سایر منابع:
سایر خبرها
13 غذایی که باید به رژیم غذایی زنان اضافه شود
و به کاهش سرعت از دست رفتن توده استخوانی کمک می کند. اسفناج همچنین حاوی فولات و ویتامین ب است که به جلوگیری از نواقص هنگام تولد کمک می کند. هر یک فنجان اسفناج خام فقط 7 کالری دارد. تخم مرغ: یک عدد تخم مرغ در روز 215 میلی گرم از کلسترول خون را تامین می کند. انجمن قلب آمریکا مصرف روزانه بیش از 300 میلی گرم پیشنهاد می کند. به علاوه، زرده تخم مرغ منبع خوبی از آهن و سرشار از لسیتین است. ...
5 مرداد زیبایی و سلامت، ارمغان گوجه فرنگی
گرم کرده و به آن پیاز و فلفل دلمه را افزوده آنها را تا زمان نرم شدن شان تفت دهید (حدود 4 دقیقه). حرارت را کم کرده و سیر و فلفل سیاه را افزوده و به مدت 1 دقیقه حرارت دهید. ریحان تازه و گوجه فرنگی ها را افزوده و 3-2 دقیقه دیگر به حرارت دادن ادامه دهید تا سس گرم تان غلظت خوبی پیدا کند. این سس را با پاستای پخته شده، مرغ، ماهی و... سرو نمایید. ارزش تغذیه ای هر سروینگ (1/4 لیوان): 132 کالری، 3 گرم پروتئین، 17 گرم کربوهیدرات، 6 گرم چربی، 0/9گرم اسیدهای چرب اشباع، 3/8 گرم اسیدهای چرب غیر اشباع مونو، 1/4 گرم اسیدهای چرب غیراشباع پلی، میلی گرم کلسترول، 3 گرم فیبر. کالری حاصل از چربی: 41 درصد. ...
طرز تهیه کباب شیشلیک لذیذ شاندیز
مواد لازم: گوشت دنده گوساله یا گوسفند 1 کیلوگرم ماست 1 لیوان زعفران دم شده 2 قاشق غذاخوری پیاز 5 عدد گوجه فرنگی 10 عدد آبلیمو 3 قاشق غذاخوری روغن 10 قاشق غذاخوری طرز تهیه یک کباب شیشلیک لذیذ شاندیز طرز تهیه: 1-برای تهیه شیشلیک باید از گوشت دنده گوساله یا گوسفند استفاده کنید ، نکته مهم برای کباب خوب انتخاب گوشتی است که ...
5 مرداد فوایدی که نوشیدن آب کدو حلوایی برای بدن ما دارد
تکمیلی کودکان است شما از 6 ماهگی می توانید این خوراکی ارزشمند را در برنامه غذایی کودک عزیزتان بگنجانید.متخصصین می گویند: به خاطر ذخایر ارزشمند غذایی، مصرف آن باعث افزایش سیستم ایمنی کودکان می شود. جهت آماده سازی می توانیدکدو را به صورت مکعب های کوچک برش زده داخل قابلمه سربسته به همراه کمی آب به مدت نیم ساعت حرارت دهید تا بخارپز شوند سپس آن را پوره کرده به کودک بدهید. می توانید بعضی اوقات ...
صبحانه های رستورانی در منزل!
زمینی سه عدد سیب زمینی را نگینی و فلفل سبز دلمه ای و پیاز را ریز خرد کنید. داخل ماهیتابه دو قاشق غذا خوری روغن مایع بریزید و سیب زمینی را کمی تفت دهید تا نرم شود و از ماهیتابه بردارید. به میزان دلخواه نمک و فلفل و مقداری پودر سیر اضافه کنید و سه عدد گوجه فرنگی پوره شده را در تابه تفت دهید. حالا نوبت اضافه کردن فلفل دلمه ای است. همه مواد را با 100 گرم پنیر پیتزای رنده شده مخلوط کنید و ...
