سایر منابع:
سایر خبرها
رسوم مناطق مختلف ایران و جهان در استقبال از عید سعید فطر+ تصاویر
این است که قبل از اقامه نماز عید ، مکبر و مجری این مراسم چندین مرتبه ذکرهای وارد شده این روز را بلند قرائت و نمازگران نیز با او تکرار می کنند. مهمترین این ذکرها گفتن'الله اکبر، لااله الاالله، صلوات بر محمد و آل محمد (ص)' و خواندن دعای سلامت امام زمان (عج) است. از قدیم الایام رسم بر این بوده است که کسانی که نذر و نیازی دارند با تهیه شیرینی، آن را در محل برگزاری نماز عید فطر و ...
بعد از ماه رمضان چه بخوریم؟
چرب مصرف شود. سرعت غذا خوردن کنترل شود. از مصرف تنقلات مانند ساندویچ ها ،چیپس، پفک، شیرینی ها و شکلات ها پرهیز کرد. روزانه 30 دقیقه ورزش و نرمش کرد. پرخوری بلافاصله بعد از ماه رمضان علاوه بر اینکه امکان افزایش اسیداوریک و کلسترول را فراهم می کند، می تواند منجر به سوء هاضمه و آسیب دستگاه گوارش شود. در مدت روزه داری بسیاری از عادت های غذایی ...
10 ماده غذایی شگفت انگیز برای مبارزه با سرطان
استفاده کنید . 9. گردو یکی دیگر از مواد غذایی فوق العاده ای که از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند، گردو است. این مغز مقوی حاوی مقادیر بالایی از ترکیبات ضد سرطان مانند الاگیتانین، گاما توکوفرول، آلفا لینولنیک اسید، پلی فنول و فیتوکمیکال هایی است که علاوه بر ضد سرطان بودن، دارای خواص آنتی اکسیدانی نیز هستند. با مصرف 7 عدد مغز گردو در روز یا اضافه کردن آن به سالاد، سوپ و غذایتان ...
غذاهای محلی استان کرمانشاه را امتحان کنید
غذای محلی - سایر میباشد. 2. زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد. 3. دنده کباب سنتی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید. 4. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد. ونوشک پلو مواد اولیه: برنج 2 پیمانه گوشت چرخ کرده 350 گرم ونوشک تازه 1 پیمانه پیاز سرخ شده 3 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی ...
مواد غذایی کمک کننده در رفع یبوست
موثرترین فیبرها است اما باعث تشدید نفخ و درد شکم در مبتلایان به سندرم روده تحریک پذیر می شود بنابراین مصرف فیبر باید به مقدار کم شروع و به تدریج بر مبنای تحمل و اثربخشی، میزان آن افزایش یابد. متخصص گوارش و کبد بیان کرد: ارتباط مستقیمی بین دریافت فیبر، دریافت آب و حجم مدفوع وجود دارد، علاوه بر فیبر سوربیتول و فروکتوز موجود در غذاهایی مانند سیب، هلو، گلابی، گیلاس، کشمش، انگور و آجیل نیز ...
ترفندهای آشپزی رژیمی برای لاغر شدن!!!
به گزارش 9صبح، غذاهایی که در خانه آماده می شوند همیشه بهتر از فست فودها هستند. همچنین پختن وعده های غذایی در خانه، یک استراتژی عالی برای افرادی است که می خواهند وزن کم کنند. متاسفانه برخی از عادات پخت و پز کاملا چاق کننده هستند. حتی وعده های غذایی سالم نیز با روش های آشپزی نادرست، ناسالم می شوند. در مقاله امروز ما لیستی از ترفندهای ساده آشپزی تهیه کرده ایم که به شما کمک می کنند به بهترین اندام ...
دانستنی های یک سفر خوب
در مورد سلامتی خود و بسته به آب و هوای مقصد ، پیش بینی های لازم را به عمل آورید.در هنگام سفر از غذا خوردن و آشامیدن آب در مکان های غیر بهداشتی جدا خودداری کنید. همیشه مقداری داروهای عمومی همراه خود بردارید. بویژه اگر داروهای خاصی مصرف می کنید ، حتما به اندازه لازم آنها را بردارید. - بخاطر داشته باشید که دیگران هم مانند شما استرس دارند و نگران برنامه های خود هستند ، بنا براین در سفر ...
14 غذای مقوی برای سلامت مادر در بارداری
چنین پنیر سرشار از پروتئین است. پنیر می تواند کلسیم مورد احتیاج شما را در دوران بارداری فراهم کنند 8. تخم مرغ بسیاری از زنان در زمان بارداری از گوشت بیزار می شوند. تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین است زیرا تمام آمینواسیدهای ضروری را که بدن شما به آن احتیاج دارد، فراهم می کند. هیچ چیزی بهتر از یک شام سریع شامل املت با سبزی و کمی پنیر نیست. اگر بوی پخت غذا به شما احساس بدی می ...
