خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راههای پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان
پیک نکا نوشت: نسیم باقری نسامی - کارشناس ارشد تغذیه سازمان غذا و دارو در مورد راههای پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان که یکی از مشکلات شایع روزه داری در روزهای گرم و طولانی تابستان است نکاتی را بیان کرد که می توان با رعایت این نکات از شدت احساس تشنگی و کم آبی بدن مقابله کرد. - مصرف هرگونه نوشیدنی حاوی کافئین به دلیل مدر بودن موجب تشدید تشنگی می شود بنابراین نوشیدن چای پُررنگ و انواع قهوه ...
چرا باید دوغ را به دیگر نوشیدنیها ترجیح داد؟
ابتلا به یبوست را بگیرد. از مصرف دوغ های گازدار پرهیز کنید. نکته دیگر هم اینکه بیماران دچار فشار خون، خانم های باردار و زنانی که از فشار خون بارداری رنج می برند، بهتر است دوغ را در خانه و بی نمک تهیه کنند. آنها می توانند برای طعم دادن به دوغ به جای نمک، از انواع سبزی های خشک و معطر نیز کمک بگیرند. ...
ضرر نوشابه با رنگ آن تغییر می کند؟
به گزارش بلاغ ، شهاب اولیایی متخصص تغذیه گفت: هر کدام از مواد تشکیل دهنده نوشابه ها اعم از آب، شکر، طعم دهنده، اسید کربنیک، اسید فسفریک، افزودنی ها، رنگ دهنده و مواد نگهدارنده ( که برای جلوگیری از کپک زدن نوشابه به دلیل وجود شکر استفاده می شود) می توانند مضر باشند. وی درباره نوشابه های مشکی بیان کرد: اسید فسفریک درون این نوشابه ها باعث اختلال در گوارش غذا، اسیدی شدن خون، ورود کلسیم از ...
ورود نوشابه های گازدار به سفره های افطار ممنوع!
.... مینایی با بیان اینکه روزه داران می توانند به جای نوشابه از شربت های خوش طعم به هنگام افطار استفاده کنند، ادامه داد: شربت های سکنجبین، لیموترش، آلبالو، به لیمو، زعفران البته به طور طبیعی نه صنعتی ترکیبات مفیدی است که در سفره افطار باید جایگزین نوشابه شود. این متخصص طب سنتی عنوان داشت: ضعف کبد یکی دیگر از مضرات استفاده از نوشابه های گازدار است که بر روی کل سیستم های ایمنی بدن در مقابل عوامل آزار رسان تاثیر می گذارد. وی تاکید کرد: ضعف در کبد به مرور زمان با بالا رفتن سن موجب ابتلای انسان به انواع بیماریها می شود. ...
کارشناس ارشد تغذیه سازمان غذا و دارو: یک ساعت بعد از افطار آب بنوشید
...: نسیم باقری نسامی، کارشناس ارشد تغذیه سازمان غذا و دارو در مورد راه های پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان، گفت: مصرف هرگونه نوشیدنی حاوی کافئین به دلیل مدر بودن موجب تشدید تشنگی می شود بنابراین نوشیدن چای پر رنگ،قهوه و نوشابه های گازدار در ماه رمضان مناسب نیست. وی افزود: مصرف آب به همراه غذا و به مقدار زیاد موجب رقیق شدن شیره گوارشی و آنزیم های موثر در هضم غذا بوده بنابراین موجب ...
ماست ها و آدم ها
ترکیب کنید. با این کار، کالری کمتری دریافت می کند و ماست سالم تری هم می خورید. ماست های سبزیجات موجود در بازار نیز می توانند علاوه بر سبزیجات، حاوی نمک یا سدیم هم باشند و از این رو، زیاده روی در مصرف انواع ماست های طعم دار به هیچ عنوان توصیه نمی شود و مصرف این محصولات باید محدود باشد. ماست کفیر کفیر، نوعی نوشیدنی شبیه ماست و گاهی ماست رقیقی است که از شیر تخمیرشده به ...
