خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شام امشب؛ کباب سوسک!
ادامه می دهد: با توجه به ارزش غذایی این شیر، دانشمندان به دنبال تولید انبوه این کریستال ها در محیط بهداشتی و آزمایشگاهی هستند. اما نتایج تحقیقات هنوز روی انسان آزمایش نشده تا معلوم شود مصرف این شیر برای انسان عوارض نامطلوب دارد یا خیر. مقدار آب مورد نیاز برای تولید یک کیلوگرم از مواد غذایی زیر واحد کیلوگرم واحد لیتر گوشت گاو 22000 گوشت ...
مواد غذایی که انسان را گرسنه تر می کند
گرسنگی حاصل کنش و واکنشی پیچیده در معده، لوزالمعده و جریان خون است که برای رفع آن باید مواد خاصی را مصرف کرد. در این گزارش 6 ماده غذایی معرفی شده است که با خوردن آنها نه تنها احساس گرسنگی برطرف نمی شود بلکه گرسنه تر نیز می شویم. **نان سفید اصطلاح نان سفید به نان هایی اطلاق می شود که با آرد سفید گندم بدون سبوس تهیه شده و به همین سبب، رنگی روشن تر دارند. مصرف این ...
کدام مواد غذایی به مغز آسیب میزنند؟
های بدون کالری را مصرف می کنند، باکتری های درون روده به گونه ای تغییر پیدا می کند که راه را برای ایجاد دیابت نوع 2 هموار می سازد. اگر به بیماری دیابت مبتلا شوید، 4 برابر بیشتر از سایر زمان ها خطر ابتلا به بیماری های شناختی همچون آلزایمر در شما وجود خواهد داشت. دلیل این موضوع بسیار ساده است. دیابت باعث می شود کمتر از قبل به انسولین حساس شوید، بنابراین سطح قند خون افزایش پیدا می کند و همین امر خطر ...
دلایل مختلف برای گزیده شدن توسط پشه ها
است همان طور که شما یک طعم بستنی را بیش تر از باقی طعم ها دوست دارید، پشه ها نیز به اصطلاح ترجیحات تغذیه ای دارند، و یکی از آنها آن چیزی است که در رگ های تان جاری است. مطالعه ای در مجله ی حشره شناسی پزشکی نشان می دهد که این شیاطین تشنه به خون، وابستگی مضاعفی به آدم های با گروه خونی O دارند. کانلون ادعا می کند که ’افراد با گروه خونی O احتمالا رایحه های خاصی را متساعد می کنند که برای پشه ها ...
5 سالاد غنی از پروتئین که مرغ یا ماهی نیستند
این ماهی های کوچک منبعی غنی از مواد مغذی هستند. یک قوطی کنسرو ساردین می تواند 17 گرم پروتئین برای بدن شما فراهم کند. همین مقدار قادر است یک چهارم نیاز بدن شما به کلسیم را رفع کند. حتما می دانید که این ماهی سرشار از اسید چرب امگا 3 است که برای سلامتی قلب و مغز بسیار مفید خواهد بود. همچنین خاصیت ضد التهابی آن برای دانشمندان مشخص شده است. مصرف ساردین می تواند باعث درخشندگی و نرمی موهای سر شود. اگرچه ساردین به تنهایی طعم خوبی دارد اما می توانید آن را به همراه پستوی گوجه فرنگ ...
گاز خنده آور
طور که می دانید، گاز یکی از چهار حالت وجود ماده است. حالت های دیگر ماده ( جامد ، مایع و پلاسما ) هستند. گاز در واقع یک مایع قابل تراکمی است که نه تنها به شکل ظرف خود در می آید؛ بلکه حجم خود را تا پر کردن آن ظرف نیز گسترش خواهد داد. وابستگی حرکت اتم ها یا مولکول های ماده از یکدیگر در حالت گاز بسیار کم تر از حالت های جامد و یا مایع است. در این حالت فاصله های مولکول ها از یکدیگر زیاد می ...
