سایر منابع:
سایر خبرها
ویژگی یک رژیم غذایی متعادل برای افراد شاغل
و مصرف کلسیم بسیار مفید است، سعی کنید در این وعده غذایی (ناهار) نمک را کاهش دهید. افرادی که کار فیزیکی دارند: اگر کار فیزیکی دارید وعده غذایی باید با انرژی مصرف شده مطابقت داشته باشد؛ برای این افراد بهتر است غذاهایی که باعث تقویت ماهیچه ها می شوند و دارای پروتئین (گوشت و ماهی) هستند مصرف کنند، گوشت قرمز دارای آهن است، این ماده معدنی باعث ترکیب هموگلوبین سلول های قرمز خون می شود و ...
صمیمیت خانواده در گرو سفره های ایرانی
فرزندانشان هر دو از غذا خوردن کنار هم لذت می برند و احساس خوبی نسبت به این موضوع دارند چرا که غذا خوردن در کنار اعضای خانواده باعث می شود، افراد سراغ غذاهای آماده و فست فود ها که اغلب چرب و شور هستند، نروند و کنار هم بودن را به آن ترجیح دهند. مقدم ادامه می دهد: بر اساس تحقیقاتی که صورت گرفته بین الگوی غذا خوردن و اختلال های آن در میان دختران و پسران رابطه معنا داری وجود دارد و پرخوری، افزایش وزن و ...
انتخاب جنسیت فرزند رویا نیست
شور و غیره. همچنین این رژیم باید غنی از پتاسیم باشد. بنابراین توصیه می شود میوه های خشک نظیر برگه ی زردآلو، آلوی خشک، انجیر، خرما، کشمش، عدس، لوبیا، نخود و سایر مواد غذایی که غنی از پتاسیم هستند مصرف شود. البته متخصصان تغذیه و پزشکانی که در این زمینه فعالیت دارند متقاعد شده اند که برای پسردار شدن می توانند توصیه به مصرف پتاسیم نموده و اینکه کلسیم به کمترین مقدار ممکن مصرف شود. بنابراین در ...
وزیر بهداشت چگونه ستاره شد؟
شیرهای پرچرب پالم دار. هاشمی در آن همایش وجود روغن خوراکی پالم در شیرهای پرچرب را تایید کردو حتی گفت که ماجرا را با یک پرونده قطور به گوش رییس جمهور هم رسانده. بعد هم از مردم خواست بدانند که هزینه را برای چه شیری پرداخت می کنند و حواسشان باشد به جای شیر پرچرب از شیر کم چرب استفاده کنند. همین افشاگری ساده و صادقانه آقای وزیر کار را به جایی کشاند که کارخانه های تولید لبنیات کشور دیگر قید ...
راهکارهایی جهانی برای لاغر شدن
بدون شک به چاقی منجر می شوند. لهستان: در خانه غذا بخورید! وقتی شما در خانه غذا می خورید راحت تر می توانید برنامه غذایی خود را انتخاب کنید. همچنین امکان بیشتری دارد که مواد غذایی سالم و مفید برای سلامتیتان (ازجمله مواد لبنی کم چرب یا پروتئین بدون چربی) را مصرف کنید. لهستانی ها تنها 5 درصد از بودجه خود را برای غذا خوردن در رستوران یا فست فود صرف می کنند این در حالی است که این رقم ...
همه چیز درباره آکنه
...> • نوجوانان • زنان و دختران، دو تا هفت روز قبل از دوران قاعدگی • زنان باردار • افرادی که داروهای حاوی کورتیکواسترویید، آندروژن یا لیتیوم مصرف می کنند سایر عوامل خطر عبارتند از: • تماس پوستی مستقیم با مواد چرب یا استفاده از برخی لوازم آرایش خاص بر روی پوست • سابقه خانوادگی آکنه – اگر یکی از والدین آکنه داشته است، به احتمال خیلی زیاد فرزندان نیز به آن ...
