خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کدام مواد غذایی به مغز آسیب میزنند؟
این باره وجود دارد و آن هم جیوه است. جیوه بیشتر در ماهی یافت می شود. اگر ماهی بزرگ باشد نشان می دهد که بیشتر در آب زندگی کرده است و جیوه بیشتری در بدن خود دارد.بیشتر افراد فکر می کنند که جیوه تنها بر روی سیستم شناختی انسان تاثیر می گذارد اما این ماده بر روی مخچه نیز اثر گذار است (مخچه بخشی از مغز انسان است که تعادل، هماهنگی و بینایی انسان را تحت تاثیر قرار می دهد). من خودم در مورد مصرف جیوه بسیار ...
5 سالاد غنی از پروتئین که مرغ یا ماهی نیستند
این ماهی های کوچک منبعی غنی از مواد مغذی هستند. یک قوطی کنسرو ساردین می تواند 17 گرم پروتئین برای بدن شما فراهم کند. همین مقدار قادر است یک چهارم نیاز بدن شما به کلسیم را رفع کند. حتما می دانید که این ماهی سرشار از اسید چرب امگا 3 است که برای سلامتی قلب و مغز بسیار مفید خواهد بود. همچنین خاصیت ضد التهابی آن برای دانشمندان مشخص شده است. مصرف ساردین می تواند باعث درخشندگی و نرمی موهای سر شود. اگرچه ساردین به تنهایی طعم خوبی دارد اما می توانید آن را به همراه پستوی گوجه فرنگ ...
با این میز صبحانه هرگز سکته نخواهید کرد
...> جو دوسر جو دوسر سرشار از فیبرهای محلول در آب است و در لوله گوارش مانند اسفنج عمل کرده و کلسترول را جذب خود می کند. در نتیجه کلسترول به جای اینکه وارد جریان خون شده و به قلب آسیب برساند از بدن دفع می شود. توصیه می کنیم به جای مصرف غلات صبحانه که غالبا حاوی قند زیادی هستند از بلغور جودوسر که یک صبحانه ی مغذی و مفید است استفاده کنید. ترکیب این ماده با شیر و مقداری عسل حافظ قلب شما و انرژی ...
خواص تخم بلدرچین برای سلامتی
مقدار زیادی تخم بلدرچین مصرف نکنند. چرا که حدودا 1.6 گرم اسید چرب اشباع در هر واحد آن وجود دارد. تحریک رشد درست مانند تخم مرغ، تخم بلدرچین نیز یک منبع غنی پروتئین در رژیم غذایی است که برای بسیاری از فرایندهای بدن ما لازم است. پروتئین ها به اجزای تشکیل دهنده شان شکسته می شوند و در بدن دوباره برای ساخت سلول ها، بافت ها، ماهیچه ها، استخوان ها و رگ های خونی استفاده می شوند. پروتئین های ...
10 روش برای افزایش کلسیم
میکنید 500 میلیگرم منیزیم هم نیاز دارید. یک چیز دیگر :بدن شما میتواند 500 میلی گرم کلسیم را در یک زمان جذب کند و بقیه را دفع میکند.پس بهتر است که آن مکمل کلسیم را در دوزهای کمتر دو بار در روز مصرف کنید صبح و شب.کربنات کلسیم باید همراه غذا مصرف شود. شما میتونید سیترات کلسیم را همراه با غذا یا بدون غذا مصرف کنید. 8.کلسیم را با ویتامین د همراه کنید. ویتامین د برای سلامت ...
حقایق پنهان سم سیاه زیر چتر سوداگران
.... با مصرف بیش از حد چای در واقع فرصت نوشیدن مایعات دیگری مثل آب را از خود دریغ می کنیم. وقتی پزشکان و متخصصین تغذیه افراد را به نوشیدن هشت لیوان آب در طول روز توصیه می کنند نه تنها با خوردن چای زیاد مایعاتی به بدن اضافه نمی کنید که هیچ، مقدار زیادی از مایعات بدن خود را نیز از دست می دهید. همه اینها به کنار، ای کاش آنچه می خوردیم واقعاً چای خالص بود، چراکه بازار ایران پر از چای ...
