خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ویتامین های سرنوشت ساز برای بانوان
تر می کند، بلکه از بروز نقص های جنینی و سقط جنین جلوگیری کرده و روند رشد نوزاد را بهبود می بخشد. همچنین ویتامین B9 بروز بیماری های کشنده قلبی را درزنان کاهش می دهد. مکمل های ویتامین ب کمپلکس که به صورت تزریقی و خوراکی وجود دارد نیاز بدن به این ویتامین را تامین می کند. همچنین در مواد غذایی همچون سبوس گندم، حبوبات، صدف، ماهی قزل آلا این ویتامین را می توان یافت. 4 ...
دوغ؛ نوشیدنی ایرانی مخصوص تابستان
تر می شود؛ در واقع باعث تجمع رطوبات و پف آلودگی بدن می گردد. یکی از غذاهایی که در قدیم متداول بوده و بهتر است دوباره مصرف آن در فصول و اقالیم گرم رونق گیرد، آب دوغ خیار است. این خوردنی سالم و مفید، هم غذائیت دارد، هم خنکی و رطوبت. از بهترین خوردنی ها در تابستان بوده و می توان با افزودن مواد مختلفی به آن (مغز گردو، سبزیجات مختلف، موسیر، کشمش و مویز، سیب و به، نان سبوس دار و ...) روی اثرات ...
این خوراکی ها اشتهایتان را کور می کند!
کمتری مصرف کنید و سیر بمانید. تمام انواع سبزیجات، میوه ها، حبوبات، غلات، آجیل، دانه ها، گیاهان و ادویه جات سرشار از فیبر سیرکننده هستند. اما مراقب فیبرهای مضر باشید! برخی خوراکی های حاوی فیبر مانع از کاهش وزن می شوند. 7. پیاده روی هم لازم است؟ بهتر است کمی به مانیتور کامپیوتر و چشمان تان استراحت دهید و قدم بزنید؛ همه می دانند که هوای تازه تاثیر قابل توجهی بر ذهن انسان دارد ...
رژیم غذایی مدیترانه ای و کاهش آلزایمر
های التهابی، افزایش ریزمغذی ها، بهبود عدم تعادل ویتامین و مواد معدنی، تغییر الگوهای لیپیدی به خاطر مصرف روغن زیتون به عنوان منبع اصلی چربی های رژیمی، حفظ وزن سالم و کاهش چاقی، بهبود پلی فنول های خون، بهبود متابولیسم انرژی سلولی و شاید تغییر در میکروبیوم های روده می شود. از اینرو محققان بر این باورند که رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند ابزار ضروری برای حفظ کیفیت زندگی باشد و احتمال ریسک زوال شناختی نظیر آلزایمر و دمانس را کاهش دهد. ...
شیوه های جالب مصرف تخم شربتی
ها را در آب بخیسانید تا کاملاً ژله ای شوند. به صورت خام روی غذا هرچند خیلی ها فکر می کنند حتماً باید تخم شربتی را بخیسانند اما می توانید این دانه ها را به صورت خام نیز مصرف کنید. تخم شربتی را آسیاب کرده و روی اسموتی یا سالاد و یا هر چیز دیگری که دوست دارید بپاشید. همراه با غلات برای صبحانه اگر می خواهید صبحانه تان را کمی تغییر دهید، شب قبل از خواب تخم ...
ماءالشعیر خوب است یا بد؟
مشکلات معده بسیار موثر است. فیبر ها اثرات زیادی در بدن دارند، باعث تنظیم عملکرد روده، کاهش خطر بیماری های قلبی و بعضی انواع سرطان می گردند. ماءالشعیر غنی از فلاونوئید ها، کاروتنوئید ها و آنتوسیانین ها می باشد که در بهبود عملکرد خون رسانی قلب و کاهش ابتلا به پرفشاری خون و سلامت کلیه ها، محافظت از بدن در برابر بروز سرطان ها، سکته های قلبی و مغزی بسیار مؤثر می باشند. ...