به هیچ وجه از این روغن ها استفاده نکنید
به گزارش عرش نیوز ، دکتر پروین میرمیران، متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران، اظهار داشت: چربی های اشباع شده چون دمبه های آب کرده قدیمی به دلیل نداشتن باند مضاعف تا حدودی از مقاومت بالا برخوردار هستند. وی ادامه داد: گوشت ها نظیر گوشت گوسفند و گوساله حتی نوع لخم آنها نیز حدود 18 درصد حاوی چربی اشباع هستند که همان نوع چربی دمبه بوده و به صورت نامرئی در آنها موجود است. مصرف این ...
کاهش قدرت خرید مردم و بازارکساد تولید کنندگان
کاظمی 10 کیلویی 79 هزار تومان، برنج هندی 9 کیلویی 48 هزار و 500 تومان و برنج رمضانی ده کیلویی 61 هزار تومان است.بر اساس گزارش میدانی مهر از فروشگاه های زنجیره ای، قیمت هر بطری روغن کلزا 810 گرمی 4900 تومان، روغن مایع سرخ کردنی 6550 تومان و روغن جامد 2.7 کیلوگرمی نیز 13200 تومان است.روغن کنجد یک لیتری 25 هزار تومان و روغن سبوس برنج یک لیتری 21 هزار تومان است. همچنین گوشت چرخکرده مخلوط یک ...
اگر می خواهید عینکی نشوید، بخوانید!
تقویت بدن به خصوص برای سلامت چشم ها بسیار مفید و موثر است. این ماده ی معدنی از چشم ها در برابر اثرات منفی اشعه های ماورای بنفش خورشید و پیری محافظت می کنند. زینک در تمام سلول های بدن وجود دارد به خصوص در غدد فوق کلیوی، پوست، برخی از قسمت های مغز، پانکراس و غشاهای چشم. باید بدانید که نتایج پژوهش های اخیر نشان می دهد مصرف زیاد زینک یا مکمل آن به طور چشمگیری از بروز بیماری دژنراسیون ماکولای چشم پیشگیری ...
چگونگی کاهش وزن بدون رژیم و ورزش؟
، چه ساعتی، کجا) و احساسی که در آن لحظه داشته اید، یادداشت کنید. بعد از این مدت متوجه می شوید در چه شرایطی و در چه حالت های روانی بیشتر مواد غذایی پر کالری مصرف می کنید و باید سعی کنید از قرار گرفتن در این شرایط خودداری کنید. موضوع مهم بعدی این است که شما فقط وقتی گرسنه اید اجازه غذا خوردن دارید و برای تفریح نباید غذا بخورید. رسیدن به این عادت به سرعت ممکن نیست. راه حل پیشنهاد شده در کتاب این است ...
راه های گریز از سرطان
...، پرهیز از نگرانی و استرس، دوری از نور شدید آفتاب و استفاده از کرم های ضدآفتاب مناسب، خودداری از مصرف مشروبات الکلی، پرهیز از رفتارهای پرخطر جنسی، داشتن رژیم غذایی متنوع شامل همه گروه های مواد غذایی اشاره کرد. همچنین رعایت نکات زیر نیز برای پیشگیری از بروز سرطان موثر است: - پرهیز از مصرف زیاد شوریجات و ترشیجات - مصرف حبوبات و خوردن روزانه سبزیجات تازه به خصوص سبزی های برگی شکل ...
این 10 ماده غذایی را نادرست می خوریم!
قلبی عروقی کمک می کند. چاشنی سالاد استفاده از چاشنی های فاقد چربی ممکن است به طور تئوریک ایده خوبی باشد، اما در واقع هیچ رقیبی برای همتای پرچرب آن وجود ندارد. مطالعات متعددی فواید چربی ها را زمانی که از آنها به عنوان چاشنی سالاد و سبزیجات خود استفاده می کنید، نشان داده است از سیر نگهداشتن شما و رضایتمندی بیشتر شما بعد از مصرف سالاد تا جذب بیشتر مواد مغذی (خصوصا لوتئین ...
