خانه
2 روش متفاوت برای درست کردن سالاد ماکارونی؛ از ساده تا مجلسی + آموزش
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد گل کلم و سبزیجات؛ یک وعده خوشمزه برای فصل پاییز
های متنوع و جدید هستید، در ادامه این مطلب با آموزش سالاد گل کلم و سبزیجات همراه ما باشید. گل کلم کوچک: 1 عدد هویج: 2 عدد کدو سبز: 2 عدد خیار: 4 عدد گردوی خرد شده: 1 پیمانه شوید تازه و خرد شده: 1 پیمانه مواد لازم برای سس سالاد سس مایونز: 5 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه سرکه بالزامیک: 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری فلفل
کباب تابه ای: غذایی ساده و خوشمزه
ای مرحله اول ابتدا پیازها را پوست گرفته و می شوییم سپس با دندانه متوسط رنده ، رنده می کنیم و در یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به کاسه حاوی پیاز اضافه کرده و مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مخلوط گوشت و پیاز اضافه می کنیم. مرحله دوم مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند سپس مانند کباب کوبیده چند دقیقه مواد را ورز می دهیم تا
طرز تهیه پیراشکی لهستانی؛ یک میان وعده خوشمزه برای هر روز هفته
/> پاپریکا: 1 قاشق مرباخوری (دلخواه) شیر: نصف پیمانه پنیر رنده شده: 90 گرم طرز تهیه پیراشکی لهستانی : تهیه خمیر: آرد و نمک را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ و کره را با چنگال مخلوط کنید تا به شکل خرده نان در بیاید. سپس آب را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید تا نرم شود. تهیه مواد داخل پیراشکی: پنیر خامه ای را به دلخواه با مواد دیگر مخلوط کنید.
راز یک استانبلی خوشمزه در چیست؟: فوت و فن آشپزی
اضافه کنید، اما آن را تفت دهید تا طعم خوبی بگیرد. • بدیهی است که استفاده از زعفران غذا را خوشمزه تر می کند. • کارتان کمی سخت می شود، اما اگر گوجه فرنگی ها را ابتدا کبابی کنید و بعد پوره کنید، تجربه جالبی خواهید داشت. • اگر اهل فلفل دلمه ای هستید، نصف فلفل دلمه ای سبز یا قرمز را نگینی کرده و با پیاز تفت دهید. تاثیری در مزه ندارد اما شکل و شمایل غذا را بهتر می کند
طرز تهیه سوسیس بندری خانگی خوشمزه
مواد غذایی دیگری مثل قارچ، پنیر ورقه ای و ... نیز استفاده می کنند که البته با اضافه کردن این مواد دیگر نمی شود نام این غذا را سوسیس بندری گذاشت، برای برای مشاهده این آموزش آشپزی جنوبی در ادامه همراه باشید. برای تهیه سوسیس بندری، سوسیس ها را ورقه ای خرد کنید و در تابه با پیاز درشت تفت دهید. سپس ادویه، سیب زمینی (اختیاری) و رب گوجه سرخ شده اضافه کرده و تفت دهید. در نهایت با نان باگت و سس
طرز تهیه آش اوماج؛ گرم و دلچسب برای روزهای سرد!
