خانهبرای دلبندت این عصرونه مقوی رو درست کن!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دانستنی آشپزی/بدون دستگاه بستنی یخی توت فرنگی درست کنید
این مواد اضافه کنید تا بافت بستنی یخی توت فرنگی کاملا کرمی شود. باقی مراحل را عینا مانند دستور بالا دنبال کنید. طرز تهیه بستنی یخی موز و توت فرنگی با استفاده از 200 گرم توت تازه یا یخ زده، 2 عدد موز رسیده، نصف پیمانه شیر، 1 الی 2 قاشق عسل یا شیره خرما و کمی وانیل قابل انجام است. برای درست کردن بستنی یخی توت فرنگی با موز، ابتدا میوه های شسته و خرد شده را در غذاساز بریزید و
طرز تهیه کالباس خانگی| با این روش خیلی خوب میشه!
اول: مخلوط کردن مواد برای تهیه کالباس خانگی ابتدا استخوان های سینه مرغ را خارج کنید و آنرا بشویید سپس پوست سیرها را بگیرید. در ادامه سینه مرغ را به همراه سیر ها دو مرتبه چرخ کنید و داخل یک کاسه مناسب بریزید. در مرحله بعد تمام ادویه ها را آسیاب کنید و به کاسه اضافه کنید. مرحله دوم: افزودن زرده در مرحله بعد زرده تخم مرغ را به همراه نشاسته ذرت و روغن مایع به کاسه حاوی
طرز تهیه کلم پلوی مجلسی
خوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری کشمش 70 گرم ابتدا دو عدد پیاز را خیلی نازک خلالی کنید و با روغن زیتون تفت دهید. به پیازها ادویه زردچوبه، پودر سیر، فلفل سیاه، فلفل قرمز طبق اندازه هایی که گفته شده اضافه کنید و تفت دهید و نمک زیاد بریزید چون پیاز و کلم سفید هر دو شیرین هستند البته حواستان باشد شور نشود و حتما میزان نمک را تست کنید
ریحان پلو با گوشت؛ پلو مخلوط خوشمزه و خاص
قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این پلو مخلوط خوشمزه ابتدا برنج را با آب و کمی نمک به مدت 4 ساعت بخیسانید. در مرحله بعد پیاز را پوست و به صورت نگینی ریز کنید و همراه با کمی روغن تفت بدهید تا طلایی شود، سپس سیر رنده شده و زردچوبه را اضافه کنید و سی ثانیه
طرز تهیه سالاد سیب زمینی اتریشی
خوب بشویید و هر کدام را با پوست به دو تا قسمت تقسیم کنید. سیب زمینی های خرد شده روی سینی فر بریزید. حالا روغن زیتون، نمک، پودر اورگانو و پاپریکا دودی را روی سیب زمینی ها بریزید و هم بزنید تا مزه ها با هم مخلوط شوند. سینی را داخل فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار بدهید تا سیب زمینی کاملا بپزد و برشته شود. در مرحله بعد پیاز قرمز را به صورت خلالی خرد کنید و داخل کاسه بریزید. خیار، فلفل کاپی و سوسیس
طرز تهیه فالوده شیرازی به روش بازاری
آب حل و شربت کمی غلیظ شود. در ادامه می توانید گلاب را اضافه و شعله گاز را خاموش کنید. بعد از آماده شدن شربت، صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس آن را در یک ظرف فلزی یا شیشه ای بریزید و در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. برای درست کردن رشته های فالوده باید نشاسته را با 2 لیوان آب باقی مانده مخلوط کنید. این ترکیب را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا
نحوه مصرف و خواص بی نظیر گردو و زنیان بر عملکرد کلیه
ترکیب باعث تقویت گردش خون در ناحیه کلیوی می شود و از تجمع مواد زاید در خون جلوگیری می کند. مصرف ناشتا، جذب بهتر مواد مغذی را تضمین کرده و به بدن فرصت بازسازی سلول های آسیب دیده را می دهد. افزودن گردو و زنیان به غذاهای روزانه در وعده هایی مانند آش سبزیجات، عدسی یا سوپ جو، یک قاشق چای خوری پودر زنیان و دو عدد گردوی خردشده به غذا اضافه کنید. بهترین زمان برای افزودن این ترکیب، 5
قیمه درباری را در خانه طبخ کنید
مناسب بریزید و وقتی داغ شد، رب گوجه فرنگی و رب انار را اضافه کنید و یک دقیقه رب را با روغن تفت بدهید. در مرحله بعد نمک، گرد غوره، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و هم بزنید و بعد اجاق گاز را خاموش کنید. بعد از اینکه گوشت پخت، ترکیب رب تفت داده شده را همراه با لپه نیم پز شده به قابلمه گوشت اضافه کنید و در آخر لیمو عمانی را هم داخل خورش بیندازید. اگر در این مرحله آب خورش خیلی چفت شده است
چربی سوزترین نوشیدنی دنیا برای کاهش وزن سریع
لیوان بریزید. جعفری تازه را خرد کنید و به لیوان اضافه نمایید. دارچین، سرکه سیب، زنجبیل و عسل را به مخلوط اضافه کنید. آب گرم (نه جوش) را به ترکیب اضافه کرده و خوب هم بزنید. اجازه دهید 5 دقیقه بماند تا مواد کاملاً ترکیب شوند. زمان و روش مصرف برای بهترین نتیجه یک ساعت قبل از خواب این نوشیدنی را میل کنید تا در طول شب، متابولیسم بدن شما
عصرونه امروز: کیک قهوه و کاکائو؛ یک تجربه دلپذیر برای همه!
/> آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و الک کنید. سپس این مخلوط را طی دو مرحله به مواد کیک اضافه کنید و به آرامی و به صورت دورانی هم بزنید تا مواد یکدست شوند. کف قالب کیک را با روغن جداکننده چرب کنید و مواد کیک را داخل آن بریزید. قالب را در فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده است، به مدت 40 تا 45 دقیقه قرار دهید. برای اطمینان از پخت کامل کیک
طرز تهیه سالاد مرغ کلاسیک به روش رستورانی
خوری شوید تازه خردشده یا 1⁄4 قاشق چای خوری شوید خشک (اختیاری) دستور تهیه سالاد مرغ کلاسیک : در یک کاسه متوسط، مرغ، کرفس، پیازچه و شوید (در صورت استفاده) را اضافه کنید. در کاسه ای دیگر مایونز، خردل، نمک، فلفل را اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس به ظرف مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مواد با هم ترکیب شوند. اگر سختتان نیست می توانید همان
باند فرودگاه مهرآباد بسته شد | ایرباس هما دچار نقص فنی شد
شیر اضافه کنید و هم بزنید تا مایه غلیظ شود (مواظب باشید ته نگیرد). 2. اضافه کردن طعم دهنده ها: زعفران دم شده و گلاب را به مخلوط شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید. خامه را نیز به آرامی به مواد بیفزایید و مخلوط کنید تا یکدست شود. 3. خنک کردن مایه: مایع بستنی را از روی حرارت بردارید و بگذارید کاملاً خنک شود. سپس آن را برای حداقل 5-6 ساعت
آموزش کامل خورش بامیه اصل جنوبی!
غذا خوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لاز بامیه تازه 400 گرم طرز تهیه خورش بامیه مرحله اول: تفت دادن سیر و پیاز ابتدا سیر ها و پیازها را پس از اینکه پوست گرفتیم به صورت نگینی ریز خرد می کنیم ( در صورت تمایل می توانید سیرها را رنده کنید ) ، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن مایع داخل قابلمه می ریزیم. پس از اینکه
طرز تهیه خورش هویج خوشمزه و جدید!
/> چوب دارچین 1 عدد نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورش هویج مرحله اول: تفت دادن پیاز برای تهیه خورش هویج مجلسی ابتدا پیاز را پس از گرفتن پوست و شستشو به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. مرحله دوم: تفت
طرز تهیه نان سیر رستورانی به 5 روش خوشمزه
، فلفل سیاه و مقداری آویشن به کره بیفزایید تا عطر و طعم بهتری پیدا کند. سپس مخلوط به دست آمده را روی سطح نان ها بمالید. در این مرحله از طرز تهیه نان سیر بدون فر باید یک ماهیتابه ی نچسب را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. سپس نان ها را داخل تابه قرار دهید و درب آن را ببندید تا حرارت به طور یکنواخت پخش شود. پس از چند دقیقه که زیر نان ها طلایی و برشته شد، می توانید شعله ی گاز را خاموش کنید
طرز تهیه گوش فیل خانگی| ساده و سریع درست میشه!