غذاهای ضد سرطان را بشناسید !
...> • مصرف غذاها و دسرهای حاوی قند و شکر را محدود کنید. این خوراکی ها فقط کالری داشته و هیچ ویتامین یا ماده معدنی ندارند. • سرطان به معنای خداحافظی با خوردن گوشت نیست؛ اما به جای گوشت های پرچرب، فرآوری شده (سوسیس و کالباس و...)، گوشت های سفید و کم چرب را انتخاب کنید. سرطان را با غذا به زانو درآورید مبارزه خوراکی با ضعف و خستگی ناشی از سرطان یکی از اصلی ترین ...
برای پیشگیری از سرطان چه کنیم؟
می برد. اسیدهای چرب ترانس و اشباع در کیک، کلوچه، کراکر، غذاهای حیوانی، مارگارین، روغن سرخ شده، چیپس و ... خطرناک ترین چربی ها هستند. بنابراین سعی کنید چربی مورد نیاز خود را از مواد غذایی مانند بادام زمینی، ماهی، غذاهای دریایی، روغن کانولا، روغن های گیاهی مایع مانند روغن کنجد و ...، مغزها و روغن زیتون تامین کنید. - نمک: زیاده روی در مصرف نمک با افزایش احتمال بروز بعضی سرطان ها همراه است ...
راهکارهای تشخیص مواد غذایی اصل از تقلبی
مجله سیب سبز - ستاره محمد: شاید برای شما هم پیش آمده باشد که موقع خوردن ماست متوجه شوید بیش از حد کش می آید یا وقتی شیر می نوشید حس کنید خیلی آبکی است یا مزه شیر خشک می دهد. به طور حتم موقع خرید عسل نیز هر بار این شک به دل تان راه می یابد که آیا این عسل اصل است یا تقلبی؟ شاید هم بعد از مصرف رب گوجه فرنگی یا زعفران و ادویه جات مختلف متوجه شوید خوراک تان آنقدر هم که باید رنگ، طعم و عطر نگرفته است ...
آشنایی با 5 میوه زمستانه در خدمت لاغری
. به طور کلی سعی کنید برای خوش طعم کردن غذاها به جای استفاده از کره و خامه و روغن از لیموترش، سبزیجات معطر و ادویه ها استفاده کنید. گریپ فروت گریپ فروت نیز یکی دیگر از همیاران تمام عیار لاغری است. این میوه سرشار از مواد مغذی فیتو می باشد که بدون تحمیل کالری باعث ایجاد احساس سیری می شود. باید بدانید که هر 100 گرم از این میوه فقط 30 کالری به بدن می رساند. گریپ فروت همچنین حاوی ...
لیست مصلحات موادغذایی از دیدطب سنتی
، دارچین موسیر پختن آن در آب و نمک، روغن بادام، کره، سکنجبین توت ها و بذرهای ملین تخم ریحان مرزنجوش فرنجمشک بنفشه، سکنجبین صیفی ها بادمجان پختن با گوشت بره، روغن گاوی تازه، سرکه، زیره، گلپر، انار و دانه انار فلفل سبز صمغ عربی، صندل، گلاب سبزی ها ...
پتاژ کدو حلوایی، ساده و با کلاس!
جلوگیری می کند. 5. برای خرید کدو حلوایی، کدویی را انتخاب کنید که زدگی نداشته و پوست و گوشت سفتی داشته باشد. کدو را در جای خشک و خنک (خارج از یخچال) دور از آفتاب می توانید به مدت طولانی نگهداری کنید. زمانی که کدو را به اندازه مصرف برش زدید و مقداری از آن باقی ماند، بدون آنکه تخم کدو را از داخل آن خارج کنید سرش را با پلاستیک فریزر بپوشانید و داخل یخچال بگذارید. شما حتی می توانید علاوه بر اینکه کدو را کنار غذا و داخل سوپ استفاده می کنید، آن را بخار پز کرده و حداکثر تا یک ماه در فریزر نگهداری و مصرف کنید. ...