نسخه های سنتی برای رفع عطش روزه داران
سکنجبین شیرین کرده و آن را به همراه یک خیار رنده شده میل کنید. با گل گاوزبان بر اعصاب تان مسلط شوید بیشتر ما با چای یا دمنوش گل گاوزبان آشنا هستیم درحالی که عرق این گیاه دارویی نیز مانند دمنوش این گیاه خواص درمانی متعددی دارد که از میان آنها می تواند به تقویت اعصاب، افزایش نشاط و شادابی مصرف کننده اشاره کرد. نوشیدن یک فنجان از عرق گل گاوزبان به صورت روزانه باعث تقویت اعصاب و ...
بیماران کلیوی چگونه روزه بگیرند
میوه به عنوان منبع فیبرهای غذایی را بعد از مصرف شام مهم خواند و اظهار کرد: مصرف میوه به هضم آسان غذا و رفع بیماری ها کمک می کند و مصرف میوه های ترش مزه که سرشار از ویتامین C هستند و همچنین انواع مغزها باید مورد توجه باشد. وی مصرف میوه هایی همچون انجیر، زردآلو و آلو را نیز مفید خواند. آقاخانی با اشاره به اینکه برخی افراد در این ماه مبارک به دلیل تغذیه نادرست دچار کمبود وزن ...
چگونه بیشتر عمر کنیم؟ رازهای 100 ساله شدن
می دهد. کنترل فشار خون و میزان کلسترول، پیشگیری از دیابت و عدم مصرف دخانیات می تواند 6 تا 5.9سال سالم به عمرتان بیافزاید. مقصر می تواند افزودنی هایی باشد که به نوشابه ها رنگ کاراملی می دهد، که در مطالعات صورت گرفته روی حیوانات نشان داد خطر ابتلا به سندرم متابولیکی را بالا می برد. دکتر رامچاندران، استاد پزشکی دانشگاه بوستون و محقق سرپرست مطالعه می گوید: در عین حال دانشمندان بر این ...
این 8 علامت خطر تغذیه نادرست را بشناسیم
همیشه آسیب به بدن در نتیجه عوامل بیرونی مانند وارد شدن ضربه یا زخم و جراحت نیست. در بسیاری از موارد مصرف مواد غذای فرآوری شده و سرشار از چربی و کالری، مصرف دخانیات یا نوشیدن الکل باعث آسیب به بدن می شود. زمانی که بدن را در معرض چنین آسیب هایی قرار می دهیم خیلی ساده با روش هایی که در اختیار دارد اعلام خطر می کند. در این مطلب علائم فیزیکی ای را عنوان می کنیم که اخطاردهنده ی تغذیه ی نامناسب هستند و لازم است تا با مشاهده این علائم، ...
تغذیه و پیشگیری از چاقی در کودکان
شوید فرزندتان را در تغییر عادت غذایی کمک کنید. والدینی هستند که مواد غذایی را می خرند و تصمیم می گیرند که چه غذایی بپزند و چه غذایی به کودک بدهند. تغییرات کوچک در غذا می تواند تفاوت بزرگی در سلامت فرزند شما به وجود بیاورد. هنگام خرید مواد غذایی، میوه ها و سبزیجات را انتخاب کنید. غذاهای دارای قند بالا مانند (کوکی ها، کراکر و انواع غذاهای آماده)، اغلب قند و چربی بالایی دارد. هرگز از غذا ...
تقویت و پاکسازی معده به کمک داروهای گیاهی
روی شعله غیرمستقیم گاز قرار دهند؛ به این ترتیب که یک ظرف بزرگ پر از آب بر روی شعله گذاشته و ظرف آب سیب را داخل ظرف پر از آب گذاشته تا به مرور زمان آب سیب تبخیر شود و رب بسیار خوشمزه و مقوی به دست آید. خوردن سیب خود موجب تنظیم محیط دهان و دندان می شود که به حفظ و سلامت دندان ها کمک می کند. * در نهایت برای کسانی که صفرای عفن و تلخی دهان دارند، استفاده از بذری به نام اسفرزه ...
