خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رسوم مناطق مختلف جهان در استقبال از عید فطر
گرم یا سرد میل می کنند. مردم عراق درجنوب بصره، بر اساس عادت قدیمی در کوچه ها و محله های خود برای ایجاد مهر و محبت جمع شده و غذای مخصوص المطبک را که از گوشت و برنج درست شده با هم می خورند. این آداب و رسوم را از آبا و اجداد خود به ارث برده اند و در ایام عید فطر و عید قربان از این غذا استفاده می کنند. این آداب و رسوم، رسم کشورهای جزیره عربی، نجد و حجاز بوده است و در عربستان و کویت همچنان ادامه دارد
پس ازساعتها روزه داری میوه ها انتخاب مناسب و سالمی هستند
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: کارشناسان تغذیه معتقدند مصرف غذا یک یا دو ساعت بعد از صرف افطار تا موقعی که سنگین و پرچرب نباشد اشکالی ندارد غذاهایی مانند زولبیا و بامیه گرچه طعم خوشایند برایمان دارند اما بعد از ساعت ها روزه داری انتخاب خوبی برای معده نیستند. میوه ها انتخاب مناسب و سالمی هستند که علاوه بر سبک بودن شیرینی شان نیز لذت بخش است. به اشتباه
خوردن غذاهای بعد از ماه رمضان
غذایی مناسب و باعث می شود که احساس کنید به اندازۀ کافی غذا خورده اید خوردن را به تدریج آغاز کنید خوردن مقدار زیادی غذا، به شکل یک باره، مشکلاتی را در دستگاه گوارش ایجاد می کند و باعث نفخ و احساس ناراحتی درمعده می شود؛ از این رو ، باید خوردن غذا را به تدریج و با غذاهای کم حجم و سبک، با مقدار کم، آغاز کرد. تنوع درخوردن غذاها انواع مختلف مواد غذایی را بخورید
از بی حسی نیمی از بدن تا فتح قله دماوند
وحیدزندی فخر: عقربه ها دقیقا ساعت 3 بعدازظهر را نشان می داد. درست در همین زمان، قرار مصاحبه داشتم. کاری نداشتم به جز انتظار کشیدن. ناخودآگاه به سمت پنجره رفتم و از طبقه دوم ساختمان خبرگزاری به درون حیاط، چشم دوختم. زنی را دیدم که داشت دوچرخه اش را به یکی از درختان کناری محوطه زنجیر می کرد. با خودم گفتم: "این خانم چه فکری با خودش کرده که در این موقع روز و در هوایی چنین گرم، دوچرخه سواری می کند؟ علاوه بر آن، در این ساختمان چه می کند؟ یعنی
غذاهای محلی استان کرمانشاه را امتحان کنید
اقسام دسرها و غذاهای فصلی مورد استفاده قرار می گیرد. خورش کدوحلوایی نیز یکی از این غذاهای فصلی و خوشمزه است که در آن، کدوحلوایی ماده اصلی بوده و به همراه آلو، مزه دار می شود. در بعضی از شهرها این خورش قدیمی را به عنوان شام یلدایی در آخرین شب پاییز می پزند و از خوردن آن در جمع خانوادگی، بسیار لذت می برند. مواد لازم: گوشت خورشی، 300 گرم کدو حلوایی، یک کیلوگرم پیاز متوسط، 2 عدد آلو
دولت و مجلس روی خط همگرایی
پخش آنها همواره در شبکه های گوناگون رسانه ملی مورد توجه قرار داشته و برنامه های موفقی هم در طول این سال ها روی آنتن رفته و مورد استقبال مخاطبان واقع شده است. این نوع برنامه ها عموما با ضوابطی تقریبا ثابت روی آنتن می رود، از حضور مهمانان شناخته شده استفاده می کند و مجری مطرحی که از چهره های شناخته شده تلویزیون هم هست، هدایت گفت وگو را به عهده می گیرد. در ماه رمضانی که به روزهای پایانی اش رسیده ایم
مصرف انواع غذاها مقابل تلویزیون
، تماشای تلویزیون به قدری حواس بچه ها را پرت می کند که آن ها متوجه سیری خود و دست کشیدن از غذا نمی شوند. این کار نیز بدون شک به افزایش وزن و کسب عادت های نادرست غذایی منجر می شود. کودکان به طور متوسط روزانه دو ساعت به تماشای تلویزیون صرف می کنند. در طول این مدت نیز از زمان استفاده کرده و صبحانه، ناهار یا شام می خورند. البته زمان تماشای تلویزیون برای آن ها بهترین زمان برای خوردن سیب زمینی
نسخه آندروید نوقا دریچه ای دیگر برای معرفی جهانی تبریز
بازارهای تبریز این شیرنی سنتی را می توانید در طعم های وانیلی، کاکائویی، شکلاتی بیابید و پیشنهاد فروشندگان صرف آن با یک لیوان چای داغ است. مواد اصلی تهیه نوقا در تبریز همانند سراسر جهان شامل سفیده تخم مرغ، شکر، گردو، وانیل و... است. نسخه جدید آندروید "Nougat" با طمع شیرنی بادامی در چند روز اخیر گوگل با عرضه آندروید N با نام نوقا، نام کم شنیده شده این شیرنی سنتی را در
این خوراکی های سالم را دور نریزید!
