سایر منابع:
سایر خبرها
رازهای زیبارویی در کشورهای مختلف
در ماست، به آرامی مو را تغذیه و نرم می کند. برای تهیه این ماسک، یک پیمانه ماست را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید و به موهای شسته شده بمالید. پس از 5 دقیقه با آب خنک بشویید. ژاپن: مردم ژاپن از نوعی جلبک دریایی که منبع غنی ید است، برای رشد سالم مو استفاده می کنند. علاوه بر آن، جلبک منبع غنی مواد معدنی دیگری است که در تقویت مو موثر است؛ از جمله روی، آهن، سلنیوم و مس
چه می کند این فلفل دلمه ای!
. می توانید فلفل دلمه ای را به سالادهایتان اضافه کنید و از خواص آن استفاده کنید. نتایج پژوهش هایی که در سال 2009 در مجله ی بین المللی Journal of Cancer به چاپ رسید نشان می دهد زنانی که در آستانه ی یائسگی قرار دارند و روزانه دو بار یا بیشتر از مواد غذایی سرشار از کاروتنوئیدها استفاده می کنند به میزان 17 درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان سینه قرار می گیرند. واقعیت این است که کاروتنوئیدها
این سبزی ها را در فصل بهار زیاد بخورید
دارد. حالت آب پز آن سرشار از ویتامین های C، B6 و K است که نقش محافظ به استخوان ها و سیستم ایمنی می بخشد. اسفناج اسفناج به دلیل دارابودن خواص متعدد بر سلامتی جز بهترین خوراکی ها قرار دارد. گرچه مقدار بالای آهن آن برای همه شناخته شده است اما منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی نیز محسوب می شود. مصرف منظم آن تاثیر مثبتی خطر سرطان های ریه و مری دارد. این سبزی خوشمزه آنتی اکسیدان
چگونه برنج بخوریم تا چاق نشویم
آب در حال جوش اضافه کرده و سپس نصف فنجان برنج به آن بیافزایید؛ بعد اجازه دهید که برنج برای 20 تا 40 دقیقه بجوشد تا کاملا بپزد. سپس این برنج را برای 12 ساعت در یخچال بگذارید. میزان نشاسته مقاوم این برنج 10 برابر بیشتر از برنج های پخته شده به روش معمولی است و کالری آن تا 60 درصد کمتر خواهد بود. جیمز می گوید: سرد کردن برنج ضروری است زیرا آمیلاز که بخش قابل حل نشاسته است گرانول را در طول
اهمیت تری گلیسرید در چیست ؟
، اگر بیماری قلبی دارید، کمتر از 200 میلی گرم مصرف کنید. از منابع کلسترول مانند گوشتهای با چربی اشباع شده ، زرده تخم مرغ و تمام محصولات لبنی دوری کنید. چربیهای سالمتر را انتخاب کنید. از روغنهای گیاهی غیر اشباع مانند روغن زیتون، بادام زمینی و کانولا استفاده کنید. به جای گوشت قرمز از ماهی سرشار از امگا 3 و ماهی های مثل سلمون و ماکارل استفاده کنید . چربیهای ترانس را از زندگی خود حذف
سبزیجات غنی از پروتئین
سبزیجات دیگر به دلیل دارا بودن پروتئین می تواند منبع مناسبی برای تامین نیاز بدن به این ماده مغذی باشد. - عدس پخته: عدس که در دسته حبوبات قرار دارد سرشار از پروتئین است. در حقیقت 30 درصد از کالری عدس از پروتئین آن ناشی می شود و مصرف آن به دلیل دارا بودن فیبر خوراکی، مواد معدنی و ویتامین B توصیه می شود. - نخود: از ویژگی های نخود نیز که در گروه حبوبات قرار دارد، دارا بودن حجم بالایی از پروتئین است.
