خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
8 علامت اخطاردهنده تغذیه نادرست
درستی عمل نمی کند ممکن است بدنتان با کمبود مواد مغذی مواجه شده است. در این صورت لازم است که مصرف مواد غذایی پرکالری و پرچرب را کاهش دهید. چون باعث بروز کمبود اسیدهای چرب ضروری و ویتامین های مهمی مانند ویتامین A ،B12 و C می شوند. یادتان باشد که مواد غذایی ناسالم نه تنها کالری بیهوده وارد بدن می کنند بلکه مانع از ترمیم زخم های ایجاد شده می شوند. بنابراین لازم است که علاوه بر کاهش مواد غذایی چرب و ...
آداب و رسوم بومی مردم همدان در ضیافت الهی ماه رمضان
همدان را مردمانی با پیشینه تاریخی در انجام واجبات الهی معرفی و عنوان کرد: روزه قلاغی، به معنای روزه داری نصف روز از جمله رسوم مردم همدان در ماه رمضان است. مالمیر ادامه داد: در فرهنگ سنتی همدان باب است کودکان مشروع نشده که سن آنها مکلف به انجام واجبات نیست همراه بزرگترها مشق بندگی و روزه داری می کنند و به اصطلاح صرفا با خوردن یک وعده غذایی تا قبل از غروب آفتاب و اذان مغرب روزه قلاغی می گیرند ...
سنت حسنه افطاری دادن در یک قدمی تبدیل شدن به یک مراسم مجلل و شاهانِ/ افطاری ساده تر، یک قدم به خدا نزدیک ...
بر سنت افطاری دادن در ماه رمضان تأکید شده، چرا سادگی افطار ولو با یک آب دادن و با یک عدد خرما و یا لقمه ای نان، افطار دادن پذیرفته شده است، در افطار ساده و بی تشریفات چه اثری است که در افطارهای رنگین و پر خرج نیست. مسأله ی خود نخوردن و به دیگران خوراندن، یعنی روزه گرفتن و افطاردادن دو روی یک سکه اند، وقتی انسان خود را از خوردن و آشامیدن و امور دیگر باز می دارد، خود را به خدای خود مرتبط می کند. ...
طب سنتی: به این علت ها زولبیا و بامیه نخورید!
غذایی دارد ، در صورت عدم خوردن سحری مواد پروتینی عضلات از موادی که در بافت ها و اندام ها قرار دارد استفاده می کنند بنابراین اگر وعده سحری میل شود از همان مواد غذایی خورده شده استفاده می شود در غیر این صورت بشدت به بدن آسیب وارد می کند . این متخصص طب سنتی در مورد جلوگیری از یبوست در روزه داران نیز گفت : توصیه ما برای جلوگیری از یبوست در افراد در این ایام مصرف خاکشیر ، تخم شربتی همراه با ...
برای کاهش وزن انبه را دوست بدارید
انبه تنها 100 کالری دارد و در همین مقدار سه گرم فیبر است، این یعنی با کمترین کالری می توانید احساس سیری کنید. وزن انبه در واقع 83 درصد آب است و تحقیقات نشان داده خوردن غذاهای سرشار از آب ( و چگالی انرژی پایین ) می تواند در حالی که کمتر می خورید سیر نگهتان دارد. در واقع یکی از تحقیقات نشان داده خوردن میوه قبل از یک وعده غذایی می تواند مقدار دریافت کالری در آن وعده را تا 15 درصد کاهش دهد. ...
لاغرها این ماده غذایی را فراموش نکنند
مناسب تمام گروه ها نیست چرا که گندمک شیرین کالری بالایی دارد. به علاوه اگر شور هم باشد، برای افرادی که فشار خون دارند مناسب نیست اما مصرف آن برای افراد عادی بلامانع است. این متخصص تغذیه بیان کرد: اگر گندمک را با شیر مخلوط کنید خواص دو چندانی پیدا می کند چون از یک طرف گندمک غلات کامل و از طرف دیگر شیر یک ماده ی بسیار مغذی است. رحمانی در خصوص مقایسه گندمک و برنجک اذغان داشت ...
