سایر منابع:
سایر خبرها
8 ماده غذایی که حال شما را خوب می کند
به بدن می رساند. این سبزی پرخاصیت انرژی زا است و باعث می شود در طول روز با نشاط باشید. توصیه می کنیم فلفل دلمه ای را به با دقت شسته و خرد کنید و به صورت خام در سالاد یا کنار غذا میل کنید. اگر در هضم پوست آن دچار مشکل هستید آن را به مدت چند دقیقه داخل فر قرار دهید تا نرم شود. سپس می توانید پوست آن را به راحتی بکنید. توصیه می کنیم روی میز کارتان همیشه فلفل دلمه ای داشته باشید و از آن به عنوان میان ...
چاقی؛ جنگ میان بدن و در دسترس بودن مواد غذایی!
مواد غذایی؛ طول عمر و اندازه بدن را تغییر داد. و حجم زیاد غذا مهم شد. از زمان جنگ جهانی دوم، بیش از حد بودن مواد غذایی در دسترس، همراه با کاهش فعالیت بدنی از دلایل افزایش شیوع چاقی در دوره اخیر گردید. در نتیجه چاقی با در نظر گرفتن دو فاکتور؛ شیوع و بیماری در مرکز توجه جهان قرار گرفت. و به عنوان یک بیماری مزمن، با عواقب پاتولوژیک مسئله قرن اخیر شد. چیزی که در ادبیات و تاریخ حتی در ایران به ...
نارضایتی فعالین عرصه تولید در شهرستان میانه از دولتمردان/ اشتغال و درآمدزایی در سایه همت و تلاش نسل جوان ...
، گفت: رستوان و غذاخوری بنده در دهه 80 بسیار پر رونق بود، اما به دلیل احداث اتوبان تهران – تبریز از فاصله 40 کیلیومتری میانه مشتریان گذری ما که اکثر رانندگان کامیون های باری و وسایط نقلیه مسافربری بوند، کاهش یافت. شهریار قاسمی، گفت: بعد از اینکه رستوران ما دیگر سود دهی چندانی نداشت، به دلیل اینکه فضای آن بهداشتی و مناسب بود به فکر تبدیل آن به یک کارگاه تولیدی افتادم. وی با بیان ...
دلایل تاسیس داروخانه های طبیعی و سنتی
باشد و وقتی افزایش مصرف مطرح می شود یعنی افزایش مصرف درست و منطقی؛ یعنی ما دنبال تجویز منطقی فرآورده های طبیعی و سنتی هستیم به مفهوم دیگر یعنی این فرآورده ها کجا می باید به کار روند و کجا استفاده نشوند. مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو در ادامه اظهار داشت: یک پیش زمینه مطالعاتی و کارشناسی باید در مورد تجویز این فرآورده ها وجود داشته باشد یعنی فردی ...
با این موادغذایی انرژی کسب کنید
ویتامین C به بدن می رساند. این سبزی پرخاصیت انرژی زا است و باعث می شود در طول روز با نشاط باشید. توصیه می کنیم فلفل دلمه ای را به با دقت شسته و خرد کنید و به صورت خام در سالاد یا کنار غذا میل کنید. اگر در هضم پوست آن دچار مشکل هستید آن را به مدت چند دقیقه داخل فر قرار دهید تا نرم شود. سپس می توانید پوست آن را به راحتی بکنید. توصیه می کنیم روی میز کارتان همیشه فلفل دلمه ای داشته باشید و از آن به عنوان ...
زین ابر تر چو باران بیرون شو و سفر کن
.... 7. همراه داشتن مقداری غذا در حین سفر ضروری است چون ممکن است در جایی که خودرو را متوقف کرده اید دسترسی به غذا نداشته باشید و یا غذای رستوران مورد پسند شما نباشد. 8. در موقع سفر چراغ چشمک زن و جعبه کمک های اولیه همراه داشته باشید. 9. وقتی بدون توقف، رانندگی می کنید ممکن است همسفرتان علاوه بر خسته بودن نیاز به سرویس بهداشتی داشته باشد بنابراین لازم است هر از گاهی توقف کنید. برای ...
