خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نگرش تغذیه ای مناسبی در خانواده ایجاد کنیم
مواد غذایی فریز شده دوست ما نیستند، اما این مواد بسیاری از خواص تغذیه ای خود را حفظ می کنند. سبزیجات فریز شده و مواد غذایی دیگر مثل گوشت منجمد، درعین حال که سلامت هستند، ارزش غذایی مواد غذایی تازه را نیز دارا می باشند و بدن ما را پر از مواد نگهدارنده نمی کنند. کالری آنقدرها هم بد نیست امروزه کالری شهرت بدی پیدا کرده است و ما معمولاً این حقیقت را نادیده می گیریم که بدن برای ...
صبحانه ای برای سکته نکردن
مقابله با بیماری های قلبی و عروقی دارد. فلاونوئیدها آنتی اکسیدان هایی هستند که از جداره ی رگ های خونی محافظت می کنند و به این ترتیب قلب را در سلامت بیشتری نگه می دارند. برای بهره مندی از این خاصیت محافظتی فلاونوئیدها لازم است که روزانه 3 فنجان چای سبز بنوشید. در نتیجه توصیه می کنیم که روزتان را با یک فنجان بزرگ چای سبز آغاز کنید. در این صورت حدود 200 میلی گرم فلاونوئید به بدن تان می رسد. توصیه می ...
آیا از اهمیت مصرف میوه در کودکان خبر دارید؟
وجود دارد که وقتی آبمیوه یا میوه شیرین به کودک داده می شود، او آن را به صورت بافت چربی ذخیره کند. اگر چه دریافت 2 واحد میوه در تغذیه روزانه کودک معادل 120 کیلوکالری است و یک شیرینی معادل 150 کیلوکالری می باشد، بنابراین توصیه می شود، در مورد کودکان چاق به جای منع مصرف میوه، خوراکی هایی مانند تنقلات، شیرینی ها و شکلات از برنامه غذایی کودک حذف شود . میوه ها را جایگزین آب نکنید ...
مواد غذایی ویژه برای زمان هایی که مریض هستید
فنجان دمنوش زنجبیل پیشنهادهای خوبی برای مقابله با حالت تهوع هستند. این مواد غذایی به تسکین دستگاه گوارش کمک می کنند در مواقع اسهال برای شروع نوشیدنی ورزشکاران یا پدیالیت توصیه می شود. چون هدف اصلی جایگزین کردن مایعات و الکترولیت هایی است که از طریق اسهال از بدن دفع شده اند. باید به مصرف مایعات ادامه دهید و مواد غذایی ساده هضم مانند موز یا کته را دریابید. یادتان باشد اگر ریسک کنید و ...
اسید سولفوریک
. قطرات آب به هنگام بارش با آلاینده های کارخانه ها و خودرو ها که در هوا معلق هستند واکنش می دهند و تولید اسید می کنند. اسید سولفوریک با فلزات واکنش می دهد و هر چه دما بالاتر رود میزان این واکنش بیشتر خواهد شد اما بر روی جیوه و سرب تاثیری ندارد. اسید سولفوریک در لیست مواد خطرناک قرار گرفته است. می توان میزان صنعتی بودن کشور ها را با میزان تولید و مصرف اسید سولفوریک آنها متناسب ...
هشت دشمن ناخن
... عقب زدن کوتیکول ناخن هنگام مانیکور کوتیکل به به چین پوستی لبه ناخن می گویند. با عقب زدن کوتیکول یک شکاف در اپایه ناخن ایجاد می کنید که نتیجه آن شکننده شدن ناخن است. اگر این عادت را مرتب تکرار کنید به مرور رشد ناخن کند می شود، ناخن نرم تر می شود و سطح آن پستی و بلندی پیدا می کند. زمانی که کوتیکول ناخن عقب می رود، میزان محافظت از ناخن کمتر می شود و همین مساله احتمال ابتلا به عفونت های ...