خوراکی های پیرکننده و جوان ساز را بشناسید
یکی دیگر از عوامل پیری سلول های بدن مصرف گوشت های چرب است. گوشت گوسفند پرچرب، گوشت بعضی پرندگان و حیوانات دیگر چربی زیاد، به ویژه چربی اشباع دارند. بنابراین باعث تجمع چربی در بدن و تسریع روند پیری سلول ها می شود. این تاثیر منفی به خوبی روی پوست دیده می شود. بنابراین بهتر است گوشت سینه مرغ، بوقلمون و گوشت گوساله را جایگزین گوشت گوسفند کنید. خوراکی های جوان ساز ...
ماسکهای خوب برای پوستهای بد
طولانی غذا برای به اصطلاح جاافتادن آن و مصرف موادغذایی سرشار از اسیدهای چرب ترانس و اشباع مثل فست فودها فقط باعث میشود ریزمغذی ها از بین بروند و ارزش تغذیهای غذا پایین بیاید یا رادیکالهای آزاد در بدن تجمع پیدا کنند که بر سلامت پوست اثر منفی دارند.مصرف زیاد میوه و سبزیها و روش پخت آرام موادغذایی که کره ایها از آن تبعیت میکنند، شاید از جمله دلایل اصلی زیبایی و سلامت پوست آنهاست. ...
سلامتی؛ ارمغان میوه های کمتر شناخته شده
تنظیم می شود. 5) دشمن سرطان: رنگ نارنجی این میوه نشان می دهد سرشار از آنتی اکسیدان نارنجین است، بنابراین مصرف آن مانع ابتلا به سرطان می شود. شیوه مصرف: به صورت میوه، همراه با سالاد، مربا، ترشی و دسر. آووکادو؛ چرب اما مفید این میوه تخم مرغی شکل و پوست آن سبز تیره و براق است. گوشت میوه، شیری مات است و یک هسته چوبی بزرگ هم داخل آن وجود دارد. در بعضی کشورهای ...
ذائقه کودکان را شور نکنیم
به کودکان باعث شده تا آنان بدون رعایت روش تغذیه ای مناسب و استفاده از افزودنی ها برای غذاهای مکمل کودکان زیر یکسال به خیال خود، میل و رغبت بیشتری برای غذا خوردن کودکان ایجاد کنند. تداوم چنین رفتارهای نامناسب تغذیه ای، نسل آینده را نسلی با ذائقه شور و مصرف زیاد نمک بار می آورد که خود عاملی برای افزایش تعداد مبتلایان به بیماری های قلبی و عروقی خواهد بود. بر اساس گزارش دانشگاه ...
هشدار جدی درباره رنگ زعفران عربستانی
با ترانس جامد می شود از چرخه مصرف حذف شود. وی درباره تدوین فهرست کالاهای آسیب رسان سلامت گفت: این اصطلاحی است که در قانون برنامه توسعه پنجم آمده است و وزارت بهداشت آن را اعلام می کند. این ها کالاها از منظر تغذیه ای مهم هستند. مثلا از نگاه تغذیه ای باید مصرف کالاهای پرچرب و شور کاهش یابد و مصرف کم آنها هیچ گاه خطرناک نیست. بنابراین تولید یا مصرف این فرآورده ها مصرف نیست و افراد باید در ...
شکار خسته با شکارچی چه می کند؟!
طبیعت ساوه و زرندیه اینگونه نتیجه گیری کرد که با وجود این تبصره بهتر است همان حیوان اهلی خسته یا شکار وامانده را پس از گرفتن در جایی نگه داشته و پس از استراحت دادن آن ذبحش کرد تا حداقل این مسمومیت از بدن او خارج شود . اصولاً در دستورات اسلامی به میانه روی در مصرف گوشت سفارشات زیای شده است. افراط در مصرف گوشت باعث تبدیل شکم انسان به گورستان حیوانات شده و ضرر تفریط در آن نیز علاوه بر ضررهای ...
