سایر منابع:
سایر خبرها
روش های تقویت سیستم ایمنی بدن
تازه و میوه های مختلف است که برخی از موثرترین آن ها در ادامه معرفی شده اند. ماست مصرف روزانه یک کاسه ماست پروبیوتیک کم چرب، باعث قرار گرفتن باکتری های مفید در معده و روده شده و میزان باکتری های مضر را کاهش می دهد. در نتیجه، قدرت سیستم ایمنی بدن افزایش می یابد. جو و جوی دوسر این دانه ها دارای فیبری موسوم به بتا گلوکان هستند که یک آنتی اکسیدان و ضد میکروب ...
با خوردن این غذاها عاشق همسرتان می شوید
گروه های غذایی در یک رژیم غذایی مناسب، می تواند باعث کاهش اضطراب شود. اگر احساس اضطراب در روزهای اخیر شما را اذیت کرده می توانید با گنجاندن انواع غلات، کربوهیدرات ها، پروتئین ها و نیز میوه ها و سبزی ها اضطراب خودتان را کاهش دهید. متخصصان تغذیه همچنین می گویند میوه های غنی از ویتامین C مثل توت فرنگی، بلوبری، کیوی و البته مرکبات هم تاثیرات مثبتی در کاهش دادن یا برطرف کردن اضطراب ها دارند. ...
خوراکی ها مفید و مضر برای قلب
به گزارش بلاغ ، مصرف برخی مواد غذایی و پرهیز از برخی دیگر به پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی کمک می کند که در ادامه ذکر می کنم؛ اما این ها تنها کاری نیست که باید انجام دهید. بهتر است حتما تحت نظر یک متخصص قلب و عروق نیز باشید. و اما نکات تغذیه ای: - کلم برگ، کلم قرمز، گل کلم، کلم بروکسل، کلم بروکلی، شلغم، چغندر، اسفناج، مارچوبه، لوبیا سبز، نخود سبز، لوبیا قرمز، لوبیا چشم ...
بهترین و بدترین سبزیجات با کربوهیدرات پایین
یا پخته شده استفاده کرد. فلفل ها می توانند رنگ های درخشان و متنوعی را به یک وعده یا میان وعده اضافه کنند. برای اینکه به بیشترین بهره از مواد مغذی آنها برسید سعی کنید رنگ ها و انواع متنوع فلفل را در برنامه غذایی خود به کار بگیرید. خیار و کدو سبز یک عدد کدو سبز متوسط حدود 4 گرم کربوهیدرات خالص در خود دارد و یک خیار 9 گرم کربوهیدرات خالص دارد. خیار مقدار زیادی آب در خود جای ...
این موادغذایی باعث افزایش تمرکز می شود
ویتامین E مورد نیاز بدن تامین شده و از آنجا که میوه آووکادو دارای چربی مفید غیراشباع می باشد، باعث ایجاد جریان خونی روان در رگ ها می شود. کافئین مصرف ملایم و متعادل کافئین می تواند شما را هوشیارتر سازد. در واقع هیچ ماده جادویی برای تقویت هوش یا باهوش کردن شما وجود ندارد، اما مواد خاصی مانند کافئین می تواند باعث افزایش انرژی در شما شده و به شما در افزایش تمرکز و توجه کمک کند ...
مواد غذایی که بیشتر از گوشت قرمز آهن دارند
. برای جذب آهن لوبیا سفید، می توانید آن را با ویتامین ث مصرف کنید . اسفناج : یک فنجان اسفناج پخته شده چیزی حدود 3 و نیم میلی گرم آهن گیاهی به بدن می رساند. اسفناج همچنین منبع خوبی از 20 ماده معدنی و ویتامین دیگر است. اسفناج را نیز باید به همراه مرکبات مصرف کرد تا آهن آن بیشتر جذب بدن شود . دانه های چیا : این دانه ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند و البته یک دلیل دیگر برای ...
