سایر منابع:
سایر خبرها
اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی با فرهنگ سازی
ایرانی نامناسب است خدیجه رحمانی عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی الگوی مصرف مواد غذایی در ایران را نامناسب ارزیابی کرد و گفت: الگوی مصرف مواد غذایی در کشور نسبت به الگوی مصرف سالم اختلاف زیادی دارد. به همین علت هم از آن به عنوان علل سوء تغذیه یا علل مرگ و میر نام برده می شود. در سطح خانوارهای ایرانی، سرانه مصرف موادی مانند نان و برنج 5 درصد، روغن 20 ...
نوشابه ها را سر سفره افطار باز نکنید
خبرگزاری ایرنا: مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران به روزده داران تاکید کرد: نوشابه های گازدار را سر سفره افطار باز نکنید و از مصرف آن خودداری کنید. دکتر احمدرضا درستی افزود:دستگاه گوارش ، هنگام افطار از آنجا که مدتی طولانی خالی بوده و حساس شده است، آماده هر گونه آسیبی است و نوشیدن نوشابه های گازدار برای آن بسیار مضر است . وی توصیه کرد: بهتر است افطار با آب گرم و یک ...
اخبار مرتبط
در کار نبود هر که هر چه داشت سر سفره می گذاشت و همه از آن بهره می بردند. بیشتر از مواد غذایی استفاده می کردند که تولید خودشان بود مثل لبنیات و نوعی غذای محلی به نام "بِرساق" و "گِردَه" به همراه چای مصرف می کردند که خیلی هم مقوی بود. غذاها در ماه رمضان متعلق به همه بود،نکته ای که خیلی از خانواده ها رعایت می کردند این بود که اگر غذایی داشتند برای همه بود و همه از آن می خوردند هیچ کس نمی ...
گوشت های اسرائیلی در سفرۀ افطاری کشورهای عربی!
روز ماندن درآن جا عازم بندر الشویخ درکویت شد. روزنامه القبس در گزارشی مصور با طرح این سوال که آیا این کشتی حامل گاوها و گوسفندهای اسرائیلی به مقصد کویت بوده است، و آیا مجوز محموله به جای اینکه اسرائیلی باشد، به مجوز اردنی تغییر کرده است؟ افزود: آیا گوشت های اسرائیلی در سفره های افطار در ماه رمضان خواهد بود؟! این اطلاعات همزمان با گزارش پایگاه معروف انگلیسی " میدل ایست" ارائه ...
سفره افطار در مسجد نیوجیه پکن + تصاویر
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان به نقل از ایرنا، تصاویر زیر مربوط به افطار روزه داران چینی در مسجد نیوجیه پکن است. /انتهای پیام/ خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود. ...
راهکارهای رفع تشنگی در ماه رمضان
به گزارش تابناک یزد ، مدیرکل طب سنتی وزارت بهداشت راهکارهایی را برای رفع تشنگی در ماه رمضان عنوان کرد. محمود خدادوست در پیش خطبه های نماز جمعه این هفته تهران با اشاره به آداب روزه داری گفت: خوردن سحری قطعاً لازم است اما افطار باید سبک خورده شود. وی داشتن خواب کافی در زمان روزه داری را مهم عنوان کرد و گفت: در فصل تابستان کمترین میزان هضم را داریم و به نوعی روند هضم در معده ...
تاثیرات نوشیدن گلاب در هنگام افطار
به گفته یک متخصص طب سنتی، اگر روزه داران در لیوان آبی که می خواهند زمان افطار بیاشامند، سه قاشق گلاب اضافه کنند میزان عطش و تشنگی آنها طی روز کاهش می یابد. علی میرزازاده گفت: گلاب به دلیل خاصیت ضد سودا که دارد، علاوه بر عطر و بوی خوش، خاصیت دارویی نیز داشته و برای تقویت معده مفید است. این متخصص طب سنتی با تأکید بر اینکه، افراد بلافاصله بعد از افطار آب یخ نخورند، اظهار کرد ...
روزه سلامت دندان را افزایش می دهد
دکتر نصرت الله عشقیار، متخصص آسیب های دهان، فک و صورت در گفت و گو با خبرنگار گروه اجتماعی آنا، اظهار کرد: در ایام ماه رمضان به دلیل کاهش مصرف مواد غذایی، سلامت دندان ها ارتقاء می یابد. وی افزود: به روزه داران توصیه می شود حتما بعد از مصرف وعده افطار و سحری به مدت 5 دقیقه و یا بیشتر به صورت دورانی دندان های خود را شست و شو دهند. عشقیار با توجه به اینکه روزه داری در برخی افراد موجب بروز بوی بد دهان می شود، عنوان کرد: شست و شوی دندان و استفاده از نخ دندان برای حذف مواد غذایی مانده در بین دندان ها موجب جلوگیری از بروز بوی ناخوشایند دهان در روزه داری می شود. ...