زخم در معده با این عادات مخرب غذایی
پروتئین به نام واکنش میلارد بروز می کند. واکنش میلاد همان پروسه ی قهوه ای شدن غذا است. یعنی در نتیجه ی واکنش بین قند و پروتئین ماده ی غذایی تغییر رنگ داده و قهوه ای می شود. این واکنش باعث بروز التهاب، استرس اکسیداتیو و خطر ابتلا به سرطان می شود. بنابراین بهتر است مواد غذایی را به روشی ملایم و با درجه حرارت پایین طبخ کنید. مصرف زیاد محصولات لبنی موجب مشکلات معده ای می شود مصرف ...
10 خوراکی طبیعی برای کاهش سریع وزن
ترکیب زردچوبه با روغن نارگیل/ شیر نارگیل است. 7. زنجبیل برای گوارش بهتر چرا؟ زنجبیل به حرکت غذا درون بدن ما کمک می کند و محتوای فیبر بالایی فراهم می کند. سرعت سوخت و ساز با مصرف زنجبیل بالا می رود که به سوختن چربی و کالری کمک می کند. زنجبیل که در آیورودای باستان و طب چینی استفاده می شده است، سرشار از خاصیت است و به عنوان عامل ضدالتهاب عمل می کند. هم چنین گرسنگی را فرومی ...
ژله و پاستیل با طعم خوکی در سفره های ایرانی/واردات ژلاتین از 10 الی 12 کشور با خمیرمایه پوست خوک به کشور
مصارف عمده ای در صنعت غذا، دارو و مواد خوراکی دارد که در مصارف غذایی اعم از ماست، خامه، ژله میوه ای، شکلات، نوشابه، پاستیل و همچنین مصارف دارویی مثل پوکه های کپسول و در بخش نظامی و صنعتی هم کاربرد فراوان دارد . وی ادامه داد: دو کارخانه در تولید این فرآورده در حال حاضر مشغول به کار است که یکی از این کارخانجات در چرم شهر ورامین واقع شده است که محصولات از استخوان گاو به صورت ذبح حلال پیش ...
برج میلاد؛ پاتوق خوش گذرانی برای تهرانی های اهل دل!
برای میهمانان رستوران فراهم می نماید. منوی غذای رستوران شامل بوفه آزاد انواع غذاهای ایرانی، فرنگی و محلی به همراه انواع سالاد، نوشیدنی ها و مخلفات دیگر است. اجرای موسیقی پیانو هر شب و ظهر های پنجشنبه و جمعه می باشد. هزینه های رستوران گردان برج میلاد به صورت زیر است : وعده صبحانه : 599500 ریال روزهای پنجشنبه و جمعه و تعطیل از ساعت 7:30 الی 10:00 به صورت ...
توصیه هایی برای وزن کم کردن آسان
صورت باشد اما آنان برای رسیدن به نتیجه دلخواه و مطلوب خود، گاهی اوقات از مواد غذایی اولیه ای مانند کره و خامه استفاده می کنند که شما معمولا خواهان مصرف آنها نمی باشید. همچنین در بسیاری از رستوران ها، مجموعه ای از مواد غذایی وسوسه انگیز وجود دارد که سالم غذا خوردن را دشوار می سازد. طبخ غذا در خانه به شما کنترل کامل را در انتخاب آنچه که در غذای تان به کار می رود، می دهد. نسبت به خود ...
راه و روش پیشگیری از عوارض گرمازدگی
از غذاهای سبک و خنک مانند آب دوغ و خیار استفاده کرد و از مصرف گوشت ها به ویژه به صورت کبابی پرهیز کرد؛ از آنجا که آب بدن در این روزها کاهش می یابد، خوردن غذاهای سبک سبب می شود آب کمتری برای هضم و جذب غذا مصرف شده و به سیستم گوارش فشار وارد نشود.مظهری پرهیز از مصرف غذاهای آماده (فست فودها) و نوشابه ها به ویژه نوشابه های گازدار و مصرف آب به جای آنها را در این زمینه بسیار مفید عنوان کرد و گفت: فست ...