بفرمایید دیابت بنوشید
حذف کنند و همراه چای خود از خرما و میوه های خشک مثل توت و کشمش استفاده کنند به سلامت خود کمک بیشتری کرده و از مبتلا شدن خود به دیابت جلوگیری می کنند. در حالیکه قند موجود در خرما و میوه های خشک قند آزاد بوده و به راحتی جذب بدن می شود و میزان کالری آنها مانند سایر قندهاست. یعنی به ازای هر یک گرم مصرف آنها 4 کیلوکالری انرژی به بدن می رسد و مصرف زیاد این خوراکی ها مانند مصرف زیاد قندهای معمولی عوارض ...
تغذیه زنان، مواد مغذی مهم
که مادر وارد بدن خود می کند، وارد بدن نوزاد هم می شود. این قضیه در مورد مادران شیرده نیز صادق است. برنامه غذایی دختران: (کلسیم و آهن) همه والدین دوست دارند فرزندان نوجوان شان تغذیه سالمی داشته باشند. دختران نوجوان در این سنین علاقه زیادی به خوردن پیتزا و غذاهای فست فودی دارند. این غذاها سرشار از چربی های اشباع شده هستند و کالری و در عین حال مواد مغذی اندکی دارند. تغذیه در دوران بلوغ و نوجوانی، تأثیر زیادی روی سلامت افراد در بزرگسالی و سال های بعدی زندگی دارد. ...
6 غذایی که باعث ضعیف شدن مغزتان می شود!
...> من خودم در مورد مصرف جیوه بسیار حساس هستم و مقدار مصرفی خود را کنترل می کنم. اگرچه از تن ماهی استفاده می کنم ولی بیشتر از یکبار در هفته از آن مصرف نمی کنم. دوست دارید کمتر در معرض جیوه موجود در ماهی قرار بگیرید؟ توصیه های زیر را دنبال کنید: از مصرف ماهی هایی همچون کوسه، شمشیر ماهی، کاشی ماهی خودداری کنید. این ماهی ها حاوی سطح بالایی از جیوه هستند. 340 گرم در هفته ...
طرز تهیه شامی لپه بدون گوشت (شامی پوک) + خواص لپه
باشد که بدن انسان فاقد آنزیم هایی برای شکستن این زنجیره هستند. از این رو افرادی که دچار نفخ می شوند باید کمتر مصرف کنند. چون پوست لپه گرفته می شود به مراتب نفخش کمتر از سایر حبوبات بوده و مدت زمان لازم برای خیساندن آن نیز کمتر است. اما افرادی که احساس می کنند با مصرف لپه دچار نفخ می شوند، بهتر است آن را خیسانده، آب آن را دور بریزند و بعد آن را به غذای شان اضافه کنند. افراد مبتلا به آسم که دچار نفخ نیز می شوند بهتر است از لپه و مواد غذایی نفاخ دیگر کمتر استفاده کنند. گردآوری: گروه آشپزی ستاره ...
بیهوشی عمومی در سزارین (1)
در کنار طناب نخاعی استفاده می شود که در نتیجه قسمت بی حس شده، قسمت نیمه تحتانی بدن بوده و بر اساس محل تزریق در کنار نخاع به دو نوع اپیدورال و اسپاینال تقسیم می گردد. 1. در روش اپیدورال ماده بی حسی درست در قسمت خارجی غالفی که نخاع و مایع نخاعی را پوشانده (دور پرده دورا یا سخت شامه که اطراف نخاع را گرفته) در پشت و کمر تزریق می گردد و سوزن وارد مایع نخاعی نمی گردد. 2. در روش ...