فشار خون کمک کند و نقش مثبتی در تقویت سیستم ایمنی بدن داشته باشد. می توانید این پوسته های پیاز را به آبگوشت یا خورش اضافه کنید تا طعم و عطر خوبی به آن بدهید و درست قبل از خوردن غذا، این پوسته ها را از غذا جدا کنید. پوست هندوانه بخشی از همین مواد است که نباید آن ها را دور بریزید چون حاوی اسید آمینه خاصی به نام سیترولین است. این اسید آمینه می تواند جریان خون را بهبود بخشد. می
توصیه هایی برای تغذیه بعد از ماه رمضان
مسئول دفتر بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: توصیه می شود که روزه داران بعد از ماه مبارک رمضان که وزن و چربی و قند خون متعادل شده است، در برنامه غذایی خود تعادل و تنوع داشته باشند. مهنوش صاحبدل اظهار کرد: بدن انسان برای حفظ سلامتی خود همواره مقداری از چربی و مواد غذایی را در نقاط مختلف ذخیره می کند. به مرور زمان چربی های ذخیره شده تغییر رنگ داده و فشرده می شوند و احتمال این که مورد
دنده کباب، لذیذترین برند کرمانشاهی
را که در ابعاد 15در 10 خرد شده اندو با ایجاد برش هایی بر روی سطح گوشت با این مواد مخلوط و به مدت یک ساعت در یخچال نگهداری می کنند پس از آن کباب می کنند . گرچه در شیوه دوم از شکر قهوه ای، سس کچاپ، سس سویا، سس فلفل و پودر خردل در تهیه مواد آن استفاده می شود اما برای تزئین این کباب در تمام رستوران ها نان سنگک تازه، لیمو ترش، پیاز، گوجه فرنگی کبابی و جعفری ساطور شده بکار گرفته می شود .
جاده سازی در جنگل؛ هموارکننده راه ویرانگری
ما می گیریم. هموارکردن راه های ویرانی در مازندارن و در پارک پابند(نکا و بهشهر)، مسیری که قرار است در آن جاده ساخته شود، ارتفاعات بالای 2000 متر جنگل های هیرکانی(دوران ژوراسیک) است و دارای اکوسیستم(دانش رفتاری فضای زیستی) شکننده و رویشگاه جنگل های بارانی که زیستگاه گونه های جانوری مانند شوکا، مرال، خرس قهوه ای و پلنگ است . از زبان کیانوش بهاری- محیط بان بخوانید: برای جاده
تصورات نادرست در مورد غذاهای منجمد را بشناسید
کنند که مواد غذایی نگهداری شده در فریزر فاسد می شوند و باید دور انداخته شوند. این آژانس در بیانیه ای توضیح داده است که می توان مواد غذایی را با خیال راحت تا تاریخ انقضا در فریزر نگهداری و مصرف کرد. گرچه نگهداری غذا در فریزر به دلیل ایجاد بلورهای یخ سبب تغییر در طعم و بافت آن می شود؛ اما این موضوع به منزله خراب شدن غذا نیست. بیشتر باکتری های موجود در مواد غذایی با
با تمشک به جنگ سرطان برویم
آن به سایر نقاط کشور را داشته باشیم باید ظرف حداکثر 2 روز آن را به دست مصرف کننده برسانیم که کار مشکلی است. البته اگر از تکنولوژی تونل انجماد استفاده شود، تمشک منجمد به مدت 2 سال قابلیت نگهداری دارد. خدا را شکر به دلیل رعایت نکات علمی پرورش تمشک، میزان محصولی که در حال برداشت هستیم 2 برابر حد انتظارمان است و از کیفیت بسیار بالایی هم برخوردار است. مجید زمانی اضافه می کند: به دلیل خصیصه
زهری که مواد غذایی را آلوده می کند