5 مرداد اقدامات مفید تغذیه ای در مراکز عمومی (2)
است و باید مورد توجه قرار گیرد. در صورت امکان ماهی به شکل بخارپز، کبابی و یا داخل فر همراه با سبزی های تازه و معطر طبخ شود. با توجه اینکه ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن باید از سبزی ها و میوه ها تامین شوند، به مصرف سبزی و صیفی تازه مثل گوجه فرنگی، فلفل سبز دلمه ای، کاهو و کلم به صورت سالاد و یا در کنار غذا و سبزی و صیفی پخته (مانند هویج، چغندر، کلم، گل کلم، کدو، لوبیا سبز، نخود ...
بفرمایید سالاد
، آب لیمو ترش، روغن زیتون و ذرت است، مخلوط کنید . در آخرین مرحله تن ماهی خرد شده را اضافه کنید و نیم ساعت داخل یخچال قرار داده تا همه مواد مزه دار شوند. بعد از نیم ساعت سالاد شما آماده سرو کردن است. سالاد نودل مواد لازم: نودل: 3 بسته(هر طعمی که دوست دارید) قارچ: 250 گرم تفت داده شده هویج رنده شده: یک عدد خیارشور خرد شده: یک فنجان ذرت بخارپز ...
آشنایی با روش تهیه کوکتل سبزی جات
مواد لازم برای تهیه کوکتل سبزی جات: یک و 1/4 فنجان آب گوجه فرنگی 1/4 فنجان آب هویج 1/2 خیار پوست کنده 1/2 ساقه کرفس 1/4 فنجان جعفری 1/4 فنجان اسفناج 1/2 فنجان یخ طرز تهیه کوکتل سبزی جات: کل مواد را در مخلوط کن هم میزنیم تا یکدست شود، سرد سرو می کنیم. کوکتل را نوش جان کنید و لذت ببرید ...
طرز تهیه کنسرو عدسی
طرز تهیه عدسی: مواد لازم برای تهیه عدسی: عدس دو لیوان روغن 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل مقداری پیاز متوسط برای پیاز داغ یک عدد رب گوجه فرنگی 2 الی 3 قاشق غذاخوری 1) عدس را از 24 ساعت قبل خیس کنید و آب آنرا عوض کنید. با اینکار شاید مقداری از املاح بیرون ریخته شود ولی دیگر دل درد نخواهید گرفت و رنگ آنهم پس از پخت تیره نمیشود ...
طرز تهیه فیله مرغ پفکی
مواد لازم برای فیله مرغ پفکی : فیله یا سینه مرغ 1 کیلو تخم مرغ 6 عدد آرد گندم 200 گرم یا 2 پیمانه ماءالشعیر یک پیمانه فلفل سیاه یک قاشق چایخوری زعفران آب شده 2 قاشق سوپخوری آبلیمو 2 پیمانه شکر 2 قاشق سوپخوری لیموترش 5 عدد یا 100 گرم خیارشور 300 گرم گوجه فرنگی 200 گرم ...
آش ماستی سبزوار
مواد اولیه: ماست پرچرب 500 گرم رشته 200 گرم اسفناج یا برگ چغندر 500 گرم تره 150 گرم نعنا 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1. اسفناج خرد کرده را با مقداری آب جوش نیم پز کنید. 2. سپس رشته را به آن اضافه کنید. 3. بعد از آن که رشته نرم شد، تره و نعنا تازه را داخل مخلوط کن بریزید و برای آن که بهتر مخلوط شود ...