معرفی گل خشخاش و خواص خشخاش + طرز تهیه قاووت خشخاش
منبع مواد معدنی مانند ید، منگنز، روی، منیزیم، مس، آهن و کلسیم می باشد. روغن دانه های خشخاش به خاطر داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده، در درمان سرطان موثر است. تخم خشخاش حاوی اسید لینولئیک است و در جلوگیری از ناراحتی های قلبی مفید است. این دانه ها منبعی مناسب و معقول از اسیدهای چرب هستند که برای سیستم فیزیولوژیکی بدن مورد نیاز است. تخم خشخاش به عنوان ماده مخدر برای درمان دردهای بدن استفاده می شود. خشخاش ...
کوچک شدن رحم، بعد از زایمان
ادرار یا مدفوع پس از زایمان باشد. معمولا این بی اختیاری موقتی و کوتاه است و درعرض چند هفته همه چیز به حالت عادی باز خواهد گشت. تغییرات هورمونی تنظیم کننده تغییرات بدن در دوران بارداری و پس از آن نوعی ماده فعال بیو شیمیایی است که هورمون جنسی نام دارد. در دوران بارداری، استروژن باعث شل شدن و کش آمدن سلول ها و احتباس آب در آنها می شود و کاهش ناگهانی آن پس از زایمان (در عرض سه ساعت اول ...
درد بعد از زایمان، تغییرات بدن
مادر رابه خطر می اندازد و هم برای سلامت جنین ونوزاد آینده خطرساز است یکی از مؤثرترین راههای کاهش خطرات ناشی از این گونه حاملگی ها استفاده ازخدمات تنظیم خانواده است و دراین مورد زن و شوهر، هردو مسئول هستند بنابراین لازم است آنها یک روش مناسب پیشگیری از بارداری را انتخاب و به موقع استفاده کنند .زمان شروع استفاده از روش انتخاب شده برای مادران شیرده و غیر شیرده متفاوت است بدین ترتیب که باید مادرانی که ...
عوارض و آسیب ناشی از برخی خوردنی ها برای مغز
جیوه است. جیوه بیشتر در ماهی یافت می شود. اگر ماهی بزرگ باشد نشان می دهد که بیشتر در آب زندگی کرده است و جیوه بیشتری در بدن خود دارد.بیشتر افراد فکر می کنند که جیوه تنها بر روی سیستم شناختی انسان تاثیر می گذارد اما این ماده بر روی مخچه نیز اثر گذار است (مخچه بخشی از مغز انسان است که تعادل، هماهنگی و بینایی انسان را تحت تاثیر قرار می دهد). من خودم در مورد مصرف جیوه بسیار حساس هستم و مقدار مصرفی خود ...
هله هوله ضد بی خوابی!
کم چرب: این معجون سرشار از کربوهیدرات است که به شما کمک می کند تا ریتم ساعت خواب خود را بهتر تنظیم کنید. شیر کم چرب نیز سرشار از تریپتوفان است که این ماده در مغز به سروتونین و ملاتونین تبدیل می شود و می تواند اثر آرام بخشی داشته باشد. گیلاس: این میوه در واقع سرشار از کربوهیدرات است به طوری که هر فنجان گیلاس حدود 24 گرم کربوهیدرات دارد. گیلاس همچنین یکی از محدود منابع طبیعی ملاتونین محسوب می ...
خوراک مرغ و لیموترش
...، برشهای لیمو را در آن تفت میدهیم تا نرم شوند. مرغها را روی آن چیده و کمی با آبلیمو ها میپزیم. در ظرف پذیرایی ریخته و با جعفری تزیین میکنیم. خواص مواد غذایی اصلی : مرغ سرشار از پروتئین است و 120 گرم آن حدود 70 درصد نیاز بدن به پروتئین را تامین می کند . در سالمندان برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان پروتئین مرغ بسیار مفید هست و باید در حد تعادل استفاده شود زیرا در رژیم های ...
همه چیز درمورد ناباروری مردان و زنان
...: در این سندرم بدن شما مقدار زیادی هورمون آندروژن تولید می کند که تخمک گذاری را تحت تاثیر قرار می دهد. همچنین این سندروم با مقاومت انسولین و چاقی نیز مرتبط است. • یائسگی زودهنگام (نارسایی تخمدان نارس): یائسگی زودرس به معنای قطع قاعدگی و تخلیه تخمدان ها قبل از سن 40 سالگی است. اگرچه علت مشخصی ندارد ولیکن شرایط خاصی با ایجاد یائسگی زودهنگام مرتبط اند که عبارتند از: بیماری های سیستم ...
