سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه زیگو فرانسوی به دو روش
فرنگی و 4 لیوان آب را به گوشت اضافه کرده و بعد از به جوش آمدن حرارت گاز را کم می کنیم تا ژیگو پخته شده و آب غذا تمام شود. - ژیگوی آماده شده را در ظرف مناسب گذاشته، با چاقو به صورت رولت های باریک برش زده و سس باقی مانده را روی آن می ریزیم. - سیب زمینی را بصورت خلالی خرد کرده و همراه سیر خرد شده سرخ می کنیم، سپس دور ژیگوی آماده شده چیده، سرو می کنیم. شیوه دوم: - ابتدا ...
طرز تهیه پاستا با مرغ و سس آلفردو
.[عجله نکنید باید هنوز طرز تهیه سس آلفردو را هم برایتان بگوئیم]همزمان با ریختن پاستاها درون آب، در تابه ای دیگر کره را آب کنید و مرغ را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس نمک و فلفل و سس آلفردو را به آن بیافزایید و بگذارید با هم چند قل بخورند تا مرغ ها طعم بگیرند. پاستاها که پخت؛ آنها را آبکشی کنید و در ظرفی که از قبل کمی گرم کرده اید بکشید و مخلوط مرغ و سس آلفردو را به آنها ...
این غذاها شما را شاد و عاشق همسرتان می کند!
دچار این مشکل هستید غذاهای غنی از آهن مثل گوشت قرمز، ماهی، غلات و صیفی جات را بخورید. در ضمن هرگز از خوراکی هایی که قند افزودنی مصنوعی دارند، استفاده نکنید. اگر روحیه ندارید غذاهای اخلاق خوب کن، بخورید روحیه پایین و بی حوصله بودن علت های زیادی دارد، از استرس و اضطراب گرفته تا بر هم خوردن تعادل هورمونی در بدن و البته وقایع و اتفاق های نگران کننده. در این مواقع باید ...
سس پیاز کاراملی، یک سس متفاوت برای چیپس سیب زمینی
چیپس سیب زمینی با سس پیاز کاراملی، یک پیش غذای خوشمزه مواد لازم برای سس پیاز کاراملی روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری پیاز شیرین خلالی شده : 2 عدد یا تقریبا 5 فنجان خامه ترش : 1 فنجان دوغ : 1/2 فنجان نمک : 1 قاشق چای خوری طرز تهیه سس پیاز کاراملی حدود 20 دقیقه پیازهای خلالی شده را روی حرارت متوسط تفت دهید تا کاملا کاراملی رنگ شوند. سپس 1 ...
انواع قهوه های معروف و خوشمزه را بشناسید
ایجاد می کند که بیشتر شبیه قهوه صاف شده آمریکایی است تا یک جرعه اسپرسو. می توان 6 تا 8 اونس آب (170 تا 220 گرم آب) اضافه کرد و البته مقدار آن به دلخواه متغیر است. این قهوه بدون شیر و به صورت قهوه سیاه سرو می شود. کورتادو/جیبرالتار (Cortado/Gibraltar) علیرغم اسامی مختلف، تنها چیزی که کورتادو را از جیبرالتار (جبل الطارق) متمایز می کند کافی شاپی است که این قهوه را در آن سفارش می دهید ...
رژیم غذایی و لاغری بر اساس ماه تولد
و به خوبی تغذیه ی خود را کنترل می کنید. از همه مهم تر اینکه زمان کافی برای غذا خوردن اختصاص می دهید که این امر باعث جذب بهتر مواد مورد نیازتان می شود. با این حال بهتر است محصولات غذایی تازه، میوه و سبزیجات و مواد لبنی را بیشتر و گوشت قرمز را کمتر مصرف کنید. شما اگر دی ماهی باشید و قرار باشد رژیم بگیرید بدون هیچ گونه مشکلی اقدام کرده و به نتیجه می رسید. شما شخصیت کامل و شکل گرفته ای ...