صبحانه ای با طعم و بوی تازه ، تخم مرغ اسکاچ
تا خمیر یک دستی بدست آید و کلیه مواد کاملا با هم مخلوط شوند.3- تخم مرغ را به صورت درسته وسط خمیر قرار داده و خمیر را دور آن یک دست میکشیم در آرد سفید سپس در تخم مرغ زده شده و در آخر در آرد سوخاری میزنیم و در روغن سرخ میکنیم.4- هنگام سرو از وسط نصف کرده و در ظرف مناسب سرو مینماییم.5- مقدار مواد را به سلیقه خود میتوانید تغییر دهید یا از ادویه و یا سبزیجات دیگری نیز استفاده کنید . ولی دقت کنید که طعم سوسیس در این غذا مشخص باشد.6- این صبحانه متفاوت را میتوانید با انواع سبزیجات و سس گوجه فرنگی تزیین کنید. ...
آشنایی با روش تهیه دسر کرپ
مواد لازم برای تهیه دسر کرپ: 4 عدد تخم مرغ زده شده یک و یک سوم فنجان شیر 2 قاشق غذاخوری کره آب شده 2 قاشق غذاخوری شکر یک فنجان آرد نصف قاشق چای خوری نمک طرز تهیه دسر کرپ: در یک کاسه، تخم مرغ، شیر، کره، آرد، نمک و شکر را مخلوط می کنیم تا نرم و یکدست شود. یک ماهی تابه متوسط را چرب کرده و کمی هم کره ...
توصیه های 6 روزه هواشناسی به کشاورزان
پره مینوز در مزارع گوجه فرنگی زراعی: پایش آفات وبیماری در مزارع ذرت و پنبه و... مصرف کود سرک و مدیریت دور آبیاری در زراعت های چغندر قند و ذرت برای مقابله با تنش های رطوبتی تمهیدات لازم به منظور برداشت بهینه و کاهش ضایعات در مزارع گندم و کلزا و انتقال سریع به انبارها و مکانهای مناسب انجام عملیات حفاظتی از جمله اجرای شخم اطراف مزارع جهت پیشگیری از ...
لقمه بادمجان و پنیر، یک پیش غذای آسان و باکلاس
بادمجان : 1 عدد بزرگ روغن زیتون : 2 الی 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ورقه شده : 2 الی 3 عدد پنیر پارمزان : 1⁄2 فنجان حبه سیر : 2 عدد خرد شده سس مایونز : 4 قاشق غذاخوری سبزیجات تازه معطر : به مقدار کافی نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه لقمه بادمجان و پنیر مرحله اول درست کردن لقمه بادمجان و پنیر گوجه فرنگی و بادمجان را کاملا ...
مهمانی اعیانی با قیمه نثار قزوینی
قیمه نثار یا قیمه نساء از غذاهای سنتی قزوین است و معمولا این غذای بسیار خوشمزه و پر از عطر و طعم را در مهمانی های خود سرو می کنند. مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد رب گوجه 2 قاشق غذاخوری زردچوبه به میزان لازم گوشت 300 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم پودر دارچین 1/2 قاشق مرباخوری برنج 4 پیمانه زرشک 4 ...
بلال پنیری با سیر
مواد لازم یک بوته سیر روغن زیتون نصف پیمانه سس مایونز یک قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه 1⁄4 قاشق چای خوری نمک 1/8 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری پودر چیلی 6 عدد بلال 3/4 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده طرز تهیه فر را با دمای 400 درجه فارنهایت روشن کنید. یک سوم بوته سیر را برش دهید و بخش بزرگ تر را ...
طرز تهیه سس مایونز خانگی سالم و خوشمزه
خردل نصف قاشق چایخوری شکر 2 پنس آبلیموی تازه 2 قاشق چایخوری سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 لیوان نمک نصف قاشق چایخوری طرز تهیه سس مایونز خانگی: برای تهیه سس مایونز خانگی ابدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا نموده و فقط زرده را داخل یک ظرف بریزید. با نوک انگشت اشاره و انگشت شست، مقداری شکر برداشته و به زرده تخم مرغ ...
بادمجان سوخاری یک میان وعده عالی!!