مجازها و غیرمجازهای افطار و سحر برای روزه داران
و فرنی به طور حداقلی استفاده کنند، گفت: خوردن این مواد غذایی نیز بهتر است با دارچین و سیاه دانه همراه شود تا آسیبی در زمان افطار به سیستم گوارشی وارد نکند؛ کسانی که معده گرم و خشن دارند نیز از سوپ جو استفاده کنند چرا که به عطش آنها کمک خواهد کرد. وی ادامه داد: وعده افطاری برای روزه داران باید سبک باشد و بهترین افطار نوشیدنی های گرم و همچنین نان، پنیر، سبزی و گردو خواهد بود؛ توصیه می ...
معضل”مخلوط خوری” در ماه رمضان!
...> وی افزود: هنگامی که افراد در وعده افطار و سحر اقدام به خوردن غذاهای مختلف می کنند بوی بدی در طول روز از دهانشان متصاعد شده که باعث آزار خود و هم اطرافیانش می شود. اکبری ادامه داد: برای اینکه در طول روز با چنین معضلی رو به رو نشویم در وعده افطار از خوردن چند نوع غذا پرهیز کنید زیرا حجم اختلاط غذاها در معده موجب فساد مواد غذایی در طول روز شده و همین امر بوی بد دهان و نفخ معده را در پی ...
روزه داری با حفظ سلامت قلب
دار به روزه داران توصیه می شود: مصرف سبزیجات تازه در زمان سحر همراه غذا، چراکه سبزیجات با جذب آب به خود و رهاسازی تدریجی آن طی روز در روده ها، مانع تشنگی مفرط می شوند. مصرف غذا در زمان سحر و افطار به اندازه وعده های معمول غذایی افطار کردن با مواد غذایی شیرین نظیر خرما برای احساس زودتر سیری و کسب سریع تر انرژی برای فرد مصرف آهسته و تدریجی مواد ...
نسخه های سنتی برای رفع عطش روزه داران
نکنید یا آن را بدون مشاوره با متخصص و درمانگر طب سنتی جایگزین داروهای خود نکنید. عرق نعناع بهترین نوشیدنی ضد نفخ بی شک گرمای هوا در این روزها بسیاری از روزه داران را در زمان افطار وادار به خوردن انواع میوه های تابستانی مثل هندوانه، خربزه و دیگر میوه ها می کند. میوه هایی که ممکن است مصرف آنها بعد از چندساعت روزه داری موجب بروز نفخ و دل درد در افراد شود. از این رو گنجاندن عرق ...
برای رفع تشنگی در ماه رمضان چه کنیم؟
چربی در بدن باعث چاقی و بیماری های عروقی می شود که نهایتاً به گرفتگی قلبی و مغزی و مرگ می انجامد. علاوه بر این ها چربی ها سموم را در خود نگه می دارند بنابراین با روزه داری شست وشوی داخلی امحا و احشا صورت می گیرد. در وعده سحر از غذاهای حجم دار و دیر هضم استفاده شود تخاری با تاکید بر اینکه در وعده سحر باید از غذاهای حجم دار استفاده شود، گفت: موقع سحر باید از پروتئین ها شامل گوشت ...
نقش چای در بروز سردردهای روزه داران
شدت این سردردها در بدترین حالت پس از یک هفته به طور چشمگیری کاسته می شود، تصریح کرد: علت دیگر این سردردها به خاطر زمان طولانی نرسیدن مواد غذایی به بدن در طول ماه رمضان است که پس از خوردن سحری بعد از 2 الی 3 ساعت، قند خون به سطح پایه برمی گردد. وی افزود: در طول روزه داری که غذا به بدن نمی رسد برای جلوگیری از افت قند خون، بدن شروع به تجزیه پروتئین های ماهیچه می کند و مغز براساس برآیند ...