روزه داری برای کبد چرب مفید است یا مضر؟
تخصص گوارش و کبد، با بیان اینکه بیماران مبتلا به کبد چرب دچار افزایش وزن و کاهش تحرک هستند، عنوان کرد: به این بیماران توصیه می شود در وعده سحری و به خصوص افطار از مصرف مواد غذایی چرب، آماده، فست فود، نوشابه و دوغ های گازدار و مواد غذایی شیرین به شدت خودداری کنند، زیرا مصرف این دسته از غذاها می تواند موجب افزایش وزن در آنها شود. فره وش در بخش دیگری از سخنانش یادآور شد: به بیماران مبتلا به کبد چرب که قادر به روزه داری هستند توصیه می شود در این ایام به کاهش وزن خود توجه داشته باشند و دو ساعت بعد از مصرف افطار، پیاده روی و تحرک داشته باشند. منبع: جام جم ...
نگاهی به آداب و رسوم پاکستان در "ماه مبارک رمضان"
اردو) نماد شیرینی افطار و شیرینی رمضان است. غذای معروف پاکستانی معروف به 'پکوره' هم در کمتر سفره افطار در این کشور دیده نمی شود. همچنین همزمان با آغاز ماه میهمانی خدا، مردم این کشور نیازمندان و افراد تنگدست جامعه را از یاد نبرده و با کمک به فقرا، ماه رمضان را به ماه احسان و همیاری تبدیل می کنند. کسبه نیز قیمت اجناس و مایحتاج اصلی از جمله سبزیجات، گوشت و موارد دیگر را تا حدودی ...
مصرف تدریجی آب از افطار تا سحر برای رفع تشنگی شالی کاران روزه دار
مانند برنج، نان و حبوبات همراه با مصرف سبزی و میوه انتخاب خوبی برای وعده سحری است. شیرآشتیانی یادآور شد: همچنین بعد از افطار و قبل از وعده سحر خوردن شام و میان وعده برای روزه داران مورد تأکید است. انتهای پیام/86034/ت30
برداشت نامبارک از ماه مبارک رمضان!
مبارک گرفته شود. محمد بن مسلم از امام باقر(ع) نقل می کند: ان الله تعالی ملائکه موکلین بالصائمین یستغفرون لهم فی کل یوم من شهر رمضان الی آخره و ینادون الصائمین کل لیله عند افطارهم: ابشروا عباد الله فقد جعتم قلیلا و ستشبعون کثیرا بورکتم و بورک فیکم... خداوند دارای ملائکه ای است که وظیفه آنان استغفار نمودن برای روزه داران در هر روز از ماه رمضان تا پایان این ماه است و در هر شب هنگام افطار ...
خاطره بازی غذا خورهای تهرانی
ردیف چهارم به بعد تقسیم می شود. دوغ شتر،معجون ویژه و خاکشیر زعفرانی در کوچه گشنه ها علاوه بر فلافل و جگر، انواع نوشیدنی هم وجود دارد از دلستر خوابیده در یخ و آب تا دوغ شتر با سبزیجات. فروشنده دوغ می گوید این دوغ درست کردنش فرمول خاصی دارد و هر یک و نیم لیتر آن هفت هزار تومان قیمت دارد. مرد جوان می گوید: در یک ماه رمضان هر شب در کوچه گشنه ها دوغ شتر می فروشم و ما ...
برپایی سفره های کریمانه به همت کانون های فرهنگی و هنری مساجد
.../3/22 - 13:23 550254 هاشم شیرازیان، مسئول دبیرخانه کانون های فرهنگی و هنری مساجد خراسان شمالی به خبرنگار خبرگزاری شبستان در بجنورد گفت: سفره های کریمانه افطار از ابتدای ماه مبارک رمضان به همت فعالان کانون های فرهنگی و هنری در مساجد، میزبان روزه داران بوده است . وی افزود: این برنامه با هدف ترویج هرچه بیشتر فرهنگ اقامه نماز اول وقت و سادگی زندگی اسلامی و نیز تشویق روزه ...
پیشگیری از سوءتغذیه در ماه رمضان
قوا حتما سحری میل کنند. خدادوست اضافه کرد: اگر این افراد اشتها ندارند به علت رعایت نکردن اصول تغذیه در افطار است زیرا افطار را باید سبک خورد و خواب کافی داشت تا غذا هضم شود ، این گروه از روزه داران حداقل نیم یا یک ساعت زودتر برای سحری بیدار شوند . وی همچنین با تبیین توصیه های پزشکی برای اصول تغذیه در افطار گفت: در افطار عادات نادرستی برای خوردن انواع غذا شامل آش ، حلیم ، نان و پنیر و ...