. در ظرفی نسبتا گود آرد سوخاری و پنیر پارمزان را مخلوط کنید. در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و با دو قاشق آب مخلوط کرده ، با چنگال بزنید تا یکدست شود. آرد سفید را در ظرفی بریزید. حالا بادمجان ها را به ترتیب ابتدا در آرد سفید سپس در تخم مرغ و در نهایت در مخلوط آرد سوخاری و پنیر بزنید. لقمه های بادمجان را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. بادمجان ها را در ظرف سرو بچینید و روی آنها مقداری جعفری خرد شده بریزید وبا سس گوجه فرنگی یا سس مارینارا سرو کنید. منبع : www.tasvirezendegi.ir بادمجان بادمجان سوخاری پیش غذا ...
طرز تهیه سالاد سزار مرغ + آموزش سس سزار ایتالیایی
سالاد و سس سزار اصل را در منزل تجربه کنید. از آنجا که باید این سالاد را بلافاصله بعد از آماده کردن سرو کرد، بهتر است ابتدا سس سزار را که کمی وقت گیرتر است آماده کرده و بعد به سراغ آماده سازی سالاد سزار مرغ بروید. مواد لازم برای تهیه سس سزار: زرده تخم مرغ 1 عدد سیر 2 حبه فیله ماهی آنچوی 4 عدد آبلیموی تازه 1 قاشق غذاخوری سس خردل 1 ...
بهترین و سالم ترین فست فود را در خانه بپزید
چای خوری آب یک سوم پیمانه سوسیس هات داگ 500 گرم سیخ چوبی به تعداد لازم طرز تهیه کورن داگ مینی چطور بپزم: روغن را در ظرفی گود که بشود کورن داگ ها را در آن بطور عمودی سرخ کرد بریزید و بگذارید روی حرارت داغ شود. ماست، تخم مرغ،خردل و سس تند تاباسکو را مخلوط کرده و آرد،آرد ذرت یا سمولینا،بیکینگ پودر،جوش شیرین،نمک،شکر و آب را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود. هات داگ ها را به سیخ چوبی بزنید و در مایه فرو کرده و سپس در روغن داغ سرخ نمایید و بعد روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. ...
آموزش تهیه ساندویچ ایتالیایی سالم و مقوی برای کودک
وب سایت نی نی بان: این ساندویچ ایتالیایی اسنکی خوشمزه، مناسب کودکان است. اگر نمی خواهید آن را فورا سرو کنید، با فویل بسته بندی کنید و در یخچال بگذارید. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی تعداد کمی ریحان تازه خرد شده 1 حبه سیر کوچک خرد شده 4 تکه نان تست 1 تکه موتزارلا ورقه شده 4 برش نازک ژامبون نمک و فلفل سیاه 1 عدد تخم مرغ بزرگ زده شده 4 قاشق غذاخوری شیر روغن زیتون ...
طرز تهیه بروشتا تخم مرغ و سبزیجات
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : بروشتا (Bruschetta) در حقیقت به نان تست ایتالیایی گفته می شود که به سیر و روغن زیتون آغشته شده باشد. برای شما طرز تهیه بروشتای تخم مرغ و سبزیجات را آموزش داده ایم تا صبحانه ای منحصر به فرد برای خود درست کنید. مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد پیاز کوهی (خرد شده) دو قاشق غذاخوری شوید تازه (خرد شده) یک قاشق غذاخوری سس مایونز 1⁄4 پیمانه سس خردل ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 9 مرداد 95 به تفکیک استان
شدن فواصل آبیاری)در باغات میوه به خصوص باغات جدید با توجه به گرم شدن هوا عملیات هرس سبز در تاکستان های دیم با توجه به بالا بودن درجه حرارت و به منظور جلوگیری از هدر رفت رطوبت موجود در خاک کنترل مزارع گوجه فرنگی برای مبارزه با پروانه مینوز گوجه فرنگی طبق توصیه کارشناسان کلینیک گیاه پزشکی مبارزه به موقع با کنه های نباتی در باغات میوه با توجه به وجود گردوغبار واثرات ...
