سایر منابع:
سایر خبرها
21 راه برای نجات غذای خراب
داخل ظرف بریزید و روی اجاق بگذارید و 2 قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. کلم ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از مدت کمی آن ها را آبکش کنید. اگر کلم خردشده را در ظرف فلزی بریزید و چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید هم بسیار ترد خواهد شد. • برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چای خوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیازها سریع تر سرخ می شوند و طعم بهتری پیدا ...
طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آرد
لیوان و 1.5 ق چای خوری) را باهم مخلوط کنید و خوب بزنید تا کف کند. این مرحله خیلی مهم است زیرا این کیک شکلاتی، بیکینگ پودر ندارد و پف کیک شما به تخم مرغ بستگی دارد. از اینجای کار به بعد از هم زدن خبری نیست و فقط باید با یک قاشق چوبی، به آرامی مواد را زیرورو کنید. حالا مایه کیک را داخل قالب بریزید و قالب را داخل یک سینی گذاشته، آن را داخل فر قرار دهید و بعد سینی را با آب جوش پر کنید. سطح آب باید تا یک ...
با این خوراکی ها وزنتان را افزایش دهید
اختیارتان قرار خواهیم دا آجیل این خوراکی های ترد، سرشار از پروتئین و چربی های سالمند و خطر ابتلا به بیماری قلبی را نیز کاهش می دهند. آنها را روی سالاد بریزید، به برنج یا ماکارونی اضافه کنید، آنها را له کنید و بعنوان چاشنی به مرغ و ماهی بزنید، یا از آنها بعنوان یک میان وعده لذت ببرید.چنین می توانید کره های آجیلی را روی کراکر، نان یا میوه پخش کنید تا کالری مصرفی تان را افزایش دهید. فقط ...
طرز تهیه پیتزا قیفی + ویدیو آموزش تهیه خمیر پیتزا قیفی
نمک 1 ق چای خوری طرز تهیه خمیر پیتزا قیفی: برای تهیه خمیر پیتزا قیفی ابتدا مایه خمیر، شکر و آب ولرم را باهم خوب مخلوط کنید و روی آن را بپوشانید و حدود 10 دقیقه آن را در جای نسبتا گرمی قرار دهید تا حجم آن دوبرابر شود. آرد و نمک را مخلوط کرده و تخم مرغ، شیر و روغن را به همراه مایه خمیر فعال شده به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یک دست شود. خمیر را حدود 5 دقیقه ...
چگونه از سبزیجات راحت تر استفاده کنیم؟
پیتزا استفاده کنید یا می توانید هویج خرد شده را به مایه ماکارونی و یا لازانیا اضافه کنید یا اینکه از پوره سیب زمینی برای غلیظ کردن سوپ استفاده کنید.برگ های ترد و تازه کاهو یا کلم را درون سالاد خرد کنید و یا داخل ساندویچ قرار دهید یا این سبزیجات را با هم مخلوط و خرد کرده و به درون سوپتان بریزید. همچنین شما می توانید از سبزیجاتی مثل سیر، پیاز و یا فلفل برای طعم دار کردن غذاها استفاده کنید. ...
طرز تهیه پنکیک نارگیل با برش های انبه
مواد لازم: پودر نارگیل 100 گرم آرد 100 گرم بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر نارگیل 20 میلی لیتر عسل 1 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم انبه 1 عدد پودر قند 150 گرم لیمو 4 عدد طرز تهیه: 1٫ برای تهیه خمیر پن کیک، پودر نارگیل را در مخلوط کن ریخته و برای 1 دقیقه بزنید تا کاملا ریز شود. 2 ...
با بهترین غذاهای خیابانی برزیل آشنا شوید
روش برای پخت Picanha که تکه ای گوشت راسته با یک لایه چربی است، استفاده می کنند. Pastel de queijo نوعی پیراشکی است که در بخش جنوب شرقی کشور بیشتر وجود دارد و محتویات داخلی آن را مرغ یا گوشت چرخ کرده و پنیر تشکیل می دهند. این غذا نوع شیرین هم دارد که معمولا با میوه های گرمسیری، شکلات یا کارامل سرو می شود. coxinha مرغ برزیلی coxinha در واقع نوعی کراکت است ...
دلمه فلفل سبز خوشمزه با مایکروفر درست کنید +آموزش
در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه دلمه فلفل سبز با مایکروفر را آموزش خواهیم داد.این غذای ایرانی را تهیه کرده و لذت ببرید. مواد لازم برای دلمه فلفل سبز با مایکروفر گوشت چرخ کرده 250 گرم فلفل سبز دلمه ای 4 عدد سبزی دلمه 0.5 فنجان برنج 0.5 فنجان لپه 0.35 فنجان پیاز داغ عسلی 3 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق ...