درباره سن مناسب و اصول بارداری چه می دانید؟
بارداری شروع به مصرف مولتی ویتامین ها و اسیدفولیک کند و یک زندگی سالم داشته باشد یعنی میزان مصرف فست فود، چربی، شیرینی و نشاسته را کاهش داده و از انواع پروتئین ها، حبوبات، سبزیجات، لبنیات کم چرب و یک یا دو بار در هفته ماهی استفاده کند. همچنین لازم است هر روز ورزش های مناسبی انجام دهد برای مثال می تواند روزی 45 دقیقه تا یک ساعت پیاده روی تند داشته باشد یا شنا، ایروبیک و هر ورزشی که دوست دارد، انجام دهد ...
نمک، بلور بیماری آور
که سدیم علاوه بر نمک به طور طبیعی تقریبا در تمام مواد غذایی وجود دارد و با مصرف مواد غذایی مختلف بخش عمده ای از سدیم مورد نیاز بدن تامین می شود و با توجه به این امر، مقدار نمکی که به غذا اضافه می شود باید در حداقل مقدار باشد. کارشناس حوزه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی آذربایجان غربی اظهار کرد: طبق آمار وزارت بهداشت و درمان حدود 17 درصد افراد بالای 15 تا 64 سال در کشور ...
بهترین و سالم ترین روش های طبخ و مصرف غذاها را بشناسید
...: سس بدون چربی در نظر ایده خوبی است اما به پای همتای پرچرب خود نمی رسد. چربی سس سالاد برای شما مزایایی دارد از سنگین تر و سیرتر نگه داشتن شما پس از مصرف گرفته تا دریافت مواد غذایی بیشتر از سالادتان (به ویژه از لوتئین، لیکوپن، بتا کاروتن و زاگزانتین) سیب و گلابی: بگذارید میوه ها کمی برسند! فرایند پخته شدن به تجزیه کلروفیل سیب و گلابی و نیز تولید آنتی اکسیدان فوق العاده فعال در این ...
میشه مریض نشیم؟
طبیعی تر را تجربه کنید در سبک زندگی شهری عوامل و عادات کاملا شناخته شده ای به وجود آمده اند که این روزها همه می دانند سلامت ما را به خطر انداخته اند. مصرف سیگار، مشروبات الکلی، مواد مخدر و قرص های روانگردان در رأس هرم رفتارهای خطرساز در بهداشت جسمی- روانی هستند. در یک سطح پایین تر سبک زندگی آمیخته با رژیم های غذایی پرکالری، فست فود ها، نوشابه های قندی، تنقلات و مواد غذایی پرچرب که به ...
مژه هایتان ر اینگونه دوبرابر کنید
را آراسته و مرتب نگه دارید. با برس مخصوص مژه، آنها را همیشه به آرامی شانه کنید. با انجام این عمل، متوجه رشد و بلند شدن مژه ها خواهید شد. غذاهایی با پروتئین بالا مانند ماهی، تخم مرغ، پنیر سویا، جگر و گوشت را بدون چربی مصرف کنید. علاوه بر این، به رژیم غذایی خود، مواد غذایی مانند دانه های سویا، آواکادو، انواع حبوبات و روغن زیتون که حاوی مقادیر فراوانی از اسیدهای چرب هستند را اضافه کنید. منبع: برترین ها ...
زیتون ، بن مایه غذاهای محلی رودبار
اسلامی شهرستان رودبار با اعلام این خبر افزود : حفظ سلامت مردم و آگاهی بخشی عمومی از اهداف مهم برگزاری این جشنواره است. وی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود : حفظ و ترویج سنتهای بومی و محلی از مهمترین وظایف ذاتی مجموعه های فرهنگی و هنری و حفظ سلامت عمومی ، آگاهی بخشی در راستای تشویق و ترغیب بانوان برای طبخ غذاهای بومی و آشنایی با مضرات غذاهای آماده (فست فود) و ایجاد رقابتی ...