شیوه های جالب مصرف تخم شربتی
هدی فریدی بخش تغذیه و آشپزی تبیان تخم شربتی، بو و طعمی ندارد و همین استفاده از آن را در بسیاری از غذاها ساده تر کرده است. همراه با آب یکی از ساده ترین شیوه های استفاده از تخم شربتی در تغذیه، نوشیدن ترکیب آن همراه با آب است. یک چهارم فنجان تخم شربتی را در 4 فنجان آب بخیسانید. برای طعم دادن به این ترکیب می توانید کمی میوه ی ریز شده یا کمی آب لیموترش یا آب پرتقال به ...
بزک مرکبات در سورتینگ ها؛ معضلی جدید در کشاورزی مازندران
.... فرزین فرهادی گفت: بیش از نیمی از 300 سورتینگ استان در قائم شهر قرار دارد و سورتینگ های غیرمجاز هم در این شهرستان در حال افزایش است. وی برداشت زودهنگام مرکبات و اعمال عملیات غیرمجاز رنگ افزایی توسط افراد متخلف را چالش مهم استان دانست و افزود: خرید زودهنگام مرکبات و رنگ کردن آن باعث می شود باوجود ظاهر رسیده، میوه طعم ترش و نارس داشته باشد و این وضعیت بازار فروش آن را در ...
قبل از انجام تاتو به این مطلب نگاهی بیندازید
. کزاز و سل هم با این روش منتقل می شوند. وی در پایان گفت: اگر رنگ تاتو به لایه ماندگار پوست تزریق شود، برای همیشه باقی می ماند و قابل پاک شدن نیست، ولی در صورتی که در لایه های سطحی تزریق شود، به تدریج کم رنگ می شود و از بین می رود و در عین حال اگر ماده تاتو کربنی باشد، می توان آن را به وسیله لیزر برداشت، ولی اگر مواد رنگی به خصوص قرمز و قهوه ای و زرد باشد، به دلیل وجود ترکیبات آهن در این رنگ ...
بوشهر بوی میگو گرفته است
....اما موضوع دیگری که با آمدن میگو به بازار نه تنها در بازار و یکی دو نقطه از شهر، بلکه در جای جای شهرها و روستاها خودنمایی می کند و شدت رطوبت و گرمای هوا هم مزید بر این علت می شود، دفع پسماند میگو توسط شهروندان است. ممکن نیست از کوچه و خیابان ها عبور کنیم و بوی نامطبوع آن را استشمام نکرده باشیم. پوست میگو که ارزشی معادل گوشت این جانور دریایی دارد حاوی ریز مغذی ها و ماده ای به نام کیتوسان از مشتقات ...
با این میز صبحانه هرگز سکته نخواهید کرد
میوه ها مصرف می کنند، به میزان 32 درصد کمتر در معرض مشکلات قلبی و عروقی قرار می گیرند. محققان معتقدند که این تاثیر مدیون وجود رنگدانه های موجود در این میوه های قرمز یعنی آنتوسیانین ها است که خاصیت ضدسرطانی دارند. این آنتی اکسیدان های قوی باعث تقویت و محافظت از جداره های رگ های خونی شده و اجازه نمی دهند که رگ ها مسدود شوند. تا جایی که می توانید از میوه های ریز قرمز رنگ استفاده کنید. یک پیاله از این ...
آسیب آجیل های براق بر روی کبد
های مختلف بدن به ویژه کبد آسیب می رساند. این متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی ادامه داد: باید آجیل های خام و بدون نمک را جایگزین انواع آجیل های شور کرد، چون وجود نمک زیاد روی این تنقلات باعث افزایش میزان سدیم در خون شده بنابراین افزایش فشار خون را به همراه خواهد داشت و این افزایش می تواند مشکلات زیادی را برای افراد به ویژه بیماران مبتلا به بیماری قلبی- عروقی ایجاد کند. دریایی ...