خواص و فواید جادویی برخی از تخمه ها
خاصیت آنتی اکسیدان دارد. تخمه آفتابگردان: انرژی ساز تخمه آفتابگردان سرشار از فسفر، منگنز، روی، پتاسیم، منیزیم، آهن و حاوی میزان قابل توجهی فولات (اسیدفولیک)، ویتامین5 Bو ویتامین های دیگر گروه B است که این ویتامین ها باعث می شوند بدن به خوبی بتواند از کربوهیدرات ها (قندها) استفاده کند و پرانرژی باشد. یک مشت تخمه آفتابگردان 55 درصد تیامین یا همان ویتامین 1 Bموردنیاز روزانه افراد
درمان کم خونی با تخم مرغ محلی
درمان کم خونی و راههای کاهش آن همیشه جزو پربحث ترین ها بوده است که به جرات در این میان استفاده از مواد غذایی طبیعی همیشه توصیه می شده است. تخم مرغ خصوصا زرده آن از آهن, فسفر, کلسیم, و ویتامین های B1 و B2 تشکیل شده اند. تخم مرغ در تولید خون و تقویت قوای جنسی بسیار اهمیت دارد. یکی از شیوه های درمان کم خونی مصرف تخم مرغ آن هم از نوع محلی است البته باید به این نکته اشاره شود که
6 جایگزین سالم برای سس سالاد
خوشایندی پیدا می کند که در حضور رب انار، این خوش طعمی چند برابر خواهد شد. 6-آب نارنج و غوره نارنج هم میوه ای از خانواده مرکبات است. آب نارنج، ترش، مطبوع و سرشار از ویتامین C بوده و تاحدودی خواص آب لیمو را دارد. آب نارنج را می توانید به جای سس روی انواع سالاد سبزیجات و حتی سالاد میوه استفاده کنید، به خصوص برای افرادی که ترشی ملایم را می پسندند، بدون اینکه کالری اضافی وارد بدنشان شده
دلایلی برای مصرف ماست
به نام Yaourt (ماست) در داروخانه ها برای درمان بیماری های مربوط به روده بچه ها به فروش می رسید. از همان زمان نتایج بررسی های دیگر نشان داد که ماست خواص فوق العاده ای دارد و برای سلامتی همه افراد مفید است. ماست منبع ویتامین ها ماست به تنهایی می تواند تمامی ویتامین های گروه B را به بدن برساند. یک کاسه ماست حدود 20 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین B2 و 10 درصد نیاز روزانه به
دستورالعمل صبحانه برای صبح هایی که سرتان شلوغ است
/> اسموتی اسفناج و آناناس با آووکادو این اسموتی سرشار از چربی های سالم و پروتئین بوده و از طرفی اسفناج هم سرشار از آهن است. جودوسر با گیلاس و مریم گلی مخلوط جودوسر با مریم گلی را از شب قبل آماده کنید. یک فنجان از آن سرشار از فیبر و پروتئین است. فرنیِ کونیولای قرمز اگر بلغور جودوسر دوست دارید، این صبحانه ی مختصر را برای صبح هایی که هوا گرم است فراموش نکنید چرا که سرشار از پروتئین بوده و منبع غنی فیبر است. health
برنامه غذایی در تقویت حافظه و تمرکز
خوراکی هایی که به طور طبیعی نشاسته دارند و سرشار از فیبر هستند، انتخاب شود و خوراکی های دارای قندهای افزودنی کاهش یابد. همچنین بهتر است کمی پروتئین نیز در وعده صبحانه گنجانده شود و خوراکی های خیلی چرب و با ارزش غذایی کم محدود گردد. غلات و نانهای سبوس دار، میوه ها، تخم مرغ، پنیر، کره طبیعی بادام زمینی، کره بادام، شیر، ماست و نوشیدنی های سویا بدون شکر اضافی بهترین خوراکی ها برای این وعده
4 نکته لاریجانی درباره بیانیه لوزان
نظام بود جلیلی ادامه داد: لاریجانی معتقد بود اینکه هزار سانتریفیوژ در فردو بماند و دو زنجیره نیز فعالیت کند، منتهی بدون تزریق، حتما تصمیم نظام بوده است؛ یعنی مجموعاً به این نتیجه رسیدیم که در فوردو ما امکانات آماده ای را داشته باشیم. در مورد تفاهم برای تبدیل مواد غنی سازی شده تخلفی از سوی تیم مذاکره کننده صورت نگرفته است عضو شورای مرکزی فراکسیون رهروان با اشاره به بررسی نگهداری