ماست،بیکینگ پودر و 2 قاشق از شربتی که آماده کرده ایم را نیز به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم و آرد را کم کم به مواد می افزاییم. مرحله سوم: تهیه خمیر سپس با قاشق مخلوط می کنیم تا جای آرد داخل مواد می ریزیم که مواد از حالت شل بودن بیرون بیاید و آن وقت با دست مواد را مخلوط می کنیم و کم کم آرد روی خمیر می پاشیم این کار را ادامه می دهیم تا دیگر خمیر به دست نچسبد و دیگر آرد نمی
عصرونه امروز: کیک زردآلوی بهاری؛ یک گزینه عالی برای روزهای گرم!
/> ماست: 125 گرم (ماست همزده) آرد: 250 گرم بیکینگ پودر: 2 و 1⁄4 قاشق چای خوری زردآلوی تازه: خرد شده، به مقدار لازم خلال بادام: برای تزئین مراحل تهیه کیک زردآلو برای شروع، فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد روشن کنید تا کاملاً گرم شود. یک قالب گرد به سایز 23 سانتی متر را آماده کنید. مخلوط کردن مواد تر: ابتدا تخم مرغ ها، شکر
طرزتهیه گالبی کباب کره ای با طعمی لذیذ و ظاهری جذاب
/> ابتدا دنده ها را به قطعات کوچک تر برش دهید. این کار باعث می شود که گوشت بهتر و سریع تر کباب شود. سپس در یک کاسه بزرگ، سس سویا، شکر قهوه ای، عسل، سیر و زنجبیل را با هم مخلوط کنید. این مخلوط به عنوان ماریناد (مخلوط ادویه و چاشنی) عمل می کند. مرحله دوم: مارینه کردن گوشت گوشت دنده را به مخلوط ماریناد اضافه کنید و مطمئن شوید که تمام قطعات به طور یکنواخت پوشش داده شوند. سپس
کاچی را به روش مادربزرگ ها درست کنید
/> 70 گرم ترکیب روغن کرمانشاهی با کره را داخل یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا روغن ذوب شود و در ادامه آرد گندم را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت تفت می دهیم. اگر دلتان می خواهد کاچی شما رنگ شفافی داشته باشد می توانید از آرد شیرینی استفاده کنید ولی اگر خواص کاچی برای شما مهم است از آرد سنگک استفاده کنید. برای درست کردن کاچی باید کمی صبور باشید. چرا که آرد را در روغن تا جایی باید تفت
ماکارانی را با این روش خوشمزه درست کنید!
همراه با کمی نمک و زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. داخل یک ماهی تابه بزرگ و نچسب کمی روغن بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود. حالا ترکیب ماکارانی و تخم مرغ را داخل ماهی تابه بریزید و کاملا با قاشق پخش کنید و بعد سس گوشت را روی ماکارانی بریزید و با قاشق تمام سس را پخش کنید. در آخر پنیر پیتزا را روی لایه گوشت بریزید و درب ماهی تابه را ببندید و حرارت را کم کنید تا
ناهارت با من: بیج بیج نخود؛ غذایی محلی، مقوی و متفاوت از شمال ایران
روغن تفت دهید تا کمی نرم شود. اگر به طعم سیر علاقه دارید، دو حبه سیر را له یا ریز خرد کرده و به پیازها اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. در مرحله بعد، گوشت چرخ کرده را به مخلوط پیاز و سیر اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را به آن اضافه کرده و هم بزنید. پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید، آن ها را به اندازه حبه قند خرد کرده و به گوشت اضافه کنید. اجازه
طرز تهیه موس شکلاتی به ساده ترین روش / دسر فرانسوی فوق العاده خوشمزه و راحت
بزنید تا فرم بگیره. وقتی که جای پره های همزن روی خامه باقی موند خامه فرم گرفته شده شما آماده ست. حالا زرده های تخم مرغ رو داخل یک ظرف گود استیل بریزید و به همراه وانیل، شکر و پودر کاکائو با همزن برقی خوب بزنید تا کشدار بشه. سپس کنار بذارید. شیر رو در یک قابلمه کوچیک ریخته و روی حرارت ملایم قرار بدید تا داغ بشه و بعد شکلات تلخ خرد شده رو به شیر اضافه کنید تا ذوب بشن. توجه
طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان ترکیه ای بسیار لذیذ
/> طرز تهیه گردو پلو ؛ غذای مجلسی شهر کرد سیب زمینی 2 عدد بزرگ گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد بادمجان 2 عدد بزرگ پودر سیر 1.2 قاشق چای خوری سماق 1 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم زیره 1.2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1.3 قاشق چای خوری پایریکا 1 قاشق چای خوری پول بیبر 1.2 قاشق چای خوری روغن زیتون یا مایع 6 قاشق غذاخوری
آموزش طرز تهیه شربت سکنجبین با پیمانه در 12طعم مختلف
کاملاً حل شود. حرارت را کم کرده و اجازه دهید برای 10 تا 15 دقیقه به آرامی بجوشد. مرحله دوم طرز تهیه شربت سکنجبین با پیمانه 1/2 پیمانه سرکه را اضافه کنید و بگذارید 30 دقیقه یا تا زمانی که مخلوط کمی غلیظ شود، با حرارت ملایم بجوشد. طعم شربت را بچشید و میزان شیرینی آن را تنظیم کنید. من معمولاً 2 قاشق غذاخوری سرکه اضافی اضافه می کنم، چون آن را کمی ترش تر دوست دارم.