8 فایده شگفت انگیز ویتامین های گروه ب
میلی گرم ویتامین ب 1 دریافت نمایند. این میزان برای مردان بالای 14 سال 1.2 میلی گرم در روز است. ویتامین ب 1 به شکستن کربوهیدرات به قند در بدن کمک می کند. ویتامین ب 1 در غلات سبوس دار، مخمرها، آجیل، لوبیا و گوشت یافت می شود. ویتامین ب 1 خطر ابتلا به بری بری را کاهش می دهد؛ یک بیماری موثر بر قلب، دستگاه گوارش و سیستم عصبی. بری بری در بیمارانی که مبتلا به سوء تغذیه هستند رواج دارد و البته در مبتلایان به ...
24 مرداد همه چیز درباره کلسترول خون (3)
های اشباع که کلسترول خون را بالا می برد. چربی های غیر اشباع باعث بالا رفتن سطح کلسترول نمی شود. بنابراین غذاهای حاوی چربی های غیر اشباع باید تا حد امکان جایگزین غذاهای حاوی چربی های اشباع شود ولی توجه داشته باشید که تمام انواع چربی ها (گیاهی یا حیوانی) دارای کالری زیاد است و بیش تر از سایر مواد غذایی انرژی تولید می کند. بنابراین به طور کلی مصرف آنها در برنامه ی ...
برای اسهال کودکان چی خوبه (5)
کامل گندم، جو، سبوس گندم، نان قهوه ای، انجیر تازه یا خشک، انگور، خرما، زردآلو، کشمش، گلابی، گیلاس، برگه هلو، بادام، فندق، گردو، اسفناج، جعفری، ذرت، شلغم و... است. از دادن غذاهای خیلی چرب، روغن زیتون، روغن نارگیل یا خوراکی های حاوی این روغن، مغز گرد و... به کودک خودداری کنید. تا زمانیکه اسهال کودک قطع نشده شیر را در برنامه غذایی روزانه کودک محدود کنید. در طول روز مصرف شربت آب لیمو کم شیرین، چای، سوپ بدون سبزی و سایر مایعات را جدی بگیرید. اگر می خواهید درباره روش های صحیح درمان اسهال در کودکان بیشتر بدانید، ادامه مطالب این بسته را در این صفحه ببینید. ...
روغن نارگیل برای داشتن جسمی سالم
در مواد غذایی را اسیدهای چرب زنجیره بلند تشکیل می دهند، اما روغن نارگیل حاوی اسیدهای چرب زنجیره متوسط است که به اصطلاح تری گلیسیرید های زنجیره متوسط (MCT) نامیده می شوند. یکی از تفاوت های مهم میان اسیدهای چرب زنجیره بلند و متوسط، نحوه متابولیسم آنها در بدن می باشد. اسیدهای چرب زنجیره متوسط مستقیما از دستگاه گوارش به کبد منتقل می شوند، جایی که به عنوان منبع تامین سریع انرژی مورد استفاده قرار گرفته ...
غذاهای مفید برای بیش فعالی
مانند شکر، شکلات، تخم مرغ، گندم، رنگ ها، طعم دهنده ها، افزودنی ها و ذرت منی توانند باعث بروز نشانه هایی از بیش فعالی شود که در حال حاضر حذف این مواد از برنامه غذایی کودکان آسان نیست زیرا به راحتی در دسترس کودکان است. سوسیس و کالباس اختلالات موجود در کودکان بیش فعال را تشدید می کند.می توانیم این مواد غذایی را تا 2 هفته حذف کنیم بعد از 2 هفته هر 2 روز در میان، هر کدام را به غذای کودک اضافه ...
جلو انداختن عادت ماهانه، با داروی گیاهی
قبل از شروع عادت میل شود. می توانید 10 گرم زعفران را در یک لیتر آب جوش دم کرده، هر روز 3 وعده (و هر بار یک استکان) از آن بنوشید. نکته: افراط در مصرف زعفران منجر به ایجاد مسمومیت و حتی مرگ می شود. مصرف زیاد زعفران در دوران بارداری نیز باعث سقط جنین می شود. برای آشنایی با خواص زعفران اینجا و برای اطلاع از روش های سقط جنین با داروهای گیاهی اینجا را بخوانید. ...