اسهال ، رایج ترین بیماری گوارشی را بهتر بشناسید
به پزشک مراجعه کند. این نوع اسهال دیگر یک مسمومیت غذایی ساده نیست و باید تحت بررسی و درمان مناسب با آنتی بیوتیک قرار گیرد. نکته دوم وجود تب است. اگر بیمار تب دارد باید سریعا توسط پزشک ویزیت گردد. تب همراه با اسهال هشداردهنده ای مهم است که نشان از تهاجم عامل بیماری زا به داخل خون و شانس بروز عوارض دارد. نکته سوم بروز اسهال در افراد مسن (سنین بیش از 65 سال) و افراد با اختلال ...
10 روش برای افزایش کلسیم
از اینها روی یک پیتزای یخ زده کمی قبل از بیرون آوردن آن از فر به پایان برسانید. 4.روی استحکام تمرکز کنید. کلسیم آنقدر ماده مغذی کلیدی هست (و مطالعات نشان داده که خیلی از ما کمبود کلسیم داریم) که خیلی از مواد غذایی امروزه برای افزایش کلسیم دریافتی غنی شده اند.آب پرتقال/برشتوک های صبحانه /شیر سویا و هر ماده غذایی دیگر که برچسب "غنی شده با کلسیم" را دارند به طور غیر قابل توجهی ...
حقایق پنهان سم سیاه زیر چتر سوداگران
تبدیل شده است. به نوعی که می توان به جرئت گفت بیش از نیمی از مردم ایران اعتیاد به چای دارند و در واقع معتاد چای هستند. این اعتیاد هم تنها به دلیل وجود کافئین در چای است که مصرف روزانه آن باعث مشکلاتی در انسان می شود. چای به دو صورت چای سیاه و چای سبز وجود دارد. چای سبز، خشک شده سریع برگ چای است و چای سیاه با انبار کردن برگ سبز چای در مکان های گرم، پوسیده شدن و تخمیر این برگ ها، تغییر رنگ ...
هفت دلیل اساسی برای پاکسازی کبد
کند اما وقتی میزان این چربی ها بیش از حد باشد، این فعالیت کبد نیز متوقف می شود و فرد با اختلالات کبدی مانند کبد چرب و چاقی مواجه خواهد شد. برخی از مشکل سازترین غذاها برای کبد عبارتند از محصولات کنسرو، گوشت های بسته بندی، گوشت سرخ شده، گوشت قرمز. مصرف کربوهیدرات های پردازش شده: مصرف بیش از حد این نوع کربوهیدرات ها باعث افزایش سطح قند خون به طور ناگهانی شده و کبد را برای از بین بردن قند ...
تغذیه زنان، مواد مغذی مهم
کمبود آهن هستند. اگر در دوران بارداری کم خونی داشته باشید، جنین داخل رحم به اندازه نیازش آهن دریافت نخواهد کرد. اسیدفولیک اسیدفولیک یا فولیت یکی از مواد مغذی بسیار مهم برای خانم ها، به خصوص در دوران بارداری است و کمبود آن باعث می شود جنین در معرض خطر نارسایی های عصبی قرار گیرد. به طور کلی حدود نیمی از بارداری ها به صورت اتفاقی و بدون برنامه قبلی است. خانم هایی که از ...
زیبایی پوست، وابسته به حال و روزتان
باعث ارسال مواد غذایی و اکسیژن به پوست و مو شده و آنها را سالمتر نگه می دارد. بهبود روحیه باعث بهبود عادات غذایی نیز می شود. مطالعه ای که در سال 2007 توسط متخصصین انجام گرفت نشان داد که مردم وقتی که یک فیلم خوب می بینند، نسبت به زمانی که یک فیلم ناراحت کننده تماشا می کنند، سالم تر غذا می خورند ( در این مطالعه دیده شد که افراد خوردن انگور را به خوردن تنقلات شور، ذرت بوداده کره ای ترجیح می ...
6 غذایی که باعث ضعیف شدن مغزتان می شود!