طرح تشدید نظارت بهداشتی ویژه ماه مبارک رمضان با انجام رزمایش زیستی در شهرستان رباط کریم و بهارستان
پایان ماه مبارک رمضان ادامه خواهد داشت تلاش خواهیم نمود تا روزه داران عزیز در ماه میهمانی خدا از سلامت فراورده های پروتئینی مورد نیاز خود اطمینان کامل حاصل نمایند ضمنا از ابتدای شروع طرح تاکنون در بازدید از 254 مرکز عرضه به میزان 312 کیلوگرم فراورده خام دامی فاسد ضبط و معدوم گردید. هموطنان عزیز در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی می توانند از طریق شماره تلفن های 02156414941 و 02156494159 شکایت خود را به منظور پیگیری های بعدی با این اداره مطرح نمایند . ...
انجام فعالیت های فکری بیش از حد در ماه رمضان موجب تشنگی می شود
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ ناصر رضایی پور درباره تدابیر کاهش تشنگی در روزهای گرم رمضان اظهار داشت: بهتر است در وعده سحر از مصرف خوردنی های ادرارآور مانند هندوانه و چای پررنگ پرهیز شود؛ چون موجب افزایش ادرار در طول روز شده، به تشنگی می افزاید. آشنایی با عوامل بروز تشنگی در ماه رمضان به گفته وی در رمضان های تابستانه، قطع مصرف نوشیدنی ها و خوراک های تری بخش و ...
اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی ویژه ماه رمضان در اقلید
خدارضا امیدی امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در اقلید به اهمیت بهداشت در سلامت جامعه اشاره کرد و از اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی ویژه ماه رمضان در این شهرستان از هفدهم خردادماه تا 19 تیرماه خبر داد. وی با اشاره به انجام نظارت بهداشتی در طول سال، از اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی در ایام نوروز، تاسوعا و عاشورا و ماه رمضان سخن گفت و عنوان داشت: با توجه به افزایش مصرف فرآورده های ...
الگوی صحیح تغذیه در ماه مبارک رمضان
فاطمه شیرانی شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: ماه رمضان فرصت مناسبی برای ترک عادات غذایی نادرست و ایجاد عادات غذایی صحیح است بنابراین اگر روزه داری با پیروی از یک برنامه غذایی متعادل و متنوع همراه باشد، در پیشگیری و کنترل بیماری های مزمن موثر است. وی با اشاره به اینکه باید در وعده سحری از غذاهای کم چرب و کم نمک استفاده شود افزود: مصرف غذاهای پرچرب در وعده سحری باعث تشنگی در طول ...
عوارض مصرف قرص های ضدبارداری در ماه رمضان
یک کارشناس مصرف منطقی دارو در معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: در ماه رمضان به صورت خودسرانه زمان مصرف داروهایتان را تغییر ندهید. به گزارش ایسنا، دکتر مجید حنیفه، اظهار کرد: با شروع ماه رمضان و روزه داری عده ای به صورت خودسرانه دست به قطع و یا تغییر در زمان مصرف داروهایشان می زنند که مرتکب کار بسیار خطرناکی می شوند. وی تصریح کرد: زمان روزه داری هیچ گاه وعده ...
برای افطار کله پاچه نخورید
تأمین می کند، در حالی که این چنین نیست و مصرف این ماده غذایی عوارض زیادی را به همراه دارد. وی افزود: مصرف آب یخ بعد از خوردن کله پاچه به دلیل دلمه شدن چربی عوارض آن را چندین برابر کرده لذا توصیه می شود نسبت به مصرف این ماده غذایی خودداری شود. متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه روزه داران در صورتی که تمایل به مصرف کله پاچه هنگام سحر یا افطار داشتند حداقل باید به مصرف زبان یا پاچه ...
طرح بازرسی و کنترل بازار در ماه رمضان به صورت ویژه انجام می شود
توجه به آغاز ماه مبارک رمضان و افزایش تقاضا برای مواد غذایی به ویژه کالاهای پرمصرف از قبیل انواع فرآورده های لبنی، قند و شکر، آرد گندم و برنج، زعفران، خرما، روغن مورد مصرف در زولبیا و بامیه و... کارشناسان اداره کل استاندارد استان نسبت به بازرسی مستمر در مراکز عرضه و فروش در این ایام اقدام خواهند کرد. مدیرکل استاندارد استان کرمانشاه با اشاره به اینکه این طرح از اول خردادماه آغاز و تا ...
شام اعیانی برای افطار: پسته پلو با فیله مرغ
...، پیاز خرد کرده را هم افزوده و پس از کمی تفت دادن بگذارید تا تکه های مرغ بپزند. اگر دوست دارید کمی آب اضافه کنید. البته برای مزه دار کردن مرغ ها کمی زعفران آب کرده و نمک و فلفل هم اضافه کنید. 3. برنج را به روش معمول در قابلمه آب جوش ریخته و بگذارید سبک شود. بعد از آبکش کردن برنج ته قابلمه را ته دیگ مناسب و دلخواه (برگ کاهو، نان یا سیب زمینی) بچینید. برنج آبکش شده را روی ته دیگ ریخته و ...