مهم ترین فاکتور ابتلا به کبد چرب چاقی شکمی است/ با ورزش و رعایت رژیم غذایی سالم از ابتلا به کبد چرب ...
: ایجاد کبدچرب به عوامل افزایش سلول های تری گلیسیرید در سلول های کبدی بستگی دارد که مهم ترین عامل چاقی است. وی افزود: البته بیماری های قند، مصرف بعضی از داروها و ابتلا به بعضی از انواع بیماری های کبدی مانند بیماری ویلسون یا نوعی از هپاتیت C ممکن است باعث رسوب چربی در بافت کبد شوند و چنانچه این عوامل همراه و همزمان باشند، آنگاه رسوب چربی تشدید خواهد شد. زبیری، در ادامه گفت: مهم ...
خوراکی های حاوی منیزیم را بشناسید
کشمش این ماده غذایی همراه با شیر دارای 77 میلی گرم منیزیم است. اگر از شیر و غلات خسته شده اید، کلوچه های کم چرب سبوس کشمش را امتحان کنید. اسفناج نصف فنجان اسفناج آب پز، 78 میلی گرم منیزیم دارد. اسفناج پخته شده نیز سرشار از کلسیم است. گرچه اسفناج خام هم دارای فوایدی است اما پختن آن باعث می شود تا جذب مواد معدنی موجود در آن برای بدن آسان تر گردد. گندم خرد ...
خوراکی ها مفید و مضر برای قلب
و فرآورده های آن، لبنیات پرچربی و کره، دارای مقادیر زیادی نوعی چربی هستند که باعث افزایش سطوح LDL (کلسترول) در خون می شوند. در بیماری های قلبی مصرف این غذاها را باید به حداقل رساند. همچنین مصرف کیک و بیسکویت به علت نوع چربی به کار رفته در آن ها، سبب افزایش سطح LDL (کلسترول) می شود. انواع غذاها و سوپ های آماده ی مصرف و یا کنسرو شده، غذاهای بیرون از منزل، سوسیس و کالباس و گوشت ...
غذاهای مناسب برای تقویت تمرکز
، ذهن شما را هوشیار و قوی نگه می دارند.با وجود انواع مکمل های موجود در بازار و وجود گزارشات بسیار مبنی بر قدرت تقویت کنندگی مکمل هایی مانند ویتامینB، ویتامین C و ویتامینE، بتاکاروتن، منیزیم و غیره، باید خاطرنشان ساخت که استفاده از مکمل ها تنها برای افرادی که در رژیم و برنامه غذایی شان کمبود این مواد مغذی را دارند مفید می باشد و محققان درباره فواید واقع گرایانه انواع مولتی ویتامین ها و ترکیبات گیاهی و ...
چه زمانی باید به متخصص تغذیه مراجعه کنیم؟
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کاری را که چشم پزشک برای چشم های شما می کند، متخصص تغذیه برای سیستم گوارش و بدن شما انجام می دهد تا اطمینان یابید که از مواد غذایی سالمی استفاده می کنید. حالا چه به دنبال کاهش وزن و چه دنبال یک رژیم غذایی سالم باشید. هر کسی باید در تقویم سالانه اش روزی را به ملاقات با متخصص تغذیه اختصاص دهد، اما علائمی وجود دارد که با مشاهده آنها باید سریعا به یک متخصص ...
چه فیبری بخوریم، چه فیبری نخوریم؟
. از چه فیبرهایی اجتناب می کنم؟ سبوس سبوس خارجی ترین لایه دانه غلات است و حاوی مواد ضد مغذی است که از جذب برخی ویتامین ها و مواد معدنی خاص جلوگیری می کند. دانه ها در بین دانه ها گندم و جو نیز حاوی مواد ضد مغذی هستند که می توانند باعث ایجاد التهاب و آسیب رسیدن به لایه درونی روده شوند. تورم و مشکلات دستگاه گوارشی می توانند منجر به بسیاری اختلالات ...