علائم فقرآهن در زنان، رژیم غذایی پیشنهادی
، گوشت قرمز، میوه های خشک مانند زردآلو، آلو و کشمش، آجیل، لوبیا، سبزیجات برگ سبز مانند کلم بروکلی و اسفناج، غلات کامل و غذاهای غنی شده با آهن از جمله نان ها، غلات و حبوبات. چگونه می توان از فقر آهن در دوران بارداری جلوگیری کرد؟ شما همیشه نمی توانید از این نوع کم خونی هنگام بارداری جلوگیری کنید اما خوردن غذاهای غنی از آهن می تواند کمک کننده باشد. پزشکان پیشنهاد می دهند که برای ...
کاهش وزن پس از دوران بارداری
.... لبنیات کم چرب و یا بدون چربی باعث کاهش وزن می شوند و از طرفی کلسیم بیشتری جذب بدن شما می شود. از میوه و سبزیجات به عنوان میان وعده استفاده کنید. اگر نیاز به میان وعده دارید و احساس گرسنگی می کنید از میوه و سبزیجات که سرشار از ویتامین و فیبر هستند استفاده کنید. سیب، پرتقال، موز، انواع توت ها پیشنهادهای ما برای یک میان وعده سالم است. 8 الی 9 لیوان مایعات در روز مصرف کنید ...
تابه مرغ ادویه دار؛ غذای ترکیه ای لذیذ
مقدار لازم گوجه فرنگی 2عدد فلفل سبز تازه 5 عدد ران مرغ (پخته شده) 4 عدد کنار غذا: نمک و فلفل به میزان لازم سیب زمینی 3 عدد جعفری (تزیین غذا) مقداری روغن زیتون مقداری طرز تهیه: 1-ران مرغ پوست و استخوانش را جدا کرده و خرد می کنیم. گوجه فرنگی را پوستش را گرفته و فلفلها را هم خرد می کنیم. 2-گوجه فرنگی و فلفل و قارچ ...
آیا به اندازه کافی مس مصرف می کنید؟
مایلین هم بسیار تأثیرگذار است؛ مایلین عصب ها را عایق بندی کرده و کارکرد درست سیستم عصبی شما را تأیید می کند. مس نقش مهمی در سنجش میزان کلسترول و گلوکز ایفا می کند. تحقیقات جدید نشان می دهد که این فلز در سوزاندن چربی بسیار حائز اهمیت است. محققان به تازگی به نقش مهم مس در بدن پی برده اند و بر این باورند که تأثیر آن به اندازه تأثیر ویتامین D است. مصرف چه میزان مس کافی خواهد بود؟ یکی از دلایل ...
طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم : شیر 1 لیتر آرد معمول ی 3 قاشق غذا خوری زرده ی تخم مرغ 1 عدد پودر نشاسته ی گندم 2 قاشق غذا خوری شکر 1 لیوان وانیل 1 قاشق چایخوری خامه ی فرم گرفته نصف لیوان دانه های انار یا توت فرنگی یا موز به میزان لازم بسکویت پتی پور از نوع شکلاتی 2 بسته طرز تهیه: شیر، آرد، پودر ...
تغذیه در دوران شیردهی، نیازهای بدن مادر
مواد مغذی نیاز دارد. انرژی: مادر برای تهیه شیر 500 کالری انرژی اضافه بر نیاز بدنش لازم دارد. به عبارتی اگر پیش از بار داری 2000 کالری انرژی در روز نیاز او را تامین می کرده، در شیردهی 2500 کالری انرژی لازم دارد. علاوه بر این 500 کالری مقداری انرژی هم از چربی های ذخیره شده در دوران بارداری تامین می شود که این مساله باعث می شود، اگر مادر براساس مقادیر خواسته شده در این دوران، غذا مصرف ...