لبنیات کم چرب بخوریم یا پرچرب؟
پرچرب و کم چرب بر سلامتی وجود ندارد توصیه می شود که نسخه کم چرب شیر و ماست را همراه با مقداری از پنیر دو درصد چربی (مانند چدار و موزارلا) به عنوان انتخاب های اصلی به صورت روزانه مصرف کنید. چون چربی بیشترین کالری متراکم را در مواد غذایی دارد، بهتر است از سالمترین منابع چربی، از جمله آجیل، دانه ها، آوکادو، و زیتون و روغن های دیگر در تهیه غذا و سس سالاد روزانه استفاده شود. آخرین نکته این است ...
سرمایه گذاری سودآور با طعم اسانس های خوراکی
کارگیری مقدار زیادی آب می پردازد که سرعت آماده سازی پس از هر بار تخلیه راکاهش می دهد. بررسی بازار بیشتر صادرات ایران به دلیل بعد مسافتی کم به کشورهای مجاور و حاشیه خلیج فارس صورت می گیرد، لذا کشورهای مصرف کننده عمده بازار ایران با توجه به همین امر بیشتر کشورهای همسایه و حاشیه خلیج هستند. با توجه به کاربردهای گسترده اسانس در صنایع مختلف علی رقم افزایش تولیدات داخلی ...
دلایل تاسیس داروخانه های طبیعی و سنتی
دانشگاهی وجود نداشته است و بعد ها اضافه شده است. وی گفت: متخصصینی در کشور داریم که کار اصلی آنها در زمینه فرآورده های طبیعی است یعنی مستقیما با فرآورده های طبیعی سرو کار دارند مانند متخصصین فارماکوگنوزی و نیز داروسازان سنتی که کاملا بر داروهای سنتی اشراف دارند و نیز داروسازانی که دوره های آشنایی با این فرآورده ها را گذرانده اند. این افراد می توانند اطلاعات جامع و درستی به افراد مصرف ...
بیوتروریسم در عرصۀ سموم کشاورزی و مواد غذایی
شدن به عوامل خطرزای فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی قرار دارند و در صورت عدم آگاهی افراد اعم از تولیدکنندگان، توزیع کنندگان و مصرف کنندگان، احتمال وقوع آلودگی افزایش یافته و سلامت مصرف کننده در معرض مخاطره قرار می گیرد. استفاده از انواع سموم، آفت کش ها و کودهای شیمیایی در کشاورزی امروزه، مشکلات زیادی را به ویژه در کشورهای در حال توسعه ایجاد کرده است. بیوتروریسم صهیونیستی و عوامل ...
وسایلی که آلودگی آنها از توالت هم بیشتر است +عکس
به گزارش آی سبک ، با ما همراه باشید تا 10 مورد از آلوده ترین وسایلی که مرتب در حال استفاده از آن ها هستید را بشناسید و با راه های تمیز کردن آن ها آشنا شوید. توالت های عمومی معمولا بسیار آلوده هستند و میکروب ها و باکتری های زیادی در این مکان ها وجود دارن. اما در طول روز با اشیایی سر و کار داریم که بسیار آلوده تر از توالت است. در این مطلب با 10 شی و ابزاری که آلوده تر از توالت ...
گرمای طاقت فرسا به مشهد رسید
از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند به ویژه در تابستان و هنگامی که بیشتر در معرض آسیب های نور خورشید قرار داریم و انتخاب مناسبی برای فصل گرما است. غیوری تصریح کرد: هر چند آب غذا نیست اما نوشیدن آن به ما کمک می کند تا خنک شویم و گرسنگی را تحمل کنیم ضمن اینکه ما ایرانی ها یک غذای خوشمزه و خنک به نام آب دوغ خیار داریم که بهترین خنک کننده است؛ هر نوع سالاد خنک با هر نوع سبزی، میوه و حبوباتی هم برای تابستان همراه با آب لیمو، آب غوره و سرکه و روغن زیتون مناسب است. ...