شادی دلهای نیازمندان خاش و نوک آباد در آستانه عید فطر
با مشارکت خیران توزیع شد که خوشبختانه استقبال خیران در راستای حمایت از محرومان بخش نوک آباد بسیار ارزشمند و گسترده بود. وی اظهار داشت: علاوه بر این برنامه های حمایتی، با حمایت خیران در آستانه عید سعید فطر افزون بر 100 دست لباس برای ایتام به ارزش 30 میلیون ریال تهیه و توزیع شد. ریگی بیان کرد: کمیته امداد شهر نوک آباد کار خدمات دهی به هزار و 600 خانوار و افزون بر چهار هزار و ...
آشنایی با غذاهای محلی خراسان جنوبی
شلغم ماده ی غذایی بسیار ارزشمندی است که به خصوص در فصل سرما و هنگام سرماخوردگی، همه ی ما با خواص بی نظیر آن آشنا هستیم. با این وجود ذائقه ی همه ی افراد با این گیاه غنی سازگاری ندارد. اگر دوست ندارید شلغم را به صورت خام یا آبپز میل کنید، چه چیزی بهتر از یک آش داغ می تواند مناسب شما باشد؟ آش شلغم یکی از غذاهای محلی استان خراسان جنوبی است که محتویات آن علاوه بر خود شلغم، شامل برنج، پیاز داغ، گوشت ...
شش پیشنهاد غذایی برای فصل گرما
کاهش دمای بدن توصیه می شود. 2- مصرف میوه ها میوه ها و به ویژه هندوانه، سیب، طالبی، مرکبات و توت ها مشابه سبزی ها در بیشتر موارد سیستم داخلی بدن را خنک می کنند. پیشنهاد می شود روزانه دست کم 5 واحد میوه ها و سبزی های تازه در برنامه ی غذایی گنجانده شود. این امر علاوه بر تعدیل دمای بدن در سلامت پوست و کمک به پیشگیری از بیماری های مزمن نقش قابل ملاحظه ای دارد. 3- مصرف ماهی طبع ...
غذاهای عجیب و غریب آقایان دیکتاتور+عکس
آشنا می شویم. کیم جونگ ایل گویا کیم جونگ ایل در منوی غذایی خود یک غذای ثابت داشته است. سوپ کوسه، چربی گوسفند و سوپ گوشت سگ! او به طور عمیقی معتقد بود این وعده های غذایی قوه ی مردانگی او را تقویت و او در برابر مریضی ها مصون می کنند. همچنین گفته می شود که در آشپزخانه ی او گروهی از زنان مسئولیت عجیبی را به عهده داشته اند، آنها وظیفه داشته اند که مطمئن شوند که تمام دانه های مثلا ...
مروری بر راهکارهای درمان و پیشگیری پسوریازیس با طب سنتی
برای کنترل بیماری در این فصل پیشنهاد می شود. شیربیگی درخصوص راهکارهای طب سنتی در کنترل پسوریازییس گفت: با توجه به مزاج فصل پاییز، بیماران باید از مصرف مواد و رفتارهایی که باعث افزایش سردی و خشکی بدن می شوند که در اصطلاح طب سنتی به آن عوامل سودازا می گویند پرهیز کنند. وی از جمله راهکارهای موثر در کنترل پسوریازیس را کاهش مصرف غذا های سودازا دانست و گفت: بادمجان، عدس، چاشنی های ...
آنچه از روغن کنجد نمی دانستید
سرخ کردن مناسب تر است اما روغن کنجد چطور؟ روغن کنجد چه خواصی دارد؟ پاسخ به این پرسش، موضوع این هفته پوستر سلامت است. با ما همراه شوید تا 10 نکته مهم را درباره این روغن بدانید. 1٫روغن کنجد، یک روغن گیاهی و استخراج شده از دانه های کنجد است که از قدیم در جنوب هند برای پخت و پز از آن استفاده می شده و می شود. این روغن برای طعم دادن به غذا در آشپزی چینی، ژاپنی و کره ای نیز کاربردهای فراوانی ...
عادت هایی با عواقب بدتر از سیگار
ای و تمام موادی که در سیگار یافت می شود و باعث بیماری های التهابی راه های هوایی می شود. اصلاح: روغن های سالمی که برای انواع پخت مناسب هستند انتخاب کنید. به عنوان مثال: روغن زیتون برای پخت و پز با حرارت بالا مناسب نیست اما روغن آووکادو برای آَشپزی با حرارت بالا مناسب است. فراموش نکنید که حتما هود را هنگام آشپزی روشن کنید. خوردن بیش از حد گوشت و پنیر پروتئین های ...