چند توصیه برای درمان کیست تخمدان
جایگزین کنید. 7- از لبنیات کم چرب استفاده کنید. 8- در کل مصرف غذاهای چرب را کاهش داده و چربی کمتری مصرف کنید. 9- مصرف نوشیدنی های حاوی کافئین مانند چای، نوشابه، و قهوه را کاهش دهید و از نوشیدنی های فاقد کافئین مصرف کنید. 10- برای کنترل قند خون، در طول روز غذا را در وعده های بیشتر و حجم کمتری میل کنید. 11- سعی کنید از انواع مواد غذایی با رعایت تعادل ...
نوشیدن آب را پس از افطار از یاد نبرید
تغذیه سازمان غذا و دارو در مورد راه های پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان، گفت: مصرف هرگونه نوشیدنی حاوی کافئین به دلیل مدر بودن موجب تشدید تشنگی می شود بنابراین نوشیدن چای پر رنگ،قهوه و نوشابه های گازدار در ماه رمضان مناسب نیست. وی افزود: مصرف آب به همراه غذا و به مقدار زیاد موجب رقیق شدن شیره گوارشی و آنزیم های موثر در هضم غذا بوده بنابراین موجب اختلال در هضم و جذب مواد غذایی، درد شکم و نفخ ...
چگونه در ماه رمضان تشنه نشویم؟
مرکب هستند،استفاده شود. این پزشک افغانستانی یادآور شد: در وعده افطار حتی الأمکان از غذاهای سبک استفاده شود چون معده در ساعات طولانی خالی بوده و با حجم بالا و غذای سنگین باعث اختلال در هضم و جذب غذا نشویم. وی افزود: غذاهایی که برای وقت افطار مناسب هستند شامل خرما، کشمش، عسل، حلیم کم چرب، فرنی، نان ،سبزی پنیر و مایعات گرم همچون چای کم رنگ یا یک لیوان شیر گرم می شود. خوردن غذای ...
روزه یکی از مؤثرترین عوامل برای پرورش روح تقوا در افراد است
...> انسان روزه دار علاوه بر ترحم و دلسوزی نسبت به نیازمندان، و شریک شدن با آن ها در تحمّل رنج گرسنگی و تشنگی، مازاد مصرف خود را ذخیره و آن را در اختیار نیازمند قرار می دهد. ویژگی های روزه روزه در آموزه های اسلامی ویژگی هایی دارد که به آن ها اشاره می شود: 1. سلامتی و تندرستی پیامبر اسلام(ص) فرمود: ان اللّه اوحی الی نبیّ من بنی اسرائیل: اخبر قومک ان لیس عبد یصوم ...
سفر ه های انتظار سحر و افطار بر قلب های منتظران باز است
کاهش تشنگی زودرس اثرگذار باشد. *استفاده کامل از وعده سحری از ضروریات روزه داری وی اضافه کرد: توصیه می شود وعده اصلی غذا به عنوان وعده سحر و زودتر از موعود از اذان و یکساعت قبل از آن صورت گیرد تا مصرف غذا با آرامش بیشتری باشد. متخصص طب سنتی در استان قزوین بر مصرف کامل وعده سحری روزه داران تأکید کرد و افزود: وعده سحر همچون وعده ناهار است و نباید مصرف مایعات به همراه غذا ...
نوشابه ها را سر سفره افطار باز نکنید
دلستر و ماء الشعیر به سفره افطار ممنوع مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: نوشیدن دلستر و ماء الشعیر نیز سر سفره افطار توصیه نمی شود؛ ماء الشعیر ها در حقیقت همان نوشابه های گاز داری به شمار می آیند که فقط به جای رنگ ، چند قطره ماء الشعیر به آنها اضافه شده است. درستی افزود: ماء الشعیر ها چاق کننده اند؛ مصرف نوشابه ها خارج از ماه مبارک رمضان ، ماهانه یک تا 2 بار بد نیست اما به صورت دائمی به ویژه هنگام افطار، اشتباه است و به سلامت آسیب می رساند. ...