روش های تصفیه آب در شرایط اضطراری
بیشتر افراد معمولاً به منابع آب مورد استفاده خود، فکر نمی کنند؛ زیرا به راحتی می توانند آب تصفیه شده بخرند یا سیستم تصفیه آب خانگی داشته باشند. با این حال، اگر یک بلای طبیعی مانند توفان، زلزله یا مشکلات دیگری باعث ایجاد اختلال در دسترسی به منابع آب شود، چه می کنید؟ یا زمانی که در حال مسافرت هستید یا به پیک نیک رفته اید، آیا میزان خالصی منبع آبی که پیدا می کنید، برایتان مهم است؟ بیماری
چگونه رژیم غذایی باعث پیشگیری یا پیشرفت سرطان می شود؟
این احساس در شما پیدا شود که باید هر چه سریع تر رژیم غذایی خود را تغییر دهید. ولی بهترین راه است که این کار را به صورت فوری یک دفعه انجام ندهید. عادات غذایی شما طی زمانی طولانی ایجاد شده است و تغییر آن وقت زیادی می برد. کلید موفقت شما میانه روی است: مصرف غذاهایی را که چربی بالایی دارند محدود کنید و از مواد غذایی پخته شده و میان وعده هایی که چربی بالینی دارند استفاده کنید. مصرف
شش گروه مواد غذایی که باید از خوردن آنها پرهیز کرد
انرژی زا به استثنای نوشیدنی مالت از جمله مواد غذایی آسیب رسان به سلامت جامعه هستند. سیدیان، به گروه انواع فرآورده های شیرین و نوشیدنی ها اشاره کرد و ادامه داد: فرآورده های یخی خوراکی، انواع نکتار و نوشیدنی میوه ای (گاز دار و یا بدون گاز) با محتوای آب میوه کمتر از 50 درصد، انواع شربت و نوشیدنی غیر میوه ای و انواع پودر نوشیدنی فوری از جمله این مواد غذایی هستند. معاون بهداشتی دانشگاه علوم
ارتقای جایگاه سیب زمینی در چین!
.... اگرچه که چین در دو دهه اخیر از رشد اقتصادی قابل توجهی برخوردار بوده است اما پنج درصد از کودکان این کشور همچنان از سوء تغذیه و کمبود مواد غذایی رنج می برند. همزمان با این مساله مردم دیگر مناطق چین نیز نیاز روزافزونی به مواد غذایی بیشتر و غذاهای سرشار از کالری دارند. بر اساس برآوردهای وزارت کشاورزی چین، این کشور برای تامین نیازهای مردم باید تا سال 2020 هر ساله پنجاه میلیون تن تولیدات مواد غذایی خود را افزایش دهد. منبع: دی پرسه ترجمه: شفقنا انتهای پیام http://shafaqna. ...
خواص ویژه گیاهان بهاری در خراسان شمالی/بازار داغ فروش گیاهان خوراکی
مواد شیمیایی و انواع سموم برای تولید آنها، املاح بسیار مفید داشته و همواره مورد استفاده متخصصان تغذیه و پزشکان برای رفع انواع بیماری هاست. درگذشته های نه چندان دور چیدن سبزی کوهی و گیاهان مختلف جزئی از برنامه روزانه اغلب بانوان در روزهای بهاری بود و آنها از اوایل بهار تانیمه اردیبهشت درهفته چند ساعتی را به گشت و گذار در دل طبیعت و چیدن سبزی های کوهی می گذازند. غذاهایی که با
با نوشیدن یک فنجان از سرطان پوست جلوگیری کنید
کریتون اعلام کرده اند که ویتامین D یکی از بهترین مواد برای مبارزه و جلوگیری از بروز بسیاری بیماریها از جمله سرطان به شمار می رود که اصلی ترین و طبیعی ترین منبع آن نور خورشید است. بررسی ها نشان داده افرادی که به میزان کافی از ویتامین D استفاده می کنند 60 درصد کمتر از بقیه دچار انواع بیماریهای سخت و سرطان می شوند. و به دلیل اینکه در فصل سرما و زمستان مدت زمان تابش خورشید به زمین
خوراکی های شکم صاف کن!