آش اوماج یکی از انواع آش های سنتی ایرانی است که برای درمان سرماخوردگی پخته می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه همراه باشید. دستور پخت آش اوماج مرحله اول برای تهیه آش اوماج ترکی ابتدا آرد را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس مقداری نمک و زردچوبه به آرد اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. در ادامه نصف استکان آب اضافه می کنیم تا آرد حالت خمیری بگیرد
آموزش کامل و قدم به قدم آش انار + جزئیات مهم
شیرازی این آش از لپه و خرده برنج استفاده می شود. آش انار را با گوشت قلقلی تهیه می کنند و با دانه های انار و پیاز داغ تزئین می شود. اگر گوشت در دسترس نداشتید گوشت قلقلی را حذف کنید این آش بقدری خوشمزه می باشد که می توانید در برنامه غذایی خود در کنار دیگر آش ها اضافه کنید. مواد لازم طرز تهیه آش انار مرحله اول : آماده سازی مواد لپه را از چند ساعت قبل
سوپ جو: غذای کمکی مقوی برای کودک هشت ماهه
/> استخوان های سوپ را جدا کرده و بقیه مواد را میکس کنید تا کاملا نرم شوند، سپس سس را به آن اضافه کنید. پس از 9 ماهگی می توانید کمی جعفری ریز خرد شده را روی این سوپ بپاشید. اولین سوپ کودک؛ آموزش مرحله به مرحله تهیه سوپ جو برای نوزاد به دنبال یک غذای مغذی و خوشمزه برای شروع غذای کمکی نوزادتان هستید؟ سوپ جو یکی از بهترین گزینه هاست! این سوپ نه تنها سرشار از فیبر و پروتئین است، بلکه هضم آن نیز
طرز تهیه آش گوجه؛ آموزش کامل و قدم به قدم پخت آش گوجه
با کمی برنج، حبوبات، سبزی آش و البته گوجه می توانید آشی بپزید که در هر فصل و برای هر وعده ای خوشمزه و مناسب است. آش گوجه شکل و شمایل خوبی هم دارد و می توانید آن را به عنوان یک آش مجلسی و مناسب سر سفره مهمانی ها بیاورید. آش گوجه فرنگی یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آش گوجه فرنگی در ادامه
کوکو اسفناج، شام خوشمزه و مقوی
لازم آرد گندم: 2 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم گردوی خرد شده: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این کوکو خوشمزه ابتدا اسفناج ها را خوب بشویید و اجازه بدهید آب اسفناج کاملا گرفته و خشک شود. اسفناج را داخل دستگاه غذاساز بریزید و سی ثانیه بزنید تا کاملا خرد شود. اسفناج خرد شده را داخل یک کاسه مناسب بریزید و سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آرد گندم
طرز تهیه یک غذای خوشمزه بدون فر!
رنده، رنده کنید. افزودن سوسیس کاملا سلیقه ای می باشد شما می توانید به جای سوسیس از مرغ استفاده کنید. مرحله چهارم : سوسیس های را که رنده کرده اید را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید. مرحله پنجم : سوسیس ها را کاملا سرخ کنید و بگذارید تا مواد با یکدیگر ترکیب شوند. مرحله ششم : یک عدد فلفل دلمه ای را شسته سپس به صورت نگینی خرد کنید. شما می
طرز تهیه یک غذای کم خرج اما پر فایده
یک ساعت کامل به آن استراحت بدهید. پس از آن پیاز ها را سرخ کرده و مقداری نمک و ادویه به آن اضافه کنید و تفت دهید وقتی کمی سبک و طلایی رنگ شدند، رب گوجه فرنگی و مقداری نعنای تازه یا تره خرد شده را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. پس از آن باید دو لیوان آب جوش هم به پیاز ها اضافه کرده و هم بزنید. حالا باید مواد قندی را که به آن استراحت داده بودید هر بار به اندازه های کوچک برداشته و شبیه کتلت یا شامی کباب در بیاورید و داخل آب جوش بیندازید و شعله را کم کنید تا خمیر شما مغز پخت شود. پس از آن غذای شما آماده شده و می توانید آن را نوش جان کنید. انتهای پیام/// ...