کیک سیب و شلیل ، طرز تهیه کیک سیب و شلیل
ابتدا کره و شکر را با همزن برقی هم می زنیم تا کاملا پف کرده و سفید شود. تخم مرغ ها را یکی یکی همراه وانیل اضافه می کنیم و پس از اضافه کردن هرکدام، مواد را 30 ثانیه هم می زنیم. مواد لازم کیک سیب و شلیل آرد:180 گرم کره:150 گرم شکر:170 گرم نشاسته ذرت:70 گرم پودر بادام :70 گرم وانیل:یک دوم قاشق چای خوری شلیل تازه و ...
آشنایی با فنچ زبرا و انواع آن + عکس فنچ زبرا
.... در صورت مصرف تکه هایی از پوسته اطراف نوکشان کنده می شود. همچنین خیار سالادی(تخم های آن) و کاهو (که اگر خیار و کاهو را با چاقو ریز ریز و خرد کنید راحت تر می توانند از آن استفاده کنند) و هویج رنده شده و هندوانه و زرده تخم مرغ آب پز شده و گاهی هم ذرت مورد علاقه فنچ ها است. از دیگر غذاهای مکمل برای فنچ ها کف دریا می باشد که به رنگ سفید و لایه لایه است و از ماهی مرکب تهیه می شود. سعی کنید که پوست ...
تقویت مو با ماسک های طراوت بخش
. در ادامه مطلب به انواع ماسک های مفید برای تقویت مو خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید. ماسک شیر و تخم مرغ به نسبت اینکه موهای تان بلند است یا کوتاه می توانید تصمیم بگیرید برای این ماسک از یک یا دو عدد تخم مرغ استفاده کنید. بعد از این سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید. زرده تخم مرغ را با یک لیوان شیر و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون ترکیب کنید. سپس آب یک عدد لیمو را هم به ...
طرز تهیه کیک سیب زمینیِ عجیب و میوه ای
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 12500 وب سایت آوای سلامتی: سیب زمینی شیرین همراه میوه و شکر تصفیه نشده در کیک سیب زمینی میوه ای کم چرب عجیب, با هم مخلوط می شوند و یک ترکیب خوشمزه را تشکیل می دهند. مواد لازم: کره آب شده : 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی شیرین , نگینی خرد شده : 675 گرم شکر زرد کریستالی دمرارا : 125 گرم تخم مرغ : 3 عدد شیر رقیق کم چرب : 3 قاشق ...
سوباتان، بهشت رویایی ایران
...> صبحانه مخصوص سوباتانی هاست. برای پخت این صبحانه دلچسب آرد برنج را در مقداری شیر می ریزند و هم می زنند و سپس چند عدد تخم مرغ داخل آن می ریزند و با کمی شکر و زردچوبه دوباره هم می زنند و آن را در ماهیتابه ای که روغنش داغ شده، سرخ می کنند . سیرجینَه، صبحانه مخصوص سوباتانی هاست جِزلِق دنبه گوسفند را خرد می کنند . پس از داغ کردن و جوشاندن دنبه ، روغن آن کاملا جدا می شود و تکه ...
گارنی یاریخِ خوشمزه و تبریزی
حبه جعفری خردکرده 5 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم لپه 30 گرم طرز تهیه: 1٫ ابتدا بادمجان ها را بشوئید و درسته در روغن سرخ کنید. 2٫ سپس شکافی در آن ها ایجاد کنید، و کنار بگذارید. 3٫ آن گاه گوشت را همراه با پیاز، 2 قاشق رب گوجه فرنگی، سیر، جعفری، نمک و فلفل تفت دهید. 4٫ اینک لپه را پس از پختن، با گوشت مخلوط کنید و شکم بادمجان ها را از آن پر ...
درمان کم خونی و فقر آهن با طب سنتی
گرم (یک قاشق غذاخوری) میوه خرد یا پودرشده را با آب میل کرد. تنتور: 4 میلی لیتر (یک قاشق سوپ خوری) تا چهار نوبت در روز میل شود. رایحه: حداکثر تا 6 قطره اسانس در روز میل شود. باید توجه کرد که هیچ نوع اسانس خالص را نباید مستقیماً به صورت خوراکی مصرف نمود؛ چون باعث تحریک دهان و مخاط دستگاه گوارش می شود. برای مصرف اسانس، آن را باید رقیق و یا در موارد خوراکی یا مایعات مخلوط کرد. ...