تر چربی در بدن کمک می کند همچنین تولید اسیدآمینه هایی که مسئول سرعت بخشیدن به چربی سوزی در بدن هستند، تحریک می کند. ویتامین C، به خصوص اگر حین ورزش استفاده شود به کاهش چربی شکمی کمک می کند. سه چهارم لیوان آب پرتقال یا نصف فنجان فلفل قرمز تمام ویتامین C مورد نیاز روزانه بدن را تامین می کند و بروکلی و سیب زمینی شیرین هم حاوی مواد ضد چربی بسیار زیادی هستند. سس پستو: این سس برای
آشنایی با خواص آب کدوحلوایی
. بعضی پزشکان نوشیدن یک لیوان آن را به همراه عسل برای داشتن اعصابی آرام توصیه می کنند. مرطوب کننده و ضد چروک پوست ترکیب آن با موادی نظیر عسل، ماست، لیمو و روغن های گیاهی باعث آب رسانی پوست شده و مواد مغذی مفیدی را برای هر نوع پوست تأمین می کند. التیام بخش سوختگی و نیش گزیدگی به علت دارا بودن مخلوطی از آنتی اکسیدان ها و بخصوص ویتامین A,C و روی خاصیت التیام
واقعیت های تخم مرغ
سلامت نیوز :تخم مرغ غنی از لیپید، پروتئین، مواد کانی و ویتامین است؛ از طرفی تخم مرغ حاوی خواص آنتی اکسیدانی نیز است که مانع از بروز سرطان و بیماری قلبی عروقی می شود. زرده تخم مرغی که با ذرت یا گندم تغذیه شده حاوی 2 اسید آمینه، کوئرستین و تریپتوفان است. اما با پخته یا سرخ شدن، آنتی اکسیدان آن به نصف کاهش پیدا می کند. 1 - میزان چربی اشباع نشده - 1.7 درصد 2 - چربی اشباع شده
چاقی خطر سرطان را افزایش می دهد
، سبب پایین آوردن کلسترول بد، کاهش فشار خون و التهاب نیز می شود. سبوس گندم و جو به دلیل آنکه منبع غنی از فیبر خوراکی و انواع املاح معدنی و ویتامین هاست، خواص تغذیه ای فوق العاده ای دارد. - آهسته وزن کم کنید! بهترین راه برای کاهش پایدار و بدون عارضه، کاهش وزن آهسته است. کاهش سریع و بدون قاعده وزن سبب بروز عوارضی نظیر بازگشت سریع وزن، ریزش مو و افتادگی پوست، بی حالی مفرط ،کم خونی و اختلالاتی
از گیلاس تا زردچوبه برای مقابله با التهاب
دهند که گیلاس خاصیت ضدالتهابی دارد و در کاهش دردهای ناشی از ورزش های شدید و همچنین پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و سرطان ها موثر عمل می کند. خواص این میوه ی پرطرفدار ناشی از وجود رنگ دانه های آنتی اکسیدانی به نام آنتوسیانین ها بوده و شاخص گلیسمی آن نیز پایین است. به عقیده ی متخصصان تغذیه، مواد غذایی با شاخص گلیسمی پایین باعث تولید انسولین زیاده از حد نمی شوند و اغلب سرشار از فیبر بوده و ضدالتهاب
چرا چاقی خطر سرطان را افزایش می دهد؟
و سبزیجات هستند. مصرف فیبر خوراکی علاوه بر کاهش احتمال بروز یبوست و همچنین سرطان های دستگاه گوارش، سبب پایین آوردن کلسترول بد، کاهش فشار خون و التهاب نیز می شود. سبوس گندم و جو به دلیل آنکه منبع غنی از فیبر خوراکی و انواع املاح معدنی و ویتامین هاست، خواص تغذیه ای فوق العاده ای دارد. - آهسته وزن کم کنید! بهترین راه برای کاهش پایدار و بدون عارضه، کاهش وزن آهسته است. کاهش سریع و بدون
یک قدم تا جهنم
سابق)، آژانس فضایی اروپا و دیگر کشورها، فضاپیماهای متعددی برای بررسی زهره فرستاده اند؛ از سال 1960تا کنون بیش از 40 مأموریت به قصد مطالعه این سیاره عازم فضا شده اند. بررسی های مداری زهره اوایل دهه 1990، ماهواره ماژلان که متعلق به ناسا بود، از علائم راداری برای نقشه برداری از 98 درصد سیاره زهره استفاده کرد. سطح زهره را به دلیل پوشش ضخیم ابرهایش نمی توانیم به طور مستقیم ببینیم
بهاری شدن ذائقه مردم مهاباد با ورود گیاهان خوراکی به بازار
های جبران ناپذیری به طبیعت وارد می شود اما به دلیل خواص درمانی و فواید آن بر تعداد مصرف کنندگان آن هرساله افزوده می شود. این گیاهان علاوه بر طعم بسیار خوب و مزه عالی، نقش تاثیرگذاری نیز در ارتقای سلامتی خانواده ها دارند به طوری که جایگزین مواد پروتئینی نظیر گوشت شده و از بروز برخی مشکلات و ناراحتی ها در بدن افراد جلوگیری می کنند. جلوگیری از تصلب شرایین، درمان تنگی نفس، ضد اضطراب بودن
با خواص فراوان هویج آشنا شوید
سلامانه : به گزارش پایگاه خبری سلامانه به نقل از سایت مدیکال نیوز تودی ، نصف فنجان هویج خرد شده حاوی 25 کالری، 6 گرم کربوهیدرات، 3 گرم قند و یک گرم پروتئین است. هویج منبع فوق العاده ویتامین آ است و 210 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین آ را برطرف می کند. در هر نصف فنجان هم چنین 6 درصد ویتامین سی، 2 درصد کلسیم و 2 درصد آهن مورد نیاز روزانه بدن موجود است. از فواید احتمالی هویج علاوه بر محافظت از بینایی، می توان به ضد سرطان بودن آن اشاره کرد. گفته می شود هویج برای مقابله با سرطان های ریه، روده بزرگ، خون و پروستات مفید است. ...
وقتی کودک شیر نمی خورد
شیر خالص و بدون افزودنی بنوشند زیرا بعضی از این مواد آلرژی زا هستند و ممکن است مشکلاتی را برای کودک ایجاد کنند. با این حال اگر مادر خودش این شیرها را در خانه تهیه کند، بهتر است. مثلا مادر می تواند مقداری موز یا کمی کاکائو را با شیر مخلوط و کمی آن را مزه دار کند تا میل کودک به خوردن آن افزایش یابد. توجه داشته باشید که زیاد از این مواد برای مزه دار کردن شیر استفاده نکنید زیرا هدف ما خوراندن شیر به
تمام راههای چاق شدن صورت
طبیعی آنها عمل کنید تا بدون عارضه و نگرانی به نتیجه برسید. معجون شگفت آور خیار و گلابی خیار به دلیل بافتی که دارد در گروه میوه های پرآب تلقی می شود که خواص بسیاری برای تلطیف پوست و آبرسانی به سلول های سطحی پوست دارد. استفاده موضعی و خوراکی از این میوه می تواند به بهبود آبرسانی سلول های پوستی کمک کند به ویژه اگر از ماسک تهیه شده از این میوه به صورت موضعی در ناحیه صورت استفاده