این 5 غذا را قبل از خواب نخورید
خوابیدنتان شوند و فکر نمی کنم هیچکس دوست داشته باشد وعده سحر را از دست بدهد. 1- غذاهای چرب و چیلی غذاهای چرب و سنگین نه تنها باعث می شود روز بعد احساس خستگی کنید، بلکه باعث خواهند شد معده بیش از حد به کار گرفته شود تا تمام آن غذا را هضم نماید. از غذاهایی مانند فست فودها، آجیل، بستنی، و غذاهای بیش از حد پنیری پرهیز کنید. 2- غذاهایی با کربوهیدرات یا قند بسیار بالا ...
بهترین خوراکی ها برای وعده افطار
مثل خرما که قند طبیعی دارند، استفاده و از مصرف زیاد آب و خوردن غذاهای پرچرب، سنگین و دیرهضم پرهیز شود. وی درباره وعده شام در ماه رمضان نیز یادآور شد: برخی خانواده ها با توجه به بلندی روزها و کوتاه بودن فاصله بین افطار تا سحر، وعده شام را حذف یا سبک برگزار می کنند که این امر بهترین کار است اما اگر به بهانه نخوردن وعده سحر، شام مفصلی مصرف شود اشتباه است چرا که سیستم گوارشی را با آسیب روبه رو می کند. ...
3 ساعت وحشت و دلهره در مشهد
چاقویی که نوک آن خون آلود شده بود از وقوع حادثه ای خطرناک خبر می داد. در این هنگام بود که با دستور پزشک سرپرست مجتمع قضایی شهید بهشتی مشهد، نیروهای امدادی اورژانس اجتماعی نیز وارد عمل شدند اما ارشادات و نصایح روانشناسانه نیروهای متخصص هم فایده ای نداشت و مرد شیشه ای همچنان برای عملی کردن تهدیدات خود گاهی نوک چاقو را در شکم همسر و بدن کودک خردسال فرو می کرد تا این که پلیس آخرین تیر در ...
6 راه برای افزایش رشد قد
اینکه سه وعده غذایی و در هر وعده مقدار زیادی غذا مصرف کنید، سعی نمایید وعده هایی غذایی خود را به شش وعده غذایی برسانید تا در هر وعده مقدار کمتری غذا مصرف کنید، زیرا مصرف زیاد مواد غذایی که دارای اندیس گلیسمی بالا ( قند بالا ) هستند، بدن را وادار می کند که مقدار انسولین بیشتری ترشح نماید. این مسئله نه تنها منجر به ذخیره چربی اضافی در بدن می شود، بلکه ممکن است جریان هورمون رشد را در بدن متوقف کند. ...
سفره افطاری کامل و تمام عیار
، بهتر است که با غذای سبک و گرمی مثل آش یا عدسی افطار کرد. 4.فرنی، شیربرنج یا شله زرد یک ظرف فرنی یا شیربرنج یا شله زرد برای افطاری یک ترکیب نرم و ساده و زودهضم است که بسیار هم مقوی ست. 5.زیتون از خوراکی های ثابت سفره افطار زیتون است که می تواند در انواع شور، تلخ، چرب یا پرورده مورد استفاده قرار گیرد و تمام مواد مغذی از دست رفته را بازگرداند. 6 ...
افطار و سحری در روایات و احادیث
و آله و سلّم: مَن أکلَ قَبلَ أن یشرَبَ و تَسَحَّرَ، و مَسَّ شَیئا مِنَ الطِّیبِ؛ قَوِی عَلَی الصِّیامِ (12)؛ هر کس پیش از نوشیدن چیزی، غذا بخورد و سَحَری میل کند و قدری بوی خوش [بر خود] بمالد، بر روزه گرفتن، توان بیشتری یابد. نکته: در اینجا فقط لازم است به یک مورد اشاره کنیم و آن این است که هر جا از شیرینی نام برده است منظور شیرینی های طبیعی مثل خرما، کشمش، عسل و ... است و ...