مردم زیر بار گرانی خرد شدند
و 780 تومان، روغن سبوس برنج یک لیتری 27 هزار تومان، روغن سرخ کردنی 900 گرمی 4750 تومان، روغن جیوانی 500 گرمی 12 هزار و 500 تومان است . حبوبات و رب گوجه فرنگی قیمت هر بسته 900 گرمی نخود 11 هزار تومان، لوبیا کشاورزی 10 هزار و 300 تومان، عدس 9500 تومان، لوبیا چیتی 12 هزار و 200 تومان، لپه 11 هزار و 900 تومان، لوبیا قرمز 9 هزار و 900 تومان و لپه باقلا 7 هزار و 500 تومان است. هر قوطی رب 800 گرمی نیز 5600 تومان است . قند و شکر و خرما قیمت هر بسته شکر 900 گرمی 3300 تومان و قند شکسته 700 گرمی نیز 3600 تومان است. منبع: شفاف ...
26 مرداد جایگاه گیاهان دارویی در برنامه غذایی (1)
، گشنیز، ریحان، شاهی، بادرنجبویه و شنبلیله نمونه ای از آن هاست که بصورت خام و در قالب سبزی خوردن و یا به صورت پخته در برنامه غذایی ما جای دارند که در اثر مداومت بر مصرف آنها، بعنوان جزئی از برنامه غذایی مردم ایران در آمده اند. مصرف این گیاهان در طول روز سبب می شود تا علاوه بر تامین بخشی از فیبر روزانه، بسیاری از املاح معدنی و ویتامین های مورد نیاز نیز به بدن برسد. بعنوان مثال ...
خواص لوبیای سویا
. میوه آن شبیه لوبیا است که در هر غلاف آن سه تا پنج دانه جدا از یکدیگر وجود دارد . رنگ دانه سویا بر حسب انواع مختلف متفاوت است و برنگهای زرد ، سفید ، سیاه ، خاکستری و خالدار دیده می شود . دانه سویا به بزرگی یک نخود کمی مسطح و گرد است . دانه سیاه سویا بشتر در طب گیاهی مصرف دارد ولی از دانه زرد رنگ آن بیشتر برای روغن گیری استفاده می کنند . سویا بعلت داشتن پروتئین و مواد مغذی در تغذیه انسان ...
درمان خشک شدن شیرمادر، راهکار
ریحان دارای همان خاصیت به اضافه دارای هورمون های گیاهی است که از طریق تحریک با غدد مترشحه شیر باعث افزایش شیر مادران شیرده می شود.سیاه دانه نیز با خاصیت ضد درد، ضد سرطان، هضم کننده غذا، کاهش دهنده پرفشاری خون باعث افزایش شیر مادران می شود و مصرف روزانه 2 گرم سیاه دانه بلامانع است که بهتر است دانه ها له تا اثر آن ها بیشتر شود. تاکنون عوارض جانبی از سیاه دانه مشاهده نشده و مصرف آن در دوران بارداری توصیه ...
توصیه های غذایی برای پیشگیری از ریزش مو
سر که سبوم نام دارد را تحریک می کند. در نتیجه از شوره سر، خشکی موها و ریزش آن ها پیشگیری می نماید. مواد غذایی سرشار از بتاکاروتن اغلب به رنگ زرد و نارنجی هستند ماست یونانی دو برابر ماست معمولی پروتئین و مقدار کمتری کربوهیدرات دارد. این نوع ماست که حالت خامه ای دارد، کلسیم بیشتری را نیز دارا می باشد. انواع ماست ها بالاخص این نوع ماست سرشار از ویتامین ب5 (پانتوتنیک اسید) است که جریان خون ...
کاهش عوارض گرمای تابستان با تغذیه
پیشگیری از گرمازدگی و تامین آب بدن، افزایش مصرف میوه و سبزیجات است. به گفته دکتر نمازی میوه و سبزیجات به تعادل آب و الکترولیت ها و املاح بدن کمک می کند. این متخصص می افزاید در کنار غذاهای خود از سبزیجات تازه خام همچون سبزی خوردن، کاهو، خیار و گوجه یا از سبزیجات پخته نظیر اسفناج، هویج، کرفس، کنگر، قارچ و لوبیا سبز استفاده کنید. سالاد بدون سس با لیموی تازه، لبنیات بویژه شیر در میان وعده و ماست به همراه ...