قواعد استفاده از مکمل های دارویی برای زنان در دوره های مختلف زندگی
شما الزامی است. با جداکردن چربی های مخفی در گوشت، پوست مرغ و عدم استفاده از روغن جامد چربی های دریافتی خود را کاهش دهید. برای این که سالم پیر شوید، رعایت تنوع و تعادل در مصرف مواد غذایی را فراموش نکنید. حداقل مصرف سوسیس و کالباس و همبرگر را در برنامه غذایی خود داشته باشید. تاجایی که می توانید از مصرف شیرینی های خامه دار ، چیپس و سس سفید سالاد اجتناب کنید ...
این خوراکی های سالم را دور نریزید!
فشار خون کمک کند و نقش مثبتی در تقویت سیستم ایمنی بدن داشته باشد. می توانید این پوسته های پیاز را به آبگوشت یا خورش اضافه کنید تا طعم و عطر خوبی به آن بدهید و درست قبل از خوردن غذا، این پوسته ها را از غذا جدا کنید. پوست هندوانه بخشی از همین مواد است که نباید آن ها را دور بریزید چون حاوی اسید آمینه خاصی به نام سیترولین است. این اسید آمینه می تواند جریان خون را بهبود بخشد. می ...
روش های پخت خورش هویج و پسته
خورش سرو کنید. نکته برای پخت خورش هویج و پسته : 1. این غذا، مخصوص شهر دامغان است. 2. این غذا را با گوشت هم می توان پخت. دستور شماره دو مواد لازم برای خورش هویج و پسته : هویج 500 گرم سینه مرغ 500 گرم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی شکر 2 قاشق ...
دنده کباب، لذیذترین برند کرمانشاهی
را که در ابعاد 15در 10 خرد شده اندو با ایجاد برش هایی بر روی سطح گوشت با این مواد مخلوط و به مدت یک ساعت در یخچال نگهداری می کنند پس از آن کباب می کنند . گرچه در شیوه دوم از شکر قهوه ای، سس کچاپ، سس سویا، سس فلفل و پودر خردل در تهیه مواد آن استفاده می شود اما برای تزئین این کباب در تمام رستوران ها نان سنگک تازه، لیمو ترش، پیاز، گوجه فرنگی کبابی و جعفری ساطور شده بکار گرفته می شود . ...
با خواص بیشمار ادویه ی کاری آشنا شوید
...، ادویه ای است که معمولاً از آن در آشپزی هندی استفاده می شود، ولی امروزه اکثر کشورها از این ادویه در تهیه غذاهای مختلف و در پخت غذاهایی که نیاز به ادویه خاص ندارند، استفاده می کنند. در این چگونه گوشه ای از خواص این ادویه پرطرف دار، که بوی مواد ناخوشایند مانند گوشت را پوشش می دهد؛ برایتان بازگو می کنیم.چگونه پودر کاری اگرچه به صورت یک ادویه مجزا فروخته می شود، ولی ترکیبات آن در ...
غذاهای مفید و مضر برای بیماران سنگ کلیه
نیمه برشته شده و غذاهایی که با گوشت پرندگان وروغن کنجد یا روغن بادام باشد برایشان توصیه می شود. زیتون پرورده، کرفس، عسل، مویز، فلفل و نوشیدنی مانند عرق بهار نارنج برایشان خوب است. شفتالو، زردآلو و گلابی از جمله میوه های مضر برای این افراد است اما خیار، آلبالو، انجیر، انگور، خربزه و زالزالک از جمله میوه هایی است که مصرف آن یکساعت بعد از غذا برایشان توصیه می شود. همچنین این بیماران می توانند خشکباری مانند بادام، فندق، پسته و کنجد را در برنامه غذایی خود قرار دهند چون این اقلام خوراکی تقویت کننده معده هستند. منبع:سلامت نیوز ...
اگر بیخوابی دارید این غذاها را مصرف کنید
می رود. با این حساب اگر می خواهید شامی سبک و سالم بخورید و خوابی راحت را هم تجربه کنید، مصرف شیر، ماست، پنیر و دوغ را به همراه نان های سبوس دار و مقداری سبزی تازه به شما پیشنهاد می کنیم. تخم مرغ آب پز تخم مرغ یکی از غنی ترین منابع دریافت پروتئین است. در میان تمام مواد پروتئینی مختلف از جمله انواع گوشت های قرمز و سفید، تخم مرغ از پروتئین به مراتب بالاتری برخوردار است. همان طور که ...
توصیه های 6 روزه هواشناسی به کشاورزان
ساعات آرام روز تهیه اقلام و مواد مورد نیاز جهت مبارزه با آفت مگس زیتون مبارزه با شپشک ها و بالشک ها در باغات مرکبات و کیوی با نظر کارشناسان جهاد کشاورزی برداشت محصولات صیفی خاکدهی و کود دهی محصول بادام زمینی زارعی : انجام آبیاری تناوبی در مزارع برنج داخل شبکه آبیاری سد سفید رود استان گیلان زهکشی میان فصل در زمان حداکثر پنجه ...