اینگونه با انواع سرطان برخورد کنید
را تغییر دهید. ولی بهترین راه است که این کار را به صورت فوری یک دفعه انجام ندهید. عادات غذایی شما طی زمانی طولانی ایجاد شده است و تغییر آن وقت زیادی می برد. کلید موفقت شما میانه روی است: مصرف غذاهایی را که چربی بالایی دارند محدود کنید و از مواد غذایی پخته شده و میان وعده هایی که چربی بالینی دارند استفاده کنید. مصرف کره، خامه سس، سالاد و گوشت را محدود کنید. اگر ...
در کنار منابع آهن از این خوردنی ها مصرف کنید
. کلم بروکلی(منبع آهن) + گوجه فرنگی(منبع ویتامین): بروکلی بخار پز را در داخل گوجه فرنگی تفت دهید. شما می توانید این ترکیب را با پیاز، قارچ،روغن زیتون، سیر و سس های مختلف استفاده کنید. وعده غذایی خود را با یک پروتئین بدون چربی(همچون مرغ، ماهی قزل آلا یا حبوبات) و کربوهیدرات سالم همچون کینوا تکمیل کنید. برای افزایش آهن در صبحانه، بروکلی و گوجه فرنگی را به املت خود اضافه کنید. ...
21 حقیقت مهم درباره کمبود ویتامین ب12
ب6) هم ثابت می کند که استروژن موجود در این قرص ها مانع جذب این ویتامین ها می شود. پس اگر شما از قرص های جلوگیری از بارداری استفاده می کنید، حتما با پزشک خود درباره ی مصرف مکمل های ب12 مشورت کنید. گوشت و ماهی بهترین منابع بی 12 هستند بنا بر تحقیقات موسسه ی ملی سلامت آمریکا، جگر گاو و صدف خوراکی بیشترین مقدار ویتامین ب12 را دارند. اگر هیچ کدام از این مواد غذایی را دوست ندارید ...
چاو چامین گوشت؛ غذای چینی سازگار با ذائقه ایرانی
فیله گوشت گوساله (به صورت خلالی) 300 گرم سس اویستر صدف 100 گرم روغن زیتون (برای تفت به میزان دلخواه) .. طرز تهیه: 1- سبزیجاتی که خدمتتون عرض شد را از قبیل فلفل دلمه و کدو را خلالی به اندازه های یک دست برش دهید. 2- اول در داخل قابلمه ای که اب ان در حال جوش است به مدت نیم دقیقه با توری نگه دارید تا کمی نرم شود و رنگ خودش را از دست ندهد. 3- اکنون سریع زیر اب ...
دردسر عشوه گری دختر یک سرایدار برای پسر پولدار!
از خوشحالی می ترکیدم! اما با ناز چشم هایم را به زمین دوختم و گفتم: شما لطف دارید. و در دل گفتم: خبر نداری که هیچ کدوم از ما تو خونه مون یک شکم سیر غذا نمی خوریم و گرنه من هم الان تپل بودم و اینطور شکمم به کمرم قفل نمی شد! مهسا خرامان خرامان مثل کبک به طرفمان آمد. لبخندی میهمان لب هایش بود. وا...! چرا شماها این گوشه وایستادین؟! چرا هیچی نمی کشین؟ این را گفت و با پشت دستش به ...
این نان ها را برای تولد کودکان درست کنید
وب سایت کافه ترک: نان طبقاتی مخصوص مهمانی های عصرانه یا تولد کودکان است. شما میتوانید میان طبقات را به جای پنیر از کالباس، سوسیس سرخ شده پر کنید. مواد لازم: 1 لیوان آب ولرم 2 لیوان شیر ولرم سه چهارم لیوان روغن مایع 1 قاشق سر پر پودر خمیر مایه 1 عدد تخم مرغ ( زرده را جدا کرده کنار بگذارید جهت مالیدن روی نان) 2 قاشق غذا خوری شکر 1 قاشق مربا خوری نمک 7 الی 8 لیوان آرد ...
