سایر منابع:
سایر خبرها
6 مکمل برای سلامت پوست و مو
...، بیوتین یک نوع ویتامین B است که از پوست، اعصاب، دستگاه گوارش و سوخت و ساز بدن شما پشتیبانی می کند همچنین این مکمل می تواند برای کمک به کاهش ریزش مو و تقویت رشد ناخن مورد استفاده قرار گیرد. افراد مبتلا به دیابت نوع 2 نیز می توانند به مصرف مکمل بیوتین بپردازند. مصرف بیوتین در ترکیب با کرومیوم پیکولینات [یک ماده معدنی موجود در برخی مواد غذایی خاص] ممکن است به بهبود سطح قند خون کمک کند. مصرف روزانه ...
بسته بندی موادغذایی با کاغذ ضدمیکروب محققان دانشگاهی
محیطی مورد توجه قرار گیرد. بهینه سازی خواص این مواد در سال های اخیر در دستور کار بسیاری از محققان این حوزه از علم قرار گرفته است. محقق طرح ضمن بیان این مطلب که در گذشته موادی مانند پلاستیک و شیشه جهت بسته بندی برخی مواد غذایی مورد استفاده قرار می گرفت، در خصوص اهداف دنبال شده در این طرح گفت: اگرچه موادی مانند پلاستیک و شیشه نقش خود را در ممانعت از رسیدن آب، روغن و اکسیژن هوا به مواد ...
5 مرداد کارنامه درخشان با تغذیه سالم
.... سعی کنید منوی غذایی مورد مصرف شما در حالی که مغذی است، ساده باشد (مثل ترکیب نان، پنیر و تخم مرغ). نوشیدنی ها را درست انتخاب کنید. قهوه و شکر در حداقل مقدار مصرف شود. بهترین انتخاب ها شامل آب، آبمیوه، شیر و چای سبز غنی از آنتی اکسیدان است. برخی مواد مغذی مفید برای مغز آنتی اکسیدان ها که عبارتند از ویتامین های A و C (در میوه ها و سبزیجات) و ویتامین E (در مغزها، دانه ها ...
در رستوران دنبال غذای محلی طالقان نباشید
با روغن سرخ می کنند. وقتی شیرینی ها آماده شد روی آنها خاک قند می پاشند. از دیگر غذاهای محلی، دال عدس طالقانی است که مانند دال عدس جنوبی با عدس قرمز تهیه می شود اما مواد اولیه آنها تفاوت دارد و زنجبیل تازه و گشنیز در این نوع اضافه می شود. کمان گوشت خورش، یکی از خورش های خوش طعم است که با قارچ یا کمان گوشت، سیر و خامه تهیه و با نان صرف می شود. آش ترشی دیگر غذای محلی ...
نخستین استنت گذاری وریدی درکشور + فیلم
...،داروهای ضد بارداری ،سفرهای هوایی طولانی مدت ، شکستگی و گچ گرفتن پا بدون مصرف محلول های رقیق کننده خون می تواند سبب بروز لخته خون در وریدها شود . محمد جواد زیبایی نژاد فوق تخصص قلب و عروق و عضو تیم پزشکی نیز گفت:انجام این نوع عمل علاوه بر درمان بیمار برای سایر پزشکان تیم جنبه آموزشی و تبادل تجربه داشته است. به گفته وی شیراز امکانات و توانمندی تبدیل شدن به مرکز انجام این روش درمانی در جنوب کشور را دارد. دانلود دانلود ...
با رژیم غذایی ستارگان هالیوود لاغر شوید
شما هم جالب است که بدانید بالرین ها چه رژیم غذایی دنبال می کنند. او برای بازی در فیلم قو سیاه تنها با مصرف بادام و هویچ توانست 20 پوند وزن کم کند. 11.مدونا با نگاهی به مدونا، به خوبی می توان تشخیص داد که او به خاطر رژیم غذایی مناسب اش انقدر جوان تر از سن اش نشان می دهد. رژیم غذایی او شامل سبزیجات، از جمله انواع جلبک های دریایی است که مقدار زیادی فیبر دارند. 12.اسنوکی اسنوکی برای جلوگیری از اضافه وزن در دوران بارداری اش، تنها 6 عدد کوکی برای صبحانه و ناهار و یک شام سالم شامل ماهی یا مرغ مصرف می کرد. ...