طرز تهیه حلیم گندم بدون گوشت + خواص حلیم گندم
پودر نارگیل به حلیم اضافه نکنید زیرا بر خلاف تصور، این ماده مملو از اسیدهای چرب اشباع است و می تواند چربی خون را بالا ببرد. افزودن شکر به حلیم، موجب افزایش وزن و چاقی می شود. به علاوه مصرف شکر یا مواد شیرین به مقدار زیاد موجب بالارفتن تری گلیسیرید خون شده و به سلامت قلب و عروق لطمه می زند. همچنین شکر و مواد شیرین باعث پوسیدگی و خرابی دندان ها می شوند، بنابراین بهتر است مصرف آن ها را محدود کنید. در ...
آشنایی با عادت های غذایی مفید در سراسر جهان
دیگر پخته می شوند. مثلا ماهاشی غذایی است که از ترکیب بادمجان، کدوی سبز، برنج و فیله ی گوشت گاو پخته شده در رب گوجه درست می شود. از پروتئین های گیاهی بیشتر استفاده کنید کریسی بریزت می گوید: عدس، عنصر اصلی غذاهای هندی یکی از سالم ترین خوراکی هاست. عدس سرشار از فیبر و پروتئین و منبع غنی منگنز است. منگنز ماده ی معدنی مورد نیاز برای جذب کلسیم و ثابت نگه داشتن قند خون است. این ماده ...
خشکی پوست و درمان آن
زمانی که میزان آب مورد نیاز بدن انسان به اندازه کافی مصرف روزانه بر طرف نشود باعث خشکی پوست می شود که در اصطلاح به آن دی هیدریشن می گویند، اما قابل ذکر است که این تنها یک مورد دخیل در خشکی پوست می باشد، که در واقع عوامل دیگر نظیر آب و هوا یا نوع شرایط زندگی فرد فاکتورهای دیگر برای عامل خشکی پوست می باشند، در ادامه مطلب به درمان های طبیعی خشکی پوست خواهیم پرداخت، با گیاه یاب همراه باشید. ...
10 مکان برای جستجوی حیات فرازمینی
ها پیش در سیاره سرخ وجود داشته است. پس از سال ها بررسی، دانشمندان نتیجه گرفتند که شاید زندگی نخستین، از سیاره بهرام و به وسیله شهاب سنگ ها به زمین رسیده باشد. و اگر این بررسی ها درست باشد، گواه محکمی برای فرضیه پنسپرمیا (دانه های زندگی در همه جا) است. پنسپرمیا، نظریه ای است که بیان می کند زندگی از فضای برون زمینی به زمین رسیده است. منظور از زندگی، باکتر ی هایی هستند که می توانند به صورت تاخیری ...
تغذیه قبل از بارداری، رژیم غذایی درست
ابتدا باید توجه بیشتری به آنچه که می خورید داشته باشد زیرا وضعیت تغذیه شما می تواند هورمون ها و توانایی شما برای باردار شدن را تحت تاثیر قرار دهد. بسیاری از زنان تلاش می کنند تا با داشتن یک برنامه غذایی مناسب تناسب اندام خود را حفظ نموده و همیشه در وضعیت ایدال باقی بمانند. برای داشتن یک رژیم غذایی درست موارد زیر را رعایت کنید. در انتخاب مواد اولیه دقت کنید و از سلامت و تازگی آنها ...
ویتامین های ضروری برای زنان باردار
از غذاها بطور طبیعی حاوی فولات (فرم طبیعی اسید فولیک) هستند، اما فولات طبیعی به راحتی توسط بدن جذب نمی شود. از این رو مصرف مکمل ها حداقل یک ماه پیش از بارداری توصیه می شود. مواد غذایی حاوی فولات زیاد عبارتند از سبزیجات با برگ های سبز، پرتقال، آب پرتقال، حبوبات خشک و بنشن ها. آهن آهن یک ماده ضروری برای زنان است که اهمیت آن در دوران بارداری دو برابر می شود. زنان باردار برای ...