زهری که مواد غذایی را آلوده می کند
وجود می آید و هم در قالب حشره کش ها توسط بشر تولید می شود. به آرسنیک طبیعی، آرسنیک ارگانیک گفته می شود و تصور می شود که غیر سمی است و به طور طبیعی بدن می تواند آن را دفع کند. اما آرسنیک صنعتی، آرسنیک غیرارگانیک نام دارد و کارسینوژنی شناخته شده است. یک نکته دیگر درباره آرسنیک این است که طول عمر بسیار بالایی دارد، و حتی با این وجود که در حال حاضر مصرف این ماده در آفت کش ها ممنوع شده، اما ...
6 فن آوری که آینده صنایع غذایی را تغییر خواهند داد
کمک زیادی در این زمینه بکنند. این پرینترها نیاز به صرف زمان زیادی ندارند و با گرفتن مواد تشکیل دهنده غذا و برنامه ی پخت غذای آماده را تحویل ما می دهند. این پرینترها قادر به آماده کردن پیتزا، همبرگر و برخی دسرها هستند. تلاش های زیادی در زمینه صنایع غذایی برای تولید مواد غذایی در فضا صورت گرفته است، تا فضانوردان بتوانند از یک رژیم غذایی سالم استفاده کنند. چندین سال پیش ناسا بر روی توسعه ...
روش صحیح سرخ کردن مواد غذایی
روی غذا جدا کرده و دور بیندازید. خمیر سوخاری تا حدودی از جذب روغن به داخل غذا جلوگیری کرده و از احتمال ایجاد واکنش های مخرب و افت ارزش تغذیه ای محصول می کاهد. در مورد سیب زمینی سرخ شده نیز مطالعات نشان داده برش های نازک و کشیده به طور آشکاری محتوای چربی، آکریلامید و پروکسید را افزایش می دهد بنابراین در هنگام تهیه سیب زمینی سرخ شده از اغذیه فروشی ها آنهایی را که با ضخامت بیشتری برش داده شده انتخاب کنید و قسمت های سوخته و برشته را جدا و دور بیندازید. ...
10 فرمان تغذیه ای برای کنترل بیماری کبد چرب
...> رژیم غذایی مناسب برای کبد چرب این متخصص تغذیه ادامه داد: میزان کربوهیدرات (قند) و به خصوص کربوهیدرات های ساده و همین طور چربی، به خصوص چربی های اشباع، باید در رژیم این افراد کم شود. وی افزود: مبتلایان به این بیماری بهتر است برای پخت و پز از چربی های غیراشباع مانند روغن های مایع و گیاهی مثل روغن کانولا و زیتون استفاده کنند؛ حتما چربی های قابل رویت گوشت را (چه قرمز چه سفید ...
سوفله کتلت و سیب زمینی
سوفله کتلت و سیب زمینی مواد لازم: پیاز (خرد شده): 1 عدد متوسط گوشت (چرخ کرده): 600 گرم تخم مرغ: 4 عدد پودرسوخاری: 50 گرم پودر پاپریکا، نمک و فلفل سیاه نیمکوب روغن: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی کوچک (آب پز): 750 گرم گوجه فرنگی کوکتلی: 125 گرم ساقه سبز پیازچه (خرد شده): 2 قاشق غذاخوری ...
تغذیه مناسب بعد از ماه رمضان
در طی روز باید از 5 گروه اصلی مواد غذایی یعنی غلات و نان، میوه جات، سبزیجات، شیر و لبنیات، گوشت و حبوبات و تخم مرغ استفاده نمود. از روغن ها فقط مایع و به مقدار کم استفاده شود. توصیه می شود از روغن های مغذی و سالم تر مثل روغن زیتون، روغن کنجد و روغن هسته انگور استفاده شود. روزانه 4-2 عدد میوه متوسط مصرف شود. بهتر است میوه ها متنوع و در طی روز استفاده شوند. روزانه 3-2 ...
14 تیر تغذیه سالم و پدیده دندان درآوردن نوزاد (1)
تحریریه زندگی آنلاین- گروه کودک سالم تغذیه سالم وقتی که کودک شما یاد گرفت چگونه بنشیند، چگونه قاشق در دست بگیرد و چگونه غذا را به سمت دهانش ببرد، علاقه زیادی به حضور در کنار سایر افراد خانواده به هنگام غذا خوردن نشان خواهد داد و وقتی که او از غذا خوردن لذت ببرد، شما احساس راحتی می کنید و دیگر مجبور نیستید زمانی را صرف کنید تا او را یک جا بنشانید و کمی غذا به او بدهید. ...