5 مرداد تاثیر موادمخدر بر وضعیت تغذیه ای
کوکایین عبارتند از: کاهش اشتها، افزایش ضربان قلب، افزایش فشار خون، تنگی عروق خونی، افزایش درجه حرارت بدن و گشاد شدن مردمک چشم. اعتیاد به کوکایین می تواند منجر به فقر غذایی یا عدم تعادل مواد مغذی شود. نیکوتین: نیکوتین باعث تغییر انتخاب های غذایی و تغییر وزن می شود. وزن بدن بعد از ترک سیگار، در دوسوم افراد زیاد می شود، که این افزایش وزن بیشتر در مردان رخ می دهد تا زنان. نیکوتین ...
5 مرداد زیر نفس های آفتاب
... از مواد غذایی که دارای ویتامین های B و C می باشند و از فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها که به سیستم ایمنی بدن کمک می کنند، استفاده نمایید. از مصرف غذاهای با طبع گرم مانند خرما، شیرینی ها و آجیل (مغزهای گیاهی) پرهیز کنید. آب کافی بنوشید تا گرما موجب بی آبی بدن نشود. استفاده از لبنیات و به خصوص شیر که دارای 91 درصد آب می باشد، توصیه می گردد. ...
5 مرداد غذاهای ضدالتهاب (2)
می تواند منجر به افزایش التهاب در بدن شود. مواد غذایی حاوی چربی های ناسالم به ویژه چربی های ترانس و اشباع شده، و همچنین انواع گوشت های فرآوری شده، انواع غذاها و یا گوشت های آماده، هات داگ، سوسیس و کالباس که دارای ترکیبات مضری مانند نیتریت هستند می توانند التهابات را افزایش دهند و منجر به مزمن شدن بیماری گردند. چربی های اشباع در مواد غذایی مانند گوشت، لبنیات و تخم مرغ وجود دارند، بنابراین ...
چگونه تغذیه اشتباه معده را تا سر حد نابودی پیش می برد؟
... هر ماده ی غذایی که دهان را می سوزاند معمولاً با معده نیز سر ناسازگاری دارد. بنابراین نباید در مصرف فلفل زیاده روی کنید. در عوض می توانید ادویه های سرشار از آنتی اکسیدان ها و دارای خواص ضدالتهابی مانند زردچوبه، دارچین، چوب میخک یا زنجبیل را دریابید و برای خوش طعم کردن غذاها استفاده کنید. پرخوری موجب افزایش حالت اسیدیته می شود بهتر است بدانید که اضافه وزن نیز به نوبه ی ...
دانستنی هایی درباره خواص زیره سیاه
می شوند. به طور کل زیره به هضم غذا کمک می کند و تشنج و لرزش ها را از بین می برد، اما باید به مقدار مناسب مصرف شود. آب زیره هم جادو می کند اگر زیره را در ظرفی خیس کنید و با آب آن صورت خود را بشویید، رنگ صورتتان باز می شود. پودر زیره را با آب جوش مخلوط کنید و روی صورت خود بگذارید و نرمی و لطافت را به صورت خود هدیه بدهید. آب جوشانده آن خون بینی را بند می آورد، فقط کافی است کمی از آب ...
طرز تهیه کنسرو عدسی
. 2) عدس ها را با روغن و آب ( یا آب مرغ یا گوشت اگر از قبل آماده دارید ) بپزید. پس از پخت کامل عدس ها – پیاز داغ و رب گوجه و نمک و فلفل ( و کمی در صورت تمایل ادویه گرام ماسالا یا هر نوع ادویه که می پسندید ) اضافه کنید . قوام عدسی را خیلی شل و خیلی سفت نکنید. 3) خوراک عدسی را با لیمو ترش یا کمی سرکه و روغن زیتون سرو کنید .( اگر مقدار بسیار کمی پودر گلپر هم روی عدسی بریزید ...