ناهارت با من: خورش آلوچه: ترشی بهاری، طعمی بی نظیر!
استفاده کنید. توجه داشته باشید که افزایش بیش از حد نعناع باعث تلخی خورش می شود. آلوچه ترش: 250 گرم تخم مرغ: 2 عدد آرد برنج: 1 قاشق غذاخوری سرپر مرغ: به میزان دلخواه رب: 1 قاشق مرباخوری سیر: 1 بوته کوچک نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: گام به گام تا یک خورش فراموش نشدنی تهیه این خورش شامل
راز رنگ زرده تخم مرغ فاش شد | تغذیه مرغ ها، عامل اصلی تیرگی یا روشنی زرده +ویدئو
شیر اضافه کرده و روی حرارت ملایم هم بزنید. - مخلوط شیر و خامه را تا حدی گرم کنید که شکر کاملاً حل شود (بدون جوشیدن). - پودر ثعلب و طعم دهنده مورد نظر (زعفران، وانیل یا کاکائو) را اضافه کرده و هم بزنید. - باقی مانده خامه را در کیسه فریزر پهن کرده و به مدت 2 ساعت در فریزر قرار دهید تا کمی سفت شود. - پس از خنک شدن مایه بستنی، خامه را از فریزر خارج کرده و به
دانستنی آشپزی/طرز تهیه سالاد سزار خوشمزه با مرغ به روش رستورانی
گیلاسی تزیین می کنیم. به انتخاب خود می توانید یکی از روش های اماده کردن فیله های مرغ را انجام دهید و تا اماده شدن مواد سالاد فیله های مرغ را کنار بگذارید. در مرحله بعد سس سالاد را آماده می کنیم، برای این منظور یکی از سیرها را پوست گرفته و با رنده ریز داخل یک کاسه مناسب رنده می کنیم. در ادامه سس مایونز را به همراه سس خردل و 2 قاشق غذاخوری از پنیر پارمیزان به کاسه اضافه می کنیم
دستور پخت سوپ زرشک | طعمی فوق العاده که تا حالا تجربه نکرده اید! +ویدئو
اگر به دنبال یک غذای سریع، خوشمزه و مجلسی هستید، کباب تابه ای دو رنگ گزینه ای ایده آل است. این غذا با ترکیب گوشت چرخ کرده و فیله مرغ، طعمی منحصر به فرد دارد و به دلیل استفاده از زعفران و پاپریکا، ظاهری چشمگیر و اشتهابرانگیز پیدا می کند. گوشت چرخ کرده: 400 گرم فیله مرغ (ران یا سینه): 400 گرم پیاز رنده شده: 1 عدد زعفران: چند قاشق غذاخوری (برای رنگ و عطر
خورش چغاله بادام رو با این دستور درست کنی عالی میشه!
، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورش چغاله بادام مرحله اول: آماده سازی چاقاله از 2 ساعت قبل از شروع به آشپزی چغاله ها را در یک کاسه بخیسانید تا کمی نرم شوند. برای شروع آشپزی ابتدا پیاز ها را به صورن نگینی یا خلالی خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخلش بریزید. مرحله دوم: تفت دادن گوشت پس از اینکه روغن