سه ماه اول بارداری، پرهیز غذایی
و نیز تخم مرغ را انتخاب کنید که با کمترین چربی تهیه شدهب اشد .انواع لوبیا و همچنین نخود ، لپه ، آجیل ها و مغزها نیز منبع سرشار پروتئین هستند .یک وعده می تواند 60تا 90 گرم گوشت قرمز مرغ یا ماهی پخته ، یک فنجان لوبیای پخته ، دو عدد تخم مرغ ، دو قاشق غذا خوری کره ی بادام زمینی سا سی گرم (حدود یک چهارم فنجان )آجیل باشد . غلات تمام دانه :3 وعده در روز توصیه می شود روزانه دست کم 6 وعده ...
چربی سوزی شکم و پهلو با دستورات طب سنتی
...: سرخ کردنی ها را از برنامه غذایی خود حذف کرده و بیشتر از غذاهای بخار پز استفاده شود، همچنین افراد باید خرما، عسل، توت و کشمش را جایگزین هر نوع مواد قندی مصنوعی مثل آب نبات، قند و شکلات کنند و مصرف مواد نشاسته ای مثل نان، برنج، سیب زمینی را تا حد ممکن به حداقل رسانده و از رشته های طبیعی پلویی استفاده کنند. در طب سنتی ادویه ها و سبزیجاتی هستند که در کنار پرهیزات غذایی به کوچک کردن شکم ...
ویتامین های سرنوشت ساز برای بانوان
تر می کند، بلکه از بروز نقص های جنینی و سقط جنین جلوگیری کرده و روند رشد نوزاد را بهبود می بخشد. همچنین ویتامین B9 بروز بیماری های کشنده قلبی را درزنان کاهش می دهد. مکمل های ویتامین ب کمپلکس که به صورت تزریقی و خوراکی وجود دارد نیاز بدن به این ویتامین را تامین می کند. همچنین در مواد غذایی همچون سبوس گندم، حبوبات، صدف، ماهی قزل آلا این ویتامین را می توان یافت. 4 ...
این خوراکی ها اشتهایتان را کور می کند!
. این مسئله در مورد میوه های دیگر هم صدق می کند. یک سوپ کم کالری و پر سبزی یا یک سالاد کم کالری هم به شما کمک می کند کالری کمتری دریافت کنید. جولینا هور متخصص تغذیه گیاهی و نویسنده کتاب راهنمای رژیم غذایی گیاهی معتقد است که انتخاب مواد غذایی سالم به شما کمک خواهد کرد. در حقیقت وقتی یک سیب یا یک ظرف سالاد قبل از غذا مصرف می کنید، معده خود را با یک غذای کم کالری پر می کنید که جای غذاهای ...
آنتی اکسیدان چیست؟ و منابع آنتی اکسیدان و مکمل های ضدپیری کدامند؟
ابتلا به سرطان -کمک به رفع مواد زائد در بدن آیا مهم است که منابع آنتی اکسیدان ها را به صورت پخته مصرف شود یا خام؟ بسته به هر موادغذایی مشخص، دما و روش پختن و پز گاهی میتواند باعث کاهش یا افزایش سطح آنتی اکسیدان های آن گردد. نکته مهم آنجاست که شما غذای غنی از آنتی اکسیدان میل کنید، بنابراین هر گونه که مایل هستید آن را آماده کنید. البته دست شما تا جایی باز است که مواد غذایی را کاملا ...
خرید زیاد 7 مورد زیر مضر است
/> قهوه در حالی که قهوه خرد شده حتی سه تا پنج ماه پس از خرید دوام می آورد اما دانه های قهوه تازه پس از چند هفته طعم و تازگی خود را از دست می دهند. اگر می خواهید مقدار زیادی قهوه بخرید توصیه می شود قهوه فوری را انتخاب کنید. این نوع قهوه تا 20 سال هم دوام دارد.