تشکیل کمپین روزه خواری، کار بسیار احمقانه ای است/تحقیقات اروپاییان، منافع روزه داری را کشف کرده است
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی طنین یاس به نقل از خبرنگار سینا، گردش ماه ها دوباره نوید ماه میهمانی خدا را به ما داد و شور و شوقی در بین مردم مسلمان برای بهره گیری هرچه بهتر از این ماه ایجاد کرد؛ اشتیاقی که با وجود تقارن ماه رمضان در این سال ها با ماه های گرم سال و طولانی بودن روزها نه تنها کم نشده است، بلکه انگار هرچه روزه داری سخت تر می شود مردم روزه دار خود را خالص تر در برابر معبود خود می یابند ...
طرح فرزندان رمضان المبارک در گیلان اجرا می شود
عهده هیئت دانش آموزی انصار المهدی است. تقوی اضافه کرد: همچنین هر هفته جلسات قرارگاهی با هدف بحث و گفتگو و ماموریت یابی با محوریت دعای چهل و چهارم صحیفه سجادیه، نیایش امام سجاد(علیه السلام) در ورود به ماه مبارک رمضان اجرا می شود. وی خطبه شعبانیه رسول اکرم(صلی الله علیه و آله) در مورد ماه رمضان را دیگر محور برنامه هیأت سخنرانی دانست و تصریح کرد: در قالب این طرح همایش افطار روزه ...
تشدید نظارت بر اصناف گچساران در ماه رمضان
سید ناصرحسینی امروز در گفت و گو با خبرنگار فارس در گچساران اظهار کرد: ماه رمضان ماه ضیافت الهی و بهره مندی از معنویات ویژه این ماه بوده و باید زمینه برای بهره گیری هر چه مطلوب تر مردم فراهم شود. رئیس اتاق اصناف گچساران با اشاره به اجرای طرح تشدید نظارت بر بازار این شهرستان افزود: مرغ، برنج، شکر، روغن، خرما، گوشت و نان به عنوان اقلام پر مصرف خانوارها در امر نظارت و بازرسی بیشتر مورد ...
روزه داری از نگاه طب سنتی
غذای سحر را پیدا خواهیم کرد. آداب خوابیدن در ماه رمضان از نگاه طب سنتی این متخصص طب سنتی گفت: بعد از سحر که غذای کامل خورده می شود حتما باید یکی دو ساعت بیدار ماند . وی افزود: چون روزه داری طولانی است در طول روز یکی دو ساعت خواب منعی ندارد، اما خواب قبل از اذان ظهر خوب است و قبل از اذان مغرب به هیچوجه نخوابید. متنوع خوری در زمان افطار ممنوع دکتر ...
آغاز طرح تشدید نظارت های بهداشتی در ایام ماه مبارک رمضان
به گزارش خبرگزاری فارس از قم به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی قم، مرتضی آقاحسنی در این خصوص اظهار کرد: در این طرح که از روز اول ماه مبارک رمضان صورت گرفت نیروهای بهداشتی با استقرار 6 تیم از کارشناسان بهداشت محیط قبل و بعد از افطار اقدام به نظارت می کنند. وی افزود: چهار تیم از صبح تا افطار در سطح شهر و ستاد فعال است و دو تیم بهداشتی نیز از ساعت 22 تا 2 بامداد در سطح شهر به فعالیت و ...
این غذاها را در وعده سحری نخورید
سلامت نیوز : اکثر کارشناسان تغذیه، سحری را مهم ترین وعده غذایی در ماه مبارک رمضان می دانند، از این رو انتخاب مواد غذایی مناسب و سالم برای این وعده غذایی از اهمیت زیادی برخوردار است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه خبری شبکه العالم، با توجه به همزمان شده ماه رمضان امسال با فصل گرما و تشنگی روزه داران درطول روز، کارشناسان تغذیه به روزه داران توصیه می کنند که در وعده سحری از غذاهایی ...
روزه چگونه درس آزادی می دهد؟
را بیرون می کشد و طلسم هوا و هوس را می شکند و از خوردن غذاهای لذیذ و میوه های شیرین و خوش طعم و نوشیدنی های خنک و گوارا خودداری می کند و به عادات روزهایی که روزه نبود، نمی اندیشد و برنامه های غذایی روزانه را ترک کرده و فکر و عقل و وجدانش را آزاد می سازد و خود را در افقی عالی تر و نورانیّت و روشنایی دیگر می بیند. ادعیّه ای را که جهت ماه رمضان و برای مواقع سحر و روز و شب، وارد شده، می ...