استفاده از "گوشت یخ زده" در حلیم
گیاهی از کیفیت بالاتری برخوردار بوده و بهتر می توانند 15 تا 20 درصد نیاز روزانه بدن به پروتئین را تامین کنند، البته به شرط آنکه از نوع مرغوب مواد غذایی استفاده شود. وی با اشاره به گوشتهای یخ زده یا آنهایی که در مدت زمان طولانی پس از باز شدن یخهایشان مورد استفاده قرار می گیرند، گفت: درصورت اجبار برای مصرف گوشتهای یخ زده باید آنها رابلافاصله بعد از باز شدن یخها مصرف و حتی از فریز کردن مجدد ...
5 نکته ای که باید قبل و بعد از اهدای خون رعایت کنید
واجد شرایط اهدای خون هستید، با یک کارت شناسایی معتبر به همراه لیست داروهای احتمالی که مصرف می کنید، به نزدیک ترین مراکز صلیب سرخ یا اهدای خون بروید. مطمئن باشید که وعده های غذایی کم چرب و سرشار از آهن را حداقل یک ساعت قبل از اهدای خون دریافت کرده اید. نان گندم، ماست بدون چربی، تخم مرغ، اسفناج، موز و ... غذاهای مناسبی قبل از اهدای خون هستند. از غذاهای چرب اجتناب کنید، زیرا چربی های وارد شده به خون ...
روزه داری در 3 ماهه اول و سوم بارداری می تواند رشد جنین را دچار اختلال کند
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد ، به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی استان چهارمحال و بختیاری؛ دکتر لعبت جعفرزاده افزود: البته روزه داری زنان باردار در 3 ماهه دوم، تحت نظر متخصص و به شرط تغذیه مناسب در وعده های سحر و افطار بلامانع است. وی، توجه به طول مدت روزه داری، نوشیدن مایعات و آب کافی در فاصله افطار تا سحر، استفاده از رژیم غذایی ...
همه چیز درباره تخم مرغ/ هفت باور غلط درباره تخم مرغ
محافظت شده ی در دسترس انسان است که به شکل اصلی خود توسط طبیعت بسته بندی شده است. در این غذا نمی توان دست برد و تقلب کرد چرا که در پوسته ی اصلی خود قرار گرفته است. استفاده ی درست از آن ها در رژیم های غذایی می تواند به طور موثری در گروه های آسیب پذیر به ویژه مادرهای شیرده، نوزادان، کودکان و افراد در دوران نقاهت ، به جنگ کمبودهای تغذیه ای برود. همه افراد، تخم مرغ و شیر را بهترین ...
شیرینی این ماده غذایی ماه رمضان را برایتان تلخ می کند
به گزارش خبرگزاری دانا؛ پیام فرحبخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در خصوص مصرف زولبیا و بامیه در ماه رمضان اظهار داشت: زولبیا و بامیه از شیرینی های مخصوص ماه مبارک رمضان به حساب می آیند و افراد طبق سنت ها عادت به مصرف این شیرینی ها طی این ماه دارند. وی در خصوص قند زولبیا و بامیه عنوان کرد: افراد باید آگاه باشند که این مواد سرشار از قند زیادی است لذا خوردن آن برای هیچ کس خوب نیست چرا که ...
اثرات روزه بر مغز از دیدگاه یک عصب شناس
دانشگاه استنفورد، مقاله ای چاپ کرد با عنوان "چرا بیش تر یافته های پژوهشی چاپ شده غلط هستند”، که در پی آن، در طول تاریخ کتاب خانه ی عمومی علم (PLoS) بیش ترین مراجعه را داشته است. هم چنین به خاطر نظرات دکتر متسون در انتهای ویدیو، تصمیم گرفتم ‘داروسازی های بزرگ’ را ذکر کنم. "چرا یک رژیم غذایی عادی شامل 3 وعده در روز به علاوه ی تنقلات است؟ آیا به این علت نیست که این سالم ترین ...