بدترین گزینه های غذایی برای وعده صبحانه
... غلات بدون سبوس: این نوع غلات دارای کربوهیدرات و قند فراوان است در حالی که فیبر کمی دارد و باعث افزایش ناگهانی قند خون و افت ناگهانی آن می شود. توصیه به انتخاب غلات صبحانه حاوی سبوس است که حداقل 3 گرم فیبر در هر وعده داشته باشد. شما می توانید فیبر اضافه را از طریق مصرف توت ها، جوانه گندم، دانه کتان یا بادام خرد شده در وعده صبحانه به دست بیاورید. غلات شیرین شده: سازمان غذا و داروی ...
نوشابه گازدار در لیست کالای آسیب رسان به سلامت قرار گرفت
به گزارش خبرگزاری دانا ، دکتر بهروز جنت اضافه کرد: نوشابه های گازدار عموما فرآورده هایی هستند که از ترکیب آب و گازکربنیک، اسیدهای آلی، آمولسی فایر، رنگ و طعم دهنده که اغلب نیز مصنوعی هستند، تولید می شود. وی با اشاره به دسته بندی نوشابه ها که بر اساس انواع طعم دهنده هایی مانند کولایا پرتغالی ای صورت می پذیرد که قبلا مجوزهای لازم جهت استفاده در تولید را، از سازمان غذا و دارو اخذ کرده اند ...
شیر دوست ندارید، شیر گیاهی بخورید
به گزارش خبرگزاری دانا، تقریبا 75 درصد از بزرگسالان با کاهش فعالیت آنزیم لاکتوز (آنزیم لازم برای شکستن قند شیر) در بدن خود مواجه و برخی از افراد نیز مبتلا به عدم تحمل لاکتوز در بدنشان هستند اما ما به آن ها جایگزین های خوبی را توصیه می کنیم. برای کسانی که دچار مشکل آلرژی به شیر، عوارض گوارشی ناشی ازمصرف فرآورده های لبنی و یا حتی کسانی که از فرآورده های حیوانی استفاده نمی کنند جایگزین ...
کله پاچه در ماه رمضان میل نکنید
قلبی و عروقی و مغزی می شود. اولیایی بیان کرد: افراد مبتلا به چربی خون و اسید اوریک بالا و همچنین کسانی که بیماری هایی مثل نقرس را دارند باید دور کله پاچه خوردن را خط بکشند چرا که اسید اوریک و کلسترول بالای آن، بیماری آنها را تشدید و بدتر از قبل می کند. این متخصص تغذیه با بیان اینکه متابولیسم پروتئین در بدن برای هضم، جذب و دفع؛ فرآیندی بسیار آب گیر است، اظهار داشت: مصرف این غذا ...
چگونه می توان تلخی دهان را در ماه رمضان برطرف کرد
استفاده کنید به نحوی که سر بالاتر از بدن قرار بگیرد تا از ورود اسید معده به دهان جلوگیری شود. مصرف میزان 8-6لیوان آب در حد فاصل افطار تا سحر بسیار مفید است. قهوه، چای، نوشابه با غذا به خصوص هنگام سحر مصرف نشود. از میوه های تازه و سبزیجات به خصوص در وعده سحر بهره ببرید. ازشربت های خانگی سکنجبین،تخم شربتی و شربت آبلیموی کم شیرینی برای کاهش احساس تشنگی وکم آبی بدن استفاده کنید. انتهای پیام/ باشگاه خبرنگاران ...
نوشابه گازدار در لیست سیاه کالاهای آسیب رسان قرار گرفت
...: بهروز جنت مدیر کل نظارت بر فرآورده های غذایی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو در خصوص ترکیبات نوشابه های گازدار گفت: نوشابه های گازدار ترکیب آب ، گازکربنیک، اسیدهای آلی، آمولسی فایر، رنگ و طعم دهنده های مصنوعی هستند که انواع طعم دهنده آن در گذشته مجوز تولید را از سازمان غذا و دارو اخذ کرده اند. وی با بیان اینکه نوشابه های گاز دار با استفاده از قند های طبیعی مانند شکر یا ...