یافت می شود. اما این تحقیق نشان می دهد که آرسنیک ارگانیک این نوع ماهی ها پس از گوارش در بدن به آرسنیک غیرارگانیک تبدیل می شود. محققان مطمئن نیستند که چرا در مورد ماهی های تیره گوشت این اتفاق می افتد و در مورد سایر انواع ماهی ها نه. اما نمی شودماهی نخورد چرا که ماهی حاوی برخی از سالمترین چربی های امگا 3 است. در نتیجه اگر می خواهید از فواید ماهی بهره مند شود، بهتر است از مصرف مواد دیگری که
مظلومیت چای ایرانی – علی حبیبی*
ایرانی از نظر مواد متشکله آلی از بهترین نوع برگ سبز چای دنیاست و می توان با استفاده از دستگاه های پیشرفته و همچنین بسته بندی مناسب فرآیند جهانی شدن این محصول را فراهم آورد. اکنون بسیاری از کارخانه های چایسازی از دستگاه های فرسوده استفاده می کنند یا از فناوری و دستگاه های پیشرفته تهیه چای خشک بی بهره اند که این عامل کیفیت تولید این محصول را پایین می آورد. همچنین بکارگیری روش های سنتی تهیه چای
14 تیر زنان باردار و روزه داری
افطار می خوابند که گرسنه و تشنه نشوند. این برخلاف فلسفه ماه رمضان است. ما باید طعم گرسنگی و تشنگی را بچشیم و فعالیت معمول مان را هم داشته باشیم. خانم روزه داری که صبح تا شب می خوابد و بی حرکت یا کم فعالیت است، بیشتر در معرض لخته شدن خون در عروق (عارضه پنجم) قرار دارد. تعداد دفعات غذا را زیاد کنید خانم های حامله در سه ماهه اول معمولاً به درجاتی تهوع، استفراغ، بی اشتهایی و
14 تیر توصیه هایی برای کاهش احساس تشنگی در ماه رمضان
برایتان مفید باشد. میوه و به خصوص سبزیجات تازه و خام به دلیل اینکه حاوی فیبر زیادی هستند آب را به خود جذب می کنند و سبب افزایش مدت زمان ماندگاری آب در بدن می شود بدین ترتیب بدن به صورت یکنواخت می توانید از آن استفاده کنید و کمتر دچار عطش می شوید. از طرف دیگر وجود فیبر در غذا سبب افزایش مدت لازم جهت جذب مواد غذایی می شود. قند موجود در میوه ها که به طور عمده فروکتوز می باشد از افزایش ناگهانی
14 تیر تغذیه سالم و پدیده دندان درآوردن نوزاد (1)
های متفاوت را به او معرفی کنید تا به آن غذاها علاقه مند شود. حتی کوچک ترین بچه ها نیز از اینکه هر روز یک غذای ثابت بخورند، خسته می شوند. وقتی که خوب غذا می خورد، او را تشویق و از او تعریف کنید، اگر می خواهید کودکتان غذاهای سالم و طبیعی را دوست داشته باشد، حتماً به او غذاهای متنوع بدهید و او را به خاطر خوردن آنها تشویقش کنید. غذاهایی که طعم های بسیار شیرین دارند به او ندهید. این
طرح رتبه بندی رستوران ها با سِرو غذاهای محلی
ها و واحدهای پذیرایی، افزایش سطح رقابت در ارائه خدمات گردشگری، حمایت از تنوع فرهنگی، معرفی و احیاء خوراک های بومی مهجورمانده، معرفی و ترویج غذاهای سنتی و سالم و کم هزینه و حلال، کشف طعم های جدید، بررسی و معرفی نذری پزی و معرفی مواد اولیه، گیاهان و ادویه های منحصر به فرد ایرانی از جمله اهداف این جشنواره های هشت گانه منطقه ای است. گردشگران 200 میلیارد دلار برای غذا هزینه کرده اند
بهترین روش برای نگهداری گوشت قرمز