خوراکی های مضر برای استخوان
...، از مصرف آن خودداری کرده و به جای آن از مواد غذایی دیگر برای تامین ویتامین های بدنتان استفاده کنید . داشتن یک برنامه غذایی پر از گوشت قرمز به معنای جذب پروتئین بالا است که برای سلامتی استخوان ها مناسب نخواهد بود . پروتئین زیاد باعث دفع کلسیم از طریق ادرار می شود. در روند هضم غذا پروتئین های حیوانی اسیدهایی (فسفریک، سولفوریک و..) آزاد می کنند که pH بدن را تغییر می دهند هر چه pH ...
پژوهشکده سبک زندگی اسلامی در قم افتتاح می شود
توجه ویژه ای به سبک زندگی داشته باشند. وی با اشاره به تغییرات سبک زندگی در جامعه گفت: امروز سبک غذاخوردن دچار تغییر شده است در گذشته غذا در منزل پخته و استفاده می شد اما امروز غذاها در بیرون توسط رستوران و فست فودها تولید می شود و مردم آن را در بیرون استفاده می کنند. رئیس موسسه سبک زندگی آل یاسین با بیان اینکه در جهان و کشورمان پوشش و آرایش و سبک نمایش دادن بدن مهم و مورد توجه ...
نقد و بررسی سرخ کن های Viva و Avance فیلیپس؛ یک سرخ نکن خوب!
همه ی ما عاشق غذا خوردن هستیم و غذاهای فست فودی از خوشمزه ترین تفریحات ما هستند. کمتر کسی را می توان پیدا کرد که بتواند پیشنهاد چندتکه مرغ سوخاری همراه با مقداری چیپس سیب زمینی را رد کند. غذاهای سرخ کرده ذاتا خوشمره اند؛ گویا از هم نشینی ماده ی خام با روغن داغ، طعمی بهشتی در آن ها تزریق می شود. برای خوردن یک وعده ی غذای این چنینی یا می توانید شال و کلاه کنید، به یک رستوران یا فست فود بروید و دلی ...
ستارخان؛ خیابان خوشمزه تهران مطلب ویژه
برای این مغازه داران نبوده و بازار خوردنی ها هم با چالش رکود کمی دست و پنجه نرم می کند و اوج کار فست فود ها و رستورانهای این منطقه از ساعت 8 شب به بعد است. جای ایمان جلالی همکار همیشه همراه من، کنارم خالی است.او که گویا با خوردن یک ساندویچ بندری مسموم امروز نتوانسته همراهی ام کند قطعا اگر اینجا بود با وجود آنکه می گوید رژیم گرفته است اما حتما از خوردنی های اینجا استفاده می کرد.حال که ...
6 مرداد 8 خوراکی برای کاهش فشارخون
قلب سالمی داشته باشید، باید سالم غذا بخورید و دستورهای غذایی را انتخاب کنید که سرشار از کلسیم، ویتامین D، منیزیم و پتاسیم بوده و حاوی مقدار کمی از چربی های اشباع شده، کلسترول و سدیم باشند؛ اما این مسئله چگونه در قفسه های فروشگاه مواد غذایی و بشقاب غذای شما تفسیر می شود؟ بهترین کار این است که آنچه را از قفسه های مواد خوراکی برمی دارید، مورد بررسی قرار دهید و آشپزی با سیب زمینی، اسفناج و ...
راهنمای خرید و نگهداری ظروف و اشیای نقره
را روی خط و خش ها بمالید. ظرف را مجددا با یک حوله نرم خشک کنید. آن را داخل یک پارچه فلانل نرم پیچیده٬ در جای مطمئن و ترجیحا بدون منفذ تا استفاده بعدی نگهداری کنید. اگر قرار است در ظرف نقره غذا سرو کنید در قسمت داخلی ظرف از فویل آلومینیومی استفاده کنید؛ اما به جز این٬ از این فویلها میتوان در نقش شفاف کننده نقره هم استفاده کرد. کافی است در یک لیتر آب٬ یک قاشق غذاخوری جوش شیرین و یک تکه ...