طرز تهیه خورش فسنجان با بِه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: پیاز 1 عدد گردو 500 گرم مرغ 4 تکه رب انار 4 قاشق غذاخوری به 1 عدد نمک به میزان لازم ادویه به میزان لازم طرز تهیه: 1. در قابلمه ای روی حرارت متوسط، کمی روغن بریزید و پیاز و گردو را در آن تفت دهید. 2 لیوان آب در آن بریزید و بگذارید برای120 دقیقه بپزد. 2. در این میان، در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط ...
چگونه می توان از سفید شدن موها جلوگیری کرد؟
بیشتر در برنامه غذایی خود بگنجانید. شلغم بخورید و از غذاهای حاوی اسفناج استفاده کنید. جگر گاو و زرده تخم مرغ و قارچ هم حاوی مس هستند. دانه آفتابگردان، بادام هندی هم علاوه بر اینکه ویتامین های بی شماری دارند، حاوی مس هستند و به خوش رنگ ماندن موهای شما کمک می کنند. روغن به خورد موهای تان بدهید رعایت نکات تغذیه ای می تواند روند سفید شدن موهای شما را کاهش دهد. برای اینکه سفید شدن ...
آشنایی با آلوئه ورا و خواص درمانی آن
ژل به هیچ عنوان طعم و ظاهر میوه ها را تغییر نمی دهد و از این رو می تواند به صورت یک پوشش کاملاً طبیعی و بی ضرر جایگزین مواد نگهدارنده مصنوعی که پس از برداشت میوه ها به آنها اضافه می شود گردد. توجه: آلوئه ورا ( آلوورا ) به دلیل سابقه ای طولانی و درخشان و داشتن خواص معجزه گر با آشنایی روزافزون مردم با این گیاه لازم در خرید و مصرف این گیاه به علائم ذیل توجه فرمایید آلوئه ورا ...
طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا
...، آرد، پودر نشاسته، شکر رو با هم مخلوط میکنیم با همزن دستی میزنیم تا گلوله های آرد باز شود مواد لازم : شیر 1 لیتر آرد معمول ی 3 قاشق غذا خوری زرده ی تخم مرغ 1 عدد پودر نشاسته ی گندم 2 قاشق غذا خوری شکر 1 لیوان وانیل 1 قاشق چایخوری خامه ی فرم گرفته نصف لیوان دانه های انار یا توت فرنگی یا موز به میزان لازم بسکویت پتی پور از نوع ...
تغذیه صحیح نوزاد، تولد تا یک سالگی
کره به غذا اضافه کنید . برای مغذی کردن ( افزایش کیفیت ) غذای کودک ؛ می توانید مقداری گوشت ، شیر ، تخم مرغ ، سبزیجات تازه ، عصاره قلم و یا پودر جوانه غلات به غذا اضافه کنید . به کودک با ظرف و قاشق خودش غذا بدهید . از غذاهای نرم ، متنوع ، و اشتها آور و غذاهایی که کودک دوست دارد استفاده کنید . همزمان با شروع تغذیه ی تکمیلی ، به کودک آب سالم و بهداشتی بدهید . مصرف برخی مواد غذایی در نوزادان زیر یک سال ممنوع می باشد این موارد عبارتند از : توت فرنگی ، گیلاس ، آلبالو ، کیوی ، خربزه ، اسفناج ، سفیده تخم مرغ ، شیر گاو ، عسل و بادام زمینی . ...
اسیدفولیک در بارداری، مقدار مجاز و منابع
از فلات به شمار می روند . • مارچوبه، پخته شده ، 1 فنجان: 243 میکروگرم • جگر گاو، پخته، 95 گرم: 215 میکروگرم • لوبیا چشم بلبلی پخته، یک دوم فنجان: 179 میکروگرم • عدس پخته، 1 فنجان: 168 میکروگرم • لوبیا سفید پخته، یک دوم فنجان :132 میکروگرم • اسفناج پخته، یک دوم فنجان: 131 میکروگرم • کاهو، خرد شده، 1 فنجان:59 میکروگرم • آواکادو خام, یک دوم فنجان ...