خاصیت های باورنکردنی گوجه فرنگی
کاهش احتمال ابتلا به سرطان لوزالمعده نیز کمک می کند. در این تحقیق محققان دریافتند که لیکوپن می تواند تا 31 درصد احتمال سرطان لوزالمعده را در میان آقایان با بالاترین و پایین ترین مقدار مصرف از این کارتینوئید، کاهش دهد. 5- گوجه فرنگی حاوی 3 آنتی اکسیدان بسیار مهم است: بتا کاروتیئن (که فعالیت ویتامین A را در بدن دارد)، ویتامین E، و ویتامین C. 6- گوجه فرنگی سرشار از پتاسیم است ...
خواص میوه ها و سبزیجات براساس رنگ هایشان
سفید رنگ رنگ سفید برخی میوه ها و سبزیجات در اثر وجود ترکیبات خاصی به نام آنتواگزانتین می باشد که خیلی شبیه به یک آنتی اکسیدان عمل می کند.محصولات سفید رنگ مانند: سیر و پیاز حاوی ماده ای به نام آلیسین می باشند که درکاهش فشار خون و کلسترول موثرند. این ماده هم چنین در کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات موثر می باشد. میوه ها و سبزیجات سفید رنگ هم چنین حاوی ترکیبات مغذی هستند که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و علاوه بر آن منبع غنی از ماده آلی پتاسیم می باشند.سایر مواد غذایی حاوی این ترکیبات عبارتند از:سیر، انواع پیاز ( قرمز، سفید)،موز، قارچ، سیب زمینی، وگل کلم. ...
گرسنگی یک احساس روانی است و رژیم های غذایی تنها آن را بدتر می کند
تنقلات قبل از خواب در خانواده ی کربوهیدرات ها جای می گیرند. فراوانی این دسته به حدی است که محال است که وارد یک سوپرمارکت شوید و خود را در هجوم مواد غذایی کربوهیدرات دار نبینید. این نوع غذاها توانسته است ذائقه ی ما را تحت سلطه ی خود قرار دهد و حساسیتی نسبت به مصرف زیاد آن ها از خود نشان ندهیم. "رابرت اتکینز" متخصص قلب و عروق آمریکایی اولین کسی بود که رژیم غذایی با کربوهیدرات پایین را پیشنهاد ...
بادکش گذاری شیوه ای علمی برای افزایش کارآیی در ورزش
و حکمای مشرق زمین به خواص درمانی بادکش گذاری پی برده؛ و در درمان بسیاری از بیماری ها و دردها از آن بهره می گرفتند. بادکش گذاری روشی طبیعی برای افزایش انرژی و کارایی ورزشکاران عنوان شده است، روشی بدون عارضه و مفید که دوپینگ هم محسوب نمی شود. دراین روش درمانی، فنجان های مخصوصی برای ایجاد مکش روی پوست بیمار قرار داده می شوند. جنس این فنجان ها از مواد مختلفی مانند شیشه، سیلیکون، چوب بامبو ...
به این دلایل خاکشیر مصرف کنید
شاید با شنیدن نام خاکشیر ناخواسته به یاد نوشیدنی گوارایی بیفتید که در فصل گرم تابستان از نوشیدن آن لذت می برید، اما آیا تا به حال به صورت عمقی به خواص و فواید خاکشیر نگاهی انداخته اید؟ ما در این مطلب قصد داریم به تمام فوایدی که با مصرف خاکشیر برای بدن می توان به دست آورد ، بپردازیم. در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. خواص خاکشیر خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است. ...
خواص زیتون، سلامت باشید! (2)
ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. علاوه براین، زیتون غنی از ترکیبات فنولی است که می تواند از بروز سرطان های مختلف جلوگیری کند. ترکیبات فنولی مانند هیدروکسی تیروزول همانند یک ضد انعقاد عمل می کند که همین امر نیز شانس ایجاد لخته های خون را کاهش می دهد. گذشته از آن، ترکیبات فنولی یکسان می تواند تنش رگ های خونی را برطرف کند و عروقی خونی را متسع نماید. همین امر موجب می شود جریان خون در بدن به خوبی ...