آشفتگی در بازار مواد غذایی/ نظارت سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان موثرتر شود
متناسب با نرخ تورم اعلامی نیست. این نماینده مردم در مجلس دهم،افزود:سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان و دیگر نهادهای نظارتی باید با هماهنگی و تشکیل کارگروه ها مشترک نظارت های موثرتری بر قیمت ها در بازارها داشته باشند. سعیدی افزود:در ماه های اخیر قیمت برخی مواد غذایی مانند برنج، مرغ، روغن و شکر گران شده و رسیدگی موثری در این رابطه انجام نشده است. دریافت سبد ...
ممنوعیت دارویی در دوران بارداری
مصرف دارو در این دوران کاملا به نوع، مدت زمان و مقدار مصرف دارو و عمر جنین و مرحله ای از رشد که در آن به سر می برد بستگی دارد، اما در مجموع معمولا جنین در سه ماهه اول بارداری نسبت به سه ماهه دوم و سوم بارداری بیشتر در معرض خطرات ناشی از مصرف داروها قرار دارد. داروها براساس میزان احتمال بروز عارضه در دوران بارداری به پنج دسته تقسیم می شوند؛ داروهای گروه A و B داروهایی هستند که مصرف آنها ...
نظارت بر بیش از 99 هزار واحد و مراکز تولید- توزیع- عرضه مواد خام دامی تحت پوشش
دامی را تحت پوشش خود قرار داده اند.که نظارتهای بهداشتی در قالب 222 هزار مورد بازدید صورت گرفته است . وی افزود : قریب به 1666 تن فرآورد خام دامی مشکوک ضبط موقت شده که پس از انجام آزمایشات لازم مقدار 454 تن غیر قابل مصرف تشخیص داده شده و اززنجیره مصرف انسانی خارج گردیده است و متخلفین به عرضه و یا نگهداری و حمل مواد خام دامی به تعداد 877 مورد به مراجع قضایی معرفی و مراکز متخلف به تعداد 140 ...
طرز تهیه 20 صبحانه رستورانی در منزل (1)
کنید و در ظرف هایی که برای هر نفر آماده کرده اید بریزید و روی هر ظرف یک عدد تخم مرغ بشکنید. روی تخم مرغ ها مقداری پودر فلفل سیاه بپاشید و برای طعم دار کردن می توانید ازچند برگ جعفری یا گشنیز تازه استفاده کنید. املت برای سرو کردن همراه با نان تفت داده شده آماده است. 5. املت گوشت و پنیر و قارچ ابتدا ماهیتابه را با یک قاشق روغن مایع چرب کنید 150 گرم گوشت چرخ کرده را با یک عدد ...
چرا خانمها در دوران یائسگی دچار افزایش وزن می شوند؟
کمتری می سوزاند. در واقع تغییرات ایجاد شده در سبک زندگی خانم ها بعد از یائسگی مانند کاهش فعالیت های بدنی نیز در افزایش وزن تأثیر دارد. معمولاً افزایش وزن و تجمع چربی بعد از یائسگی به افزایش چربی دور شکم مربوط می شود. به منظور مقابله با چاقی، سعی کنید چربی رژیم غذایی خود را کاهش داده و از طرف دیگر مصرف چربی های گیاهی و غیراشباع را جایگزین چربی های اشباع و حیوانی کنید. روغن زیتون، روغن کانولا ...
5 مرداد کولین چیست؟ (2)
بین مردم آمریکاست. اسفناج، چغندر، گندم منابع خوبی از متابولیت های کولین هستند. گاهی اوقات لسی تین که در واقع مخلوطی از فسفاتیدیل کولین و سایر فسفولیپیدهاست، در فرآیندهای غذایی، به برخی از مواد غذایی اضافه می شود. گیاهخوارانی که گوشت، شیر، تخم مرغ مصرف نمی کنند در معرض خطر کمبود کولین قرار دارند. 3 اونس جگر گوساله، 1 فنجان گندم، 1 عدد تخم مرغ بزرگ، 3 اونس گوشت ...