خوراکی های مناسب برای افطار
استفاده شود. این متخصص طب سنتی گفت: مصرف آش، سوپ، عدسی، شله زرد، فرنی، شیربرنج، چای کم رنگ، آب جوش برای هضم بهتر غذا توصیه می شود که ابتدا افطار با این خوراکی ها انجام شود. حسینی گفت: مصرف برنج، گوشت، نان سبوس دار، پنیر، شیر گرم، عسل، خرما، سبزی، گردو و کشمش به تناسب در هنگام افطار، سحر یا شام از خوراکی های مناسب هستند. این متخصص طب سنتی ادامه داد: غذاهایی که به ...
عکس العمل بدن به رژیم های غذایی غلط
تغذیه و موسس Inspired Wellness Solutions می گوید: تحقیق در مورد مصرف کربوهیدرات ها اغلب به غلط تفسیر می شود. بله، درست است که مصرف بیش از حد کربوهیدرات های تصفیه شده مانند نان سفید یا برنج سفید می تواند به افزایش وزن یا افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی منجر شود، اما هیچ تحقیقی وجود ندارد که نشان دهد کربوهیدرات های سالم مانند غلات کامل، میوه ها، سبزیجات یا حبوبات هم می تواند تاثیر منفی بر سلامت یا وزن ...
برترین تولیدکنندگان "اسفناج" در جهان
.... این سبزی پرخاصیت سرشار از ویتامین های مختلف از جمله A ، K ، D و E بوده و حاوی مواد معدنی خوبی نیز هست. ارزش اسفناج موجب شده تا به عنوان یکی از محصولات غذایی پرطرفدار همواره مورد توجه قرار داشته و همچنین در منوی رستوران های برتر نیز به عنوان پای ثابت جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص دهد. در این میان شاید جالب باشد تا بدانیم که تولید و صادرات فراورده های مرتبط با این سبزی ...
مراقب تغییر رنگ زبانتان باشید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : زبان قوی ترین ماهیچه بدن انسان است که در دهان قرار گرفته و به جویدن و هضم غذا کمک می کند. مهم ترین کارکرد این عضو، تشخیص طعم هاست. اما با توانایی حرکت به انواع شکل، به تشکیل صداهای مختلف و صحبت کردن کمک می کند. مهم تر این که اگر در آینه به زبان تان نگاهی بیندازید، می توانید از روی حالت ظاهری به وضعیت سلامت تان پی ببرید. رنگ، بافت و رطوبت ...
نکات مهم درباره مصرف پاستیل د ر کود کان
نسبت به سایر پروتئین ها از ارزش غذایی پائینی برخورد ار بود ه، و منبع کافی و کاملی برای تامین کلسیم و سایر ریز مغذی های مورد نیاز بد ن نیست بنابراین طبق نظر متخصصان تغذیه؛ نه تنها انواع پاستیل ها و ژله ها را نمی توان جایگزین د یگر مواد غذایی کرد بلکه باید د ر مصرف آنها توسط کود کانمان حد اعتد ال را رعایت نمود . آنچه که لازم است از این خوراکی خوش آب و رنگ بد انید پاستیل را هرگز د ر جای ...
در سحری و افطار چه بخوریم و چه نخوریم؟
افطار را با کمی آب گرم و یا چای آغاز کنند. کاوه ای تصریح کرد: میزان منطقی مصرف خرما روزانه سه تا پنج عدد بوده و مصرف بیش از حد آن مانند سایر شیرینی ها مضر است. وی افزود: به جای مصرف انواع شیرینی ها مانند زولبیا و بامیه که فقط حاوی انرژی و فاقد مواد مغذی هستند، می توان از مواد طبیعی شیرین مانند خرما، کشمش و انواع میوه ها استفاده شود چرا که افراط در مصرف انواع شیرینی در افطار ...