3 مرداد حقایقی پیرامون مکمل ها (2)
خنثی کردن رادیکال های آزاد سلول ها را از سرطان مصون نگه می دارد، باعث کاهش چین و چروک پوست می شود، در رفع آکنه و لکه های پوستی موثر است و مو و ناخن را تقویت می کند. جگر، انواع ماهی ها از جمله قزل آلا، قباد، روغن کبد ماهی، کره، زرده تخم مرغ، هویج و سبزی هایی مانند اسفناج، کلم، کاهو، کدو زرد رنگ، طالبی زرد رنگ، زرد آلو و انبه منابع ویتامین A هستند. ویتامین C: یک آنتی اکسیدان حیاتی ...
آشنایی با روش تهیه لقمه ماکارونی و پنیر
مواد لازم برای تهیه لقمه ماکارونی و پنیر: 450 گرم پاستا آرنجی (Elbow) 5 قاشق غذاخوری کره یک چهارم فنجان بعلاوه 2 قاشق غذاخوری آرد 4 فنجان شیر سه چهارم قاشق چای خوری ادویه فلفل قرمز شیرین (cayenne) چهار و سه چهارم فنجان پنیر چدار رنده شده نصف تا سه چهارم فنجان روغن 4 عدد تخم مرغ بزرگ 2 فنجان آرد ...
چند پیشنهاد خوشمزه و سالم که دوست خواهید داشت
آفتابگردان استفاده می کنیم.) در اینجا آزادید هر چه خودتان دوست دارید اضافه کنید. -نصف قاشق چایخوری وانیل -نصف قاشق چایخوری دارچین -نصف قاشق چایخوری جوش شیرین -یک چهارم قاشق چایخوری نمک فر را از قبل تا 350 درجه ی فارنهایت (177 درجه سانتیگراد) گرم کنید. همه ی مواد را در مخلوط کن یا آسیاب با یکدیگر کاملا مخلوط کنید. در اندازه های ...
طرز تهیه کباب تابه ای یا کباب دیگی خوشمزه
...، چند دقیقه ای داخل این سس قرار داده و سرو کنید مواد لازم برای تهیه سس گوجه و سیر: پیاز رنده شده 1 عدد سیر رنده شده 2 حبه پوره گوجه فرنگی 1 لیوان رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل، پودر پاپریکا، دارچین به میزان لازم طرز تهیه سس گوجه و سیر: ابتدا مقداری روغن زیتون داخل تابه ریخته و بعد پیاز و ...
چگونه چسب درست کنیم؟
گیرد اما بهترین چیز در مورد آن، این است که می تواند ماهها در یخچال نگه داری شود. اگر آن سفت شد ظرف را به مدت چند دقیقه در آب گرم قرار دهید. مواد لازم : • ژلاتین بدون طعم – 1 بسته • آب – 3 قاشق سوپ خوری • سرکه – 1 قاشق سوپ خوری • گلیسیرین – 1 قاشق چای خوری دستور العمل : 1. آب را در یک ماهی تابه بریزید و بجوشانید و سپس از روی حرارت بردارید ...
خوراکی هایی که محافظ چشمانتان هستند
دلمه ای نارنجی، پرتقال، روغن جگر ماهی، جگر، زرده ی تخم مرغ، اسفناج و تمام سبزیجات رنگی. ویتامین C را دریابید ویتامین C جلوی آسیب های رادیکال های آزاد را می گیرد و از سلول ها محافظت می کند. برای همین هم می تواند از بروز مشکلات چشمی پیشگیری کند. این ویتامین به میزان زیاد در خود عدسی چشم وجود دارد و از فشار داخلی چشم افرادی که از بیماری کوری تدریجی رنج می برند می کاهد. منابع ...