قارچ شکم پُر؛ مخصوص رژیم دارها
این غذای خوشمزه و گیاهی بسیار مقوی است و در عین حال بسیار سریع حاضر می شود. این دستور غذای بسیار مطلوبی برای افرادی است که رژیم دارند. تبلیغات چطور در اینترنت برند سازی کنیم همچنین پیش غذای عالی برای وعده های مفصل می باشد. مواد لازم : قارچ : 24 عدد متوسط (450 گرم) کره : 6 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده : 1 عدد کوچک سیر ریز خرد شده ...
شروع تغذیه نوزاد، تا 1 سالگی
. چه باید بخورد؟ شیر مادر یا شیر خشک، سوپ، پوره میوه و سبزیجات، آب میوه، زرده تخم مرغ، ماست تازه، آب جوشیده سردشده حواس تان باشد: در غذا دادن به کودک تان افراط نکنید و بیشتر از نصف استکان آب میوه در روز به او ندهید. دستگاه گوارش فرزند شما از این ماه بیشتر به دستگاه گوارش بزرگسالان شبیه می شود. حالا می توانید به غذای کودک تان حبوباتی که نفخ شان گرفته شده را هم اضافه ...
راهنمای غذا خوردن در بانکوک
فروشندگان شهرهای کوچک خیلی انگلیسی نمی دانند. به جای حفظ کردن اسامی عجیب وغریب این همه غذا، می توانید فقط با اشاره انگشت حرف بزنید. بخش های اصلی غذاهای تایلندی برنج برنج جزء اصلی غذاهای آسیایی است و تایلند هم از این قضیه مستثنا نیست. در خیابان غذاهایی به چشم شما می خورد که یادآور ریزوتو هستند. معمول ترین آن ها، برنج با مرغ یا گوشت خوک است. حتما برنجی را که در برگ درخت موز پخته شده و ...
معجزه ی مصرف سالاد
زیاد آن موجب خواب های پریشان، غلظت خون، تنبلی کبد و نفخ می شود. البته اگر کلم را با کمی آب لیموی تازه بخارپز کنید، از نفخ آن در امان خواهید ماند. اشتباه رایج در تهیه سالاد استفاده از برگ های جوان کاهو: خرد کردن چند برگ جوان اما زرد کاهو ارزش غذایی سالاد را چندان افزایش نخواهد داد زیرا هر چه کاهو سبزتر باشد، اسیدفولیک، مواد معدنی و ترکیب های مفید بیشتری خواهد داشت. ...
تأثیر سید آزادگان در نوع نگرش و سبک زندگی آزاده قزوینی/ نقش کیهانی ها در اطلاع رسانی اسامی اسرا
منطقه دیگری منتقلمان کردند و سه ماه به مدت اسارتمان اضافه شد. * فارس: بعد از اسارت شما را به کجا بردند؟ اسارت مراحل مختلفی را به خود اختصاص می دهد در مرحله نخست در تاریکی شب به زندان های سلیمانیه که با بوی بدی همراه بود منتقل شدیم و در آن بدترین شکنجه ها برای اسیران از جمله بستن شوک الکتریکی به گوش آن ها تحمیل می شد. بعد از چند روز به شهر صلاح الدین عراق منتقل شدیم که ...
برای سردردهای میگرنی مسکّنی از جنس غذا بخورید!
. برای رسیدن به این مقدار بهتر است، صرف فست فود ها، اسنک ها، غذاهای نیمه منجمد و آماده به طبخ، عصاره مرغ، گوشت، خامه، کره، لبنیات و گوشت های پرچرب کاهش یابد و بیشتر غذا ها به صورت بخارپز، تنوری، آب پز و کبابی طبخ شود. وی تاکید می کند: نوع چربی دریافتی نیز روی شدت و دفعات سردرد موثر است. چربی ها به دو دسته اشباع و غیراشباع تقسیم می شود. چربی های غیراشباع خود به چند دسته شامل دو ...