خواص زیتون، سلامت باشید! (1)
اسید و آنتی اکسیدان های مختلف است. اجازه دهید نگاهی گذرا به مزایای زیتون بیندازیم. درصدهای مورد نیاز بدن در هر 100 گرم زیتون. ویتامین ها: ویتامین ای 19 درصد ویتامین آ 8 درصد ویتامین کا 2 درصد ویتامین بی6 2درصد ارزش غذایی: چربی 24 درصد فیبر 13 درصد کالری 125 پروتئین 2 درصد مواد معدنی: سدیم 65 درصد کلسیم 5 درصد مس 6 درصد آهن 3 درصد مزایای زیتون برای سلامتی: تقویت کننده ی سلامت قلب، بیماری های قلبی یکی از شرایط مرگبار گسترده در سراسر جهان است. ...
پنهان سازی واردات تراریخته ها طی یک دهه
...، در هیچ کجای دنیا برنج تراریخته به عنوان محصولی که مستقیما مورد مصرف انسان قرار گیرد، کشت تجاری و انبوه نشده زیرا میزان مصرف روزانه برنج توسط انسان قابل مقایسه با ذرت، کلزا و سویا نیست و تاکنون هیچ کشوری این مخاطره را نپذیرفته است. به گفته عمرانی حتی کشورهایی مانند هند و پاکستان که نیازمند برنج زیادی برای مردم کشور خود هستند نیز زیر بار تولید برنج تراریخته نرفته اند. عضو ...
تأثیر چای سبز بر میزان استرس اکسیداتیو خون پرسنل اتاق عمل
که چای سبز زمانی که به عنوان مکمل آنتی اکسیدانی مصرف شود به طور قابل توجهی می تواند باعث بهبود استرس اکسیداتیو و آسیب DNA شود، لذا استفاده از آن به عنوان یک مکمل آنتی اکسیدانی طبیعی توصیه می شود. این مطالعه بر پرسنل اتاق عمل انجام شد، به این علت که آنها دائما با گازهای بیهوشی و مواد شیمیایی در اتاق عمل در تماس هستند که در دراز مدت باعث افزایش رادیکال های آزاد در بدن می شود. هر چند در ...
ظرف ها چه تأثیری بر سلامت مادر و جنین دارند؟
پخت در این ظروف مقداری از آلومینیوم وارد غذای مصرفی شده که می تواند منجر به مسمومیت به صورت اختلال در سیستم عصبی، مسمومیت های کلیوی و کبدی، التهاب مفاصل گردد . بخصوص باید در مورد پخت سبزیجات برگی شکل مانند کاهو و غذاهای اسیدی مانند گوجه فرنگی، ریواس، این نکته را در نظر داشت. البته بر اساس تحقیقات سازمان بهداشت جهانی مصرف روزانه 1 50 میلی گرم مضر نبوده با توجه به اینکه بیشتر داروها از ...
خواص میوه آووکادو، مزایا و معایب
بدن ضروری است. حدود 30 گرم آووکادو می تواند 8 درصد نیاز بدن شما به ویتامین کا در روز، که باعث لخته شدن خون می شود را جواب دهد. همچنین حاوی ویتامین سی، ای، و آنتی اکسیدان هم هست که سیستم ایمنی بدن را تقویت خواهد کرد. مواد مغذی دیگری که در آووکادو یافت می شوند شامل فولات، ریبوفلاوین، فیبر و ویتامین B-6 است. چربی سالم برای قلب تقریبا هر 30 گرم آووکادو دارای 4.5 گرم چربی اشباع ...
زیره سیاه
خاصیت ضدگرفتگی دارد و برای رفع گرفتگی های دوران قاعدگی مفید است . مقوی بدن و چاق کننده است . معده را گرم و تقویت می کند و کرم تنیا را دفع می کند. و اثر قابل ملاحظه ای در جلوگیری از ایجاد بادهای اضافی در روده و درمان اسهال دارد. دم کرده یک قاشق مرباخوری میوه له شده زیره سیاه در نیم لیتر آب جوش برای تنبلی اعمال گوارشی 2 1 گرم ، بی اشتهایی ، باد یا درد روده مصرف می شود و دانه زیره ...