11 شهریور فواید روغن بادام (1)
چشم ها، هر شب قبل از خواب، مقداری روغن بادام را روی آن ها بمالید. در ضمن، تابش مستقیم نور خورشید می تواند منجر به تولید لکه های قهوه ای روی پوست شود. برای خلاص شده از شر این لکه ها، یک قاشق چایخوری عسل را با چند قطره از روغن بادام و آب لیمو ترش مخلوط کنید. سپس، مخلوط حاصل را روی لکه های قهوه ای روی پوست بمالید و آن را به مدت یک ساعت به حال خود رها کنید. در آخر، پوست خود را با آب خالی بشویید. پس از مدتی این لکه ها برطرف می شوند... برای خواندن بخش دوم -فواید روغن بادام- اینجا کلیک کنید. ...
این غذا را باید داخل فویل درست کنید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : در این مطلب قصد داریم طرز تهیه غذایی راحت را به شما آموزش دهیم که در فر درست می شود. نکته مهم در پخت این غذا این است که به مقداری زرورق یا فویل نیاز دارید. چون قرار است مواد را داخل آن ریخته و در فر قرار دهید. مواد لازم: قارچ (خرد شده) 5 عدد روغن مایع 2 قاشق پیاز (خرد شده) پیاز 1 عدد زرورق (50 سانتیمتر در 50 سانتیمتر) 50 در 50 گوجه ...
نخستین ابر خوراکی جهان
.... شما باید 30-40 گرم مواد غذایی پرفیبر در روز بخورید. 2. سلامت پوست و مو اگر پوست، مو و ناخن هایی سالم تر می خواهید پس 2 قاشق غذاخوری تخم کتان به نوشیدنی های تان یا 1 قاشق غذاخوری روغن تخم کتان به به برنامه ی غذایی روزانه تان اضافه کنید. چربی های ALA در دانه های کتان می توانند با تامین چربی های ضروری و همین طور ویتامین های گروه ب که به کاهش خشکی و شوره ...
طرز تهیه پای اسفناج و پنیر
اسفناج به خودی خود یکی از سبزی های فوق العاده درمانگری می باشد که استفاده آن در انواع دسر و غذاها سود بسیار زیادی را برای بدن مهیا می کند. امشب به شما می خواهیم تهیه طرز تهیه پای اسفناج و پنیر را آموزش دهیم. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برای پای اسفناج و پنیر اسفناج 1 کیلوگرم پیازچه 5 عدد تخم مرغ 2 عدد خامه 3 قاشق غذاخوری ...
راز داشتن ناخن هایی زیبا و محکم
به اندازه کافی از این ویتامین ها دارند. در مرحله بعد می توانید از مکمل های حاوی این ویتامین ها هم استفاده کنید. ذرت بزن به ناخن! یکی از موادی که می تواند در استحکام ناخن ها موثر باشد، لوسیون ذرت است. این لوسیون را خیلی راحت می توانید در خانه بسازید. برای این کار کافی است دانه های ذرت را در یک مخلوط کن به همراه شیر مخلوط کنید و بعد از صاف کردن آن، به ناخن ها بمالید. این لوسیون مقدار ...
سولاریوم پوست را تخریب می کند
...> 2 قاشق سوپخوری اکسید روی 1 قاشق سوپخوری پودر ویتامین سی 10 تا 20 قطره روغن گل سنبل روغن کنجد، کره کاکائو و موم زنبور عسل را باهم مخلوط کرده و روی حرارت قراردهید تا کاملا ذوب و حل شوند. چای سبز، اکسید روی، پودر ویتامین سی و روغن سنبل را نیز به آن بیفزایید و آنقدر هم بزنید تا ماده ای کرم رنگ آماده شود و به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید. سپس کرم آماده استفاده است. ...
نکات خواندنی برای سرخ کردن غذا
به سطح غذا شده که سبب می شود موقع اضافه کردن غذا درون ماهیتابه، روغن به بالا پاشیده شود. اگر لازم باشد، نمک را می توان قبل از خوردن اضافه نمود. از ظروف آلومینیومی برای سرخ کردن غذا و نگهداری روغن استفاده نکنید. نمک به کار رفته در غذا باعث تخریب ظروف آلومینیومی شده و سبب نفوذ آلومینیوم به درون روغن می شود که مسمومیت زا است. از ظروف آهنی و مسی هم اجتناب کنید، زیرا روند تخریب روغن را ...
توپک شکلاتی – پنیری، یک دسر عالی برای عصرهای تابستان
گردوی ریز خرد شده : 3⁄4 فنجان طرز تهیه توپک شکلاتی – پنیری پنیر خامه ای، کره و وانیل را با هم خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. چیپس شکلاتی را اضافه کرده و برای حدود 2 ساعت درون یخچال بگذارید تا کاملا خودش را بگیرد. بعد از 2 ساعت از یخچال خارج کرده و روی سینی که درونش کاغذ روغنی است به اندازه توپک های کوچکی درست کنید. سینی را برای 1 ساعت دیگر درون یخچال بگذارید بعد از خارج کردن از یخچال این توپک ها را درون گردوهای خرد شدهد بغلطانید. این توپک های گردویی را با کراکرهای خشک میل کنید. ...