راهکارهای درمانی تاثیرگذار بر عارضه آسم
.(بهتر است قبل از هرچیز با پزشک خود مشورت کنید.) عسل : استفاده از عسل، به ویژه عسل گندم سیاه که پررنگ و سرشار از آنتی اکسیدان است، برای درمان سرفه توصیه شده است. مخلوطی از کمی عسل و آب گرم به طور موثر خلط اضافه را دفع می کند. همچنین نوشیدن ترکیب یک چهارم قاشق مرباخوری عسل با یک فنجان چای نیز مفید است. ماهی چرب : منبع اسید چرب امگا3، ماهی تن، سالمون و ساردین است که برای درمان آسم ...
رژیم غذایی باروری برای خانم ها (5)
استفاده کنید مانند خوردن آب پرتقال همراه غذای گوشتی. 8. کیک، شیرینی، نوشابه های گازدار و فست فود ها را محدود کنید چون این مواد غذایی معده شما را پر می کنند اما حاوی مواد مغذی مورد نیاز بدن نیستند. تاثیر وزن بر بارداری وزن خانم ها در زمانی که برای باردار شدن اقدام می کنند به طور مستقیم می تواند روی شرایط شان و سرعت بچه دار شدن آنها تاثیر داشته باشد. معمولا به خانم ها ...
چگونه بدون خوردن سبزیجات، تغذیه ی سالمی داشته باشیم؟
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: درست است که می توان بدون خوردن سبزیجات ، تغذیه ای سالم داشت، اما این اصل که مواد مغذی درون سبزی ها بلوک های ساختمانی اساسی را برای سلامت بدن شما فراهم می آورند، سبزیجات را به بخش مهمی از برنامه های غذایی تبدیل کرده است. همانطور که گفته شد، می توان در عین اینکه سبزیجات مصرف نکرد، یک برنامه ی غذایی سالم داشت؛ بدین ترتیب که بجای ...
برای باردار شدن چه غذایی بخوریم؟
: تاثیر در توسعه کامل مغز و سیستم های عصبی بچه و کاهش خطر زایمان زودرس مولتی ویتامین با 400 میلی گرم اسید فولیک: کاهش بروز ضایعات در نخاع و مغز، به خصوص در هفته های پیش از لقاح و سه ماهه نخست بارداری مصرف کولین: شاید هرگز چنین چیزی نشنیده باشید ولی کولین ماده ای که قدرت زیادی در کاهش تاثیرات آسیب رسان ژنتیکی که ممکن است اختلالاتی در زایمان و نوزاد ایجاد کنند، دارد. همچنین برای ...
فواید پرتقال برای کودکان
کودک تقویت سیستم ایمنی بدن پرتقال سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که برای رشد و سلامت کودک بسیار مفید است. فقط یک قاچ پرتقال می تواند 90% نیاز روزانه ویتامین C کودک را تامین کند و این در حالی است که پلی فنول موجود در پرتقال سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند تا کودک را از بیماری ها و عفونت ها دور کند. درمان کم خونی ویتامین موجود در مرکبات به جذب ویتامین ...
حذف فلزات سنگین از آب با آلوئه ورا
مواد شیمیایی، صنایع تولید سوخت و صنایع تولید باطری. هنگامی که غلظت فلزات سنگین در بدن از یک مقدار بحرانی فراتر رود این فلزات تأثیرات مخربی بر سیستم فیزیولوژیکی و زیستی انسان از قبیل کلیه ها، مغز و ریه خواهند گذاشت. برخلاف پساب های ارگانیک، فلزات سنگین زیست تخریب پذیر نیستند و در طبیعت انباشته می شوند؛ این موضوع موجب بروز انواع بیماری ها خواهد شد. بنابراین، حذف این فلزات قبل از تخلیه آن ...