برای برطرف کردن یائسگی زودرس
تستوسترون خون را افزایش داد: کاهش وزن خواب کافی ورزش روزانه ترک سیگار و الکل مصرف مکمل روی: روی باعث کاهش فعالیت آنزیمی به نام آروماتاز می شود که مسئول تبدیل تستوسترون به استروژن است. روی در غذاهایی مانند دانه های روغنی، جگر و غذاهای دریایی نیز یافت می شود. افزایش مصرف سبزیجات، روغن ماهی یا قرص امگا 3، اسید فولیک، ویتامین های ب کمپلکس، تخم مرغ و جوانه گندم. مدیریت استرس و کاهش مصرف چای، قهوه، سویا و گوشت قرمز. آوای سلامت منبع: ...
10خوراکی طبیعی برای کاهش سریع وزن!
این که اجازه بدهید سرکه به مهار گرسنگی تان کمک کند، می توانید 2 قاشق غذاخوری سرکه ی سیب را با یک لیوان آب، 30 دقیقه قبل از غذا بخورید. 5. روغن نارگیل خالص برای مصرف چربی سالم چرا؟ روغن نارگیل خالص حاوی چربی اشباع است که به کاهش وزن و تامین اسیدهای چرب لازم کمک می کند، و ما از افراط در خوردن بازمی دارد. مجله ی بین المللی علوم خوراکی و تغذیه در پژوهش 2010 خود اعلام کرد ...
تمرهندی؛ میوه ای گرمسیری با فواید زیاد
هدی فریدی - بخش تغذیه و آشپزی تبیان این درخت، غلاف هایی لوبیا مانند تولید می کند که از دانه هایی با پالپ های فیبردار پر شده اند. پالپ های میوه نارس، سبز و ترش هستند. با رسیده شدن این میوه، پالپ آب دار آن خمیرمانند شده و ترش و شیرین می شود. به تمرهندی "خرمای هندی" می گویند. تمرهندی کاربردهای زیادی دارد: در پخت و پز پالپ یا همان گوشت میوه ی تمرهندی در ...
توصیه های غذایی برای پیشگیری از ریزش مو
از میوه های خشک، تخم مرغ، جگر، گوشت لخم، مرغ، ماهی سالمون، غلات کامل و... استفاده نمایید. مواد غذایی پروتئینی بخورید مو از 90 درصد پروتئین تشکیل شده است و رژیم غذایی که از مقدار بسیار کمی پروتئین تشکیل شده باشد باعث ریزش مو می شود. پروتئین در بسیاری از مواد غذایی بالأخص محصولات حیوانی وجود دارد. یک رژیم معمول و متداول مقادیر مناسبی از پروتئین را تأمین می کند و نیازی به پیروی ...
امحاء بیش از7 تن فرآورده خام دامی فاسد طی 929 مورد بازرسی در شیراز
به گزارش خبرگزاری برنا از فارس به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی فارس، دکتر عبدالرضا وفا اظهار کرد: در تیر ماه امسال بازرسین نظارت بر بهداشت فرآورده های خام دامی این اداره طی 929 مورد بازرسی از مراکز و واحدهای تهیه، تولید، بسته بندی و عرضه فرآورده های خام دامی در سطح شهر شیراز مقدار 7 هزار و 79 کیلو گرم مرغ، 309 کیلوگرم گوشت قرمز، 27 کیلوگرم ماهی و میگوی فاسد و غیر قابل مصرف کشف و معدوم شد ...
بخور نخور های مختلف برای سلامت قلب
معمولا مملو از چربی های ترانس هستند. این برای بسیاری از انواع ذرت های مایکروویوی، خوراکی های صبحانه، و هر چیز دیگری که در فهرست ترکیباتش “روغن هیدروژنه” است، صدق می کند. هات داگ پاتون می گوید معمولا گوشت های به شدت فرآوری شده مانند هات داگ، سوسیس، و بیش تر فرآورده های گوشتی سرد، مملو از افزودنی هستند. هم چنین این محصولات مکررا با نرخ بالاتر بیماری قلبی در ارتباط بوده است ...
