خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
لوسیون ضد جوش خانگی را با این ادویه درست کنید!!
زردچوبه علاوه بر خوش طعم کردن غذا، خاصیت دارویی نیز دارد. این ادویه برای پوست نیز مفید است و باعث درخشندگی پوست می شود و به طور طبیعی با جوش مقابله می کند. مواد مورد نیاز لوسیون ضد جوش زرد چوبه پودر بادام : 3 قاشق غذاخوری زردچوبه : یک هشتم قاشق غذاخوری آبلیمو : یک قاشق غذاخوری ماست : مقداری طرز تهیه لوسیون ضد جوش زردچوبه در یک ظرف ماست ...
فوت و فن آشپزحرفه ای
بریزید و چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید هم بسیار ترد خواهد شد. 19- برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چای خوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیازها سریع تر سرخ می شوند و طعم بهتری پیدا خواهند کرد. 20- به جای شکستن تخم مرغ با لبه ظرف، از سطحی صاف استفاده کنید. به این ترتیب هرگز پوسته تخم مرغ وارد غذا نمی شود. ...
غذاهای گیاهی بخورید
آلبالو پلو فصل آلبالو است. برای همین بد نیست تا فرصت هست آلبالو پلو بپزید. این نوع غذا جزء غذاهای قدیمی ایرانی و از انواع غذاهای گیاهی است و می تواند باب طبع شیرین خورها باشد. مواد لازم: برنج: 2 پیمانه خلال بادام: 4/1 پیمانه خلال پسته: 4/1 پیمانه مربا آلبالو یا آلبالو تازه: یک پیمانه سویا: نصف پیمانه زعفران ساییده: 2/1 قاشق چایخوری روغن: به ...
آیا می دانستید این غذاها را نباید دور بریزید؟
آبگوشت یا خورش اضافه کنید تا طعم و عطر خوبی به آن بدهید و درست قبل از خوردن غذا، این پوسته ها را از غذا جدا کنید. پوست هندوانه: بخشی از همین مواد است که نباید آن ها را دور بریزید چون حاوی اسید آمینه خاصی به نام سیترولین است. این اسید آمینه می تواند جریان خون را بهبود بخشد. می توانید پوست هندوانه را همراه با گوشت هنداونه، توت فرنگی و مقداری آب پرتقال ترکیب کنید و یک اسموتی جذاب و مقوی بخورید ...
این دور ریختنی های بسیار پرارزش
های پیاز را به آبگوشت یا خورش اضافه کنید تا طعم و عطر خوبی به آن بدهید و درست قبل از خوردن غذا، این پوسته ها را از غذا جدا کنید. پوست هندوانه: بخشی از همین مواد است که نباید آن ها را دور بریزید چون حاوی اسید آمینه خاصی به نام سیترولین است. این اسید آمینه می تواند جریان خون را بهبود بخشد. می توانید پوست هندوانه را همراه با گوشت هنداونه، توت فرنگی و مقداری آب پرتقال ترکیب کنید و یک ...
نسخه بوعلی سینا برای روزهای گرم تابستانی
مغذی لازم به پیاز مو می شود. نسخه: پیش از هر چیز یکی از روغن های گزنه، نارگیل یا سیاه دانه را انتخاب کنید و چند قطره از آن را روی پوست سر بریزید و آن را با کمک بند دوم و سوم انگشتان دست به آرامی ماساژ دهید. ماساژ سر با سرانگشتان دست و به صورت سریع یکی از عوامل سست شدن ریشه و ریزش مو است. ماساژ بادام تلخ را شروع کنید استفاده از روغن بادام تلخ خالص بر پوست بدن پیش از ...
دستور تهیه کیکی خوشمزه با طعم زردآلو
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : چی لازم دارم: • 3 فنجان آرد • 3 فنجان شکر ریزدانه • یک و نیم فنجان کره یا مارگارین • نیم فنجان خامه ترش • نیم فنجان نکتار زردآلو • 1 قاشق چایخوری عصاره بادام • نیم قاشق چایخوری نمک • نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر • 6 عدد تخم مرغ • 1 قاشق غذاخوری پودر قند (اختیاری) چه جوری درست میشه: 1 ...
این ضدآفتاب طبیعی در تابستان معجزه می کند
به کمک برخی مواد طبیعی و روغن های معطر می توان یک ضد آفتاب طبیعی و خانگی تهیه کرد و در روزهای تابستان از آن استفاده کرد. با وجود اینکه در برخی مواقع از روز آفتاب باید به طور مستقیم به پوست هر فرد بتابد اما استفاده از ضد آفتاب برای محافظت و حفظ سلامت پوست نیز امری ضروری است، اگر شما مایل نیستید که ازکرم های ضد آفتاب تجاری حاوی مواد شیمیایی استفاده کنید ما به شما یک ضد آفتاب طبیعی و خانگی توصیه می کنیم. ...
سوفله گوجه فرنگی و گل کلم
سوفله گوجه فرنگی و گل کلم مواد لازم: تخم مرغ (آب پز): 4 عدد گل کلم: 500 گرم * گوجه فرنگی گوشتی (پوست گرفته): 4 عدد بزرگ گوشت (چرخ کرده): 400 گرم پیاز (خرد شده): 1 عدد آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه نیمکوب قرص سوپ (طعم گوشت): 1⁄2 عدد آب ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ و کشمش
، مرغ، ماست، کشمش (به دلخواه)، جعفری، بادام، رنده پوست لیمو و آب لیمو را با هم ترکیب کنید. 3- در صورت تمایل آن را با آب پاستا رقیق کنید. بر روی آن نمک و فلفل سیاه بپاشید و سرو کنید. 4- می توانید این سالاد را تا 1 روز در یخچال نگه دارید. نکات: 1- از هر نوع پاستای مد نظرتان استفاده کنید. 2- از مرغ پخته استفاده کنید. آن را تکه تکه کنید. ...
روش های متنوع افزودن زنجبیل به برنامه غذایی + توصیه های مهم
... برای تهیه چای زنجبیل یک قاشق چای خوری زنجبیل خرد شده را در یک قوری بریزید و روی آن آب جوش بریزید و به مدت 10 الی 15 دقیقه کنار بگذارید تا دم بکشد ، سپس زنجبیل را با صافی از چای آماده شده، جدا کنید. هر روز می توانید 3 الی 4 فنجان چای زنجبیل بخورید. از زنجبیل به عنوان چاشنی استفاده کنید ساده ترین روش ها برای اضافه کردن زنجبیل به غذا به این صورت است: در وعده شام ...
مواد غذایی که شما را طولانی تر سیر نگه میدارند
بین ناهار و شام می تواند کمک کند 400 کالری کم تر انرژی به شما برسد و به شما کمک کند تا تنقلات چرب و شیرین مصرف نکنید . یک مطالعه نشان داد که بدن ما ممکن است از چربی بادام استفاده کند و به همان میزان کالری های دریافتی کمتری هنگام خوردن غذا جذب کند. اما نباید بیش از حد مصرف شود زیراخوردن بیش از حد بادام اشتهای شما را را برای وعده غذایی بعدی کور می کند و کالری قابل توجهی به مصرف روزانه تان می افزاید. ...
غذاهای محلی استان همدان؛ پایتخت هخامنشیان
نیم پز شود. 2. لیمو عمانی را خرد کرده و هسته های آن را بیرون می آوریم و با سیب زمینی پوست کنده و تکه شده داخل گوشت می ریزیم. 3. در پایان پس از پختن مواد، 2 عدد تخم مرغ را جداگانه می شکنیم و در غذا مخلوط می کنیم و داخل ظرف می ریزیم و هم می زنیم و حرارت را خاموش می کنیم. این آبگوشت را با ماست مصرف می کنیم. نکات: 1. سبزی مورد استفاده در این آبگوشت همان سبزی ...
پوست موز چه فایده هایی دارد؟
بسیاری از مردم عادت دارند که با بی تفاوتی پوست موز را درون سطل زباله بیاندازند، اما مردمان کشوری مانند هندوستان سال ها است که درحال بهره بردن از فواید بیشمار این ماده هستند. درحالی که میوه موز بسیار نرم و خوش طعم است، پوست آن بسیار ضخیم، فیبردار و کمی تلخ است. برای خوردن پوست موز می توان آن را مخلوط کرده و به ترکیبی نرم تر تبدیل کرد یا آن را برای 10 دقیقه سرخ کرد، پخت یا آب ...
طرز تهیه گراتن بامیه
گراتن یا گراتین (Gratin) یک نوع تکنیک تهیه غذاست که رویه غذا با پودرسوخاری و پنیر رنده شده طلایی و برشته و در ترکیب مواد آن از تخم مرغ و کره نیز استفاده میشود. در این مطلب طرز تهیه گراتن بامیه را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: بامیه تازه و ریز: یک کیلوگرم پیاز متوسط: یک عدد گوجه فرنگی: 5 تا 6 عدد سیر: یک بوته گوشت مغز ران گوساله ...
جادوی زرد چوبه چه می کند
قدمت استفاده از زرد چوبه به هزار سال پیش بر می گردد، یعنی زمانی که در طب چینی مورد توجه قرار گرفت. این ماده جادویی در انواع درمان ها و دردها از سرما خوردگی و آنفلونزا گرفته تا بیماری های جدی تر مثل سرطان. از دیگر خواص زرد چوبه، خاصیت ضد پیری آن است که دلیلش نیز وجود آنتی اکسیدان فراوان در درون ترکیبات زرد چوبه است. زرد چوبه رنگ، بو و طعم خاصی داشته و در انواع غذاها استفاده می شود. ...
عصاره شفا بخش برای درمان فشار خون/ فراموشی را این گونه دور بزنید
غذا یک قاشق چایخوری از این عصاره را مصرف کنید و اگر طعم و مزه آن خیلی تند و مایع غلیظ بود مقداری آب به آن اضافه کرده تا رقیق شود. در صورتی که از عصاره برگ این درخت در دسترس نبود می توانید روزانه از روغن زیتون یا برگ زیتون در رژیم غذایی خود استفاده کنید. منبع:healthyfoodteam انتهای پیام/ ...
احساس گرسنگی خود را با این مواد غذایی کاهش دهید
استفاده می کنند غافل از اینکه زیاده روی در مصرف آنها می تواند فرد را به سمت اضافه وزن نیز بکشاند . وی اشاره کرد: افراط در خوردن هر نوع ماده غذایی می تواند احساس گرسنگی همیشگی را در فرد ایجاد کند بنابراین سعی در درست غذا خوردن فرد را به سمت سیری سوق می دهد. این متخصص تغذیه با اشاره به استفاده از برخی گیاهان دارویی گفت: در صورت نداشتن بیماری های گوارشی می توان از بذر کتان روزی یک ...
زردچوبه ترکیبی که برای پوستتان معجزه می کند
تا 20 دقیقه روی پوست بماند، و سپس با آب سرد صورتتان را بشویید. به جای ماست می توانید از ژل آلوئه ورا، آب خیار، روغن زیتون یا روغن بادام شیرین استفاده کنید. روغن طبیعی زردچوبه را اگر به همین مواد اضافه کنید حس لطیف تری می دهد اما تنها مقدار اندکی از آن کافیست. کرم شب یک چهارم یا یک دوم قاشق چای خوری زردچوبه را با 56 گرم کرم صورت ترکیب کنید. به خوبی میکسش کنید و روی صورتتان ماساژ ...
ماکارونی پنیری با طعم چیزبرگر درست کنید!
تان را به آن اضافه کنید. اما اگر می خواهید ماکارونی پنیری طعم چیزبرگر داشته باشد، بهتر است به این ترکیب دست نزنید. 450 گرم گوشت گاو چرخ کرده یک پیاز کوچک (معادل ده قاشق غذاخوری پیاز خرد شده) یک یا دو حبه سیر نصف یک فلفل دلمه ای (اگر طعم فلفل را دوست دارید، از فلفل کامل استفاده کنید) 340 گرم ماکارونی حلزونی 340 گرم رب گوجه فرنگی 400 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده 220 گرم پنیر چدار خرد شده (می ...
چگونه سبزی خور شویم؟
و برنگردد، بافتی پوک و بدمزه دارد، حتی اگر کوچک باشد. بادمجان هایی را بخرید که ته آنها بیضوی باشد، چون اگر گرد باشد هسته و گوشت کمتری دارد. برای کاهش طعم تند آن کمی نمک روی آن بپاشید، نیم ساعت صبر و سپس آبکشی کنید. نمک مواد تلخ موجود در آن را خارج می سازد. بادمجان غنی از ترکیبات پلی فنولی ضدسرطان و پوست آن سرشار از آنتی اکسیدان است. سبزیجات را در غذا پنهان سازید: اگر طعم سبزیجات را دوست ...
خورشت هویج تبریزی
...: هویج خلال شده: 800 گرم گوشت ماهیچه: 400 گرم پیاز نگینی : شده یک عدد گوجه فرنگی : 5 عدد آلو خورشتی : 5 عدد لیموعمانی : 3 عدد آب گوشت : یک لیوان نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران : به مقدار لازم روغن مایع : به مقدار لازم رب : 2 قاشق غذاخوری هویج هایتان را پوست گرفته و به صورت یک دست باریک به اندازه کبریت خلال کنید. روغن را روی شعله ...
طرز تهیه پای گوشت و سیب زمینی
ها بزنید و در آخر نیز 2 قاشق غذاخوری کره باقی مانده را تکه تکه روی مواد بریزید. پای گوشت را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 – 30 دقیقه ( بسته به نوع فر ) قرار دهید ، پس از اینکه روی پای برشته و طلایی شد از فر خارج کنید ، 10 دقیقه صبر کنید سپس برش بزنید و سرو نمایید. نکته ها : میتوانید بجای گوشت چرخ کرده از سویا ، مرغ ، قارچ و ... نیز استفاده کنید ، در صورت تمایل برای طعم قوی تر میتوانید 2 حبه سیر به مایه گوشتی اضافه کنید ...
طرز تهیه نان چای شکلاتی
. توصیه سرآشپز: شما می توانید از چیپس شکلات سفید یا شیری به جای چیپس شکلات خالص استفاده نمایید و اگر دوست داشتید می توانید هر 3 نوع شکلات را با هم استفاده نمایید. علاوه بر این می توانید از CranBerry خشک به جای طعم کشمش در این کیک استفاده نمایید. منبع : avayesalamati.com
معجزه چای زنجبیل و پرتقال در درمان بیماری ها
...: مواد لازم ریشه زنجبیل تازه حدود 10 سانت آب 2 پیمانه آب پرتقال 2 پیمانه آبلیمو 2 قاشق غذاخوری عسل 2 قاشق غذاخوری زنجبیل ریشه ای ست که از آن ادویه ای خوش طعم درست می کنند و از آن در تهیه انواع شیرینی و نان و دسر بهره می گیرند. طبع این ادویه گرم است و برای درمان بیماری ها نیز نافع است ریشه زنجبیل را پوست ...
این نشانه ها می گوید مواد غذایی که استفاده می کنید فاسد هستند!!
گوشت های مانده مخصوصا به صورت خام، تیره شدن برخی قسمت های آن است. همچنین گوشت قرمز تازه رنگ طبیعی دارد و مرطوب و لیز نیست و از قوام خوبی برخوردار است و به صورت غیر طبیعی شل نیست . گوشت مرغ هم علاوه بر داشتن رنگ طبیعی نباید پوست رویش چروکیدگی داشته باشد. گوشت مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود است و بر اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و گاهی سبز روشن می شود که در این حالت باید از مصرف آن ...
از روی چه علائمی متوجه فساد و ماندگی غذاها شویم؟!
برخی افزودنی های دیگر برای پوشاندن طعم و عطر نامطبوع، استفاده کنند. برای همین توصیه می شود افراد به رستوران هایی مراجعه کنند که از بهداشت آن اطمینان کامل دارند و می دانند که مورد تایید غذا و دارو، اتحادیه رستوران ها و وزارت بهداشت باشد. برای همین توصیه می شود به رستوران هایی مراجعه کنند که می دانند مواد غذایی در انبارهای آنها به مدت زیاد نگهداری نمی شود، چرا که باید به یاد داشته باشیم غذای ...
سرکه سیب، معجزه گر سلامتی
لکه ها و سفید شدن دندان ها موثر است. شما همچنین می توانید از نمک به عنوان خمیردندان جایگزین استفاده کنید. اگر لثه های شما احساس نرمی دارند به مسواک زدن با نمک در هر روز ادامه دهید. جلوگیری از گرفتگی عضلات پا در شب با افزودن دو قاشق غذا خوری سرکه سیب و مقدار کمی عسل به یک لیوان آب و خوردن آن در شب، از گرفتگی عضلات پا در شب جلوگیری کنید. تنها مدت کوتاهی پس از مصرف این مقدار سرکه ...
نکات وراه حل هایی برای تمیز کردن ماشین ظرفشویی
.... بعضی ماشین ها به آب 120 درجه و بعضی به 140 درجه سانتی گراد و حتی بالاتر نیاز دارند. با توجه به مدل و نوع ماشین از روی دفترچه، ببینید آیا ماشین مکانیسمی برای گرم کردن آب خیلی سرد دارد؟ با استفاده از دماسنج قبل از دور، درجه حرارت آب را چک کنید. ** نوع جرم را تشخیص دهید. این که تمیز کردن باید بر اساس پوسته شدن، زنگ و کپک باشد یا تغییر رنگ و لکه غذا چرا که هر کدام روش خاصی برای تمیز ...
خوردن نان کپک زده چقدر مضر است؟
به گزارش 9صبح، این اتفاق برای هر کسی رخ می دهد؛ مخصوصا وقتی که فصل تابستان با دما و رطوبت بالای اش از راه می رسد. ممکن است وقتی به یک تکه نان یا ساندویچ گاز می زنید، به جای طعم و عطر یک چاشنی سالم، طعم تلخ و تند کپک را بچشید. آن موقع است که به نان نگاهی می اندازید و متوجه کپک های روی آن می شوید. حالا چه باید بکنید؟ از مصرف هر گونه مواد غذایی از جمله نان، که نشانه هایی از رشد کپک روی خود ...