های بدون کالری را مصرف می کنند، باکتری های درون روده به گونه ای تغییر پیدا می کند که راه را برای ایجاد دیابت نوع 2 هموار می سازد. اگر به بیماری دیابت مبتلا شوید، 4 برابر بیشتر از سایر زمان ها خطر ابتلا به بیماری های شناختی همچون آلزایمر در شما وجود خواهد داشت. دلیل این موضوع بسیار ساده است. دیابت باعث می شود کمتر از قبل به انسولین حساس شوید، بنابراین سطح قند خون افزایش پیدا می کند و همین ...
عصب روان شناسی(نوروسایکولوژی) تجربه دینی و معنوی
. اگر این سخن درست باشد که عملگر علّی واقعیت را لزوماً تحلیل می کند، در آن صورت، انسان ها چاره ای جز ساختن اسطوره هایی آکنده از نیرویی شخص وار برای تبیین جهان پیرامونشان ندارند. اسطوره ها چه بسا ماهیتی اجتماعی داشته باشند، و یا برحسب خواب ها، خیال بافی ها، یا دیگر جنبه های خیال آلود شخص، پدیده ای با رنگ وبوی فردی باشند. با این وجود، انسان ها تا آنجا که به امکان وجود شان در رویاری با جهان ...
از نبرد چریکی در افغانستان تا رقص عاشقی بر قله های ماؤوت
تصرف در متن، بیانات ارزشمند خانواده های معظم شهدا را در اختیار اقشار مختلف جامعه قرار داده است که در ذیل بخش دیگری از این خاطرات که با سیری بر پرونده سرگذشت پژوهی سرلشکر شهید حاج حسین بصیر قائم مقام لشکر ویژه 25 کربلا به رشته تحریر درآمده است، از نظرتان می گذرد. * فرزند محمدحسن و سیده خانوم آن روز بعد از ظهر قتیل غاز (فلامینگوی بال قرمز، پرنده ای حلال گوشت است که مردمان ...
زایمان طبیعی بدون درد، چگونه؟ (5)
عوارض مربوط به نوزادان: ضربان قلب جنین: در 30% موارد 10 تا 15 دقیقه بعد از تزریق ماده بی حسی یا مخدر در کاتتر، ضربان قلب ھمراه یا بدون تغییر شکل کاھش می یابد. این تغییر گذرا است و 3تا 4 دقیقه طول میکشد، ولی باید ضربان قلب ھنگام اپیدورال تحت کنترل باشد. وضعیت عصبی و رفتاری جنین: امروزه با روش های جدید اپیدورال با کاتتر دوز مواد بی حس کننده و مواد مخدر به ...
زایمان طبیعی بدون درد، چگونه؟ (4)
در صورت وجود سابقه ھرگونه حساسیت به مواد بی حسی مثلاً در موارد دندانپزشکی باید قبل از اپیدورال آن را به اطلاع متخصص بیھوشی رسانید. تزریق ماده بی حسی به داخل رگ: چون در حین حاملگی رگھای خانم باردار ملتهب است این خطر وجود دارد که کاتتر در فضای اپیدورال وارد رگ گردد و مواد بی حسی که تزریق می گردد به جای ورود به فضای اپیدورال وارد رگ شود. برای جلوگیری قبل از ھربار ...
طرز تهیه شامی لپه بدون گوشت (شامی پوک) + خواص لپه
شامی لپه بدون گوشت یکی از غذاهای گیاهی ساده و سریع شامی لپه است که ماده اصلی آن همان طور که از نام آن مشخص است، لپه است. شامی لپه را البته با گوشت گوسفندی نیز تهیه می کنند و به آن شامی پوک می گویند؛ اما در اینجا ما قصد داریم طرز تهیه شامی لپه گیاهی را به شما آموزش دهیم که یک وعده غذای سالم و مفید برای گیاه خواران محسوب می شود و همچنین یک گزینه مناسب برای کارمندان و دانشجویانی است که به ...
