید کافی است یک یا چند عدد از این ادویهٔ خوش عطر را داخل قوری چایتان بیندازید و یا یک عدد را به فنجان قهوه تان اضافه کنید. همچنین می ...
رستوران گردی در تهران
نهایتاً نتیجه هم بگیرد، پس سعی کنید علاوه بر سیر کردنِ شکم، لذت هم ببَرید. برای این کار مسلم جای غلطی نیست. یک اعتقاد تهرانی های قدیمی این بود در رستوران خورشت نمی خوردند. نه که از خورشت خوش شان نیاید، خورشتِ غیرِ دستپختِ مادر و همشیره و همسرشان را قبول نداشتند. خورشت چیزی بود که پختنش عشق لازم داشت، که سرِ صبر بنشینی آرام آرام هر چیزی را وقتِ مناسبش اضافه کنی و بگذاری طی ساعت ها قوام ...
آشپزخانه برترین ها: روز نهم نوروز
آن را تا زمانی که سالمون تقریبا حالت ورقه ورقه پیدا کند اما داخلش صورتی بماند در فر از قبل گرم شده کبابی کنید، حدود 15 تا 20 دقیقه کافی است. میان وعده فوندو پنیری به سبک مکزیک • تعداد: 36 عدد • زمان تهیه: 15 دقیقه • زمان پخت: 2 ساعت مواد لازم • 410 گرم گوجه فرنگی خرد شده • 2/3 پیمانه پیاز خرد شده • نصف پیمانه فلفل قرمز ...
بهترین ها با کرفس؛ از کرفس پلو تا کوکو کرفس
پیاز: یک عدد متوسط نمک دریایی و فلفل آسیاب شده: به مقدار لازم روغن کنجد: به مقدار لازم چطور بپزم؟ ابتدا کرفس را با کمی روغن کنجد و نمک تفت دهید تا کمی نرم شود. بعد فیله مرغ را خرد کرده و در روغن کنجد تفت دهید. در تابه را بگذارید تا مغز پخت شود. پس از آن پاستا را در قابلمه بزرگی از آب جوش بجوشانید و به آن نمک اضافه کنید و 10 دقیقه منتظر شوید تا پاستا بپزد ...
فیله مرغ و قارچ، به سبک فست فودی ها
ورقه ای:200 گرم روغن مایع: یک چهارم پیمانه سیر، ساطوری: یک عدد پنیر موتزارلا، رنده شده: 100 گرم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم روش تهیه: 1. فر را روی 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. فیله های مرغ را شسته، خشک کرده و از وسط چاک دهید. نصف روغن را در یک تابه داغ کرده و مرغ ها را در سه نوبت نمک و فلفل پاشیده و سرخ کنید. حدود پنج دقیقه مرغ ها را سرخ کنید تا رنگ ...
آشپزخانه برترین ها: روز هشتم نوروز
...> • 225 گرم لوبیا سبز خرد شده • یک پیمانه پاستا • 1⁄4 پیمانه ریحان تازه ریز شده • دو عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده • دو پیمانه برگ های اسفناج ریز • پنیر پارمسان رنده شده طرز تهیه 1. در یک قابلمه سیر و پیاز را داخل روغن داغ تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. فلفل دلمه ای، کدو، آب گوشت و دو پیمانه آب را با هم مخلوط کنید. اجازه دهید بجوشد. لوبیا را آبکش کنید و ...
طرز تهیه خورش طلا کوله گیلانی
از خورش های استان گیلان می باشد و بسیار خوشمزه است. مواد لازم: مرغ یا گوشت 1.5 کیلوگرم آرد برنج 1 قاشق غذاخوری آب 3 لیوان جعفری خرد شده 150 گرم گردو 300 گرم نعناع 150 گرم گشنیز 150 گرم آبغوره 1 پیمانه روغن 4 قاشق غذاخوری پیاز داغ 4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار ...