خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نکات تکمیلی سفر به گرجستان
، جشن برکت خواهی و سبزه سبز کنی و جشن رنگ آمیزی تخم مرغ که هم زمان با عید نوروز ماست و در فصل گل، جشن بزرگ گل که باشکوه ترین و زیبا ترین جشن ملی و مردمی گرجستان است، اشاره کرد. خرید خیابان هایی چون روستاولی و دیگر خیابان های قدیمی تفلیس مراکز سنتی تجارت در تفلیس بوده اند. امروزه این کار بیشتر بر عهده ی مراکز خرید مدرن و بازارهای متمرکز است. مرکز خرید تفلیس یا تبلیسی مال، یکی از ...
پیشگیری از دیابت و آرتروز با مصرف تمرهندی
ایمنی است که به تولید هموگلوبین، سلول های قرمز خون، سلول های سفید خون، و پلاکت ها کمک می کند. همچنین موجب افزایش میزان سلول های ایمنی، سلول های CD4+ and CD8+ می شود که نقش حفاظتی در مقابل طیف وسیعی از عفونت ها و بیماری ها دارد. آرتروز: میوه تمر هندی موجب کاهش دردهای مفصلی و کاهش علائم آرتروز می شود. برای بهره گیری از فواید این میوه، نصف قاشق چایخوری پودر این میوه را به یک لیوان آب افزوده و روزی دو بار ...
30 مورد غذایی میان وعده زیر 100 کالری
تمشک تازه در یک کاسه است. پروتئین ماست و فیبر در تمشک در این میان وعده رضایت بخش است و 187 میلی گرم کلسیم دارد که 18٪ از این میزان توصیه می شود. انگور فریز شده یک کیسه انگور بنفش در فریزر بگذارید و در روزهای گرم تابستان استفاده کنید (هر 1 فنجان فقط 62 کالری دارد!). انگور منجمد علاوه بر اینکه کم کالری است حاوی مس، ویتامین K و مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها است. تخم مرغ ...
غذاهایی برای افسردگی
کمک خواهند کرد. غذاهای غنی از پروتیین نیز به رهایی از افسردگی کمک می کنند. این غذاها که شامل گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ و شیر هستند دارای اسیدهای آمینه متعددی هستند که یکی از آنها تریپتوفان است. این اسید آمینه به سروتونین تبدیل می شود که منجر به بروز احساس شادی در مغز می گردد. رژیم مدیترانه ای که غنی از مواد غذایی سالم مانند میوه ها و سبزیها، غلات سبوس دار، آجیلها و ...
ناکی سیب زمینی و اسفناج یک پیش غذای ایتالیایی
سیب زمینی و اسفناج را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه ناکی سیب زمینی و اسفناج: سیب زمینی نگینی خردشده 300 گرم اسفناج 175 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق چایخوری آرد سفید 125 گرم نمک و فلفل به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس غذا: روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز ...
3 مرداد حقایقی پیرامون مکمل ها (2)
تعریف مکمل ها مکمل های غذایی محصولاتی هستند که همراه رژیم غذایی مصرف می شوند و حداقل حاوی یکی از مواد زیر می باشند: 1- ویتامین ها: مانند C,E,A و غیره 2- مواد معدنی: مانند آهن، روی، کلسیم و غیره 3- چربی های غیر اشباع مانند ماهی و روغن زیتون 4- اسیدهای آمینه 5- گیاهان و سبزیجات مانند سیر، پیاز و غیره ویتامین A: یک آنتی اکسیدان قوی است که با ...
یک پیشنهاد خوب برای کسانی که فر ندارند، با این آموزش می توانید کیک شکلاتی آسان و خوشمزه تهیه کنید
...> مواد میانی کیک شکلاتی مغزدار بدون فر : آرد 5 لیوان شکر 1 لیوان آرد سمولینا 1 لیوان پودر نارگیل 1 لیوان شکلات شیری 2 پاکت شکلات تلخ 1 لیوان طرز تهیه کیک شکلاتی مغزدار بدون فر : این کیک خیلی آسان و در حین آسان بودن مزه متفاوتی هم دارد ابتدا بیسکویت را در غذا ساز خرد می کنیم و با کره ذوب شده مخلوط می کنیم و در قالب گرد ...
طرز تهیه بروشتا تخم مرغ و سبزیجات
بروشتا (Bruschetta) در حقیقت به نان تست ایتالیایی گفته می شود که به سیر و روغن زیتون آغشته شده باشد. برای شما طرز تهیه بروشتای تخم مرغ و سبزیجات را آموزش داده ایم تا صبحانه ای منحصر به فرد برای خود درست کنید. مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد پیاز کوهی (خرد شده) دو قاشق غذاخوری شوید تازه (خرد شده) یک قاشق غذاخوری سس مایونز 1⁄4 پیمانه سس ...
بهترین غذاها برای مبتلایان به کولیت زخمی
اقلام غذایی می تواند تا حد زیادی علائم بیماران را کنترل کند و بهبود بخشد. ماهی قزل آلا: اسیدهای چرب امگا 3 موجود در این ماهی منجر به بهبود علائمی از قبیل التهاب در بیماران می شود. علاوه بر ماهی قزل آلا، ماهی تن، گردو، روغن بذر کتان، دانه کتان و ... از منابع دیگ اسیدهای چرب امگا 3 هستند. ماست پروبیوتیک: محصولات پروبیوتیک و دیگر غذاهای تخمیر شده از قبیل کفیر، کلم ترش و ... حاوی ...
کیک مرغ پنیری درست کنید
کیک مرغ پنیری خیلی راحت آماده میشه و وعده مناسب برای شام و یا حتی ناهار شماست در ادامه با بدندید همراه باشید تا دستور تهیه آن را آموزش دهیم. آماده سازی: 1 ساعت مدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه مواد اولیه برای 8 نفر : آرد 2 پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری خامه 3 چهارم پیمانه ...
آشنایی با روش تهیه لقمه ماکارونی و پنیر
مواد لازم برای تهیه لقمه ماکارونی و پنیر: 450 گرم پاستا آرنجی (Elbow) 5 قاشق غذاخوری کره یک چهارم فنجان بعلاوه 2 قاشق غذاخوری آرد 4 فنجان شیر سه چهارم قاشق چای خوری ادویه فلفل قرمز شیرین (cayenne) چهار و سه چهارم فنجان پنیر چدار رنده شده نصف تا سه چهارم فنجان روغن 4 عدد تخم مرغ بزرگ 2 فنجان آرد ...
چند پیشنهاد خوشمزه و سالم که دوست خواهید داشت
مغزدار دستور پخت پیشنهادی ما: -یک فنجان کره ی بادام یا بادام زمینی (از انواع کره های تهیه شده از مغز ها می توانید استفاده کنید.) -یک عدد تخم مرغ -یک چهارم فنجان عسل یا شیره ی افرا -سه فنجان انواع مختلف مواد برای پر کردن (ما معمولا از دانه ی کنجد، تخم شربتی، تخم پودر شده ی بَزرَک، شاهدانه، تخم کدو، پودر نارگیل، کشمش، شکلات چیپسی، گردو و تخم ...
طرز تهیه مافین سیب به سبک آمریکایی ها
... سبوس گندم یک هشتم پیمانه شیر 1 پیمانه نمک یک هشتم ق چ روغن مایع یک چهارم پیمانه دارچین 1 ق غ تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه: 1-فر روی 190 درجه ی سانتی گراد، معادل 375 درجه ی فارنهایت یا درجه ی 5 فر روشن کنید تا گرم شه. 2-مواد لازم رو آماده کنید. در صورتیکه سبوس گندم ندارید می تونید حذف کنید. 3-پاکت یا ...
طرز تهیه ته چین گوشتِ مجلسی؛ مخصوص مهمانان مجلسی
میزان لازم برنج 4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری کره 200 گرم زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری خلال پسته برای تزیین خلال بادام برای تزیین خلال پوست پرتقال برای تزیین طرز تهیه: 1-در قابلمه ای روی حرارت متوسط کمی روغن بریزید. پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود و سپس گوشت را اضافه ...
طرز تهیه کباب تابه ای یا کباب دیگی خوشمزه
...، چند دقیقه ای داخل این سس قرار داده و سرو کنید مواد لازم برای تهیه سس گوجه و سیر: پیاز رنده شده 1 عدد سیر رنده شده 2 حبه پوره گوجه فرنگی 1 لیوان رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل، پودر پاپریکا، دارچین به میزان لازم طرز تهیه سس گوجه و سیر: ابتدا مقداری روغن زیتون داخل تابه ریخته و بعد پیاز و ...
راه درست سرخ کردن مواد غذایی
...، اسیدهای آمینه ضروری چون لیزین و تریپتوفان که عامل ترشح سروتونین (هورمون شادی) هستند تخریب و اسیدهای چرب، غیرقابل هضم می شوند. در سیب زمینی سرخ شده نیز کربوهیدرات های نشاسته ای طی حرارت های زیاد هیدرولیز شده و حاوی ترکیبات سرطان زای آکریلامید می گردند. بنابراین بهتر است برای تهیه مرغ، میگو و ماهی سوخاری انواعی را که حاوی پودر یا خمیر سوخاری هستند انتخاب و پس از طبخ در زمان مصرف لایه ...
طرز تهیه چیزکیک پرتقالی
برقی با هم مخلوط می کنیم و مایه تخم مرغ را داخل آن می ریزیم. پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده ذوب می کنیم و داخل کرم می ریزیم. همیشه به این نکته دقت می کنیم که کرم و ژلاتین هیچ کدام داغ نباشند. بهترین زمان اضافه کردن موقعی است که ژلاتین و کرم هر دو حرارت خود را از دست داده باشند. 3. کرم را داخل قالب می ریزیم و به مدت شش ساعت داخل یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد. بهتر است مواد چیزکیک را داخل قالب کم عمق بریزیم و روی کیک برگردانیم. برای این کار از یک سوم میزان کیک بادام و پرتقال در قالب گرد 30 سانتی متری استفاده می کنیم. ...
آیا آینده افست یووی در دست فن آوری LED UV است؟
علی ظریف، کارشناس تکنولوژی و مدرس چاپ / قبل از ورود به بحث لازم است، توجه داشته باشیم که هر فن آوری را باید در سه حوزه دانش، مواد و تجهیزات مورد مطالعه قرار داد تا به کارگیری و موفقیت آن را با نگاه به الزامات آن مورد بررسی کارشناسانه واقع شود. هر فن آوری جدید در ابتدای معرفی خود با تحسین روبرو است. اما تاثیر واقعی فکر و یا محصولی جدید نه در هنگام اختراع یا حتی نوآوری و ارتقای آن بلکه هنگام رواج ...
شیرینی شکلاتی
شیرینی شکلاتی مواد لازم: بیسکوئیت کره ای: 300 گرم شکلات قهوه ای تکه ای: 80 گرم کره: 100 گرم شکر: 200 گرم تخم مرغ: 1 عدد پودر کاکائو: 50 گرم عرق بیدمشک یا یکی از عرقیات معطر: 20 میلی لیتر طرز تهیه: بیسکوئیت ها را روی تخته کار (سطحی صاف) ریخته و با وردنه خرد کنید. شکلات را خرد کرده و به ...
11 روش برای آنکه در عروسی سالم غذا بخورید
، فضا ایجاد کنید. یک میان وعده سالم همراه ببرید. اگر با شکم گرسنه به سراغ نوشیدنی ها بروید، در مصرف آنها زیاده روی خواهید کرد. ماست یونانی ساده غنی از پروتئین با یک قاشق غذاخوری پودر کتان که حاوی فیبر سیر کننده است و مقداری دارچین برای کمک به تثبیت قند خون را امتحان کنید. همچنین می توانید یک تخم مرغ آبپز یا 30 گرم پنیر و مقداری میوه مصرف کنید. سرتان شلوغ است؟ یک وعده آجیل یا سویای بوداده ...
چگونه چسب درست کنیم؟
. مواد لازم : • آب – 3 فنجان • آرد – 1 فنجان • شکر – سه چهارم فنجان • سرکه – نصف قاشق چای خوری دستور العمل : 1. آرد و شکر را در یک ماهی تابه بریزید و مخلوط کنید. 2. آب را به آرامی به هنگام هم زدن مداوم آرد و شکر، بریزید تا هیچ توده ای به وجود نیاید. شما می توانید به کودکان اجازه دهید که این کار را انجام دهند. 3. ظرف را روی ...
3 مرداد ارتباط چربی خون با بیماری های قلب و عروق (3)
نیز به حداقل برسد. خامه در بسیاری از مواد خوراکی مانند شکلات، سس سالاد (مایونز) و بستنی به کار می رود؛ بنابراین، از مصرف این مواد نیز باید حتی الامکان خودداری کرد. هنگام پختن غذا نیز به جای کره می توان از مارگارین که کلسترول کمتری دارد، استفاده کرد. روش پختن غذاها هم حائز اهمیت است. کباب و یا بریان کردن بدون روغن بهترین روش پختن مواد گوشتی است. برای سرخ کردن غذا هم بهتر است از روغن های ...
ماکارونی پنیری با طعم چیزبرگر درست کنید!
گرم پنیر چدار خرد شده (می توانید مقدار پنیر را بیشتر کنید) یک چهارم فنجان خیارشور خرد شده دو قاشق غذاخوری سس خردل گام دوم : مواد را آماده کنید 1. سبزیجات را خرد کنیدسبزیجات را خرد کنیدسبزیجات را در روغن تفت بدهیدگوشت را هم با سبزیجات بپزیدخیارشورها را هم خرد کنید. 2. کارتان را از سبزیجات شروع کنید. فلفل دلمه، پیاز و سیر را خرد کنید و آنها را در روغن تفت بدهید. ...
اربعین درراه است 4 ماه تا اربعین/مسئولان از مشکلات دروازه ی عتبات می گویند
است لذا باید تدارک کافی و ویژه در طول سال به صورت مداوم برای این مهم در نظر گرفته شود. وی بابیان اینکه اربعین جلوتر از حج قرارگرفته و استان ایلام استان دروازه عتبات عالیات ورود و خروج زائران و مرز مهران محل اصلی تردد زائران است، افزود: باید با جذب اعتبار لازم در راه حل مشکلات گام برداشت. میرزابیگی با اشاره به اینکه تجربیات دو سال گذشته کمک زیادی به برنامه ریزی درست و بهتر برای ...
غذاهای محلی استان ایلام
... مواد اولیه: برنج عنبر بو نیم کیلو گوشت چرخ کرده 250 گرم سیب زمینی 3 عدد کشمش 100 گرم پیاز 3 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد روغن، رب، فلفل، زرد چوبه وسبزی معطر به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا مقداری برنج عنبر بو، که داری عطر و طعم بسیار خوبی است را در آب کافی روی حرارت قرار می دهید. 2. هنگامی که پخته شد، بعد از سرد شدن آن را خوب چنگ بزنید تا به حالت خمیری ...
دست فروشی حاصل وعده شعارزده اشتغال/کسب یک لقمه نان که همه جا دریغ شد
، آقا از شیر مرغ تا جون آدمیزاد. میوه خوب، لباس ارزون، مواد بهداشتی و آرایشی. فقط کافیه با یک نگاه نصف قیمت مغازه خرید کنید. این قسمت در اغلب ساعات روز شلوغ است و به حدی مهندسی آن با ایراد و اشکال همراه است که جا برای عبور و مرور نیست. اکثر اجناس به دست دوم می خورد و با یک نگاه گذرا نامرغوب بودن جنس ها را می توان فهمید. این بخش به تاناکورای قروه معروف است و در هم ریختگی آن معضلی است که ...
بیسکویت ماکارون
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : سرو این نوع بیسکویت های عجیب معمولا با قهوه خوشمزه تر است . این بیسکویت ها با بستنی هم سرو می شوند . مواد لازم : کاغذ برنجی : مقداری سفیده تخم مرغ : 2 عدد شکر دانه ریز : 225 گرم پودر بادام : 175 گرم شکلات خالص : 225 گرم طرز تهیه : 1 . داخل 2 سینی شیرینی پزی را با کاغذ برنجی بپوشانید . سفیده تخم مرغ ها را داخل ...
راحت الحلقوم به
راحت الحلقوم به مواد لازم: به: 2 کیلو پوست رنده شده ی 1 لیموترش و 1 پرتقال دارچین: 2 قاشق چایخوری عرق بهارنارنج: 2 قاشق غذاخوری برگه زردآلو یا پرتقال خشک (ریز شده): 100 گرم شکر: 1 کیلو فویل آلومینیومی برای داخل قالب طرز تهیه: به ها را 4 قاچ کرده و داخل شان را پاک کنید. پوست به ها را ...
کیک - پیتزا پیاز و سالامی
کیک - پیتزا پیاز و سالامی مواد لازم: آرد: 300 گرم مخمر خشک: 20 گرم شیر نیمگرم: 125 میلی لیتر کره: 80 گرم نمک: 1 قاشق چایخوری پیاز: 1⁄21 کیلو سالامی (ریز شده): 200 گرم خامه: 250 میلی لیتر تخم مرغ: 4 عدد زیره: 1 قاشق غذاخوری مقداری مارگارین برای چرب کردن سینی فر ...
طرز تهیه دسر پودینگ شکلات تلخ با کینوا
...: کینوا 1/2 پیمانه آب 1 پیمانه شیرنارگیل 1 پیمانه پودرکاکائو 2 قاشق غذاخوری شکلات تلخ 30 گرم عسل اورگانیک 2 قاشق غذاخوری تخم شربتی یا چیا سید 2 قاشق غذاخوری نمک دریایی 1/8 قاشق غذاخوری آجیل برشته (پرک بادام، گردو، فندق) به میزان لازم برای تزیین طرز تهیه دسر پودینگ شکلات تلخ با کینوا ...