بیهوشی عمومی در سزارین (1)
خواب نگه دارد. پس از اتمام جراحی، فرد از خواب بیدار می شود. هنگامی که قدرت تنفس خودبخودی را به دست آورد، لوله تنفسی بیرون آورده شده و به اتاق ریکاوری یا بخش مراقبت ویژه منتقل می شود. پرستاران این بخش مراقب هستند تا فرد به طور کامل هوشیاری خود را به دست آورد. در طول عمل جراحی، ضربان قلب، فشارخون و میزان اشباع اکسیژنی خون و دی اکسیدکربن بازدمی به طور دقیق توسط متخصص بیهوشی با کمک ابزارهای پزشکی ...
توصیه های طلایی برای خوردن غذای سالم در رستوران
به گزارش بولتن نیوز ، محققان چند توصیه مهم را در این زمینه ارائه کرده اند: مواد تشکیل دهنده غذای خود را بشناسید: بسیاری از غذاهای رستوران مملو از نمک، طعم دهنده ها، مواد نگهدارنده و شکر تصفیه شده هستند از این رو قبل از ورود به رستوران جدید از موادی که در غذای آنها به کار می رود مطلع شوید. این اطلاعات معمولا در سایت رستوران موجود است. سس ها: اگر مایلید با غذای خود سس تناول ...
سرنوشت تکان دهنده دختری به نام ستاره
به نفس کافی، تنهایی، احساس گناه، ناامیدی و درماندگی، نگرانی از رها شدن به حال خود و افسردگی مزمن رنج می برند. بسیاری از کودکان خود را مقصر و مسئول مشکلات والدین خود دانسته و فکر می کنند که آنها باعث شده اند تا پدر یا مادر و یا هر دو آنها معتاد شوند. بیشتر فرزندان افراد معتاد به خاطر اینکه پدر یا مادرشان همواره بر مصرف مواد متمرکز بوده و عشق و محبّت کافی را به آنها نداده و از تامین کردن ...
عفونت مفصل چیست و چگونه ایجاد می شود؟
عفونت مفصل کنند. راه های رسیدن میکروب ها به مفصل عبارتند از؛ وقتی نقطه ای از بدن عفونت فعال دارد مانند عفونت چرکی در گلو و یا عفونت پوستی، میکروب ها میتوانند از این مناطق به داخل جریان خون رفته و از آن طریق خود را به مفصل برسانند. گاهی حتی بدون وجود یک کانون عفونی میکروب ها میتوانند از راه روده و یا بینی به جریان خون راه پیدا کنند گاه اجسام برنده و نافذ به مفصل میتوانند میکروب ...
شکلات های کاکائویی
معمولا بیشتر بچه ها علاقه فراوانی به شکلات های مختلف دارند. در بین انواع شکلات، آنهایی که بر پایه کاکائو هستند ارزش تغذیه ای بالاتری دارند. البته در مصرف این نوع شکلات ها هم نباید افراط کرد چون کاکائو دارای ماده ای به نام کافئین است که می تواند باعث افزایش ضربان قلب در برخی افراد، بی خوابی یا حتی تشدید بیش فعالی در بچه های مبتلا به این بیماری شود. بچه ها و حتی بزرگ ترهای سالم می توانند روزی 3 ...
4 باور نادرست درباره قلیان
تنباکوها استفاده می شود یکی از این عوارض است. آنها به دلیل وجود صدها ماده شیمیایی و ده ها عامل سرطان زا، از جمله بنزن، ترکیبات معطر حلقوی، فلزات سنگین و سموم حشره کش آلی می تواند زمینه را برای تشدید بروز سرطان، خصوصا سرطان خون، انواع بیماری های کشنده و حساسیت های تنفسی و پوستی مهیا کند. در بسیاری از موارد، قلیان باعث نمایان شدن علایم آسم خفته در بیماران شده و بیماری خاموش آنها را شعله ور کرده است ...