خوردنی های یک صبحانۀ کامل
مورد چای. ما به طور سنتی چای سیاه می نوشیم. البته چای باید تازه دم باشد. بهترین چای، چای ایرانی است. بهتر است چای را کمرنگ و ولرم سرو کنید و همراه آن قند، شکر، پولکی و کشمش نباشد. شاید شیرین کردن چای انرژی زیادی به بدن نرساند اما ذائقه متمایل به طعم شیرین را تقویت می کند و این موضوع برای بسیاری از افراد از جمله مبتلایان به دیابت سم است. از طرفی بهتر است چای را کمرنگ بنوشید تا نگرانی ...
تهدید رنگ های غیرمجاز در محصولات غذایی
مانند لواشک و محصولاتی از این دست مشاهده می گردد. در عمل، امکان تشخیص استفاده از رنگ مصنوعی(مجاز یا غیر مجاز) از سوی مصرف کننده وجود ندارد. اما در آزمایشگاه هایی که تحت عنوان آزمایشگاه همکار سازمان غذا و دارو هستند، آزمونی تحت عنوان آزمون عدم استفاده از رنگ مصنوعی طراحی شده است که در آن با هزینه ای اندک می توان نوع رنگ به کار رفته را تشخیص داد. زعفران عربی یا پودرهای جایگزین زعفران که ...
کاهش قندخون با تخم مرغ درمانی!
مصرف کنید. سپس یک لیوان آب گرم که یک قاشق غذا خوری اسید مالیک در آن حل شده بنوشید. تخم مرغ آب پز میان وعده فوق العاده سالمی بوده و می توان آن را به منظور تامین پروتئین مورد نیاز بدن به سالاد مورد علاقه خود اضافه کنید. با اضافه کردن تخم مرغ آب پز به رژیم غذایی خود چربی های خوب وارد بدنتان شده وسلامت قلبتان حفظ می شود. این ماده غذایی حاوی ویتامین های ضروری است که می تواند به شما کمک کند از ...
تاریخچه فست فود در جهان و ایران
، شاهد افول صنعت رستوران های غذای سریع هستیم. این اتفاق به دلیل تعدادی از عوامل، از جمله ورشکستگی و شکست اساسی اقتصادی بود. در این دوره مصرف کنندگان به مصرف آگاهانه و سالم روی آوردند و فست فودهی زنجیر ه ای مجبور به تغییر منو ها شامل سالاد و دیگر جایگزین های سالم شدند. در این سال ها خدمات تحویل غذا در خانه باب شد که محبوبیت زیادی داشت. از سال 1980 شاهد کاهش نرخ رشد نسبی رستوران های فست فود بودیم اما ...
مفاهیم علم تغذیه
ساخته شدن گلبول های قرمز خون لازم است. نیاز به آهن در دوران بلوغ بیشتر می شود. باید در برنامه غذایی روزانه از غذا های حاوی آهن، مانند گوشت، مرغ، ماهی، جگر، حبوبات و سبزیجات برگ سبز، استفاده کرد. از آنجا که ویتامین C موجب می شود که آهن غذا بهتر جذب شود، مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C همراه با غذا به جذب آهن کمک می کند. علل ایجاد کم خونی فقر آهن عبارت از: دریافت ناکافی آهن، عادات بد غذایی مانند ...
چلوکباب دگزامتازون!
به جای اینکه در بخش تزریقاتی آمپول را فرو کنند داخل دست تان، پنی سیلین را داخل سوپ ریخته و به شما بدهند.در عین حال اینکه دستکش جراحی در ظرف غذا پیدا شود بسیار نکته خوبی است.زیرا در گذشته این وسایل داخل معده جا گذاشته می شدند که خب هضم آنها سخت بود، اما الان در غذای شما هستند که می توانید آنها را بجوید که هضم شان هم راحت تر شود.همچنین یکی از مسئولان وزارت بهداشت در مورد جریمه یک پزشک صحبت کرده و ...