به گزارش روابط عمومی ، دکتر محمد اصغرزاده معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی با بیان اینکه گوشت قرمز، یکی از مواد غذایی مغذی و مفید و جزء بهترین منابع دریافت پروتئین است، اظهار کرد: گوشت قرمز به دو صورت تازه و منجمد در بازار عرضه می شود همچنین گوشت قرمز تازه و گرم را تا 72 ساعت می توان درون یخچال با دمای حدود 4 درجه سانتی گراد بالای صفر نگهداری و مصرف نمود. وی ادامه داد
گردشگری صنعتی مردمی است، پشت درهای بسته نمی توان تصمیم گرفت
غذا، نشست های علمی درباره خوراک، نمایشگاه صنایع دستی مورد استفاده در تهیه غذا برگزار می شود. علی باقر نعمتی مدیرکل بازاریابی و تبلیغات گردشگری سازمان میراث فرهنگی در نشست خبری این جشنواره گفت: برنامه زمان بندی برگزاری جشنواره های سفره ایرانی فرهنگ گردشگری بدین صورت است که در منطقه یک استان های گیلان، مازندران، گلستان و قزوین شرکت خواهند کرد و مکان برگزاری جشنواره رامسر خواهد بود. جشنواره
14 تیر روش های صحیح منجمد کردن غذاها (2)
خوراکی های فریزر دوست و مدت زمان نگهداری آنها برخی غذاها نسبت به خوراکی های دیگر برای انجماد و دوباره ذوب شدن، مناسب تر هستند. غذاهای گوشتی، سوپ ها و خورش ها را می توان به راحتی منجمد کرد. هنگام منجمد کردن خوراکی ها، دانستن اینکه هر کدام از خوراکی ها را چقدر می توان در فریزر نگهداشت تا مواد مغذی اش حفظ شود، مهم است. در این بخش مدت زمان نگهداری برخی از مواد در فریزر آورده شده
وظایف شوهر خانم باردار را بدانید
با هم به مکان هایی که از آنها خاطره دارند، بروند. سورپرایز کردن یادتان نرود در این دوران بیش از پیش برای سورپرایز کردن همسرتان تلاش کنید. گاهی برای همسر و فرزندتان گل بخرید. البته به حساسیت او در این دوران نسبت به انواع بوها هم توجه داشته باشید. کمی خلاقیت داشته باشید و از روش های گوناگون برای سورپرایز کردن استفاده کنید. کتاب بخوانید این شما نیستید که
صنعت دامپروری را از ریل خارج کردند/تولید ملی ما را نابود می کنند بعد فردا باید برویم پنیر دانمارکی و کره ...
خود، به موقع و به جا استفاده نمی کند؟ ابزار اجرایی دولت چیست؟ کالاهایی که من توان تولیدش را دارم، دولت نباید اجازه بدهد که این کالاها به داخل وارد شود، اگر هم قرار است وارد شود، حداقل بایستی مثل کشور ترکیه که برای ورود شیر خشک 180 درصد تعرفه گمرکی گذاشته است، تعرفه مناسبی قرار دهد، چرا کشور من این تعرفه ها را نمی گذارد. بعد ما باید بیاییم با بدبختی و بیچارگی برای هر کدام، تعرفه تعیین کنیم. کره در
با فقرا عکس سلفی می گیرند، برای یک پرس غذا کارت ملی می خواهند!
به گزارش ایسکانیوز و به نقل از میزان، اطعام نیازمندان به عنوان پدیده ای اجتماعی در جوامع اسلامی به شمار می آید. پدیده ای که از زمان های گذشته مرسوم بوده و طی سالیان اخیر رنگ و بوی متفاوتی به خود گرفته است. بعد از گسترش تلفن های همراه مجهز به دوربین اما این سنت حسنه تا حدودی تحت الشعاع قرار گرفت و در بسیاری از مواقع شاهد هستیم که حتی در پخش مواد غذایی و یا غذا از سوی خیریه ها در میان