24 مرداد راه های تقویت سیستم ایمنی بدن (2)
سیستم ایمنی قوی تر بدن، ابتلا به بیماری های مختلف و عفونت های ویروسی و باکتریایی را کمتر کرده و از نیازتان در مصرف داروهای مختلف می کاهد. بهترین راه برای تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف غذاهای سالم، سبزیجات تازه و میوه های مختلف است که برخی از موثرترین آن ها در ادامه معرفی شده اند. ماست مصرف روزانه یک کاسه ماست پروبیوتیک کم چرب، باعث قرار گرفتن باکتری های مفید در معده ...
غلات سبوس دار در سلامت قلب و چشمها چه تاثیری دارند؟
کارشناسان تغذیه، غلات کامل به تدریج جذب شده و متابولیز می شوند. درحالیکه آردهای غلات فرآوری شده به سرعت جذب می شوند که این امر منجر به افزایش انسولین و قند خون می شود. مطالعات علمی نشان داده اند که مصرف غلات کامل از جمله نان، حبوبات و پاستا موجب کاهش بروز بیماری قلبی و بیماری قلبی مرتبط با مرگ می شوند. همچنین در مطالعه اخیر محققان مشخص شد افرادی که حداقل سه وعده در روز غلات حاوی ...
مناسب ترین ورزشها برای درمان واریس
قابل توجهی بر گردش خون وریدی وارد می کنند. در زمان بلند کردن وزنه در انواع ورزش های با شدت بالا، خون در راه بازگشت به قلب به ورید اجوف در ناحیه شکم ریخته می شود. این عمل باعث افزایش فشار در شکم شده و زور زدن ناشی از بلند کردن وزنه سنگین مانع بازگشت خون به قلب خواهد شد. در نتیجه خون مجدداً در زمان نامناسب از ناحیه شکم به پاها بازگردانده می شود و منجر به فشار در رگ ها و وریدها و در نهایت ...
چه رژیم غذایی برای کاهش فشارخون و کاهش ابتلا به بیماری های کلیه مناسب است؟
یافته های محققان دانشکده سلامت عمومی دانشگاه جان هاپکینز مریلند نشان می دهد رژیم غذایی مملو از مغزیجات آجیلی و حبوبات، لبنیات کم چرب، غلات کامل حاوی سبوس، میوه ها و سبزیجات و حاوی میزان کم گوشت قرمز و فرآوری شده، نوشیدنی های شیرین شده با قند و سدیم نه تنها موجب کاهش فشارخون می شود، بلکه ریسک ابتلا به بیماری مزمن کلیه را هم کاهش می دهد. این رژیم که به رژیم غذایی DASH (شیوه های رژیمی ...
نوشیدنی سبز، با خواص حیرت انگیز
ها مفید است. این نوشیدنی با قابلیت تنظیم سطح قند خون، ماده غذایی مفیدی برای مبتلایان به دیابت محسوب می شود. برای کاهش فشارخون بالا مفید است. ترکیبات پروتئینی موجود در کلروفیل با کیفیت بالا، نقش مهم و موثری در کاهش فشارخون بالا ایفا می کنند. برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. مصرف منظم 4- 2 قاشق سوپ خوری از این نوشیدنی کمک خوبی برای تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد بود. برای پیشگیری از پوسیدگی دندان ...
والدین کودکان بد غذا بخوانند
پسند شدن طعم آن برای کودک کمک کند. – از موارد دیگری که می توان برای ترغیب کودک به غذا خوردن استفاده کرد و بسیار نیز موثر است تزیین غذاست. به کار بردن خلاقیت و تزیین غذای کودک با مواد خوراکی داخل بشقاب و ساختن تصویرها و شکل های جالب توجه باعث می شود کودک به خوردن غذا بیشتر از قبل علاقه نشان دهد. برای ایده گرفتن و تزیین غذا می توانید از طرح های مختلفی که در اینترنت و شبکه های اجتماعی وجود ...
