طرز تهیه آش عباسعلی مخصوص کرمانشاه؛ آسان و سریع مثل آب خوردن!

این آش از ابتکارات کرمانشاهی ها است. آش عباسعلی سرشار از مواد مغذی است و در آن سبزی، گندم، برنج، حبوبات مختلف و گوشت وجود دارد. یکی از جذاب ترین مواد موجود در این آش هم روغن حیوانی یعنی جزئی جدایی ناپذیر از غذاهای کرمانشاهی است. دستور پخت آش عباسعلی مرحله اول برای تهیه آش عباسعلی سنتی ابتدا گندم پوست کنده، نخود، لوبیا چیتی، لوبیا قرمز و عدس را از شب قبل یا حداقل 4 ساعت قبل در چند کاسه جداگانه به همراه مقداری آب می خیسانیم تا نفخ شان گرفته شود و راحت تر بپزند. مرحله دوم ... ... ادامه خبر

جستجوگر خبر فارسی، بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است (قانون تجارت الکترونیک). برای مشاهده متن خبری که جستجو کرده‌اید، "ادامه خبر" را زده، وارد سایت منتشر کننده شوید (بیشتر بدانید ...)