صبحانه ای با طعم و بوی تازه ، تخم مرغ اسکاچ
تا خمیر یک دستی بدست آید و کلیه مواد کاملا با هم مخلوط شوند.3- تخم مرغ را به صورت درسته وسط خمیر قرار داده و خمیر را دور آن یک دست میکشیم در آرد سفید سپس در تخم مرغ زده شده و در آخر در آرد سوخاری میزنیم و در روغن سرخ میکنیم.4- هنگام سرو از وسط نصف کرده و در ظرف مناسب سرو مینماییم.5- مقدار مواد را به سلیقه خود میتوانید تغییر دهید یا از ادویه و یا سبزیجات دیگری نیز استفاده کنید . ولی دقت کنید که طعم سوسیس در این غذا مشخص باشد.6- این صبحانه متفاوت را میتوانید با انواع سبزیجات و سس گوجه فرنگی تزیین کنید. ...
16 فایده بی نظیر انار برای سلامتی
...> زمانی که مقدار فراوانی انار می خورید، به دلیل مقادیر بالای آهنی که در این میوه وجود دارد، هموگلوبین در خون افزایش می یابد، بنابراین به درمان کم خونی کمک می کند. 5. علیه آرتروز مبارزه می کند. انار می تواند ابتلا به آرتروز را عقب بیندازد، به ویژه زمانی که آن را به صورت روزانه مصرف کنید. با خوردن این میوه استحکام استخوان های تان افزایش می یابد و بنابراین عملکرد بهتری خواهید داشت و ...
قیمت مرغ همچنان در اوج
سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت اقلام پر مصرف سبد خانوار در بازار اهواز در هفته جاری مردادماه را اعلام کرد. بر اساس اعلام این سازمان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی 25 تا 30 هزار تومان، هر کیلوگرم گوشت گوسفند 27 هزار تا 30 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم مرغ کشتار روز 8900 تومان است که هر کیلو مرغ به دلیل افزایش نرخ مرغ زنده 4،5 درصد افزایش قیمت داشته است. سازمان ...
گیاهانی که شما را سرحال می کنند
مصرف می شود. مهم ترین اثرات گزارش شده زعفران عبارتند از: ضد درد، ضد دپرسیون، ضد سم، ضد ادم، ضد اکسیدان، ضد عفونی کننده، ضد اسپاسم، ضد نفخ، ضد تومور، تقویت کننده قوای جنسی، مقوی قلب، خنثی کننده رادیکال های آزاد، سقط کننده، معرق، هضم کننده غذا، قاعده آور، خلط آور، بند آورنده خون، کاهش دهنده کلسترول، کاهش دهنده پر فشاری خون، نارکوتیک (مخدر)، مقوی اعصاب، محافظ اعصاب، مسکن، محرک، مقوی معده ...
از کجا بفهمیم کبدمان چرب است؟!
...، تری گلیسیرید بالا و سندرم متابولیک سبب کبد چرب و آسیب کبدی می شود . از علائم شایع ابتلا به کبد چرب می توان به موارد زیر اشاره کرد : تمایل به پرخوری: از نشانه های اولیه ابتلا به بیماری کبد چرب پرخوری و یا احساس گرسنگی در همه زمان ها علاوه بر داشتن میل شدید به مصرف قند است. تمایل به دریافت کالری اضافی به خصوص از سوی کربوهیدرات های غنی از قند برای یک دوره طولانی ...
چند عطسه و چند سرفه؛ 48 هزار تومان!
بازارهای تره بار محاسبه و فروش کالاها و سبزیجات از یک کیلو به بالاست، سعی کردیم از هزینه های حداقلی و یک کیلوگرم از هرکدام از اقلام را محاسبه و گزارش کنیم. گرچه ممکن است یک بسته گوشت یا مرغ را به یکباره مصرف نکنید اما همین که درطول دوره درمان مجبور باشید نسخه های تقویتی و جانبی سرماخوردگی را تمدید کنید، به نظر نمی رسد که کمتر از یک کیلوگرم از مواد موردنیاز را مصرف کنید. برای ...