بیماری های پنهان در کاهش وزن سریع
...> بیماری سلیاک می تواند به مشکلات گوارشی ناشی از عدم توانایی روده کوچک برای جذب مواد مغذی ضروری منجر شود چراکه مبتلایان به سلیاک دچار عدم تحمل گلوتن هستند که در محصولات حاوی گندم موجود است. با وجود داشتن اشتهای طبیعی و مصرف کافی مواد غذایی، مبتلایان به این بیماری، کاهش وزن محسوسی را تجربه می کنند. سلیاک همچنین می تواند منجر به اسهال و از دست دادن تراکم استخوان شود که هر دو عاملی برای کاهش وزن هستند ...
فشار خون خود را در منزل بدون دارو کنترل کنید
) بدون نمک و کره و سبزیجات و میوه جات خام استفاده نمایید. مصرف نمک را کاهش داده و برچسب روی خوراکی ها را بمنظور بررسی میزان سدیم آنها بخوانید. چراکه مصرف سدیم در افراد پرفشار باید بین 2300 تا 1500 میلی گرم در روز (حدود یک قاشق چای خوری نمک) باشد. از غلات کامل و حاوی سبوس بجای انواع سفید آنها استفاده نمایید میزان مصرف پروتئین را محدود کنید (18 درصد کل کالری دریافتی شما) و این میزان پروتئین را از منابع ...
کاهش استروژن در زنان، علائم و عوارض
، برای ایجاد تعادل در میزان استروژن می توان اقداماتی انجام داد. کاهش مصرف قند مصرف زیاد قند و شیرینی می تواند تعادل استروژن را برهم بزند. کاهش مصرف قند و شکر در تغذیه کار سختی نیست. راه حل ایده آل این است که مصرف کربوهیدرات های ساده را کم کنید و به جایش غلات سبوس دار بیشتر میل کنید. ورزش منظم باور داشته باشید یا نه، ورزش منظم می تواند در تنظیم هورمونی موثر باشد. ورزش ...
سلامت پوست، جلبک ها را دریابید!
منبع ید، ویتامین K و منیزیم در اختیار مصرف کننده قرار می دهد. استفاده از جلبک ها در تهیه نان نیز روشی برای کاهش وزن است. در ادامه مطلب بیشتر در خصوص فواید و خواص این مواد غذایی صحبت می کنیم تا تشویقی برای رواج مصرف آن ها شود. جلبک ها جایگزینی برای نمک بسیاری از افراد مجبور هستند به خاطر شرایط بدنیشان مصرف نمک را کاهش دهند. جلبک ها یک جایگزین مناسب برای نمک محسوب می شوند. اگر ...
خواص انجیر در طب سنتی
، مخلوط شیر بز و انجیر سیاه می باشد. این مخلوط سموم مختلف را از بدن خارج کرده و درد را از بین می برد. انجیر برای آن هایی که قند خون شان پایین می آید و یک دفعه احساس ضعف می کنند مناسب است، زیرا قند آن به سرعت در روده کوچک جذب می شود. اگر در اثر کهولت سن با کاهش تمایلات جنسی مواجه شده باشید خوردن انجیر در این مورد هم به کمک شما می آید. انجیر برای بهبود مشکلاتی نظیر تب ...
کدام مواد غذایی باعث کاهش مقاومت به انسولین میشوند
آنهم به دلیل وجود چربی های اشباع. اگر عدم تحمل لاکتوز را تجربه می کنید، می توانید از شیر برنج، شیر بادام، شیر سویای غنی شده و ... به جای لبنیات استفاده کنید. غلات سبوس دار : غنی از ویتامین ها، فیبر و مواد معدنی است و یک رژیم غذایی دیابت پسند محسوب می شود. سعی کنید در انتخاب غلات هنگام خرید، نوع سبوس دار آن ها مانند آرد کامل گندم، بلغور ذرت، بلغور جو، برنج قهوه ای و ... و یا طیف چاودار را ...