تغذیه مناسب بچه ها، موارد ممنوعه!
او تخم مرغ کامل بدهید یا زرده و سفیده تخم مرغ را با هم در غذایش مخلوط کنید باعث وزن گرفتن و بالا رفتن توان بدنی اش می شوید. واقعیت این است که کودکان زیر یک سال، توان هضم پروتئینی که در سفیده تخم مرغ وجود دارد را ندارند و ممکن است واکنش های آلرژیکی نشان دهند. پس از توصیه متخصص فراتر نروید و تنها به او زرده تخم مرغ بدهید. عسل گرچه عسل برای بزرگسالان هزار و یک فایده دارد و در عین ...
علت و درمان پف زیر چشم -
کامل از پشت کتف تا قوزک پاها با 25 لیوان در یک مرکز حجامت طب سنتی، خوردن روزی یک قاشق عرق آویشن در یک لیوان آب ولرم، آب سیب با پوستش بعنوان آنتی بیوتیک طبیعی، مصرف آب انجیر ، تغذیه شب هنگام نان و پنیر با گردو ، مصرف دوغ و لبنیات اندک آنهم با مصلحات آن، مالیدن روغن بادام شیرین به صورت، یکساعت قبل خواب مخلوط عرق های اسطوخدوس و بهارنارنج و بادرنجبویه در یک لیوان، خوردن هفت مغز اندک بصورت مخلوطی، خوردن ...
10 شهریور آلزایمر را با تشخیص به موقع مهار کنید (2)
غلات کامل و حبوبات در برنامه غذایی روزانه محدودیت در مصرف خامه و کره، مغز و کله پاچه اعتدال در مصرف مواد حاوی کافئین (چای، قهوه، شکلات، نوشابه) مصرف مواد و منابع کم سدیم مثل کنجد و سبزی های برگ سبز مصرف کمتر روغن در پخت مواد غذایی جایگزینی روغن های زیتون و کنجد و ذرت با روغن های جامد و مایع استفاده از چاشنی هایی مثل آبلیمو و روغن زیتون و ماست بجای سس برای سالاد مصرف منابع غذایی حاوی منیزیوم مثل ...
طرز تهیه فرنی با نشاسته
نشاسته 1 پیمانه آب سرد 1 پیمانه شیر 4 پیمانه شکر یک و نیم پیمانه گلاب نصف پیمانه مغز هل کوبیده 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه : 1٫ نشاسته را با یک پیمانه آب مخلوط و حل کنید یا اینکه نشاسته را در یک پارچه مَلمَل یا تنظیف بریزید و داخل یک پیمانه آب قرار دهید. 2٫ سپس شیره آن را بگیرید تا اگر مواد خارجی در نشاسته باشد به این صورت گرفته شود. 3٫ نشاسته حل ...
(تصویر)طرز تهیه چیزکیک لیمویی خوشمزه
... طرز تهیه کاستارد لیمویی زرده تخم مرغ، 170 گرم شکر، 6 قاشق غذاخوری آبلیمو و یک قاشق چای خوری پوست لیمو ترش را داخل یک قابلمه کوچک مخلوط کنید و به مدت 8 دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد و غلیط شود. بعد بگذارید، هشت دقیقه در دمای معمولی اتاق خنک شود و آرام هم بزنید. طرز تهیه نان کیک فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. یک قالب ...
طرز تهیه لازانیا لقمه ای (لازانیا رولی) + ویدیو
. رب گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کنید و مواد را باهم مخلوط کنید. در نهایت کمی آب به گوشت اضافه کرده و درب تابه را ببندید تا گوشت پخته شود. بعد از حدود 20 دقیقه، فلفل دلمه خرد شده را به همراه آویشن به گوشت اضافه کرده، کمی تفت دهید و حرارت را خاموش کنید. حالا ورقه های لازانیا را داخل آب جوش قرار داده و طبق دستور پشت جعبه لازانیا، با کمی نمک و روغن بپزید. ورقه های لازانیا را بعد از حدود 10 دقیقه آبکش ...
آلاسکا زردآلو و زنجبیل، بدون بستنی!
بر روی میوه ها قرار دهید , سپس مرنگ را روی کیک بریزید . توجه داشته باشید که این کار باید در لحظه آخر انجام شود و بالافاصله بعد از خارج نمودن از فر , خورده شود . مواد لازم: کیک زنجبیلی به ضخامت 2 سانتیمتر : 2 قطعه سیب : 1 عدد شربت یا عصاره زنجبیل : 2 قاشق غذاخوری برگه زردآلو , خرد شده : 6 تکه آب پرتقال : 4 قاشق غذاخوری بادام پرک : 15 گرم سفیده تخم مرغ کوچک : 2 عدد شکر دانه ریز ...