خواص تخمه کدو، بر یائسگی زنان
، مصرف تخم کدو باعث منظم تر شدن ترشح انسولین در بدن می شود.در نتیجه، خطر بروز بیماری دیابت را کاهش می دهد. تخم کدو؛ مفید برای یائسگی در بانوان روغن دانه تخم کدو حاوی فیتوستروژن می باشد. تحقیقات نشان می دهد که این ماده منجر به افزایش کلسترول خوب یعنی HDL در بدن شده و از علائم یائسگی مثل فشار خون بالا، گرگرفتگی و سردرد، در بانوان می کاهد. تخم کدو و سلامت قلب و کبد ...
تعیین جنسیت فرزند با تغذیه
نفر توانستند فرزند پسر به دنیا آورند. رژیم فقط لازم است مدت سه ماه و به خصوص در ماهی که لقاح انجام می شود، استفاده شود. 4) سدیم علاوه بر نمک طعام، در غذاهای دریایی، گوشت تخم مرغ، شیر، جگر گوساله، هویج و اسفناج نیز وجود دارد و مقدار مصرف روزانه آن، معادل نیم گرم است. در صورتی که رژیم های غذایی معمولاً تا چهار برابر این مقدار را به بدن می رسانند. منابع غذایی حاوی پتاسیم در فرآورده هایی ...
گیاهخواری خاصیت سم زدایی دارد؟!
گیاهخواران هم وجود دارند که تنوع غذایی شان بالاتر است زیرا ماهی نیز در رژیم غذایی آنها قرار می گیرد و فقط مرغ و گوشت قرمز از برنامه غذایی شان حذف می شود. اصولا در رژیم های خام گیاهخواری، هیچ نوع مواد غذایی حیوانی وجود ندارد. یعنی حتی از محصولات لبنی مثل شیر، کره و خامه یا مرغ و تخم مرغ نیز اصلا در این رژیم غذایی استفاده نمی شود. درواقع، رژیم خام گیاهخواری فقط با سبزیجات معنا پیدا می کند، آن هم ...
19 مرداد اسموتی های خوشمزه در فصل میوه های رنگارنگ
کالری را می توانید به عنوان شام مصرف کرده و از آن لذت ببرید. طرز تهیه این اسموتی سبز رنگ بدین صورت است که ابتدا یک فنجان شیر بادام را با یک عدد موز در مخلوط کن ریخته و به آن یک قاشق چایخوری آب لیمو، نصف قاشق چایخوری شیره درخت افرا، یک فنجان یخ تکه تکه شده، یک قاشق غذاخوری ماست یونانی و در نهایت یک قاشق غذاخوری از بیسکوئیت کرکر(تردک) اضافه کرده و خوب با مخلوط کن مواد را هم بزنید. ...
رفع درد ناشی از سنگ کلیه با این روش
و مرغ در روز خودداری شود. منابع اگزالات “اگزالات، ماده ای است که مقدار آن در پروتئین ها و مواد غذایی همچون اسفناج، ریواس، چغندر، شکلات، چای، سبوس، آجیل، بادام و توت فرنگی بیشتر است.” آمری نیا گفت: نمک طعام، مواد شور و قهوه سبب ترشح کلسیم در ادرار شده و میزان ابتلا به سنگ کلیه را افزایش می دهد و به همین دلیل در رژیم های غذایی مصرف کلسیم را نباید محدود کرد چرا که باعث ...
با خوردنی های ضد چروک آشنا شوید
سالمون و ماهی آزاد، ماهی هایی مثل شیرماهی، ماهی سنگسر، ساردین و قزل آلای رودخانه ای هم گزینه های خوبی هستند. گردو، بذر کتان، روغن کانولا، تخمه کدو و توفو حاوی ترکیبی به نام ALA هستند که بدن آن را به ترکیبی مشابه اسید چرب امگا3 تبدیل می کند. البته مقدار بیشتری ALA لازم است تا مقدار امگای مورد نیاز بدن تامین شود. مکمل ها به درد می خورند؟ شاید تا به حال وسوسه شده باشید که با ...