راگوی تخم مرغ غذایی مناسب اطفال
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: اگر فرزندانتان از مصرف تخم مرغ ساده خسته شده اند و تمایلی به خوردن ان نشان نمی دهند می توانید راگوی تخم مرغ را امتحان کنید طعم و مزه جالب آن می تواند اشتهای فرزندتان را باز کند با ما در ادامه مطلب همراه باشید و با روش آماده سازی آن آشنا شوید 2-3 سال زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 50 دقیقه مواد لازم برای ...
آموزش کامل تهیه لواشک زردآلو + معرفی انواع چاشنی لواشک
خاک قند و شکر ... استفاده کنید. برخی افراد هم طعم طبیعی میوه ها را دوست دارند و از هیچ چاشنی برای تهیه لواشک استفاده نمی کنند پس لواشکی خالص با طعم واقعی میوه خواهند داشت. مواد لازم برای تهیه لواشک زردآلو: زردآلو رسیده به میزان دل خواه آب به میزان لازم نمک به میزان لازم چاشنی برای ترش شدن دل خواه طرز تهیه لواشک زردآلو ...
گنجاندن فرآورده های دارویی در میان غذاهای روزانه
... مصرف فلفل سیاه و سفید، زیره سیاه، هل و گشنیز نیز در شبه جزیره عربستان متداول است و زعفران و زردچوبه که در برنامه غذایی مردم ایران جایگاه ویژه ای دارند. استفاده از این گیاهان در ترکیب غذایی با اهداف مختلفی صورت می گیرد. مثلا ممکن است هدف از افزودن گیاه به ماده غذایی، بهبود طعم و مزه آن باشد و یا اینکه بدلیل برطرف نمودن طعمی ناخوشایندی در غذا بدان اضافه شود. ...
طرز تهیه تارت میوه ای شکلاتی
سبدی خوردنی برای میوه های تابستانی! خمیر شکلاتی که لبه های آن به مغز خشکبار آغشته شده, مانند یک پیاله برای میوه ها در این تارت های یک نفره هستند. از انواع مختلف میوه ها در این دسر استفاده نمایید. مواد لازم تارت میوه ای شکلاتی : آرد معمولی 250 گرم پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری کره 150 گرم ...
خوب و بد غذای هواپیما!
...> بررسی هفته:چرا کوکوها مزه دمپایی ابری می دهند؟! اگر شما هم فکر می کنید کوکوهایی که در پرواز می دهند مزه دمپایی ابری می دهد یا سس ها تبدیل به چیزی شبیه لوسیون بدن شده اند، باید بدانید که همه تقصیرها گردن آشپزها و گروه کترینگ نیست. آنهایی که دستی به میکروسکوپ دارند و از شیمی مواد خوراکی سر در می آ ورند، می گویند بخشی از بی مزگی و بی طعمی غذاهای خطوط هوایی، مربوط به شرایط کابین در ارتفاعی ...
اطلاعاتی پیرامون تفاوت کیفیت مرغ موجود در بازار
آراسب دباغ مقدم اضافه کرد: هنوز این امکان مهیا نیست که مرغدار یا سازمان ناظری بخواهد مرغ را در شرایط ویژه و کنترل شده ای پرورش دهد و نام ارگانیک بر روی آن بگذارد. این متخصص درباره تصور برخی افراد از ارگانیک بودن گوشت های موسوم به مرغ سبز گفت: مرغ وقتی ارگانیک محسوب می شود که در طول دروه رشد از شرایط ویژه ای برخوردار باشد. یعنی از نظر آب، غذا و محیط زندگی شرایط کاملا طبیعی و کنترل شده ای ...