فواید خیس کردن حبوبات قبل از پخت
نظر بگیرید تا طعم را در طول پخت بیشتر کنید. در اینجا برخی از ایده های غذایی مغذی حاوی لوبیا آورده شده است: یک تورتیلا را با تخم مرغ های همزده، لوبیا سیاه، سالسا، آووکادو و کمی پنیر پر کنید. کینوآ پخته شده، نخود، سبزیجات خرد شده (مانند فلفل دلمه ای ، خیار و گوجه فرنگی) و سس گشنیز-آهک را برای سالاد ترکیب کنید. با لوبیا خیس خورده، آب گوشت، هویج، کرفس، پیاز، گوجه فرنگی، اسفناج و سبزی و
طرز تهیه ساندویچ ران مرغ لذیذ با سالاد کلم
ساندویچ ران مرغ یک ساندویچ خوشمزه است که سالاد کلم طعم آن را بهتر می کند. می توانید این غذا را در خانه، خیلی خیلی بهتر از بیرون درست کنید. ران مرغ 4 شیشه لیمو ترش 1 عدد فلفل چیلی قرمز 1 عدد سیر 2 حبه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نان همبرگر 4 عدد هویج 2 عدد کلم سفید 1 عدد کوچک
طرز تهیه کوفته کرمانشاهی + فیلم
بگیرید تا بافت کوفته یکدست و خوشمزه تر باشد. در این مرحله پیازها را به گوشت چرخ کرده، اضافه کنید. در ادامه نخودها را به همراه سبزیجات خشک و ادویه ها شامل نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مواد اضافه کنید. حالا مواد را به مدت ده دقیقه الی یک ربع با دست به خوبی ورز دهید. از مواد کوفته کرمانشاهی به اندازه یک نارنگی بردارید و آن را کف دست تان پهن کنید و داخل آن کشمش و
خورش جعفری: طعمی اصیل از گیلان
پیاز رنده شده را به همراه گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل با دست ورزش دهید تا چسبنده و یکدست شود و سپس به اندازه گردو از مواد بردارید و گرد کنید و با کمی روغن در تابه تفت دهید تا همه طرفش سرخ شود. توهین درویش به گیلانی ها دردسرساز شد بخوانید کوفته ریزه های آماده را به خورش اضافه کنید. بادمجان ها را با کمی روغن سرخ کنید و سس روغنشان را بگیرید. 10
روش تهیه "کشک سیب" کرمانی با دستور اصلی
حرارت بگذارید تا داغ شود. سپس پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا وقتی که کاملا سبک و طلایی شود. بعد سیر را اضافه کنید. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید. بعد از یک دقیقه، گردوهای خرد شده را اضافه کنید. نعناع خشک را هم یک دقیقه تفت دهید. به اندازه 1/3 از مواد داخل تابه را خارج کنید و برای تزیین کنار بگذارید. مرحله چهارم: کشک و سیب زمینی را اضافه کنید در این فاصله
طرز تهیه تاس کباب با به؛ طعم دلنشین پاییزی در سفره ایرانی
حلقه ای خرد کنید. گوشت را به تکه های متوسط تقسیم کنید. سیب زمینی، هویج و به را نیز به صورت حلقه ای برش بزنید. چینش مواد در قابلمه: در یک قابلمه مناسب، ابتدا یک لایه پیاز، سپس یک لایه گوشت و بعد از آن لایه های به، سیب زمینی و هویج را به ترتیب بچینید. اضافه کردن ادویه ها: به هر لایه از مواد، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین اضافه کنید. تهیه سس: رب گوجه فرنگی را در
کباب لاپلو به سبک رستورانی؛ با این دستور پخت، طعم بی نظیرش رو تجربه کن
، حرارت را خاموش کنید. گوجه فرنگی را رنده کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سرخ شود. بعد به آن رب گوجه فرنگی به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و خوب تفت دهید. وقتی آب درون تابه کشیده شد، حرارت زیر سس را خاموش کنید. در این مرحله از طرز تهیه کباب لاپلو مجلسی ، داخل قابلمه ای مناسب تا نیمه آب بریزید و روی حرارت بالا قرار دهید تا بجوش بیاید. سپس داخل آب
طرز تهیه کوفته شوید باقلا + فیلم
. در این مرحله سس کوفته را درست کنید. در یک قابلمه یا تابه گود پیاز نیگنی خرد شده را با مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی و سبک شود. به پیازهای سرخ شده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس آب جوش را اضافه کنید. کوفته ها را از یخچال بیرون بیاورید و کف قابلمه یا تابه گود روی سس بچینید. کوفته ها را روی هم نچینید. درب ظرف را در 10 دقیقه اول پخت، روی آن قرار ندهید. سپس درب ظرف را
طرز تهیه سالاد گل کلم و سبزیجات، خوشمزه فصل پاییز
پیش غذا سرو می شوند، اما بعضی وقت ها انقدر چیز های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر می شوید که جا برای غذا نمی ماند، حالا سالاد ماکارانی که جای خودش را دارد. سالاد ها با انواع سبزیجات مثل خیار، گوجه، انواع کلم، کاهو، هویج، خیارشور، زیتون، تخم مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمه ای، مرغ، قارچ و... تهیه می شوند و هرکدام سس
نحوه پخت یک غذای مجلسی بدون گوشت؛ فوری و ارزان برای شام
. برنج را هم خوب شسته و 2 ساعت با آب نمک خیس می کنیم؛ در مرحله پخت 5 دقیقه داخل آب جوش برنج را میپزیم و سپس آبکشش می کنیم. حالا نوبت مرحله نهایی است؛ ته دیگ مدنظرتان را کف قابلمه قرار داده و لایه لایه برنج و سس لوبیا پلو را به قابلمه اضافه می کنیم. در آخر و بعد از اتمام مواد سس و برنج، روی لوبیا پلو کمی کره قرار داده و اجازه میدهیم حدوداً یک ساعت بپزد. بعد از 1 ساعت یا حتی کمتر، غذای شما آماده است و میتوانید سرو و نوش جان کنید. منبع: برترین ها ...