عوارض چاقی در کودکان
...، ویتامین ها و مواد معدنی هستند و دیرتر هضم می شوند (مثل سبزیجات)، حبوبات (نخود، لوبیا و عدس)، غلات کامل (مانند جوی سبوسدار)، آجیل و دانه ها، پاستا و برنج قهوه ای، برای رشد کودکان ضروری می باشند. مصرف کربوهیدرات های ناسالم ساده همچون آب نبات، کیک ها، نوشابه ها، نان سفید، ماکارونی، برنج و... را کاهش دهید، زیرا کربوهیدرات های ناسالم اغلب حاوی ویتامین ها و مواد معدنی کمتر و همچنین بدون فیبر هستند. ...
چربی سوزهای طبیعی و این تاثیرات
بسیاری برای کاهش وزن داشته باشند. نوشیدن نیم لیتر آب می تواند سوخت و ساز بدن خود را تا 30 درصد برای یک دوره 1 تا 1٫5 ساعت افزایش دهد.بهتر است از آب سرداستفاده کنید تا بدن برای گرم کردن آن انرژی مصرف کند. بهترین زمان نوشیدن آب قبل از غذاست چراکه بدن احساس سیری پیدا می کند و به کاهش چربی اضافی هم کمک بسزایی می کند. تخم حیوانات و پرندگان انواع تخم ها مانند تخم مرغ جز مغذی ...
اهمیت مصرف مکمل برای کودکان
...> اسید فیتیک موجود در سبوس غلات، اسید اگزالیک اسفناج، تانن در چای و قهوه، املاحی مانند کلسیم، فسفر، منیزیم و روی کاهش دهنده جذب آهن هستند. اختلالات سوءجذب و مصرف آنتی اسید همراه با غذا و فقدان اسید معده نیز موجب کاهش جذب آهن می شود. در شیرخوارانی که با وزن طبیعی متولد می شوند دادن قطره آهن از پایان شش ماهگی یا همزمان با شروع تغذیه تکمیلی تا پایان 24 ماهگی به میزان روزانه 5/12 میلی گرم آهن ...
چگونه می توان از سفید شدن موها جلوگیری کرد؟
یکی از دلایلی است که پزشکان مکتب طب سنتی و گیاهان باستانی هندوستان که آیورودا نام دارد، بر خوردن حداقل مقدار کمی کره خالص که از شیر گاو گرفته شده باشد، به عنوان دارویی برای جلوگیری از سفید شدن موها تا کید کرده اند. مس بخورید یکی از علت های سفید شدن موها کمبود مس بدن است؛ مس از مواد غذایی است که تاثیر مثبتی بر پوست و موی شما دارد. برای اینکه موهای شما سفید نشود، باید مس را ...
چند روش برای درمان کبد چرب
قند خون مراجعه کنید. مواد غذایی مناسب را به رژیم غذایی خود برای کمک به عملکرد کبد چرب تان اضافه کنید. مقدار زیادی از میوه، سبزیجات، آجیل،و دانه ها را بیفزایید. پروتئین های حیوانی کم چرب مثل مرغ و ماهی، روغن های مفید مانند روغن زیتون ، روغن فندق و ماکادمیا، آووکادو، کره نارگیل و روغن ماهی مفید هستند. این چربی های خوب ضد التهاب هستند، و به بازسازی کبد شما کمک میکنند. سوخت و ساز بدن خود ...
16 فایده انجیر که باید بدانید
گلیسیرید را در بدن کاهش می دهد، و از حمله ی قلبی و سکته ی مغزی جلوگیری می کند. انجیر خشک حاوی فنول، اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است که خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر را کاهش می دهند. 2. کاهش وزن: انجیر منبع خوبی از فیبر غذایی، است اما کالری کمی دارد. غذاهای پر فیبر شما را سیر نگه می دارند، و در عین حال فشار گرسنگی را کاهش می دهند. این میوه به عنوان یک ملین طبیعی عمل می کند، و به این ...