برای وزن گیری جنین در هفته های آخر بارداری چه کنیم؟
...> این متخصص طب سنتی گفت: آش برنج، سبزیجات و خود برنج شبها صرف شود و در وعده های ظهر از آبگوشت ، مرغ، پلو هم می توانند استفاده کنند که این امر موجب استراحت راحت برای مادران و وزن گیری جنین می شود. زهرا سالاری متخصص زنان درباره وزن گیری جنین در ماه های آخر بارداری گفت: مادر هیچ اقدامی هم انجام ندهد جنین به طور طبیعی وزن گیری خود را انجام می دهد و همه مواد لازم را از جفت دریافت می کند و زنانی که دچار سوء تغذیه هستند تنها 250 گرم کمتر از سایر مادران باردار وزن می گیرند. باشگاه خبرنگاران ...
روزه باطل هست؟ نیست؟
توانید به رساله توضیح المسائل مرجع خود مراجعه کنید. ما اینجا سعی کرده ایم سراغ مصداق های برویم که شاید در طول روز برای شما پیش بیاید و شما احکام مربوط به آن را ندانید. خوردن و آشامیدن مصداق: ماندن چیزی لای دندان خوردن و آشامیدن، یکی از باطل کننده های اصلی روزه است. معمولا روزه داران بعد از سحر، دندان های خود را به خوبی می شویند تا چیزی لای دندان ها باقی نماند، اما اگر این ...
فواید باور نکردنی خوردن کاکتوس
چهار هفته مصرف این گیاه، سطح LDL و تری گلیسیرید خونشان کاهش می یابد و خطر حمله قلبی در آنها کم می شود. کاکتوس گلابی خاردار می تواند سطح قند خون را در بیماران دیابت نوع 2 کاهش دهد و مصرف 140 میلی گرم آن سبب کاهش پکتین و به حداقل رسیدن قند خون در معده می شود و از کبد افراد محافظت می کند. طی مطالعه ای این نتایج حاصل شد که افراد مبتلا به دیابت پس از هشت هفته مصرف عصاره کاکتوس 15 ...
کنترل فشارخون با این روش های موثر
استفاده کنید از قبیل: سیر، ریحان، لیمو. همچنین تا حد امکان از مصرف مواد غذایی فرآوری شده و کنسروی و آماده بپرهیزید، مثل سوسیس و چیپس، مرغ منجمد و ...، چون این مواد سرشار از نمک و سدیم هستند. اندازه گیری منظم فشار خون: مطالعات نشان داده کسانی که به طور مرتب فشار خون خود را در خانه به طور روزانه اندازه می گیرند، ابتلا به پرفشاری خون درآنها کمتر از کسانی است که این کار را به مطب پزشک و هر چند ...
آلبالو: طعمی فوق العاده، خواصی بی نظیر
وزن سرعت می گیرد. این فیبر همچنین قند را به خود جذب کرده و احساس سیری ایجاد می کند. یادتان باشد که مصرف میوه های سرشار از پکتین باعث کاهش وزن و بهبود سلامت قلب می شود. آلبالو مفید برای هضم غذا میزان بالای فیبر موجود در گوشت آلبالو برای هضم غذا مفید است. وجود سوربیتول در قندهای این میوه تأثیر ملینی اندکی دارد. بنابراین افرادی که دچار یبوست هستند نیز می توانند از آن مصرف کنند ...
کدام بخش نوشابه مفید است؟!
غذا" به عنوان تصوری اشتباه درباره مصرف این فراورده های آشامیدنی نیز اشاره کرد و گفت: این باور تا جایی ریشه دوانده است که حتی برخی افراد، راه حل درمان ترشح اندک یا زیاد اسید معده خود را در مصرف این فراورده ها جستجو می کنند غافل از اینکه دستگاه گوارش بدن برای هضم غذا، نیازی به آنها ندارد و فرد حتما باید با مراجعه به پزشک مشکل خود را برطرف کند. وی همچنین مصرف نوشابه پس از غذاهای چرب را نکته ...