دستور پخت پیتزای مخلوط؛ با ترفندهای حرفه ای
به صورت نگینی ریز خرد کنید. مرحله هفتم : سس مخصوص پیتزا یا سس کچاپ را روی خمیر بریزید و پخش کنید. مرحله هشتم : گوشت چرخ کرده را روی خمیر بریزید و پخش کنید. سپس مرغ را به صورت پراکند روی گوشت بریزید. مرحله نهم : مواد دیگر که شامل (قارچ، ذرت، فلفل دلمه ای، گوجه، زیتون) را به صورت پراکند روی خمیر پیتزا پخش کنید. مرحله دهم
دستور پخت کله جوش مخصوص تبریز + فیلم
/> طرز تهیه اول پیاز رو با روغن تفت می دیم. بعد بهش زردچوبه می زنیم و سیر رنده شده. بعد هم گردوی خرد شده و زردآلوی خشک و نعناع خشک رو اضافه می کنیم. همه رو با هم تفت می دیم. بعد هم کشک و ماست و آب رو اضافه می کنیم و می ذاریم ریز بجوشه و بپزه. بعد هم با پیاز و نون خشک سرو می کنید. این غذا اینقدر خوشمزه است که از خوردنش سیر نمی شید. اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:
خورش کرفس قرمز؛ متفاوت و خوشمزه
/> مواد لازم ران مرغ: 4 عدد کرفس خرد شده: 2 دسته پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه گوجه خشک: نصف پیمانه غوره: نصف پیمانه آبغوره: یک سوم پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب جوش: 1 لیوان طرز تهیه برای درست
طرز تهیه ترشی انار خانگی؛ با نکات طلایی
گشنیز :2 قاشق غذاخوری سیاه دانه:2 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز :1 قاشق چای خوری نمک:به مقدار لازم طرز تهیه ترشی انار: ابتدا لبو ها را به خوبی شسته و آن را برای دو الی سه ساعت بپزید، سپس پوست لبوها را گرفته و رنده درشت کنید. انارها را دانه کرده و روی آن نصف قاشق غذاخوری نمک بپاشید و برای 4 الی 5 ساعت کنار بگذارید. در مرحله بعد
طرز تهیه اسکندر کباب اصیل ترکیه ای با طعمی فراموش نشدنی
برای گوشت کباب شده روی آتش استفاده می شود. زبان های عربی و ترکی نیز از این اصلاح وام گرفته اند. اسکندر کباب، غذای محلی شهر بورسا و ساخته یک قصاب محلی به نام اسکندر افندی است. در این کنار غذا حتماً نان پیده که به صورت مربع برش داده شده، سرو می شود. سپس روی دونر کباب بره، سس گوجه فرنگی داغ می ریزند و مانند ایرانیان ماست و سبزیجات مثل گوجه فرنگی و فلفل سبز کبابی در کناره های ظرف قرار می گیرند. در مرحله
سوپ مرغ؛ بهترین درمان برای سرماخوردگی و آنفلوآنزا + آموزش تهیه
اولیه لازم برای سوپ مرغ دستور تهیه سوپ مرغ مجلسی : مرحله اول : مقداری روغن در تابه می ریزیم و پیاز را به صورت ریز خرد می کنیم و داخل تابه می ریزیم و آن را تفت می دهیم. مرحله دوم : حدود دو لیوان آب درون قابلمه مناسب ریخته و سینه مرغ را به آن اضافه کنید و برای از بین بردن بوی ضخم مرغ از پیاز، زردچوبه، فلفل و یک حبه سیر استفاده کنید و سپس روی شعله
(ویدئو) دستور پخت یک غذای جدید آلمانی؛ کدو حلویی شکم پر
منبع: faradeed-211934