با خواص و مضرات لوبیا آشنا شوید
طور چشمگیری کاهش می دهد بلکه عصاره ای به نام IP6 دارد که به عنوان داروی احتمالی برای مقابله با سرطان تحت بررسی است . کاهش دهنده کلسترول است افزودن روزانه تنها یک وعده لوبیا می تواند خطر کلسترول را کاهش دهد و درنتیجه خطر بروز بیماری قلبی را تا 25 درصد پایین بیاورد . اشتها را کاهش می دهد لوبیا هوس مصرف شیرینی و اسنک ها را کاهش می دهد؛ بنابراین فرد مواد ...
کبد و کلیه خود را با این میوه ها سالم نگه دارید
بخشد و تقویت می کند. این میوه همچنین مواد غذایی را در معده تجزیه می کند که این تاثیر باعث تسهیل گوارش می شود. سیب ، دوست کبد و کلیه سیب قرمز و سبز خواص چشمگیری برای حفظ سلامت کبد، کلیه ها و همچنین قلب دارد. همیشه توصیه می شود که خوردن روزانه یک عدد سیب همراه با پوست برای بهره مندی از خواص آن عالی است. سیب علاوه بر اینکه کلسترول بد خون را کاهش می دهد و تری گلیسرید بدن را تنظیم می ...
تاثیر هندوانه بر درمان بیماری ها
دکتر سلام: هندوانه حاوی ویتامین ها و ترکیبات معدنی و اکسیدان هایی مثل ویتامین C و A که از ما در برابر بیماری ها محافظت می کنند. با مصرف هندوانه خطر کم آب شدن بدن نیز کاهش می یابد، گوشت این میوه قرمز، صورتی، سفید یا زرد رنگ است. بدون شک شما هم قرمزش را بیشتر می پسندید. فواید هندوانه برای سلامتی بسیار زیاد است حتما بخوانید تا بگوییم در خواص هندوانه و زیر پوست هندوانه چه خبر است. خواص ...
آدامس باعث پیری پوست می شود!
پیدا کند. اما همان طور که گفته شد درمورد تاثیر جویدن آدامس بر زیبایی بین متخصصان اختلاف نظر وجود دارد به حدی که برخی بیماران شان را از این کار منع می کنند، چون معتقدند جویدن آدامس باعث می شود مواد ضدچروکی یا ژل هایی که زیر پوست تزریق شده است جابه جا شده و باعث بدشکلی صورت شود. واقعیت این است که هیچ مطالعه مستدلی در این زمینه انجام نگرفته است اما این را هم باید بدانید که همه ماهیچه های بدن و از جمله ...
آلو زرد
آلو زرد به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های فراوانش برای بیمارانی که با مشکلات پوستی مواجه هستند بسیار مفید است و باعث افزایش شادبی آنان می شود، همانطور که می دانید نحوه مصرف این میوه با پوست آن است اما شاید کودکان به پوست این میوه حساس باشند و دچار دل درد شوند پس تا حد امکان، کودکان آلو زرد را بدون پوست مصرف کنند. در ادامه مطلب به خواص فوق العاده این میوه خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید. ...
گوشت شترمرغ از منظر طب سنتی، دیرهضم اما ضد نفخ
، لرزش و درد مفاصل و کمر مفید است . علاوه بر این، مصرف گوشت شتر مرغ به مقابله با بیماری های سرد رحم کمک می کند . روغن پیه شترمرغ نیز فواید مختلفی دارد. درواقع، خوردن روغن پیه آن برای تکلم کودکان و رفع سردی بدن موثر است. حتی مالیدن آن به بدن و پاها باعث تسریع در حرکت اطفال می شود. گوشت شترمرغ به عنوان یکی از گوشت های دیرهضم شناخته می شود که مصرف آن برای گرم مزاجان خوب نیست. البته مصرف آن همراه با مُصلحات اصلی (سرکه و روغن) می تواند هضم آن را راحت تر و عوارض آن را هم برطرف سازد . گردآوری: گروه سلامت سیمرغ seemorgh.com/health منبع: salamatism. ...
